Células Enteroendocrinas

Además de su función digestiva, el tubo digestivo es la glándula endocrina difusa

más extensa del organismo.
Igual que sucede en el estómago, las células Enteroendocrinas secretan
hormonas peptídicas que controlan varias funciones del Aparato Digestivo, estas
hormonas son:
 Gastrina: Estimula la secreción del ácido clorhídrico por las células
parietales, estimulan la secreción de insulina por las células B de los
islotes de Langerhans, la gastrina estimula la motalidad gástrica y el
crecimiento de las células mucosas.
 Secretina: Estimula la secreción de bicarbonato en el conducto
pancreático, fomenta la secreción de insulina por células B de los islotes
de Langerhans.
 Colecistocina: Retrasa el vaciamiento del estómago actuado sobre el
esfínter pilórico, estimula la secreción de bilis en la vesícula biliar y la
secreción de enzimas pancreáticas
Células de Paneth
Las células de Paneth son células especializadas que se encuentran en la
mucosa del tracto intestinal, particularmente en estructuras microscópicas
llamadas criptas de Lieberkühn o glándulas intestinales.
Las células de Paneth protegen las células madre mediante la secreción de
moléculas de defensa llamadas criptidinas o alfa-defensinas. Estas son
proteínas que pueden interactuar con la membrana de fosfolípidos de las
bacterias, lo que lleva a la creación de poros. Los poros conducen al derrame de
iones y otras sustancias importantes de la célula bacteriana con el medio
ambiente externo, resultando eventualmente en la muerte de las bacterias. Una
característica única de alfa-defensinas liberadas por las células de Paneth es
que se han cargado positivamente cadenas de péptidos que se unen
preferentemente a las membranas celulares altamente cargados negativamente
de las células bacterianas. El resultado es que dañan las células bacterianas,
pero perdonan a las células humanas adyacentes a las células de Paneth.
Además de las defensinas, las células de Paneth también liberan las poderosas
enzimas lisozima y la fosfolipasa A2 (PLA2). PLA2 cataliza la ruptura de las
membranas de fosfolípidos a través de la liberación de ácidos grasos tales como
ácido araquidónico
Objetivo: Conocer el funcionamiento adecuado de las células de Paneth
Conclusión: Las células de Paneth protegen las células madre mediante la
secreción de moléculas de defensa llamadas criptidinas o alfa-defensinas
Referencia: Abraham L. Kierszenbaum, Laura L. Tres. Histología, biología
Celular, Introducción a la anatomía patológica. 4ta Edición. Editorial © 2016
Elsevier España, S.L.U.