Universidad Tecnológica de Panamá

Centro Regional de Veraguas

Facultad de Mecánica

Laboratorio de Mecánica de Fluidos I

Guía de Laboratorio N°1

Medidas de Propiedades Físicas de Líquidos y Sólidos

Estudiantes:

 Alaín, Greichy 9-748-46

 Cruz, Dalkis 6-721-244

Instructor de laboratorio: Jimmy Peñaloza

Miércoles 8 de mayo de 2018

 Introducción

La materia tiene características que sirven para definirla y diferenciarla que se denominan
propiedades; éstas tienen propiedades tanto físicas como químicas.
Las propiedades físicas son aquellas que son medibles y nos permiten apreciar sin
producir alteraciones en la constitución de la materia. Usualmente se asume que el
conjunto de propiedades físicas definen el estado de un sistema físico.
Los cambios en las propiedades físicas de un sistema describen sus transformaciones y su
evolución temporal entre estados instantáneos y a veces se denominan observables.
En los sólidos podemos observar a la materia con gran densidad molecular y fuerzas
intermoleculares cohesivas fuertes que mantienen la forma y son difíciles de deformar. En
los Líquidos se puede deducir que estos tienen menor densidad molecular y fuerzas
intermoleculares cohesivas que los sólidos y mayor libertad de movimiento molecular.
Ocupan un volumen fijo e independiente del recipiente que los contenga.
Unas de las propiedades más importantes en la física y química es la densidad.
 Contenido
I Parte
Cálculo de densidades en los líquidos
a. Vamos a colocar en un recipiente y, utilizando una probeta y la balanza, vamos
a calcular las masas que tienen diferentes volúmenes de agua; los vamos a
anotar:
Masa de agua Masa de agua Volumen de agua Volumen de agua
g Kg ml M3
m1= 4.0 m4=0.004 V4= 5.0 V4= 0.000005
m2=23.0 m5= 0.023 V5= 25.0 V5= 0.000025
m3=41.0 m6= 0.041 V6= 40.0 V6=0.00004

- Cálculos para pasar de g a kg 1x10-6

1 𝑘𝑔
𝑀1 = 4.0 𝑔 𝑥 = 0.004𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀2 = 23.0 𝑔 𝑥 = 0.023𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀3 = 41.0 𝑔 𝑥 = 0.041𝐾𝑔
1000 𝑔

- Cálculos para pasar de ml a m3

1 𝑚3
𝑉4 = 5.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.000005 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1 𝑚3
𝑉5 = 25.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.000025 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1 𝑚3
𝑉6 = 40.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.00004 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙

Medidas similares con el aceite

Masa de aceite Masa de aceite Volumen de aceite Volumen de aceite
g Kg ml M3
m1=4.0 m1= 0.004 V4= 5.0 V4= 0.000005
m2= 12.0 m2=0.012 V5= 15.0 V5= 0.000015
m3= 27.0 m3= 0.027 V6= 30.0 V6= 0.00003
 - Cálculos para pasar de g a kg

1 𝑘𝑔
𝑀1 = 4.0 𝑔 𝑥 = 0.004𝐾𝑔
1000 𝑔

1 𝑘𝑔
𝑀2 = 12.0 𝑔 𝑥 = 0.012𝐾𝑔
1000 𝑔

1 𝑘𝑔
𝑀3 = 27.0 𝑔 𝑥 = 0.027𝐾𝑔
1000 𝑔

- Cálculos para pasar de ml a m3

1 𝑚3
𝑉4 = 5.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.000005 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1 𝑚3
𝑉5 = 15.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.000015 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1 𝑚3
𝑉6 = 30.0 𝑚𝑙 𝑥 = 0.00003 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙

b. En una hoja milimetrada graficamos masa vs volumen y determinamos la

densidad para ambos casos.
 Para el agua

Masa vs Volumen
45 40
40
35
Masa del agua

30 25
25
20
15
10 5
5
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Volumen del agua
  Para el aceite

Masa vs Volumen
35
30
30

25
Masa del aceite

20
15
15

10
5
5

0
0 5 10 15 20 25 30
Volumen del aceite

c. Dividimos cada medida de la masa de agua por el volumen que ocupa y se hace
lo mismo con el aceite.
 Cálculos para el agua
0.004 𝑚3
𝜌1 = = 8𝑥10−10
5000000 𝑘𝑔

0.023 −10
𝑚3
𝜌2 = = 9.2𝑥10
25000000 𝑘𝑔

0.041 𝑚3
= 1.025𝑥10−9
𝜌3 =
40000000 𝑘𝑔
 Cálculos para el aceite
0.004 −10
𝑚3
𝜌1 = = 8𝑥10
5000000 𝑘𝑔

0.012 −10
𝑚3
𝜌2 = = 8𝑥10
15000000 𝑘𝑔

0.027 𝑚3
𝜌3 = = 9𝑥10−10
30000000 𝑘𝑔
 Densidad del Agua (kg/m3) Densidad del Aceite (kg/m3)
ρ ρ

ρ1 8𝑥10−10
−10
ρ1 8𝑥10
ρ2 9.2𝑥10−10 ρ2 8𝑥10−10
ρ3 1.025𝑥10−9 ρ3 9𝑥10−10

 Podemos observar que el agua presenta mayor densidad que el aceite.

 En los cocientes calculamos la densidad del agua y el aceite.
II. Parte
Calculo de la densidad en los sólidos
A. Cuerpos regulares:
- Tome el primer objeto señalado y obtenga sus dimensiones, para
determinar su volumen.
- Proceda a pesar el objeto para obtener su masa.
- Determine la densidad del objeto.
- Repita los pasos anteriores con el segundo objeto señalado.
Masa Masa Volumen Volumen Densidad(kg/m3
g kg ml M 3 ρ

M1= 160.0 M1= 0.16 V1= 20.5 V1= 2.05x10-5 Ρ1= 7.80x103
M2= 105.0 M2= 0.105 V2= 172 V2= 1.72x10-4 Ρ2= 6.10x102
M3= 98.0 M3= 0.098 V3= 142 V3= 1.42x10-4 Ρ3= 6.90x102

Cálculos para pasar de g a kg

1 𝑘𝑔
𝑀1 = 160.0 𝑔 𝑥 = 0.16𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀2 = 105.0 𝑔 𝑥 = 0.105𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀3 = 98.0 𝑔 𝑥 = 0.098𝐾𝑔
1000 𝑔
Cálculos para pasar de m3 a ml
1000000 𝑚𝑙
𝑉1 = 2.05𝑥10−5 𝑚3 𝑥 = 20.5 𝑚𝑙
1𝑚3
1000000𝑚𝑙
𝑉2 = 1.72𝑥10−4 𝑚3 𝑥 = 172 𝑚𝑙
1𝑚3
1000000 𝑚𝑙
𝑉3 = 1.42𝑥10−4 𝑚3 𝑥 = 142 𝑚𝑙
1𝑚3
 Cálculos para obtener las densidades

0.16 3
𝑚3
𝜌1 = = 7.80𝑥10
2.05𝑥10−5 𝑘𝑔

0.105 2
𝑚3
𝜌2 = = 6.10𝑥10
1.72𝑥10−4 𝑘𝑔

0.098 2
𝑚3
𝜌3 = = 6. 90𝑥10
1.42𝑥10−4 𝑘𝑔

B. Cuerpos Irregulares: En un recipiente graduado echaremos agua y anotaremos su

nivel. Luego, sumergiremos totalmente el objeto y volveremos a anotar el nuevo
nivel, la diferencia de niveles será el volumen del sólido.
Tome el cuerpo de forma irregular y proceda a pasarlo.
Determine la densidad de dicho objeto.
Masa Masa Volumen Volumen Densidad(kg/m3
g kg ml M3 ρ

M1= 264.0 M1= 0.264 V1= 150 V1= 1.5x10-4 Ρ1= 1.76x103
M2= 191.0 M2= 0.191 V2= 150 V2= 1.5x10-4 Ρ2= 1.27x103
M3= 169.0 M3= 0.169 V3= 100 V3= 1.0x10-4 Ρ3= 1.69x103

Cálculos para pasar de g a kg

1 𝑘𝑔
𝑀1 = 264.0 𝑔 𝑥 = 0.264𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀2 = 191.0 𝑔 𝑥 = 0.191𝐾𝑔
1000 𝑔
1 𝑘𝑔
𝑀3 = 169.0 𝑔 𝑥 = 0.169𝐾𝑔
1000 𝑔

Cálculos para pasar de ml a m3 :

1𝑚3
𝑉1 = 150 𝑚𝑙 𝑥 = 1.5𝑥10−4 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1𝑚3
𝑉2 = 150 𝑚𝑙 𝑥 = 1.5𝑥10−4 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
1𝑚3
𝑉3 = 100 𝑚𝑙 𝑥 = 1.0𝑥10−4 𝑚3
1𝑥106 𝑚𝑙
 Cálculos para obtener las densidades

0.264 3
𝑚3
𝜌1 = = 1.76𝑥10
1.5𝑥10−4 𝑘𝑔

0.191 3
𝑚3
𝜌2 = = 1.27𝑥10
1.5𝑥10−4 𝑘𝑔

0.169 3
𝑚3
𝜌3 = = 1. 69𝑥10
1.0𝑥10−4 𝑘𝑔
III Parte
Para los datos 1
Propiedades Agua Aceite
Densidad relativa 8𝑥10−11 8𝑥10−11
Volumen 1.25𝑥1010 1.25𝑥1010
específico(m3/kg)
Peso específico (N/m3) 7.85𝑥10−7 7.85𝑥10−7

Para los datos 2

Propiedades Agua Aceite
Densidad relativa 9.2𝑥10−13 8𝑥10−13
Volumen 1.09𝑥1017 1.25𝑥1012
específico(m3/kg)
Peso específico(N/m3) 9.03𝑥10−9 7.85𝑥10−9

Para los datos 3

Propiedades Agua Aceite
Densidad relativa 1.025𝑥10−12 9𝑥10−13
Volumen específico 9.76𝑥1011 1.11𝑥1012
(m3/kg)
Peso específico(N/m3) 1.01𝑥10−6 8.83𝑥10−9
Cálculos de densidad relativa
Datos Agua Aceite
Dato 1 8𝑥10−9 8𝑥10−9
𝝆= = 8𝑥10−11 𝝆= = 8𝑥10−11
1000 1000
Dato 2 9.2𝑥10−10
𝝆 = 1000 = 9.2𝑥10−13 8𝑥10−10
𝝆= = 8𝑥10−13
1000
Dato 3 1.025𝑥10−9 9𝑥10−10
𝝆= = 1.025𝑥10−12 𝝆= = 9𝑥10−13
1000 1000

Cálculos de volumen específico

Datos Agua Aceite
Dato 1 1 1
𝑽𝒔 = = 1.25𝑥1010 𝑽𝒔 = = 1.25𝑥1010
8𝑥10−11 8𝑥10−11
Dato 2 1 1
𝑽𝒔 = 9.2𝑥10−13 = 1.09𝑥1017 𝑽𝒔 = = 1.25𝑥1012
8𝑥10−13
Dato 3 1 1
𝑽𝒔 = = 9.76𝑥1011 𝑽𝒔 = = 1.11𝑥1012
1.025𝑥10−12 9𝑥10−13

Cálculos de Peso específico

Datos Agua Aceite
Dato 1 𝜸 = (8𝑥10−11 )(9810) = 7.85𝑥10−7 𝜸 = (8𝑥10−11 )(9810)
= 7.85𝑥10−7
Dato 2 𝜸 = (9.2𝑥10−13 )(9810) = 9.03𝑥10−9 𝜸 = (8𝑥10−13 )(9810)
= 7.85𝑥10−9
Dato 3 𝜸 = (1.025𝑥10−12 )(9810) = 1.01𝑥10−6 𝜸 = (9𝑥10−13 )(9810)
= 8.83𝑥10−9
Desarrollo
1. ¿Qué es densidad?
R= Es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia
2. ¿Qué otro tipo de densidad es la que existe y en qué consiste?
R=Densidad absoluta: es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el
volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por
metro cúbico (kg/m³), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm³.
Densidad relativa: Es la relación entre el peso específico del cuerpo y el peso
específico de la sustancia de referencia. La sustancia de referencia es aire para gases
Y agua para sólidos y líquidos.
3. ¿A qué sustancia se debe aplicar la fórmula de densidad?
R= La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del
agua. La densidad aparente puede aplicarse a sistemas y cuerpos heterogéneos
utilizando la masa y el volumen de éstos.
4. ¿En sustancias heterogéneas que sucede con la densidad y cómo se debe
obtener?
R= Para una mezcla homogénea o heterogénea, su densidad se deberá establecer
como la relación entre la masa total y el volumen total que se ocupa.
Si las mezclas contienen las sustancias A, B y C, entonces se cumple:

5. ¿La densidad de una sustancia puede variar si se cambia la temperatura o

presión explique esto?
R= La densidad de la mayoría de los líquidos aumenta conforme disminuye la
temperatura. No obstante, en el caso del agua, esta alcanza su mayor densidad a los
3.94ºC para luego disminuir. La densidad disminuye más rápidamente en altas
temperaturas. En general, la densidad de una sustancia que varía cuando cambia la
presión o la temperatura.
Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier material estable también
aumenta.
Como regla general al aumentar la temperatura, la densidad disminuye ( si la presión
permanece constante. Sin embargo existen excepciones a esta regla. Por ejemplo la
densidad del agua crece entre el punto de fusión (a 0ºC) y los 4ºC, algo similar ocurre
con el silicio a bajas temperaturas.
6. ¿Qué unidades utiliza la densidad en los dos sistemas?
R=En el Sistema internacional de unidades:
Kilogramo por metro cúbico (kg/m³).
 Gramo por centímetro cúbico (g/cm³).
Kilogramo por litro (kg/L) o kilogramo por decímetro cúbico. La densidad
del agua es aproximadamente 1 kg/L (1000 g/dm³ = 1 g/cm³ = 1 g/mL).
Gramo por mililitro (g/mL), que equivale a (g/cm³).
Para el sistema anglosajón:
Onza por pulgada cúbica (oz/in³)
Libra por pulgada cúbica (lb/in³)
Libra por pie cúbico (lb/ft³)
Libra por yarda cúbica (lb/yd³)
Libra por galón (lb/gal)
Libra por bushel americano (lb/bu)
Slug por pie cúbico.

7. ¿Por qué algunas materias poseen las mismas masas pero diferentes
volúmenes?
R= Porque no todos los cuerpos están compuestos por las mismas sustancias, La
misma masa de sustancias diferentes ocupan distintos volúmenes. (La masa, es la
cantidad de materia de un cuerpo, no la confundas con el Peso, que es una magnitud
vectorial que representa una fuerza, y en donde interviene también la acción de la
gravedad. La masa de un cuerpo no varía, el peso puede hacerlo
8. ¿Por qué se dice que la densidad de un cuerpo está relacionada con su
flotabilidad, explique esto?
R= La flotabilidad es la capacidad que tiene un cuerpo para no hundirse en un líquido.
Para que un cuerpo flote, ha de tener menor densidad que el líquido donde lo
sumergimos.
El objeto flota cuando su peso es menor o igual al peso del fluido desplazado.
9. ¿Qué sustancias cambian con la variación de la temperatura y la presión y cuáles
no?
R=cuando se aplica calor a los cuerpos: sublimación progresiva ejemplo: sublimación
de yodo de la naftalina, fusión y evaporación ejemplo: la evaporación de agua.
 Anexos

Masa del Aceite y el envase

Envases Utilizados

Masa del agua y el envase

 Conclusión

La determinación de propiedades físicas a nivel de laboratorio requiere de excelentes

mediciones, y del uso de instrumentos apropiados, ya que la falta de exactitud en las medidas
experimentales, conlleva también a errores en los cálculos que se realicen basados en los
resultados obtenidos durante la experiencia de laboratorio.
Las propiedades físicas se quiebran, derriten o rebotan en cambio en las propiedades
químicas las sustancias se descomponen, oxidan.
Los valores de densidad de las sustancias dependen de la presión y temperatura a la cual se
encuentre, pero no dependen de la gravedad; por lo tanto, la densidad de un cuerpo en la
tierra es igual que en la luna, a la misma presión y temperatura
Estando a la misma presión y temperatura es posible diferenciar a dos sustancias
químicamente puras por sus valores de densidad, debido a que es una propiedad intensiva y
característica de cada sustancia.