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Pasturas cultivadas

Cerca de las cimas andinas, donde la tierra roza el cielo, se extienden las inmensas praderas
naturales donde los pastores arrean su ganado desde siempre. Los prados naturales de la puna les
han permitido mantener su actividad ganadera pero también se han visto degradados por el sobre
pastoreo. Si se quiere mantener la ganadería alto andina es necesario recuperar estas praderas.
Para ello se deben cultivar pastos, tanto perennes como de secano, porque además soportan el
pastoreo de un mayor número de animales. En efecto, una hectárea de pastura natural soporta
tan sólo 0.2 vacunos por año, mientras que una hectárea de pastura cultivada soporta 3.5
vacunos. De igual manera, mientras que una hectárea de pradera natural soporta solamente una
unidad ovina por año, una hectárea de pradera cultivada aguanta 17.5 unidades ovinas. Las
pasturas cultivadas no sólo aumentan la capacidad de soporte de las tierras, sino también mejoran
la calidad del ganado, gracias a que poseen todos los nutrientes que necesita el animal. El cultivo
de pastos en estas zonas contribuye, además, a mantener el equilibrio del ecosistema y frena el
proceso de desertificación que genera el uso intensivo de los prados naturales.

Suelos fértiles

Para fertilizar los suelos, el Perú cuenta con los más grandes yacimientos de roca fosfatada
(Bayovar, Mantaro) y grandes reservas de gas natural, materia prima para la producción de
fertilizantes. Como fuente adicional está el guano de isla con el que se pueden producir
fertilizantes orgánicos.

El Agua

Es un elemento fundamental para la vida y el desarrollo de cualquier actividad agropecuaria. En las


zonas altas de los Andes nacen las fuentes de agua. Son las primeras aguas que impregnan de
humedad las praderas alto andinas, forman lagunas en las cuencas y se lanzan hacia los ríos,
serpenteando entre los cerros de la Cordillera. Las lluvias, que caen entre los meses de noviembre
y marzo, reverdecen los prados secos por el verano. Pero hay épocas de sequía y debemos pensar
en crear sistemas de captación, almacenamiento y uso racional del agua. Desde una visión
ambientalmente sostenible, se pueden crear lagunas artificiales, bocatomas, represas y pequeñas
y medianas irrigaciones. Es necesario, asimismo, mejorar la tecnificación del riego y los sistemas
de drenaje.

https://www.agrobanco.com.pe/wp-content/uploads/2017/07/sierra-exportadora.pdf

https://www.swisscontact.org/fileadmin/user_upload/COUNTRIES/Peru/Documents/Publications/
MANUAL_PASTOS_CULTIVADOS.pdf

http://www.care.org.pe/wp-content/uploads/2015/06/Cultivando-Pastos-Asociados-
Sistematizacion1.pdf

desarrollo
importancia del cultivo desde su origen

potencial donde mas se produce recomendaciones