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OPERACIONES UNITARIAS II - TRANSFERENCIA DE CALOR

INFORME DE LABORATORIO

CONDUCCIÓN

JUAN JAVIER BRAVO ÁGAMEZ


JAIRO ANDRÉS CAMAÑO ECHAVARRÍA

M.I RICARDO MESÍAS


Docente

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y ALIMENTARIAS


UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
MEDELLÍN
2018
Conducción axial:

7.1 Realizar para cada experimento una gráfica T vs X (T1 a T9), en la cual se
muestren las gráficas obtenidas a los diferentes tiempos. Si es necesario hacer
ajustes justifíquelos y obtenga la nueva gráfica.

1. DATOS DE CONDUCCIÓN AXIAL

PROBETA 1 Barra Simple


DIÁMETRO (m) 1” = 0,0254 m
POTENCIA (W) 10.3 W
Tiempo(min) Posición(cm) Temperatura Tiempo(min) Temperatura
(°C) (°C)
1 70.1 81.3
2 69.8 80.3
3 64 74.2
4 35.7 41.5
5 5 39.9 15 44.2
6 39.9 44.2
7 25.8 26
8 25.4 25.8
9 24.5 24.8
1 76.4 83.5
2 75.9 82.8
3 70 76.6
4 38.9 43.2
10 5 42 20 45.8
6 42 45.8
7 26 26.2
8 25.7 26
9 24.5 25
TEMPERATURA
y = -7,385x + 83,747
°C VS DISTANCIA (cm)
90 R² = 0,8738
10 min
80
70 5 MIN
y = -8,0533x + 89,411
TEMPERATURA °c

60 10 MIN
R² = 0,8818
50 15min 15MIN
40 20 MIN
30 Lineal (5 MIN)
y20
= -6,4633x + 76,217 Lineal (10 MIN)
y = -8,3767x + 92,428
R² = 0,8623
10 R² = 0,886 Lineal (15MIN)
5min
0 20min
Lineal (20 MIN )
0 2 4 6 8 10
DISTANCIA (cm)

PARA AJUSTE DE DATOS


5 min 10 min 15 min 20 min

pendiente intersecto pendiente intersecto pendiente intersecto pendiente intersecto

-6,4633 76,217 -7,385 83,747 -8,0533 89,411 -9,3767 92,428

T(°C) en T(°C) en T(°C) en T(°C) en Promedio


X (Cm) 5 min 10 min 15 min 20 min T(°C)

4 50,3638 54,207 57,1978 54,9212 54,17245


6 37,4372 39,437 41,0912 36,1678 38,5333

BARRA SIMPLE

T(°C) en T(°C) en T(°C) en T(°C) en


x (Cm) 5 min 10 min 15 min 20 min
1 70,1 76,4 81,3 83,5
2 69,8 75,9 80,3 82,8
3 64 70 74,2 76,6
4 50,3638 54,207 57,1978 54,9212
5 39,9 42 44,2 45,8
6 37,4372 39,437 41,0912 36,1678
7 25,8 26 26 26,2
8 25,4 25,7 25,8 26
9 24,5 24,5 24,8 25
TEMPERATURA °C VS DISTANCIA(cm)
y = -6,7488x + 79
90
R² = 0,9454
80
70 y = -7,6828x + 86,652
60 R² = 0,9445
TEMPERATURA °C

BARRA SIMPLE 5 min


50
BARRA SIMPLE 10 min
40
30 y = -8,3668x + 92,377 BARRA SIMPLE 15 min
20 R² = 0,9455
BARRA SIMPLE 20 min
10 y = -8,7326x + 94,439
0 R² = 0,9336
0 2 4 6 8 10
DISTANCIA (cm)

𝑄(𝑋2 )
𝐾=
(𝑇1 − 𝑇2 )𝐴

𝐴 = 𝜋𝑟 2 Donde diámetro = 0.0254 m

𝐴 = 𝜋(0.0127)2 = 0.0005067 m2
10𝑤(0.03𝑚)
𝐾= (54−38)0.0005067 𝑚2
= 38.11 W/m °C

𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

37.7 W/m °C−38.11 W/m °C


% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 1.087 %
37.7 W/m °C

ACERO ALCROMO 37.7 W/m °C

ANALISIS
Se pudo demostrar con los datos obtenidos que la velocidad de transferencia de
calor por conducción es directamente proporcional a un diferencial de temperatura
y al área perpendicular a la cual se da la trasferencia de calor, y es inversamente
proporcional a un diferencial de distancia, es decir cuando se trabajó en el montaje
de conducción axial y posterior a este se graficó la temperatura vs distancia de la
se pudo evidenciar que a medida que aumentaba la distancia disminuía la
temperatura en la barra, comprobado por el registro de temperaturas que arrojaban
las termocuplas, lo que demuestra que se cumple la ley de Fourier

Los datos obtenidos en las tablas de temperatura muestran que la termocuplas


cinco y seis están reportando temperaturas erróneas, según la literatura la
temperatura no debe aumentar ya que en conducción la transferencia de calor se
da de las moléculas más energéticas hacia las moléculas adyacentes menos
energéticas, lo cual la temperatura debe de disminuir mientras se aleja de la fuente
de calor y estas termocuplas presentan un aumento de esta, por esta razón se hizo
un ajustes de datos entre estas dos posiciones, teniendo asi una mayor linealidad
debido a que la regresión lineal subió de 0,88 a 0,9

Se evidencia que la rapidez de la conducción de calor depende primordialmente del


tipo de material, configuración geométrica y espesor, en nuestro caso se evaluaron
las conductividades térmicas en dos grupos, metales y un aislante, se observó que
los metales tienen una alta conductividad térmica que según la literatura esto se
debe a la alta cantidad de electrones libres.

Pero los aislantes tiene una pésima capacidad térmica para conducir el calor ya que
al interior tiene un red porosa donde se almacena aire lo cual ayuda a que el calor
no se conduzca debido a que el aire también tiene una baja conductividad térmica.|1

7.2 Graficar solo las probetas de estudio (T4 a T6) a cada tiempo: calcular su R2,
ecuación y constante térmica, analizar cómo se comporta esta respecto a la
temperatura. Luego promediar sus valores para compararla con los valores
reportados e identificar el material con el cual se trabajó. Calcular el porcentaje de
error.
2. DATOS DE CONDUCCIÓN AXIAL

PROBETA 2 Barra Compuesta


DIÁMETRO (m) 1” = 0,0254 m
POTENCIA (W) 10 W
Tiempo(min) Posición(cm) Temperatura Tiempo(min) Temperatura
(°C) (°C)
1 87.4 91.6
2 85.8 89.9
3 79.3 83.3
4 ---- ----
5 5 ---- 15 ----
6 ---- ----
7 25.5 25.9
8 25.5 25.8
9 25.7 25.9
1 90 93.3
2 88.7 91.4
3 82.3 85
4 ---- ----
10 5 ---- 20 ----
6 ---- ----
7 26 26
8 25.8 25.8
9 25.9 26
TEMPERATURA °C VS DISTANCIA (cm)
100y = -4,15x + 96,567
R² = 0,8959 y = -4,15x + 98,2 5MIN
R² = 0,9108 10 MIN
y = -3,85x + 94,7
80
R² = 0,8724 15 MIN
TEMPERATURA °C

y = -4,05x + 92,267 20 MIN


R² = 0,8913
60 y = -11,338x + 118,32 5 MIN
R² = 0,8836 10 MIN
y = -12,909x + 120,99
R² = 0,9413 15 MIN
40
20 MIN
y = -10,87x + 114,46
Lineal (5MIN)
R² = 0,8846
20 y = -11,031x + 115,75 Lineal (10 MIN)
0 2 4 6R² = 0,88368 10
DISTANCIA (cm) Lineal (15 MIN)

BARRA COMPUESTA-MATERIAL 1 PULG

Distancia T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


(Cm) 5 min 10 min 15 min 20 min
1 87,4 90 91,6 93,3
2 85,8 88,7 89,9 91,4
3 79,3 82,3 83,3 85
3,5 78,092 81,225 82,042 83,675
5
6,5 37,0815 43,805 44,042 44,623
7 25,5 26 25,9 26
8 25,5 25,8 25,8 25,8
9 25,7 25,9 25,9 26

EXTRAPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5min 10min 15min 20min
Pendiente.
Constante
-4,05 -3,85 -4,15 -4,15
térmica
(W/m°C)
Intersecto 92,267 94,7 96,567 98,2
T4 (°C) 78,092 81,225 82,042 83,675

INTERPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5min 10min 15min 20min
Pendiente.
Constante
-12,909 -10,87 -11,032 -11,338
térmica
(W/m°C)
Intersecto 120,99 114,46 115,75 118,32
T6 (°C) 37,0815 43,805 44,042 44,623

GRAFICA DE T4-T6

Distancia T (°C) EN T (°C) EN T(°C) EN T (°C) EN


(cm) 5 MIN 10 MIN 15 MIN 20 MIN
T4 3,5 78,092 81,225 82,042 83,675 81,2585
T6 6,5 37,0815 43,805 44,042 44,623 42,387875
k - -13,67 -12,473 -12,667 -13,071
R2 - 1 1 1 1
Promedio
12,97025
del K
TEMPERATURA °C VS DISTANCIA (cm)
100

80 y = -12,473x + 124,88
R² = 1
5 MIN
y = -13,67x + 125,94 y = -13,017x + 129,24
TEMPERATURA °C

10 MIN
60 R² = 1 R² = 1
15 MIN
y = -12,667x + 126,38 20 MIN
R² = 1
40 Lineal (5 MIN)
Lineal (10 MIN)

20 Lineal (15 MIN )


Lineal (20 MIN )

0
0 1 2 3 4 5 6 7
DISTANCIA (cm)

𝑄(𝑋2 )
𝐾=
(𝑇1 − 𝑇2 )𝐴

𝐴 = 𝜋𝑟 2 Donde diámetro = 0.0254 m

𝐴 = 𝜋(0.0127)2 = 0.0005067 m2
10𝑤(0.03𝑚)
𝐾= (81.25−42.38)0.0005067 𝑚2
= 15.23 W/m °C

𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

15.1 W/m °C−15.23 W/m °C


% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 0.86 %
15.1 W/m °C

ACERO INOXIDABLE AISI302 = 15.1 W/m °C


3. DATOS DE CONDUCCIÓN AXIAL

PROBETA 3 Barra Compuesta


DIÁMETRO (m) 1/2” = 0,0127 m
POTENCIA (W) 10.1 W
Tiempo(min) Posición(cm) Temperatura Tiempo(min) Temperatura
(°C) (°C)
1 96 98.5
2 94.1 96.3
3 87.2 89.9
4 ---- ----
5 5 ---- 15 ----
6 ---- ----
7 25.7 25.9
8 25.5 25.8
9 26.2 25.9
1 97.3 99.4
2 95.3 98
3 88.8 91.1
4 ---- ----
10 5 ---- 20 ----
6 ---- ----
7 25.9 26
8 25.8 25.8
9 26.3 25.9
Temperatura (°C) vs Distancia (Cm)
100 y = -11,759x + 121,65
R² = 0,8792 5 MIN
y = -4,4x + 101,23 y = -12,038x + 124,12
R² = 0,9028 R² = 0,8802 10 MIN
80
y = -4,25x + 102,3 y = -12,582x + 128,41 15 MIN
R² = 0,9146 R² = 0,8844
TEMPERATURA °C

y = -4,3x + 103,5 20 MIN


y = -12,289x + 126
R² = 0,9264 R² = 0,8836 5 MIN
60
y = -4,15x + 104,47 10 MIN
R² = 0,8723
15 MIN

40 20 MIN
Lineal (5 MIN)
Lineal (10 MIN)
20
Lineal (15 MIN)
0 2 4 6 8 10
DISTANCIA (cm) Lineal (20 MIN)

BARRA COMPUESTA-MATERIAL 1/2 PULG

Distancia T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


(Cm) 5 min 10 min 15 min 20 min
1 96 97,3 98,5 99,4
2 94,1 95,3 96,3 98
3 87,2 88,8 89,9 91,1
3,5 85,83 87,425 88,45 89,945
5
6,5 45,2165 45,873 46,627 46,1215
7 25,7 25,9 25,9 26
8 25,5 25,8 25,8 25,8
9 26,2 26,3 25,9 25,9

EXTRAPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5min 10min 15min 20min
Pendiente.
Constante
-4,4 -4,25 -4,3 -4,15
térmica
(W/m°C)
Intersecto 101,23 102,3 103,5 104,47
T4 (°C) 85,83 87,425 88,45 89,945

INTERPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5min 10min 15min 20min
Pendiente.
Constante
-11,759 -12,038 -12,582 -12,289
térmica
(W/m°C)
Intersecto 121,65 124,12 128,41 126
T6 (°C) 45,2165 45,873 46,627 46,1215

GRAFICA DE T4-T6

Distancia T (°C) EN T (°C) EN T(°C) EN T (°C) EN


(cm) 5 MIN 10 MIN 15 MIN 20 MIN
T4 3,5 85,83 87,425 88,45 89,945 87,9125
T6 6,5 45,2165 45,873 46,627 46,1215 45,9595
k - -14 -13,851 -13,941 -15
R2 - 1 1 1 1
Promedio
-13,9845
del K

TEMPERATURA °C VS DISTANCIA (cm)


100
y = -13,538x + 133,21
R² = 1 5 MIN
TEMPERATURA °C

80 10 MIN
y = -13,851x + 135,9
R² = 1 20 MIN

y = -13,941x + 137,24 15 MIN


60 R² = 1 Lineal (5 MIN)
y = -14,608x + 141,07 Lineal (10 MIN)
R² = 1
Lineal (20 MIN)
40
0 2 4 6 8 Lineal (15 MIN)
DISTANCIA (cm)
𝑄(𝑋2 )
𝐾=
(𝑇1 − 𝑇2 )𝐴

𝐴 = 𝜋𝑟 2 Donde diámetro = 0.0127 m

𝐴 = 𝜋(0.0127𝑚)2 = 0.000126 m2
10𝑤(0.03𝑚)
𝐾= (87.91−45.95)0.000126 𝑚2
= 56 W/m °C

𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚
% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

52 W/m °C− 56 W/m °C


% 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 7.6 %
52 W/m °C

BRONCE COMERCIAL 52 W/m °C


4. DATOS DE CONDUCCIÓN AXIAL

PROBETA Aislante Barra Espesor aislante = 0.003 m


Compuesta
DIÁMETRO (m) 0.055
POTENCIA (W) 10 W
Tiempo(min) Posición(cm) Temperatura Tiempo(min) Temperatura
(°C) (°C)
1 98 95.8
2 96.8 94.8
3 88.7 87
4 ---- ----
5 5 ---- 15 ----
6 ---- ----
7 28.5 28.6
8 27.7 27.9
9 25.5 25.5
1 96.8 95.3
2 95.6 94.3
3 87.7 86.5
4 ---- ----
10 5 ---- 20 ----
6 ---- ----
7 28.6 28.7
8 27.8 28
9 25.7 25.3
Temperatura (°C) vs Distancia (Cm)
120
y = -4,55x + 102,47 5 MIN
R² = 0,847 y = -4,4x + 100,83
100 R² = 0,834 10 MIN
15 MIN
y = -4,4x + 101,33
80
Temperatura (°C)

y = -4,65x + 103,8 R² = 0,834 20 MIN


R² = 0,845
5 MIN
60
10 MIN
y = -11,789x + 123,21
R² = 0,9079 15 MIN
40
y = -12,014x + 124,9
R² = 0,9083 20 MIN
20 Lineal (5 MIN )
y = -11,687x + 122,33 y = -11,606x + 121,65
R² = 0,9097 R² = 0,9122 Lineal (5 MIN )
0 Lineal (10 MIN )
0 2 4 6 8 10
Lineal (10 MIN )
Distancia (Cm)

BARRA COMPUESTA-AISLANTE TERMICO

Distancia T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


(Cm) 5 min 10 min 15 min 20 min
1 98 96,8 95,8 95,3
2 96,8 95,6 94,8 94,3
3 88,7 87,7 87 86,5
3,5 87,525 86,545 85,93 85,43
5
6,5 46,809 46,5815 46,3645 46,211
7 28,5 28,6 28,6 28,7
8 27,7 27,8 27,9 28
9 25,5 25,7 25,5 25,3

EXTRAPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5 min 10 min 15 min 20 min
Pendiente.
Constante
-4,65 -4,55 -4,4 -4,4
térmica
(W/m°C)
Intersecto 103,8 102,47 101,33 100,83
T4 (°C) 87,525 86,545 85,93 85,43

INTERPOLACIÓN

T (°C) en T (°C) en T (°C) en T (°C) en


.
5 min 10 min 15 min 20 min
Pendiente.
Constante
-12,014 -11,789 -11,687 -11,606
térmica
(W/m°C)
Intersecto 124,9 123,21 122,33 121,65
T4 (°C) 46,809 46,5815 46,3645 46,211

GRAFICA DE T4-T6

Distancia T (°C) EN T (°C) EN T(°C) EN T (°C) EN


(cm) 5 MIN 10 MIN 15 MIN 20 MIN
86,3575
T4 3,5 87,525 86,545 85,93 85,43
46,4915
T6 6,5 46,809 46,5815 46,3645 46,211
k -13,572 -13,321 -13,189 -13,073
Interspto 135,03 133,170 132,090 131,190

Promedio
-13,2886667
del K
TEMPERATURA (°C) VS DISTANCIA (Cm)
100

80 5 MIN
10 MIN
TEMPERATURA °C

15 MIN
60
y = -13,189x + 132,09 20 MIN
R² = 1 y = -13,572x + 135,03
R² = 1 Lineal (5 MIN)
40 Lineal (10 MIN )
y = -13,321x + 133,17 y = -13,073x + 131,19
R² = 1 R² = 1 Lineal (15 MIN )
Lineal (20 MIN )
20
0 1 2 3 4 5 6 7
Distancia (Cm)

𝑄(𝑋2 )
𝐾=
(𝑇1 − 𝑇2 )𝐴

𝐴 = 𝜋𝑟 2 Donde diámetro = 0.0254 m

𝐴 = 𝜋(0.0127)2 = 0.0005067 m2
10𝑤(0.03𝑚)
𝐾= (86.35−46.49)0.0005067 𝑚2
= 1.48 W/m °c

7.3 Calcular el Kb de la ecuación (9), tomando como Ka y Kc el valor promedio


encontrado para la primera probeta: la que contiene T4-T6.

A = π x R2 = π (0,0254/2)2 = 0,0005067m2

Ka = Kc

𝛥𝑇
𝑄 = 𝐾. 𝐴.
𝛥𝑋
𝛥𝑋
𝑄. =𝐾
𝛥𝑇. 𝐴
𝛥𝑋
𝐾 = 𝑄.
𝛥𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜. 𝐴

Probeta 1.

Promedio
X (cm) T(°C) en 5 min 10 min 15 min 20 min T(°C)

3,5 50,3638 54,207 57,1978 54,9212 54,17245


6,5 37,4372 39,437 41,0912 36,1678 38,5333

ΔT promedio = 54,17°C – 38,533°C = 15,63°C

0,03𝑚
𝐾 = 10𝑤.
15,63°𝐶. 0,000567𝑚2

K= 37,91 W/m°C = Ka = Kc

𝑄
𝑈=
𝐴(𝑇4 − 𝑇6)

U = 521,13 W/m2°C calculo por medio de la ecuación 8.

Para calcular la conductividad térmica de Kb del material utilizamos siguiente


ecuación. (9)

1 𝐿𝑎 𝐿𝑏 𝐿𝑐
= + +
𝑈𝐴 K𝑎 𝐾𝑏 𝐾𝑐

La; Lb; Lc: Longitud correspondiente a cada tramo de la barra. (m)

U: coeficiente total de transferencia de calor

A: Area seccional de la barra

Ka: Conductividad térmica (W/m°C)

Kb: Conductividad térmica (W/m°C)

Kc: Conductividad térmica (W/m°C)

Despejando Kb
Lb
𝐾𝑏 =
1 𝐿𝑎 𝐿𝑐
U. A − 𝐾𝑎 − 𝐾𝑐
Lb
𝐾𝑏 =
1 𝐿𝑎 𝐿𝑐
U. A 𝐾𝑎 − 𝐾𝑐

0,003m
𝐾𝑏 =
1 0,005𝑚 0,005𝑚
− 37,85𝑊 − 37,85𝑊
521,13 W/m2 . 0,000506m2
𝑚°𝐶 𝑚°𝐶
Kb = 7,91 x 10-3 W/m°C

Probeta 2. Diametro: ½ pulg

Distancia T (°C) EN T (°C) EN T(°C) EN T (°C) EN Promedio


(cm) 5 MIN 10 MIN 15 MIN 20 MIN de T
T4 3,5 85,83 87,425 88,45 89,945 87,9125
T6 6,5 45,2165 45,873 46,627 46,1215 45,9595

Area= π . (R)2 = π . (0,0127/2)2 = 0,000126 m2

ΔT promedio = 87,912°C – 45,959°C = 41,953°C

K= 37,91 W/m°C = Ka = Kc

𝑄
𝑈=
𝐴(𝑇4 − 𝑇6)

10𝑤
𝑈=
0,000126𝑚2 (87,912°𝐶 − 45,595°𝐶)

U = 1881,65 W/m2°C

Ahora para Kb, se tiene que:

Lb
𝐾𝑏 =
1 𝐿𝑎 𝐿𝑐
U. A 𝐾𝑎 − 𝐾𝑐

0,003m
𝐾𝑏 =
1 0,005𝑚 0,005𝑚
2 2 − 37,85𝑊 − 37,85𝑊
1881.65 W/m . 0,000126m
𝑚°𝐶 𝑚°𝐶
Kb = 7,1130x10-3 W/m°C

Probeta 3, aislante de espesor 0,3cm = 0,003m y Diametro:5,5cm

GRAFICA DE T4-T6
T (°C)
Distancia
T (°C) EN T (°C) EN T(°C) EN EN 20 T(°C)
(cm)
5 MIN 10 MIN 15 MIN MIN promedio
T4 3,5 87,525 86,545 85,93 85,43 86,3575
T6 6,5 46,809 46,5815 46,3645 46,211 46,4915

Area= π . (R)2 = π .(0,0254m/2)2 = 0,000506m2

ΔT promedio = 86,3575°C- 46,4915°C= 39,866°C

K= 37,91 W/m°C = Ka = Kc

𝑄
𝑈=
𝐴(𝑇4 − 𝑇6)

10𝑤
𝑈=
0,000506𝑚2 (86,357 − 46,491°𝐶)

U = 495,73 W/m2°C

Ahora para Kb, se tiene que:

Lb
𝐾𝑏 =
1 𝐿𝑎 𝐿𝑐
U. A − 𝐾𝑎 − 𝐾𝑐
0,003m
𝐾𝑏 =
1 0,005𝑚 0,005𝑚
W − 37,85𝑊 − 37,85𝑊
495,73 2 ∗ 0,000506𝑚2
m °𝐶 𝑚°𝐶 𝑚°𝐶

Kb = 7,52 x10-5 W/m°C

7.4 Para la barra compuesta calcule el coeficiente de transferencia de calor por las
dos ecuaciones. (8) y (9). Comparar los resultados
Ecuación 8.

𝑄
𝑈=
𝐴(𝑇4 − 𝑇6)

Despejando de la ecuación 9, se tiene que;

1 1
𝑈= 𝑥
𝐿𝑎 𝐿𝑏 𝐿𝑐 𝐴
K𝑎 + 𝐾𝑏 + 𝐾𝑐

Los valores se observan en la siguiente tabla.

Probeta U (Ec 8) (W/m2°C) U (Ec 9) (°C/W)


Probeta compuesta. 521,13 518,25
1pulg
Probeta compuesta. ½ 1881,65 1876,112
pulg
Probeta compuesta con 495,73 491,80
aislante.

En estos resultados mostrados en los ítems anteriores correspondientes al 7,3 y 7,4


se logra observar como resultado más relevante el cálculo del coeficiente total de
transferencia de calor (U) el cual tiene unidades de W/m 2°C, esta propiedad esta
directamente asociada con la conductividad térmica del material dispuesto en la
probeta, es decir, nos da una medida indirecta de la capacidad para conducir calor.
Se logra observar una similitud con el orden decreciente de las probetas de acuerdo
a la conductividad del material calculado en los puntos 7,2. , la probeta compuesta
de 1/2 pulg de diámetro presentó una conductividad térmica bastante alta así como
un coeficiente total de transferencia de calor, esta corresponde al bronce como se
mencionó anteriormente, mientras que la probeta compuesta de 1 pulg presentó
una conductividad media con respecto a las otras la cual es de material de acero
inoxidable, del mismo modo se obtuvo un coeficiente total de transferencia de calor
medio, y ya por último, es evidente que el material aislante es bajo en este tipo de
fenómenos, esto se evidencia con el coeficiente U así como con la conductividad
del mismo. Cabe resaltar que en la ecuación 8 y 9 se obtuvieron resultados un
poco diferentes en las unidad del coeficiente, básicamente, el coeficiente de
transferencia de calor de la ecuación 8 presenta unidades de W/m2°C, mientras que
la ecuación 9 lo representa como una resistencia global la cual tiene unidades de
°C/W.
1. DATOS DE CONDUCCIÓN RADIAL

PROBETA Disco Espesor disco= 0.003m


DIÁMETRO (m) 110 mm = 0.11 m
POTENCIA (W) 40 W
Tiempo(min) Posición(cm) Temperatura Tiempo(min) Temperatura
(°C) (°C)
10 40.6 42.7
11 37.3 39
12 37.4 38.7
13 30.4 31.4
5 14 29.9 15 30.4
15 28.7 28.7
10 41.9 43.4
11 38.3 39.5
12 38.1 38.5
13 30.9 31.7
10 14 30.2 20 30.7
15 28.9 28.7

Para conducción radial

𝑇𝑖 − 𝑇𝑜
𝑄 = 2𝜋𝐿𝑘 𝑟
𝑙𝑛 𝑟2
1

Conducción radial

7.6 Verifique la validez de la ecuación (10), tomando como K el valor encontrado


en la probeta que posee las termocuplas T4 a T6.

𝑟
𝑄𝐿𝑛(𝑟2 )
1
=𝑘
2𝜋𝐿(𝑇𝑖 − 𝑇𝑜 )

0,055
10 𝑊 𝐿𝑛( ) 56,46𝑊
0,0155
𝐾= = °𝐶 𝑒𝑠𝑡𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑎 𝐾 𝑑𝑒𝑙 𝑏𝑟𝑜𝑛𝑐𝑒
2𝜋0,003𝑚(40,6 − 28,7) 𝑚

Se evidencia que la ecuación 10 tiene validez.


ANALISIS Y CONCLUSIONES

Mediante la práctica de conducción de calor experimentada en el laboratorio se


logró interiorizar de forma práctica todos los principios y fundamentos que rigen la
transferencia de calor por conducción, enfocando diferentes aspectos físicos y leyes
que rigen este fenómeno, entre el más importante la ley de Fourier, además se logró
observar la diferencia que existe entre la conducción de calor a través de un flujo
axil y un flujo radial, evidenciando que la transferencia de calor depende de muchas
variables en donde se destaca la geometría del sistema.

Por otro lado, a pesar de que el equipo para esta práctica presenta errores
significativos se logró obtener porcentajes de errores muy bajos en el momento de
calcular las conductividades térmicas de distintos materiales, cabe resaltar que esta
propiedad no es constante y que depende de la temperatura, y que de cierto modo
iba a existir un error, a su vez, fue necesario llevar a cabo ajuste de datos puesto
que algunas termocuplas presentaban mediciones erróneas e incoherentes, siendo
de útil importancia la herramienta estadística de regresión lineal.

Anexos.