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Receitas
MARI REZENDE
08/09/2016 18:57
Olá, pessoal!!
Hoje vim dividir com vocês uma receita que vai fazer parte da minha nova dieta! Aliás, acho que vou
fazer uma série, Receitas da Dieta! O que acham? Eu nunca tenho opção de substituição, gosto da
coisa prática, então a saída é me virar nos 30 pra nunca enjoar.
Sempre sai algo diferente, vou compartilhando tudo com vocês!
http://www.30tododia.com.br/nutricao/receitas/marirezende/quinoacomlegumes/ 1/3
2017527 Receita de Quinoa com Legumes fácil de fazer
E a Quinoa será meu “novo” arroz, rs. Essa linda está no almoço todos os dias e pra não enjoar, tenho
que inventar mil maneiras de consumila, e vou falar gente… Essa, já é a minha preferida.
A receita é fácil e você pode fazer com os legumes que preferir.
Ingredientes:
Cozinhe 2 xícaras de café de quinoa em 4 xícaras de água com um pouco de sal. Reserve.
2 xícaras de brócolis cozidos
5 talos de aspargos cortados em rodelas
2 xícaras de tomatinhos cereja cortados ao meio
1 cebola média cortada em pétalas
5 dentes de alho cortados grosseiramente
suco de 1/2 limão siciliano
5 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, comece refogando o alho e a cebola no azeite.
2. Junte os aspargos e os tomates e refogue por cerca de 3 minutos.
3. Junte o brócolis já cozido e a quinoa.
4. Acerte o sal e adicione o suco de limão.
5. Desligue o fogo e regue com mais azeite.
6. Sirva quente!
Experimente e depois me conta tudo ok!
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2017527 Receita de Quinoa com Legumes fácil de fazer
Receita de mousse de chocolate fit AQUI!
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Mari Rezende
Cursou IGA (Instituto Gastronômico das Américas) em
Campinas, por dois anos e se tornou Chef Internacional.
Suas criações vão além do sabor, utilizando ingredientes e formas de
preparo saudáveis, com o objetivo de levar a todos saúde em preparações
rápidas.
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