MANUFACTURA ANDINA METALES S.A.

C
Curso: Gestión a la Innovación

Profesora: Mag. Ing. Amanda Arrieta

Integrantes Especialidad

Ingeniería Industrial

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Ingeniería Industrial

Martes, 30 de abril de 2018

ÍNDICE

Contenido

ÍNDICE ........................................................................................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................. 2
CAPÍTULO I .................................................................................................................................................... 3
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ...................................................................................................................... 3
1.1 Datos Generales: ............................................................................................................................... 4
1.2 Especificaciones del producto........................................................................................................... 5
CAPÍTULO II ................................................................................................................................................... 8
ANÁLISIS INTERNO ........................................................................................................................................ 8
2.1 Misión ............................................................................................................................................... 8
2.2 Visión................................................................................................................................................. 8
2.3 Valores .............................................................................................................................................. 8
2.4 Identificación de las fortalezas ....................................................................................................... 10
2.5 Identificación de las debilidades ..................................................................................................... 10
CAPÍTULO III ................................................................................................................................................ 12
ANÁLISIS DEL ENTORNO.............................................................................................................................. 12
3.1 Análisis del Macroentorno .............................................................................................................. 12
3.1.1 Político ........................................................................................................................................ 12
3.1.2 Económico ................................................................................................................................... 14
3.1.3 Socio- Culturales ......................................................................................................................... 15
3.1.4 Tecnológicos................................................................................................................................ 15
3.1.5 Ecológicos.................................................................................................................................... 15
3.1.6 Legal ............................................................................................................................................ 15
3.2 Análisis del Microentorno ............................................................................................................... 16
3.2.1 Poder de negociación de los Compradores o Clientes ............................................................... 16
3.2.2 Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores .......................................................... 16
3.2.3 Amenaza de nuevos competidores entrantes ............................................................................ 16
3.2.4 Amenaza de productos sustitutos .............................................................................................. 16
3.2.5 Rivalidad entre los competidores ............................................................................................... 17
BIBLIOGRAFÍA.............................................................................................................................................. 19

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Figura 1: Catálogo de productos – Parte 1 .................................................................................................... 6
Figura 2: Catálogo de productos – Parte 2 .................................................................................................... 7
Figura 3: Catálogo de productos ................................................................................................................. 17

Tabla 1: Lluvia de ideas ................................................................................................................................ 9

Tabla 2: Análisis del Macroentorno ............................................................................................................ 12

INTRODUCCIÓN

Gestión a la Innovación 2
 CAPÍTULO I

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

El nombre de la empresa en estudio es Manufacturas Andina Metales S.A.C, es una

sociedad anónima cerrada (S.A.C) con RUC N° 20100658365. Es una empresa mediana

dedicada a la fabricación de menajes de cocina en acero inoxidable, Aluminio y en Duranell III

(aleación obtenida para estos usos, de gran calidad), lo mismo que presta servicios de anodizado

a importantes empresas como Record (coloración roja de las tapas). Se localiza en Nicolás De

Ayllón 3268 (carretera central Km.1400) en el distrito de Ate-Vitarte. Los teléfonos de la

Gestión a la Innovación 3
empresa son 3482076, 3482074, Nextel 411*5347. La empresa inició sus actividades en 1972 en

Breña, en un local pequeño produciendo autoclaves de aluminio y comederos para pollo.

En 1976 por motivos de espacio y para una mejor distribución de sus productos se

trasladaron a la Victoria, donde instalaron nuevas máquinas de repujado, pulido y lijado,

realizando sus primeras exportaciones a Venezuela y Chile.

En 1982 la empresa, se instala en el local actual, adquiriendo una prensa hidráulica

alemana. Con ello se inicia una nueva etapa: fabricación de ollas de acero y otros productos

como: teteras, cacerolas, asaderas, fuentes, azafates, sartenes, etc.

En 1984 surge un nuevo material en el mercado: el Duranell III. Con ello la producción

abre un mercado propio en el país y en el extranjero, por lo que se amplía adquiriendo el terreno

continuo. Se exporta a Colombia, Ecuador, Puerto Rico, Bolivia, Chile y Venezuela. (Master

Belle, 2009)

1.1 Datos Generales:

 RUC: 20100658365

 Razón Social: MANUFACTURAS ANDINA METALES S.A.C.

 Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada

 Condición: Activo

 Fecha Inicio Actividades: 23 / Febrero / 1976 Actividad Comercial: Fab. Otros Prod.

de Metal Ncp.

 Distrito / Ciudad: Ate

 Departamento: Lima, Perú

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  Gerente General: Zaragoza Noriega Rubén

 Dirección Legal: Av. Nicolas Ayllon Nro. 3268 Coo. 27 de Abril (2 Cuadras Ovalo Santa

Anita Hacia Chosica)

1.2 Especificaciones del producto

La empresa produce un conjunto de productos de utensilios y menaje de cocina

doméstica, tales como ollas de diversa índole, cacerolas, sartenes, vaporizadores, teteras,

azafates, cucharones ya sea de contacto directo con el fuego o con otras fuentes de calor para la

preparación y cocción de alimentos.

En el mercado nacional se dirige al ama de casa que busca calidad, higiene y duración en

sus utensilios de cocina, a familias nuevas y en crecimiento. En el mercado exterior se orienta al

mercado andino (Bolivia, Ecuador, Colombia, Venezuela).

El material empleado para la fabricación de estos productos es acero inoxidable (tapas,

azafates, teteras, cucharones), aluminio (recipientes, tapas, teteras, sartenes) y Duranell III

(recipientes, sartenes, cacerolas, vaporizadores). El Duranell III es un material permite el

cocimiento uniforme de las comidas larga duración, brillo permanente, ahorro de combustibles y

evita las sustancias tóxicas, los utensilios son de calidad superior a los usuales de aluminio o de

Gestión a la Innovación 5
acero inoxidable común, su costo es mayor sin embargo su precio es comparable a las de acero,

que se encuentran en el mercado. (Master Belle, 2009)

Figura 1: Catálogo de productos – Parte 1

Fuente: Pagina web de la empresa

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Figura 2: Catálogo de productos – Parte 2

Fuente: Pagina web de la empresa

Gestión a la Innovación 7
 CAPÍTULO II

ANÁLISIS INTERNO

2.1 Misión

“MANUFACTURAS ANDINA METALES SAC tiene como misión producir y

comercializar productos de la más alta calidad que garanticen la total satisfacción de

nuestros clientes. Es así que ofrecemos al mercado un producto duradero y de excelente

diseño, con un completo sistema que permite cocinar con un mínimo de aceite, obteniendo

como resultado comidas no sólo saludables y nutritivas, sino también llenas de sabor.”

(Master Belle, s.f)

2.2 Visión

“MANUFACTURAS ANDINA METALES SAC tiene como visión a futuro llegar a

liderar el mercado nacional con un sólido posicionamiento del producto, y desarrollarse

como una corporación internacional estableciendo sucursales en el extranjero, manteniendo

como casa matriz la planta que se encuentra en el Perú.” (Master Belle, s.f)

2.3 Valores

 Cultura de calidad: Ofrecemos productos con valor agregado, excelente calidad y a

precios competitivos.

 Ética: Trabajar con estricto apego a la ética, respeto por el ambiente hace que

manufactura Andina Metales SAC convierta los recursos en excelentes productos.

 Trabajo en equipo: fomentar la colaboración y compañerismo en nuestro equipo de

trabajo.

Gestión a la Innovación 8
  Orden en los procesos: Catalogar cada tarea al sub proceso que corresponde según el

tipo de proceso que se requiere por producto a fabricar.

 Cultura de Innovación: Mejorara permanentemente en el diseño de nuestros productos

para ampliar la gama de diseños en menajes de cocina.

Para la elaboración de la lluvia de ideas se realizó una reunión con los jefes de cada una de las

áreas con que cuenta la empresa para ver cuál es la problemática que se presenta para así identificar

las fortalezas y limitaciones que tiene la empresa.

Tabla 1: Lluvia de ideas

Fuente: Elaboración propia

N Lluvia de ideas
1 Maquinaria ruidosa
2 Bajo control de calidad
3 Desorden en la áreas de trabajo
4 Inexistente mantenimiento preventivo y correctivo en los procesos
5 Operarios desmotivados
6 Inexistencia de un planeamiento estratégico
7 Falta de una planeación de Requerimientos de Materiales
8 Inexistente mantenimiento a las diferentes matrices lo cual genera al embutir productos defectuosos
9 Inexistencia del aseguramiento de la calidad
10 Inadecuad Gestión del Talento Humano
11 Falta de registros y orden de los inventarios
12 Inadecuada supervisión y control de la producción
13 Falta de promoción de programas de capacitación
14 Inexistencia de un sistema de indicadores
15 Inadecuada limpieza y engrase de discos debido al exceso de polvo en el ambiente de trabajo
16 El 34.116 % del total de la producción son productos defectuosos
17 Falta de una implementación de política de calidad
18 Inexistencia de un estudio de tiempos
19 Inadecuado direccionamiento estratégico
20 No existe una conciencia por preservar la integridad física del trabajador
21 Los EPP's no se ajustan al requerimiento de los trabajadores
22 Secciones no debidamente señalizadas , escaleras son resbalosas y en algunos casos el personal transita con sandalias
23 Falta de conocimiento por parte de los trabajadores en el uso de herramientas de calidad
24 Maquinas inoperativas
25 Inexistencia de un mapeo de procesos
26 Falta de manuales de procedimientos
27 Falta de incentivos económicos
28 Los productos defectuosos se venden a menores precios lo cual genera una perdida en la utilidad
29 Carencia total de medidas de seguridad que garanticen la integridad física y mental de los trabajadores
30 Disgusto de clientes por retraso eventuales en la producción
31 Existencia de productos en proceso cuya terminación quedo truncada es decir productos desfasados .
32 Falta de inversión en planchas de acero , el 7.42 % de las mermas de las mismas son reutilizadas
33 Perdidas de tiempo innecesarias debido a una inadecuada disposición de planta
34 Deficiente comunicación entre el personal de producción y oficina
35 Devolución de mercadería constante por productos defectuosos
36 Ineficientes conocimientos necesarios para efectuar un buen mantenimiento y trabajo por parte del trabajador
Demora de entrega de producto al cliente debido a la inadecuada clasificación de los productos buenos y defectuosos tardano
37 en llegan a almacén
Las mesas de trabajo no se encuentran en una altura adecuada produciendo esfuerzo innecesario en la espalda de los
38 trabajadores
39 Falta de motivación del personal

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2.4 Identificación de las fortalezas

 Diversidad de productos

 Cobertura Nacional

 Buena Infraestructura

 Uso de materia prima de calidad diferenciada en relación a sus competidores

 Flexibilidad en los diseños requeridos por la demanda

 Baja tasa de ausentismo por partes del personal

2.5 Identificación de las debilidades

 La empresa no tiene metas y objetivos claramente definidos

 No tiene planes de contingencia

 No tiene descripción escrita por cargos

 El estado de ánimo de los trabajadores no es favorable

 No existe un buen sistema de comunicación

 La empresa no sigue un cuidadoso reclutamiento y selección de personal

 No se cuenta con efectivo control de inventarios

 Baja productividad de la empresa

 Inexistente planeamiento estratégico

 Inexistencia de programas de capacitación

 Inadecuad Gestión del Talento Humano

 Inexistente control estadístico de procesos

 Inadecuado aseguramiento de la calidad

 Inadecuado mantenimiento de equipos

 Bajo Clima Laboral

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 Inadecuada gestión de SSO

 Inadecuado orden y limpieza

 Inexistencia de un mapeo de procesos

 Altos costo de la no calidad

 Retraso en la entrega de la mercadería

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 CAPÍTULO III

ANÁLISIS DEL ENTORNO

3.1 Análisis del Macroentorno

Pedros & Gutiérrez (2012) sobre análisis del Macroentono sostiene que:
Pronosticar, explorar y vigila el entorno es muy importante para detectar tendencias y

acontecimientos clave del pasado, presente y futuro de la sociedad. El éxito o

supervivencia de la sociedad se debe en numerosas ocasiones a la capacidad que desarrolla

la misma para predecir a los cambios que se van a producir en su entorno. (p.33)

Tabla 2: Análisis del Macroentorno

Fuente: Andet (2018). PESTEL Analysis – What is it and why do we use it?. Recuperado

de: http://andet5.com/2018/02/pestel-analysis-what-is-it-and-why-do-we-use-it/

3.1.1 Político

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3.1.2 Económico

JP Morgan redujo el pronóstico de crecimiento del PBI peruano a 3,5% desde 4,2%.

Además, bajó a “neutral” sus recomendaciones para las acciones peruanas, que se negocian en la

bolsa de valores, tras el proceso de vacancia de Pedro Pablo Kuczynski (PPK), que finalmente

culminó con su renuncia. Esta es la segunda vez en el año en el que el banco de inversión corrige

a la baja sus proyecciones sobre el desempeño de la economía nacional este año. Ya en enero

había recortado de 4,4% a 4,2% sus expectativas de expansión del PBI en 2018. (El Comercio, 2

de abril de 2018, párrs.1-2)

El ministro de Trabajo, Javier Barreda, anunció que hoy Pedro Pablo Kuczynski (PPK) -

antes de renunciar al cargo- firmó un decreto que determina el aumento de la Remuneración

Mínima Vital (RMV), más conocido como sueldo mínimo, de S/ 850 a S/ 930…..del lunes

último- cuenta con la aprobación del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).Barreda detalló

que el incremento aplicará desde abril en el caso de las pequeñas, medianas y grandes empresas.

"Y a partir del primero de mayo para la microempresa", anotó. (Diario Gestión, 21 de marzo de

2018, párrs.1-2)

En conclusión tenemos que el proceso de vacancia que dio como resultado la renuncia del

presidente dio un impacto negativo lo que implica que el poder adquisitivo de las personas se ven

reducidas, también cabe recalcar que se verá afectado el empleo ya que en principio para

producir más necesitamos más personas que estén trabajando. En líneas generales si crece el PIB

puede aumentar el empleo, pero si decrece es muy difícil que aumente el empleo. Con lo

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referente al incremento de remuneración va a producir un impacto negativo para las empresas

que tendrán que incurrir en mayores costos de personal.

3.1.3 Socio- Culturales

3.1.4 Tecnológicos

3.1.5 Ecológicos

3.1.6 Legal

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3.2 Análisis del Microentorno

3.2.1 Poder de negociación de los Compradores o Clientes

3.2.2 Poder de negociación de los Proveedores o Vendedores

3.2.3 Amenaza de nuevos competidores entrantes

3.2.4 Amenaza de productos sustitutos

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3.2.5 Rivalidad entre los competidores

Harvard Business Review (2008) sobre la rivalidad de competidores sostiene que:

La rivalidad entre los competidores existentes adopta muchas formas familiares,

incluyendo descuentos de precios, lanzamientos de nuevos productos, campañas

publicitarias, y mejoramiento del servicio. Un alto grado de rivalidad limita la rentabilidad

del sector. El grado en el cual la rivalidad reduce las utilidades de un sector depende en

primer lugar de la intensidad con la cual las empresas compiten y, en segundo lugar, de la

base sobre la cual compiten. (pg.7)

Por un lado existe un número elevado de empresas que ofrecen el mismo producto pero por otra

parte Manufactura Andina Metales S.A.C bajo la marca Master Belle ofrece un producto, que es

la fabricación de menajes de cocina usando un material conocido como Duranel III, . Aun así la

competencia es alta. La principal competidora de la empresa antes mencionada es Manufactura

de Metales y Aluminio RECORD S. A., Industtrias Metalicas Reyna S.A. La rivalidad

principalmente entre estas tres empresas, se debe a los productos que ofrecen al mercado

nacional.

Figura 3: Catálogo de productos

Fuente: http://master-belle.blogspot.pe/

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 BIBLIOGRAFÍA

Pedros, D. M., & Gutiérrez, A. M. (2012). Análisis del entorno. Ediciones Díaz de Santos.

El Comercio (2 de abril de 2018). JP Morgan recorta por segunda vez proyección de PBI del

Perú. Recuperado de: https://elcomercio.pe/economia/peru/jp-morgan-recorta-segunda-vez-

proyeccion-pbi-peru-noticia-508859

Diario Gestión (21 de marzo de 2018). Sueldo mínimo subirá a S/ 930, confirmó el ministro de

Trabajo. Recuperado de: https://gestion.pe/economia/sueldo-minimo-subira-s-930-confirmo-

ministro-229903

Harvard Business Review (2008). Las cinco fuerzas competitivas que le dan forma a la estrategia.

Recuperado de: https://utecno.files.wordpress.com/2014/05/las_5_fuerzas_competitivas-

_michael_porter-libre.pdf

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