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- 2 canelones o 15 ravioles con salsa roja, 1 cdta de queso y una buena ensalada de entrada
- Empanadas de pollo al horno: relleno: 400 gr de pechuga de pollo, 2 cebollas, ½ morrón, ½
locote verde, 1 cda de cebollita de hoja, 1 huevo duro, 6 aceitunas. Hervír el pollo y
procesarlo. Picar las verduras y rehogarlas. Mezclar todo y rellenar.
- Tortillas de papa light: 2 papas medianas, 2 yemas de huevo, 4 claras, 2 fetas de queso
light o paraguay fresco, 1 cda de aceite o aceite en spray. Sarten antiadherente, sal,
pimienta, a gusto.
- Sopa de verduras: (para 2 platos): ¾ taza de zapallo (sin cascara), 1 zanahoria, 1 zapallito
verde sin semillas ni parte interna, 1 cebolla, agua, caldo de verduras (1/2 cubito) o sal,
pimienta. Lavar y picar los vegetales, hervirlos en agua con el caldo de verduras o una
pizca de sal. Una vez que los ingredientes estén blandos, pueen licuarlos. Opción:
agregarle un chorito de leche descremada o espolvorear con perejil.
Postres
Meriendas
- Cappuchino light con vainillas: leche descremada, 1 cda de cholotada light, 1 cdita de café
y edulcorante + 3 vainillas
- Mix: durazno bc + frutillas+ yogurt natural+ fitness
Cenas
1. Picada light: queso magro en cubitos, aceitunas, zanahorias, tomates cherry, pepinillos,
Salsa: 1 cda de queso untable + 1 cda de mayolight + cebolllita de hoja o ciboulette
2. Hamburguesas caseras de pollo con ensalada: (para 4 unidades); 800gr de pechuga de
pollo picada o procesada en crudo, 1 diente de ajo picado, 2 perejil picado, 1 cda de sal y
pimienta. Mezclar todo y cocinarlas en sarten de teflón.
3. Palitos de brochette: 150 gr de pechuga de pollo (cortado en cubitos sal, pimienta, ajo,
mostaza y oliva) ½ locote rojo, ½ cebolla, ½ locote verde, 1 tomate. Armar los palitos y al
grill. Discos para freir.
4. Sandwich primavera: pan doble salvado, queso light, huevo duro, tomates, lechuga y mayo
light.
5. Burritos light: carne magra, queso magro, salteado de morrones, locote verde,choclo y
cebolla + lechuga. Rellenar las rapiditas light.
6. Tacos light: 1 bife de lomito o pechuga de pollo, sin grasa de 150 gr, lechuga, tomates en
cubitos, 2 tortillas light, 1 cda de queso untable light + 1 cda de mayo light, 1 cda de
mostaza, sal y pimienta. Cortar el lomito en tiras y cndimentarlo con mostaza, sal y
pimienta. Cocinarlo en una sarten de teflón o con spray en aerosol. Armar los tacos
colocando la carne, la lechuga, los tomates en cubitos y 1 cda de la mezcla de yogur
natural con mayo light.