Instituto tecnológico de ensenada

UBETH BAUTISTA PEREZ

15760278

ING. INDUSTRIAL

LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO

ENSAYO

17/08/2018
Cadena de suministro
La administración de la cadena de suministro se define como la coordinación sistemática
y estratégica de las funciones tradicionales del negocio y de las tácticas a través de estas
funciones empresariales dentro de una compañía en particular, y a través de las empresas
que participan en la cadena de suministros con el fin de mejorar el desempeño a largo plazo
de las empresas individuales y de la cadena de suministros como un todo.
Nombre que se le otorga a todos los pasos involucrados en la preparación y distribución de
un elemento para su venta, es decir, es el proceso que se encarga de la planificación o
coordinación de las tareas a cumplir, para poder realizar la búsqueda, obtención y
transformación de distintos elementos, de esta forma poder comercializar un producto para
que el mismo sea de fácil acceso al público.

Tipos de Cadena de Suministro

Cadena de suministro tradicional.
Empresas pequeñas que no necesitan un gran control de su producción, ya que cada
persona implicada en el proceso de fabricación toma sus decisiones de manera
independiente.

Cadena de suministro compartida.

Personas implicadas en el proceso de fabricación también toman las decisiones de manera
individual, pero tienen una base de datos bien definida donde se puede tener acceso a toda
la información y a las diferentes decisiones que se han ido tomando durante la fabricación.

Suministro de gestión.
En ella es el proveedor quien va a decidir qué cantidad de productos envía a cada uno de
sus clientes.

Cadena de suministro sincronizada.

En ella toda la fase del proceso de producción está perfectamente sincronizada de manera
que se sigue la fabricación del producto desde la entrada de materias primas, hasta su
llegada al almacén como producto acabado y envío.

ELEMENTOS
La cadena de suministro cuenta con tres elementos, los procesos, los componentes y la
estructura. Los procesos se refieren a las actividades que se realizan por los miembros
dentro de la cadena, los componentes se refieren a la integración y el manejo que debe
existir entre los procesos y la estructura se refiere a los miembros con los que existe una
unión entre los procesos.
Logística
La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planifica, lleva al cabo
y controla el flujo y almacenamiento eficientes y eficaces de bienes y servicios, así como
de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el
fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.
Conjunto de medios y métodos necesarios para llevar a cabo la organización de una
empresa, o de un servicio, especialmente de distribución. Es una red de medios, métodos
e infraestructuras combinadas para garantizar el almacenamiento, el transporte y la entrega
de bienes y servicios.

División de la logística.

La cadena de suministro interna es un conjunto de actividades orientadas a la satisfacción

del cliente considerando las cantidades, ubicaciones y tiempos de entrega.

El departamento de ventas del proveedor debe conocer perfectamente las necesidades del
departamento de compras del cliente.

 Características del producto

 Cantidades requeridas del producto
 Fechas de entrega al cliente Lugar de la
 entrega del producto Acuerdos sobre
 precios y costos de envío Necesidades de reabasto
Chopra establece los retos para lograr y mantener el ajuste en las estrategias:

 Incremento en la variedad de productos

 Globalización e incremento de la incertidumbre
 Fragmentación de la propiedad de la cadena de suministro
 Tecnología cambiante y entorno de negocios
 El entorno y la sustentabilidad

Factores

El nivel deseado de servicio al cliente está relacionado con los costos logísticos de
transporte e inventarios en los diferentes lugares de la cadena de suministro. El nivel de
servicio al cliente debe ser determinado para establecer la planificación estratégica
correspondiente a la logística.

La logística es un conjunto de actividades funcionales que son repetidas muchas veces a

través del canal, en el que los insumos son convertidos en productos terminados y
posteriormente enviados al consumidor; y en cada actividad el producto obtiene un valor
agregado (costo).

Podría decirse que la misión de la logística es proveer los productos y servicios a los
consumidores de acuerdo a sus necesidades y requerimientos, de la manera más eficiente
posible, es decir, obtener los productos correctos, en el lugar correcto, en el tiempo correcto,
y en las condiciones deseadas, mientras se hace la mayor contribución a la empresa.

IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA
La logística es importante porque ayuda a crear valor reduciendo los costos y pasando el
beneficio de ello a los consumidores, porque permite a las empresas encontrar maneras
para diferenciarse de sus competidores al ofrecer un mejor servicio al cliente y de esta
manera penetrar a nuevos mercados o simplemente extender su mercado actual para
aumentar las ventas y así incrementar las utilidades.

OBJETIVOS LOGÍSTICOS
Ballou explica que las organizaciones pretenden varios objetivos logísticos, pero
específicamente desean el desarrollo de una mezcla de actividades logísticas que en un
futuro resulte en el más alto posible retorno de la inversión. Este objetivo tiene dos
dimensiones: (1) el impacto del diseño del sistema logístico en el retorno de la inversión, y
(2) el costo del diseño.