枸杞栽培技术

枸杞作为传统的抗衰老补药早已众所周知。近代医学研究发

现，其叶、果、果柄皆有抗癌作用。 《农村百事通》载文，枸杞嫩叶

茎尖已作为净菜上市，亩创收 5000—6000 元。哈尔滨市已流行用枸

杞子与大米做成长寿粥饭。作调料、配菜入席日渐广泛。

经观察，在七台河、勃利到露地栽培 16 年的寒大丰枸杞，成熟枝条

越冬无冻害，当年栽植，当年见果。

一、选地

枸杞为茄科强阳性灌木，耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄。栽植以肥沃、

地势高燥、排水良好的沙壤土为佳，怕积水但又以有灌水条件为好。

亩施有机肥 5000 千克，二铵 15 千克，最好深松 30 厘米与肥料拌匀。

二、育苗

1、播种：每亩用种 200—300 克，播前用多菌灵等农药拌种，以防立

枯病。如系床播，行距 20—25cm 开沟，沟深 2—3 厘米，播种后盖

土 1.5 厘米，以后保持床土湿润即可。 2、扦插：春选成熟无病害的

枝条，剪成 10 厘米长，浸入清水中备用。在整好地后浇足水覆膜，

以 20 厘米× 8 厘米株行距，先用竹签扎眼后，将枝条插入膜下 2/3，

地上露 2 节，出苗后只留 1 个壮芽。

三、定植

如以收净菜（卖嫩叶）上市，株行距为 2 米× 0.5 米；如以生产枸杞

子为目的，而且要整形，要前期产量，可 2 米× 2.5 米栽植；每穴也

可定植 2—3 株，一埯多株不整形的，前期需辅助支撑。

定植坑深 30—40 厘米，直径为 30—40 厘米，让苗木根系向四面舒展，

立于中央。先回填混有有机肥的表土，后回填混有有机肥的底土。浇

透水后铺上地膜。

四、管理与修剪 幼树枝叶量一大，常常倾斜或倒伏，可埋土堆护干，

也可用木竿绑缚。

栽植后要对幼树整形， 在距地面 40—50 厘米处留 4—5 个壮枝， 其余

剪掉。当新枝长至 30 厘米时，剪留 20 厘米，待侧枝长至 30 厘米时，

再剪留 20 厘米，这样基本骨架就已形成了。

成树修剪。要经常疏除扫地枝、病弱枝、交叉枝。对枝条多的部位徒

长枝从基部疏除， 对缺枝部位的徒长枝要打顶缓放形成结果枝， 也可

剪留 1/2，促发侧枝补空。总的原则是疏密分布均匀合理，通风透光，

长短截结合，既要多结果，又要长树。

五、病虫害防治

黑果病，发生在雨季，受害的果、花、花蕾变黑。防治：清除病花、

病果，用代森锰锌或退菌特喷洒防治。蚜虫，主要为害叶片和嫩枝，

防治：用 40%乐果 1000 倍液喷杀。

六、采收与加工

果从 7—10 月陆续成熟，可随熟随摘，轻采轻放。也可在树下铺塑料

布，晃动树枝使熟果落下收起。晾果厚度不超过 3 厘米，不能用手翻

动，否则变黑。初采果不能在烈日下曝晒， 待皱皮后才能见烈日晾晒。

待水分降至 12%时，收起封存。有条件的也可烘干，效果更好。鲜果
的折干率为 3：1—4：1，亩产干果 300 千克左右。

大棚枸杞无公害高产栽培

枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木，其嫩梢、叶（又名枸杞头）作

蔬菜食用，可炒、凉拌、做汤等，营养丰富，味美爽口，深受消费者

青睐。江苏省溧水县于 2002 年开始引进种植，产品主要销往上海、

南京、无锡等大中城市， 在市场上供不应求， 取得了较高的经济收益。

现介绍枸杞大棚无公害高产栽培技术如下：

1、品种选择

选用大叶枸杞。该品种叶大而绿，呈卵状，叶长约 8 厘米，宽约 5 厘

米，无刺，味较淡，抗性强，产量高。

2、整地筑畦

选择土壤疏松肥沃、 地势高燥的田块， 在移栽前 20 天左右深耕晒垡。

耕前每亩撒施充分腐熟的有机肥 5000 公斤、复合肥 50 公斤，移栽前

1 星期筑畦，筑成畦面宽 120 厘米、畦沟宽 30 厘米、畦高 30 厘米的

高畦（ 1 个标准棚 4 畦）。为便于水的管理，可在畦中间辅设 1 根直

径为 2.5 厘米的塑料软管滴灌。

3、栽培方式

采用大田直接扦插，大棚设施栽培。南京地区春、秋季均可扦插，春

季 2 月中旬、秋季 8 月中旬。采集生长强壮的半木质化枝条，剪成

12—18 厘米长的插穗（每根插穗要有 4—6 个芽），用生根粉液浸泡

插穗 24 小时。按行距 30 厘米、株距 25 厘米扦插，每穴 1—2 根，密

度为 7000—8000 株/亩。扦插时腋芽向上，不能倒插，入土深度为 5
—7 厘米，插后浇透水。

4、田间管理

4.1 水肥管理

枸杞扦插后，一般春季 10 天左右，秋季 8 天左右开始冒新芽。畦面

应经常保持土壤湿润， 以促进新芽的快速生长， 干旱或田间湿度过大

均不利于插穗的生根和出芽，影响枸杞的产量及品质。扦插后 20 天

左右，每亩浇施 1 次 1500 公斤的稀人畜粪。第 1 次采收结束后每亩

追施尿素 15 公斤，以后每采收 1 次，追肥 1 次。到翌年 5—6 月中旬

枸杞剪枝后换地膜前，在行间深施充分腐熟的优质有机肥，每亩施

4000 公斤，加复合肥 30 公斤。

4.2 温度管理

枸杞枝条最适宜生长的温度为 15—25℃。秋季在霜降前要覆盖大棚。

为确保枸杞在元旦、春节正常上市， 12 月 10 日前后至 2 月下旬，大

棚内应加盖 1 层中棚，使棚温保持在 15℃以上，同时应根据天气状

况及时揭盖棚膜，以确保透气、换气。夏季高温时，棚顶应覆盖遮阳

网，并早晚喷水降温保湿， 创造适宜的生长小气候，有助于提高枸杞

品质。

4.3 清园剪枝

枸杞生长期间应注意清除田间杂草。 一般每年 5—6 月枸杞停采越夏，

可利用这一时机进行清洁田园，修剪枝叶。其方法：一是结合中耕培

土，清理田间枯枝残叶、杂草和老化地膜；二是于 6 月中旬将离地面

12—15 厘米以上的枝叶全部剪掉。清园剪枝后应深施肥料，覆盖新
地膜。

4.4 病虫害防治

枸杞抗病性强，病害较轻。虫害主要有蚜虫和夜蛾类。蚜虫可选用

10%的吡虫啉可湿性粉剂，每亩兑水喷雾防治；夜蛾类可在幼虫 2龄

前选用 BT500 倍液喷雾防治。

5、采收

菜用枸杞 1 次扦插，可多次采收。扦插后至第 1 次采收，间隔期为春

季 50 天，秋季 40 天，以后每 10 天左右采收 1 次。通常冬季每隔 15

天左右采收 1 次，夏季 7 天左右采收 1 次。采收标准：嫩梢长 8—12

厘米。采收方法：早晚用手摘或用快刀割。 5—6 月份为夏菜上市旺

季，枸杞价格相对偏低，可暂停采收。一般枸杞每亩全年产量可达

2500—3000 公斤。

枸杞的病虫害防治

一、枸杞黑果病

5—8 月发病，危害青果、花蕾和花。发病后，果实出现褐色的病斑。

防治措施： 开沟排水， 摘除病果， 结果期用 1：1：100 波尔多液喷施，

雨后立即喷 50%退菌特可湿性粉剂 600 倍液。

二、根腐病

6 月下旬发病， 7—8 月较严重。初期根部发黑，逐渐腐烂，而后地上

部枯萎，全株死亡。防治措施：用 50%甲基托布津 1000—1500 倍液

或 50%多菌灵 1000—1500 倍液浇灌根部。

三、枸杞实蝇
主要危害幼果， 1 年 2—3 代，其蛹在土内越冬。防治措施：用 80%

敌敌畏乳油 1000 倍液或 40%乐果乳油 1500 倍液，每隔 7—10 天喷 1

次，连喷 3—4 次，也可用毒土灭土内初羽化的成虫或人工摘除蛆果。

四、枸杞瘿病

1 年多代， 4 月中、下旬成虫开始产卵，而后幼虫侵入组织，使组织

畸形，变成蓝黑色的痣状虫瘿，翌年新梢受危害。防治措施：发生前

期，用 40%乐果乳剂 1500—2000 倍液喷洒。

枸杞采晒七不宜

一、不宜摘生。枸杞落花后，逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发

育并变成橙色果，这时果肉尚硬，然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏

松，果肉稍软，这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早，摘了橙色

果，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响枸杞子的质量和等级。

二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。

如摘了湿果， 果面长期不干， 容易被细菌污染， 晒出的干果果色黑暗。

三、不宜碰伤。采摘枸杞子，要轻摘轻放，盛装枸杞子的器皿，要用

盆、桶、篮、筐等，不宜用塑料袋等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞

伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实， 先用弱光低温逐渐至强光高温，

这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。

五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。因

刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的

果色灰暗不鲜。
六、不宜翻动。 枸杞在晾晒过程中， 翻动后果肉受伤， 晒干后即变黑。

因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

七、不宜薰蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸， 用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，

但容易被污染。 因此提高果实的等级必须在晾晒上注意各个环节， 达

到无污染、含糖量高的优质量。

特色蔬菜枸杞栽培技术

1、选择品种：枸杞菜用品种主要有细叶枸杞和大叶枸杞两个品种，

我市以肉厚、味浓的细叶枸杞作为主栽品种。

2、扦插繁殖：菜用枸杞不开花结实，生产上每年采用插条繁殖。保

护地栽培一般于 9 月中旬扦插。繁殖时，选一年生粗壮的枝条，从基

部截取 8-10 厘米。每段插条要具有 3-5 个芽，并用 50 毫克 /升的 ABT

生根粉将插条浸泡 24 小时，以利生根。扦插床选择排灌方便、土壤

疏松肥沃的地块。一般（亩）施腐熟有机肥 2000 千克，耕翻耙细，

做成 1 米宽， 10-15 米长的畦。畦面铺上 3-5 厘米厚的水洗沙，然后

按行株距 20 厘米× 12 厘米见方将插条插入土中，插深一般占枝条的

3/4，做到芽向上不倒插。扦插后灌足水，并经常保持土壤湿润，以

利成活。

3、适时定植：插条成活后，于 10 月上旬适时定植于棚内。定植前每

（亩）施腐熟有机肥 2500-3000 千克，三元复合肥 30 千克，深翻细

耙，做成 1-1.2 米宽的平畦， 按行距 25 厘米，株距 15 厘米开沟栽苗，

沟深 6-7 厘米，栽后灌足定植水。

4、加强管理：定植后，白天气温一般应保持在 15-20℃，夜间不低于
10℃，超过 25℃要及时通风降温。 定植后 40-45 天，应及时进行中耕

松土，并追施一次肥料，一般（亩）追尿素 5-8 千克。灌溉采取小水

勤浇，保持土壤湿润，防止大水漫灌，降低地温，影响根系生长。在

第一次采收后，每隔 15-20 天再追施速效化肥一次，直到最后一次采

收。

5、采收：枸杞定植 55-60 天即可采收，主要采摘 10-15 厘米的新梢

头，包装上市。 直到 5 月中旬温度上升，不利于枝叶生长时停止采收

用于下季繁殖。采收时为促使更多新枝条的萌发，提高产量，在枝条

基部要留足 4-6 个腋芽每（亩）产量可达 2000 千克以上。

叶用枸杞栽培技术

叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用， 俗称枸杞头，含有丰富的蛋白质、

维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种保健蔬菜。保护地、

露地均可种植。

1.品种类型。有细叶和大叶两种。细叶品种披针型，肉较厚，味浓，

产量低；大叶品种叶肉较薄，味淡，产量高。

2.对环境要求。喜冷凉的气候条件，适宜生长的温度白天 20～25℃、

夜间 10℃左右。白天 35℃以上或夜间 10℃以下，生长不良，有时会

落叶。喜光照， 尤其是在采收后基部枝条重萌腋芽和伸长枝条时，要

求较多的光照，但在其他时期较耐荫。枸杞对土壤适应性很强，在干

旱、沙荒、盐碱的土壤里都能生长，但不耐涝，并需经常保持土壤湿

润。氮、磷、钾和微量元素供应应充足，以土层深厚、疏松、肥沃、

排水性能良好的偏碱性土壤生长最好。
3.种植季节。秋冬日光温室栽培， 8～9 月育苗， 9 月上旬～ 10 月中旬

定植， 11 月至来年 6 月采收。露地栽培， 2～3 月温室育苗， 4 月中

旬定植，也可在 4 月中旬直接扦插， 5 月底～ 6 月初开始采收，秋季

如不开花结果（枸杞果）可继续采收。

4.扦插育苗。 在枸杞发芽前， 采集生长健壮， 粗约 0.4-0.6 厘米的一年

生枝条，剪取长 15 厘米左右、具有 2～3 个饱满芽的枝段，最好选择

枝条的基部或中部，不要用顶端嫩弱的部分。枝段的上部剪平，基部

剪成马蹄状，在生根剂或黄腐酸溶液中浸 10 分钟，然后插入苗床或

畦中，苗床选用沙壤土，斜向插入床土，入土枝长占枝条长度的 2/3，

注意腋芽向上，不能倒插，间距 10×10 厘米，插后及时浇水。春季

要支小拱棚，覆盖薄膜，增温保湿，约 2 周后撤去。

5.繁殖方式：枸杞繁殖比较容易，播种、扦插、分株均可，生产上一

般采用种子繁殖和扦插繁殖。

种子繁殖：一般在 3 月底 4 月初播种。

（1）种子处理

播种前 7-10 天，将成熟的干果用 40-50℃的温水浸泡一昼夜， 将吸水

膨胀的果实揉烂，分离出种子，清洗干净，然后将种子与 5-10 倍细

沙混匀，加入温水湿润进行催芽，经 5-7 天即可发芽。

（2）苗床准备

选择地势平坦，排灌良好、土质肥沃的砂壤土或轻壤土，深耕 20 厘

米，每亩施腐熟有机肥 4000 千克，复合磷肥 25 千克，耙细整平，做

成 1 米宽的平畦，在播种前 3-4 天浇透地水。

（3）播种 一般开沟播种，按行距 15 厘米，宽 5 厘米开沟，沟深

2-3 厘米，每亩用种量 0.5-0.7 千克，覆土轻压。

（4）苗期管理

出苗后要适时浅水浇灌，当苗高 5 厘米左右开始间苗，当苗高 6-8 厘

米时定苗，株距 5 厘米左右。要及时中耕除草、 定苗进行第一次追肥，

每亩施尿素 5 公斤。发现地老虎可用毒饵诱杀。

5）适时移植 在苗高 80 厘米时即可移栽。按行距 2 米，株距 2 米挖

坑，每坑栽 2-3 株，施足底肥。

扦插繁殖：一般在 3 月下旬至 4 月上旬扦插。

6.定植。亩施腐熟、细碎有机肥 3000 千克以上，与土壤掺匀，整平

后做成 1.3 米宽的畦（低洼易涝的地块可做成 90 厘米宽的高畦），按

行距 20～30 厘米、株距 12～20 厘米栽植，每亩 8000～15000 株，温

室种植应偏密，露地种植宜偏稀。

7.田间管理。

（1）苗期管理：插条发芽后及时将地膜撤掉，经常保持土壤湿润。

苗齐以后可追施薄的人粪尿。

（2）适时移植：当苗高 50 厘米即可移入大田。起苗时应少伤根系，

不折断苗木。定植行距为 2 米，株距为 1.5 米。

（3）中耕松土：要勤中耕。缓苗后蹲苗 15 天左右，并中耕除草 2～

3 次。每次浇水施肥后要中耕除草，每次采收后也要进行中耕，秋天

还要深翻 25 厘米左右，以增强光照，提高地温，杀灭地下害虫。

（4）施肥：枸杞需肥较多，除移栽时施足基肥外，在 4、5、6 月下
旬，分别追肥，每次追施磷酸二铵 15 公斤左右，在花期前后，每隔

15-20 天向树冠喷施 0.2%的尿素和 0.2%磷酸二氢钾。 10 月下旬可在

成龄树树冠边缘挖环状沟， 每亩施有机肥 3500 公斤，复合肥 50 公斤，

幼树约为成树的一半。初次采收后要追肥，并结合浇水，以后每隔

20～30 天追施一次。

（5）浇水： 7～10 天浇一次水，常保土壤湿润。露地雨后及时排水。

8.病虫害防治。

（1）主要害虫有枸杞实蝇、蚜虫、木虱、螨虫、瓢虫等。可用 40%

氧化乐果 1500 倍液或用 25%功夫菊酯乳油 3000 倍液喷雾防治。

（2）主要病害有白粉病和流胶病。白粉病可于发病初期 15%粉锈宁

可湿性粉剂 1500 倍液或 2%农抗 120 水剂 150 倍液喷雾，每 7-10 天

喷 1 次，连喷 2-3 次。流胶病可于发现后立即用刀将被害部位的皮刮

去，再用 2%硫酸铜涂刷消毒。

9.采收。定植后 50～60 天，株高 50 厘米左右，即可采收。先采收生

长旺盛的枝条，留下其余的幼枝继续生长，当新枝长到 40-50 厘米基

部叶片老化前，在基部割取嫩枝，可分次采收。

枸杞的修剪技术

一、幼龄期修剪

1.定干修剪：苗木萌芽期，将主干基茎上 40 厘米（分枝带）以下的

萌芽剪除，于株高 60 厘米 ~70 厘米处剪顶。

2.夏季修剪： 4 月下旬 ~7 月下旬，间隔 15 天剪除毛干分枝带以内萌

条，将分枝带上所留侧枝在 20 厘米 ~25 厘米处短截，促其萌发二次

结果枝； 侧枝向上生长的壮枝选留靠毛枝不同方向的枝条 2 个~3 个，

于 30 厘米处剪接促发结果枝。

3.秋季修剪： 9 月~10 月，剪除植株根茎、主干、冠内所抽生的徒长

枝。以后两年逐步培养结果枝组，第 4 年基本成型。

二、成龄期修剪

1.休眠期修剪（ 1）剪：剪除植株、根茎、主干、膛内、冠顶着生的

无用徒长枝及冠层病、虫、 残枝和结果枝组上过密的细弱枝、老结果

枝。（2）截：短截树冠中、上部交叉枝和强壮结果枝。

2.夏季修剪：待第一次结果后，剪除主干、根茎、膛内、树冠顶部的

徒长枝和冠顶内部过密枝组。对结果母枝留 10 厘米 ~20 厘米短截，

促发分枝结秋果。

枸杞扦插育苗技术

枸杞系茄科多年生落叶小灌木，高约 2 米，枝有棱、具刺；单叶互生

或簇生于短枝上，披针形或菱形，全缘；花紫红色；浆果，橙红色，

卵形或长椭圆形。 枸杞喜冷凉湿润的肥沃土壤， 耐寒，耐旱，耐风雨，

但不耐高温，在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。

枸杞可种子繁殖，分株、压条、扦插繁殖也可，现主要叙述设施扦插

育苗法：

1、整地作畦：结合整地亩施土杂肥 5000 公斤，三元素复合肥 100 公

斤或复混肥 150 公斤，要求耕深 30 厘米以上，土耙碎，地整平，肥

掺匀，然后做成宽 1 米的平畦，以南北畦为好。

2、剪插穗： 2 月下旬，从枸杞树上剪取当年生发育充实，无病虫害
的 1 年生枝，剪成 15 厘米长的插穗，上口要平，下剪口斜，每 100

个一捆，放在屋内沙藏备用，室温保持在 5℃左右。

3、扣膜： 3 月上旬，选晴朗无风天，把塑料膜覆盖在棚上进行烤地，

升高棚温。

4、扦插苗的管理： 3 月下旬，取出插穗，放在流水中浸泡 1 昼夜，

然后直插或斜插在棚里的畦上， 要求入土 10 厘米左右， 每畦插 5 行，

株行距 10 厘米× 20 厘米，插后浇透水。通过揭、盖苫布、放风等措

施，把棚温控制在 12℃以上，地表保持湿润，约 25 天左右可发芽，

发芽后棚温控制在 10℃以上，地表微湿（或相对湿度 75%）。当畦上

长草时， 可浅中耕除草， 升高地温。 4 月中旬， 放风炼苗一段时间后，

可去棚膜，若生虫时，可用 3000 倍的敌杀死防治，其他管理同陆地

育苗。

人工种枸杞 技术有讲究

枸杞自古以来就是我国特有的一种菜药两用植物， 品种分药用菜用两

类。药用枸杞，根、茎、叶、果均可入药，以果供药为主。果实含有

甜菜碱，是一种健身强壮剂，有补肾益精、养肝明目、解热的功能。

药用枸札主要在我国北方栽培， 近年南方省区种植也很普遍， 其栽培

要点如下：

整地种植。 枸杞喜湿润肥沃疏松的土壤， 耐寒、耐碱、耐荫、抗风雨，

不耐高温，极适宜山区栽培。药用枸杞要选用宁夏良种和美国良种，

切勿乱用菜用枸杞。种植前结合耕翻整地施肥。行株距为２．５米×

２米，挖宽深３３厘米的定植穴。在栽植前半月，亩用腐熟猪牛粪２
０００公斤、土杂肥１０００公斤加５００公斤粪尿混拌于定植穴。

我省多在２～３月份种植枸杞。 在上年育苗的苗床上取苗， 或选１年

生的徒长枝截成１３厘米长的短枝插植， 或直接挖出枸杞根部萌发的

小植株，或用距母株１０厘米外的水平根上的分蘖苗定植。

田间管理。一是看苗追肥。 种植后２０～２５天，枸杞苗发出６～７

条新根和４～６条新梢时， 亩用２０％的腐熟人粪尿１５００公斤淋

蔸。１个月后亩用磷酸铵１５公斤在离植株旁１５厘米处沟施。 以后

看苗追肥。二是注意中耕除草和培土灌水，保持土壤湿润。三是合理

整枝。枸杞分枝萌蘖能力极强，要及时剪掉过稠密枝，除去分蘖苗，

才能培育出均衡稳固、结果面积大、便于管理的树形。四是防治好病

虫。枸杞白粉病、流胶病和根腐病，可用０．３～０．５度石硫合剂

防治。蚜虫、瘿螨、叶甲可用４０％乐果１０００倍液防治。

采收加工。枸杞是多年生植物，可一年种植，多年培育采果。９～１

２月，当果实变红，果蒂较松时就可采收。采果时要轻采轻放，鲜果

要及时摊在草席上晾晒， 厚度不超过３３厘米， 鲜果头两天不宜在中

午大太阳下曝晒，不能用手翻动，经日晒数日成干果。烘果分三个阶

段：第一阶段温度４０～４５℃，经１～１．５天，果实开始出现皱

纹为止。第二阶段温度４５～５０℃，经过１．５～２天，全部果实

呈现收缩皱纹为止。 第三阶段温度５０～５５℃， 经１天，果实全干，

含水量为１０％～１２％时为止。

枸杞育苗有何方

中国农业网
一、选地与整地： 育苗田选择土壤肥沃， 排灌方便的沙壤土。 育苗前，

翻地 25-30 厘米，施足基肥，做成 1.0-1.5 厘米宽的畦，等待播种。

二、育苗移栽：枸杞可用实生、扦插、分株、压条等方法繁殖。田间

生产以种子和扦插育苗为主。

1、实生育苗是播种前将枸杞干果放在水中浸泡 1-2 天，搓去果皮、

果肉，在清水中漂洗出种子。 捞出种子后晾干， 然后与 3 份细沙拌匀，

在室内 20℃条件下催芽。待种子有 30%萌芽时再播种。以春播为好，

当年即可移栽定植。种子育苗多条播。按行距 30-40 厘米开沟，将催

芽后的种子拌细土或细沙撒于沟内， 覆土 1 厘米左右。 播后稍镇压并

盖草保墒。 一般播后 7-10 天出苗， 出苗时及时撤除覆草。 枸杞苗高 3

厘米 -6 厘米时，进行间苗。苗高 20-30 厘米时，按株距 15 厘米定苗。

结合间苗、定苗进行除草、松土。 7 月份以前保持苗床湿润，以利幼

苗生长。 8 月份以后要降低土壤湿度，以利幼苗木质化。苗期可追肥

2 次，每次亩施尿素 5 公斤 -10 公斤，也可配施磷肥、钾肥、具体情

况视苗情而定。

2、扦插育苗是在早春树液流动前，选 1 年生的徒长枝削 15-20 厘米

的插条，插下条端削成斜茬。按行距 30×15 厘米把插条斜插于苗床

中，保持土壤湿润。 其成活率可达 80%以上，用生根粉处理效果会更

好。苗期管理与种子育苗相同。

3、移栽是枸杞育苗的又一方式。分为两种，一种是按穴距 230 厘米

挖大穴，每穴栽 3 株，穴内株间距 35 厘米呈三角形。 另一种是按 170

厘米距离挖穴，每穴 1 株。第 1 种定植方式适用于风沙大的地区，植

株长大后移走 1 至 2 株。第二种适用于风沙小的地区，单株定植，利

于枝条伸展。春秋均可移栽，春季在 4 月上旬，秋季在 10 月中下旬。

定植时不宜过深，应开大穴，浅而平，把根子横盘于穴内，覆土 10

厘米 -15 厘米，然后踏实灌水。