MARIANO EGAÑA

Prof. Asignatura: I. Patricia Salas Vega

EVALUACION DE CIENCIAS NATURALES

Nombre: Fecha: 3-04-2018 Curso: 8° año

Puntaje real: 37 Puntaje obtenido 60% exigencia
Objetivo de aprendizaje: Explicar, basados en evidencias, la interacción de
sistemas del cuerpo humano, organizados por estructuras especializadas que
contribuyen a su equilibrio, considerando: La digestión de los alimentos por
medio de la acción de enzimas digestivas y su absorción o paso a la sangre. El
rol del sistema circulatorio en el transporte de sustancias como nutrientes,
gases, desechos metabólicos y anticuerpos. OA 5

I. Marca la alternativa correcta (2 pts.)

1. En cuál de los siguientes alimentos es posible encontrar una mayor cantidad de proteínas?

A. Pera.
B. Agua.
C. Carne.
D. Mantequilla.

2. ¿Qué función cumplen en el organismo los carbohidratos?

A. Regular procesos metabólicos.

B. Suministrar energía inmediata.
C. Proporcionar energía de reserva.
D. Llevar a cabo funciones enzimáticas.

3. “Polímeros formados por unidades estructurales más pequeñas llamadas aminoácidos”. ¿A qué
tipo de nutrientes corresponde la descripción?

A. Lípidos.
B. Proteínas.
C. Carbohidratos.
D. Sales minerales.

4. ¿Qué nutriente aporta mayor cantidad de energía?

A. Lípidos.
B. Vitaminas.
C. Carbohidratos.
D. Sales minerales.

5. Juan desea conocer la cantidad mínima de energía que debe consumir diariamente. ¿Qué
indicador nutricional deberá calcular?
A. Calorías.
B. Tasa metabólica total.
C. Tasa metabólica basal.
D. Índice de masa corporal.
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Prof. Asignatura: I. Patricia Salas Vega

A partir de la siguiente información nutricional, responde las preguntas 6 y 7

6. ¿Qué nutriente presenta el alimento en mayor cantidad?

A. Energía.
B. Proteínas.
C. Grasa total.
D. Carbohidratos.

7. Según la composición del alimento, ¿qué función cumple, principalmente, en el organismo?

A. Regular procesos metabólicos.

B. Suministrar energía inmediata.
C. Proporcionar energía de reserva.
D. Aportar materia prima para la formación de estructuras.

II. Escribe en cada recuadro una V si la afirmación es verdadera o una F si es falsa. (18 pts.)

A- ……………Entre los nutrientes que nuestro cuerpo necesita podemos encontrar: proteínas,
lípidos, carbohidratos, vitaminas, etc.

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B- …………… Un ejemplo de lípidos son los helados, la margarina y la crema.

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C- …………… Es necesario consumir solo vegetales para estar completamente saludable.

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Prof. Asignatura: I. Patricia Salas Vega

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D- …………… Un ejemplo de proteínas son el arroz y los fideos.

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E…………… Los alimentos constructores nos ayudan a en la formación y reparación de nuestros

músculos, piel y sangre.

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F……………. Un ejemplo de alimentos energéticos son el agua, las frutas y las verduras.

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III. Coloca debajo de los alimentos si son constructores, energéticos, reguladores o

complementarios. (5 pts.)
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Prof. Asignatura: I. Patricia Salas Vega