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Bajo Tierra
Cócteles
De La Casa
SINIESTRO
Licor de nueces 1 oz. (cherry, café, amaretto, triple sec)
Vodka 1,5 oz.
pulpa de frutilla 1x1cm
goma ½ oz
coctelera con 2 hielos
CHERRY COLLINS
Licor de cherry 1,5 oz
Vodka 1 oz
jugo de limón ½ oz
goma ½ oz
coctelera con 2 hielos
BIG BANG
Licor de menta 1 oz
Licor de Cacao 1oz
Vodka 1/2 oz
Crema 1,5 oz
Coctelera con 2 hielos
LAPSUS
Helado de frutos del bosque 1 bolita
Helado de chocolate 1 bolita
crema 1 oz
cacao 1,5 oz
whisky 1 oz
juguera, con hielo frape
CORAZON DE TU EX
Vodka Black 1,5 oz
Martini Dry 1 oz
Jugo de limón ½ oz
Goma ½ oz
Coctelera con 2 hielos
Naktu
Bajo Tierra
LEMON MARGARITA
Helado de limón 1 bolita
jugo de limón ½ oz
tequila 1,5 oz
goma 1 oz
Hielo frape
Juguera con hielo frape
BEER SHAKE
Cerveza isla Brava ámbar 2,5 oz
Crema 1,5 oz
Canela 1 pizca
Vodka 1,5 oz
Goma ½ oz
Crema 1 oz
Todo lo anterior en la juguera.
Chantillí
Caramelo
ANGEL MALO
Pulpa de piña 2x2 cm
Vodka 1,5 oz
Granadina 1oz
Juguera con hielo frape
Base Whisky
GODFATHER
Whisky 2 oz
Amaretto 1 oz
Decorar con marrasquino y flor de hibisco
directo en vaso whisky
Naktu
Bajo Tierra
CLAVO OXIDADO
Whisky 2oz
Drambuie 1 oz
Clavos de olor 3 quemados
Marrasquino
Directo vaso whisky
OLD FASHION
Rodaja de pina y rodaja de naranja
Granadina
caramelo
Jugos 1.5 oz
Whisky, 2oz
Directo en vaso whisky
WHISKY SOUR
Whisky 1,5 oz
Jugo de Limón 1 oz
Goma 1oz
Coctelera 2 hielos
ORGASMO
Crema 1 oz
Amaretto ½ oz
licor de cacao ½ oz
whisky ½ oz
coctelera con 2 hielos
Base Vodka
DESTORNILLADOR
Vodka 2 oz
Jugo De Naranja 1,5 oz
Directo en vaso largo xl
RUSO NEGRO
Licor De Café 1,5 oz
Vodka 2 oz
Directo en vaso whisky
Naktu
Bajo Tierra
RUSO BLANCO
Vodka 1 oz
Crema 1 oz en coctela
Licor De Café 1 oz en copa
LAGUNA AZUL
Vodka 1,5
Azul Curazao ½ oz
Jugo De Limón ½ oz
Goma ¼ oz
Coctelera vaso largo xl, completar con agua mineral
CAIPIROSKA
Vodka 2 oz
Limón De Pica
Hielo Frappé
Completar con agua mineral
CAIPIROSKA SABORES
Vodka 2 oz
Limón De Pica
goma
Jugos pulpa 1x1 cm
Hielo Frappé
PETER COLLIN
Vodka 2
Jugo De Limón ¼ oz
Goma 2/3 oz
vaso largo completar con agua mineral
Naktu
Bajo Tierra
Base Tequila
MARGARITA
Tequila 2 oz
Triple Sec ½ oz
Goma 1 oz
Jugo De Limón ¾ oz
TEQUILA BLUE
Tequila 2 oz
Curacao ½ oz
Goma 1 oz
Jugo De Limón ¾ oz
TEQUILA SUNRISE
Granadina 1 oz
Jugo De Naranja 1,5 oz
Tequila 2 oz
Agua mineral
Curacao ¼ oz
TEQUILA CRUDO
Shot De Tequila, Limón Y Sal
Base Ron
DAIKIRI SABORES
Ron Blanco 1,5 oz
Pulpa 1x1 cm
Goma ½ oz
Naktu
Bajo Tierra
DAIKIRI COCKTAIL
Ron Blanco 2 oz
Pulpa Piña 1x1 cm
Limón ¼ oz
DAIKIRI AMERICANO
Ron Blanco 1,5 oz
Pulpa Frambuesa 1x1 cm
Crema 1 oz
Goma ¾ oz
PIÑA COLADA
Ron blanco 1,5 oz
Base de piña colada ½ oz
Agua de coco ½ oz
crema 1 oz
pulpa de piña 1x1 cm
MOJITO
Yerba buena o menta
Limon de pica
Goma ½ oz
Ron blanco 2 oz
agua mineral
Naktu
Bajo Tierra
MOJITO CORONA
Yerba buena o menta
Limón de pica
Goma ½ oz
Ron blanco 2 oz
agua mineral
Corona
MOJITO SABORES
Yerba buena o menta
Limón de pica
Pulpa 1x1 cm
Goma ½ oz
Ron blanco 2 oz
agua mineral
CAIPIRISIMA
Limón de pica
Goma ½ oz
Ron blanco 2 oz
agua mineral
DIABLO ROJO
granadina 1 oz
Jugo de naranja 1.5 oz
Ron blanco 1,5 oz
ron dorado 1,5 oz
CAIPIRISIMA CORONA
Limón de pica
Goma ½ oz
Ron blanco 2 oz
agua mineral
Corona
Naktu
Bajo Tierra
Sour
PISCO SOUR/ SOUR SABORES
Pisco 2 oz
jugo de limón ¾ oz
Goma 1 oz
JEREZ SOUR
Jerez 2 oz
jugo de limón ¾ oz
Goma 1 oz
AMARETTO SOUR
Amaretto 2 oz
jugo de limón ¾ oz
goma ½ oz
Los Otros
CAIPIRIÑA
Limón de pica
Goma ½ oz
Cachaca 2 oz
hielo frappé
agua mineral
VAINA
Vino añejo 1,5 oz
cacao 1 oz
huevo 1
goma ¼ oz
Naktu
Bajo Tierra
MARTINI DRY
Martini dry 2 oz
Gin 1,5
MANZATINI
Martini Dry 2 oz
Vodka Manzana 1,5