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List of vegetables

Gemüse Meaning Plural

der Blumenkohl Cauliflower die Blumenkohle

der Broccoli Broccoli -


der Brokkoli

der echte Sellerie Celery -

der echte Spinat Spinach die echten Spinate


der Gemüsespinat die Gemüsespinat
der Gartenspinat die Gartenspinat

der Eskariol Escarole -

der Gartenkürbis Zucchini die Gartenkürbisse


die Zucchini Courgette die Zucchini

der Gartensalat Lettuce die Gartensalate

der Knoblauch Garlic die Knoblauche

der Kürbis Pumpkin die Kürbisse


der Lauch Leek die Lauche

der Mais Corn die Maise

der Mangold Chard die Mangolde

der Paprika Pepper die Paprikas

der Rotkohl Red cabbage -

der Spargel Asparagus die Spargel

die Ackerbohne Broad bean die Ackerbohnen

die Artischocke Artichoke die Artischocken

die Aubergine Eggplant die Auberginen


die Eierfrucht die Eierfrüchte

die Avocado Avocado die Avocados

die Erbse Pea die Erbsen

die grüne Bohne Green bean die grünen Bohnen

die Gurke Cucumber die Gurken

die Rote Bete Beetroot die roten Beten

die Rucola Salad rocket -

die Tomate Tomato die Tomaten

die Winterzwiebel Welsh onion die Winterzwiebeln

die Zwiebel Onion die Zwiebeln


Root vegetable (Wurzelgemüse)

Wurzelgemüse Meaning Plural

der Garten-Rettich Radish die Rettiche

die Ingwerwurzel Ginger root Ingwerwurzeln

die Karotte Carrot die Karotten

die Kartoffel Potato die Kartoffeln

die Rübe Turnip die Rüben

die Süßkartoffel Sweet potato die Süßkartoffeln

Gemüse ist eine reiche Quelle an Vitaminen und Mineralien.

Vegetables are a rich source of vitamins and minerals.

Paprika, Brokkoli, Zucchini, Lauch, Karotten, Auberginen und Salat sind alles Gemüse.

Peppers, broccoli, zucchini, leeks, carrots, eggplants, and lettuce are all vegetables.

Die Frau kauft Gemüse im Lebensmittelgeschäft.


The woman is shopping for vegetables at the grocery store.

Eine Ernährung reich an Gemüse und Obst hält den Körper gesund.

A diet rich in vegetables and fruit keeps the body healthy.

Gesundheitsexperten empfehlen fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag.

Health experts recommend five servings of fruit and vegtables a day.

frisches Gemüse

fresh vegetables

ein bitteres, grünes Gemüse

a bitter green vegetable

Gemüseabteilung im Supermarkt

vegetable section of the supermarket

Gemüsesaft

vegetable juice

Gemüsegarten

vegetable garden