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GUIA RÁPIDO: COMPOSTAGEM

Conheça os tipos de compostagem, como surgiu e como diferenciá-las!


SUMÁRIO
Sobre o Guia Rápido 03 5 Resultado final oriundo da compostagem 22

1 Onde surgiu a compostagem 04 5.1 Exemplo de análise de solo (Ciclo Orgânico) 24

1.1 Para que serve a sua aplicação 06 5.2 Dicas sobre o composto 25

1.2 Qual é a importância da compostagem 07 5.3 Dicas sobre peneiramento 26

1.3 Compostar também é um ato político 08 6. Conclusão 27

2. Método pioneiro de compostagem 09 8. Sobre o Ciclo Orgânico 29

2.1 Tipos de compostagem 10

2.2 Vermicompostagem 11

2.3 Vantagens x desvantagens 13

3 Compostagem com micro-organismos 14

3.1 Vantagens x desvantagens 16

3.2 O que pode ir ou não para a compostagem 17

4. Materiais utilizados na compostagem 18

4.1 Vantagens vs desvantagens 21


SOBRE O GUIA RÁPIDO
Quantas vezes você já ouviu falar sobre compostagem mas não compreendia
de fato o que era? Por isso, saber exatamente o que é e o que esse tema tão
importante engloba é tão essencial.

Com o Guia Rápido de Compostagem você vai ter um passo a passo de uma
forma prática e fácil para compreender tudo sobre o assunto, quais são as
formas e ferramentas utilizadas para a compostagem e, melhor do que isso,
vai saber exatamente o tipo ideal pra você começar já a mudar o destino dos
seus resíduos!

É com esse compartilhamento de conhecimento bem feito e organizado que


você vai garantir a compreensão absoluta sobre o assunto. Por isso, o
grande objetivo deste ebook é apresentar os passos necessários para
compreender a compostagem, que se realizados corretamente, permitirão
que qualquer pessoa esteja apta a começar a compostar e ainda consigam
ter ideias sobre o que fazer em relação a cada uma dessas etapas de
transformação dos resíduos. Confira:

03
Onde surgiu a
Compostagem
1. ONDE SURGIU A COMPOSTAGEM

A compostagem é uma técnica milenar, praticada pelos


chineses há mais de cinco mil anos. Nada muito

Fonte: Ciclo Orgânico


diferente do que natureza faz há bilhões de anos desde
que surgiram os primeiros micro-organismos
decompositores.

Seguindo o exemplo da floresta, onde observamos que


cada resíduo, seja ele de origem animal ou vegetal, é
reaproveitado pelo ecossistema como fonte de
nutrientes para as plantas que, em última análise, são o
sustentáculo da vida terrestre. Pois bem, quando
procedemos com a compostagem estamos seguindo as
regras da natureza e destinando corretamente nossos Exemplo de uma planilha com plano de contas para fluxo de caixa
resíduos. Exemplo de preparação da compostagem

05
1.1 PARA QUE SERVE A SUA APLICAÇÃO

Serve para enriquecer solos pobres, melhorando a sua


estrutura e permitindo uma boa fertilidade. Além disso,

Fonte: Ciclo Orgânico


aumenta a capacidade das plantas na absorção de
nutrientes (macro e micro), fornecendo substâncias que
estimulam seu crescimento. Pode-se citar os
macronutrientes – N, P, K,Ca e Mg e os micronutrientes –
Bo, Cl, Cu, Co, Na.

Facilita a aeração do solo, retêm a água e reduz a


erosão provocada pelas chuvas, e por fim, funciona
como inoculante para o solo, acumulando os macro e
microorganismos (fungos, actinomicetos, bactérias,
minhocas e protozoários) que são formadores naturais
do solo. Composto orgânico: resultado final da compostagem

06
1.2 QUAL É A IMPORTÂNCIA DA COMPOSTAGEM?

O desperdício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia,


segundo pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
(EMBRAPA). Anualmente, a quantia acumulada é suficiente para
alimentar cerca de 19 milhões de pessoas diariamente. De acordo com

Fonte: Ciclo Orgânico


o estudo, a maior parte dos alimentos são desperdiçados durante o
preparo das refeições. E a compostagem pode ser a solução para este
problema!

Transformar os resíduos orgânicos não é um bicho de sete cabeças,


porém exige tempo, paciência e atenção. A compostagem é
extremamente importante para a redução dos descartes orgânicos que
são encaminhados diariamente para os aterros sanitários. E este
processo de decomposição ou degradação de materiais orgânicos se dá
pela ação de micro-organismos em um meio aerado naturalmente, ou
seja, é um processo 100% natural e sustentável. Como dito
anteriormente, existe a milênios e é uma das práticas mais antigas
Processo de compostagem na prática
existentes. Vamos compostar!

07
05
1.3 COMPOSTAR TAMBÉM É UM ATO POLÍTICO

Pode-se afirmar que compostar é um ato político,

Fonte: Ciclo Orgânico


porque você mostra que está a favor de mudanças
e que não se acomoda com o quadro atual de
nosso país.

Diante disso, mude já os seus hábitos, comece


dentro de casa, seja por você, pelos seus familiares,
dentro de casa ou no trabalho. Apenas comece! 

Processo de compostagem na prática


08
05
MÉTODO PIONEIRO
DE COMPOSTAGEM
2.1 TIPOS DE COMPOSTAGEM
A compostagem doméstica é uma das grandes soluções à
problemática do lixo orgânico nas grandes cidades. O
processo, como já sabemos, consiste em transformar a

Fonte: Ciclo Orgânico


matéria orgânica por meio de processos com ou sem a
presença de oxigênio e tem como produto final o húmus,
caso a compostagem seja feita com minhocas ou em
composto orgânico, se este for feito com micro-
organismos.

E neste capítulo, iremos abordar os tipos de compostagem


mais utilizados atualmente. Estes que são conhecidos como
vermicompostagem e compostagem seca.

Vermicompostagem com minhocas vermelhas

10
2.2 VERMICOMPOSTAGEM
As minhocas californianas, apesar do nome, têm origem
Europeia. No meio acadêmico são conhecidas como Eisenia
fetida que faz menção ao seu gênero (Eisenia) e à espécie
(fetida). Esta espécie se diferencia de outras muito
parecidas por apresentarem listras transversais bem
evidentes ao longo do corpo e por isso também lhes são

Fonte: Ciclo Orgânico


atribuídas o vulgo “Minhocas listradas”. Elas são
reconhecidas mundialmente por contribuírem de forma
muito eficaz no processo de compostagem doméstica.

Com sutileza e velocidade elas transformam os resíduos


orgânicos em um excelente adubo para todos os tipos de
plantas. Este adubo é chamado de húmus de minhoca e é
considerado um dos melhores condicionadores de solos,
atuando na melhoria das características físicas, químicas e
biológicas do solo. A utilização das minhocas californianas
Minhocas californianas
na compostagem doméstica tem gerado um benefício
enorme atualmente.

11
2.3 VERMICOMPOSTAGEM
Além disso, este tipo de minhoca é retratada como epígea, ou seja, Além disso, algumas curiosidades sobre as minhocas
minhocas que sobrevivem nas camadas superficiais do solo. Desse modo, californianas são que elas podem dobrar a população
ela pode encontrar os resíduos orgânicos em abundância para se num período entre dois e três meses em condições
alimentar, não havendo a necessidade de misturar os resíduos na sua ótimas e que são hermafroditas possuindo os dois sexos
composteira. Elas são rápidas e comem tudinho em poucas semanas! Isso em cada indivíduo. E esses bichinhos maravilhosos
porque ao invés de enviar os resíduos orgânicos aos aterros sanitários ou possuem 5 corações, podendo colocar até 500 ovinhos
lixões gerando líquidos e gases que poluem o meio ambiente, muitas por ano, e cada ovo pode conter até 7 minhoquinhas.
famílias em diversas partes do mundo fazem a compostagem com
minhocário proporcionando a destinação adequada aos resíduos
orgânicos.

Fonte: Ciclo Orgânico


Você pode colocar no seu minhocário os resíduos orgânicos junto com
serragem e folhas secas, em aproximadamente 90 dias já está pronto o
seu composto. Sempre seguindo a ordem de colocar primeiro a camada de
minhocas + húmus, depois os resíduos (sempre crus: restos de frutas,
verduras, hortaliças. Nunca cítricos e cozidos.) . Digo isso para quem irá
começar, ou deseja iniciar um minhocário. É necessário estar atento se o
local onde estarão as suas minhocas. É preciso um local arejado, que não
bata sol e seja sempre fresco.
12
05
Processo de vermicompostagem em caixas
2.3 VANTAGENS vs DESVANTAGENS DE TER UM MINHOCÁRIO
VANTAGENS
 Aproveitamento integral de toda a matéria orgânica;
 Processo ambientalmente sustentável e seguro;
 Grande eliminação de elementos patógenos;
 Economia maior de aterro;
 Você passa a ter um contato maior com a natureza;
 Você se torna um exemplo para as outras pessoas;

Fonte: Ciclo Orgânico


 A natureza agradece por não jogar os descartes fora!
 Húmus rico em nutrientes em 3 meses;
 A partir desse super húmus produzido, pode virar
fonte de renda;

DESVANTAGENS
 Não pode colocar alimentos cítricos;
 Não podem alimentos cozidos, ossos, queijo e
processados;
 Não pode ficar em ambiente que bata sol e que seja
quente, senão as minhocas fogem;
 Não pode ser alimentado todos os dias;
Minhocário caseiro
Se feito de um modo errado, pode gerar moscas e
larvas.
13
COMPOSTAGEM COM
MICRO-ORGANISMOS
COMO FUNCIONA
3.1 COMPOSTAGEM COM MICRO-ORGANISMOS, COMO FUNCIONA?
Como falamos anteriormente, a compostagem é um processo de decomposição
controlada da matéria orgânica por micro-organismos, sendo transformada em um
adubo rico em nutrientes, que só traz benefícios ao solo e às plantas.

PASSOS PARA A PRODUÇÃO DO COMPOSTO EM LEIRAS (pilhas de composto)

Fonte: Ciclo Orgânico


1. Coloque o lixo úmido (resíduos orgânicos) e o lixo verde (aquele originário da poda
ou corte (remoção) de árvores e plantas) em camadas alternadas.
2. Molhe a leira, sempre que necessário, para mantê-la úmida.
3. Revire a leira:
de 3 em 3 dias, durante 15 dia;
de 2 em 2 semanas do 16º dia até o 4º mês;
1 vez no 5º e outra no 6º mês.
4. O composto está pronto quando:
apresenta cor marrom café e cheiro agradável de terra;
está homogêneo e sem distinção de restos;
não esquenta mais, mesmo se revolver
5. Passe o composto na peneira.

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Composteira estática
3.2 COMPOSTAGEM COM MICRO-ORGANISMOS, COMO FUNCIONA?
 Dificuldades mais comuns

• Mal cheiro causado por falta de oxigênio;


• Aumento de umidade causada por excesso de água;
• Aparecimento de animais transmissores de doenças.

Fonte: Ciclo Orgânico


 É sempre importante ficar sempre atento a sua
composteira, assim você evita problemas futuros e
situações como as citadas acima.

 Vantagens da compostagem com micro-organismos


• Enriquece a terra em alimento para as plantas.
• Reduz a quantidade de lixo.
• Melhora a aeração do solo.
• Evita as queimadas que poluem o ar e incomodam a
vizinhança.

Compostagem com revolvimento

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3.3 COMPOSTAGEM COM MICRO-ORGANISMOS, COMO FUNCIONA?
 O QUE PODE IR PARA A COMPOSTAGEM SEM MINHOCAS

 resto de podas e jardinagem


 cascas de árvores
 grama
 folhas secas
 Serragem
 restos e cascas de frutas
 legumes e verdura
 pó de café
 saquinho de chá
 bagaço de cana*
 Restos de carnes, ossos*
 Alimentos processados*
 Massas*
 Cítricos*

 O QUE NÃO PODE


 Vidros, plásticos, pilhas, remédios ,produtos químicos em
geral, papel colorido, fezes de animais domésticos, fraldas,
absorventes, tecidos, talheres, cápsulas de café não
compostáveis.
*OBS: ALIMENTOS COMO ESTES NÃO PODEM IR PARA O Alimentos compostáveis

17
05
MINHOCÁRIO.
MATERIAIS MAIS
UTILIZADOS NA
COMPOSTAGEM
4. MATERIAIS MAIS UTILIZADOS NA COMPOSTAGEM
Existem diversos materiais secos que podem utilizar para
fazer a “mistura perfeita” da nossa compostagem. A seguir,
apresento cada uma delas – somente as mais relevantes –
e explicarei qual é a função de cada uma na compostagem.
Conheça alguns elementos que certamente te ajudarão a

Fonte: Ciclo Orgânico


fazer uma compostagem mais eficiente:

Folhas secas

Esse é o um dos elementos mais básicos e obrigatórios


(digamos assim) que existem. Não tem muito mistério para
utilizar as folhas secas, elas servem para cobrir ao final da
sua mistura seja no seu minhocário ou na compostagem
seca, para que não pouse moscas e ajuda a evitar a atração
de insetos na composteira.
As folhas parcialmente apodrecidas são muito semelhantes
ao húmus puro. Logo, este é um elemento essencial no seu Folhas secas para cobrir o minhocário
dia a dia, composteiro (a)!
19
4. MATERIAIS MAIS UTILIZADOS NA COMPOSTAGEM
Serragem

Demonstra a relação existente entre carbono e nitrogênio


muito eficiente, tem como função a absorção de umidade
dos alimentos, principalmente para as frutas e legumes que
vão para o minhocário. Ele é um ingrediente muito
importante na mistura.

Grama cortada

As aparas de grama são matérias orgânicas muito ricas em


nutrientes. Nas pilhas de compostagem são ótimos
isolantes térmicos e ajudam a manter as moscas afastada.

Palha

Estes em uma compostagem necessitam de uma grande DICA


DICAIMPORTANTE:
IMPORTANTE:
quantidade de nitrogênio para se decompor. Então Não existe um valor ideal para cada mistura de
recomenda-se que se utilize pequenas quantidades de feno descarte
Não use osorgânico + matéria seca.
grupos patrimoniais Analise
ativo se osno seu
e passivo
e palhas frescos. resíduos gerados são proporcionais a matéria seca
plano de contas, deixe essa tarefa para o seu contador.
utilizada. Por exemplo, se você gera a quantidade
equivalente a 1 pote de sorvete de resíduos, utilize a
proporção de 3x a quantidade de matéria seca.
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4.1 VANTAGENS vs DESVANTAGENS
VANTAGENS
DESVANTAGENS
– Realizar compostagem diminui em até 50% o lixo
descartado por uma família, o que resulta na redução do - É preciso realizar o procedimento da compostagem
acúmulo de resíduos em lixões ou aterros;
corretamente. Caso contrário, a matéria que está sendo
degradada pode atrair insetos como moscas, baratas e
– No processo de compostagem, forma-se dióxido de
carbono ou gás carbônico, além de água e biomassa, ratos, pragas urbanas que podem transmitir doenças;
também chamada de húmus ou adubo. Não ocorre
– Para que seja realizada corretamente, a compostagem
formação do gás metano (que é muito mais poluente),
exige atenção em detalhes como temperatura, umidade
como ocorreria nos aterros sanitários;
e arejamento. Esse cuidado pode tornar o processo um
pouco complicado.
– A menor quantidade de lixo nos aterros sanitários
também significa menor gasto no transporte e
armazenamento desses resíduos;
DICA IMPORTANTE:
– Melhoria da aeração do solo e diminuição da erosão. MAIS VANTAGEM DO QUE
Auxilia na recuperação dos solos, como os que foram/são NãoDESVANTAGEM, NÃO ACHA?
use os grupos patrimoniais =) no seu
ativo e passivo
destruídos pela monocultura da soja e/ou gado. plano de contas, deixe essa tarefa para o seu contador.

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RESULTADO FINAL
ORIUNDO DA
COMPOSTAGEM
5. RESULTADO FINAL ORIUNDO DA COMPOSTAGEM
 Os dois métodos de tratamento dos resíduos orgânicos,
geram húmus e composto de qualidade, ricos em
nutrientes que servem para fortalecer o seu jardim e as
plantas em geral. Não há restrição quanto ao tipo de
planta que pode ser adubada com esse produto final.

Fonte: Ciclo Orgânico


 Além disso, há pessoas que comercializam o húmus ou
simplesmente doam para amigos e parentes.

 A satisfação em ver seus descartes ganhando forma, em


um belo ouro negro, um rico composto orgânico,
contendo apenas restos de alimentos, sem nenhum aditivo
químico.

 É sugerido que utilize o adubo em suas plantas a cada 30


dias.

 E o melhor, ele não tem validade.

 Compartilhe a ideia com os seus amigos e boa


compostagem!
23
5.1 EXEMPLO DE ANÁLISE DO SOLO (CICLO ORGÂNICO)

Temos muito orgulho em compartilhar o resultado do

Fonte: Ciclo Orgânico


composto produzido por nós, porque ele é o produto final da
compostagem, sendo assim, o símbolo de que o Ciclo dos
resíduos foi fechado!

Na imagem ao lado, você conseguirá visualizar a tabela de


propriedades químicas do nosso adubo, dessa forma você
terá como base de como uma análise completa de solo é
realizada.

24
05 O pH de excelência de um adubo está entre 7 e 8,5.
5.2 PRODUTO FINAL ORIUNDO DA COMPOSTAGEM (DICAS)

Não pode estar quente.


Caso contrário, significa
Peneirar é
que está fresca ou mal importante, o que Não pode ter mau
Para uma melhor
visualização, o produto feita. sobrar volta para a cheiro.
final da compostagem sua composteira.
precisa ter essa
coloração, cor de café.

Fonte: Ciclo Orgânico


Restos de cascas e
folhas são normais.

25
05
5.3 PRODUTO FINAL ORIUNDO DA COMPOSTAGEM – PENEIRAMENTO – FASE FINAL

 Para finalizar o ciclo da sua compostagem,


peneire o seu adubo da forma desejada.
Você encontrará em casas de material de
construção diversos tipos de peneiras,
geralmente são vendidas para obras. E basta

Fonte: Ciclo Orgânico


você escolher o modelo ideal pra você.

 A figura ao lado exemplifica bem o tipo de


peneira que utilizamos. E neste modelo,
você pode escolher com buracos mais largos
ou mais finos, depende de como você quer
deixar o seu adubo.

 Gostou? Que tal começar hoje mesmo a


mudar o destino dos seus resíduos
orgânicos. 

26
05
CONCLUSÃO
O sucesso da sua compostagem doméstica depende de você e dos cuidados básicos explicitados
anteriormente, para que não dê mau cheiro e animais proliferadores de doenças. Então se você não
tinha esse conhecimento até hoje, chegou a hora de se estruturar e botar a mão na massa. Se você já
tinha essa preocupação com o tratamento dos resíduos orgânicos, é importante ver se está seguindo os
passos essenciais para qualquer tipo de compostagem doméstica (vermicompostagem e compostagem
seca) que mostramos ao longo do nosso guia rápido.

Com essa preocupação do método e análise, só vai faltar escolher a compostagem certa para você. Além
disso, indicamos o serviço de coleta e compostagem do Ciclo, para aqueles que não tem espaço e nem
tempo para realizar a compostagem! E assim, você vai será capaz de separar os seus resíduos em um
coletor, distribuído por nós, e semanalmente, coletaremos os seus resíduos, fazendo a compostagem
completa para você! E o melhor, mensalmente você poderá optar por uma recompensa: uma muda de
tempero, 2kg de adubo ou doar este adubo para uma horta comunitária parceira! E vamos além,
enviamos uma carta completa de feedback mensal mostrando o seu impacto positivo no planeta. A
mudança já começou! 

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Basta clicar na sua rede social preferida para compartilhar o Guia Rápido de Compostagem com seus amigos e conhecidos.
Lembre-se que ele não custa nada (é gratuito) e pode ajudar muito a você fazer a sua compostagem!

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SOBRE O CICLO ORGÂNICO
Somos um negócio social que coleta e transforma o seu lixo orgânico em fonte de vida e temos como missão co-criar
uma comunidade em que lixo seja solução e não um problema!
E funciona da seguinte forma:

1. SEPARE OS ORGÂNICOS
Use o baldinho mágico do ciclo para separar seu lixo orgânico. E fique tranquilo: você não terá problemas com mau cheiro
ou insetos na sua casa.

2. COLETAMOS DE BIKE
Sem carros: nossas coletas são feitas de bicicleta toda semana, reduzindo o nosso impacto na emissão de CO₂. O destino?
Nossas composteiras.

3. COMPOSTEIRAS LOCAIS
Seu lixo vai para composteira mais próxima, em vez do aterro. Menos lixo é igual a menos poluição: no solo, na água e no
ar. O planeta agradece!

4. FECHANDO O CICLO
Chegou a hora de fechar o ciclo! No fim do mês você pode escolher: receber uma mudinha, o composto ou doar para uma
horta comunitária parceira.
Clique aqui e conheça o plano perfeito pra
você!
JUNTOS POR UMA COMUNIDADE SEM LIXO! #FECHEOCICLO

Este material é uma criação da Ciclo Orgânico Compostagem e sua reprodução de forma indevida, assim como plágio, configuram
o desrespeito a propriedade intelectual podendo estar sujeito as medidas cabíveis, de acordo com as leis vigentes no Brasil.