Manual Apícola Cocoprach

COCOPRACH S.C DE R.L DE C.
V
Sucursal Tuxtla
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PROEMIO
El presente documento está dirigido para todos aquellos apicultores y público en general
interesados en esta noble actividad que es sin duda por si sola autosustentable; puesto que
no pone en riesgo al medio ambiente, sino al contrario lo beneficia con la polinización de
cultivos y reforestación de áreas que los productores deben de realizar si esperan obtener
néctar para las abejas en las zonas de pecoreo.
Los productos de la colmena, son un legado de la humanidad de una familia de insectos

extraordinariamente interesantes, tanto por su organización social casi humana, como por
la complejidad con que se dedican a producir por tal motivo se debe de tomar en cuenta la
extrema bondad de los productos de la colmena como son: La miel de abeja, la jalea real, el
polen de las flores, el propóleo, que las abejas usan para sellar los panales y crearles una
berrera contra las infecciones; la cera y el veneno mismo de las abejas.
Pareciera que todo es trabajar y obtener el producto, pero también tienen sus problemas y
obstáculos que enfrentar el apicultor, ya que las abejas como todo ser vivo es afectado
enfermedades, por lo que el apicultor tendrá que poner toda su capacidad de razonamiento
para contrarrestar y darle buen manejo a sus apiarios, tanto en alimentación como en
prevención para evitar pérdidas y en contra parte mejores ganancias.
Esperamos que este manual de Apicultura Básica y avanzada, ayude a todo apicultor para
obtener los conocimientos necesarios para cuidar sus colmenas; de la misma manera para
aquellos productores que nos solo dependan de lo que obtienen directamente en cosecha,
sino que también puedan obtener otros ingresos adicionales de las ventas de colmenas,
núcleos y reinas, actividad provechosa para el apicultor si le pone el empeño y dedicación,
como los hacen estos insectos al interior de su colmena.
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Contenido
I.- MANEJO Y MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS ...................................................... 9
OBJETIVO: ........................................................................................................................ 9
1.- SITUACIÓN ACTUAL DE LA APICULTURA TÉCNICA EN MÉXICO. ............. 9
2.- APICULTURA HOBBY O NEGOCIO. ................................................................... 10
3.- CONSIDERACIONES TÉCNICAS EN LA INSTALACIÓN DE UN APIARIO. . 10
TIPOS DE FORMACIONES EN EL APIARIO .......................................................... 12
4.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN EXTERIOR DE LA COLMENAS.
.......................................................................................................................................... 15
5.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN INTERIOR DE COLMENAS. 16
7.- TIPOS DE ALIMENTOS USADOS EN ABEJAS Y SUS CARACTERÍSTICAS
PROPIAS. ......................................................................................................................... 22
8.- TIPOS DE ALIMENTADORES, VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CADA UNO
DE ELLOS. ...................................................................................................................... 23
Descripción de algunos alimentadores: ........................................................................ 24
9.- IMPORTANCIA DEL USO DE TORTAS DE SUPLEMENTO DE POLEN, TIPOS
Y ....................................................................................................................................... 25
EPOCAS DE UTILIZACIÓN. ......................................................................................... 25
FORMULA DE SUSTITUTO DE POLEN ............................................................... 26
MÉTODOS DE MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS ............................................ 26
10.- RECOMENDACIONES PARA LA MULTIPLICACIÓN DE UN APIARIO. ..... 26
11.- MANEJO DE LA COLMENA PRODUCTORA DE NÚCLEOS (MADRE) ........ 27
12.- TÉCNICAS PARA LA FORMACIÓN DE NÚCLEOS. ........................................ 27
13.- PRODUCCIÓN DE CELDAS REALES PARA INTRODUCIR A LOS NÚCLEOS
.......................................................................................................................................... 30
PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA ......................................................... 30
...................................................................................................................................... 30
14.- MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN PARA TENER ÉXITO EN EL
DESARROLLO DE NÚCLEOS. ..................................................................................... 32
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15.- MANEJO DE LAS CERAS ESTAMPADAS EN EL DESARROLLO DE LOS

NÚCLEOS ........................................................................................................................ 32
16.- DONDE UBICAR LOS NUEVOS NÚCLEOS ...................................................... 33
17.- DESARROLLO DE NÚCLEOS UTILIZANDO UNA FLORACIÓN
INTERMEDIA O BIEN LA COSECHA PRINCIPAL. ................................................. 33
II.- MANEJO PARA EL FORTALECIMIENTO DE COLMENAS DOS MESES ANTES
DE LA COSECHA. .............................................................................................................. 35
1.- ALINEAR COLMENAS EN UNA BUENA FORMACION (ZIG-ZAG) A 2 MTS
ENTRE COLMENAS Y ENTRE LINEAS. .................................................................... 35
2.-COLOCARLAS EN UN BANCO A 20 O 30 CM Y DAR UNA INCLINACION DE
UN 3%. ............................................................................................................................. 35
3.-REDUCIR PIQUERA PARA AUMENTAR LA TEMPERATURA Y REDUCIR
PILLAJES......................................................................................................................... 35
4.- QUITAR ALZAS. ....................................................................................................... 36
5.- ELIMINAR 3.4 PANALES LOS MAS EMFERMOS Y QUEMAR LA CERA. ...... 36
6.-HACER ACOMODO DEL NIDO DE CRIA Y APRETARLO DE SUR ANORTE. 36
7.- ELIMINAR PANALES NEGROS Y MAL CONSTRUIDIOS 2 O 3 CADA AÑO. 36
Y METERLOS AL RECUPERADOR DECERA. .......................................................... 36
8.- ACOMODAR EL NIDO DE CRIA, DEJANDO RESERVAS A LA ORILLA Y CRIA
EN MEDIO Y APRETARLO DE SUR A NORTE, CUIDANDO QUE SE CUBRAN
BIEN LOS BASTIDORES CON ABEJAS. .................................................................... 36
9.-COLOCAR DIVISOR CON TORTA DE POLEN CADA 15 DIAS 200GRS. POR
COLMENA. ..................................................................................................................... 37
10.- ELIMINAR LA REINA E INTRODUCIR UNA NUEVA DE RAZA MEJORADA.
.......................................................................................................................................... 37
11.- ALIMENTAR MARTES Y VIERNES 1LT. POR VEZ EN PROPORCION (1:1). 37
12.- NIVELAR LA POBLACION DE LAS COLMENAS PASANDO CRIA 3 DE
COLMENAS FUERTES HACIA LAS DEBILES. ......................................................... 38
13.- REFORZAR COLMENAS MUY DEBILES CON CRIA 3 Y ABEJAS TRAIDAS
DE OTRAS COLMENAS MÁS FUERTES Y SANAS. ................................................. 38
14.-CONSTRUIR PANALES CON CERA ESTAMPADA PARA AUMENTAR EL
NIDO DE CRIA ............................................................................................................... 38
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15.- DAR TRATAMIENTO CONTRA VARROA (AC. OXALICO, AC FORMICO,

TIMOL). ........................................................................................................................... 39
16.- COMPLETAR LA CAMARA DE CRIA MUY CERCA DE LA COSECHA ........ 39
17.- NOTA: ....................................................................................................................... 39
III.- MANEJO, PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN DE ABEJAS A GRANEL EN LA
APICULTURA. .................................................................................................................... 40
1.- QUE SON LAS ABEJAS A GRANEL. ..................................................................... 40
2.- DE DONDE SE OBTIENEN ...................................................................................... 40
3.-QUE MANEJO DEBEMOS DAR A LAS COLMENAS DE APOYO. ..................... 40
4.- COMO SE OBTIENEN. ............................................................................................. 41
5.-CUIDADOS QUE SE DEBEN TENER CON LAS ABEJAS A GRANEL ............... 41
6.-QUE USOS PUEDEN DAR A LAS ABEJAS A GRANEL. ...................................... 42
IV.- CRÍA DE ABEJAS REINAS ........................................................................................ 43
OBJETIVO: ...................................................................................................................... 43
1.- IMPORTANCIA Y BENEFICIOS OBTENIDOS CON EL CAMBIO DE ABEJA
REINA. ............................................................................................................................. 43
¿Cuándo hacer el cambio de abejas reina? ................................................................... 43
2.- APRENDER A MANEJA TERMINOLOGÍA DE NOMBRES UTILIZADOS EN LA
CRÍA DE ABEJAS REINA. ............................................................................................ 45
Razas de abejas. ............................................................................................................ 47
3.-RECOMENDACIONES PARA LA UBICACIÓN E INSTALACIÓN DE UN
CRIADERO DE ABEJAS REINAS. ............................................................................... 49
4.- LAS RAZAS DE ABEJAS MÁS CONOCIDAS Y SU DISTRIBUCIÓN
GEOGRAFICA ................................................................................................................ 52
5.- EXPLICACIÓN DE LA INSEMINACIÓN INSTRUMENTAL. EN ABEJAS
REINAS. ........................................................................................................................... 56
6.- ELECCIÓN Y MANEJO DE UN PIE DE CRÍA POR INSEMINACIÓN
INSTRUMENTAL. .......................................................................................................... 57
Técnica para introducir un pie de cría. ......................................................................... 58
7.- TECNICA PARA LA PREPARACIÓN DE LA COLMENA CRIADORA. ........... 60
PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA ......................................................... 61
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TRABAJOS PARA EL TERCER DIA ................................................................................ 62

TRABAJOS PARA EL SÉPTIMO DIA .............................................................................. 63
8. TÉCNICA DE TRASLARVE POR EL MÉTODO DE TRANSFERENCIA DE
LARVAS DOOLITTLE. ............................................................................................... 66
COPACELDAS DE PLÁSTICO ................................................................................. 67
COLECTA DE LAS LARVAS PARA LA TRANSFERENCIA A LAS
COPACELADAS. ........................................................................................................ 67
PUNTOS IMPORTANTES AL REALIZAR EL TRASLARVE. ............................... 68
9.- CONOCER LOS PUNTOS DE MAYOR IMPORTANCIA PARA TENER UNA
ALTA ............................................................................................................................... 69
10.- CONTROL DE CALIDAD EN LA RECOLECCIÓN DE CELDAS REALES. .... 70
PUNTOS IMPORTANTES DE REVISIÓN DE CELDAS REALES. ........................ 71
11.- MANEJO DE REINAS VÍRGENES. .................................................................... 72
12.- CONOCER EL MANEJO DE LAS COLMENAS DE APOYO. .......................... 73
UBICACIÓN ........................................................................................................................ 74
MANEJO .............................................................................................................................. 74
13.- PRODUCCIÓN DE ZÁNGANOS EN COLMENAS PADRE. ............................. 75
DIFERENTES TÉCNICAS PARA CONSTRUIR CELDAS DE ZÁNGANOS EN
LOS PANALES. ........................................................................................................... 76
14.- EXPLICAR LOS DIFERENTES NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN QUE PUEDEN
SER USADOS EN LA CRIA DE ABEJAS REINA. ......................................... 78
MINI NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN. ..................................................................... 80
15.- TÉCNICA PARA EL LLENADO DE LOS NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN. ... 82
PUNTOS QUE CONSIDERAR ANTES DE SACAR BASTIDORES ....................... 84
PUNTOS QUE CONSIDERAR PARA SACAR BASTIDORES ............................... 84
MANEJO Y CUIDADO DE LOS PAQUETES. ......................................................... 85
16.- INTRODUCCIÓN DE CELDAS REALES A LOS NÚCLEOS DE
FECUNDACIÓN. ............................................................................................................ 87
17.- CONOCER LOS EVENTOS QUE OCURREN CON LA REINA VIRGEN DESDE
SU NACIMIENTO EN EL NÚCLEO DE FECUNDACIÓN HASTA SU
RECOLECCIÓN COMO REINA FECUNDADA. ......................................................... 88
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18.- RECOLECCIÓN DE REINAS FECUNDADAS ................................................... 90

19.- MARCACIÓN DE REINAS FECUNDADAS. ...................................................... 92
20.- eNJAULE DE REINAS FECUNDADAS. ............................................................... 93
21.- MANEJO DE REINAS APAREADAS. ................................................................... 94
22.- PREPARACIÓN DE UN PAQUETE PARA ENVÍO DE REINAS. ...................... 95
23.- CONOCER LA PREPARACIÓN Y MANEJO DE UNA COLMENA UTILIZADA
COMO BANCO DE REINAS. ........................................................................................ 96
.......................................................................................................................................... 96
24.- PREPARACIÓN DEL CANDY Y JAULAS PARA ENVÍO DE REINAS. .......... 97
PREPARACIÓN DE LAS JAULITAS PARA ENVÍO DE REINAS. ........................ 98
V.- LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN EL MANEJO PRODUCTIVO DE
COLMENAS ........................................................................................................................ 98
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 98
1.-REQUISITOS NUTRICIONALES DE LA ABEJA MELIFERA .............................. 99
2.-GLANDULAS RELACIONADAS CON EL PROCESAMIENTO DE LOS
ALIMENTOS. ................................................................................................................ 100
3.- REQUISITOS PROTEICOS. .................................................................................... 101
4.-DIGESTIÓN DEL POLEN POR PARTE DE LA ABEJA. ...................................... 101
5.- REQUISITOS ENERGÉTICOS. .............................................................................. 107
6.- REQUISITOS DE LÍPIDOS. .................................................................................... 108
7.- REQUISITOS DE VITAMINAS. ............................................................................. 108
8.- REQUISITOS DE MINERALES. ............................................................................ 108
9.- REQUISITOS DE AGUA. ........................................................................................ 109
10.- NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN DE LA ABEJA E INTERÉS DEL
APICULTOR .................................................................................................................. 110
11.- LA IMPORTANCIA DEL CONOCIMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE. ........ 111
LA FLORA DE INTERÉS APÍCOLA. ...................................................................... 112
AGUA. ........................................................................................................................ 113
12.- LOS CALENDARIOS APÍCOLAS Y EL PAQUETE TECNOLÓGICO. ............ 113
13.- BALANCE POBLACIÓN DE LA COLONIA DE ABEJAS ................................ 115
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BALANCE POSITIVO. ............................................................................................. 115

BALANCE DE EQUILIBRIO. .................................................................................. 116
BALANCE NEGATIVO............................................................................................ 116
MOMENTOS EN QUE QUEREMOS LA POBLACIÓN. ....................................... 117
14.- LA LEY DE LOS 40 DÍAS..................................................................................... 117
15.- ZONAS O AMBIENTES AUTOESTIMULADOS. .............................................. 118
16.- ZONAS O AMBIENTES CON FLORACIONES CORTAS E INTENSAS ..... 118
17.- LA REGULACIÓN DE LA POBLACIÓN DE UNA COLONIA ......................... 119
18.- EL TIPO DE ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL SEGÚN EL OBJETIVO BUSCADO
........................................................................................................................................ 120
LA ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA. ............................................................ 120
19.- LA ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE. .............................................................. 128
OBJETIVOS. .............................................................................................................. 128
20.-PREPARADOS COMERCIALES. .......................................................................... 135
VI.- ENFERMEDADES MÁS COMUNES EN LAS ABEJAS ........................................ 135
1.- LOQUE AMERICANA ............................................................................................ 135
2.- LOQUE EUROPEA .................................................................................................. 137
3.- NOSEMIASIS. .......................................................................................................... 139
EPIZOOTIOLOGÍA ................................................................................................... 140
4.- ASCOSFEROSIS O CRIA DE CAL ........................................................................ 143
EPIDEMIOLOGÍA: ................................................................................................... 144
PATOGENIA: ............................................................................................................ 146
DIAGNOSTICO: ........................................................................................................ 147
PRONOSTICO: .......................................................................................................... 147
TRATAMIENTO: ...................................................................................................... 148
PREVENSION: .......................................................................................................... 148
CONTROL: ................................................................................................................ 148
5.- ACARIOSIS .............................................................................................................. 149
CLASIFICACIÓN: ..................................................................................................... 150
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6.- VARROASIS ............................................................................................................ 152

7.- AMIBIASIS .............................................................................................................. 155
MEDIDAS DE CONTROL ........................................................................................ 155
8.- DISINTERÍA ............................................................................................................ 155
MODO DE PREVENCION ....................................................................................... 155
MEDIDAS DE CONTROL ........................................................................................ 156
AGRADECIMIENTOS A: ................................................................................................. 157
PRODUCTOS QUE OFRECE COCOPRACH ................................................................. 158
INSUMOS .................................................................................................................. 158
EQUIPO ..................................................................................................................... 158
EQUIPO DE PROTECCION ..................................................................................... 158
MATERIAL BIOLOGICO......................................................................................... 159
MATERIAL DE MADERA ....................................................................................... 159
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I.- MANEJO Y MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS
OBJETIVO:
Lograr que el productor con sus propias abejas mantenga y aumente el número de sus
colmenas, así como también realice en la práctica diferentes métodos de multiplicación de
abejas que le permitan, dependiendo de la temporada y de la fortaleza de las colmenas,
para elegir un método apropiado y seguro de multiplicación; así como el manejo de núcleo
y de abejas reinas, que adquieren y que en la mayoría de los casos se pierden estas
inversiones por no conocer los principios básico de la multiplicación de abejas.
1.- SITUACIÓN ACTUAL DE LA APICULTURA TÉCNICA EN MÉXICO.
En México la apicultura tiene un alto valor social y económico, de ella dependen

aproximadamente cuarenta mil productores, quienes en conjunto cuentan con más de dos
millones de colmenas, esto ubica a México como el quinto productor y tercer exportador
de miel a nivel mundial.
Aunque hay problemas como el de la abeja africana (1986) y de Varroa (1992) la apicultura
está en recuperación y en los últimos cinco años ha incrementado la producción de un 3 %
anual promedio, esto es gracias a los apicultores de México.
En cuanto a producción de miel en los últimos cuatro años México supera las 56 mil 300
toneladas en promedio, las exportaciones en el mismo periodo son de 26 mil 606 toneladas
esto es entre el 40 y 50 % de lo producido, cuyo destino principal es hacia países como
Estados Unidos, Alemania, Inglaterra lo que genera ingresos anuales en promedio 32.4
millones de dólares, lo que muestra que la apicultura es una fuente importante de divisas.
Los apoyos gubernamentales destinados a la apicultura a través de la Alianza Contigo,

hacen que el apicultor mexicano se motive a tecnificarse más en el manejo de las colmenas
y también a crecer llenando todo su material que tiene vacío esto para aumentar el número
de colmenas y poder obtener un mayor ingreso de esta noble actividad.
Para conservar la posición de México en el comercio mundial de la miel, se debe realizar en

base a nuevas normas de producción y tener una alta calidad en los productos para
satisfacer un mercado cada vez más exigente.
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2.- APICULTURA HOBBY O NEGOCIO.
Muchos apicultores por no conocer el manejo técnico de las colmenas y por solo dedicarse
a la producción de miel, piensan con la frase ABEJA CHICA, NEGOCIO CHICO esto está fuera
de la realidad ya que la colmena en mi opinión es una mina con una gran cantidad de tesoros
que no sabemos explotar.
Muchos de los apicultores de diferentes estados de la república tienen a la apicultura como

una actividad complementaria y mantienen un bajo número de colmenas, en la mayoría de
las ocasiones solo para la producción de miel, donde estos apiarios solo reciben un poco de
manejo y en cierta manera es un hobby o pasatiempo.
Una reflexión que debemos hacer en estos buenos tiempos de la apicultura es aumentar el
número de colmenas y además capacitarnos para no solo ser productores de miel, sino
incursionar en la diversificación apícola como lo es producir Propóleo, Polen, Núcleos de
abejas, Reinas, Veneno de abeja, etc.… Esto claro solo con una capacitación dirigida hacia
lo que se desea producir, en estos tiempos se observa que se está dando la especialización
de los apicultores, es decir elegir una actividad de producción donde el apicultor conozca
muy bien su actividad de inicio a fin y logre producir con mayor calidad.
Actualmente la apicultura es uno de los negocios más rentables, por los buenos precios de
la miel en el mercado y porque además el consumidor prefiere los productos naturales
como la Miel, Polen, Propóleo y Jalea Real y además los cosméticos que se elaboran a base
de estos productos de la colmena. Por este motivo todos los productos que obtenemos de
la colmena, tienen gran demanda por el consumidor, el apicultor está en una actividad
privilegiada y noble más sin embargo parece que no ha entendido estos mensajes y sigue
teniendo a la apicultura como una actividad secundaria de traspatio, con un manejo de
colmenas muy tradicionalista sin buscar las buenas prácticas de manejo técnico de la
colmena.
3.- CONSIDERACIONES TÉCNICAS EN LA INSTALACIÓN DE UN APIARIO.
a) Recomendaciones técnicas en la instalación de un apiario. Es necesario que la

instalación de un apiario tenga una base técnica que garantice el aprovechamiento
permanente con niveles de ingreso justificable, aquí es muy importante considerar
que posibilidad de producción tiene una zona, es decir averiguar las condiciones poli
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nectaríferas de la localidad para determinar las posibilidades de desarrollar en ella

la apicultura.
Para obtener una buena producción de miel es necesario que las abejas dispongan de
abundantes fuentes de néctar, y que además esté oportunamente distribuidas a lo largo del
año, para que la colmena tenga suficientes reservas en los panales y su población se
mantenga sin tanta alimentación de estímulo, es conveniente instalar en términos normales
apiarios a una distancia de tres kilómetros ya que está probado que la abejas pueden
alcanzar distancias comprendidas en el radio mencionado, el apicultor no debe aumentar
más allá del límite el número de colmenas ya que el resultado sería una escasa producción.
Por lo que debe tener en cuenta lo siguiente:
• Aumentar progresivamente el número de

colmenas.
• Evaluar la cantidad de colmenas en el radio de
acción.
• Estimar la carga media conjunta (varios apiarios
en una zona).
• Que el apiario cuente con árboles que sirven
como barrera rompe vientos, y en zonas con
altas temperaturas, ubicar las colmenas en
media sombra.
• Que cuente con un camino de acceso.
• Que exista una fuente cercana de agua.
• En lo posible cercar el apiario.
-Tipos de formaciones en la instalación de un apiario para bajar la deriva de las abejas.

La posición más correcta de la colmena, aparentemente es hacia el oriente, no obstante, las
abejas aceptarían otra orientación, con esta posición la abeja inicia más temprano sus
vuelos.
Las colmenas deben contar con un banco de 30 centímetros de altura para evitar que la
humedad las dañe y les provoque la enfermedad conocida como cría de cal. También se
debe mantener limpia la piquera y en general el apiario.
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La colmena debe tener una plataforma en la piquera de unos 5 cm. Para ayudar a la abeja
que no caiga al suelo cuando llegan cargadas y cansadas de sus vuelos.
El pintado de las colmenas es importante para que pecoreras y reinas reconozcan su

colmena, los colores sugeridos son el blanco, azul cielo, amarillo cromo y verde bajo, la
distancia entre colmenas tradicionalista es de 1.20 mts. Más sin embargo por manejo se
recomienda de 2 a 2.5 mts. Cuando el terreno lo permita.
TIPOS DE FORMACIONES EN EL APIARIO
TRES BOLILLO
Circulación
2 mts
2 mts Circulación
Nota: Esta formación permite hacer trabajos por la parte trasera del apiario,
además es muy conveniente porque permite un buen manejo del apiario
y las abejas tienen entrada libre a cada colmena
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EN LÍNEA CON PIQUERAS OPUESTAS
2 mts
2 mts Circulación
Nota: Esta formación permite un buen trabajo

dentro del apiario
FORMACIÓN LINEAL
Circulación
2 mts
Nota: Permite hacer trabajos por la parte trasera

del apiario
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FORMACIÓN ESTRELLA
Nota: Esta formación se utiliza para productores

con pocas colmenas y poco espacio
FORMACIÒN LINEAL EN EL APIARIO (INCORRECTA)
1 mt.
NOTA: Esta formación aumenta la deriva de las abejas, que es la pérdida por ubicación.
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-Importancia de la orientación y pendiente en las colmenas.

La orientación de las colmenas se usa hacia la salida del sol para que la abeja inicie a trabajar
más temprano, pero en cuestión de manejo y al tratar de hacer trabajos rápidos podemos
cambiar esta situación no encontrando diferencias significativas en la producción.
Algo más importante es colocar las colmenas a una altura de 30 cm. Del suelo dando un 3
% de pendiente para evitar que el agua de lluvia y el rocío de la mañana se acumule en el
piso de la colmena ocasionando problemas enfriamiento del nido de cría y enfermedades
como la cría de cal, además de no permitir un buen crecimiento de población de la colmena,
la recomendación es pues colocar más colmenas más a favor de la pendiente aunque esté
en contra de la salida del sol, algo que hay que cuidar mucho en las colmenas es no
orientarlas hacia el lado norte ya que la entrada de vientos fríos, ocasionan un enfriamiento
del nido de cría.
4.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN EXTERIOR DE LA COLMENAS.
Antes de prender el ahumador se recomienda ver la entrada de abejas a las colmenas para
poder recibir la información que nos servirá para hacer el manejo preciso a cada colmena,
recordando que la capacidad de observación del apicultor será muy importante para
apreciar y percibir todos los detalles que nos muestran las colmenas.
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- Fortaleza de la colmena.
Se refiere a la cantidad de abejas que entran a la colmena que de ser considerable y
continua se puede llegar a conocer que es una colmena fuerte y estable.
-Observación de entrada de néctar.

En este aspecto si observamos una entrada lenta y suave de abejas a la colmena, esto
significa que no hay una entrada importante de néctar, por lo que nos puede alertar de que
la colmena o el apiario necesite más manejo y alimentación, por el contrario si observamos
una entrada muy rápida y vuelos en picada al llegar a la colmena, junto con un sonido
producto por la rápida salida y entrada de abejas, esto es característico de una entrada de
néctar y polen, y esta situación nos da la información de que a colmena tiene reservas de
miel y además un buen desarrollo de crías, por lo que no necesita alimento y el manejo será
encaminado a hacer crecer los nidos de crías.
-Detección de enfermedades.
➢ LOQUE: Esta enfermedad se puede detectar al pasar por un lado de las colmenas y
se percibirá un olor fétido y podrido en las colmenas que ya están con un nivel medio
o avanzado de esta enfermedad.
➢ NOSEMIASIS Y ACARIOSIS: Se presenta con abejas de aspecto grasoso cerosas con
las alas dislocadas, es decir abiertas y con pequeños vuelos en la colmena, aclarando
que la
➢ diferencia de cada enfermedad solo se puede saber a nivel de laboratorio, ya que

los ácaros están en la tráquea y la nosemiasis en el tracto digestivo de la abeja,
cuando es nosemiasis la abeja arrastra el abdomen al moverse.
➢ CRIA DE CAL: Se observan pequeñas crías de abeja de color blanco parecido a un
pedacito de gis.
➢ DIARREA: Se ven manchas amarillas o cafesosas esparcidas arriba del techo o en la
piquera de la colmena.
5.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN INTERIOR DE COLMENAS.
En el manejo de colmenas se recomienda hace revisiones muy precisas y no tardar mucho

tiempo para evitar que se enfríe la cría y no se provoque mucho pillaje, en términos
normales se recomienda revisas cada 12 a 15 días aclarando que entre menos se destape
una colmena se desarrollará mejor.
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La capacidad de observación del apicultor y su habilidad y precisión en la revisión de sus

colmenas así como el potencia de flora poli nectarífera en la zona serán determinantes para
que el apicultor pueda aumentar el número de sus colmenas, recordando que el
crecimiento en apicultura debe ser moderado cada año y que las apiculturas más eficientes
son aquellas con un bajo número de colmenas y un alto nivel técnico en el manejo y que
además de producir miel diversifica la producción. En la revisión interior de las colmenas
debemos ser muy observadores de toda la información que nos brindan los bastidores y la
población de abejas que se encuentran en ellos con la finalidad de poder tomar decisiones
con las cuales el apicultor se de confianza en el manejo y logre mejorar cada una de sus
colmenas.
a) Fortaleza de la colmena.
Esta se puede apreciar normalmente en la cámara de cría después de aplicar el
primer humo por encima de los cuadros de la cámara de cría, si encontramos que
las abejas cubren bien los bastidores de la cámara de cría esto nos ayudara para
solo revisar a lo mucho un bastidor central de la colmena.
b) Observación de reserva de alimento en panales.

En la revisión se deben encontrar o apreciar reservas de miel tanto en el margen
superior de los bastidores centrales donde acaba el nido de cría y también en los dos
bastidores orilleros de la cámara de cría, de no ser así la colmena se encuentra en
problemas y es momento de cambiarlas a un lugar donde haya floración o bien
proporcionarles alimento.
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c) Postura y fortaleza de la abeja reina.

En un bastidor central que se está revisando debemos acercar este a la cara y
soplaremos un poco y muy suave, para observar la postura o huevecillo, esto nos
dirá que la colmena si tiene reina, otra observación es apreciar que las posturas sean
amplias cubriendo el 80 % del bastidor y que tenga de menos 6 o 7 bastidores con
cría, esto nos dará la confianza suficiente para creer que contamos con una reina
fuerte y vigorosa que nos asegura un bienestar de nuestra colmena.
d) El espacio interior de la colmena.

Cuando menciono espacio estoy hablando del número de abejas que cubren los
bastidores de la cámara de cría que estamos revisando.
Ejemplos:
• Un núcleo con cuatro bastidores bien poblado le falta espacio y se le dará con un
bastidor construido o bien un bastidor con cera estampada.
• Una colmena completa con diez bastidores bien llena de abejas, aunque ya está llena
la cámara de cría necesita espacio, este se lo damos colocando un alza arriba de la
cámara de cría, con lo que las abejas subirán y ya no enjambrarán.
• El espacio en muchas ocasiones se debe reducir, es decir, apretar y compactar las

abejas en los bastidores que puedan cubrir bien.
• Un ejemplo de esto es una cámara de cría que tiene ocho batidores donde las abejas
que hay en ellos solo cubren cinco debemos retirar tres bastidores acomodándolos
en otros núcleos o colmenas o llevarlos a bodega. También es muy común observar
que las colmenas tienen muchas alzas fuera de temporada de cosecha arriba de la
cámara de cría, sin que las necesite lo que ocasiona mucho espacio haciendo que la
abeja consuma reservas de alimento y los nidos de cría se reduzcan bajando la
población de la colmena, y por si no fuera poco esto causa la sustitución de muchas
reinas.
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Muchas colmenas en México se pierden principalmente por no saber reducir el espacio.
a) Detección de enfermedades. En la revisión del bastidor central de una colmena

podemos percibir las siguientes enfermedades:
➢ LOQUE: Se puede percibir con un olor fétido y podrido del bastidor al solo levantarlo,
para mayor seguridad se acerca a la nariz para olerlo de cerca, esto nos dará la
certeza de poder oler un bastidor sano o enfermo.
➢ CRÍA DE CAL: Observaremos en el nido de cría del bastidor larvas muertas dentro de
las celdas parecidas a un pequeño trozo de gis.
➢ NOSEMIASIS Y ACARIOSIS: Se presenta con abejas de aspecto grasoso cerosas con

las alas dislocadas, es decir abiertas, aclarando que la diferencia de cada
enfermedad solo se puede saber a nivel de laboratorio, ya que los ácaros están en
la tráquea y la nosemiasis en el tracto digestivo de la abeja, cuando es nosemiasis la
abeja arrastra el abdomen al moverse.
➢ DIARREA: En estados avanzados se pueden ver manchas de excremento arriba de

los cabezales, panales y paredes interior y exterior de las colmenas.
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Nota: Es importante conocer que las abejas después de estar encerradas por un período
prolongado de tiempo, que puede ser por un invierno o una temporada fuerte de lluvias en
este tiempo la abeja no excrementa dentro de la colmena, guardando el excremento en la
ampolla rectal, y al terminar estos períodos lo primero que hacen las abejas al salir es
excrementar en el vuelo, dejando pequeños excrementos alargados parecidos a gusanitos
compactos amarillos, esto no se debe confundir con la diarrea, ya que este es un
excremento más suelto y redondo de un color amarillo obscuro.
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA MULTIPLICACIÓN DE ABEJAS
6.- CONOCIMIENTOS GENERALES SOBRE ALIMENTACIÓN.
En lo que es alimentación hablaremos principalmente de alimentación de estímulo, la abeja

para poder desarrollar actividades como, producir cera, calor, postura, y activar muchos
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más procesos al interior de la colmena, necesita energía la cuál obtiene del desdoblamiento
de los azúcares de algunos endulzantes
En una definición muy concretas ABEJAS = ENERGÍA.
Preparación de un jarabe; Este se realiza colocando el agua en el fuego y al querer hervir

ésta aplicamos el azúcar, y se revuelve y al querer hervir ésta se apaga el fuego. En la
práctica hemos visto que no se necesita calentar el agua para preparar el jarabe y solamente
disolvemos el azúcar en el agua anticipado a la aplicación.
La alimentación que se vaya a dar a las abejas deberá estar muy relacionada con el fin que
se persigue ya que todo lo que se quiera producir en abejas, como es núcleos, reinas,
veneno, jalea real, miel, y abejas a granel se puede lograr con la alimentación.
Se requieren dos tipos de alimento uno líquido o jarabe que nos proporciona carbohidratos
y el otro sólido o suplemento de polen que nos da proteína, las abejas se producen pues
con carbohidratos y proteína.
• El alimento para que funcione debe ser LIQUIDO de esta manera engañamos a las
abejas haciéndole suponer que ya inicio la floración con lo cual lograremos el
estímulo para que desarrolle la colmena.
• La alimentación debe cumplir otro requisito, que debe ser CONTÍNUA es decir se
debe fijar un programa de alimentación, donde si se decide alimentar determinado
número de veces a la semana tendrá que seguirse este programa sin fallar.
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• El alimento que usemos debe ser de CALIDAD esto para lograr el estímulo más
rápido de nuestras abejas y alcanzar más rápido nuestra meta.
Los alimentos de mala calidad no le proporcionan a las abejas la energía necesaria por lo
que no desarrolla postura ni construye cera.
Un buen manejo de la alimentación significa transformar hasta la última gota de jarabe en

abejas y no en reservas de la colmena, ES PREFERIBLE UNA ALIMENTACIÓN LENTA Y
CONSTANTE QUE AQUELLA EN QUE LAS ABEJAS ALMACENAN EL PRODUCTO.
Las empresas más exitosas en apicultura so aquella que llevan un programa de alimentación
muy disciplinado en sus colmenas.
7.- TIPOS DE ALIMENTOS USADOS EN ABEJAS Y SUS CARACTERÍSTICAS PROPIAS.
Siempre que tengamos una cosecha de miel o una venta de núcleos debemos guardar un
dinero para comprar un endulzante de calidad que nos sirva para alimentar a nuestras
abejas en periodos críticos del año o bien poder desarrollar otra producción de núcleos.
Los principales endulzantes que mencionaremos son:
• EL AZÚCAR. Es mejor usar azúcar morena o estándar ya que nos proporciona mayor
energía y la azúcar refinada no nos da los mismos resultados además tienen algunas
sustancias dañinas para la abeja, en azúcar morena se recomienda preparar un
jarabe 1:1 (litro de agua por kilo de azúcar) para colmenas más fuertes y que no
necesitemos tanta energía se puede usar la proporción 1:800, un jarabe preparado
con azúcar proporciona mucho el pillaje.
• LA FRUCTOSA. Este es uno de los mejores endulzantes ya que tiene azúcares simples
por lo que la abeja no tiene que desdoblarlos para obtener la energía en el mercado
existe alta fructosa 42 y 55 siendo la más usada la 42, las dos fructosas cristalizan
después de cierto tiempo. Se recomienda preparar un jarabe e en una dosis de 30 o
40 % de agua en un 70 u 80 % de fructosa. Una de las ventajas de la fructosa es que
es no tiene olor por lo que no proporciona el pillaje.
• OTROS ENDULZANTES. Ejemplos de ellos son el piloncillo, rebabas de caramelo,

refrescos, restos de dulce de calabaza, melaza, todos son endulzantes de mala
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calidad, que ocasionan problemas a las abejas por los colorantes, saborizantes y
demás sustancias dañinas. El apicultor no debe comprar mucho alimento de mala
calidad sino poco y de calidad.
Alimentar abejas con endulzantes de mala calidad tiene consecuencias muy graves ya que
se pierden colmenas o bien nunca suben de población. Esto funciona de la siguiente manera
si damos un alimento de mala calidad quiere decir que el jarabe tiene mucha agua y poco
endulzante, la abeja lo levanta y lleva a los panales, esta tiene que deshidratar ese jarabe
para que no fermente tomando miel de los panales para poder tener energía y ventilar el
exceso de humedad del jarabe, en pocas palabras consume la poca miel que le queda en los
panales para concentrar el jarabe de mala calidad que se le dio.
Si el apicultor quiere perder un gran número de colmenas, esta es una forma muy eficiente
de hacerlo.
8.- TIPOS DE ALIMENTADORES, VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CADA UNO DE ELLOS.
Los alimentadores son todos aquellos implementos, equipos o elementos que usamos
como medio para brindarle un alimento a las abejas los hay de distintos materiales y
medidas así como de distintas capacidades y costos. Cada uno de ellos presenta una serie
de ventajas y desventajas por lo que a la fecha no se generalizado el uso de ninguno de ellos
en especial, existiendo distintas preferencias a nivel del apicultor, independientemente del
alimentador utilizado el mismo debe cumplir con los siguientes
Requisitos:
1. Ser a prueba de derrames.

2. Que no forme pillaje.
3. Ser barato.
4. Fácil de usar y recargar.
5. Cómodo para guardar, apilar y transportar.
6. No ocasionar daños o perjuicios a la abeja.
7. Tener una capacidad acorde con el objetivo buscado.
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Descripción de algunos alimentadores:
➢ ALIMENTADOR BOARMAN: Es el primer tipo de alimentador diseñado, consiste en

un recipiente que generalmente es de vidrio con una base de lámina o de madera
en la piquera, donde se vierte el frasco, se usan 2-3 perforaciones para incentivar y
20-40 para alimentación complementaria la abeja toma el alimento desde el interior
de la colmena lo que impide el acceso de abejas extrañas, los orificios en la tapa
deben ser pequeños de forma que el vacío que se forma en el interior del recipiente
impida que el jarabe se derrame. Este mismo principio se ha utilizado con distintos
tipos de recipientes como sin latas, botellas, etc.… colocados en la piquera.
➢ ALIMENTADOR DOOLITTLE: El mismo consiste en un recipiente que presenta las

mismas medidas y características de un bastidor grande, y se ubica en la cámara de
cría sobre uno de los costados y en el lugar de un cuadro. Estos alimentadores
pueden fabricarse de distintos materiales existiendo en madera, metal y plástico,
estos alimentadores están abiertos n la parte superior para permitir la entrada de
abejas y el llenado del mismo con jarabe, tiene flotadores o un pedazo de tela
mosquitero en forma de V en su interior a efecto de evitar que las abejas se ahoguen
en el jarabe, tiene una capacidad de alrededor de 3.5 a 4 lts., las abejas acceden
directamente al jarabe y para ver su consumo y rellenarlo se debe abrir la colmena.
➢ BOLSAS PLÁSTICAS SOBRE CABEZALES: El uso de bolsas como alimentadores se ha

vuelto bastante común en los últimos tiempos, consiste en poner el jarabe sacando
bien el aire antes de sellarlos con un nudo y se colocan sobre los bastidores arriba
del nido de cría. Y se realizan algunos orificios con un alfiler o clavo pequeño en la
cara que da hacia arriba.
➢ ESTACIONES DE ALIMENTACIÓN GENERAL EXTERNA DEL APIARIO:
En algunos lugares se utiliza la alimentación general del apiario con tanques de

jarabe abiertos a unos 50 o 100 mts. del apiario, este sistema presenta dos grandes
inconvenientes:
a) No contempla una de las bases de la alimentación artificial, que es el

favorecer a las colonias más débiles, sino que favorece justamente a las más
vigorosas.
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b) Puede promover el pillaje con los consiguientes perjuicios que esto ocasiona
además de alimentar las colmenas del vecino, las abejas se contaminan con
Varroa, nosemiasis, acariosis y otras enfermedades.
9.- IMPORTANCIA DEL USO DE TORTAS DE SUPLEMENTO DE POLEN, TIPOS Y

EPOCAS DE UTILIZACIÓN.
Existen regiones o zonas donde con una alimentación proteica a la colmena, se logra
excelentes resultados en el desarrollo de la población, no debemos olvidar que son más
comunes las carencias de polen que de néctar, y de que por más flujo que exista, si no hay
un aporte proteico no habrá un desarrollo poblacional, es importante mencionar que el
mejor sustituto del polen es el propio polen, cuando tenemos carencia de este elemento
en la colmena generalmente el resto de las colmenas también lo sufren, hay que reiterar
que el polen siempre debe estar disponible en la colmena y más aún en momentos de gran
desarrollo de la cría. Las carencias de polen se pueden dar en cualquier momento en el
correr del año, por lo que el apicultor debe estar al tanto de esta situación.
Las épocas principales del año en que debemos usar suplementos de polen, son invierno y
el período más seco del año y el lluvioso, más si el apicultor practica una apicultura intensiva
y está sacando abejas continuamente de la colmena o bien tiene desarrollos de núcleos este
suplemento no debe faltar diario en la colmena.
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FORMULA DE SUSTITUTO DE POLEN
Ingredientes: 1 kg. de Apitir (polen, harina de huevo, levadura de cerveza).220 ml.

de jarabe 1 x 1 (preparado de 1 kg. de azúcar por 1 lt. de agua)15 ml. de jugo de limón.10
ml. de aceite marca oleico u omega 9.
En un recipiente se mezcla todo hasta lograr la pasta, salen de 13 a 14 tortitas de 100 grs.
cada una.
MÉTODOS DE MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS
PRODUCCIÓN DE NÚCLEOS PARA REPOBLACIÓN Y CRECIMIENTO
En este tema trataremos de dar recomendaciones y manejo de colmenas encaminados

sobre todo a los trabajos que tiene que cuidar el apicultor al momento de hacer sus
divisiones en las colmenas para crecer y repoblar sus colmenas perdidas, estas
recomendaciones son valiosas porque de no cuidar los detalles, éste podría perder tanto la
colmena original como el nuevo núcleo.
10.- RECOMENDACIONES PARA LA MULTIPLICACIÓN DE UN APIARIO.
Antes de pensar en dividir el apicultor debe tener preparado bastidores con cera,
alimentadores, azúcar, reina o celda real y un nuevo lugar para ubicar los núcleos, el
apicultor puede elegir hacer divisiones después de que termina una cosecha entonces la
colmena tendrá suficientes abejas para obtener núcleos muy fuerte de ellas, con este
sistema se tiene que alimentar para completar el núcleo y alimentar para elevar la población
y obtener la cosecha, estos núcleos son más caros pero con seguridad llegan bien poblados
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a la cosecha. El apicultor también puede elegir dividir tres meses antes de la cosecha
principal, en esta época habrá menos abejas para formar los núcleos, aquí el desarrollo de
núcleo a colmena se hace con un solo programa de alimentación, existe el riesgo de que si
no se alimenta correctamente y el apicultor no sabe muy bien el manejo del núcleo muchas
veces que el núcleo no se completa bien a colmena completa y no se fortalece lo suficiente
como para obtener una buena cosecha de miel, fortaleciéndose de abejas en la cosecha y
el apicultor no cumple con el principio de que debe producir abejas para la miel y no abejas
dentro de la cosecha.
11.- MANEJO DE LA COLMENA PRODUCTORA DE NÚCLEOS (MADRE)
Nos referimos a la colmena fuerte que se quiera dividir erróneamente muchos apicultores
piensan que después de sacar la división ya no debe maneja ni alimentar esta colmena, de
esta colmena debemos aprovechar su fortaleza, ejemplo:
Al término de la cosecha podemos quitarle 2 o 3 bastidores con suficientes abejas e

introducir bastidores con cera estampada y con los remanentes de cosecha y quitando las
alzas esta colmena nos puede construir fácilmente, los bastidores que le metimos sin costo
de alimentación.
En términos prácticos esta colmena para producirnos un batidor construido y compostura
por semana necesita 1.5 lts., de alimento existiendo buen clima y población de la colmena,
si queremos seguir obteniendo bastidores con cría y abejas, podemos tener 2 bastidores
por mes con una alimentación de 2 lts., de jarabe (1:1) por semana y siempre se mantendrá
la colmena en ocho bastidores, este apiario debe ser de 20 a 25 colmenas manejadas sin
alza y en este apiario no debe haber núcleos.
12.- TÉCNICAS PARA LA FORMACIÓN DE NÚCLEOS.
Son muchas y muy variadas las formas de hacer divisiones, aquí trataremos una forma de
dividir muy común en su uso, se trata de un núcleo de cuatro bastidores, en la formación
de este núcleo se sacan cuatro bastidores de la colmena original dos con reservas de miel y
polen y dos con cría operculada con suficientes abejas para cubrir los bastidores y sin reina.
Quitando bastidores de la colmena madre o de colmenas de apoya se pueden formar

diferentes tipos de núcleos, para entender bien el juego de la multiplicación es muy
necesario aclarar algunos términos.
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➢ BASTIDOR CON RESERVAS. Es aquel bastidor que tiene solo miel y polen y se
encuentra en las dos posiciones orilleras de nuestra colmena, y sirve como tapadera
es decir se coloca a un lado de los bastidores con cría.
➢ BASTIDOR CON CRÍA OPERCULADA Y RESERVAS. Este bastidor va a ser el más

importante que vamos a utilizar en la multiplicación encontrándose al centro del
nido de cría de la colmena, y este tiene un 70 u 80 % de cría
➢ operculada y un 20 o 30 % de reservas de miel en la franja superior de alimento y si

tiene una franja de polen será mucho mejor.
➢ BASTIDOR VACIO. Se caracteriza por estar construido y no contar con cría

operculada y reservas (libre de enfermedades).
➢ CARTÓN DIVISOR. Es un trozo de cartón de la medida interior de un bastidor

cubierto con plástico o bien bañado en parafina y servirá como tapadera del bastidor
de cría, también sirve para colocar en él la torta de suplemento de polen.
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EJEMPLO DE FORMACIÓN DE NÚCLEOS
Simbología
Cámara de cría con crecimiento de núcleo de S a N
Divisor ( cartón emparafinado con suplemento de polen )
Bastidor con reservas de miel y polen
Bastidor con cera estampada que se

convierte en panal nuevo construido
Bastidor con cría operculada y reservas de miel
Entrada de abejas a las colmenas
Ejemplos de formación de núcleos
1 2 3 3
4 5 6 7
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13.- PRODUCCIÓN DE CELDAS REALES PARA INTRODUCIR A LOS NÚCLEOS
Una de las principales metas de este curso, es enseñar al apicultor a producir celdas reales
para que pueda formar nuevos núcleos en la época que él quiera, y no dependa de la
compra de reinas.
Aquel apicultor que se enseñe a producir celdas reales habrá subido un escalón en el tema
de multiplicación por lo que su apicultura crecerá más rápido.
PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA
TRABAJOS PARA EL PRIMER DIA
1. Elegir una colmena o núcleo fuerte

2. Quitar alzas
3. Revisar que no esté enferma
4. Colocar excluidor de reinas
5. Retirar la reina
6. Apretar o compactar la colmena

7. Retirar bastidores vacíos y con cría abierta dejando bastidores con polen y con cría
operculada
8. Colocar el marco criador al centro
9. Colocar el alimentador y 1.5 lt., de alimento ( 1:1 )
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10. Colocar torta de suplemento de polen de 200gr., en el cartón divisor a un lado de

los bastidores
11. Colocar una manta arriba de los bastidores de la colmena criadora
TRABAJOS PARA EL SEGUNDO DIA
1. Alimentar 1.5 lt., de jarabe ( 1:1 ) azúcar

2. Retirar el marco criador
3. Realizar el traslarve
TRABAJOS PARA EL TERCER DIA
1. Alimentar 1 lts., de jarabe (1:1 )

2. Checar la aceptación de larvas y acomodarlas al centro del marco criador
3. Si es necesario se repite el traslarve
La colmena criadora madurara las celdas reales en 10 días y para los apicultores que inician
se recomienda que retiren las celdas reales a los nueve días.
TRABAJOS PARA EL SÉPTIMO DIA
Al séptimo día se deben destruir las celdas reales que hayan levantado las abejas en los
panales y contar cuántas celdas hay en el marco criador y se proporciona otra alimentación
de 1.5 lt., de jarabe (1:1) con azúcar
1. Se producirán de 30 a 45 celdas reales dependiendo de la fortaleza de la criadora.
2. Se debe cuidar no apilar mucho humo ya que por estrés de la abeja pueden destruir
las celdas reales
3. Se recomienda usar aquellas colmenas con abejas Italianas, ya que abejas
africanizadas, criollas y muy movedizas no producen buenas celdas reales
Gran parte del éxito que podamos tener se encuentra en producir celdas reales de calidad
de tal manera que no debemos escatimar esfuerzo ni costo para producir las celdas reales
de calidad.
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Ya cosechadas las celdas reales se colocan en una esponja con perforaciones cuidando de
que no se calienten, se debe programar que las celdas salgan 1 o 2 días después de que se
formó el núcleo.
En este se colocan las celdas al centro del bastidor dejando este bastidor en medio del nido
de cría.
Luego solo alimentaremos sin molestar al núcleo y dejaremos pasar 15 días para revisar
postura de la reina ya fecundada.
14.- MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN PARA TENER ÉXITO EN EL DESARROLLO DE

NÚCLEOS.
Una vez que se hacen los núcleos se deben alimentar, la cantidad de alimento dependerá
del número de bastidores que tenga al núcleo y de lo rápido que se quiera el crecimiento,
la recomendación es alimentar 1 o 2 veces por semana (1:1) y se tiene que tener
continuidad en la alimentación durante todo el desarrollo del núcleo hasta completarlo,
ejemplo:
Para el desarrollo de un núcleo de cuatro bastidores y completarlo a diez, se necesita

alimentar dos veces a la semana, dando un litro de jarabe cada alimentación en proporción
(1:1). Con esta alimentación el núcleo construirá un bastidor con cera estampada por
semana y se necesitarán de cinco a seis semanas para completarlo, usando 10 kg., de azúcar
para lograr esto.
15.- MANEJO DE LAS CERAS ESTAMPADAS EN EL DESARROLLO DE LOS NÚCLEOS
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Una vez que el núcleo ya aceptó la reina nueva y está en postura y se está alimentando dos
veces a la semana con un litro (1:1) de jarabe cada vez (Martes y Viernes). Ahora es el
momento de colocar un bastidor con cera estampada en medio del nido de cría y otro en la
orilla para que inicie la construcción.
Con este manejo el núcleo construirá el bastidor de cera que se metió llenándolo también
de postura, este bastidor se tiene que recorrer una posición hacia el nido de cría para que
vaya creciendo este, y en el tercer lugar que quedo libre se coloca el bastidor de cera
estampada que estaba en la orilla, para que lo terminen de construir, colocando otro
bastidor con cera en la orilla.
Cada diez días se tiene que repetir este manejo hasta completar el núcleo a colmena, al
terminar la construcción de todos los bastidores nuevos que se construyeron y que
quedaron al centro de la cámara de cría en las dos posiciones extremas de la colmena (1 y
2; 9 y 10) encontraremos los bastidores originales con lo que se inició el núcleo.
16.- DONDE UBICAR LOS NUEVOS NÚCLEOS
Una recomendación cuando se va a hacer núcleos, es movilizarlos de un apiario A a un

apiario B, teniendo una distancia entre ellos de 2 Km., para que no se regresen las abejas
de las divisiones hechas, recomendamos hacer los núcleos durante el día y llevarlos ya por
la tarde a su nueva ubicación reduciendo la piquera, dejando escasamente 4 cm., de
entrada, de piquera esta operación se puede hacer por la noche o muy temprano. Nunca
se recomienda hacer núcleos llevarlos y abrirlos inmediatamente, porque hay mucha
movilización de abejas de un núcleo a otro, quedando unos muy fuertes y otros muy débiles,
esto al estrés ocasionado por el manejo.
17.- DESARROLLO DE NÚCLEOS UTILIZANDO UNA FLORACIÓN INTERMEDIA O BIEN

LA COSECHA PRINCIPAL.
Este sistema de desarrollo de núcleos consiste en hacer las divisiones o comprar los núcleos
en la fecha que el apicultor conozca de una floración no muy fuerte con la que se pueda in
usar alimentación el desarrollo de los núcleos, esto hará que el apicultor no gaste en
alimento y gracias a su manejo y conocimiento de la zona está obteniendo un crecimiento
de colmenas a un bajo costo.
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Otra forma de desarrollo de núcleos es el hacer las divisiones o comprar los núcleos veinte
días antes de la cosecha principal, estos días servirán para instalar la reina bien con una
reina comprada o con una celda real producida por el apicultor, con este sistema solo
alimentará dos semanas, el núcleo lo completará con entrada de néctar de la cosecha
siendo una apicultura muy fácil, ya que solamente se tiene que ir a hacer movimientos de
bastidores con cera estampada, la cosecha del núcleo es que va a completar su desarrollo
de diez bastidores más sin embargo no dará miel .
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II.- MANEJO PARA EL FORTALECIMIENTO DE COLMENAS DOS MESES ANTES DE

LA COSECHA.
1.- ALINEAR COLMENAS EN UNA BUENA FORMACION (ZIG-ZAG) A 2 MTS ENTRE

COLMENAS Y ENTRE LINEAS.
Este espacio de dos metros entre colmenas y entre líneas es importante para poder realizar
los diferentes trabajos dentro del apiario y además para que no exista tanta deriva de las
abejas que es la perdida de abejas por una mala ubicación y con esto también se transmiten
más rápido las enfermedades recordando que es mejor colocar la camioneta en la parte
trasera del apiario. Los apiarios con colmenas muy juntas hasta de menos de un metro entre
colmena y líneas es más susceptible a enfermarse y más rápido se sueltan los pillajes.
2.-COLOCARLAS EN UN BANCO A 20 O 30 CM Y DAR UNA INCLINACION DE UN 3%.
Es importante levantarlas del suelo para evitar el exceso de humedad y no generar

enfermedad como la cría de cal, la inclinación de un 3% hacia el frente de la colmena es útil
para que no entre el agua de lluvia ni el agua del roció por la mañana. El exceso de humedad
trae problemas a la colmena como:
1.- ALTO CONSUMO DE RESERVAS.
2.- ENFRIAMIENTO DELNIDO DE CRIA.
3.- SUSTITUCION DE REINAS.

4.- BAJO DESRROLLO POBLACIONAL.
5.- ENFERMEDAD DE CRIA DE CAL.
3.-REDUCIR PIQUERA PARA AUMENTAR LA TEMPERATURA Y REDUCIR PILLAJES.
La piquera debe ser reducida si no está completa, la colmena debe abrirse conforme va
creciendo su población siempre debe estar la piquera donde se encuentra el núcleo, se ha
visto que en general es mejor tener piqueras reducidas ya que esto hace que las abejas
puedan controlar mejor su temperatura interior y por lo tanto mantenerse en un mejor
estado a lo largo del año .También es importante para que las abejas se puedan defender
más de los pillajes y de algunos enjambres silvestres africanizados que llegan
frecuentemente al apiario.
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4.- QUITAR ALZAS.
Como el manejo que estamos recomendando es dos meses antes de la cosecha y no hay
entrada de néctar ni tenemos mucha población en la colmena no es necesaria el alza ya que
el tenerla ocasiona enfriamiento al nido de cría y altos consumos de la reserva, además de
que no desarrollan las colmenas es muy dañino tenerlas fuera de la cosecha o bien en
colmenas debilitadas aclarando que la colmena no es un almacén de alzas.
5.- ELIMINAR 3.4 PANALES LOS MAS EMFERMOS Y QUEMAR LA CERA.
Es conocido que los panales viejos tienen una gran cantidad de esporas de enfermedades
que no permiten el desarrollo de la colmena y que además las celdas reducen su tamaño
donde por consiguiente nacen abejas muy pequeñas y débiles estos panales es conveniente
llevarlos a un aparato llamado recuperador de cera o bien quemarlos como el caso de loque
americana.
6.-HACER ACOMODO DEL NIDO DE CRIA Y APRETARLO DE SUR ANORTE.
Una vez que ya eliminamos algunos panales viejos, enfermos y mal construidos debemos
colocar el núcleo en un extremo de la colmena que es de sur a norte ya que desarrollan mejor
los núcleos apreciándose más estos en clima fríos y templados y no tanto en climas húmedos
y calientes.
7.- ELIMINAR PANALES NEGROS Y MAL CONSTRUIDIOS 2 O 3 CADA AÑO.

Y METERLOS AL RECUPERADOR DECERA.
Por regla general es necesario el cambio de dos panales orilleros cada cosecha que son los
más viejos o bien mal construidos ya que estos panales pueden generar enjambrazón por la
elevación constante de celdas reales.
8.- ACOMODAR EL NIDO DE CRIA, DEJANDO RESERVAS A LA ORILLA Y CRIA EN

MEDIO Y APRETARLO DE SUR A NORTE, CUIDANDO QUE SE CUBRAN BIEN LOS
BASTIDORES CON ABEJAS.
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Algo de vital importancia en una colmena o núcleo es dar un buen acomodo al nido de cría y
que consiste en colocar los bastidores con cría en medio y bastidores de reservas con miel y
polen a las orillas como tapaderas eliminando panales mal construidos, enfermos y negros.
Siempre hay que tener presentes que los bastidores deben estar bien cubiertos con
suficientes abejas para mantener una buena temperatura y así se puedan desarrollar bien
las posturas de reina. Y se pueda la colmena defender mejor de plagas y enfermedades
algunas colmenas por no tener el núcleo ordenado no pueden aprovechar el néctar y polen
del campo a favor del crecimiento de la población y aumentar las reservas en los panales.
9.-COLOCAR DIVISOR CON TORTA DE POLEN CADA 15 DIAS 200GRS. POR COLMENA.
El divisor se coloca para proteger al núcleo del enfriamiento y puede ser hecho de triplay,
fibracel o bien utilizar el propio alimentador interior como divisor en este se puede colocar
la torta de sustituto de polen que proporcionará el elemento proteico para el desarrollo del
núcleo y que deberá aplicarse una torta de 200grs. Cada 15 días en colmena fuerte y de
150grs. En núcleos de 5 bastidores el divisor se debe quitar al completar la colmena y volver
a colocar cuando esta misma baje de población o bien se divida.
10.- ELIMINAR LA REINA E INTRODUCIR UNA NUEVA DE RAZA MEJORADA.
Es muy necesario matar la reina vieja y sustituirla por una nueva ya fecundada de raza
mejorada que venga a fortalecer la colmena con amplias posturas el 80% de reinas que no
se cambian bajan sus posturas poco antes de llegar la cosecha por lo que son colmenas que
o bien enjambran y por faltar población en la colmena disminuyen hasta en un 50% su
producción de miel o no dan nada.
11.- ALIMENTAR MARTES Y VIERNES 1LT. POR VEZ EN PROPORCION (1:1).
Es necesario limpiar las abejas de avariosis traqueal esto se realiza dando dos aplicaciones
cada quince días, se coloca hoja seca de eucalipto en el ahumador y se dan 6 aplicaciones de
humo blanco abriendo un poco la entre tapa de la colmena y reduciendo la piquera para que
el humo quede más rato al interior de la misma y las abejas puedan aspirar ese humo que
contiene mentol y ayuda a controlar la avariosis estas aplicaciones se dan por la tarde. Otro
método que también ayuda es utilizar tapas negras atomizando un poco de salicilato de
metilo para que vaporice y se coloca arriba de la cámara de cría como si se estuviera
cosechando.
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12.- NIVELAR LA POBLACION DE LAS COLMENAS PASANDO CRIA 3 DE COLMENAS

FUERTES HACIA LAS DEBILES.
Debemos engañar a las abejas haciéndoles creer que ya llego la cosecha por lo que debemos
alimentar con jarabe con azúcar y agua en proporción (1:1) dando el alimento dos veces a la
semana generalmente martes y viernes para lograr un estímulo siempre creciente de nuestra
colmena es preferible alimentar con un alimentador interior ya que muy rápido proporciona
el estímulo que queremos de las abejas como es producción de cera, calor, estímulo y rápido
desarrollo de las crías.
Debemos siempre considerar que la alimentación en abejas para que funcione debe ser
liquida, continua y de calidad.
13.- REFORZAR COLMENAS MUY DEBILES CON CRIA 3 Y ABEJAS TRAIDAS DE OTRAS
COLMENAS MÁS FUERTES Y SANAS.
El apiario no debe tener colmenas completas ni núcleos débiles, sino que debe hacerse una
nivelación tanto en población como en cantidad de bastidores por lo que las colmenas
fuertes deben proporcionar bastidores con cría operculada para ser introducida en el centro
de cría de las colmenas débiles.
Es preferible tener todas las colmenas con seis bastidores que contar con unas de nueve y
otras con 3 bastidores, este manejo permitirá que todas las colmenas estén en igualdad de
circunstancias para dar un mismo manejo a todas y lograr con esto obtener buenos
promedios de todas las colmenas al momento de la cosecha de miel.
Algunas ocasiones el apicultor cuenta con 2 o 3 apiarios y uno de ellos está más fortalecido
por encontrarse en una mejor zona por lo que es necesario llevar cría operculada con abejas
a otro apiario que este más débil y necesite ayuda para fortalecerlo.
14.-CONSTRUIR PANALES CON CERA ESTAMPADA PARA AUMENTAR EL NIDO DE

CRIA
Como la colmena no está completa y con todo el manejo que se le ha dado ahora
necesitaremos completarla generalmente con una alimentación de dos litros a la semana de
jarabe (1:1) que le proporcionaremos a la colmena, esta tendrá la capacidad de construir y
poner un panal por semana por lo que utilizaremos cera estampada de calidad en colocada
en bastidores con los alambres bien restirados y que serán colocados uno en la tercera
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posición ya que ahí es la fábrica para construir cera y dejaremos otra en la orilla del núcleo
para que no formen panales falsos e inicien la construcción
Una vez que ya construyeron muy bien el panal e incluso ya tiene postura la reina ya que a
esta le gusta mucho poner en un panal nuevo es necesario recorrer este nuevo panal a una
posición hacia el centro del nido de cría y continuando con esta misma técnica el orillero se
pasa a la tercera posición para construcción y se coloca a otro orillero así hasta completar de
bastidores la cámara de cría de esta manera se renueva de panales nuevos y con amplias
posturas, el nido de cría que es lo realmente importante de una apicultura sólida.
15.- DAR TRATAMIENTO CONTRA VARROA (AC. OXALICO, AC FORMICO, TIMOL).
Cuando la colmena ya está bien fortalecida aproximadamente un mes antes de la cosecha es

muy necesario dar un tratamiento para controlar la varroa utilizando productos naturales
autorizados como (ac. oxálico, ac. fórmico, timol) esto para limpiar o bajar la población de
varroa antes de la cosecha.
16.- COMPLETAR LA CAMARA DE CRIA MUY CERCA DE LA COSECHA
La cámara de cría debe completarse de bastidores y bien fortalecida de abejas unos 15 días
antes de la cosecha y cuando ya inicié la entrada de néctar se colocara una sola alza ya que
el colocar unas 3 alzas podría enfriar mucho el nido de cría e incluso enjambrar
17.- NOTA:
Los núcleos que se formen para que den miel deberán hacerse 3 meses antes de la cosecha
para completarlos y fortalecerlos bien, estos logran dar más miel que las colmenas ya
establecidas.
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III.- MANEJO, PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN DE ABEJAS A GRANEL EN LA

APICULTURA.
1.- QUE SON LAS ABEJAS A GRANEL.
También se les conoce como kilos de abejas o bien paquetes de abejas, básicamente son
solo abejas que se han cosechado de una colmena fuerte y que no vienen acompañadas de
bastidores y por lo tanto se transportan en paquetes especiales con suficiente ventilación
con una capacidad de estos paquetes que varía de entre 1 a 3 kilos de abejas generalmente
y que es la forma para contenerlas y transportarlas antes de darle s una utilidad.
2.- DE DONDE SE OBTIENEN
Las abejas a granel se obtienen de colmenas fuertes, pueden ser colmenas especialmente
preparadas o bien obtenerlas de colmenas muy fuertes después de una cosecha de miel.
No se recomienda cosechar abejas a colmenas débiles o enfermas ya que se puede perder
la colmena al debilitarlas más al usar abejas enfermas nos traería mucho más problema.
3.-QUE MANEJO DEBEMOS DAR A LAS COLMENAS DE APOYO.
Las colmenas de apoyo son las encargadas de proporcionarnos las abejas a granel por lo
que siempre deberán estar muy fuertes y deberán mantenerse en 9 bastidores y un
alimentador interior, sin alza y debe tener abejas italianas mejoradas ya que las abejas
criollas y africanizadas no funcionan para utilizarse como abejas a granel ya que enjambran
demasiado, además la colmena de apoyo para que mantenga un buen ritmo de crecimiento
y nos produzca suficientes abejas es muy necesario proporcionarle dos litros de alimento
por semana en proporción (1:1) (Kg. De azúcar por litro de agua) y de preferencia darle
martes y viernes y además proporcionar una torta de sustituto de polen de 250 gr. Cada 15
días para darle proteína, se le debe cambiar la reina cada 6 u 8 meses ya que se gastan
demasiado, si damos puntualmente este manejo a la colmena de apoyo podemos esperar
cosechar 2.5kg de abejas por mes en promedio, recordando que hay zonas tan privilegiadas
con néctar, polen y humedad. Donde es posible cosechar hasta 3 kilos al mes y sin tanto
problema.
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4.- COMO SE OBTIENEN.
La colmena ya preparada y lista para cosecharle deberá tener solo 2 bastidores de reservas
de miel y polen en la posición orillera y 7 bastidores con cría en diferentes estados de
desarrollo al centro del nido de cría, esto para que en término de 10 días pueda reponer el
kilo de abejas que se le cosecho. Para cosechar abejas es necesario primero buscar la reina
y luego tomar 4 o 5 bastidores para sacudirlos en un embudo para bastidores, pegado al
paquete y se sacude de uno por uno aproximadamente 4 bastidores sacudidos de jumbo y
6 de medida lanstroth proporcionan un kilo de abejas a granel. Una vez que ya se han
sacudido las abejas se regresan los bastidores a la colmena dejándolos en la misma posición
y se cierra también, el embudo se quita del paquete y este se tapa para su transporte.
5.-CUIDADOS QUE SE DEBEN TENER CON LAS ABEJAS A GRANEL
Ya que las abejas a granel han sido cosechadas de las colmenas de apoyo y se encuentran
en su paquete es necesario mantenerlas en la sombra para que no se calienten ni se
estresen demasiado también es necesario aplicar constantemente con un atomizador un
poco de agua por la tela para refrescarlas, es importante recordar que el paquete donde se
colocan las abejas no importando de que capacidad sea esta nunca debe ser llenado más
de la mitad de su capacidad ya que se mueren las abejas por estar muy lleno, ya que
producen gas carbónico y además se eleva mucho la temperatura. Al transportarlas en una
camioneta siempre hay que tener presente que hay que proporcionar suficiente espacio
entre paquete y paquete y que es recomendable viajar de noche para que no se calienten
las abejas.
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Los paquetes de abejas deben colocarse en un lugar fresco y ventilado que puede ser una
bodega o bien un lugar muy bien sombreado y se debe de alimentar con un frasco con tapa
de lámina con unas 20 perforaciones colocando jarabe (1:1) y permanecerán en bodega 24
horas y se vaciarán por la noche ya que de día existe mucha movilización de abejas y no se
recomienda.
6.-QUE USOS PUEDEN DAR A LAS ABEJAS A GRANEL.
A) Llenado de núcleos de fecundación.

Las abejas a granel se utilizan principalmente para llenar núcleos de fecundación
pequeños debiendo llenarse y mantenerse durante 3 días encerradas las abejas
dándoles alimentación para que construyan los panalitos y luego se sacan por la
noche a su lugar definitivo dándoles otra vez alimento y una celda real. Este llenado
nunca se recomienda hacerlo de día ya que hay mucha deriva y unos núcleos
quedan muy llenos y otros muy vacíos.
B) Formación de una colmena criadora.

Se cosechan dos quilos de abejas de las colmenas de apoyo y se colocan en el
paquete y se le dejan 24 horas. con suficiente alimentación en un lugar fresco y
ventilado. Luego ya por la noche se prepara una porta núcleo con bastidores en el
siguiente orden: el primero de reservas de miel y polen y luego el marco criador con
copa celdas, luego uno de cría 3 y un divisor con una torta de polen y al último un
alimentador interior y se coloca un excluidor de reinas en la piquera y una manta al
porta núcleo.
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Ya preparado el porta núcleo y siendo de noche se vacían las abejas arriba de los
bastidores y ya que se estabilizan las abejas por último se aplica 1.5 lts. De jarabe en
proporción (1:1) y se tapa con la manta al siguiente día se realiza el traslarve.
C) Para reforzar colmenas.

Es posible usar abejas a granel para reforzar colmenas que van a producir miel y se
encuentran débiles, esto con el fin de fortalecerlas, el beneficio que trae es el
siguiente
Ejemplo: 1 kg. de abejas produce 1 Kg. de miel
2 kg. de abejas produce 4 Kg. de miel
3 kg. de abejas produce 9 Kg. de miel
Por lo que sí es rentable reforzarlas para obtener más miel en una cosecha.
IV.- CRÍA DE ABEJAS REINAS
OBJETIVO:
Aprender a detalle en la práctica la crianza de abejas reina, mediante el uso de un sistema

de cría de reina ya probado durante varios años, y que mostrará ser práctico y eficiente para
lograr tener reinas de una calidad, sin tanta complicación y de esta manera el apicultor, inicie
su producción reinas a manera de autoconsumo y que también otros productores inicien la
crianza a nivel comercial.
1.- IMPORTANCIA Y BENEFICIOS OBTENIDOS CON EL CAMBIO DE ABEJA REINA.
Actualmente la apicultura de nuestro país es muy activa, busca no solo producir miel, sino
también núcleos de abeja, Polen, propoleo etc. Todo esto con la misma colmena, lo que
implica que el apicultor debe tener siempre colmenas muy fuertes durante todo el año.
¿Cuándo hacer el cambio de abejas reina?
1. Técnicamente debe hacerse cada año.

2. Al observar una mal postura de la reina existente.
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3. Al notar un comportamiento más defensivo de lo habitual en la revisión de la

colmena.
4. También se deben introducir reinas nuevas a todos los enjambres que se atrapen.
Debido a que la reina es la única hembra fértil, tiene una gran importancia ya que es la madre
de las obreras, heredando sus características genéticas y la de los zánganos que la fecundan.
El trabajo de la reina dentro de la colmena es la de producir feromonas para mantener en

unión la gran cantidad de abejas de la colmena, y además tiene una postura de hasta 1500
huevitos diarios que darán origen a una gran cantidad de obreras, que producirán cera, miel,
polen y propoleo y además la colmena tendrá una gran fortaleza, contra las enfermedades y
los ataques de plagas.
Para obtener mayores rendimientos de nuestras colmenas debemos tener reinas siempre
jóvenes seleccionadas y de buena postura, de raza italiana, Carniolas o bien de alguna otra
cruza con buenas características de docilidad y producción y resistencia de enfermedades
principalmente, y si no podemos producirlas, debemos adquirirlas de criaderos certificados
por la SAGARPA que nos garanticen calidad y tiempo oportuno de entrega.
El solo hecho de cambiar la reina permite obtener:
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1. Abundante postura.
2. Mansedumbre.
3. Mejora promedios de producción.
4. Mejor producción de feromona para unir la
colmena y no enjambre.
5. Resistencia a enfermedades.
6. Menor pérdida de colmenas.
7. Menos problemas de picazones.
8. Menos revisiones al apiario.
9. Mayor eficiencia en tu apicultura.
2.- APRENDER A MANEJA TERMINOLOGÍA DE NOMBRES UTILIZADOS EN LA CRÍA DE

ABEJAS REINA.
Apicultura: “El arte y la ciencia de criar abejas y forma de obtener de ellos el máximo de
los beneficios con el mínimo de costos”.
Criadero de reinas: Lugar donde se desarrollan técnicas y manejos especiales a las

colmenas con la finalidad de obtener reinas fecundadas.
Patio de fecundidad: Área donde se instalan los núcleos de fecundación.
Inseminación: Acción de depositar el semen en la vagina.
Pie de cría. Es la abeja reina ya sea inseminada o bien seleccionada campo por sus buenas
características de docilidad y producción y a partir de su Progenitora se realiza el traslarve
para criar reinas de buena calidad.
Colmena criadora: Estas colmenas son las encargadas de construir e incubar las celdas
reales a partir de la transferencia de larvas.
Marco criador: Bastidor con tres barritas de madera en su interior donde se colocan la
copa celdas ya sean de plástico o de cera y en estas se transfieren las larvas del panal del
pie de cría.
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Traslarve: Técnica de pasar una larva de 12 o 24 horas. de edad de un panal a una

copa celda sin dañarla.
Cucharilla de traslarve. Utensilio utilizado para realizar el traslarve.
Celda real: Celda especial alargada y dirigida hacia abajo, donde se desarrolla la abeja
reina.
Cacahuate: Término común para denominar a la celda real.
Reina virgen: Es aquella reina que no ha sido fecundada por el zángano.
Colmena de apoyo: Es aquella colmena del patio criador manejada en 8 o 9 bastidores

con fuerte alimentación para obtener de ella bastidores con cría y abejas para repoblar
núcleos de fecundación, criadoras y pie de cría.
Colmena madre: Familias de abejas destinadas a proporcionar larvas que serán

transformadas en reinas.
Colmena padre: Tiene la función principal de producir zánganos seleccionados.
Núcleo de fecundación: Colmena con uno o dos bastidores con cría de abejas y además
se introduce una celda real cada quince días. Existen núcleos de
fecundación con 1, 2, 3, o 4 o más.
Espacio de fecundación: Es un lugar con bastidores con cría y abejas donde se produce
una abeja reina cada quince días.
Enjaule de reinas: Técnica que consiste en quitar con mucha habilidad la abeja reina del
núcleo de fecundación y colocarla en una cajita BENTON o bien otro tipo de jaulita.
Marcación de reinas: Técnica de sujetar con mucho cuidado a la reina del tórax para
marcarla con una marca circular en el tórax y que ésta nos sirva para reconocerla en la
colmena.
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Jaulas para reina: Pueden ser de madera o de plástico y sirven para colocar la reina y
sus nodrizas y hacer los envíos de reina.
Porta – Bastidor: Es un contenedor donde colocamos un bastidor con cría de abejas y

sirve para movilizar abejas muy seguro de un apiario a otro.
Porta – Núcleo: Camarita de 3, 4 o 5 bastidores que sirven como núcleo de

fecundación o bien para movilizar abejas de una manera segura.
Área de congregación de zánganos: Áreas específicas de reunión de zánganos y sirven

para aparear las reinas que pasan cerca de estas áreas.
Abeja reina: Abeja hembra cuyos ovarios y órganos reproductores están ampliamente
desarrollados y adaptados para la postura de gran cantidad de huevos.
Razas de abejas.
➢ Italiana: Raza de abejas originaria de Italia Apis Melífera Ligústica de color

amarillo en distintos tonos, dócil y robusta, muy trabajadora y poca
enjambradera.
➢ Carniola: Raza de abejas Apis Melífera Carniola originarias de Austria,

Eslovenia Croacia, de color oscuro, muy prolíficas, dóciles y propolizan
poco.
➢ Caucásica: Raza de abejas Apis Melífera Caucásica, originaria del Cáucaso,

dóciles y generan propoleo en abundancia. Dificultando el manejo.
Colmena: Lugar donde habitan las abejas.
Cámara de cría: Parte de la colmena moderna utilizada para la producción de abejas.
Cera estampada: Hoja de cera con relieves hexagonales que sirve de base para la
construcción del panal
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Copa celdas: Pueden ser de plástico o de cera y es donde se colocan la larvita al realizar
el traslarve.
Consanguinidad: Parentesco natural de individuos que descienden de un mismo tronco.
Cría: Son los huevos, larvas y pupas de la abeja Melífera.
Jalea real: Alimento extraordinariamente rico en nutrientes con el que las obreras
alimentan a las larvas destinadas a ser reinas.
Nido de cría: Conjunto de panales con cría y abejas.
Nodriza: Abejas obrera dedicada exclusivamente a la alimentación de las larvas.
Obrera ponedora: Abejas obreras que por ausencia de su reina ovopositan en las celdas
del panal y cuyos óvulos originan zánganos.
Feromonas: También llamada ectormona, producidas por un individuo que hace efecto
en otro.
Acoplarse: Unión sexual de los seres vivos.
Fecundación: Unión de un óvulo maduro con el espermatozoide y fusión del proteo

núcleos masculino y femenino.
Eclosión: Acción que hacen las abejas para salir de su celda rompiendo con sus
mandíbulas el opérculo que cubre su celda
Híbridos: Descendiente del cruce entre razas, variedades, estirpes o líneas de la misma
raza.
Banco de reinas: Colmena huérfana, acondicionada para alimentar y dar calor a reinas
fecundadas durante unos días.
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3.-RECOMENDACIONES PARA LA UBICACIÓN E INSTALACIÓN DE UN CRIADERO DE

ABEJAS REINAS.
El criadero de reinas debe ser instalado lo más cerca posible ya que por las diferentes
actividades que se realizan, es necesario dar varias vueltas al día, esto hace que al estar lejos
aumente los costos de producción y la eficiencia al realizar los trabajos sea muy baja.
Se recomienda instalar los criaderos en aquellos lugares donde haya una gran cantidad de
árboles y plantas poli nectaríferas y que además haya humedad ya que esto es muy
importante para aumentar la fecundación de las reinas.
También es muy importante protege estos patios de fecundación de los vientos dominantes
y en lo posible colocarlos en las faldas de los cerros o bien en hondonadas del terreno
protegida por los cerros.
En lo posible procurar que haya una fuente de agua como algún río o represa, o bien colocar
fuentes de agua dentro del criadero en tambores de plástico de 200 lts que sirva como
fuente de abastecimiento de agua.
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La cría de abejas reina es más difícil en aquellos lugares secos y semidesérticos que en
aquellos que tienen más vegetación y humedad durante todo el año.
Cuando el año se presenta con una fuerte sequía en los meses de mayo, junio y julio, el
porcentaje de fecundación baja hasta un 40 % lo cual no es costeable en términos de
producción.
En términos prácticos se recomienda tener dos patios, el primero que será un patio central
de crianza donde se colocan las colmenas progenitoras, criadoras y los patios de fecundación
con los núcleos de fecundación, aquí también se encuentra el local donde se realiza el
traslarve.
El otro patio debe estar ubicado a una distancia de 1.5 Km. del patio central y ahí se colocan
las colmenas de apoyo que deben funcionar como colmenas “padre” también.
Estos patios deben contar con buenos caminos de acceso y deberán estar ubicados a 300
mts como mínimo de carreteras, lugares de reunión de personas y/o animales.
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Esquema del plantel de crianza
Simbología
Progenitoras
Criadoras
Núc leos de fec undac ión
Colmenas de apoyo
func ionando c omo c olm enas
padre tam bien
Arboles
Formac ión tres bolillo
Fuente de agua
1.5 Km
Ca
mi
no
s
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4.- LAS RAZAS DE ABEJAS MÁS CONOCIDAS Y SU DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA
A) Apis melífera L. (También llamada abeja negra o abeja común)

Esta abeja es la más usada en Francia, España y Alemania.
Características deseables:
• Necesita poco manejo.

• Buena resistencia a enfermedades.
• No tiene problemas de hibernación.
• Buena habilidad para adaptarse.
• Es propolizadora.
Características no deseables:
• Poco prolífera.
• Poca enjambradera
• Frecuentemente defensiva
B) Apis melífera ligústica S. (También llamada italiana o abeja amarilla)

Es la abeja más ampliamente distribuida y usada por los apicultores de todo el mundo
El país de origen es Italia.
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• Adaptación a todos los climas.

• Buen temperamento.
• Abundante cría (Es la abeja ideal para producción de paquetes de abejas )
• Tiene un temprano desarrollo de la cría.
• Tendencia al pillaje.
• Susceptibilidad de enfermedades.
• Es susceptible a la deriva.
Nota. Al cruzarla con zánganos de melífera su descendencia puede ser defensiva.
C) Apis melífera cárnica P. (También llamada abeja carniola)

Originaria de la península balcánica (Yugoslavia).
Esta raza según análisis de DNA mitocondrial está muy cerca de la Ligústica. El color es negro
con banda gris y en Alemania ha sido usada por más de 100 años.
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• Adaptación a todos los climas.

• Es particularmente una abeja dócil.
• Tiene un rápido desarrollo en primavera.
• En zonas montañosas muy frías restringe en postura hasta por seis meses.
• Almacena producciones cerrando la cría.
• El ritmo de postura está relacionado con la entrada de néctar.
• Tiene susceptibilidad a la deriva.
• Produce poco Propoleo
• Es propensa a enfermedades de la cría.
• Tiene una tendencia exagerada a invernar.

• Tiene tendencia a enjambrar.
• En general con pocas abejas produce miel.
Nota. Zánganos de Carniola cruzados con otras razas dan excelentes resultados.
D) Apis mellifera caucasica G. (También llamada abeja gris)

Originaria de las montañas del Cáucaso en Rusia, esta abeja tiene muchas buenas
características, no es una abeja espectacular pero frecuentemente cosecha una muy
respetable cantidad de miel con un mínimo de manutención por parte del apicultor. La
longevidad de la abeja Caucásica es más considerable que otras razas.
• Tiene un buen temperamento.

• Su ciclo biológico es más rápido que la abeja negra.
• Es muy considerable la producción de Propoleo.
• No tiene problema de hibernación.
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• Produce mucho propoleo, dificultando el manejo del apicultor

• Tiene susceptibilidad al no sema.
• Es propensa al pillaje.
Cruzamientos:
Se pueden realizar cruzamientos entre razas puras en abejas de una mayor producción. Los
que son denominados HIBRIDOS. Los experimentos realizados hasta la fecha han
demostrado ser satisfactorios, siempre que el criador sea capaz de evitar la consanguinidad,
ya que la misma disminuye la fertilidad y el vigor de la colmena hasta el punto de no
sobrevivir.
Generalmente los cruzamientos, desarrollan una nueva combinación estable, que según las
características es transmitida a sus hijas, pero no a sus nietas, lo que hace que cada vez que
se quiera obtener una reina HIBRIDA, haya que recurrir a abejas de gran pureza de raza.
DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA
DE LAS PRINCIPALES RAZAS
DE ABEJAS
4
1
1 1 3 3
3
6 2 8
7
5
1 .- Apis me llife ra me llife ra L.
2 .- Apis me llife ra lig ús tica S.
3 .- Apis me llife ra cárnica P.
4 .- Apis me llife ra caucás ic a G.
5 .- Apis int e rmis a
6 .- Ibé rica
7 .- Ce cro pia
8 .- Mace dó nica
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5.- EXPLICACIÓN DE LA INSEMINACIÓN INSTRUMENTAL. EN ABEJAS REINAS.
Hoy en día la inseminación instrumental es una técnica muy útil para poder mejorar nuestro
material genético con mayor seguridad y confiabilidad ya que nos da el absoluto control
sobre la fertilización y por eso el avance de la selección es más rápido. En el caso de la
investigación es muy fácil obtener resultados rápidos esclarecer muchas dudas que hasta
hace años ni siquiera podíamos imaginar como en el caso de la consanguinidad, mutación,
gracias a la inseminación se han registrado progresos en la cría y selección de abejas más
resistentes a enfermedades, agentes polinizadores más eficaces entre otros.
En nuestro país todavía falta mucho por resolver, con el problema de la africanización puede
ser que la inseminación instrumental ayude a encontrar algún sistema de control más seguro
de lo que se ha ido trabajando hasta la fecha, no quiero decir que la inseminación sea la que
va a resolver el problema, pero si nos puede garantizar la distribución de reinas de alta
calidad.
La inseminación nos proporciona mejores estudios en la genética de las abejas e incrementa

la calidad de las abejas reina a nivel comercial para elevar la producción de miel, la
mansedumbre y muchas otras características útiles para el hombre.
Hoy en día esta técnica ha llegado a ser rutina para muchos investigadores y aún para
apicultores dedicados principalmente a la cría de reinas.
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6.- ELECCIÓN Y MANEJO DE UN PIE DE CRÍA POR INSEMINACIÓN INSTRUMENTAL.
Una decisión muy importante es la elección del pie de cría que se quiere, ya que de este
dependen las buenas o malas reinas que se estén produciendo.
Como sugerencia se les recomienda adquirir un pie de cría inseminado instrumentalmente

de las líneas italianas, Carniola o bien una cruza entre dos líneas puras. Las reinas hijas
criadas a partir de estas reinas inseminadas saldrán con muy buenas características de
producción y docilidad entre otras más.
En lugares con mucha africanización o bien muchos enjambres silvestres alrededor del
criadero se recomienda usar un pie de cría muy puro como lo es cruzar Italiano X Italiano o
bien Carniolo X Carniolo, esto para que al cruzar las reinas puras con zánganos no tan puros
o más bien corrientes se produzca una cruza que permita en términos generales buena
producción y manejo.
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Técnica para introducir un pie de cría.
1. Hacer un núcleo de 4 bastidores, 2 centrales con cría operculada y 2 orilleros con

reservas de miel y polen.
2. 24 horas después se introduce la reina sola capturada con una malla criba de 10 x 10
cm. al centro del panal con cría y ahí se deja 5 días para que se familiarice muy bien y
ya tenga postura en el espacio del panal donde esta capturada.
3. Se debe alimentar este núcleo con jarabe 1:1 (1 kilo de azúcar x 1 litro de agua) 3 veces
durante el proceso de aceptación de la reina.
4. El núcleo debe ser hecho con abejas italianas muy dóciles, ya que las abejas
Africanizadas o Criollas no aceptan bien las de pie de cría y al aceptarlos los sustituyen
muy pronto porque son muy nerviosas estas abejas.
5. Se debe colocar excluidor de reinas en la piquera del porta núcleo, para evitar la
entrada de otra reina de algún enjambre silvestre.
6. Se debe colocar una monta arriba de los bastidores para evitar pillajes y enfriamientos
lo cual causan estrés en las abejas y esto causa sustitución de reinas.
7. Al cuarto día se deben destruir las celdas reales que hayan levantado en los panales
de cría.
8. Pasados 5 días se observa la postura de la reina en los panales centrales y delibera la
reina de la malla criba y se deja poner a la reina otros 8 a 10 días para que establezca
bien sus posturas y desarrolle bien su abdomen, entonces podemos ya iniciar a realizar
los traslarves a partir de sus larvitas tan valiosas.
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RECOMENDACIONES DE MANEJO DEL PIE DE CRIA
1. Usar siempre pequeños núcleos de 4 bastidores para que nos e gaste tanto la reina.
2. Es recomendable colocar los pie de cría bajo media sombra esto aumenta la duración
del pie de cría porque no sufre tanto estrés.
3. Protegerlo con barreras rompimientos para que no le peguen tan fuerte los vientos.
4. El pie de cría debe tener una placa numerada que debe colocar el criador en el tórax,
esto para identificarla y saber que es su mamá y quién es su papá y así poder detectar
algún problema que pudiera surgir.
5. En promedio un pie de cría puede durar 10 a 12 meses y menciona Susan Cobey que
si las reinas han sido bien inseminadas no hay diferencia de duración respecto a las
de libre fecundación.
6. Cada vez que se saque larva del pie de cría se debe tener un especial cuidado de
encontrar a la reina y dejarla suavemente en un panal que no tenga larva, luego se
cepilla suavemente el panal quitando las abejas, al regresar el panal se debe
introducir en la misma posición con mucho cuidado.
7. Los pie de cría los debe manejar el apicultor más experto o bien el propio criador de
reinas.
8. Cuando se tienen pocos pie de cría y no hay larvita para realizar el traslarve, se debe
colocar un panal vacío y construido, libre de enfermedades, 5 días antes de realizar
el traslarve y alimentar con 1 litro de jarabe (1:1) al núcleo esto hace que a los 5 días
después se tenga una gran cantidad de larvas de la edad apropiada para el traslarve.
9. Una recomendación es que los pies de cría siempre deben tener panales nuevos
construidos por ellas mismas y no traer panales de otras colmenas ya que se pueden
contaminar con esporas y de esta manera siempre tendremos un pie de cría libre de
enfermedades y con abejas muy sanas.
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En términos de cría de reinas una colmena madre o pie de cría significa a la familia de
abejas destinadas a proporcionar larvas que serán transformadas en reinas.
Para esto es indispensable que estas puedan transmitir a sus descendientes ventajas
específicas como:
• Alta producción.
• Gran prolificidad (postura óptima).
• Quietud de las abejas en los panales.
• Resistencia a enfermedades.
• Nula o poca respuesta a la defensividad.
• Poca tendencia a la enjambrazón.
7.- TECNICA PARA LA PREPARACIÓN DE LA COLMENA CRIADORA.
Estas colmenas son las encargadas de construir e incubar las celdas reales a partir de la
transferencia de larvas. En la cría de reinas es muy necesario saber producir celdas reales de
calidad, en este paso de la producción no se deben escatimar esfuerzos ni costos ya una
celda real bien lograda nos garantiza el éxito en la producción de reinas.
Para obtener celdas reales de calidad se deben considerar los siguientes pasos:
1. Libre de enfermedades.
La colmena que se elija como criadora debe ser muy fuerte y estar libre de
enfermedades ya que estas son transmitidas a las larvitas a través de la alimentación
que les proporcionan las abejas.
2. Compactación.
Consiste en reducir el espacio donde se van a producir las celdas reales, esto se logra
quitando bastidores de la colmena, lo que permite que un mayor número de abejas
atiendan el marco criador.
3. Alimentación.
Una alimentación energética de calidad y continua con jarabe de azúcar en
proporción (I: I) es fundamental para excitar y estimular a las abejas a producir calor,
jalea real, cera y estimulo general.
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La alimentación proteica debe estar presente durante los 10 días que dura la
maduración de las celdas reales.
4. Nodrizas.
La colmena criadora debe estar con suficientes nodrizas que son las encargadas de
producir la jalea real, y esto se logra dejando descansar diez días la colmena criadora
para mantener siempre en equilibrio la población de abejas adultas.
5. Traslarve.
La edad de las larvas que se traslarves deben tener una edad entre 12 y 14 horas de
edad, su medida es de 1.2 mm, esto para lograr que las reinas desarrollen
correctamente sus órganos internos.
PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA
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TRABAJOS PARA EL PRIMER DIA

2. Quitar alzas
4. Colocar excluidor de reinas
5. Retirar la reina
6. Apretar o compactar la colmena
7. Retirar bastidores vacíos y con cría abierta dejando bastidores con polen y con cría
operculada
8. Colocar el marco criador al centro
9. Colocar el alimentador y 1.5 lt., de alimento (1:1)
10. Colocar torta de suplemento de polen de 200gr., en el cartón divisor a un lado de los
bastidores
11. Colocar una manta arriba de los bastidores de la colmena criadora
TRABAJOS PARA EL SEGUNDO DIA
1. Alimentar 1.5 lt., de jarabe (1:1) azúcar

2. Retirar el marco criador
3. Realizar el traslarve
TRABAJOS PARA EL TERCER DIA
1. Alimentar 1 lt., de jarabe (1:1)

2. Checar la aceptación de larvas y acomodarlas al centro del marco criador
3. Si es necesario se repite el traslarve
La colmena criadora madurara las celdas reales en 10 días y para los apicultores que inician
se recomienda que retiren las celdas reales a los nueve días.
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TRABAJOS PARA EL SÉPTIMO DIA
Al séptimo día se deben destruir las celdas reales que hayan levantado las abejas en los
panales y contar cuántas celdas hay en el marco criador y se proporciona otra alimentación
de 1.5 lt., de jarabe (1:1) con azúcar
1. Se producirán de 30 a 45 celdas reales dependiendo de la fortaleza de la criadora

2. Se debe cuidar no apilar mucho humo ya que por estrés de la abeja pueden destruir
las celdas reales
3. Se recomienda usar aquellas colmenas con abejas italianas, ya que abejas
africanizadas, criollas y muy movedizas no producen buenas celdas reales
Gran parte del éxito que podamos tener se encuentra en producir celdas reales de calidad
de tal manera que no debemos escatimar esfuerzo ni costo para producir las celdas reales
de calidad.
Ya cosechadas las celdas reales se colocan en una esponja con perforaciones cuidando de
que no se calienten, se debe programar que las celdas salgan 1 o 2 días después de que se
formó el núcleo.
En este se colocan las celdas al centro del bastidor dejando este bastidor en medio del nido
de cría.
Luego solo alimentaremos sin molestar al núcleo y dejaremos pasar 15 días para revisar
postura de la reina ya fecundada.
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Colmena c riadora ( inic iadora - finalizadora )
Colmena fuerte de 7 o m ás bastidores

libre de enferm edades, c on reina y no
está preparada para c riadora
Trabajos parra el primer día en la colmena criadora

2. Quita alzas
4. Colocar exc luidor de reinas
5. Retirar la reina
6. Apretar o c ompactar la colmena
7. Retirar bastidores vac íos y con cría abierta, dejándolos
de polen y c ría operculada
8. Colocar el marco criador a c entro
9. Colocar el alimentador y 1.5 lts de alimento (1:1)
10. Colocar torta de suplemento de polen de 200 grs
en el c artón divisor a un lado de los bastidores
11. Colocar una manta arriba de los bastidores de
la colmena c riadora
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FUNCIONAMIENTO DE UNA COLMENA CRIADORA

HUÉRFANA PERMANENTE
Se aplican 2 bastidores c on cría operculada
y reservas por semana a la colmena criadora
Bastidor con
cría (3), abejas y reservas
Colmena de apoyo
FUNCIONAMIENTO DE UNA COLMENA manejada en
CRIADORA, FUNCIONANDO A BASE nueve bastidores
DE ABEJAS A GRANEL
Se vac ian 2 Kg.

De abejas a
granel, recolectadas
de una c ámara de c ría
de abejas de buena
calidad
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8. TÉCNICA DE TRASLARVE POR EL MÉTODO DE TRANSFERENCIA DE LARVAS

DOOLITTLE.
Para producir reinas a una escala mayor o industrial. El método más usado por práctico y
eficiente es el denominado DOOLITTLE, también conocido como proceso de transferencia de
larvas o “injerto” de larvas.
Este método consiste básicamente en la transferencia de larvas con una edad de 12 a 24

horas, para celdas artificiales a que denominaremos: Copa celdas Martínez (1981).
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Material que se requiere:

• Bastidor porta copa celda
• Barras porta-copa celdas
• Copa celdas (de cera o de plástico)
COPACELDAS DE PLÁSTICO
Una modalidad de las copa celdas de cera vino a revolucionar el uso de este implemento y a
facilitar el manejo del mismo con la invención de la copa celda de plástico, lo cual fue debido
al inquieto e ingenioso investigador apícola Felipe Martínez López, quien durante mucho
tiempo realizo ensayos con este material y luego, en el año 1954 fabrico las primeras copa
celdas en Mérida. En julio de 1955 la revista “Apicultura” de Madrid publicó una amplia
reseña al respecto y en septiembre del mismo año la importante revista norteamericana
“Cleanings in bee Culture” publicó una amplia información acerca de Martínez (1981).
Este tipo de copa celda es muy superior al construido con cera y la aceptación es tan buena
como en el caso anterior.
COLECTA DE LAS LARVAS PARA LA TRANSFERENCIA A LAS COPACELADAS.
El panal de donde se extraerán las larvas para “injertar” en la copa celdas es retirado de una
“progenitora”.
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Para realizar el traslarve se llevará el panal señalado anteriormente, de preferencia a un sitio

donde se pueda operar con comodidad y auxiliarse con una lámpara de halógeno de garganta
flexible, se coloca el panal en una charola para recibir algo de miel que pudiera caer al estar
traslarvando. Se procura dirigir la luz de la lámpara hacia el interior de las celdas, para poder
ver las larvas flotando en su lecho de jalea real. Previamente se debió haber “cebado” con
una gotita de jalea real diluida al 50% usando agua destilada o agua de garrafón, colocando
una gotita de jalea reales del tamaño de la cabeza de un alfiler en el fondo y al centro de las
copa celdas donde quedarán transferidas las larvas.
Con el aguja de traslarve se van retirando las larvas del panal una a una y depositándose en
las copa celdas. Si una larva no es sujetada bien por la cucharilla a la primera intención, no la
transfiera en un segundo intento a la copa celda correspondiente. Es mejor tratar con otra
larva que pueda ser retirada al primer intento.
Una vez traslarvadas las 3 barritas con 15 copa celdas cada una siendo en total 45 y
extendiendo sobre este marco criador una franela húmeda se lleva a la colmena iniciadora-
finalizadora para su alimentación.
PUNTOS IMPORTANTES AL REALIZAR EL TRASLARVE.
PRIMER DÍA:
1. Se retira el marco criador de la criadora.

2. Se retira el bastidor con cría chica del pie de cría, cepillando suavemente las abejas
de este bastidor y se coloca en un porta núcleo tapándolo con una franela húmeda
para que no se deshidrate.
3. Se lleva al lugar del traslarve.
4. Se coloca debajo de la lámpara de halógeno.
5. Se quitan las 3 barritas del marco criador y se les coloca una gotita de jalea real diluida
al 50% con agua de garrafón.
6. Se realiza el traslarve, si hay suficientes larvitas un marco criador con 45 copa celdas
se puede ya con práctica traslarvar en 4 minutos, las larvas serán de 12 a 24 horas de
edad.
7. Si no se tiene práctica con el traslarve se les recomienda llevar a la criadora una por
una las barritas ya traslarvadas.
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SEGUNDO DÍA:
1. Se saca el marco criador con cuidado de la criadora y se cepilla suavemente quietando

las nodrizas, ya podemos observar inicios de cera construidos en el borde de la copa
celda de plástico lo cual nos indica la aceptación de las larvitas.
2. Se lleva al cuarto de traslarve y se quitan las copitas que no fueron aceptadas y se
colocan al centro de las barritas todas las larvas aceptadas, esto para que reciban una
mejor atención y cuidado por parte de las nodrizas. Esta práctica no es muy común
entre los criadores de reina, más sin embargo es muy importante.
3. Si de las 3 barritas sólo aceptan 2 se tiene que repetir el traslarve de esa barrita. Con
esta práctica nos aseguramos que todo el marco criador esté completo con larvas
aceptadas.
4. El marco criador acomodado de esta manera es llevado de nuevo a la criadora.
5. Cuando se traslarvan 3 criadoras por ejemplo y dos de ella aceptan bien los traslarves
y se repite el traslarve de un marco criador, este se mete en aquella criadora que
aceptó bien los traslarves el primer día.
9.- CONOCER LOS PUNTOS DE MAYOR IMPORTANCIA PARA TENER UNA ALTA
ACEPTACIÓN DE LARVAS.
• Definitivamente una preparación a conciencia de la colmena criadora será

determinante para tener una buena aceptación de larvas.
• Para realizar con éxito la técnica del traslarve será muy necesario tener un pulso firme
y una muy buena vista.
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• Al sujetar la larvita con la cucharilla el traslarve se debe realizar con un movimiento

en “U” para sujetarla y regresar ese movimiento pero a la inversa para salir de la
celdita.
• La larvita se debe sujetar del dorso que es la parte más resistente de ésta.
• Al dejar la larvita se debe tener el cuidado de depositarla arriba de la gotita de jalea

real en la misma posición que se encontraba originalmente, ya que introducirla muy
dentro de la gota o bien darle vuelta puede ocasionar que se ahogue y no sea
aceptada.
• Si el panal que se eligió no tiene suficientes larvitas esto ocasionará que sea muy
tardado el traslarve de cada marco, esto ocasiona que la jalea real se seque y las
larvitas queden pegadas al fondo de la copita lo que ocasiona que no peguen las
larvas.
• Cada barrita con copitas se debe sujetar con la mano izquierda y con el dedo índice
se debe señalar la orilla de dónde va el traslarve, es decir, el dedo siempre debe estar
señalando la copita donde se va a colocar la siguiente larvita, esto en la práctica
ahorra tiempo.
• Si se quieren traslarvar 5 o más marcos criadores se deben colocar en un porta núcleo
cubiertos con una franela húmeda esto servirá para que no se seque la jalea real.
• A los principiantes se les recomienda hacer el traslarve barra por barra.
10.- CONTROL DE CALIDAD EN LA RECOLECCIÓN DE CELDAS REALES.
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Una vez maduradas las celdas se deben sacar de la colmena criadora retirando el marco
criador, cepillando suavemente para quitar las abejas nodrizas, y se debe llevar en un porta
núcleo sin hacer movimientos fuertes al cuarto de traslarve, se recomienda a los apicultores
que no tienen mucha práctica en el traslarve recolectar las celdas reales a los 9 días y a los
que ya tienen experiencia hacerlo el décimo día por la mañana.
Si se tuvieron los debidos cuidados con la criadora las fallas y abortos de celdas será mínima
y en general se obtienen todas de muy buen tamaño y calidad.
PUNTOS IMPORTANTES DE REVISIÓN DE CELDAS REALES.
• Será importante eliminar celdas reales muy chicas, o que estén curveadas de la punta
y también si tienen una pared muy delgada de cera. Estos son indicadores de que no
va a nacer una reina buena.
• Eliminar todas aquellas celdas que se vean con una mancha negra o cafesosa, esto
nos indica que las larvas en su interior están muertas ya sea por bacteria o por algún
virus.
• Cada celda real que se recolecte deberá colocarse en la punta del dedo medio y
pulgar, y realizar un pequeño movimiento hacia abajo, esto para palpar y sentir el
peso y la vibración de la reina y con esto confirmar que realmente tenemos un reina
en esa celda real. De no sentir ninguna vibración la colocamos en otro lado para
revisarla aún más.
• Otra forma de revisar las celdas reales es observándolas a contra luz, colocándola
enfrente de nuestros ojos así podremos ver la silueta o forma de la reina ya madura,
en ocasiones al hacer esta revisión en la mañana del onceavo día podremos ver como
se están ya moviendo las reinas dentro de la celda real. Esto es un indicador de que
le faltan sólo unas pocas horas para emerger de la celda real.
• Una tercera forma de revisar celdas reales consiste en abrir con una espina o la punta
de una navaja la celda real en la unión de la cera con la copacelda de plástico y
levantar un trozo de pared de la celda real lo cual nos permitirá observar la abeja
reina de un color rosado si está en buen estado o bien una ninfa deforme sino está
bien lograda esa celda real. Si el pedazo de cera que levantamos no vuelve a su
posición tomaremos un trozo de cera entre nuestros dedos y la frotaremos hasta
formar una pequeña tapita que pondremos ahí donde abrimos la celda real. Esta
práctica sólo se realiza a las celdas reales en que tengamos dudas y al 5% del total de
celdas reales que se van a introducir.
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• Al realizar toda esta inspección de las celdas reales tendremos la seguridad de que el
total de nuestras reinas son viables y nacerán muy bien. Dicho en otras palabras, no
debemos perder el juego antes de iniciar a jugarlo.
• Las celdas reales cosechadas y debidamente revisadas se colocan en una esponja con
perforaciones y esta se mete dentro de un recipiente de unicel
• muy parecido a un tortillero para que no se nos calienten las celdas reales y en lo
posible cubrirlas con una franela húmeda.
• La persona que trae las celdas reales siempre debe de protegerlas del sol con su
mismo cuerpo, esto para que no se deshidraten y mueran ya que son más sensibles
al calor que al frío.
• Cuando se introducen al núcleo se sujeta de la copa celda de plástico ya que es más
resistente y nunca se toca la cera ya que se lastima o dobla muy fácilmente.
• La celda se coloca al centro del nido de cría del bastidor esto para que ahí reciba la
mejor atención y cuidados sobre todo la mejor temperatura.
11.- MANEJO DE REINAS VÍRGENES.
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Hasta la fecha no existe un método confiable ni seguro para poder introducir reinas vírgenes
ya nacidas a los núcleos de fecundación. Es una técnica que no recomienda hacerla dentro
de un criadero de reinas.
Solamente podemos recomendar el uso de reinas vírgenes de un día de nacidas, es decir,

aquellas reinas que todavía caminan muy lentamente y no tienen olor, este tipo de reinas las
podemos colocar directamente en los panales usando tan sólo un poco de humo sobre los
bastidores y esto bastará para que sea aceptada.
Las reinas vírgenes que tienen 3 o 4 días de nacidas ahora son muy activas y reducen su
tamaño y pueden volar fácilmente siendo muy difícil su manejo y además ya producen una
feromona, esto hace que las abejas la maten o sustituyan rápidamente debido a que no les
asegura un buen fin este tipo de reinas.
Debidamente se recomienda usar las celdas reales y colocarlas en los núcleos de fecundación
24 o 48 horas antes del nacimiento siendo este método lo más confiable hasta ahora.
12.- CONOCER EL MANEJO DE LAS COLMENAS DE APOYO.
Las colmenas de apoyo son aquellas que nos proporcionan bastidores con cría y abejas o
bien abejas a granel para reforzar o llenar núcleos de fecundación, criadoras, núcleos de
abejas y pie de cría.
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Podríamos decir que nos producen la materia prima para abastecer de cría y abejas todos los
puntos importantes del criadero.
UBICACIÓN
Estas deben conocerse a una distancia de 1.5 Km del patio principal de núcleos de
fecundación, esto tiene dos fines uno que es el traer abejas de este apiario al patio de
fecundación y no regresen a su apiario original otra razón es que estas colmenas también
están funcionando como colmenas padres, es decir producen zánganos que fecundarán a las
reinas vírgenes del patio central.
MANEJO
Estas colmenas deben mantenerse sin alza y sólo con 8 o 9 bastidores, ya que la producción
de cría, calor, estímulo y jalea real, cera es mucho más eficiente si se mantiene en este
número de bastidores. Ya que colmenas completas y sin podar o quitar bastidores no
producen lo mismo.
ALIMENTACIÓN
Estas colmenas se deben alimentar 2 veces por semana puede ser martes y viernes, dando
un litro de jarabe cada vez en proporción ( I : I ) 1 Kg de azúcar por 1 litro de agua, este ritmo
de alimentación se deberá continuar mientras se quiera seguir sacando cría y abejas de estas
colmenas algunos apicultores producen cría entre una cosecha y otra y a los 45 días antes de
la cosecha dejan de sacar bastidores complementan la colmena, colocan alzas y cosechan
miel de esta forma producen cría y abejas y miel de una manera muy eficiente.
NOTA. - Estas colmenas siempre deben tener torta de sustituto de polen para que mantenga
el crecimiento de la población deseada
PODA DE ABEJAS
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Manejadas con este ritmo de alimentación y bien pobladas nos podrá proporcionar dos
bastidores con cría y abejas por mes o bien 3 bastidores sólo con cría con abejas y si nos
decidimos por sacar abejas a granel podemos obtener 2 kilos por mes por colmena.
Cuando quitamos bastidores con cría esta poda se hace cada15 días y sólo se poda 1 bastidor
el cual se busca con la mayor cantidad de cría operculada no importando donde este en el
nido de cría.
Posteriormente se introduce un bastidor con cera estampada en la tercera posición ya que

es un lugar idóneo para construir cera y se aprietan bien los bastidores y se continúa con la
alimentación.
NOTA.- Estas colmenas deben tener reinas de buena calidad ya sean italianas o carniolas, ya
que abejas criollas, movedizas o artificiales no sirven para hacer estos trabajos. También es
necesario enfatizar que este tipo de apicultura requiere de un apicultor bien organizado con
un buen nivel técnico en el manejo de colmenas.
13.- PRODUCCIÓN DE ZÁNGANOS EN COLMENAS PADRE.
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La producción de zánganos se puede realizar en las mismas colmenas de apoyo, ya que estas
colmenas están bien fuertes en población de abejas, bien alimentadas con alimento líquido
y con torta de sustituto de polen. Se recomienda que el bastidor que va a producir los
zánganos siempre se encuentre en medio del nido de cría para que al ubicarlo en ésta
posición logremos que las abejas no lo llenen de reservas de miel y polen y como la reina
está pasando continuamente realizando sus posturas el bastidor está en una posición idónea
para que siempre tenga zánganos.
DIFERENTES TÉCNICAS PARA CONSTRUIR CELDAS DE ZÁNGANOS EN LOS PANALES.
Perforac ión del panal
Z Esta té c n i c a c o n si ste e n p e rfo rar u n c i rc u l o

d e 1 2 c m s e n un p a na l c en tra l d e l ni d o de
c ría , l a s a b e j a s c o n stru i rá n e n e ste l u g a r
c e l d a s p a ra zá n g a n o , c o n e sta té c n i c a
p ro d uc i m o s n u e stro s zá n g a n o s y c o nsi d e ra m o s
Celda q u e e sta s so n b i e n c u i d a d o s p o rq u e e s u n a
de á re a p e q u e ñ a arri b a d e l ni d o d e c ría p o r l o q ue
zángano n o ha y e n fri a m i e n to s y l o s a ti e n de n m e j o r
( 12 cms. )
Cera estampada con c elda de zángano
En ocasiones no se encuentra disponible

este tipo de cera con estampado de
ZZZZ ZZZZ zángano.
ZZZZ ZZZZ Es muc ha el área de producción de zánganos

por lo que muy frecuente se ven estos dañados
por enfriamiento debido a que no pueden
atender a tanto a la vez
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Pegar solo 3/4 partes de la c era de un panal
Esta técnica consiste en meter un bastidor

Cera con solo 3/4 partes de cera estampada
estampada y el resto las abejas lo construyen de celda
de zángano.
ZZZZ ZZZZ
En este método se observan un poco más
de problemas con la cría de zánganos
principalmente con los enfriamientos de aire
que entran directamente por la piquera
Algo muy importante es que las reinas de las colmenas padre deberán ser ajenas a las de las
colmenas cuyas reinas son utilizadas como donadoras de larvas que darán lugar a las futuras
reinas producidas.
Estas colmenas tienen como función la producción de muchos seleccionados los cuales
representan (a través de sus genes) la parte del germoplasma de la que menos control se
tiene por las características propias del modo en que se realiza el acoplamiento en Apis
mellifera.
Los criadores de reinas serios, no dejan nunca la producción de zánganos a la naturaleza

(actualmente el proceso de implementación le da mayor peso a este principio) estos
implementan técnicas que le permiten levantar un gran volumen de machos, procurando
siempre tener este suministro durante toda la temporada de cría.
La mayoría de los zánganos alcanza su total madurez sexual hasta los 20 días de crianza de
zánganos, por lo tanto, debe de comenzarse más o menos 40 días antes de la fecha en que
las reinas alcanzan su madurez sexual y salen al vuelo de apareamiento.
Un criadero de reinas debe garantizar un promedio de producción de 18 a 20 zánganos por

reina producida, considerando que las reinas vírgenes se aparean hasta son 10 zánganos en
sus vuelos.
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14.- EXPLICAR LOS DIFERENTES NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN QUE PUEDEN SER

USADOS EN LA CRIA DE ABEJAS REINA.
Núcleos de fecundación existen muchos y muy variados tanto en medidas, tipo de bastidor,
altura, número de espacios, cantidad de abejas, etcétera.
El tipo de núcleo de fecundación será seleccionado de acuerdo con las condiciones climáticas
locales y el número de reinas que se desean producir.
Pequeños núcleos son más económicos, pero llevan más manejo y son más propensos al
robo y la deserción que aquellos núcleos bien poblados con abejas. Además, durante la
estación necesita aplicarse constantemente abejas a granel que son cosechadas de las
colmenas de producción.
• No es conveniente usar núcleos de fecundación con muchos bastidores y abejas ya

que pierden muchas abejas por el tiempo que tarda la reina y estas obreras se
vuelven zanganeras.
• Es importante pintar algunas marcas de diferentes colores y formas enfrente de la
entrada del núcleo de fecundación, esto para ayudar a la reina a encontrar su
colmenita al regreso del vuelo de fecundación.
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• Los núcleos de fecundación deben ser colocados en lugares con suficiente

vegetación, donde hay arbustos pequeños, árboles altos, estos para ayudar también
al regreso de la reina a su colmena.
• Es importante pintar las camaritas o núcleos de fecundación utilizando los siguientes
colores:
 Azul cielo
 Amarillo cromo
 Verde esmeralda
 Blanco
Las formas que podemos colocar enfrente de las camaritas son las siguientes:
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Combinación de colores con los colores de las camaritas.
Camarita Forma
Blanca Negra o Azul
Amarillo Negra
Azul Negro o Amarillo
Verde Blanco
MINI NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN.
¿Que son los mini-núcleos?
Son pequeñas colmenitas de fecundación fabricadas en diferentes materiales que van desde
madera, triplay o bien poli estireno de alta densidad cuyo principal objetivo es fecundar
abejas reina utilizando aproximadamente de 200 a 500 gr. De abejas, dependiendo del
modelo que se use y además de gastar poco alimento y mano de obra para su manutención.
Es muy necesario entender que si son eficientes para producir reinas pero que necesitan
estar muy bien atendidos y manejados en todos sus detalles.
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Diferentes modelos utilizados.
A) poli estireno de alta densidad de un solo espacio de fecundación

B) Hecho de madera de 2, 3 o 4 núcleos de fecundación.
Como se realiza su llenado
A) Se cosechan abejas a granel de colmenas de apoyo y se alimentan bien dejándolas 24

Hrs. en bodega que está fresca y ventilada.
B) Se preparan los mini núcleos de fecundación pintados con los bastidores con cera y
un alimentador interior.
C) Por la noche se le colocan las abejas ya sea 300 o 400 grs. Dependiendo del tamaño
del mini núcleo y luego ya con las abejas dentro se le pone una tapa de viaje con
suficiente ventilación.
D) Luego se lleva a la bodega y se le pone el alimento en el alimentador interior
colocando solo la mitad del alimentador interior con alimento en proporción (1:1) y
se deja 3 días encerrado para que inicien la construcción de los palitos también se les
coloca una pequeña torta de polen de 50 gr. A cada uno.
E) Terminados los tres días se llevan al lugar definitivo donde serán colocados, Esto
debe hacerse por la noche y se quita la tapa de viaje, se coloca una celda real con 10
días de maduración y se alimenta y por último se le deja la tapa verdadera.
F) Esto mini núcleos trabajando normalmente se les da una sola alimentación por
semana y al bajar de población se les vuelve a proporcionar abejas a granel para
volverlos a poblar.
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15.- TÉCNICA PARA EL LLENADO DE LOS NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN.
• Primeramente, antes de vaciar abejas a los núcleos de fecundación estos deberán

estar bien arreglados, limpios con su sistema de alimentación, entre tapas, pintados
y con sus marcas de diferentes formas enfrente arriba de la entrada de la piquera.
• Un día antes o bien por la mañana del día que se van a vaciar las abejas estos núcleos
de fecundación así preparados se distribuyen en este lugar ya sea en líneas o bien
llenando ese espacio sin seguir ningún acomodo.
• Se recomienda colocarlos a una distancia de 1.5 a 2 metros uno de otro e intercalar
los colores anteriormente mencionados, es decir, no colocar 2 colmenas juntas del
mismo color.
• Siempre para vaciar las abejas el núcleo de fecundación se deberá realizar por la tarde
noche ya que las abejas no pueden volar y se estabilicen durante toda la noche e
inicien a trabajar tranquilas el siguiente día, ya que al realizarlo de día habrá una gran
movilización de abejas esto hace que algunos núcleos queden muy llenos y otros muy
débiles y al siguiente día se tenga que realizar mucho trabajo para nivelar estos lotes
de fecundación.
• Una técnica muy propia para llenar nuestros núcleos de fecundación consiste en
sacar un bastidor con cría operculada y bien cubierto de abejas de las colmenas de
apoyo, el cual colocamos en un porta bastidor llamado paquete con una tapita de
esponja para que no se salgan las abejas, estos se recolectan de día y se vacían de
tarde noche de esta manera vaciamos 1 bastidor con cría y abeja
Técnica para el llenado de paquetes
Bastidor con
cría (3), abejas y reservas
Esponja
Colmena de apoyo
manejada en
nueve bastidores
Porta bastidor
( Paquete )
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Es por cada núcleo de fecundación al cual le pegamos un cartón de tapadera para que no se
enfríe y pueda mantener su calor.
Acomodo de paquetes
y crecimiento
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PUNTOS QUE CONSIDERAR ANTES DE SACAR BASTIDORES
1. Seleccionar colmenas completas y fuertes en población, libres de enfermedades y

dóciles en su manejo.
2. Reubicar en uno o dos apiarios lo más cerca posible o bien los más seguros para no
tener problemas de picazones a personas o animales.
3. Quitar alzas para manejar solo en cámaras de cría.
4. Para poner a punto las colmenas será necesario alimentar, lunes, miércoles y viernes
durante dos semanas con un litro de jarabe por cada alimentación, esto permite que
a los quince días las reinas estimulen las amplias posturas, y que los panales con cría
almacenen alimento en la parte superior de los bastidores, además las abejas tendrán
un comportamiento suavizado para su manejo, entre muchas otras cosas favorables.
5. En esta alimentación de los quince días se les recomienda tratar con terramicina un
poco en cabezales y otra parte en el alimento líquido para obtener abejas sanas,
también poner tratamiento para Varroa en este tiempo.
NOTA: Se hará una mezcla de 800grs., de azúcar glass y 200grs., de terramicina aplicando 10
grs., de esta mezcla arriba de los cabezales de los bastidores de la cámara de cría
6. Cuando no exista entrada de polen del campo, deberá colocar torta de sustituto de
polen en los cabezales de las colmenas para que aumente y mantenga el crecimiento
de población deseada.
7. El día que se recolecten paquetes no se recomienda alimentar, ni hacer otra
actividad, esto para no causar pillajes, y no molestar demasiado a las abejas.
8.Las colmenas que los productores destinen para producción de abejas deberán
manejarse sola y exclusivamente para esta actividad y seguir el manejo establecido
en la norma de producción de paquetes de abejas.
PUNTOS QUE CONSIDERAR PARA SACAR BASTIDORES
1. Los paquetes se colocarán detrás de la colmena o bien hacer 3 o 4 pilas de paquetes

dentro del apiario, esto para disponer de ellos lo más rápido posible.
2. Se procede ahumar la colmena de preferencia con poco humo y suave, quitamos la
entre tapa y comenzamos a buscar la reina en los panales con cría primeramente, ya
que la encontramos, apartamos el panal con ella o bien la capturamos, luego
seleccionamos un panal con un 90% cría operculada y con alimento en el cabezal.
Luego sacudimos las abejas de un panal orillero dentro del paquete y metemos el
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bastidor elegido, tapamos con la esponja para sellar correctamente el paquete. Este
sacudido de abejas siempre deberá hacerse porque de esta manera nuestro bastidor
se cubrirá de abejas por los dos lados lo cual permite que la cría no muera de frío y
se estabilice rápidamente al vaciarlo. Ya hecho el paquete se acomodan los
bastidores en su misma posición y regresa la reina a la colmena y se tapa esta.
MANEJO Y CUIDADO DE LOS PAQUETES.
1. Los paquetes vacíos deberán colocarse siempre en la sombra antes de ser cargados
a la camioneta. Esto se logra debajo de un árbol, detrás de las colmenas donde no
da el sol, en la sombra que da la camioneta etc.
2. Al terminar la recolección de paquetes estos se acomodarán en la camioneta y se

traslapan permitiendo siempre que la ventila quede libre, para recibir la suficiente
ventilación y no se asfixien en el viaje y estén frescos y lleguen bien a su destino.
3. Con tiempo caluroso se recomienda después que se acomodan los paquetes en la

camioneta, rociar con una regadera de jardín agua sobre los paquetes y en tiempo
de frío evitar esta práctica.
4. Para hacer los paquetes se les recomienda entre 9 y 12 de la mañana,

preferentemente.
5. Se recomienda al productor hacer los paquetes y vaciarlos por la tarde-noche del

mismo día cuidando dejarlos en una bodega fresca y ventilada para que no se
estresen las abejas.
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PAQUETES BIEN HECHOS PAQUETES MAL HECHOS

1. Panales con un 90% con cría 1. Panales con cría abierta
Operculada. 2. Panales sin alimento en el cabezal
2. Panales con una banda de 3 cm de 3. Con pocas abejas en el panal
alimento en el cabezal. 4. Panales con cría salteada
3. Bien poblado de abejas 5. Con enfermedades
4. Panales con cría compacta 6. Sin sacudir abejas del panal orillero
5. Sin LOQUE ni CRÍA DE CAL 7. Exponiéndolo mucho rato al sol en
6. Con un panal orillero sacudido con el apiario
abejas. 8. Acomodarlos todos pegados
7. Bien ventilado en el apiario y en el 9. No roseando con agua
viaje. 10. Sacar paquetes de abejas
8. Acomodarlo traslapado el subirlo a africanizadas
la camioneta. 11. Sacar paquetes de colmenas con
9. Refrescarlos roseándolos son agua alza
en tiempo caluroso. 12. Sacar paquetes de colmenas
10. Recolectar paquetes de colmenas hambrientas
sin alza. 13. Paquetes con abejas reina
11. Sacar paquetes de abejas 14. Paquetes manejados bruscamente
Europeas
12. Sacar paquetes de colmenas
alimentadas en forma continua
(2 o 3 veces por semana).
13. Paquetes sin abeja reina.
14. Paquetes manejados con cuidado.
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16.- INTRODUCCIÓN DE CELDAS REALES A LOS NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN.
Todos los trabajos que se realizan en la cría de abejas reina deben ser programados, así que
las celdas reales deben prepararse 10 días antes de que se llenen los núcleos de fecundación,
de tal manera que la celda real sea introducida 24 horas después de que se llenó el núcleo
de fecundación.
Las celdas reales después de haberse retirado de la colmena criadora y ser debidamente
checadas se colocan al centro del nido de cría del bastidor cuidando de que la punta de la
celda real no quede tapada para que la reina virgen pueda emerger sin problemas al cortar
la tapita de la celda, y se tiene mucho cuidado de que no se vaya a caer o golpear esta al
momento de bajar el bastidor.
Para que las celdas reales no vayan a ser destruidas por las abejas es muy importante tener
bien alimentado el núcleo de fecundación, sólo si son abejas muy africanizadas o criollas será
necesario colocarles un protector.
Si el núcleo de fecundación tiene 24 o 48 horas de hecho no será necesario destruir celdas

reales elevadas de los panales pero si pasa de estas horas será necesario destruirlas, ya que
su comportamiento puede ser pegarse más a la celda real que elevaron ellas y a destruir la
que metimos.
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17.- CONOCER LOS EVENTOS QUE OCURREN CON LA REINA VIRGEN DESDE SU
NACIMIENTO EN EL NÚCLEO DE FECUNDACIÓN HASTA SU RECOLECCIÓN COMO
REINA FECUNDADA.
Si la celda real es introducida al núcleo de fecundación con diez días de maduración faltarán
sólo aproximadamente 24 horas para que la reina corte con su mandíbula la tapita de la
celda real y emerja.
Los primeros movimientos que realiza la reina virgen son muy lentos y no tiene olor y además
es casi transparente y con mucho vello en su cuerpo, esto hace que esta reina no sea tomada
muy en cuenta ni quieren matarla las abejas durante el primer día, ya en el segundo día la
tocan con las antenas, alimentan y lamen, posteriormente la siguen continuamente y luego
forman una corte en torno de ella.
El cuarto o quinto día la reina reduce su tamaño y sus movimientos son muy rápidos y
recorre todos los bastidores de la colmena, en ocasiones si llegáramos a observar las reinas
vírgenes en estos días pueden llegar a volar del bastidor que estamos revisando por esta
razón no debemos revisar ni destruir las celdas en el núcleo de fecundación porque se
pierden y no se fecundan.
Una vez que la reina virgen se ha familiarizado dentro de la colmena comienza a realizar sus
vuelos de reconocimiento y fecundación característicos de los núcleos de reconocimiento.
5° y 6° día Inicia el primer vuelo y lo realiza para ubicar el frente

de la colmenita, con esto se grava el color, tamaño y
formas pintadas enfrente de la camarita.
7° día Puede realizar un vuelo arriba de las camaritas de

fecundación más cercanas a la suya y ya puede ubicar
la presencia de un arbusto, árbol o alguna otra señal
que le sirva de referencia para el regreso del vuelo final.
8° día Puede practicar un vuelo fijando primeramente su

colmenita y luego las colmenitas que la rodean y algún
arbusto o señal y continúa realizando un vuelo más
amplio donde ahora
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Ubica todo el patio de fecundación y principalmente

fijan en algún árbol muy grande; cerro que les sirva de
ubicación para cuando regresan de su vuelo final y así
poder llegar primeramente al patio, luego ubica las
colmenitas alrededor de la suya y finalmente queda
enfrente de su camarita completando así con éxito un
vuelo final de acoplamiento.
8° al 12° día Se ha encontrado que el 80% de los vuelos de

acoplamiento los realizan del 8° al 12° día. Los vuelos
de acoplamiento de zánganos y reinas están
fuertemente influenciados por condiciones climáticas
en general estos vuelos ocurren cuando la temperatura
oscila entre 26 y 35° C, viento de 2.6 m/seg y nubosidad
de 0 a 2 octas. Condiciones fuera de estos límites
reducen o inhiben completamente los vuelos.
El horario en que ocurren los vuelos varía con el fotoperiodo, regiones y razas.
El acoplamiento ocurre cuando los zánganos y reinas están volando entre 5 y 30 metros
de altura y a una distancia de varios metros del área circulante al apiario. Hasta varios
kilómetros, la altura está determinada por la velocidad del viento, a mayor velocidad
menor altura, la distancia del apiario depende de las características del terreno. En
regiones planas con pocos puntos de referencia, los zánganos se distribuyen en ciertos
puntos no más allá de 3 kilómetros. En regiones montañosas, los zánganos de diferentes
apiarios se agrupan en espacios aéreos llamados “áreas de congregación de zánganos”
que por lo general se encuentran en valles o bien a un lado de las arboledas de un río.
En ambos casos los zánganos vuelan en contra del viento en constante búsqueda de
reinas. Las feromonas de la reina acarreadas por el viento pueden ser detectadas por un
zángano a 60 metros aproximadamente. Este fenómeno parece ser resultado del
eficiente sistema de atracción- percepción compuesto por la gran potencia y persistencia
de la feromonas sexual liberada por la reina. Y la alta capacidad olfatoria del zángano que
reside en las placas receptoras de la antena.
Una vez que un zángano ha alcanzado una reina la examina en forma visual y olfatoria
durante esta aproximación a cámara del aguijón de la reina abierta y algunas secreciones
de las glándulas de los terguitos actúan como estímulo para inducir la monta y eversión
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del endofalo o pene del zángano. Inmediatamente después de montar a la reina y revertir
el endofalo el zángano queda paralizado, se balancea hacia atrás y se rompe el endofalo
dejando la parte distal (signo de apareamiento) en la cámara del aguijón de la reina.
Después en rápida sucesión 10 o más zánganos pueden aparearla en el término de unos
cuantos minutos. Los zánganos subsecuentes son capaces de introducir sus endofalos
después de desplazar los fragmentos dejados por su predecesor.
Reinas fecundadas por uno o pocos zánganos no reciben suficiente semen y producen
colmenas débiles con alta probabilidad de extinción.
La mayoría de las reinas ya están acoplada y si revisamos algún núcleo de fecundación en
estos días podremos observar algunas reinas todavía con los restos de aparato
reproductor o endofalo del último zángano que la acoplo. En este período de dos días
después del acoplamiento lo que está ocurriendo con la reina es que los espermatozoides
que recibió está se encuentra en el oviducto medio y con temperatura, alimentación y
cuidados de las abejas estos emigran en 48 horas a las espermateca. Que es ahí donde
quedarán guardados definitivamente hasta que inicien a salir por flujo de 7 a 8 para
fecundar un óvulo y de esta manera fecundar al huevito al iniciar la postura.
18.- RECOLECCIÓN DE REINAS FECUNDADAS.
La recolección de reinas es una actividad muy gratificante, es el premio a nuestra disciplina,

dedicación y esfuerzo al aplicar bien las técnicas y manejos en la cría de reinas.
Quienes nos dedicamos a la cría de reinas sabemos que uno de las mejores sensaciones que
podemos sentir es al revisar a los 15 días un núcleo de fecundación y levantar el bastidor y
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encontrar una reina grande, amplia de abdomen y con un panal con suficientes huevitos,
siendo una postura uniforme y amplia en ese momento sentiremos que todos los esfuerzos
y técnicas aplicadas habrán valido la pena, y que cualquier cansancio lo cura este momento.
La recolección de reinas es una actividad que se debe realizar pasados 15 días de la

introducción de la celda real al núcleo de fecundación. Una técnica que manejamos y que
nos ha dado muy buenos resultados para ahorrar tiempo y no causar pillajes ni enfriamientos
en los núcleos de fecundación es el llenado de las jaulas para envío de reinas con las abejas
nodrizas que se pueden tomar de un bastidor de una colmena criadora ya que esta está
huérfana, las abejas aceptan perfectamente bien las reinas fecundadas que recolectamos.
Para agilizar los trabajos, las cajitas para envió se preparan un día antes de la recolección y
el llenado de nodrizas se realiza el mismo día en que se sacan las reinas por la mañana, un
apicultor con práctica puede llenar 100 cajitas con nodrizas en media hora. El bastidor de
donde se toman estas abejas se le aplica humo, esto hace que las abejas nodrizas se hinchen
de miel siendo estas abejas grandes y bien alimentadas las que necesitamos para introducir
a las jaulitas
Cuando el núcleo de fecundación es de un solo bastidor, teniendo como tapadera un divisor

de cartón debemos encontrar la reina muy rápido.
Si el núcleo es de dos bastidores lo primero que se hace al destapar el núcleo de fecundación

es con la cuña palanquear para separar
los bastidores de la pared de la madera,
esto para que la reina no se pase a la
pared o al piso de la colmena y luego
sacamos un bastidor y revisamos el que
queda dentro y de no encontrarla
seguramente la encontraremos en el
bastidor que tenemos en las manos. Una
vez encontrada la reina colocamos en
posición horizontal el bastidor para
retirar la reina sujetándola de las alitas o
bien del tórax, esto para no sufrir el
riesgo de que se nos caiga al suelo, ya
que esto podría dañar o bien la podemos perder y ya no encontrarla. La reina que hemos
recolectado con la práctica debemos desarrollar habilidad para colocarla en nuestro puño
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cerrado, claro sin lastimarla, acto seguido cerraremos lo más rápido posible dejando todo
bien en su lugar el núcleo de fecundación esto para no enfriar ni causar pillajes. Con esta
técnica la recolección de reinas es muy rápida.
19.- MARCACIÓN DE REINAS FECUNDADAS.
La marcación de las abejas reina es un

recurso de gran utilidad, nos sirve
para tener un control preciso de la
reina sobre la edad, procedencia,
permanencia y la certeza de que ha
habido o no una sustitución de esta por
causas naturales o bien por efecto de
una invasión de enjambre africanizado.
Todos estos elementos justifican y han
convertido en una necesidad de
control. El uso del marcaje de reinas,
por lo que esta práctica se ha
convertido en rutina en los criaderos
de reinas, ya que este procedimiento garantiza al apicultor que compra una abeja reina, la
calidad del producto y con esto puede llevar un registro riguroso del mismo.
Para la marcación es conveniente colorear con una mancha circular brillante hecha con
pintura marca vinci que es de agua o bien esmalte automotriz de secado rápido, esta se
colocará en el tórax de la reina, esto lo podemos hacer colocando la pintura en un frasco
chico como es el corrector al cuál le cortamos la brocha casi de modo que quede muy
pequeña y con esto hacer la marcación, también podemos usar en lugar de brocha un clavo
achatado lijando la punta de este para introducirlo al mismo frasco del corrector y con esto
se realiza una marcación bien redonda.
Existen muy variadas técnicas para inmovilizar a las reinas se pueden inmovilizar a las reinas
esto para no dañarlas más si el apicultor practica un poco con zánganos, se logra la destreza
necesaria para marcar las reinas sin dañarlas y con esto también se realice más rápido
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La reina podrá ser capturada por las alas con los dedos índice y pulgar y realizar la marcación
teniendo en este momento especial cuidado de no pintar las antenas de la reina ya que esto
puede ser motivo de sustitución de reina dentro de la colmena.
Ya pintada la reina se sostiene de frente entre los dedos y se sopla un poco para secar la
pintura y luego la presentamos en la cajita de envío ya que tiene nodrizas y quitamos el tapón
del lado opuesto del candy y rápidamente dejamos la reina enfrente de la entrada y
esperamos que esta se nos quite de los dedos ya que con sus patitas delanteras hace mucha
fuerza y pasa al interior.
Esta técnica de marcación cuando se ha dominado tiene la ventaja de ser muy ahorradora
de tiempo mucho más que cualquier otra técnica. Sin embargo, deberá realizarse por
personas que la dominan plenamente para poder garantizar la integridad física de la reina.
Manejo de los colores para marcar reinas

La Asociación Internacional de Apicultores (APIMONDIA) sugiere para uniformizar el criterio
manejar los siguientes colores:
Los años terminados en 1 -- 6 color blanco B

Los años terminados en 2 -- 7 color amarillo A
Los años terminados en 3 -- 8 color rojo R
Los años terminados en 4 -- 9 color verde V
Los años terminados en 5 -- 0 color azul A
20.- ENJAULE DE REINAS FECUNDADAS.
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Cuando utilizamos jaulas BENTON para envíos de reinas estas deben manejarse con mucho
cuidado todo el tiempo. Sobre todo, al momento de que se están enjaulando.
Para realizar la introducción de la reina en este tipo de jaula se acostumbra recolectar la reina
sujetándola de ambas alas y luego presentar su cabeza hacia el hueco circular de dicha jaula.
A medida que el primer par de patas se afianza e impulsa hacia delante las alas son liberadas
y con los dedos se obliga muy suave a la reina a ingresar al interior.
Nunca la reina debe ser sujetada por una pata o un ala, pues la tendencia de la reina en estas
condiciones es la de ejercer torsión sobre su cuerpo, pudiendo resultar seriamente dañada.
Para llenar la jaulita con abejas nodrizas se realizará el día que se recolectan reinas por la
mañana y se colocaran 6 o 7 nodrizas tomadas de una colmena criadora se aplica humo al
bastidor para que hinchen el buche de miel, estas pueden ser tomadas del panal por sus dos
pares de alas y de la misma forma que a la reina introducirlas a la jaulita, luego el hueco es
sellado con un trozo de esponja o bien corcho.
21.- MANEJO DE REINAS APAREADAS.
Una vez ya fecundadas las reinas y que se encuentren en el núcleo de fecundación después
de realizar sus vuelos de acoplamiento quedan listas para ser usadas o vendidas por el
criador.
Sin embargo, las reinas pueden ser dañadas o muertas por falta de cuidado o un manejo
inadecuado durante o después del tiempo de su remoción del núcleo de fecundación.
Una práctica muy mala y que no se recomienda a los criadores y productores que la realicen
es el de recolectar las reinas fecundadas y colocarlas en un banco de reinas para esperar la
venta, mejor es esperar que la reina continúe poniendo un ciclo de 15 días más en el núcleo
y sacarla directamente a la venta o bien usarla para el cambio de reinas viejas o formación
de núcleos.
Las reinas ya recolectadas en sus jaulas de envío son muy sensibles al calor o rayos solares,
por lo que debemos siempre protegerlas y tenerlas en un lugar fresco y sombreado y darles
3 gotitas de agua al día.
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Nunca se deben colocar en cuartos fumigados o cerca de algún producto químico o

plaguicida porque se empiezan a morir gradualmente.
22.- PREPARACIÓN DE UN PAQUETE PARA ENVÍO DE REINAS.
Ya que las reinas han sido recolectadas y enjauladas, se mantienen en un lugar fresco y bien
ventilado y se les da agua antes de empacarlas. Se deben construir una jaula a base de tiras
de madera para que permita dar la suficiente ventilación a las cajitas.
Nunca se deberán hacer envíos en cajas de cartón cerradas ni colocar la jaula de envío dentro
de bolsas porque se mueren las reinas.
Las cajitas se colocan dentro de la jaula con el candy hacia abajo y espalda con espalda
calculando las medidas de cada jaula según el número de reinas para que vaya un paquete
bien apretado cubriendo todo el espacio y no se vayan a caer las cajitas.
Los envíos deberán realizarse por paqueterías especializadas como DHL, ESTAFETA, y por
AEROMEX-PRESS (paquetería aérea).
Colocando los datos muy precisos del remitente y el destinatario, ya con el número de guía
avisar a nuestro cliente de la fecha y hora de llegada del paquete de reinas, haciendo siempre
un envío a ocurre para que nuestro cliente vaya directamente a la paquetería.
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23.- CONOCER LA PREPARACIÓN Y MANEJO DE UNA COLMENA UTILIZADA

COMO BANCO DE REINAS.
Es una colmena que se está usando como criadora o bien una colmena muy fuerte
seleccionada del apiario, que no esté enferma y que tenga por lo menos 4 bastidores con
cría y 2 reservas y se le retira la reina, haciendo esta preparación 24 o 48 horas antes de
introducir las reinas, esta colmena se debe aumentar 3 veces a la semana con 1 lt de jarabe
1:1 para tener un gran estímulo de las abejas y éstas puedan alimentar bien todas las reinas.
Esta colmena usada como banco no deberá tener alza y si escasea la entrada de polen deberá
colocarse una torta de sustituto de polen de 200 gr.
Las reinas se pueden colocar en cajitas BENTON solas, sin nodrizas, ya que de esta manera
atienden mucho mejor a la reina, pero ocupan mucho espacio en el bastidor, y al usar tubos
de pelo y ahí colocar la reina de esta manera caben hasta 60 reinas acomodadas dentro de
un bastidor de cámara de cría JUMBO.
Esta técnica solo la debemos hacer ocasional cuando nos llegan reinas y no estamos
preparados para recibirlas.
El banco debe usarse de 15 a 45 días máximo con las mismas reinas ya que más tiempo
confinadas esta podría repercutir en su fisiología reproductiva.
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Cuando esta colmena termina su función de banco, se le introduce una reina enjaulada y se
libera en 48 horas para que empiece a funcionar como una colmena normal.
24.- PREPARACIÓN DEL CANDY Y JAULAS PARA ENVÍO DE REINAS.
El candy es un dulce muy suave que sirve de alimento a las nodrizas para que éstas puedan
alimentar a la reina con jalea real durante el tiempo que duren en la jaulita.
Preparación:
• 8 partes de azúcar glass

• 1 parte de glicerina
• 1 parte de miel Caro
• 1 cucharita sopera con jugo de limón
Nota: Todo esto se amasa hasta quedar una pasta más dura que blanda.
• No deben usarse miel ni fructosa para amasar el candy ya que estas son muy
Higroscópicas y el candy tiende a derretirse lo que ocasiona la muerte de las reinas.
• Si la masa que se prepara queda un poco blanda se le agrega azúcar glass y si queda
un poco dura se le agrega miel Caro más no glicerina.
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PREPARACIÓN DE LAS JAULITAS PARA ENVÍO DE REINAS.
• Se elaboran en madera cuidando que la sección del candy quede más cerrada y el
compartimiento donde está la reina sea amplio para no dañar a la reina.
• En la sección del candy debemos colocar un papel encerado para que no se
deshidrate el candy y esto permita tenerlo más blando para que coman bien las
abejas.
• La preparación de las jaulas deberá hacerse un día antes de la recolección de reinas.
Jaula para envío de reinas
Reina
Candy y
nodrizas
V.- LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN EL MANEJO PRODUCTIVO DE

COLMENAS
INTRODUCCIÓN
Al encarar cualquier actividad agropecuaria en el que se encuentra e involucrada la

producción animal, resulta de primordial importancia analizar el tema de alimentación; ya
que el resultado o de la solución que encontramos a este tema, dependerá el éxito o fracaso
de nuestro emprendimiento. Es intención en el presente trabajo analizar los distintos
factores que intervienen en la alimentación de las abejas de forma de lograr una correcta y
adecuada nutrición de las mismas. Asimismo, se encararán algunas de las pautas y manejos
en el apiario que están vinculados con este tema. Como se podrá apreciar más adelante, en
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la abeja melífera se ponen de relieve una combinación de características individuales con un

comportamiento colectivo de cooperación social de la colonia como un todo que es difícil de
encontrar en el reino animal.
Las abejas, al igual que cualquier otro ser vivo, tienen una distribución natural en
determinadas regiones del planeta. Es así que naturalmente solo existe en aquellos lugares
donde los alimentos que ingiere, le permiten obtener en el tiempo los nutrientes necesarios
para el funcionamiento óptimo de sus reacciones metabólicas relacionadas con el
mantenimiento, crecimiento, trabajo, reproducción y producción. Los intereses de los
apicultores han llevado a que hoy exista apicultura en zonas y regiones del mundo donde
naturalmente la abeja por sí sola, jamás hubiera llegado y aunque así fuera no subsistiría.
Paralelamente la misma mano del hombre a través de las transformaciones de naturaleza

ecológica que produce día a día limita las fuentes de recursos naturales para su dispersión y
perpetuidad.
Los manejos y paquetes tecnológicos que lleva adelante cada apicultor, al igual que los
recursos alimenticios naturales y artificiales, están sujetos a un constante cambio y revisión,
por lo que todo apicultor está obligado a conocer las características y opciones de la
alimentación artificial.
1.-REQUISITOS NUTRICIONALES DE LA ABEJA MELIFERA
La abeja tiene sus propios requisitos nutricionales; debiendo existir un balance y aporte
adecuado de los mismos para poder llevar adelante sus funciones vitales y perpetuar la
especie. Estos requisitos nutricionales son distintos, no solo para los distintos individuos de
la colonia, sino que además varían en las distintas etapas de su vida. También existe una
variación, de acuerdo con el objetivo productivo que yo persiga en la explotación y a la
distinta proporción de los distintos individuos en la colonia.
No debemos olvidar que las abejas al igual que la mayoría de los seres pluricelulares son
transformadores y no creadores de energía y de materia. Esto lleva a que todos los nutrientes
deban ser aportados desde el exterior.
La vida de las abejas requiere de un aporte de energía externo, proveniente

fundamentalmente de los alimentos y que ellas exteriorizan a través de distintas formas y
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manifestaciones (calor, trabajo, vuelo, etc.). Asimismo, para su desarrollo también requieren
de los alimentos que le aporten los nutrientes tanto en cantidad como en calidad, para
formar su cuerpo y estructura. No olvidemos que no siempre una abundante alimentación
nos asegura una correcta nutrición.
En términos de apicultura, la energía para el desarrollo de sus funciones es aportada por el

néctar y/o la miel, y los elementos para el desarrollo de su estructura corporal son aportados
por el polen. Es así que ambos alimentos son imprescindibles para el crecimiento y desarrollo
de la colonia causando la muerte de la colonia a corto plazo, la falta o escasez de cualquiera
de ellos.
La fuerte adaptación de las abejas al polen y al néctar como única fuente natural de
alimentos, así como lo extremadamente complejo que es el funcionamiento de la colonia y
su interacción fisiológica con el medio ambiente, motivan el hecho de que exista muy poca
investigación básica sobre los requisitos nutricionales de las abejas. En este tema hay que
considerar a la colonia en su conjunto como un individuo, con necesidades y requisitos
variables. Tampoco debemos olvidar que a nivel de la abeja adulta, el canal alimentario está
adaptado, no solo para ingerir, digerir, asimilar y eliminar los residuos del proceso
alimenticio, sino que además cumple funciones de vehículo del néctar, la miel y el agua.
2.-GLANDULAS RELACIONADAS CON EL PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS.
Las abejas poseen distintos tipos de glándulas (producción de cera, comunicación, defensa,
etc.); pero las relacionadas con el procesamiento de alimentos, tienen especial interés en el
tema que estamos desarrollando. En este sentido encontramos dos tipos fundamentales de
glándulas: a) las encargadas de la secreción de sustancias que digieren parcialmente
alimentos y b) las relacionadas con la producción de alimentos larval y de la reina. Dentro de
las glándulas digestivas, en primer lugar, encontramos las “mandíbulas”; las que están bien
desarrolladas en la reina y la obrera y poco o nada en los zánganos. Las mismas se encuentran
ubicadas en la cabeza y ocupan un lugar frontal, desarrollándose hasta la base de las antenas.
La secreción de su producido se da través de un pequeño orifico ubicado en la base de las
mandíbulas, si bien a la fecha no está claramente conocida su función, se entiende que
cumplen un papel muy importante en la digestión de los alimentos, ya sea como productoras
de enzimas y/o en la tarea de disolver o diluir el alimento.
En segundo lugar, se encuentran las glándulas “labiales” o “salivales” que están ubicadas,
una en la parte ventral del tórax (glándulas torácicas), y otras en la cabeza de la abeja
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(glándulas postcerebrales). La secreción de ambas glándulas se realiza por un conducto

común único ubicado en la cavidad pre oral en la base del labio, donde entra en contacto
directo con los alimentos. Las de la cabeza segregan una sustancia aceitosa de función
desconocida, y las del tórax una saliva acuosa que es fundamental en la disolución de los
azucares. Si bien aún se siguen discutiendo los distintos componentes y enzimas segregadas
por estas glándulas; se coincide en que la invertasa es un componente fundamental de la
saliva de la abeja. Durante el estado de larva las glándulas torácicas son las únicas que se
encuentran desarrolladas cumpliendo la función de segregar la seda en forma líquida y con
la que la misma teje su capullo.
Dentro de las glándulas encargadas de la secreción de alimento larval encontramos a las

“glándulas hipo faríngeas” o productoras de jalea real, las cuales se puede decir que son
típicas y únicas de los himenópteros. Este par de glándulas están ubicadas en la cabeza de la
abeja obrera, no estando presentes ni en el zángano, ni en la reina. En su composición se
encuentran las proteínas, lípidos y vitaminas que forman parte del alimento larval, así como
la invertasa y la glucosa oxidasa. Su secreción se produce a través de dos pequeños orificios
ubicados en el disco sub oral de la hipofaringe. Como se verá más adelante estas glándulas
alcanzan su máximo desarrollo en la etapa de nodrizas y un abundante aporte de polen en
los días previos a esta etapa, son esenciales para su correcto desarrollo.
3.- REQUISITOS PROTEICOS.
El polen es consumido dentro de la colmena fundamentalmente por las abejas nodrizas como
fuente proteica, ya sea para utilizarlo con algún grado procesado en la preparación de la
papilla con la que alimentan a todas las larvas o como alimento propio.
4.-DIGESTIÓN DEL POLEN POR PARTE DE LA ABEJA.
En este sentido merece aclarar, que poco se sabe aún de los mecanismos de digestión de
polen por parte de las abejas.
A nivel de alimentación larvaria el polen juega un rol fundamental, siendo directa e
indirectamente, el responsable de un aumento de peso de la larva de obrera en este periodo
de ¿veces (1700 en reinas y 2300 en zánganos). El canal alimentario en esta etapa de vida de
la abeja, esta fundamentalmente diseñado para asimilar nutrientes con una estructura muy
simple y donde la mayor parte del mismo está formada por el mesenteron o ventrículo. El
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comportamiento y alimentación que las nodrizas brindan a las larvas esta fundamentalmente
controlado por la secreción de una hormona llamada “hormona juvenil”; la cual es segregada
a nivel de las larvas por unos órganos denominados “corpora allata”. El correcto desarrollo
de estos corpora allata está supeditado a una buena nutrición de la larva. No debemos de
olvidar que de las características curali y cuantitativas del alimento que reciban las abejas en
esta etapa dependerá la funcionalidad y comportamiento del individuo en su etapa de
adulto. Las abejas criadas en momentos de escasees de polen son de menor tamaño y con
carencia de desarrollo. Abejas alimentadas con una dieta libre de polen, fueron incapaces de
producir veneno, dándose además un menor desarrollo de los ovarios. Asimismo, la postura
de la reina se inicia antes y perdura por más tiempo si se suplementa la dieta con polen.
Las abejas manejan el polen en sus mandíbulas mezclado con néctar o miel. Si bien algunos
autores atribuyen a este trabajo como parte de la rotura de las capas externas del polen, se
ha determinado que a nivel del estómago de la abeja nunca aparece polen roto y solamente
un 1% de los granos presentes en el intestino presentan signos de rotura mecánica. Por lo
tanto, se asume que las distintas acciones que se realizan en el manipuleo mandibular del
polen, cumplen una función pasiva al igual que para la ingestión de líquidos.
El material es mecánicamente transportado desde el aparato bucal al buche malario por la

acción de ondas peristálticas a través del esófago. En el buche malario no permanece más
de 20 minutos, desde donde es rápidamente transferido a través del pro ventrículo al
intestino medio. En este sentido es asombroso el hecho de que, en este pasaje al intestino
medio, solo se da el traslado del bolo del polen y prácticamente sin nada de jarabe o néctar.
La acción de los pelos o espínulas de los labios del pro ventrículo es mas de colado que de
ruptura de los granos.
El ventrículo de la abeja es la parte más importante del canal alimentario. El pasaje del polen
hacia el ventrículo es dirigido por la válvula pro ventricular. Una vez que la masa de polen
llega al ventrículo se pone en intimo contacto con las membranas peritroficas, las que
cumplen un papel fundamental en la digestión del polen.
La forma y función de estas membranas cambian con el tipo de alimento. Dentro de las
funciones de estas membranas está la de proteger a la abeja de la superficie abrasiva y
muchas veces puntiaguda y espinosa de los granos de polen. La temperatura juega un rol
importante en el tiempo de pasaje del polen por el canal alimentario; siendo por ejemplo a
20º centígrados, el pasaje del polen por el ventrículo, demora 2 o 3 veces más que a 35º.
Normalmente son necesarias de 2 a 3 horas para que se dé el pasaje de la masa del polen a
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través del ventrículo de una abeja pecoreadora, y de unas 12 horas en las abejas nodrizas.
La más de polen entra al intestino posterior alrededor de las 2 horas y media luego de haber
sido ingerido. Una vez llegado a este punto, pasan a formar parte de los residuos de la
digestión y quedan almacenados hasta que la abeja realice su próximo vuelo de limpieza.
Paralelamente, los residuos de los líquidos nitrogenados son absorbidos desde la sangre por
los tubos de malpighi y pasados hacia el intestino para su posterior expresión.
Los granos de polen sufren cambios físicos en su pasaje por el canal alimentario de la abeja.
La celulosa, la pectina, y la cubierta de esporopolenina del polen son indigestibles para los
insectos, debiendo darse la extracción de nutrientes a través de las propias células de la
pared y/o de las pequeñas rupturas que puedan existir en la misma. La ruptura de los granos
no es necesaria para que se logre y complete la digestión. Si bien en el buche malario se dan
pocos cambios, el polen absorbe humedad y se hincha como cuando se prepara para
germinar. Esta hinchazón y absorción de humedad se da sobre todo en las células de la zona
del poro germinativo. La digestión comienza pocos minutos después de que el polen llega al
ventrículo, a los 10 minutos el contenido celular del polen empieza como a empujar hacia
fuera la pared del grano formando una vacuola transparente, la que aumenta de tamaño,
alrededor de los 30 minutos se da una desaparición de los materiales de coloración y
pigmentación del grano. En este momento se pueden encontrar distintas lipasas y enzimas
encargadas de la digestión de proteínas en el interior del ventrículo. Es también en estos
momentos en que la digestión avanza rápidamente extrayéndose la mayoría del contenido
celular. Este proceso de digestión parecería ser igual tanto en la larva como en el insecto
adulto. La actividad enzimática y el proceso digestivo son mayores al principio del intestino
grueso, dándose la absorción de metabolitos mayormente hacia el final del ventrículo.
La digestión de proteínas, lípidos y carbohidratos se realiza fundamentalmente a través de

los poros de germinación del polen. Si analizamos los residuos de la digestión del polen
aparecen las estructuras exteriores del grano prácticamente incambiadas las proteínas que
forman parte de determinados órganos de la abeja, pueden ser trasladadas de una parte a
otra del cuerpo, y es así cuando las abejas por ejemplo, dejan de producir jalea real al fin de
su etapa de nodrizas, la proteína de las glándulas hipofaringeas es transferida a las glándulas
cereras y luego a los músculos de vuelo. Como se mencionó anteriormente, la abeja tiene
cierta capacidad de almacenar proteína en el cuerpo a nivel de los cuerpos grasos.
Las características tanto en calidad como en cantidad de la alimentación proteica en la etapa

larvaria y juvenil hará variar sensiblemente la longevidad de la vida de las abejas,
fundamentalmente por el almacenamiento que se pueda realizar a nivel de los cuerpos
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adiposos. La fracción lapida del polen sirve como fuente para generar reservas grasas de
licogeno y albúmina para utilizar en momentos de escasees de alimentos y ser transformados
en glucosa. Si bien este almacenamiento es casi insignificante durante la primavera y el
verano, es especialmente importante en las abejas que nacen previo al periodo invernal,
donde las abejas deben no solo subsistir por varios meses, sino que además deben alimentar
a la primera generación de la primavera. Aunque viejas, las abejas de invierno son capaces
de asumir la tarea de nodrizas, aun en ausencia de polen, gracias a sus reservas de proteínas.
No debemos olvidar que los constituyentes lipídicos y el espectro de ácidos grasos pueden
conformar hasta el 20% del peso de la abeja.
El polen es un alimento fundamental al nivel de las abejas jóvenes, para poder completar su
desarrollo corporal y el de ciertas glándulas que le permiten cumplir con una serie de
funciones en sus actividades dentro de la colmena.
Contrariamente a lo que se cree, se ha demostrado que las abejas cuando nacen todavía no
han completado su desarrollo fisiológico y requieren de una alimentación altamente
proteica. El inicio del funcionamiento de las glándulas para alimentar a la cría, el desarrollo y
acumulación de reservas a nivel de los cuerpos grasos, el fortalecimiento de los músculos
alares, el endurecimiento del exoesqueleto y el desarrollo de otros órganos como las
glándulas cereras, requieren de nutrientes proteicos. Estas abejas recién nacidas, inician su
consumo de polen alrededor de las 2 horas, después de nacer, dándose el máximo consumo
alrededor de los 5 días, disminuyendo a partir del 8 – 10 días de vida para suspender su
consumo a los 15 – 18 días, cuando se prepara para realizar los trabajos fuera de la colmena.
Merece resaltar que el consumo de polen por parte de las abejas nodrizas, varia
sensiblemente con la época del año y con la cantidad de cría a alimentar. Los consumos
máximos de polen, se dan a los inicios del flujo de néctar en momentos de gran desarrollo
de la cría en la colmena.
La cantidad de polen que consume una colonia de abejas anualmente es muy variable, pero
se puede estimar en el orden de los 20 a 50 kilos.
Los insectos necesitan en su alimentación los mismos diez aminoácidos que son esenciales
para los mamíferos. Estos son arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptofano y valina.
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Sin entrar analizar la serie de aminoácidos contenidos en el polen y que son de carácter
esencial para el desarrollo normal de las abejas, se sabe de algunos de ellos, que sin ser
esenciales tienen efectos estimulantes sobre todo en momentos de escasees proteica. No
debemos olvidar la estrecha relación que existe entre el aporte de polen a una colmena y la
duración de vida de la abeja.
Las abejas no pueden utilizar el polen como fuente de energía, ni la miel como fuente
proteica (no pueden realizar el proceso de la gluconeogénesis)
El polen provee a la colonia de abejas de toda la proteína necesaria para el desarrollo del
cuerpo y su normal funcionamiento. Las metabolizan las proteínas existentes en el polen
fundamentalmente para el desarrollo de los músculos, glándulas y demás tejidos corporales.
Cuando se da un periodo de escasees de polen con ingreso de néctar, las abejas nodrizas no
desarrollan correctamente sus glándulas hipo faríngeas por lo cual no pueden alimentar a la
cría. En estos casos las abejas adultas son las que traslocan nuevamente proteína de su
cuerpo, desde sus reservas a nivel de los cuerpos grasos a las glándulas productoras de jalea
y son ellas las que alimentan a la cría. Este proceso solo se puede dar durante un corto
periodo. Y a expensas de las reservas proteicas de las abejas adultas es así, que en esta
situación se produce un desequilibrio en el funcionamiento normal de la colonia que en la
mayoría de los casos lleva generaciones de abejas para establecerse la intensidad de trabajo
como nodrizas y el desgaste sufrido por la abeja en esa etapa de su vida, van a determinar la
longevidad de la misma. Un caso extremo en las necesidades de polen se puede dar frente a
cortes repentinos de flujo de néctar y/o de aportes proteicos, donde las abejas reducen el
nido de cría rápidamente llegando en casos de escasez de reservas, a eliminar los huevos y
las larvas de zángano y las del borde exterior del nido utilizándolas como fuente proteica son
estas situaciones extremas, en que se produce este tipo de “canibalismo” entre las abejas,
las que tienen consecuencias nefastas desde el punto de vista productivo; ya que al faltar
toda una generación de crías. La falta de nacimientos se hará notar recién algunas semanas
después de iniciada la escasees, aunque está ya haya cesado. Así mismo tendremos
problemas de disminución poblacional de pecoreadoras cuando se cumplan las seis semanas
de iniciado este proceso. De más estaría mencionar aquí las graves consecuencias de este
hecho, de producirse en las semanas previas a la mielada.
Se ha comprobado que las abejas que nacieron y se desarrollaron sin una correcta
alimentación proteica disminuyen la duración de su vida hasta en un 50%.
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Como se mencionara anteriormente, el consumo de polen es fundamental para el desarrollo

de las distintas glándulas, las que una vez desarrolladas, le permiten a la abeja construir
panales o segregar jalea a partir de miel o azúcar. Es en el periodo de desarrollo de las
glándulas en que se van acumulando las distintas sustancias nitrogenadas que luego
formaran parte del producto segregado. Es por tal motivo que una adecuada nutrición
proteica de la larva y la abeja nodriza me garantizan una rápida renovación de las abejas
nodrizas y un menor desgaste metabólico de la misma . Este menor desgaste me determinara
abejas más longevas y productivas.
Distintos estudios han concluido que se requieren 3.2 miligramos de nitrógeno para criar una
abeja desde la eclosión del huevo hasta su nacimiento. Esta cantidad de nitrógeno se obtiene
de entre 120 a 150 miligramos de pan de abeja dependiendo fundamentalmente de las
características nutritivas del mismo aspecto que será analizado más adelante. La carga
promedio de polen por viajes es de unos 10 a 30 miligramos. La cantidad de polen necesaria
para producir un cuadro de cría es de 450 gramos.
A nivel práctico se ha planteado como indicador de la cantidad y calidad de polen en la

colmena, la realización de observaciones con respecto al desarrollo de zánganos en la misma.
En este sentido se plantea el siguiente cuadro:
ESTADOS DE ZÁNGANOS EN LA COLMENA CONCLUSIONES SOBRE EL POLEN EN LA

COLMENA
Adultos – pupas – larvas – huevos Polen Abundante
Adultos – pupas - huevos Escasez de polen durante las últimas 48 horas
Solo Adultos Escasez de polen durante al menos 7 días
Ausencia total de zánganos Severa escasez de polen durante 2 a 4

semanas
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5.- REQUISITOS ENERGÉTICOS.
Las abejas obtienen en la naturaleza la energía para cumplir con sus procesos vitales de los
carbohidratos producidos por las plantas bajo la forma de néctar o de secreciones
azucaradas de ciertos insectos que se alimentan de la savia de algunos vegetales.
El néctar, es transportado a la colmena en el “buche malario”, el cual se encuentra ubicado

en el abdomen de la abeja y forma parte del canal alimentario. En momentos en que el buche
malario está lleno, el abdomen se expande y cuando esta vació se contrae. Esta función del
abdomen de contraerse y expandirse le permite a la abeja utilizarlo no solo como sistema de
bomba, sino que además le permite incrementar el ingreso de oxígeno en momentos de gran
actividad y consumo de energía.
El néctar contiene entre el 5y el 80 % de azucares, así como pequeñas cantidades de

compuestos nitrogenados, minerales, ácidos orgánicos, vitaminas, lípidos, pigmentos y
sustancias aromáticas. Este alimento es entonces el utilizado mayormente como fuente
energética y como materia prima para ser convertido en reservas corporales. Una vez que
las abejas llegan a la etapa de trabajos en el exterior de la colmena, sus requisitos
nutricionales prácticamente se limitan al consumo de azucares; pudiendo vivir largos
periodos alimentándose exclusivamente de estas sustancias azucaradas.
Los requisitos energéticos de una colonia son al igual que para el caso de las proteínas, muy
variables y dependientes de una serie de factores como ser su fortaleza, cantidad de cría,
condiciones climáticas, época del año, ingreso natural del néctar, etc. Al aumentar el tamaño
de la población como respuesta al medio ambiente, se da el máximo de consumo de energía,
ya que aumenta considerablemente en la colonia el trabajo de pecorea y el de alimentación
de la cría. Tampoco debemos olvidar, que la regulación de la temperatura de la colonia
siempre se hace en base al consumo de energía ya sea para mantener el calor en épocas frías
o para ventilar en condiciones de exceso de calor.
La generación de energía durante todas las actividades físicas que desarrolla la abeja se
produce a partir del desdoblamiento de azucares, de donde, se hace imprescindible la
presencia de los mismos como reservas en todo momento.
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Para el desarrollo de una larva de abeja obrera se ha estimado que se requieren 142
miligramos de miel, por lo cual para producir un cuadro de cría se requieren 600 gramos de
miel. El consumo promedio de este producto una colonia en el transcurso, es de unos 60 a
80 kilos.
6.- REQUISITOS DE LÍPIDOS.
Poco se sabe sobre los requisitos de grasas por parte de las abejas pero cualesquiera sean
estas necesidades, las mismas la obtienen del polen que recolectan. Si bien se ha tratado de
fomentar la producción de cera con el agregado de grasas a la alimentación, los resultados
han sido negativos produciendo en algunos casos muertes de las abejas. Aún no está
aclarado exactamente cuál es el mecanismo de secreción de cera. Actualmente se piensa
que el polen no es necesario directamente para la producción de cera. Estando si relacionado
a la formación de las glándulas cereras; produciéndose en este proceso de formación, una
acumulación de los lípidos para su posterior secreción. El funcionamiento de las glándulas
cereras propiamente dicho, está más relacionado al consumo de azucares por parte de la
abeja.
7.- REQUISITOS DE VITAMINAS.
Las vitaminas son esenciales para el crecimiento y desarrollo de todos los organismos vivos.
Es muy conocido a nivel de los vegetales y animales que la falta de las mismas en la
alimentación resulta en enfermedades que habitualmente se conocen como “carencias” En
este aspecto, se han realizado trabajos que demuestran la importancia del grupo de
vitaminas del complejo B en un correcto desarrollo de las crías. También se ha determinado
la importancia de las vitaminas A, C y K en el desarrollo y longevidad de las abejas.
Si bien se han realizado una serie de estudios en referencia a los requisitos vitamínicos de las
abejas se puede manifestar que el polen es muy rico fundamentalmente en vitaminas
hidrosolubles y contempla todos los requisitos básicos de las abejas. El contenido tanto de
proteínas digestibles como de vitaminas del pan de las abejas decrece con el tiempo de
almacenaje en el panal.
8.- REQUISITOS DE MINERALES.
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Las abejas no recolectan minerales por separado y los requisitos que en esta materia tienen,
son cubiertos a través de los que obtienen de la recolección del polen, el néctar y el agua. En
este sentido merece resaltar el porte que realiza el polen el cual normalmente contiene entre
el 3 y el 8 % de minerales.
Si bien hay apicultores que aconsejan agregar sal común (NaCl) a las dietas de abejas su
beneficio aún no ha sido demostrado considerándose que niveles superiores al 0,3 % puedan
causar algún tipo de toxicidad y trastorno a nivel de las abejas. Lo que si se ha demostrado
es que las mieles oscuras, al contener mayor cantidad de minerales, pueden originar
perjuicios en la abeja, si son utilizadas como reservas invernales; ya que, en su consumo, se
generan mayor cantidad de desechos; los cuales se acumulan a nivel de la ampolla rectal y,
de no ser eliminados, pueden acortar la vida de las abejas. En invierno es muy común que,
por motivos fundamentales climáticos, la abeja deba permanecer varios días confinada en el
interior de la colmena sin poder realizar vuelos de higiene. Es así, que de dejar miel como
reserva invernal. Se aconseja utilizar las mieles claras. Este es uno de los aspectos que lleva
a aconsejar como más ventajoso, utilizar sacarosa o jarabes de fructuosa en lugar de mieles
como reserva invernal.
9.- REQUISITOS DE AGUA.
Si bien no podemos hablar del agua como requisito nutritivo de las abejas, la misma es vital
y tan o más importante que el propio néctar o polen para el mantenimiento de variadísimas
funciones en el organismo. Los usos que le da la abeja son múltiples y muy importantes. En
el funcionamiento del metabolismo el agua es usada en la respiración, transpiración,
expresión, etc. Asimismo, cumple un papel fundamental en la elaboración y secreción del
alimento larval se podrán alimentar algunas crías sin polen en base a las reservas corporales,
pero sin agua esto es imposible se requiere el trabajo constante de 5 abejas aguateras para
proporcionar el agua necesaria para la elaboración del alimento de 100 larvas.
Su importancia como elemento utilizado en la regulación y mantenimiento de la temperatura

interior de la colmena es trascendental no debemos de olvidar la importancia que tiene el
mantenimiento de una humedad relativa alta sobre todo en el propio nido de cría
recordemos que el propio huevo requiere de una humedad en su torno del 90 al 95 % para
hacer eclosión.
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Todo el uso de azúcares en la colmena está estrechamente vinculado a las proporcionales de

agua del alimento energético, siendo que las abejas solubilizan los alimentos con más del
50% de azúcares, inclusive la propia miel.
Las necesidades de agua en la colmena varían con la época del año, siendo mayores en los
momentos de mayor desarrollo larval. Asimismo, en lugares y/o momentos en que se dan
altas temperaturas ambientales, y la abeja se ve obligada a evaporar agua como forma de
disminuir la temperatura interior de la colmena, el consumo del vital elemento se incrementa
sensiblemente. Este incremento en el consumo se acentúa de forma muy importante,
cuando la temperatura exterior alcanza los 45 – 50 grados centígrados. Dependiendo
fundamentalmente de estos factores. Los consumos diarios de una colmena pueden variar
desde 50 – 100 gramos hasta 4 litros. El néctar recolectado por las abejas es una de las
principales fuentes de agua. Es así, que a mayor flujo de néctar se da una menor pecorea de
agua y viceversa. La temperatura del agua recolectada debe ser entre 18 y 32 grados
centígrados.
Las abejas pecoreadoras de agua detectan niveles de variación de la humedad relativa de

hasta 5 %. Esto lo realizan a través de hidro receptores localizados en el octavo segmento
antena. La temperatura del agua recolectada debe ser entre 18 y 32 grados
El agua en la colmena puede ser depositada en pequeñas construcciones tipo celdas

construidas de cera y propóleos en los cabezales de los cuadros en leves depresiones de los
opérculos de los cuadros con miel y en el propio nido de cría en las paredes de celdas con
larvas o huevos.
10.- NECESIDADES DE ALIMENTACIÓN DE LA ABEJA E INTERÉS DEL APICULTOR
La abeja melífera se ha ido adaptando a distintos climas y regiones a lo largo y ancho del
mundo. El hombre, las ha trasladado y ubicado en distintos ambientes en los que ella por sus
propios medios, jamás hubiera llegado. En aquellos lugares en los que la abeja ha llegado por
sus propios medios, normalmente se ha establecido un equilibrio y adaptación de La abeja
al medio ambiente donde la misma ha perpetuado la especie de generación en generación,
sin necesidad de la ayuda del hombre. Es así que, en su distribución natural, la abeja, no
requiere de ningún aporte de alimentos artificiales para subsistir.
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La alimentación artificial de las abejas, surge como una necesidad del hombre con mirar a
mejorar los beneficios económicos de su explotación apícola es así entonces, que el hombre
alimenta artificialmente a sus colonias, como forma de perpetuar su existencia en lugares
donde naturalmente no existirían o, como una herramienta más de manejo, al combinar a la
abeja con un ambiente determinado para obtener de ellas un lucro o beneficio.
Hoy se define a la apicultura como “el arte y la ciencia de criar apiarios de forma de obtener
de ellos el máximo de beneficios con el mínimo del costo” Es en el marco de esta definición
que encararemos lo relacionado a la alimentación artificial de las abejas. Las abejas melíferas
son explotadas por el hombre fundamentalmente por su característica de acumular y acopiar
reservas alimenticias (miel y polen), que tienen un valor comercial importante.
En la medida que se fue estudiando e investigando sobre la biología y comportamiento de la

abeja, el hombre ha ido aprendiendo la forma de manejarlas de forma de maximizar sus
beneficios. Hoy día no alcanza con que un apicultor conozca solo sobre la vida de las abejas,
sino deberá conocer sobre otras disciplinas relacionadas, de forma de combinar a sus abejas
de la mejor forma posible con determinadas condiciones y características de un ambiente
para obtener de ellas su mejor provecho. El resultado que obtenga de esta combinación,
estará además supeditado a las intervenciones que el apicultor realice a través del manejo.
Es así, que se forma los tres puntales de una apicultura exitosa:
Buena abeja, buena zona, o medio ambiente y buen manejo. Cualquiera de los tres que falle,
hará fracasar mi empresa el tema alimentación se encuentra directamente relacionado con
estos puntales.
11.- LA IMPORTANCIA DEL CONOCIMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE.
Como manifestábamos al inicio de este trabajo, el conocimiento de las fuentes de materia

prima con que contarán nuestras abejas. Es un estudio que se debe a realizar previo a la
instalación de un apiario. Las variaciones que el hombre ha provocado en la ecología de la
naturaleza. Obliga al apicultor a extremar cada vez más los estudios de una zona
determinada. La proliferación de monocultivos, la destrucción masiva de fuentes naturales
de alimentos, y la constante rotación de cultivos agrícolas, toman a los ambientes apícolas
en algo constantemente cambiante.
Todo apicultor que desee instalar un apiario, o ampliar los que ya posee, deberá saber cuál
es el aporte nectarífero y polinífero de la zona.
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LA FLORA DE INTERÉS APÍCOLA.
Para evaluar una especie vegetal desde el punto de vista apícola y poder considerarla
económicamente útil. Se deberán considerar fundamentalmente los siguientes aspectos:
A. La calidad de una planta se refiere más que nada al tipo de producto que ofrece a las
abejas. Ya mencionamos anteriormente las grandes diferencias nutritivas que existen
entre los distintos pólenes y néctares.
B. La cantidad o frecuencia de una especie De acuerdo a las características productoras
de la especie, habrá una superficie y concentración de especies mínima para poder
tenerla en consideración.
C. Accesibilidad para las abejas. La distinta estructura floral de las flores, así como las
distintas adaptaciones a diversos mecanismos de polinización, hacen de muchas
especies de interés o no.
D. Duración del período de floración. Hay especies que duran florecidas un día y otros
varios meses. La importancia de este aspecto radica en las posibilidades que tendrán
las abejas de aprovecharla, y de los planes de manejo que yo elabore a los efectos.
E. Seguridad ante factores adversos. Se refiere fundamentalmente a conocer el
comportamiento tan distinto que tienen los vegetales en años de seca o de excesos
de agua en el suelo.
F. Momento oportuno de floración. Debe de haber una relación entre el aporte de
néctar de polen. Uno debe de ir acompañado del otro. O no existirá un
aprovechamiento eficaz. Me servirá para conocer los momentos en que deberé
intervenir alimentando o suplementando a la colmena. Una misma especie puede ser
de mucho interés en una zona y de escaso valor en otra, ya sea pro su momento
oportuno de floración o por otros factores.
G. El conocimiento de la zona me va a determinar sus ventajas y desventajas apícolas,
las cuales juntamente con las características de mi empresa, serán las que me ayuden
a definir el objetivo productivo de mi explotación.
Es en función de estas características sobre la materia prima que determinare la ubicación y

el tamaño de la explotación, así como mi plan de trabajo.
El conocimiento de la flora apícola de una zona, me va a permitir predecir el comportamiento

y la evolución de la colonia en determinado ambiente.
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El medio ambiente y el clima existente en un lugar me determinaran la flora que existirá y

predominará en esa zona. Además de acuerdo a la influencia y al peso de los distintos
factores que determinan el clima será el comportamiento que manifiestan las distintas
especies.
AGUA.
Si bien ya se han mencionado los requisitos y usos del agua por parte de la abeja, no debemos
olvidar que las características de la misma deben de ser de buena calidad y no contaminadas.
Aguas estancadas o que puedan contener residuos de plaguicidas, suelen provocar

disminución de la producción muchas veces inexplicables. En caso de no tener agua de buena
calidad en las cercanías del apiario, se deberá abastecer al colmenar con agua potable a
través de recipientes, bidones, tanques, etc. Se deberán cubrir parcialmente con elementos
flotantes a los efectos de evitar el ahogo de las abejas.
Si bien en la mayoría de nuestros ambientes apícolas, el suministro de agua para las abejas
no es una limitante, no debemos olvidar la cantidad de funciones que cumple el agua dentro
de la colmena, y que, en determinadas circunstancias y condiciones el acopio de la misma,
puede llegar a ocupar a gran parte de las abejas pecoreadoras. Por este motivo, se deberá
procurar que la fuente de agua no se encuentre a más de 1000 metros del apiario y de que
la misma presente características de potabilidad adecuadas.
Están haciendo falta muchos estudios de comportamiento y fisiología vegetal referentes a

variadísimas especies de valor apícola, y que serían de gran utilidad para el apicultor a la hora
de elaborar sus planes de manejo. Será la abeja en última instancia, la que mejor interpretará
los distintos aspectos que hacen a la producción y determinará si la zona es buena o no para
el manejo y objetivo que ya me he planteado.
12.- LOS CALENDARIOS APÍCOLAS Y EL PAQUETE TECNOLÓGICO.
El conocimiento de la flora y su comportamiento me va a permitir elaborar el calendario de

floraciones para “mi” zona y, en base a él, establecer “mi” paquete tecnológico o medidas
de manejo. Este calendario deberá tener las fechas probables de inicio y finalización de cada
una de las floraciones y su importancia relativa para la producción. Podré así, elaborar una
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curva de aporte de néctar y polen para mi zona a lo largo del año, determinando momentos
de escasez y de abundancia de alimento. En este sentido, es muy útil acompañar las
observaciones y estudios con una colmena sobre una balanza, la que me determinara los
ingresos netos de néctar en el transcurso del año. Observaciones periódicas del ingreso del
polen a la colmena también son muy importantes, pudiéndose realizar las mismas
directamente o a través de una trampa de polen, llegando inclusive a poderse realizar
estudios melisopalinológicos.
Elaborando las curvas individuales de las distintas floraciones, y luego sobre montándolas.
Obtendré el candelario de floraciones de interés apícola para un determinado apiario,
herramienta fundamental para todo apicultor.
En este aspecto merece resaltar, que no hay una receta o manejo para una determinada
zona. Una vez conocido el comportamiento de la zona, lo deberé enfrentar a todos mis
factores y características de producción. Y en base al análisis de todos estos factores,
elaborar “mi manejo” o forma de trabajo, para mi objetivo de producción. Dos apicultores
en una misma zona de producción pueden tener distintos objetivos y manejos, ya que los
mismos tienen distintas realidades (tamaño de empresa, equipamiento, etc.) Entonces, no
hay “un manejo “, sino una cantidad de factores de producción particulares a cada
aprovechamiento en la floración. No debemos olvidar, que cuanto mayor es el número de
abejas que tiene una colmena, proporcionalmente habrá más abejas dedicadas al pecoreo y
mayor será la cosecha de miel.
A igualdad de condiciones, la cantidad de miel producida por las colmenas resulta

proporcional a su población al inicio de la mielada, o lo que es lo mismo, su área de cría 40
días antes del comienzo de la misma.
El tamaño óptimo de la población de una colonia o apiario, es aquel que mantenga una
relación directa con los aportes del medio ambiente.
El apicultor debe de entender la estrecha y fundamental relación que existe entre el tamaño
de la población, la postura, el desarrollo de la cría y la producción. La fortaleza en población,
a la que logra llegar una colonia, depende fundamentalmente de la capacidad de la misma
en alimentar a la cría, el tiempo que las abejas dedican a esta tarea y la duración de la vida
de la abeja adulta. Estas viven de 4 a 6 semanas durante el flujo de néctar, y su longevidad
depende fundamentalmente de lo que fue su actividad como nodrizas. Las abejas de
colmenas con poca población, que tuvieron que alimentar y criar a mayor cantidad de cría,
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viven menos que aquellas abejas de colonias populosas. Una colonia populosa produce
mayor cantidad de cría que una débil, y a su vez, tendrá un mayor porcentaje de abejas
destinadas a la pecorea.
La producción media “por abeja “, va a ser mucho mayor en aquellas colonias fuertes, donde
el porcentaje de pecoreadoras es mayor que en colmenas débiles, donde se destina un
tiempo importante de la abeja a alimentar la cría. Se estima que una colonia de 60,000 abejas
produce un 50 % más, que cuatro de 15,000 generalmente en los lugares dónde están
instalados los apiarios, hay muchos y muy buenos flujos de néctar, que el productor no
aprecia, y que al estar las colonias muy débiles no pueden aprovechar.
Por último merece resaltar la presencia de alcoholes e hidrocarburos de cadena larga,

esteroles (precursores), ácidos nucleicos, ácidos grasos y distintos grupos de enzimas
ocupando las distintas fracciones del polen.
El total de proteína contenido en el polen varía mucho con las especies, pero normalmente
se ubica entre el 6 y el 40 %.
El polen es un alimento muy completo desde el punto de vista nutritivo, conteniendo todos
los elementos indispensables para la vida de las distintas especies del reino animal.
Constituye el alimento proteico indispensable para el desarrollo de las larvas de todos los
individuos de la colmena: reina, obreras y zánganos.
13.- BALANCE POBLACIÓN DE LA COLONIA DE ABEJAS
BALANCE POSITIVO.
La población de la colmena experimenta variaciones en el correr del año. Los cuales son fiel
reflejo de los aportes de polen y néctar del medio ambiente. Es así. Que al haber entrada de
alimentos desde el exterior, la reina expande su postura y la colonia crece en población,
naciendo más abejas de las que mueren. Decimos aquí, que el balance poblacional es
positivo. El que tan rápido, así como los niveles de población a que se pueda llegar en este
crecimiento, va a depender de una serie de factores. Algunos de ellos serán de carácter
externo de la colmena, como por ejemplo, la raza y la calidad de la reina, tamaño y
características del nido de cría, sanidad, nivel de reservas, etc. Todo apicultor deberá, no solo
conocer si no que además, influir en estos factores a los efectos de obtener el mejor
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resultado posible. El caso más común donde el apicultor debe de influir en esta etapa, son
aquellas zonas donde los flujos principales de néctar se dan en forma abrupta.
Si bien la colonia reacciona inmediatamente a estos estímulos externos aumentando su

postura, la respuesta poblacional en la colmena, la comenzaremos a tener recién a partir del
momento en que empiecen a nacer estas abejas. Este “periodo de reacción “poblacional de
la colonia es de 21 días, tema que será analizado más adelante al hablar de la “Ley de los 40
días “.
BALANCE DE EQUILIBRIO.
Decimos que el balance poblacional está en equilibrio, cuando nacen aproximadamente la

misma cantidad de abejas de las que muere. Esta situación en la colmena, se da en dos
oportunidades. La primera de ellas es en el momento en que la reina ha alcanzado su máximo
potencial de postura. La otra situación en que se da este equilibrio en la colmena, es el
momento de la invernada. Aquí la situación es otra, ya que prácticamente no existe un
estímulo externo y la reina disminuye su postura, e inclusive en algunas zonas se puede decir
que la suspende.
El material genético con que contemos me permitirá que los equilibrios se alcancen a niveles
más altos.
BALANCE NEGATIVO.
El momento en que se produce un balance negativo de la población de abejas, es aquel en

el que mueren más abejas de las que nacen y por ende, va disminuyendo el tamaño de la
población. En la naturaleza, esto se produce toda vez que el estímulo externo empieza a
descender y la reina disminuye su ritmo de postura. Será muy importante conocer el
comportamiento de las restantes floraciones, para saber qué tipo de manejo debemos de
aplicar.
Balance poblacional de la colonia típico de una zona con el principal flujo nectario en la
primavera y un segundo flujo menor importancia en el otoño.
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BALANCE DE EQUILIBRIO
BALANCE
NEGATIVO
BALANCE BALANCE BALANCE

POSITIVO POSITIVO NEGATIVO
BALANCE DE EQUILIBRIO
PRIMAVERA VERANO OTOÑO INVIERNO
MOMENTOS EN QUE QUEREMOS LA POBLACIÓN.
El conocimiento del calendario apícola de la zona, en donde se han establecido los

potenciales melíferos y/o poliníferos, me permitirá determinar la fecha aproximada en la cual
mi colmena debe estar en condiciones óptimas para acopiar. Así mismo, podré establecer, la
fecha aproximada a partir del cual, todas las abejas nuevas que nazcan, llegarán a la etapa
de pecoreadoras en un momento en que no exista floración en la zona.
14.- LA LEY DE LOS 40 DÍAS.
Como ya se sabe, la abeja obrera demora 21 días en nacer a partir de la puesta del huevo.
Dependiendo de la fortaleza de la colonia, transcurren aproximadamente otros 19 – 20 días
entre que la abeja nace, realiza todas las tareas en el interior de la colmena y se transforma
en pecoreadora. Esto nos da aproximadamente unos 40 días. Quiere decir, que las abejas
que salen a pecorear hoy, nacieron a partir de huevos que fueron depositados hace unos 40
días.
PUESTA NACIMIENTO TRABAJO DE

DEL DE LA PECOREO EN
HUEVO OBRERA EL CAMPO
DIA 0 DIA 21 DIA 40

TRABAJOS EN
EL INTERIOR
DE LA
COLMENA
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Si queremos lograr una colonia bien desarrollada al iniciarse el gran flujo de néctar, 40 días
antes, ya deberé tener, no menos de 7 u 8 cuadros de cría en esa colmena. Con este nivel de
cría, más la que ha nacido previamente y la que nacerá luego de esa fecha, yo me estaré
garantizando una abundante población para inicio de la floración. No debemos olvidar, que
no hay que criar abejas en la mielada. Aquella gran cantidad de cría, que debido a la
abundante entrada de néctar y polen existe en la colmena.
Sobre los fines de la mielada, no solo no producirá miel, sino que, además, consumirá.
Evidentemente, las características de la zona y los objetivos de mi manejo, son las que me
van a determinar si debo estimular o no, y si debo frenar la postura o no.
15.- ZONAS O AMBIENTES AUTOESTIMULADOS.
Como mencionamos anteriormente, el nivel de postura de la reina, está directamente

relacionada a los estímulos que reciba la colonia de abejas del medio ambiente. Es así que,
al aumentar el ingreso de néctar y polen, las obreras comienzan a sobrealimentar a la reina,
aumentando está su postura.
Hay zonas o ambientes apícolas donde las floraciones comienzan muy paulatinamente y van
progresando en su intensidad, hasta llegar al máximo aporte. Generalmente este tipo de
situaciones se da en explotaciones que basan su producción principal, en cultivos indígenas
o nativos y praderas naturales, donde las floraciones son más pausadas y prolongadas. En
ésta
Situación, la colmena se ira auto estimulando, y la tarea del apicultor será la de realizar nada
más que las distintas tareas de manejo relacionadas al momento de crecimiento y desarrollo
de la colonia (ampliación del nido, del espacio, etc.)
16.- ZONAS O AMBIENTES CON FLORACIONES CORTAS E INTENSAS
Los grandes rendimientos de miel, generalmente se obtienen de zonas o ambientes que se

caracterizan por ser zonas de agricultura intensiva, donde predomina la flora adventicia y en
mayor o menor proporción la pradera o el monte ribereño.
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En estas zonas, los flujos de néctar están supeditados a los distintos cultivos que se lleven a
cabo en la zona de influencia de los apiarios y el manejo que realicen los productores
agrícolas del cultivo. Los mismos pueden variar de un año a otro, con lo que para asegurar
su producción, el apicultor debe estar al tanto de las técnicas y de los planes de los
productores agrícolas.
Los flujos principales se caracterizan por darse en forma brusca y muy abundante,
generalmente entre el inicio de la floración y el momento de máximo flujo, no hay más 10 o
15 días; lo que de no haber cultivos previos que preparen a la colmena, no alcanza para un
desarrollo apropiado de la colonia de abejas y un óptimo aprovechamiento de la floración.
Es así que en muchos de estos casos, se hace necesaria una estimulación de la colmena a los
efectos de llegar al inicio de la floración con el máximo de población.
17.- LA REGULACIÓN DE LA POBLACIÓN DE UNA COLONIA
Si bien muchos apicultores manejan sus colmenas de forma de tomar de ellas lo que la
naturaleza les da; la apicultura de hoy en día nos lleva a tratar de sacarle el máximo provecho
económico a la misma. De acuerdo a lo que hemos desarrollado anteriormente, vemos que
en gran medida es éxito de nuestra empresa apícola, está en saber regular el tamaño de la
población de nuestras colonias.
Medidas para regular la población de la colonia
Dentro de las intervenciones que el apicultor puede y debe realizar para regular la población,
se encuentra aquellas relacionadas al manejo de la colmena y la colonia propiamente dicha,
y otras, que tienden a manejar la naturaleza o el medio ambiente y que fundamentalmente
se refieren a la alimentación artificial.
Manejo de la colmena y de la colonia.
Muchos apicultores creen que el incentivar a una colonia es el suministrarle jarabes, y que
con eso, tendrá asegurada una abundante población al inicio de la floración principal.
A nivel de manejo, existen una serie de tareas previo a la floración principal, que resultan
imprescindibles y en muchos de los casos suficientes. Para lograr el estímulo requerido. Estas
tareas están relacionadas fundamentalmente a crear dentro de la colmena, las condiciones
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ideales en cuanto a cantidad de alimento, espacio disponible para el desarrollo de la cría,

tamaño de la población acorde y una reina de la calidad necesaria.
18.- EL TIPO DE ALIMENTACIÓN ARTIFICIAL SEGÚN EL OBJETIVO BUSCADO
De la lectura de los párrafos anteriores se concluye que tenemos distintas situaciones y

objetivos en el manejo de los alimentos dentro de una colmena.
La abeja por su propio proceso biológico y su interacción con el medio ambiente, sabrá
interpretar y utilizar los alimentos que nosotros le suministremos, de acuerdo a las
características de este alimento, reaccionando a este manejo de distintas maneras.
No debemos olvidar que la colonia de abejas requiere de reservas en todo momento. La

cantidad de las mismas, dependerá de la severidad de las condiciones ambientales donde
deba sobrevivir, de la disponibilidad natural de alimentos, y del tamaño de la colonia.
LA ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA.
Objetivos.
En primer lugar, diremos que la alimentación suplementaria tiene por objetivo el de

proporcionarle a la colonia de abejas el complemento de materia prima necesaria para
subsistir y cubrir las necesidades nutritivas básicas, ya sea en períodos de escasez, o de
insuficiencia de aportes de alimentos por el ambiente.
Los manejos y paquetes tecnológicos que lleva adelante cada apicultor en su explotación
están expuestas a una constante revisión. Y obligan a este, entre otras cosas. A conocer las
distintas características y opciones de la alimentación artificial.
Y no llegarán en buenas condiciones a las floraciones principales zonas o regiones donde la

floración principal se da avanzada la temporada, admitirán una invernada con colonias que
cubran menor cantidad de cuadros. No debemos olvidar que buenas cosechas nacen de
buenas invernadas y las mismas, se empiezan a preparar el otoño anterior.
La reina.
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La reina es el elemento clave de la colmena. Los otros factores (espacio, alimento y

población), van a crear las condiciones para que la reina manifieste todo su potencial. De
más está decir aquí, que el contar con un material genético superior y adaptado a mi zona
de producción, será la llave para que mi manejo se vea recompensado.
La misma deberá ser joven y vigorosa para que el desarrollo de la colonia sea el óptimo.
Hoy día la apicultura empresarial está sujeta a una cantidad de condiciones externas al
apicultor y que no depende de esté: pero hay que asegurarse que los distintos factores que
analizamos y que, si está a nuestro alcance solucionar, no sean la causa de nuestro fracaso.
Manejo de la alimentación artificial.
Como hemos observado con anterioridad al hablar del balance nutricional de la colmena,
vemos que hay momentos en que las reservas pueden llegar a cero. Paralelamente, y de
acuerdo no solo a las características y condiciones de los distintos países y mercados, sino
que además por las propias características de los distintos productos puede darse el caso de
que la manutención alimenticia invernal de las colonias de abejas sea mejor y
económicamente más rentable realizarla en base a sustitutos, y no en base a miel y polen.
En este análisis económico, deberemos incluir todos los aspectos incluyendo las ventajas que
desde el punto de vista sanitario ofrecen los sustitutos.
Como para que se de este estimulo. Debemos garantizar el éxito de las condiciones que son
manejables por el apicultor.
El alimento.
Las reservas existentes en la colmena, son muy importantes para determinar el éxito o el
fracaso de las distintas acciones que yo realice para regular la población de la colonia
Dentro de la colmena existe un balance en cuanto a las reservas alimenticias,

fundamentalmente causado por la variación poblacional de la misma.
Este balance será negativo cuando haya más consumo de alimentos que el ingreso de los
mismos, y será positivo a partir del momento en que los ingresos sean mayores que el
consumo, dándose por consiguiente un aumento de las reservas.
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El apicultor debe conocer el tipo de alimento que aporta la floración de su zona (néctar y
polen), a los efectos de conocer cual o cuales, serán las limitantes para el desarrollo de sus
colonias y en qué momentos se dan.
Es así entonces, que en la colmena de dan dos períodos de balance negativo, uno en la etapa
invernal donde la abeja consume reservas fundamentalmente energéticas para mantener la
temperatura de la bola invernal y otro, al inicio de la etapa de crecimiento y desarrollo que
presenta características singulares.
Hay apicultores que, al hacer la primera revisada primaveral, y observar que aún queda miel
de la invernada, aprovechan para retirarla y cosecharla. Este hecho es, tal vez, el que peores
consecuencias tiene para el futuro desarrollo de la colonia. No debemos olvidar que es en
estos momentos, en que se va a dar el gran desarrollo de la cría, y las reservas alimenticias
son de fundamental importancia. Cada panal de cría consume más o menos uno de miel en
su desarrollo sus abejas ocupan dos panales.
Será tarea del apicultor el garantizar que para los momentos de balance negativo de
alimentos (momentos de más consumo que ingreso), la colonia de abejas cuente con las
reservas de miel y polen suficientes; sean estas naturales o suministradas artificialmente.
El qué suministrar, y como hacerlo, en caso de tener que hacerlo, será analizado más
adelante.
Hay apicultores que aconsejan como manejo estimulante el de realizar un par de surcos en
los panales de miel operculada contra la cría con la palanca: De esta forma se obliga a las
abejas a refaccionar esos panales, provocando un movimiento de miel dentro de la colmena,
con el consiguiente estímulo para las abejas. Se deberá tener mucho cuidado en esta
operación de no provocar derrames de miel que puedan producir pillaje.
Paralelamente, hay quienes inducen a un movimiento y estimulo del nido de cría temprana
en la primavera, con ahumadas sucesivas y/o con pequeñas sacudidas de las colmenas.
Si bien, la duración del periodo invernal, generalmente es más larga; en el inicio de la

primavera es cuando se produce el consumo más violento de reservas. Es muy común que
por falta de reservas en esta época se produzca una detención del desarrollo de la cría lo
cual origina un stress alimenticio de las abejas con una disminución de la postura, viéndose
estas obligadas a tratar de superarlo en base a sus reservas corporales, con las consecuencias
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antes mencionadas. Estos desequilibrios poblacionales previos a la floración, ya fueron

mencionados y son de trágicas consecuencias a la hora de la cosecha de la miel.
Será siempre preferible dejar alimentos de sobra que tener que alimentar artificialmente.
Esta tare siempre trae aparejado mayores costos y trabajos extra.
La evolución de las reservas de miel y el consumo de polen en las colmenas, previo y durante
la zafra, se comportan como de la siguiente forma:
La evolución y conocimiento de la zona nos marcara el momento en que el ingreso de néctar

y/o polen equilibren el consumo de la colonia, y el apicultor deba dejar de pensar en el
déficit, para entrar a pensar en los excesos. A partir de ese momento, y mientras dure el
balance positivo de alimentos se estará gestando nuestra cosecha, además, este, el
momento a partir del cual y llegado el caso que haya tenido que hacerlo deberá dejar de
alimentar artificialmente.
CONSUMO DE POLEN
KILOS DE
MIEL EN LA COSECHA DE MIEL
COLMENA O
CONSUMO
DE POLEN MIELADA
NIVEL RESERVAS A LA SALIDA DE LA INVERTASA NIVEL DE RESERVAS PARA LA

INVERTASA
SI LAS RESERVAS ALIMENTICIAS

LLEGAN A CERO SE PRODUCE UN
STRESS EN LA COLMENA
INICIO DE LA PRIMAVERA
MOMENTO CRÍTICO
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Causas.
Normalmente este tipo de alimentación tiene su origen debido a diferentes causas.

La primera de ellas. y que en una apicultura racional y técnica no debiera suceder es por el
hecho de haber quitado más miel de la debida a la colmena, y no haber dejado las reservas
necesarias para el mantenimiento de la población.
No debemos olvidar el hecho de que, algo tan importante como dejar una cantidad suficiente
de reservas, es el realizar una adecuada organización de las mismas en la colmena. La bola
invernal debe de tener un amplio contacto con estas reservas durante todo el periodo de
escasees de ingreso de néctar y polen.
Es común encontrar colmenas que mueren de hambre a pesar de tener varios kilos de miel
de reservas se deberá corroborar que éstas estén en contacto permanente con el racimo de
abejas. La práctica de proveer a las abejas en otoño, con las reservas adecuadas de alimentos,
reduce los costos de mano de obra más adelante en el invierno o principios de la primavera,
disminuyendo los gastos de una alimentación de emergencia.
La segunda causa, puede estar motivada por el hecho de que económicamente justifique el
retirar todas las reservas de la colmena en la última cosecha, y alimentar artificialmente a la
colonia con sustitutos más baratos durante los períodos de escasez. Evidentemente, esto
estará supeditado al precio y características nutritivas de los sustitutos en el mercado, costos
de alimentación, en sí, duración del periodo de escasez, etc. En estos casos sería más
prudente llamarla alimentación sustituta y no suplementaria Otra de las causas en las que se
justificaría una alimentación suplementaria, es en el caso de colmenas utilizadas
intensamente para polinizaciones sucesivas, y donde los cultivos intervinientes no aportaran
los alimentos suficientes.
Si bien, en la mayoría de los casos en que tenemos que suministrar alimentación

suplementaria en invierno, las necesidades son generalmente de energía; puede darse el
caso de requerir aportes proteicos, los cuales desarrollaremos más adelante al hablar de
alimentos estimulantes.
Características del alimento.
Evidentemente de acuerdo al objetivo de este tipo de alimentación; nuestra intención será

brindar un alimento lo más parecido física y químicamente a la miel.
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Al utilizar miel, debemos tener presente el riesgo de transmisión de enfermedades que se

puede producir, así como las contraindicaciones que presenta la misma; de donde deberá
conocerse el origen y característica de la miel a utilizar. Se deberá
Utilizar un jarabe lo más concentrado posible a los efectos de inducir a las abejas a
acumularlo en las celdillas y utilizarlo como alimento de reserva.
Distintos alimentos utilizados y su preparación,
En la alimentación suplementaria son utilizados una serie de productos; siendo los más
comunes y recomendables la azúcar refinada de caña o remolacha, los jarabes de alta
fructuosa y la glucosa comercial.
Paralelamente, en muchos países y mercados existen una serie de preparados comerciales

que contemplan este tipo de alimentación. La mayoría de ellos, están formados en su
composición por los productos antes mencionados contando, además, con el agregado de
complejos alimenticios que aportan importantes cantidades de vitaminas, aminoácidos y
distintas fuentes de proteínas.
Existen otros productos. Que muchas veces son utilizados por el apicultor, y que no son
aconsejados ya que pueden ocasionar serios disturbios nutricionales en la abeja. De éstos,
los más utilizados son el azúcar rubia o morena, jugos y barridos de industrias de dulces,
melaza, etc. La miel vieja, oscura y/o recalentada, así como aquella que ha empezado a
fermentar, también son desaconsejable para alimentar a nuestras abejas, ya que los
productos del metabolismo de las levaduras pueden resultar tóxicos para las abejas.
La sacarosa o azúcar común de caña.
Esta puede suministrarse bajo forma de jarabes, directamente seca o de consistencia

intermedia bajo forma de pastas o candy.
El jarabe elaborado en base a azúcar es lemas tradicionales utilizado por los apicultores,
habiendo demostrado un excelente comportamiento y una serie de ventajas frente a los
demás productos. El mismo es fácil de preparar, aconsejándose realizar una mezcla de dos
partes de azúcar con una parte de agua, disolviéndose el azúcar en el agua. A los efectos de
facilitar esta operación, se puede calentar el agua hasta hacerla llegar a su punto de
ebullición, retirándola luego de la fuente de calor y agregando el azúcar. En este aspecto
merece resaltar que si nosotros mantenemos la preparación hirviendo, estaremos
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aumentando considerablemente el nivel de hidroximetilfurfural (HMF) de la mezcla, con el

consiguiente perjuicio para las abejas. Distintos estudios han demostrado que ya a niveles
de HMF superiores a los 3 miligramos por cada 100 gramos, producen un cierto grado de
toxicidad en la abeja, con la consiguiente disminución de la longevidad de su vida. Estos
mismos estudios, son los que han llevado a desaconsejarse la inversión de la sacarosa a
través de distintos ácidos y calor, ya que por estos procedimientos se eleva el nivel de HMF
en forma importante paralelamente, al hacer hervir la mezcla del agua y el azúcar juntas, se
corre el riesgo de que se pueda producir la caramelización del azúcar, con lo que disminuimos
las buenas características de este alimento.
Se debe de esperar a que el jarabe se enfriara para suministrárselo a las abejas, lográndose
un más fácil y rápido consumo del mismo, si se suministra tibio a las abejas
En caso de que utilicemos el jarabe como vehículo para dar algún medicamento a las abejas,
se deben esperar a que el mismo se enfriara para después agregar los medicamentos a la
mezcla.
De acuerdo a la cantidad de azúcar utilizada, el jarabe puede llegar a cristalizar; por lo cual si
no se va a utilizar inmediatamente se aconseja agregarle una cucharada de ácido tartárico
por cada 50 kilo de azúcar para evitar la cristalización se aconseja preparar los mismos con
una concentración de azúcares no superior al 66 %. Un aspecto importante con respecto a
esto jarabes, es que se deben de preparar el o los días previos a que se utilizarán, no siendo
posible almacenarlos más de 8 – 10 días, ya que fermenta.
Las abejas consumirán y almacenarán en las celdillas este jarabe, agregando enzimas al
mismo y dejando en condiciones de ser utilizado y asimilado directamente. La cantidad de
jarabe a suministrar dependerá de la fortaleza y necesidades de las colmenas, así como del
tipo y capacidad del alimentador a utilizar. Si hemos optado por sustituir las reservas
invernales naturales de miel por algún otro producto, esto lo debemos realizar una vez
finalizada la temporada y cuando todavía el clima es templado. De esta forma estaremos
facilitándole el traslado y procesamiento del jarabe. De ser posible, este jarabe deberá ser
suministrado de una sola vez a los efectos de evitar la estimulación de la postura de la reina.
Al estimar los volúmenes de jarabe, debemos recordar que la abeja consume alrededor de
un 23% de los azucares para su traslado y procesamiento, siendo solamente el 77% restante
el que quedara como reserva. No olvidemos que la alimentación artificial de las abejas es
una tarea que nos lleva tiempo y dinero; de donde la misma deberá ser planificada y prevista
de antemano.
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Hay apicultores que se inclinan a suministrar la azúcar granulada seca directamente. La

misma se proporciona directamente sobre papeles arriba de los cabezales de los cuadros, o
en alimentadores interiores que permiten el fácil acceso de las abejas. Algunos apicultores
utilizan las entre tapas agujeradas para suministrar el azúcar esparcido en ese lugar, donde
las abejas tienen acceso para suministrar el azúcar de esta forma, se deberá tener la
precaución de que la misma no caiga al piso de la colmena porque de ser así las abejas la
barrerán y retiraran fuera de la misma.
Para la utilización del alimento bajo esta forma es necesario que exista una buena fuente de
agua en las cercanías: En zonas o terrenos muy húmedos, esta forma de alimento ayuda en
cierta manera a controlar la humedad interna de la colmena y es hasta más aconsejable que
los jarabes líquidos.
Las pastas o tortas serán comentadas al hablar de alimentación de estimulación, ya que

actualmente este sistema de alimentación se está generalizando en el uso de preparados
comerciales, que suministran un suplemento tanto energético como proteico a la colmena.
Jarabes de alta fructuosa.
En los últimos años ha aparecido en el mercado un producto que se encuentra fácilmente

disponible, y a un precio competitivo con el azúcar. Estos son los jarabes de maíz de alta
fructuosa. Derivados de la hidrólisis del almacén de maíz. Los mismos contienen básicamente
glucosa, fructosa y agua, en proporciones muy similares a las de la miel. Se comercializan en
forma líquida y con distintas proporciones de azúcares; siendo los más comúnmente
utilizados por los apicultores aquellos con 42 o con 55 % de fructuosa, Dadas sus
características y concentraciones, no requiere de preparación o mezcla alguno, siendo
suministrado para el caso de una alimentación suplementaria directamente a las abejas tal
como se comercializa.
Distintos estudios han demostrado la veracidad de estos productos para complementar o

suplementar las reservas energéticas de la colmena pudiendo inclusive llegarse a una
sustitución total de la miel como reserva invernal. La abeja lo consume y lo transporta desde
los alimentadores, almacenándolos para luego de disminuir su porcentaje de humedad y
asemejar su composición a la de la miel.
Si estos productos son utilizados en invierno, pueden llegar a cristalizar en los panales o en
los alimentadores, sobre todo, si estos son de gran capacidad. Una forma de disminuir las
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probabilidades de cristalización, es agregándole al producto un cierto porcentaje de jarabe

concentrado de azúcar común.
Glucosa.
Si bien la glucosa fue utilizada como alimento para las abejas en otros tiempos, hoy día su
costo y la aparición de distintos productos de mejores características en el mercado, han
desechado su uso.
19.- LA ALIMENTACIÓN ESTIMULANTE.
OBJETIVOS.
En primer lugar, habría que recordar que toda alimentación que nosotros le proporcionemos
a las colmenas, significa un costo extra en nuestra explotación, de donde habrá que tener
muy clara la relación existente entre el costo de la misma y el beneficio que obtendremos de
ella.
A diferencia de la alimentación suplementaria, la estimulación de colmenas es una

herramienta de manejo que el apicultor posee. Como todo manejo debe de resultar de una
planificación y conocimiento de la zona donde desarrolla su explotación.
No debemos olvidar que la alimentación estimulante solo es aconsejada en determinada

circunstancias y condiciones como mencionamos anteriormente, en muchos casos como un
manejo correcto de la colmena en la primavera será suficiente para obtener los resultados
esperados.
El agregado de hasta 6 gramos de algún complejo poli vitamínico por litro de jarabe
estimulante, ha demostrado tener efectos en el desarrollo de cría.
Alimentación sustituta y suplementaria de polen.
Como hemos mencionado, hay zonas o regiones donde con una alimentación proteica a la
colmena se logran excelentes resultados en el desarrollo de la población. No debemos
olvidar que son más comunes las carencias de polen que de néctar y de que por más flujo
que exista, si no hay un aporte proteico. No habrá un desarrollo poblacional.
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También hemos mencionamos que el mejor sustituto de polen es el propio polen, pero
normalmente cuando tenemos carencias de este elemento en una colmena, de manera
general el resto de las colmenas de ese apiario también lo tendrán paralelamente el apicultor
difícilmente tiene polen almacenado para los momentos de escasez.
Reiteramos, que el polen siempre debe estar disponible en la colmena y más aún en
momentos de gran desarrollo de la cría.
A los efectos de encarar este tipo de alimentación: diferenciaremos entre lo que llamamos
“un sustituto de polen” y un “suplemento de polen” un sustituto no contiene polen en la
mezcla de ingredientes, mientras que en un suplemento agregaremos polen a la misma.
Se debe dejar bien claro que ni los sustitutos ni los suplementos igualan al polen natural en
su efectividad.
Las carencias de polen se pueden dar en cualquier momento en el correr del año, debiendo
el apicultor estar al tanto de esta situación, y verificar la cantidad de reservas existentes y
necesarias para las distintas épocas. Es muy común observar a pecoreadoras recolectando
raciones animales o harina de distintos granos, los cuales, si bien pueden tener un cierto
valor alimenticio generalmente no sustentan el desarrollo de cría y denotan una escasez
severa de polen en la colmena.
El tamaño y la calidad de la población de abejas que sale de la invernada es directamente

proporcional a la reserva otoñal de polen, y la existencia de abundante polen en la primavera
garantiza una reposición rápida e abejas en esta época.
No olvidemos que las reservas de polen en los panales, a diferencia de las de miel, no son
trasladadas dentro de la colmena si no que las abejas la consumen directamente que dando
la misma fácilmente fuera del alcance de la bola invernal.
Paralelo a esto, es muy común que las inclemencias del tiempo puedan impedir la
recolección del polen a pesar de existir un aporte importante.
Dentro de los sustitutos del polen encontramos algunas fórmulas que se suministran en
forma de polvo seco y que se suministran sobre el nido de cría, en los cabezales o sobre
papeles las formulas en las que se incluya miel o jarabe en cantidad suficiente como para el
conocimiento de las floraciones existentes o de su comportamiento, así como nuestros
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factores de producción; serán los que definitiva me determinaran la conveniencia o no de

este tipo de alimentación.
La alimentación estimulante tiene, conjuntamente con otras medidas de manejo el objetivo

de lograr que, en un lugar sin estimulación natural la colonia de abejas se desarrolle lo
suficientemente como para que, al inicio de la floración principal, se encuentre con todo su
potencial productivo disponible.
Dicho en otras palabras, lo que el apicultor busca con este tipo de alimentación, es el de
fomentar el desarrollo de la cría en la colonia, a través de una simulación de aporte
nectarífero y/o polinífero del medio ambiente, manejándose con un conocimiento de las
floraciones de la zona, así como del ciclo biológico de la abeja.
De esta forma al llegar la gran mielada, la colmena estará en condiciones de producir miel
antes, ya que el néctar que recojan las abejas, se destinará a producir miel y no al desarrollo
de la población.
Evidentemente y dados los objetivos de este tipo de alimentación, debemos de tener muy
presentes, no solo los requerimientos energéticos, sino que, además, los requerimientos
proteicos necesarios para este desarrollo.
Del análisis de los aportes existentes en nuestra zona de influencia determinaremos las
necesidades de estimulación energética, de estimulación proteica, o de ambas.
El momento de estimulación de una colmena debe ser fijado cuidadosamente por el

apicultor, y en base a las características de su zona y de sus colonias. Si lo hacemos muy
temprano, estaremos obligando a las abejas de invierno a alimentar la cría con el
consiguiente desgaste y mortandad, disminuyendo sensiblemente la población
pecoreadoras de la colonia si estimulamos muy sobre la floración, no obtendremos el
desarrollo poblacional esperado para la mielada No olvidemos aquí la ley de los 40 días y su
aplicación. Como regla se puede establecer que esta alimentación deberá ser gradual y con
la seguridad de que la misma, se complementará con un ingreso natural de néctar y polen.
De no producirse este acoplamiento, las colmenas se estresarán suspendiéndose la postura
y probablemente quedarán en peores condiciones que al principio de la incentivación.
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Muchos apicultores destinan montos muy importantes de dinero en alimentación energética

estimulante pensando que con ello solucionan su problema, y olvidan, que el aporte de
problemas tiene o más importancia para desarrollo de la colmena.
No olvidemos que la abeja que va a trabajar en la mielada requiere de más proteína que la
que vive durante el invierno, y que el aporte de polen en primavera generalmente es escaso.
Si bien los objetivos son los mismos (desarrollo poblacional). Existen manejos particulares
(cría de reinas preparación de colmenas para polinización, producción de paquetes y núcleos
tempranos) donde la estimulación de colmenas es una herramienta imprescindible.
Causas.
Dados los objetivos de este tipo de alimentación no podemos decir que la misma sea esencial
para la subsistencia de la colmena si no que está más relacionada a manejo e intereses
económicos del apicultor.
Teniendo reservas suficientes, nada le sucederá a la colmena si no la estimulamos, pero

desde el punto de vista de una apicultura racional, en zonas con floraciones particulares, no
estaremos obteniendo de nuestra explotación el máximo de benéficos.
Debemos tener presente, que este tipo de alimentación, es un “cuchillo de doble filo” ya que
al pretender modificar las características del medio ambiente y fomentar el desarrollo de la
colonia, de no darse las floraciones para las cuales estimulamos la colmena tendremos
grandes poblaciones, pero no alimentos.
Es entonces, sumamente importante conocer la zona y su comportamiento, y saber, que una

vez a que comenzamos con este tipo de alimentación no lo podremos abandonar hasta que
se dé el equilibrio alimenticio tanto de miel como de polen, entre el consumo de la colonia y
el aporte de alimentos del medio ambiente.
Características del alimento.
El primer estimulo que recibe la colonia de abejas para sobre alimentar a la reina y que esta
aumente su postura, es el aporte externo de néctar. Es así, que una alimentación energética
estimulante deberá tener las características lo más parecidas al néctar de donde las
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concentraciones de azúcares de este alimento serán mucho menores que en el caso de una
alimentación suplementaria.
En la medida que reina comience a ampliar su postura, las necesidades proteicas de la colonia
serán cada vez mayores. Este tipo de alimento deberá estar presente en la colmena o de lo
contrario no se producirán los resultados esperados: es así, que esta etapa debemos tener
presente tanto los requisitos energéticos como proteicos, y no olvidar que podrá a ver
abundancia de uno o de otro, pero, de no existir en forma simultánea no obtendremos el
desarrollo poblacional esperado.
No olvidemos que, para poder estimular una colonia, deberán existir las reservas adecuadas
para que la nueva cría se desarrolle. Ante nuestra duda sobre el nivel de recursos se a conseja
suministrar jarabe de alimentación y no jarabe de estimulación.
El mejor sustituto del polen es el propio polen
Estimulación energética.
Los productos utilizados para la estimulación energética de la colonia son exactamente los
mismos a los utilizados en la alimentación suplementaria, con la única diferencia de que aquí
lo que pretendemos es que el alimento se asemeje al néctar, motivo por lo cual. Lo que varía
son las concentraciones de los jarabes.
La preparación del jarabe con azúcar es igual, pero utilizando partes iguales de agua y azúcar
(40 y 50 %).
Para el caso de los jarabes de alta fructosa, los mismos se utilizarán diluidos en agua al 50 %.
O sea, una parte de jarabe con una parte de agua.
Muchos apicultores utilizan la miel quemada o la proveniente del escurrido de opérculos

para esta función. Si bien el uso de miel da excelentes resultados en el estímulo de las
colonias, el hecho de que la misma presente el olor característico de la miel, obliga a las
colonias, el hecho de que la misma presente el olor característico de la miel obliga al apicultor
a tener que manejarse con muchas precauciones en lo referente al pillaje.
No debemos olvidar que normalmente en los momentos en que suministramos jarabes

estimulantes no hay flujo de néctar y las abejas están muy propensas a provocar pillaje. Otro
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aspecto que debemos corroborar antes de utilizar miel como alimento, es el origen de la
misma, ya que en esta tarea podemos estar realizando una diseminación de enfermedades
por los apiarios.
Si para preparar el jarabe estimulante se utiliza la miel o jarabes de fructosa la proporción de

agua debe de ser algo menor que con azúcar, ya que la miel contiene hasta un 20 % de agua
es común encontrar apicultores que utilizan una mezcla de miel y azúcar hay que tener la
precaución de preparar cualquiera de los jarabes estimulantes el día que se van a utilizar, o
el anterior, ya que, por su alto contenido en agua, los mismos empiezan a fermentar y
descomponerse al cabo de los tres días.
A diferencia de la alimentación suplementaria la estimulación con jarabes debe realizarse en

cantidades que le permitan a la abeja consumirlo todo antes de que el mismo se empiece a
descomponer. A sí mismo, debemos tener presente que una colonia no puede criar más
larvas que la capacidad de crianza de sus nodrizas: Esto evidentemente implica que los
volúmenes de estímulo irán en aumento, acordes al tamaño de la población.
Dependiendo de la fortaleza de la colmena, del tipo de alimentador a utilizar y sistema de

manejo del apicultor, los volúmenes a suministrar pueden variar considerablemente. La
primera estimulación no será mayor al equivalente de 1 litro de jarabe por semana por
colonia. Nuestro objetivo en este momento. No será el de que la abeja almacene este
alimento si no de que lo vaya consumiendo en la medida en que se le va suministrando.
Algunos apicultores, en el afán de no tener que realizar varias alimentaciones sucesivas,

utilizan alimentadores de 4 o 5 litros, obligando a las abejas a almacenar este producto; el
cual, de estar muy próximo al flujo de miel, no siempre es utilizado en el desarrollo de la
colonia. Muchas mieles adulteradas tienen su explicación en este mal manejo de los jarabes
estimulantes. Esto se puede agravar aún más cuando en la alimentación estimulante se
utilizan medicamentos para las abejas.
Un buen manejo de incentivos significa transformar hasta la última gota de éstos en abejas
y no en reservas de la colmena. Es preferible una alimentación lenta y constante que aquella
en que las abejas almacenan el producto.
A continuación, se incluyen algunas de las tantas fórmulas de jarabes estimulantes a utilizar

en primavera y que se pueden encontrar en la mayoría de los manuales de apicultura formar
una pasta o candy, son las más tradicionalmente utilizadas. La consistencia del candy debería
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ser tal. Que le permita permanecer encima de los cabezales de los cuadros sin deslizarse
hacia abajo.
Si hacemos tortas de candy de aproximadamente medio kilo. (Cantidad recomendable como

dosis por colmena), las mismas deberían envolverse en papel parafinado o encerado a los
efectos de evitar que el candy se seque, perforando la envoltura con algún objeto puntiagudo
para las abejas tengan acceso al mismo. Al secarse queda menos atractivo para las abejas,
pudiendo inclusive, ser rechazado y eliminado.
Frente a los conocidos problemas de aceptación de los suplementos de polen, es aconsejable

ubicarlos lo más próximo posible al nido de cría. A los efectos de mejorar el atractivo para las
abejas, algunos autores aconsejan agregar aceite de hinojo o de anís. O esencia artificial de
miel a las formulas.
Si bien, los contenidos de polen en la miel son bajos, en la preparación de alimentos para la
abeja, se aconseja utilizar mieles cosechadas en momentos de abundancia de polen; ya que
las mismas encontraremos mayor contenido proteico.
Las abejas prefieren y consumen con mucha mayor avidez los suplementos que contienen
polen frente a los sustitutos. Estos suplementos, son más atractivos para la abeja cuanto
mayor porcentaje de polen contenga.
La presencia del polen en los suplementos transforma a estos alimentos en más palatables y
nutritivos para la abeja. El polen se obtendrá. O bien de panales de colmenas que tengan en
exceso o. De la cosecha que nosotros realicemos en momentos de buen ingreso.
Es muy común el hecho de que los apicultores al cosechar polen por medio de trampas,
obtengan como resultado del procesado del mismo, un polvillo de escaso valor comercial. El
mismo puede ser utilizado con excelentes resultados en la preparación de suplementos. Ya
que el polen va perdiendo sus características nutritivas con el tiempo, no se aconseja utilizar
polen con más de un año de recolectado en la formulación de los alimentos.
La fórmula de suplementos de polen más comúnmente utilizada está formada por polen y
harina de soja. Evidentemente en la medida que aumentemos el porcentaje de polen de la
misma, mejores serán los resultados.
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20.-PREPARADOS COMERCIALES.
Hoy día, existente en la mayoría de los países productos comerciales ya elaborados y que
generalmente contempla la mayoría de los requisitos alimenticios de la abeja. A los mismos
además normalmente se le han agregado complejos vitamínicos y en algunos casos hasta
medicamentos.
Existen sustitutos y suplementos de polen comerciales. Asimismo, hay una serie de

preparados que cumplen una doble función de estimulación y suplementación de la colonia.
Antes de adquirir este tipo de preparados debemos tener bien claro cuáles son los requisitos
de nuestras colonias.
De más está decir, que a la hora de utilizar este tipo de alimentos, debemos seleccionar
aquellos elaborados por casas de reconocida serenidad y trayectoria en el mercado.
Debemos, además, tener presente las fechas de vencimiento de los mismos y las formas de
aplicación recomendadas por el fabricante.
VI.- ENFERMEDADES MÁS COMUNES EN LAS ABEJAS
1.- LOQUE AMERICANA
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SINÓNIMOS: Loque maligna, loque viscosa, cría podrida, pudrición o putrefacción maligna de
cría.
DEFINICIÓN: Enfermedad bacteriana, infectocontagiosa, que se desarrolla y multiplica en las

larvas y pupas de obreras, zánganos y reinas.
HISTORIA: Descubierto por White 1907 en E.U.A. y en 1932 se diagnosticó clínicamente en

México. Aguayo en 1964 logro su aislamiento e identificación.
EPIDEMIOLOGIA: Distribución mundial y se presenta todo el año.
AGENTE ETIOLÓGICO: Bacillus larvae W. Su forma vegetativa es un bastón alargado de 5

micras de longitud por 2.5 micras de ancho, que forma esporas ovaladas de unas 2 micras
muy refringentes y resistentes a desinfectantes, ebullición, fármacos y sobreviven por varias
décadas.
TRANSMISIÓN: En forma natural las esporas se trasmiten de una colmena a otra

principalmente por el pillaje y la enjambrazon. Los apicultores contribuyen a través de la
apicultura migratoria, intercambio de panales o equipo, alimentación con miel o polen
contaminado. Las larvas muy jóvenes se contaminan con esporas de B. Larvae en el alimento.
PATOGENIA: El alimento contaminado por esporas es utilizado por las nodrizas que alimentan
larvas de 1 o 2 días del periodo larvario, se reproducen las bacterias en el lumen intestinal,
pasan a la hemolinfa en donde se multiplican rápidamente y la larva muere por intoxicación
de los productos de excreción del B. Larvae generalmente después de ser operculada
(prepura o pupa).
CUADRO CLINICO: Cría operculada salteada. Diagnostico en las colmenas; inicialmente muere
la cría operculada, se notan los opérculos sumidos y obscuros, en ocasiones con
perforaciones o grasientos. Prepupas o ninfas de color obscuro, de consistencia pegajosa, en
esta etapa la prueba del palillo que muestra viscosidad en la cría muerta, es el diagnostico
de campo más usado, olor a carne en putrefacción que al secarse forman escamas negras
adheridas al piso de la celda, difícil de remover por las obreras.
DIAGNOSTICO DEL LABORATORIO: Frotis: técnica de la gota colgante con fuchsina – fenica.
Las esporas son muy refringentes y muestran movimiento browniano. Cultivo en agar
corazón-cerebro y en agar sangre de borrego desfibrilado. Prueba positiva de nitritos-
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nitratos y no hay producción de catalasa. Mandar al laboratorio una muestra de panal

sospechoso de 10 x 10 cm. Envuelto en papel y cajita de cartón o madera.
Prueba de Holst (campo o laboratorio). En baño María poner 10 ml. De leche descremada y
10 restos de larva a 36ºc durante 10 min.
(+) Coagulación de leche, se aclara el agua debido a las enzimas de la bacteria.

(-) No hay coagulación, solo después de 20-30 min. (Loque europea o cría sacciforme)
PRONOSTICO: Cuando afecta más de 100 cría, si no interviene el apicultor, el pronóstico es

la muerte de la colonia.
TRATAMIENTO: Se recomienda la aplicación de jugo de limón directamente a las celdas

afectadas con dos aplicaciones cada 8 días.
PREVENCIÓN Y CONTROL: Destrucción de panales con cría enferma, desinfección y flameado

de equipo apícola: evitar intercambio de material apícola y alimentar. Evitar pillaje de
colonias afectadas reduciendo piqueras. Cambio de reinas seleccionadas por alto
comportamiento higiénico.
2.- LOQUE EUROPEA
SINÓNIMOS: Cría agria, cría pútrida, cría rancia, cría avinagrada, loque benigna.
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DEFINICIÓN: Enfermedad infectocontagiosa que afecta a las larvas de obreras, zánganos y

reinas.
HISTORIA: Diagnostico confuso hasta Bailey en 1963. Diagnóstico clínico en México en 1942
y aislamiento e identificación en 1986 por Alegría, Zozaya, Sosa y Morales.
EPIDEMIOLOGIA: Reportado en casi todos los países donde existe la apicultura y su

presentación es con muy notables cambios estaciónales.
ETIOLOGÍA: Asociación de bacterias, principalmente Melissococus Plutón, apariencia de

cocos que no forman esporas, crece formando cadenas; bacillus alvei, bacillus laterosporus
y Achromobacter eurydice.
TRANSMISIÓN: Abejas nodrizas dan alimento contaminado con bacterias principalmente

Melisso cocus plutón a las crías de obreras, zánganos y reinas.
CAUSAS: Debilidad, ambiente adverso, mayor susceptibilidad genética y mala alimentación.
PATOGENIA: M. Plutón entra al tracto digestivo de la larva muy joven, se reproduce

rápidamente y compite por los nutrientes de la larva. Al disminuir el alimento, la larva en
desarrollo es muy susceptible a las bacterias de asociación, que le causan la muerte antes de
ser operculada.
CUADRO CLINICO: Cría salteada con larvas visiblemente enfermas o muertas, cambia el color
blanco nacarado normal por amarillo, café con leche y café obscuro de las larvas de obreras,
zánganos y reinas.
DIAGNOSTICO DE LA COLMENA: Mortalidad generalmente de las larvas jóvenes sin opercular,

posiciones anormales de las larvas (torcidas), aplastadas, cambio de color, se vuelven
granulosas y cuando se deshidratan, se endurecen en escamas deformes a las cuatro
semanas; fácilmente se retiran de las celdas; olor a vinagre y grasa rancia, después a podrido.
PRONOSTICO: Generalmente es una enfermedad enzootica recurrente, en que las colonias

de abejas aparentemente no muestran síntomas en una temporada y en la siguiente se
muestran enfermas, dependiendo del medio ambiente.
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TRATAMIENTO: Se recomienda la aplicación de jugo de limón directamente a las celdas

afectadas con dos aplicaciones cada 8 días.
Se recomienda aplicar 20 mililitros de jugo de limón en ½ litro de jarabe de azúcar y aplicar
cada tercer día, hasta que desaparezca por completo la enfermedad.
PREVENCIÓN Y CONTROL: Selección genética de las reinas, alimentación con sustitutos de

polen en temporadas de cría sin floración y reducir piqueras en las colonias enfermas.
3.- NOSEMIASIS.
SINÓNIMOS: Nosemiasis o enfermedad de la desaparición espontánea.

DEFINICIÓN: Enfermedad infectocontagiosa que afecta el tracto digestivo de las abejas
adultas, provocada por un protozoario, se ven afectadas las tres castas de abejas melíferas.
ETIOLOGÍA: El agente causal de esta enfermedad es Nosema apis Zander parásito

microscópico del Phylum Protozoa, Subphylum: Microspora; los cuales tienen esporas
unicelulares con filamento polar y esporo plasma.
Clase: Microsporedia
Orden: Microsporida
Suborden: Monoenidina
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Tienen una sola espora independiente.
El parásito puede presentarse en dos formas: en esporas, la cual es un estadio de resistencia,

son corpúsculos ovalados de aproximadamente 4 a 6 micras de largo por 2 a 4 micras de
ancho. La otra forma es la vegetativa, que se aloja en el interior de una espora que posee
dos núcleos y un filamento. El filamento se encuentra enroscado y es 70 veces más largo que
la espora, lleva el nombre de filamento polar. La espora tiene un micrópilo en uno de sus
polos para permitir la salida de la forma vegetativa a través del filamento polar. La viabilidad
de las esporas depende de las condiciones a las cuales son expuestas, pueden permanecer
viables por muchos meses en heces secas sobre los panales, pero pierden viabilidad si se
exponen a temperaturas superiores a 37ºc e inferiores a 11ºc o a fumigantes específicos.
La nosemiasis es una enfermedad que ocasiona pérdidas de colmenas en todo el mundo,

Marckov, en un estudio en colmenas infestadas por varroa jacobsoni y nosema apis, apis
estima que disminuye un 15% la producción de miel, comparado con colmenas en las cuales
existe solamente varroa jacobsoni, por lo tanto, es importante tomar en cuenta la incidencia
de esta enfermedad.
En México no existen estudios epizootiológicos que indiquen la frecuencia de nosemiasis,

por ende, sería importante emprender estos estudios para discernir sobre la frecuencia con
que se presenta Nosema apis en las diferentes zonas apícolas mexicanas.
EPIZOOTIOLOGÍA
DISTRIBUCIÓN GEOGRAFICA: Se considera la enfermedad de las abejas más diseminadas en

el mundo, por lo cual se ha encontrado en todos los países donde se practica la apicultura.
México no está libre de esta enfermedad.
FACTORES PREDISPONENTES: La enfermedad se encuentra latente durante todo el año y se

presenta después de encierros prolongados de las abejas dentro de su colmena, por ejemplo;
lluvias, vientos, nevadas, fríos, etc. Entre más largo sea el periodo de encierro, más grave es
la manifestación de la enfermedad, los niveles de infección se elevan considerablemente por
el estrecho contacto entre las abejas, es por eso que la enfermedad es tan importante en los
países con inviernos muy fríos o con mucha sombra, suelen tener niveles de infección más
altos que los situados en lugares secos y soleados.
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TRANSMISIÓN: Los panales contaminados son excretas de abejas enfermas, son los focos de
infección más importante y los portadores de las esporas del Nosema apis, de una temporada
a otra.
Los esporos se difunden con la materia fecal de las abejas adultas y son ingeridos por las
abejas jóvenes cuando limpian los panales contaminados. Es más probable que las abejas
defequen en el interior del panal durante finales de invierno, tras su prolongado encierro.
Cuando las abejas son capaces de volar libremente defecan lejos de la colonia, los panales
están más limpios y descienden las posibilidades de que los esporos tomen contacto con las
abejas.
Por otro lado, la trofalaxia(que es el paso de alimentos de boca a boca entre los insectos) se
realiza entre obreras y reina, esto propicia el incremento de la nosemiasis.
Otro factor importante que considerar es la edad, en que las abejas adultas se infectan. El
Shemy y pickard, demostraron que abejas menores de 8 días de edad, no se localizan esporas
en su intestino, y que abejas entre los 8 y 28 días de edad se encuentran en mayor cantidad
esporas en su intestino. Las esporas empiezan a desarrollarse el séptimo día de inoculación,
esta es la razón de porque las abejas menores de 8 días no se detectan esporas en intestino.
Las abejas que inician el pecoreo entre los 18 días de edad disminuyen el número de esporas
a nivel intestinal y recto, pues defecan con mayor regularidad y completamente que las
abejas jóvenes. Abejas entre los días 22 de edad es donde se encuentra el máximo número
de esporas, 70% de las muestreadas.
Fries encontró que el conteo mayor de esporas por abeja fue de 38.3 x 10x6, dosis de 6.25 x
103 esporas por abeja produce 100% de infección, la dosis media de infección fue calculada
en 94.3 esporas por abeja. Entre las condiciones que favorecen la transmisión de la
nosemiasis, están el empleo de equipo contaminado en las colmenas, pillaje y la adquisición
de reinas de un criadero enfermo. El agua de bebida, las flores y la vegetación contaminada
con heces de abejas enfermas, no parecen ser factores de importancia en la difusión de la
enfermedad, la miel no es fuente de contaminación debido a que las deyecciones sobre los
panales, raramente ocurre cuando las celdillas de los mismos son llenadas y selladas durante
la época de actividad.
PATOGENIA: El ciclo de vida del Nosema apis, es de aproximadamente 7 días y sus estadios
inicial y final están constituidos por las esporas que sirven para la diseminación de la
enfermedad. Luego de su ingestión las esporas llegan al final del ventrículo o estomago
verdadero, donde las secciones gástricas provocan un aumento de la presión osmótica en el
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interior de las esporas, lo que facilita la apertura del micrópilo por donde sale el filamento
polar que se fija a la pared de una célula epitelial. El filamento polar es un tubo con luz, que
inyecta la forma vegetativa o filamentosa de Nosema apis, al interior de la célula epitelio.
Dentro de la celula, el parásito pasa al estadio de primera merogonia, segunda merogonia,
las cuales se alimentan de la célula, pasando posteriormente a esporogonia, esporoblasto y
espora. La célula epitelial es destruida y las esporas son liberadas al lumen intestinal, en estos
momentos puede existir entre 30 y 50 millones de esporas en el intestino de la abeja. Algunas
esporas liberadas, germinan e infectan a otras células epiteliales adyacentes, mientras que
otras pasan al recto donde se acumulan para ser liberadas con las heces. Si la infección de
las células epiteliales no es detenida, las funciones digestivas de la abeja son inhibidas en 2 a
3 semanas, lo que acerca un debilitamiento progresivo y una muerte prematura de la abeja.
El parásito también pasa del tracto digestivo a otros órganos como los túbulos de malpighi,
tejido adiposo, musculoso, torácico, glándulas hipofaríngeas y ovarios, causando
disfunciones en todos estos órganos. Las reinas ponen menos y sus huevos y cría son menos
viables, estos daños provocan reducción de la población, de la colonia, baja productividad y
cuando el caso es severo muerte de la colonia.
Muchos de los efectos patológicos mencionados anteriormente pueden ser debidos, en

parte a la asociación de tres virus de abejas, los cuales son virus de las celdillas reales negras,
filamentos y virus “Y”. La totalidad de estos tres tipos de virus se multiplican casi
exclusivamente en abejas adultas infectadas también con Nosema apis, los virus no guardan
relación unos con otros y parecen improbable que mantengan una relación en común con
N. Apis. Una posible razón de su íntima asociación con el parásito es que N. Apis. Reduce la
resistencia de las abejas a la infección por virus que suelen realizar su invasión a través de su
intestino. Los virus se suman posiblemente al efecto patógeno de Nosema apis y su presencia
y ausencia puede explicar las notables variaciones de virulencia que se han atribuido al
microsporidio.
CUADRO CLINICO: En la mayoría de las asociaciones la enfermedad no se manifiesta

clínicamente ya que se encuentra en un estado crónico, sin embargo cuando se presentan
algunos signos(que es cuando el problema ya es serio) los signos son: alas dislocadas,
abdomen distendido, abejas muertas o moribundas frente a las piqueras y algunas se ven
trepando las hojas del pato u otras hierbas tórax desprovisto de pelillos, se pierde el instinto
de picar y las reinas enfermas son reemplazadas pos las abejas.
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Las abejas infestadas viven solamente la mitad del tiempo que los individuos no infestados
que permanecen en la colonia durante primavera y verano; la vidas de abejas infestadas
mantenidas en cajas se acortan entre el 10 y 40%; y las abejas infestadas no desarrollan
totalmente sus glándulas hipo faríngeas, hecho que explica probablemente porque el 15%
aproximadamente de los huevos puestos en colonias gravemente infestadas no llegan a
producir larvas maduras en los comienzos del verano comparado con el 1% en colonias
sanas. Además, las abejas infestadas solamente tienen unos 6 mg de nitrógeno en sus
cuerpos grasos durante el invierno, mientras que las abejas sanas contienen 14 a 23 mg y
contienen más aminoácidos en su hemolinfa que las abejas infestadas.
4.- ASCOSFEROSIS O CRIA DE CAL
HISTORIA: Massen en 1913 publicó en Alemania el primer estudio sobre le enfermedad de

cría de cal. Mauricio (1934, 1935) le asigno el nombre de Ascosphaera apis al tipo del fruto
pequeño y a la variedad mayor Ascophaera mayor.
DEFINICIÓN: Enfermedad infectocontagiosa de origen fungal causada por el hongo

Ascosphaerea apis que afecta a las crías de las tres castas de abejas melíferas, su principal
signo es la formación de momias con aspecto de gis.
SINONIMIAS: Cría de cal, enfermedad de tiza, cría de yeso, cría yesificada, cría encalada, cría
calcificada, cría de tiza, cría de gis, cría calcárea. Nombre técnico:
ascosphaerosis.
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EPIDEMIOLOGÍA:
a) Distribución mundial de la enfermedad. La cría de cal en la actualidad es endémica en

todos los continentes excepto Australia. Esta enfermedad no causa daños en el ser
humano y se limita a infectar solamente a la cría de abejas y por lo mismo detiene el
desarrollo de las colonias al grado de reducir o suprimir la recolección de miel.
Aunque la mortalidad de las crías generalmente es baja, en ocasiones puede llegar a
sobrepasar el 30%. La cría de cal hace algunos años se consideraba una enfermedad
poco importante, pero durante los últimos 15 años se ha convertido en un problema
de cierta relevancia económica para la apicultura pues se ha vuelto bastante común.
b) Estacionalidad. La enfermedad suele ser recurrente durante las lluvias y épocas de
frío con la mayor incidencia en verano y en otoño.
c) Transmisión. Las esporas pasan de abeja en abeja en el intercambio de alimento

debido al comportamiento alimenticio. Los resultados de unos estudios indican que
la enfermedad también puede ser transmitida por el polen de las flores
contaminando por heces de abejas (sobre todo de abejas silvestres que funcionan
como vectores). Las abejas meleras pueden llevar las esporas de la cría de cal en sus
cuerpos cuando salen de la colonia a la floración y Ascosphaera apis puede ser
depositada en agua y otras superficies. Puede ocurrir que el apicultor transfiera las
esporas al intercambiar panales, herramientas y colmenas contaminadas que son un
foco potencial de infección especialmente los panales viejos debido a que se
consideran un reservorio importante de esporas. El pillaje y deriva son un factor de
gran importancia en la transmisión' de la enfermedad, las larvas la adquieren cuando
consumen el alimento con esporas en presencia de los factores pedís ponentes.
AGENTE ETIOLÓGICO: Existen diversas variedades de Ascosphaera Apis cada una de ellas
específica para una determinada especie de abeja.
CLASIFICACIÓN:
REINO: Fungí
SUBREINO: Septomycetes
SUPERDIVISION: Ascomycotera
DIVISIÓN: Euascomycota
CLASE: Plectomycetes
ORDEN: Ascosphaerales
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Mala ventilación
Una colonia mal ventilada y parcialmente ocupada durante el invierno favorece la presencia
de humedad proporcionando un excelente lugar de reposo para las esporas de Ascosphaera
apis.
Temperaturas bajas
Facilita la difusión de oxígeno en el intestino de las larvas, la temperatura ideal para el
desarrollo del hongo y formación de cuerpos fructíferos es de 30°C en el nido de cría; las
larvas de abejas son más susceptibles a la infección cuando tienen de tres a cuatro días y se
enfrían después de ser operculadas. Se considera enfriamiento cuando la temperatura de la
colmena baja de 35°C a 30°C.
Colonias débiles
La cría de cal se presenta en colonias que primero son debilitadas por otros factores debido
a una incapacidad para mantener la temperatura del nido de cría por arriba de los 30°C.
Abuso de antibióticos
Giauffet y Taliercio (1917) atribuyeron la diseminación de las enfermedades por hongos en
abejas al uso de antibióticos que trastornan el equilibrio de la flora intestinal de las abejas y
por lo tanto permiten al hongo desarrollarse.
Factores genéticos.
Las razas de abejas con tendencia a un excesivo enjambramiento son las más susceptibles a
cría de cal ya que la salida de las abejas enjambradas deja una cámara de cría demasiado
grande para las abejas que permanecen sin poder mantener una temperatura adecuada. El
comportamiento higiénico es un factor que influye en la presentación de esta enfermedad.
Presencia de vectores
Se ha sugerido que otros insectos ante todo abejas solidarias, son un factor en la
diseminación de esta enfermedad.
.
Equipo y material contaminado.
¡La cera y panales viejos son un foco potencial de infección ya que constituye! un
reservorio importante de esporas debido a que estas quedan viables por un largo tiempo
(más de 15 años) y se asegura que las esporas no se destruyen en su totalidad cuando la
cera es derretida a 63°C.
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Escases de alimento.
Las esporas germinan más fácilmente cuando las abejas están bajo estrés pc una escasez de
alimento o cuando la calidad y cantidad del polen son deficientes.
PATOGENIA:
La infección natural ocurre en las dos formas, por ingestión de esporas en el alimento o por
la superficie del cuerpo a partir de esporas que se adhieren a las paredes de la colmena y de
la celda.
• Las esporas de Ascosphaera apis contenidas en el alimento son ingeridas por las
larvas, dentro de ellas germinan y se inicia el crecimiento de la hifa. En estudios
histológicos de larvas de Apis mellifera se observaron las esporas germinadas
atacando las células epiteliales del lumen del ventrículo y luz del intestino,
particularmente en su extremo posterior, aunque las hifas desarrolladas no
colonizaron mucho el intestino, crecieron directamente a través de la membrana
invadiendo posteriormente el hemocele (cavidad del cuerpo que contiene la
hemolinfa) después de 48 hrs. de haber sido inoculadas las larvas a las 72 hrs. la
primera hifa se vio penetrando el tegumento generalmente en la superficie del
extremo posterior de la larva y creciendo aéreamente, frecuentemente sin dañar la
cabeza. Las larvas mueren invariablemente, la hifa continua su crecimiento aéreo y
esporula dentro de la siguiente semana post-inoculación, los cuerpos fructíferos
invaden los músculos y causan degeneración del tejido de la pupa y abeja adulta, se
menciona que el vuelo anormal es causado por la invasión de Ascosphaera apis
dentro del tejido del músculo.
• La otra forma de infección se presenta cuando las esporas presentes en la celdilla se

adhieren a la superficie de las abejas y posteriormente con la influencia de los
factores predisponentes las hifas del hongo empiezan a crecer a partir de las esporas
en su piel, atraviesan las paredes y los tejidos corporales de la cría hasta envolverla
completamente como si fueran raíces en desarrollo, dándole un aspecto de momia
la cría puede morir en una celdilla abierta o recién operculada; después de morir se
seca y endurece, adquiriendo a consistencia y color de un pedazo de yeso, en esta
última etapa una sola larva momificada puede contener 10:0 millones de esporas.
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CUADRO CLÍNICO:
• Las larvas muertas se observan cubiertas por una capa blanca de aspecto afelpado,
después se hinchan hasta llenar totalmente la celda aun cubiertas con un crecimiento
velloso de hifas que le dan un aspecto blanquecino, algodonoso, tumefacto y con la
forma hexagonal de la celdilla, luego al secarse las larvas muertas se encogen y
endurecerse dando una apariencia de trozos de gis blanco para las cuales se aplica el
nombre de crías "momificadas", estas se llegan a observar en celdillas abiertas o
recién operculadas, en el piso de la colmena y en el suelo frente a la piquera de las
colonias enfermas debido a que las obreras limpiadoras las sacan de los panales.
• Cuando los hongos están reproduciéndose las crías se observan duras y

posteriormente presentan un color verde obscuro, gris obscuro o negro por la
presencia de esporas.
• Larvas de los zánganos suelen ser más afectadas que las larvas de las obreras, pero
no es infrecuente encontrar panales en los que únicamente aparecen afectadas las
larvas de las obreras.
• Muchas celdas en colonias fuertemente infectadas pueden permanecer selladas y las
momias desprendidas golpearan las paredes de la celda si el marco es agitado.
• El polen enmohecido con Bettsia alvei puede confundirse con la cría encalada,
aunque este enmohecimiento suele presentarse al inicio de la primavera y las masas
que son las cargas originales de polen se descomponen fácilmente en fragmentos.
DIAGNOSTICO:
Diagnóstico de Campo: El diagnóstico presuntivo se puede realizar con base al cuadro clínico.
Diagnóstico de Laboratorio: Actualmente el laboratorio de micología es tomado en cuenta
debido a que con el manejo de técnicas sencillas como el montaje húmedo en KOH o azul
algodón.
PRONOSTICO:
La cría de cal hace algunos años se consideraba una enfermedad poco importante, pero
durante los últimos 15 años se ha convertido en un problema de cierta relevancia económica
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para la apicultura pues se ha vuelto bastante común. La mortalidad de las crías generalmente
es baja, pero hay ocasiones en que llega a sobrepasar el 30%.
TRATAMIENTO:
Se diluye perfectamente 50 gramos de sal en ½ litro de agua hervida y se aplica directamente

a las celdillas contaminadas usando una jeringa.
mezclar muy bien 4 dientes de ajo bien machacados en medio litro de agua y se le aplica
también con jeringa directamente a la parte afectada, dicho control se recomienda aplicar 2
veces a la semana hasta que desaparezca el mal.
Algunos autores han realizado experimentos sobre algunos otros métodos para el control de
la cría de cal. En 1961 se utilizó el timol al 0.7% previniendo el crecimiento de Ascosphaera
apis en los cultivos y actualmente se han ensayado fumigaciones en los panales por ofrecer
uno de los mejores resultados. Cuando la solución de timol se esparció en colmenas
infectadas y en el interior de la cámara de cría, la enfermedad desapareció, sin embargo, las
abejas pueden no aceptar el 0.7% de timol en el jarabe.
PREVENSION:
Generalmente las pérdidas causadas por la cría de cal no se consideraban bastante serias
para justificar la investigación de un tratamiento. Puesto que las abejas adultas
generalmente extraen las crías muertas de la colmena, además la enfermedad desaparece
cuando interviene el apicultor.
CONTROL:
a.) Colocar las colmenas en bases de 30 cm. de altura por lo menos

b.) Instalar los apiarios en lugares protegidos del viento. Zander señala la importancia
de cubrir las colonias durante el invierno y resguardarlas en un lugar seco.
c.) Proporcionar una ventilación adecuada.
d.) Colocar las colmenas melinadas hacia las piqueras para evitar que el agua entre y
se acumule en época de lluvias.
e.) Proteger las colmenas con techos telescópicos laminados.
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f.) Reforzar o unir las colmenas débiles.

g.) Evitar la consanguinidad y mantener un programa de mejoramiento
genético y cría de reinas.
h.) Cambiar a la reina anualmente.
i.) Cambiar los panales viejos de las colmenas.
j.) Evitar el uso de antibióticos.
k.) Quemar las momias.
l.) Tomar medidas que disminuyen el pillaje.
m.) Evitar portar el hongo en el equipo quemando la cuña en el ahumado y evitar el

paso indiscriminado de equipo contaminado a colonias sanas.
n.) Proveer de jarabes de azúcar suplementarios y de polen en periodos de escasez.
5.- ACARIOSIS
SINÓNIMOS: Acariasis
DEFINICIÓN: Enfermedad parasitaria provocada por un acaro que afecta el aparato

respiratorio de las abejas jóvenes (menores de 4 días).
HISTORIA; En 1920 el acaro fue identificado en abejas procedentes de la Isla de Wight en el

Canal de la Mancha, Gran Bretaña. En México se comprobó por primera vez en 1980 por
Wiison y Nunamaker.
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EPIDEMIOLOGÍA: La enfermedad afecta a las tres castas de abejas. Actualmente solo Australia
y Nueva Zelanda pueden considerarse los únicos países libres de esta parasitosis.
ESTACIONALIDAD: Los altos niveles de infestación se hacen más aparentes en la época de

lluvias, vientos, heladas o pobre floración, cuando hay un mayor confinamiento de las abejas
y su vida se prolonga por el poco trabajo de realizan, permitiendo así el desarrollo de ácaros
en sus tráqueas.
TRANSMISIÓN: Se transmite por contacto directo entre una abeja enferma y una abeja joven
(menor de 4 días), por lo zánganos enfermos aceptados en otras colmenas y por pillaje. El
movimiento de paquetes de abejas y reinas así como colonias silvestres migratorias han
favorecido la diseminación del acaro en todo el mundo.
CLASIFICACIÓN:
TAXONÓMICA:
Phylum: Arthropoa
Subphylum: Cheiiceraz
Clase: Arachnida
Orden: Acariña
Familia: Tarsonemidae
Género: Acarapis
Especie: Acarapis woodi
ETIOLOGÍA: Acarapis woodi es un parásito microscópico que tiene cuatro pares de patas
como la mayoría de los ácaros.
El macho es más pequeño que la hembra. Su cuerpo es de color blanquecino, posee un
aparato bucal succionador además de contar con una gran cantidad de setas que le ayudan
a localizar los espiráculos de la abeja.
Existen otras tres especies de Acarapis asociados con las abejas adultas: A. externas, A.
dorsalis y A. vagans sin que estos se reporten como patógenos para las abejas.
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PATOGENIA: El acaro hembra fecundado penetra las tráqueas de la abeja a través de los
espiráculos protorácicos. Una vez ven la tráquea, la hembra ovoposita entre 5 y 7 huevecillos
que en un periodo de 15 días se convierten en ácaros adultos; estos copulan en el interior
de las tráqueas. Para repetir el ciclo, las hembras fecundadas salen de la abeja infestada para
buscar una abeja joven, misma que distinguen a través de los lípidos contenidos en la
cutícula.
Tanto ninfas como ácaros adultos se alimentan de hemolinfa de la abeja originando lesiones
de queratinización.
Cuando más del 30% de las abejas están parasitadas por A. woodi la producción del miel se
reduce y las reservas de miel para invierno son menores provocando que la infestación
aumente. Las abejas integridad de la tráquea, y a que estos microorganismos succionan la
hemolinfa provocando su pérdida.
CUADRO CLÍNICO: La abeja presenta una incapacidad para volar, desarticulación de las alas y
una debilidad general, debido a las toxinas liberadas por los parásitos, la hemolinfa que han
perdido y la obstrucción de sus tráqueas por los ácaros. Sin embargo no existe como tal un
signo que caracterice a la enfermedad.
DIAGNOSTICO: La población de A. woodi en una colonia puede variar estacionalmente

durante el período donde existe la población máxima de abejas, el porcentaje de ácaros se
incrementa.
En el muestreo para detectar A. woodi, se deben colectar abejas moribundas que estén cerca
de la piquera o abejas que estén saliendo o regresando a la colmena.
El diagnóstico es necesario realizarlo en el laboratorio. Existen dos métodos basados en la

observación de las tráqueas con un microscopio estereoscópico y son: el método de
disección de las tráqueas y el método de corte de discos torácicos. El diagnóstico positivo
está determinado por la presencia del acaro en el lumen de las tráqueas.
Un número de abejas puede ser examinado haciendo cortes transversales en el tórax. Estos
se colocan en hidróxido de potasio (KOH) y se incuban a 37°C durante 24 hrs.
TRATAMIENTOS: Se recomienda el uso del vinagre blanco 10 mililitros más azúcar en medio
litro de agua, aplicando cada tercer día en los tiempos de alimentación.
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Se recomienda el uso del ácido fórmico 30 mililitros de ácido fórmico y 20 mililitros de agua
para colmenas completas y para núcleos se recomienda 15 mililitros de ácido fórmico y 10
mililitros de agua. se aplica cada 7 días de tres aplicaciones durante 21 días y luego dejarla
reposar la colmena durante un mes y después volver a realizar las mismas aplicaciones.
6.- VARROASIS
SINONIMIAS: Varroatosis.
DEFINICIÓN: Enfermedad parasitaria externa y contagiosa, que afecta tanto a las crías como
a las abejas adultas (zánganos, obreras y difícilmente reinas).
Esta parasitosis es uno de los problemas más serios para la apicultura en el mundo.
HISTORIA: Este parásito fue reportado por primera vez en 1904 por Jacobson parasitando
originalmente a la abeja de la India Apis corana. En la isla de Java. Posteriormente Oudemans
presentó una descripción detallada del acaro. El primer reporte de V. Jacobsoni atacando a
A. mellifera fue en 1962 de una muestra enviada a el USDA. Proveniente de Hong K.ong: en
México fue reportada el 8 de mayo de 1992 en un apiario de la FMVZ. Universidad
Veracruzana.
EPIZOOTIOLOGIA: Actualmente solo Australia se encuentra libre. En México aún no se
detecta en Baja California Sur.
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AGENTE ETI0LOGICO: Varroa jocobsoni O. es un parásito artrópodo de la clase de los

arácnidos y del orden de los ácaros. La hembra adulta mide en promedio de 1.6 mm de ancho
por 1.1 mm de largo, presentando un color café marrón. Posee cuatro pares de patas, los
dos primeros pares tienen funciones táctiles y los dos posteriores locomotrices.
Estos ácaros pueden ser vistos sin necesidad del microscopio. La abeja adulta sirve como
huésped intermediario, así como la cría operculada como medio de transporte. Puede vivir
fuera de las abejas un promedio de 9 días y dentro de la cría operculada un mes, pero esto
depende de las condiciones climáticas. El macho mide en promedio 0.97 mm de ancho por
0.93 mm de largo es de color blanco perlado, solo se le encuentra dentro de la cría
operculada.
TRANSMISIÓN: La dispersión y transmisión puede continuar debido: al transporte comercial
de abejas y reinas, a la apicultura migratoria, a los enjambres que pueden volar grandes
distancias y a las abejas que pueden ser transportadas en barco o avión accidentalmente.
PATOGENIA: Existiendo una hembra fecundada, ésta abandona a la abeja adulta de cuya
hemolinfa se ha alimentado y penetra en una celdilla de cría a punto de opercular (entre 5-
6 días de edad). Dos días después de la operculación comienza la ovoposición.
La hembra pone 3-12 huevecillos con un intervalo de tiempo de 30 hrs, entre uno y otro.
Pasa por los estadios de larva hexápoda, protoninfa, deutorninfa, y adulta. El primer huevo
se desarrolla en un macho y los demás huevos en hembras. El desarrollo total es alcanzando
entre 5-6 días para los machos y 7-8 días en el de las hembras. El tiempo que vi vela Varroa
dentro de la celdilla se alimenta de la hemolinfa que succiona a la larva.
Una vez que la Varroa llega a su etapa adulta ocurre la cópula y el macho muere por
iniciación ya que sus piezas bucales sólo sirven para la transformación de espermatozoides.
Las hembras del acaro se pegan entonces a las obreras y zánganos que emergen y abandonan
junto con ellos las celdillas volviéndose a iniciar el ciclo. Los ácaros inmaduros mueren
cuando la celdilla es desoperculada y la abeja emerge de ella; el acaro entra a otra celdilla
entre el 3er. día o más dependiendo de la estación del ario si existe cría apropiadas para su
reproducción.
El daño causado por los ácaros es traumático tóxico-infeccioso. La hormona juvenil juego un
papel importante en el desarrollo del parásito.
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SIGNOLOGIA: La parasitosis inicia sin signos visibles. Para cuando éstos aparecen el problema
es ya grave. Se presentan entonces abejas débiles, nerviosa arrastrándose, malformadas de
alas, pares, tórax, abdomen. Muchas veces podemos encontrar Varroas sobre el cuerpo de
las abejas o adheridas entre los espacios ínter segméntales ventrales. Las encontramos
dentro de las celdillas especialmente de zánganos, o vemos opérculos perforados como si se
tratase de Loque American
DIAGNOSTICO: Es importante detectar V. jocobson tempranamente antes que los síntomas

aparezcan en las abejas. Cuando la infestación es descubierta muy tarde, el tratamiento es
realmente exitoso y mucha colonias se perderán Varroa jocobson puede ser encontrada en
las abejas adultas, sobre la cría y en el piso de colmena. (Debe diferenciarse de braloa coeca.
Métodos directos: Des opercular celdas de zánganos, obrera.

Método de David de Jong en abejas adultas.
PRONOSTICO: Depende del grado de infestación de la colonia. Se considera leve 1-4 ácaros
por colmena. 5-10 moderada, + de 10 grave.
TRATAMIENTO: colocar sobre las brasas del ahumador 15 gramos de cáscara de copal, sellar
la piquera durante 5 minutos y ahumar por la parte de arriba cuatro veces. la aplicación
deberá realizarse cada tercer día con un tratamiento de 8 aplicaciones.
Poner 10 hojas de té de limón en la braza del ahumador, sellar la piquera y ahumar por la
parte de arriba, dicha aplicación se realizara cada tercer día con un tratamiento de 8
aplicaciones. Para la aplicación se tendrá que poner una cartulina en el fondo de la colmena,
ya que la Varroa que cae no se muere totalmente y esta se tendrá que quemar fuera del
apiario. Se recomienda el uso del Ácido fórmico, Acido Oxálico, Timol.
Biológico: Eliminar crías operculadas infestadas.

Ac. Fórmico - al 65% en almohadillas forradas. Usar mascarilla. Aplicar temperaturas entre
12-25°C.
PREVENCIÓN Y CONTROL: Realizar diagnostico biológicos de niveles de infestación
periódicas. Regular la movilización de colmenas. Control de importación de abejas reinas y
constatación periódica de criaderos. Capacitación constante a los apicultores. Calendarizar
y alternar tratamientos biológicos para evitar resistencias al producto.
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7.- AMIBIASIS
Es causado por un parásito muy pequeño (microorganismos) que no se puede ver a simple
vista se llama amiba y se transmite a través del excremento, las abejas enfermas se debilitan
y caen al suelo presentando temblores en las patas.
MEDIDAS DE CONTROL
Se recomienda para tratar esta enfermedad el uso del vinagre disuelto en jarabe de azúcar,
realizar 5 aplicaciones cada tercer día usando 30 mililitros de vinagre en ½ litro de jarabe de
azúcar.
8.- DISINTERÍA
Esta enfermedad es causada por la ingestión de alimentos inadecuados y por el exceso de

agua en el intestino. Esto causa extensión del recto con heces muy fluidas que no pueden
ser retenidas, las abejas afectadas ensucian los panales o defecan en la piquera o en los
techos de las colmenas.
MODO DE PREVENCION
• Evitar la humedad dentro de las colmenas

• Mantener limpio y ventilados los apiarios
• Hervir adecuadamente el jarabe que sirve de alimento.
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MEDIDAS DE CONTROL
En medio litro de jarabe de azúcar agregar 30 mililitros de vinagre blanco, aplicar cada tercer
día durante 5 aplicaciones.
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AGRADECIMIENTOS A:
A LA FUNDACIÓN PRODUCE CHIAPAS A.C, SECRETARIA DEL CAMPO, SAGARPA, FIRA,

ICATECH, CFPP. POR QUE HAN CONTRIUIDO EN GRAN MEDIDA A LA TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGIA A TRAVES DE LOS DIVERSOS CURSOS Y TALLERES QUE HAN APOYADO Y POR
CREER EN LA APICULTURACHIAPANECA.
EN ESPECIAL A: ING. JOSE RAFAEL LIMON MARTINEZ DEL ESTADO DE AGUAS CALIENTES,
QUIEN APOYO CON SU TOTALIDAD EN LA ELABORACION DE ESTE MANUAL
PROPORCIONANDO TODOS SUS VALIOSOS CONOCIMINENTOS EN BENEFICIO DE LOS
APICULTORES CHIAPANECOS.
AL C. ENRIQUE VELAZQUEZ MENDOZA ASESOR DEL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO APICOLA,

QUIEN GRACIAS A SU GESTION SE PUDO LOGRAR ESTE APOYO.
A LOS 11 REPRESENTANTES REGIONALES DE APICULTORES EN EL ESTADO QUIENES HAN

CONTRIBUIDO CON SUS OPINIONES PARA LA IMPLEMENTACION DE ESTE MANUAL.
A LAS DIFERENTES VOCALIAS QUE FORMAN PARTE DEL COMITÉ SISTEMA PRODUCTO
QUIENES HAN CORRESPONDIDO DE IGUAL MANERA CON SUS APORTES EN BENEFICIO DE
ESTA ACTIVIDAD.
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PRODUCTOS QUE OFRECE COCOPRACH
INSUMOS
➢ Cera Estampada
➢ Fructuosa
➢ Ácido oxálico
➢ Promotor L
➢ Apitir
➢ Timol
EQUIPO
➢ Banco desoperculador de 1 y 1.50 mts.

➢ Sala de extracción móvil
➢ Extractor Manual de 4 a 72 bastidores
➢ Ahumadores Reforzados
➢ Ahumadores sencillos
➢ Ahumadores de acero inoxidable
➢ Fuelles para ahumador
➢ Aguja para traslarve
➢ Charolas salva miel
➢ Espátulas sencilla
➢ Espátulas de Acero Inoxidable
➢ Tambores fenolizados
➢ Refractómetro digital
➢ Potenciómetro digital 0 a 14pH
➢ pinzas para cuadros
➢ Estampadora manual de rodillo metálico
➢ Estampadora eléctrico de rodillo metálico
➢ Cuchillo desoperculador manual
➢ Taques de sedimentación de 100kg hasta 3 toneladas
EQUIPO DE PROTECCION
➢ Guantes de cuero
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➢ Velos Escafandra
➢ Overol
MATERIAL BIOLOGICO
➢ Abeja reina
➢ Núcleos
➢ Colmenas
MATERIAL DE MADERA
➢ Alzas completas
➢ Alimentadores internos
➢ Trampas de polen
➢ Trampas de propoleo
➢ Bastidores lastrong
➢ Fondos, Cubos tipo jumbo y lanstrong, Tapas interiores y tapas laminadas.
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COCOPRACH S.C DE R.L DE C.

[Subtítulo del documento]

Los productos de la colmena, son un legado de la humanidad de una familia de insectos

15.- MANEJO DE LAS CERAS ESTAMPADAS EN EL DESARROLLO DE LOS

15.- DAR TRATAMIENTO CONTRA VARROA (AC. OXALICO, AC FORMICO,

TRABAJOS PARA EL TERCER DIA ................................................................................ 62

18.- RECOLECCIÓN DE REINAS FECUNDADAS ................................................... 90

BALANCE POSITIVO. ............................................................................................. 115

6.- VARROASIS ............................................................................................................ 152

I.- MANEJO Y MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS

1.- SITUACIÓN ACTUAL DE LA APICULTURA TÉCNICA EN MÉXICO.

En México la apicultura tiene un alto valor social y económico, de ella dependen

Los apoyos gubernamentales destinados a la apicultura a través de la Alianza Contigo,

Para conservar la posición de México en el comercio mundial de la miel, se debe realizar en

2.- APICULTURA HOBBY O NEGOCIO.

Muchos de los apicultores de diferentes estados de la república tienen a la apicultura como

3.- CONSIDERACIONES TÉCNICAS EN LA INSTALACIÓN DE UN APIARIO.

a) Recomendaciones técnicas en la instalación de un apiario. Es necesario que la

nectaríferas de la localidad para determinar las posibilidades de desarrollar en ella

• Aumentar progresivamente el número de

-Tipos de formaciones en la instalación de un apiario para bajar la deriva de las abejas.

El pintado de las colmenas es importante para que pecoreras y reinas reconozcan su

TIPOS DE FORMACIONES EN EL APIARIO

EN LÍNEA CON PIQUERAS OPUESTAS

Nota: Esta formación permite un buen trabajo

Nota: Permite hacer trabajos por la parte trasera

Nota: Esta formación se utiliza para productores

FORMACIÒN LINEAL EN EL APIARIO (INCORRECTA)

-Importancia de la orientación y pendiente en las colmenas.

4.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN EXTERIOR DE LA COLMENAS.

-Observación de entrada de néctar.

➢ diferencia de cada enfermedad solo se puede saber a nivel de laboratorio, ya que

5.- ASPECTOS IMPORTANTES EN LA REVISIÓN INTERIOR DE COLMENAS.

En el manejo de colmenas se recomienda hace revisiones muy precisas y no tardar mucho

La capacidad de observación del apicultor y su habilidad y precisión en la revisión de sus

b) Observación de reserva de alimento en panales.

c) Postura y fortaleza de la abeja reina.

d) El espacio interior de la colmena.

• El espacio en muchas ocasiones se debe reducir, es decir, apretar y compactar las

Muchas colmenas en México se pierden principalmente por no saber reducir el espacio.

a) Detección de enfermedades. En la revisión del bastidor central de una colmena

➢ NOSEMIASIS Y ACARIOSIS: Se presenta con abejas de aspecto grasoso cerosas con

➢ DIARREA: En estados avanzados se pueden ver manchas de excremento arriba de

IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA MULTIPLICACIÓN DE ABEJAS

6.- CONOCIMIENTOS GENERALES SOBRE ALIMENTACIÓN.

En lo que es alimentación hablaremos principalmente de alimentación de estímulo, la abeja

En una definición muy concretas ABEJAS = ENERGÍA.

Preparación de un jarabe; Este se realiza colocando el agua en el fuego y al querer hervir

Un buen manejo de la alimentación significa transformar hasta la última gota de jarabe en

7.- TIPOS DE ALIMENTOS USADOS EN ABEJAS Y SUS CARACTERÍSTICAS PROPIAS.

Los principales endulzantes que mencionaremos son:

• OTROS ENDULZANTES. Ejemplos de ellos son el piloncillo, rebabas de caramelo,

8.- TIPOS DE ALIMENTADORES, VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE CADA UNO DE ELLOS.

1. Ser a prueba de derrames.

Descripción de algunos alimentadores:

➢ ALIMENTADOR BOARMAN: Es el primer tipo de alimentador diseñado, consiste en

➢ ALIMENTADOR DOOLITTLE: El mismo consiste en un recipiente que presenta las

➢ BOLSAS PLÁSTICAS SOBRE CABEZALES: El uso de bolsas como alimentadores se ha

➢ ESTACIONES DE ALIMENTACIÓN GENERAL EXTERNA DEL APIARIO:

En algunos lugares se utiliza la alimentación general del apiario con tanques de

a) No contempla una de las bases de la alimentación artificial, que es el

9.- IMPORTANCIA DEL USO DE TORTAS DE SUPLEMENTO DE POLEN, TIPOS Y

FORMULA DE SUSTITUTO DE POLEN

Ingredientes: 1 kg. de Apitir (polen, harina de huevo, levadura de cerveza).220 ml.