Colegio Gimnasio

Campestre San
Sebastián
GUIA DE LABORATORIO N°3

NOMBRE: _________________________________________ GRADO: 8

AREA: Química FECHA: ____________________ PERIODO: TERCERO
TEMA: reacciones químicas
DOCENTE: Ingrid Yaneth Villan
COMPETENCIAS:
Identifica, indaga, trabajo en grupo, comunica.

DBA: 2 (LC): Crea organizadores gráficos en los que integra signos verbales y no
verbales para dar cuenta de sus conocimientos.

Identifiquen reacciones químicas

Las reacciones químicas consisten en la combinación de elementos o compuestos

para formar nuevas sustancias o en la descomposición de compuestos en distintos
elementos. Las reacciones implican la ruptura de algunos enlaces entre los
átomos y la generación de otros; por lo tanto, están directamente vinculadas al
enlace químico. Las reacciones químicas se representan a través de ecuaciones
químicas, que relacionan las cantidades relativas de los reactivos con los
productos que son las sustancias que se generan.

Materiales

 Agitador de vidrio
 Tubos de ensayo
 Gradilla para tubos de ensayo
 Pipeta aforada de 1 mL y 2 mL
 Vasos de precipitados
 Espátula
 Papel tornasol rojo
 Papel indicador universal
 Marcador para material de vidrio
 Cuaderno de laboratorio
 Bata de laboratorio
 Agua destilada
 Cinta de magnesio
 Cinta de cobre
 Cinc
 0,1 M de ácido clorhídrico
 0,1 M de nitrato cúprico
 0,1 M de nitrato de zinc
 Bicarbonato de sodio
 Zumo de limón
Metodología de trabajo

 En parejas

Tipo

 Laboratorio

Duración

 Dos sesiones

Precaución

Manipulen los reactivos con guantes de nitrilo y usen gafas de laboratorio.

Procedimiento

A. Procedimiento para identificar reacciones de neutralización

1. Adicionen el zumo de limón en un vaso de precipitados y agreguen 50 mL

de agua destilada. Registren el pH de la solución de limón con el papel
indicador de la siguiente manera: corten 1 cm de papel indicador, sumerjan
un agitador de vidrio en el zumo de limón y luego, con este, mojen el papel
indicador.
2. Comparen el color que toma el papel indicador con la escala de pH que
viene junto con el papel.
3. Agreguen, con una espátula, una pizca de bicarbonato de sodio a la
solución del zumo de limón. Luego, revuelvan con el agitador y midan el pH
de la solución.
4. Continúen agregando bicarbonato de sodio y midan el pH con el papel
indicador. Asegúrense de utilizar la misma cantidad de bicarbonato cada
vez que hagan una adición.
5. Tomen 50 mL de 0,1 M de ácido clorhídrico (HCl) en un vaso de
precipitados y midan el pH.
6. Adicionen, con una espátula, una pizca de bicarbonato de sodio a la
solución de ácido clorhídrico y midan el pH. Continúen agregando
bicarbonato de sodio y midan el pH.

B. Procedimiento para identificar reacciones de oxidación-reducción

1. Rotulen cuatro tubos de ensayo con las letras A, B, C y D. Adicionen 2 mL

en los tubos de ensayo cada una de las siguientes soluciones usando una
pipeta aforada: tubos A y B: solución de 0,1 M de ácido clorhídrico, tubo C:
solución de 0,1 M de nitrato cúprico Cu(NO 3)2 y tubo D: solución de 0,1 M
de nitrato de zinc Zn(NO3)2.
2. Agreguen a cada uno de los tubos de ensayo los metales, así: en el tubo A
adicionen 1 cm de cinta de magnesio (Mg), en los tubos B y C: adicionen
una pizca de polvo de Zn y en el tubo D adicionen 1 cm de cinta de cobre
(Cu).
3. Dejen que transcurran 5 minutos de reacción y anoten las observaciones en
el cuaderno de laboratorio.
Sistematización

1. Elaboren un gráfico del pH en función de las pizcas de bicarbonato y el pH

en función del ácido clorhídrico, como el que se muestra a continuación, e
identifiquen allí el punto de neutralidad.

2. Completen la siguiente tabla con sus observaciones.

3. Escriban las ecuaciones de las reacciones observadas en cada tubo de

ensayo. Indiquen qué sustancias son agentes reductores y cuáles son
agentes oxidantes.
 4. Escriban la ecuación de la reacción entre el ácido clorhídrico y el
bicarbonato de sodio:
5. Respondan las siguientes preguntas.

 ¿Por qué cambia el pH del jugo de limón y del ácido clorhídrico al adicionar
el bicarbonato de sodio?
 ¿Por qué el pH del jugo de limón es menor a la solución de ácido clorhídrico
0,1 M?
 ¿Por qué se afirma que las reacciones ocurridas son rédox?
 ¿Por qué el cinc no es capaz de oxidar al cobre?

ACTIVIDAD

1. Registra resultados en forma organizada y sin alteración alguna.

2. Toma las evidencias fotográficas.

3. Realiza el informe de laboratorio.