Introducción

El trabajo trata sobre cómo se realiza el cemento y la azúcar, este trabajo se

realizó con el fin de ver no solo como está compuesto el cemento y la azúcar sino
también que clases de sustancias la componen y como es el proceso de
realización. Todos estos elementos son muy importantes pues todos son
necesarios para nuestro estilo de vida y esto conlleva a que se produzcan en
masa para satisfacer la demanda requerida.
La azúcar blanca

Esta se produce a partir de la caña de azúcar, La cosecha. El primer paso es

cosechar la caña de azúcar, que después será cortada y recolectada.

Almacenaje. La caña de azúcar se pesa y se lava para determinar su calidad, y su

contenido en fibra, sacarosa y calidad. Picado de caña.

La caña de azúcar se pica en máquinas que lo procesan en trozos más pequeños.

Molienda. El jugo de la caña de azúcar es extraído mediante presión.

El proceso se realiza con agua caliente para extraer la máxima cantidad de

sacarosa en el material fibroso.

Clarificación y refinación. Para el proceso de clarificación la temperatura del juego

se eleva, para separar un jugo claro.

Se refina con cal que ayuda a separar los compuestos insolubles. Se suele hacer
un tratamiento con dióxido de azufre gaseoso para blanquear algunos tipos de
azúcar.

Evaporación. Para obtener un jarabe con concentración de sólidos del 55% al

60% se evapora el juego, después se purifica en un clarificador en un proceso
parecido al anterior.

Cristalización. En este proceso se obtienen y separan los cristales de azúcar y el

líquido.

Centrifugado. En este proceso los cristales y el líquido se separan. Secado y

enfriado. El azúcar todavía húmedo se seca con aire caliente en contracorriente y
después se enfría con aire frio en contracorriente.

Envasado. El azúcar ya fría se empaca en sacos y está lista para la venta.

El cemento seco

1. Explotación de materias primas

De las canteras de piedra se extrae la caliza y la arcilla a través de barrer nación y

detonación con explosivos, cuyo impacto es mínimo gracias a la moderna
tecnología empleada.

2. Transporte de materias primas

Una vez que las grandes masas de piedra han sido fragmentadas, se transportan
a la planta en camiones o bandas.

3. Trituración

El material de la cantera es fragmentado en los trituradores, cuya tolva recibe las

materias primas, que por efecto de impacto y/o presión son reducidas a un tamaño
máximo de una y media pulgadas.

4. Pre homogenización

La pre homogenización es la mezcla proporcional de los diferentes tipos de arcilla,

caliza o cualquier otro material que lo requiera.

5. Almacenamiento de materias primas

Cada una de las materias primas es transportada por separado a silos en donde
son dosificadas para la producción de diferentes tipos de cemento.

6. Molienda de materia prima

Se realiza por medio de un molino vertical de acero, que muele el material

mediante la presión que ejercen tres rodillos cónicos al rodar sobre una mesa
giratoria de molienda. Se utilizan también para esta fase molinos horizontales, en
cuyo interior el material es pulverizado por medio de bolas de acero.

7. Homogenización de harina cruda

Se realiza en los silos equipados para lograr una mezcla homogénea del material.

8. Calcinación.

La calcinación es la parte medular del proceso, donde se emplean grandes hornos

rotatorios en cuyo interior, a 1400°C la harina se transforma en clinker, que son
pequeños módulos gris obscuros de 3 a 4 cm.
9. Molienda de cemento

El clinker es molido a través de bolas de acero de diferentes tamaños a su paso

por las dos cámaras del molino, agregando el yeso para alargar el tiempo de
fraguado del cemento.

10. Envase y embarque del cemento

El cemento es enviado a los silos de almacenamiento; de los que se extrae por

sistemas neumáticos o mecánicos, siendo transportado a donde será envasado en
sacos de papel, o surtido directamente a granel. En ambos casos se puede
despachar en camiones, tolvas de ferrocarril o barcos.
Conclusión

La conclusión de este trabajo es que estos compuestos son indispensables para

todas las personas que las utilizan y además se sabe de qué están hechas para
su uso constante y de manera prolongada. Todas las personas tienen su forma de
uso como el cemento para construcciones o la azúcar para la cocina en general.
Bibliografía

http://hablemosdeazucar.com.mx/como-se-produce-el-azucar/

http://www.cemex.com/ES/ProductosServicios/ComoHacemosCemento.aspx