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QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

EQUILIBRIO IÓNICO EN SOLUCIONES ACUOSAS II

I. OBJETIVOS:
 Realizar el estudio de un aspecto muy importante en el equilibrio heterogéneo;
que se refiere a sales poco solubles.
 Determinar el pH de soluciones acuosas empleando indicadores Ácidos-básicos
como el indigo de carmín y amarillo de alizarina.
 Determinar el pH de soluciones que se hidrolizan.
 Determinar la concentración de ácidos y bases por volumetría.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1 Ácidos y Bases


Dos tipos de compuestos químicos que presentan características opuestas. Los ácidos
tienen un sabor agrio y reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las
bases tienen sabor amargo y tienen tacto jabonoso. Cuando se combina una
disolución acuosa de un ácido con otra de una base, tiene lugar una reacción de
neutralización. Esta reacción en la que, generalmente, se forman agua y sal, es muy
rápida. Así, el ácido sulfúrico y el NaOH, producen agua y sulfato de sodio:

H2SO4 + 2NaOH ⇌ 2H2O +Na2SO4

A. Fuerza de un ácido y una base

La fuerza de un ácido se puede medir por su grado de disociación al


transferir un protón al agua, produciendo el ion hidronio, H3O+. De igual
modo, la fuerza de una base vendrá dada por su grado de aceptación de
un protón del agua.

En 1923, el químico danés Johannes Brønsted propuso que:

 Un ácido es un donante de protones.


 Una base es un aceptor de protones.

En estas definiciones, el término protón se refiere al ión de hidrógeno, H+. Un ácido


es una especie que contiene un átomo de hidrógeno ácido, que es un átomo de
hidrógeno que puede transferirse como núcleo, un protón, a otra especie que actúa
como una base. Un donante de protones suele llamarse ácido de Brønsted y un
aceptor de protones como base de Brønsted (Jones, 2012).
Por ejemplo, el HCl es un ácido de Brønsted. Cuando el ácido clorhídrico se disuelve
en agua, cada molécula de HCl transfiere inmediatamente un ión H+ a una molécula
de H2O vecina, que en este caso actúa como una base (Figura 1). Este proceso es una

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reacción de transferencia de protón, una reacción en la que un protón se transfiere de


una especie a otra. Se dice que la molécula de HCl se vuelve desprotonada:
HCl(aq) + H2O (l) ⎯→ H3O+ (aq) + Cl-(aq)

Figura 1. Disolución del HCl

El núcleo del átomo de hidrógeno se separa del HCl para convertirse en parte de un
ión hidronio y como en el equilibrio casi todas las moléculas de HCl donaron sus
protones al agua, se clasifica al HCl como ácido fuerte, de lo que se deduce:

 Un ácido fuerte está completamente desprotonado en solución.


 Un ácido débil está sólo parcialmente desprotonado en solución.

Un ejemplo de una base de Brønsted es el amoníaco. Cuando el amoníaco se disuelve


en agua, el par solitario de electrones sobre el átomo de N acepta un protón del H2O:

NH3(aq) + H2O(l) ↔ NH4+(aq) + OH-(aq)

El hecho de que la molécula de NH3 es eléctricamente neutra significa que tiene


mucha menor fuerza de atracción de protón que el ión óxido. Como consecuencia,
sólo una pequeña proporción de las moléculas de NH3 se convierte en iones NH4+ .
Por consiguiente, el amoníaco es un ejemplo de base débil.

 Una base fuerte está completamente protonada en solución.


 Una base débil está sólo parcialmente protonada en solución.

Figura 2. Fuerza relativa de


algunos pares conjugados
ácido-base comunes, listados
en posiciones opuestas una
de otra en las columnas.

Fuente: Brown LeMay. Quimica: La ciencia central (2004)


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B. Escala de pH

La escala de pH fue presentada por el químico danés Søren Sørensen en 1909 en el


curso de su trabajo sobre el control de calidad en la elaboración de la cerveza y se
utiliza en la actualidad en todos los ámbitos de la ciencia, la medicina, la agricultura
y la ingeniería. Recordemos que tiene como fórmula la siguiente ecuación:

pH = –log( aH3O +) siendo a H3O+ igual a la cantidad de iones de hidronio

El signo negativo en la definición de pH significa que cuanto mayor es la


concentración de iones H3O+ menor es el pH:
 El pH de una solución básica es mayor de 7.
 El pH del agua pura es 7.
 El pH de una solución ácida es menor de 7.

C. Constantes de acidez y basicidad


La mayor parte de las sustancias ácidas son ácidos débiles y, por consiguiente,
disociados parcialmente en disolución acuosa. Con ayuda de la constante de
equilibrio de la reacción de disociación se puede expresar la medida en la que un
ácido débil se disocia. Si se representa un ácido débil general como AH, su reacción
de disociación se puede escribir de cualquiera de las formas siguientes, según se
represente el protón hidratado como H3O+(ac) o como H+(ac). Mientras que en las
bases débiles se representa por B y su disociación con OH- (Brown, 2004).

AH(ac) + H2O (l) ⇌ H3O+ +A- (ac) B(ac) + H2O (l) ⇌ BH+ + OH- (ac)

Ka: constante de acidez Kb: constante de basicidad

Ejemplo: Sabiendo que las constantes de acidez del ácido fosfórico son: Ka1 =
7,5 x 10-3 y Ka2 = 6,2 x 10-8, calcular las concentraciones de los iones H3O+,
H2PO4- , H PO4 2- y PO4 3- en una disolución de H3PO4 0,08 M.

Fuente: Chang: Química General (1998)

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Ejemplo: Sabiendo que las constantes de acidez del ácido fosfórico son: Ka1 =
7,5 x 10-3 y Ka2 = 6,2 x 10-8, calcular las concentraciones de los iones H3O+,
H2PO4- , H PO4 2- y PO4 3- en una disolución de H3PO4 0,08 M.

Fuente: Chang: Química General (1998)

D. Producto de solubilidad (Kps)


El producto de solubilidad se define como la constante de equilibrio de la reacción
química en la que aparece un sólido iónico como reactivo y sus correspondientes iones
disueltos en agua como productos.

Se llama solubilidad molar s a la


concentración de sólido disuelto
expresada en moles por litro de
disolución.

La solubilidad molar es:

Criterios para la precipitación de la sal.


La sal precipita cuando a la disolución saturada se añade algunos de sus iones.
Entonces, según el principio de LeChatelier, el equilibrio se desplaza hacia la derecha,
formándose el precipitado del sólido iónico (efecto ion común).

Para analizar cómo evoluciona una reacción en función de las concentraciones hay
que calcular el cociente de reacción. Añadiendo producto el sólido precipita y
sustrayendo se disuelve más sólido.

 Si Qps > Kps precipita, disolución sobresaturada.

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 Si Qps = Kps disolución saturada.


 Si Qps < Kps se puede añadir sal sin precipitación, disolución no saturada.

2.2 Titulación Ácido - Base


Una valoración ácido-base (también llamada
Figura 3: Montaje para la Titulación
volumetría ácido-base, titulación ácido-base o
valoración y/o equivalente de neutralización) es
una técnica o método de análisis cuantitativo muy
usada, que permite conocer la concentración
desconocida en una disolución de una sustancia
que pueda actuar como ácido, neutralizada por
medio de una base de concentración conocida, o
bien sea una concentración de base desconocida
Vbase
neutralizada por una solución de ácido conocido.
Es un tipo de valoración basada en una reacción
ácido-base o reacción de neutralización entre el
analito (la sustancia cuya concentración queremos
conocer) y la sustancia valorante. El nombre
volumetría hace referencia a la medida del
volumen de las disoluciones empleadas, que nos Fuente: Universidad Antonio Nariño
permite calcular la concentración buscada y el
grado de pureza de las sustancias.

2.3 Punto de equivalencia


El punto de equivalencia se corresponde con el
valor teórico de la valoración, pero en la práctica Figura 4: Curva de Titulación
no es posible saberlo con exactitud. En dicho punto
habrán reaccionado cantidades estequiométricas
de ambos reactivos, y el pH de dicho punto
depende de la fuerza relativa del ácido y la base
empleados. Para conocer dicho valor se pueden
emplear las siguientes reglas:
pH

 Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte


para formar una disolución neutra (pH = 7).
 Un ácido fuerte reacciona con una base débil
para formar una disolución ácida (pH <7).
 Un ácido débil reacciona con una base fuerte Fuente: http://slideplayer.es/slide/10217589/
para formar una disolución básica (pH> 7)

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2.4 Hidrólisis
La hidrólisis es una reacción química donde ocurre la ruptura de la molécula del agua.
Los reactantes así como los productos de esta reacción pueden ser especies neutras
(como en el caso de las moléculas orgánicas) y/o iónicas (como en el caso de las sales).
Un ejemplo de hidrólisis de compuestos orgánicos y que se emplea para la obtención
de jabón, lo constituye la saponificación de los ésteres, donde se producen un ácido
carboxílico y un alcohol. (Whitten, 1998)
En volumetría ácido-base, la reacción hidrolítica determina el pH del punto final,
cuando se titula una base o ácido débil, con su contraparte fuerte y por tanto debe
tomarse en cuenta para la selección del indicador.
La hidrólisis de una sal describe la reacción de un anión o un catión de una sal con el
agua. Por lo general, la hidrólisis de una sal determina el pH de una disolución. Sólo
es apreciable cuando estos iones proceden de un ácido o una base débil:

Ejemplo de hidrólisis ácida: NH4+ + H2O ⇌ NH3 + H3O+

Ejemplo de hidrólisis básica: CH3–COO- + H2O ⇌CH3–COOH + OH-

2.5 Indicadores de pH (Ácido – Base)


Son sustancias orgánicas que cambian de color al pasar de la forma ácida a la básica:

Forma ácida Forma básica


Uno de los indicadores más utilizados es la fenolftaelína cuya forma ácida es incolora
y la forma básica rosa fucsia, y cuyo intervalo de viraje se encuentra entre 8 y 10 de
pH. Igualmente, para medir el pH de una disolución de manera aproximada en el
laboratorio se utiliza habitualmente el papel de tornasol que da una tonalidad diferente
según el pH. Algunos indicadores de los más utilizados son:

Tabla N° 1: Funcionalidades de algunos indicadores


Color de forma Color de forma
Indicador Zona de viraje
ácida básica
Violeta de metilo Amarillo Violeta 0-2
Rojo Congo Azul Rojo 3-5
Rojo de metilo Rojo Amarillo 4-6
Tornasol Rojo Azul 6-8
Fenolftaleína Incoloro Rosa 8-10
Amarillo de alizarina Amarillo Rojo 10-12
Indigo de carmín Azul Amarillo 12-14

Fuente: I.E.S. Clara Campoamor (Getafe)

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III. Procedimiento y resolución del Experimento 5

3.1 Materiales

 8 tubos de ensayo de 12x100 y gotero.

 Indigo de Carmín y Amarillo de Alizarina.

 1 bureta de 25mL.

 NaOH 0,1M.

3.2 Diagrama de Flujo

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3.3 Cálculos

Tabla N° 2: Comportamiento de los indicadores con el NaOH

Concentración de Amarillo de alizarina Indigo de carmín


NaOH (5 gotas) (5 gotas)
Tubo 1 (0.1M) Rojo – naranja Verde jade claro
Tubo2 (0.01M) Naranja Celeste
Tubo 3 (0.001M) Amarillo úrea Azul
Tubo 4 (0.0001M) Amarillo débil Azul vino
Fuente: Resultados experimentalmente

3.4 Análisis de Resultados

Observamos que, mientras que la concentración del NaOH va disminuyendo, los


indicadores no se comportan de similar manera, por ello, mientras que el indicador
amarillo de alizarina hace que la concentración e esclarezca su color rojizo conforme
disminuye la concentración, el índigo carmín hace que la concentración se oscurezca
más a un color azulino.

Figura 5: Variación de NaOH al Figura 5: Variación de NaOH al


agregar Indigo de Carmín agregar Amarillo de Alizarina

Fuente: Resultados experimentalmente Fuente: Resultados experimentalmente


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Gracias a los datos experimentales podemos estimar el pH de cada solución,


 El Indigo de Carmín tiene color Azul en su forma Ácida y Amarillo en su forma
básica con variación de pH de 12-14.
 El Amarillo de Alizarina tiene color Amarillo en su forma Ácida y color Rojo en
su forma básica con variación de pH de 10-12.

Tabla N° 3: Estimación del pH de las concentraciones de NaOH

Concentración de NaOH pH

Tubo 1 (0.1M) 13
Tubo2 (0.01M) 12
Tubo 3 (0.001M) 11
Tubo 4 (0.0001M) 10

Fuente: Resultados experimentalmente

3.5 Conclusiones

• La diferencia que hay la concentración provoca cambio de color en las soluciones


aunque usen el indicador (índigo de carmín o amarillo de alizarina).
• Debido a que disminuye la concentración de la solución que fue echada con
amarillo de alizarina, disminuye la intensidad del color.
• Debido a que disminuye la concentración de la solución que fue echada con índigo
de carmín, aumenta la intensidad del color.
• A menor concentración de NaOH existirá una disminución en el pH de la solución.

IV. Procedimiento y resolución del Experimento 6


4.1 Materiales

 3 tubos de ensayo 13x100

 Un gotero

 NaoH , XM

 Indigo de carmín

 Amarillo de alizarina

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4.2 Diagrama de Flujo

En una probeta

Agregar 5 mL de
solución básica
desconocida

Dividir en 2 tubos de
ensayo

En el 1er tubo En el 2do tubo

Añadir 2 gotas de índigo 5 gotas de amarillo de


carmín Alizarina

Compare los colores de estas soluciones con las del anterior experimento y
analiza la concentración [H+]

4.3 Cálculos

Comparando los colores de la solución desconocida con los tubos de ensayo del
experimento N°5, observamos que la concentración del ion [𝑂𝐻 − ] es 0.1M.

Experimento Anterior Experimento Actual

Por teoría, sabemos que:


[𝐻 + ][𝑂𝐻 − ] = 10−14 𝑀

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Reemplazando datos, obtenemos:


[𝐻 + ][10−1 ] = 10−14 𝑀
[𝐻 + ] = 10−13 𝑀

4.4 Análisis de Resultados

Como podemos observar en la parte superior su concentración de iones de


hidronio es de 10-13 M entonces tendrá un pH de 13.

4.5 Conclusiones

 Ya que usamos los mismos indicadores y al comparar los colores con el primer
experimento, al ser muy similares los colores con la primera muestra concluimos que la
concentración de la solución básica es 0,1M.
 El método por colorimetría, es decir, por comparación es usado en varias ocasiones pero
no es muy exacto porque es muy probable que ocurra errores al observar o medir la
solución.

V. Procedimiento y resolución del Experimento 7


5.1 Materiales

 2 tubos de prueba 13x100

 1 bureta de 5mL y 10 mL

 HCl 0,1M y NaOH xM

 Fenolftaleina

 Anaranjado de metilo

 Erlenmeyer de 200 mL

 Frasco de agua destilada

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5.2 Diagrama de Flujo

En un Erlenmeyer

Agregue 10 mL de
NH4OH (xM)
Agregue 20 mL de agua
destilada

Agregar 2 gotas de
Anaranjado de metilo

Llene la bureta con


HCl (yM)

Dejar caer lentamente sobre el


Erelenmeyer ,agitándolo
continuamente hasta que se
produzca un cambio de color
Anote el volumen de permanente
HCl gastado

Repetir el proceso utilizando en lugar de anaranjado


de metilo , fenolftaleina.

5.3 Cálculos

A) Usando el anaranjado de metilo:


Tabla N° 4: Volúmenes de los compuestos utilizados

Volumen de HCl Volumen de HCl NH4OH (“x”M) Agua destilada


(0.1M) inicial (0.1M) final agregada
15,5mL 13,2mL 10mL 20 mL
Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente

 Hallaremos el volumen total para la concentración de 𝑁𝐻4 𝑂𝐻


𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑁𝐻4 𝑂𝐻 + 𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎

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𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 10𝑚𝐿 + 20𝑚𝐿 = 30𝑚𝐿

 Hallaremos la nueva molaridad de NH4OH debido al aumento del agua


destilada:
# 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 N𝐻4 OH
𝑀[N𝐻4 OH] =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
[N𝐻4 OH 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙] ∗ 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 N𝐻4 OH
𝑀[N𝐻4 OH] =
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
(𝑥) ∗ (10𝑚𝐿)
𝑀[N𝐻4 OH] =
(30𝑚𝐿)

 Hallaremos la concentración del NH4OH desconocido mediante el uso de


equivalente gramos:

#𝑒𝑞 − 𝑔 (𝑁𝐻4 𝑂𝐻) = #𝑒𝑞 − 𝑔 (𝐻𝐶𝑙)


(𝑁[N𝐻4 OH]) ∗ (𝑉𝑜𝑙. 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙) = (𝑁[𝐻𝐶𝑙]) ∗ (𝑉𝑜𝑙. 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙)

 Donde N representa la normalidad del compuesto. Y como el valor de "𝜃" es


1 para ambos compuestos, la nueva ecuación es:
(𝑀[N𝐻4 OH]) ∗ (𝑉𝑜𝑙. 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙) = (𝑀[𝐻𝐶𝑙]) ∗ (𝑉𝑜𝑙. 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙)

Donde M es la molaridad de cada compuesto

 El volumen de HCl usado para la neutralización de HCl es:

𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 = (𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙) − (𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙)


𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 = 15,5𝑚𝐿 − 13,2𝑚𝐿 = 2,3𝑚𝐿
 Reemplazando los datos tenemos:
(𝑥) ∗ (10𝑚𝐿) = (2,3𝑚𝐿) ∗ (0,1𝑀)
𝑥 = 0,023𝑀

B) Usando la fenolftaleina:
Tabla N° 5: Volúmenes de los compuestos utilizados

Volumen de HCl Volumen de HCl Agua destilada


NH4OH (“x”M)
(0.1M) inicial (0.1M) final agregada
14,5mL 12,5mL 10mL 20 mL
Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente

Se usan los mismos cálculos que se usaron para el indicador anaranjado de metilo, la

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única modificación se da en la variación de HCl usado.


El volumen de HCl usado para la neutralización de HCl es:
𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 = (𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙) − (𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙)
𝑉𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 = 14,5𝑚𝐿 − 12,5𝑚𝐿 = 2𝑚𝐿
Reemplazando los datos tenemos:
(𝑥) ∗ (10𝑚𝐿) = (2𝑚𝐿) ∗ (0,1𝑀)
𝑥 = 0,02𝑀

5.4 Análisis de Resultados

Como se puede observar existe una variación de error de 0,003 M, esto tal vez puedo
ser producido por la impureza de los indicadores o de la solución. Otro factor que
pudo haber afectado es el error de medición u de observación. Para concluir
tomaremos como valor real de la molaridad de la solución al promedio de los dos
resultados, teniendo como resultado 0,0215 M de N𝐻4 OH. Inluso podemos hallar el
pH de la solución de N𝐻4 OH, siendo Kb constante de basicidad y Cb, concentración
molar de la base. Recordar que la constante de basicidad del NH4OH es 1,8 . 10-5.

N𝐻4 OH ⇌ NH4+ + OH-

 pOH será igual a √𝐾𝑏 . 𝐶𝑏 , entonces resulta 3,208.


 Como pOH + pH =14, entonces el pH será igual a 10,792.

5.5 Conclusiones

 Debido a que el HCl es un ácido fuerte la solución saldrá ácida.


 El indicador que más se adecua a la situación sería la fenolftaleina ya que el
intervalo de pH es de 10,792 , siendo más efectivo en esta situación para obtener
un menor volumen gastado.

VI. Procedimiento y resolución del Experimento 8


6.1 Materiales

 Una luna de reloj

 Na2CO3 , NH4Cl , NaCl , AlCl3 , CH3COONa, K2SO4

 Trozos de papel indicador universal

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 Tabla de indicador universal

6.2 Diagrama de Flujo

Lavar y sacar una


luna de reloj

Colocar separadamente los trozos


de papel indicador universal

Dejar caer una gota de reactivo sobre


cada trocito de papel indicador.

Observe detalladamente y compare la


coloración de cada trozo de papel con la
escala patrón

Anote el pH de cada
reactivo en una tabla.

6.3 Cálculos
Tabla N° 6: Estimación del pH de diversas soluciones
Sal Na2CO3 NH4Cl NaCl AlCl3 K2SO4 CH3COONa
verde Amarillo
Color amarillo naranja Verde Verde oscuro
oscuro verdoso
pH 11 6 7 3 7 9

Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente

6.4 Conclusiones

 Podemos hallar el pH de una solución cualquiera con el papel indicador universal.

 Cuando el pH baja del 7, se considera un pH ácido (con exceso de iones de


hidrógeno, H+), y cuando aumenta de 7 se considera un pH alcalino.

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VII. Recomendaciones

 Estar atentos al momento de cerrar la bureta para poder tener un volumen más exacto.
 Utilizar la parte convexa de la luna de reloj, así no ocurrirá una reacción entre los
compuestos.
 Hacer otra vez los experimentos en los cuales quedó duda para una mejor exactitud en
el informe.

VIII. Cuestionario

12) ¿Cuál es la ecuación estequiometria de la reacción del experimento N° 7 al


momento de la titulación?

La ecuación estequiometria de la reacción es:


NH4OH(ac) + HCl(ac) NH4Cl(ac) + H2O(l)
Sabemos que el HCl es un ácido fuerte y el NH4OH es una base débil, por lo
que al reaccionar con igual cantidad de moles resultará un ácido débil. Por ello al
momento de la titulación se necesitará de mayor NH4OH que de HCl.

13) ¿Cuáles serán los pH de las siguientes concentraciones del ion OH-, 0.1 M,
0.01 M, 0.001 M, 0.0001 M?
Tenemos que:

 pOH = - log [OH-]


 pH + pOH = 14

Tabla N° 7: Estimación del pH de las diferentes concentraciones

[OH-] pOH pH

[OH-1] = 0,1M
pOH = 1 pH = 13
[OH-1] = 0,01M pOH = 2 pH = 12
[OH-1] = 0,001M
pOH = 3 pH = 11
[OH-1] = 0,0001M
pOH = 4 pH = 10

Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente


14) Indique en que caso ocurren reacciones de hidrolisis en el experimento N° 8.

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Experimentalmente se obtuvo:
Tabla N° 8: El pH y la hidrólisis de diferentes sustancias
Sal Na2CO3 NH4Cl NaCl AlCl3 K2SO4 CH3COONa
verde Amarillo
Color amarillo Verde naranja Verde oscuro
oscuro verdoso
pH 11 6 7 3 7 9
Hidroliza si si no si no si
Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente

Carbonato de Sodio:

La reacción es la siguiente:

Na2CO3 + 2 H2O 2 NaOH + H2CO3

Reacciona un ácido débil con una base fuerte podemos deducir que tiene un
carácter básico
pH > 7
Entonces como el pH > 7 , si se hidroliza

Cloruro de Amonio:

La reacción será la siguiente:

NH4Cl + H2O NH4OH + HCl

En la reacción se presenta una base débil y un ácido fuerte lo que da a la


solución un carácter ácido.
pH < 7
Entonces como el pH < 7 , si se hidroliza

Cloruro de Sodio:

La reacción será la siguiente:

NaCl + H2O NaOH + HCl

En esta reacción tenemos tanto una base fuerte como una ácido fuerte lo que
genera que la reacción sea neutra:

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pH = 7 .
La reacción no se hidroliza

Cloruro de Aluminio:

La reacción será:

Al Cl3 + H2O Al (OH)3 + HCl

En esta reacción están presentes una base débil y un ácido fuerte luego podemos
deducir que la reacción posee un carácter ácido.
Entonces como el pH < 7 , si se hidroliza

Sulfato de Potasio:

La reacción será:

K2SO4 + 2 H2O 2 KOH + H2SO4

La reacción presenta un ácido fuerte y una base fuerte, lo que origina la reacción
que se produce es neutra entonces. Por lo tanto, el pH =7.

Acetato de Sodio:

La reacción será la siguiente:

CH3COONa + H2O CH3COOH + NaOH

Observamos que la reacción presenta una base fuerte y un ácido debil lo cual
implica que la reacción posee un carácter básico.
Entonces como el pH > 7 , si se hidroliza.

15) Escriba la reacción que se produce en la hidrolisis del carbonato de sodio y


cloruro de amonio.
Carbonato de sodio (Na2CO3 ):

H2CO3 + 2NaOH Na2CO3 (ac) + 2H2O(l)

Se producirá la hidrólisis:

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CO3 2- + H2O(l) HCO3- (ac) + OH-(l)

 Como se muestra HCO3- es una ácido débil y HCl es un base fuerte, por lo
tanto es una reacción básica.

Cloruro de Amonio (NH4Cl):

La disociación inicial de esta sal será:

NH4Cl (s) + H2O NH4+ + Cl-

La hidrólisis del catión será:

NH4+(ac) NH3(ac) + H+(ac)

 Como se muestra NH4+ es una base débil y HCl es un ácido débil, por lo tanto
es una reacción ácida.

16) Diga si se produce hidrolisis en los siguientes casos.

 Cloruro de sodio.
 Acetato de potasios.
 Formato de sodio.
 Benzoato de sodio.
 Anilina.
 Piridina.

a) Cloruro de sodio

NaCl + H2O NaOH + HCl

Debido a que se producen Na+ y el Cl- que son base y ácido muy débiles que casi
no reaccionan con los iones del agua. Entonces no alteran la concentración de los
iones H+ y OH-. Por lo tanto, como el pH = 7, entonces no se hidroliza.

b) acetato de potasio (ácido débil)

CH3COOK + H2O CH3COOH + KOH

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Debido a que presenta un ácido débil y una base fuerte entonces tendrá un carácter
básico. Por lo tanto, el pH > 7 entonces si se hidroliza.

c) Formato de sodio (ácido débil)

La reacción de hidrólisis será:

HCOO - (ac) + H2O(l) HCOOH (ac) + OH-(ac)

La reacción produce iones OH-, la disolución de Formato de sodio debe tener


carácter básico. Asimismo, resultan un ácido débil y una base fuerte, la reacción
posee un carácter básico. Por lo tanto, pH > 7, entonces si se hidroliza.

d) benzoato de sodio (ácido débil)


La reacción de hidrólisis será:

C6H5COO - (ac) + H2O(l) C6H5COOH (ac) + OH-(ac)

La reacción produce iones OH-, la disolución de Benzoato de sodio debe ser de


carácter básico. Asimismo, resultan un ácido débil y una base fuerte, la reacción
posee un carácter básico. Por lo tanto, pH > 7, entonces si se hidroliza.

e) Anilina (base débil)


Se producirá la siguiente reacción:

C6H5NH2 + H2O(l) C6H5NH2 +(ac) + OH -(ac)

La reacción produce iones OH-, la disolución de Anilina debe ser de carácter


básico. Asimismo, resultan un ácido débil y una base fuerte, la reacción posee
un carácter básico. Por lo tanto, pH > 7, entonces si se hidroliza.

f) Piridina (base débil)


Se producirá la siguiente reacción:

C5H5N + H2O(l) C5H5N +(ac) + OH -(ac)

La reacción produce iones OH-, la disolución de Piridina debe ser de carácter


básico. Por lo tanto, pH > 7, entonces si se hidroliza.

17) Se preparan tres disoluciones acuosas de tres sales diferentes:

20
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

 Fluoruro sódico
 Cloruro sódico
 Cloruro amónico

Explique cómo será el pH de dichas soluciones.

a) El fluoruro de sodio (NaF) es una sal de ácido débil (HF) y base fuerte (NaOH),
por tanto, se hidroliza dando disoluciones acuosas de carácter básico.

F- + H20 HF + OH-.

pH > 7

b) El NaCI es una sal de ácido fuerte (HCI) y base fuerte (NaOH), por tanto no
sufre hidrólisis y el pH de sus disoluciones acuosas será neutro.

pH = 7

c) El cloruro amónico (NH4CI) es una sal de ácido fuerte (HCI) y base débil (NH3),
por consiguiente, sufre hidrólisis dando disoluciones acuosas de carácter ácido.

NH4+ + H20 NH40H + H+

pH < 7

18) Según la teoría de Bronsted- Lowry, ¿cuáles de las siguientes especies pueden
actuar solo como ácidos, solo como bases y cuales como ácidos y
-
bases?: HSO-4 ,SO-2 + -2 -2
3 , HClO4 , H3 O , S , HCO3 y CO3 .

Tabla N° 9: Clasificación de Ácidos, Bases y Anfóteros

ÁCIDOS – BASES

ÁCIDOS BASES (ANFÓTEROS)

SO-2
3
HClO4 HSO-4
S-2
H3 O+ HCO-3
CO-2
3

Fuente: Datos obtenidos Experimentalmente

21
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

19) Indique si son ácidas, básicas o neutras las disoluciones de los compuestos: a)
Cloruro de amonio, b) Acetato de sodio. Formule las ecuaciones iónicas que
justifiquen su respuesta.

a) Cloruro de amonio (NH4 Cl)


El cloruro de amonio en disolución acuosa se disocia dando lugar a:
NH4 Cl ↔ NH+4 +Cl-
El cloruro es la base conjugada de un ácido fuerte y no sufre hidrólisis, pero el ión
amonio procede de una base débil por lo que se hidroliza.
NH+4 + H2 O ↔ NH3 + H3 O+
Al provocar un aumento de la concentración de H3 O+ en la disolución, adquirirá
un carácter ácido.

b) Acetato de sodio (CH3 COONa)


Al disolver el acetato de sodio en agua se disocia en:
CH3 COONa ↔ CH3 COO- + Na+

El ión Na+ es el ácido conjugado de una base fuerte, por lo que se trata de un ácido
débil, y no tiene tendencia a tomar iones OH- para generar NaOH; sin embargo,
el acético es un ácido débil y su base conjugada CH3 COO- tenderá a aceptar
protones del agua para generar el ácido

CH3 COO- + H2 O ↔ CH3 COOH + OH-


Se dice entonces que el ión acetato ha sufrido hidrólisis originándose iones OH-
por lo que la disolución resultante tendrá carácter básico.

20) Indique el carácter ácido, básico o neutro de las disoluciones acuosas obtenidas;
al añadir a cada una de las siguientes sustancias: a) Hidruro de litio, b) Óxido de
sodio, c) Trióxido de azufre, d) Cloruro sódico.

a) Los hidruros alcalinos reaccionan con el agua liberando hidrógeno y produciendo


el hidróxido correspondiente
LiH+ H2 O ↔ H2 +LiOH

22
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

LiOH ↔ Li+ + OH-

Los iones hidróxido confieren a la disolución carácter básico.

b) Los óxidos metálicos u óxidos básicos dan hidróxidos en agua:

Na2 O+ H2 O ↔2NaOH

NaOH↔ Na+ + OH-

Los iones hidróxido confieren a la disolución carácter básico.

c) Los óxidos no metálicos u óxidos ácidos dan ácidos al disolverse en agua:

SO3 + H2 O ↔ H2 SO4

H2 SO4 ↔ H+ + HSO-4

Los protones confieren a la disolución carácter ácido.

21) Una lejía contiene hipoclorito de sodio, cloruro de sodio y agua: a) Justifica el
carácter básico de la disolución, b) Si la concentración en hipoclorito es de 0.2
mol/L, calcule el pH de la disolución. Datos: a 25ºC, Kh[ClO-]: 3.3x10-7.

a) El cloruro de sodio es una sal de ácido fuerte (HCl) y base fuerte (NaOH), por tanto
no sufre hidrólisis en las disoluciones acuosas. Por el contrario, el hipoclorito de
sodio es una sal de ácido débil (HClO) y base fuerte (NaOH) que sí se hidroliza
dando disoluciones acuosas básicas.

b) Como se trata de una base débil (hipoclorito, como base conjugada del ácido
hipocloroso), además si se busca en tablas el pKa descrito para ese par ácido- base
específico es 7,54. Entonces:

pKa+ log [NaClO]


pH=7+
2
7,54 + log 0.2
pH=7+ 2

pH=10.420515

23
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

22) Se preparan tres disoluciones acuosas de tres sales diferentes: a) Fluoruro


sódico, b) Cloruro sódico y c) Cloruro amónico. Justifique cómo será el pH de
las disoluciones anteriores.

a) El fluoruro de sodio (NaF) proviene de una sal de ácido débil (HF) y base
fuerte (NaOH), por tanto, se hidroliza dando disoluciones acuosas de
carácter básico (pH > 7).
F- + H2 O ↔ HF+ OH-
b) El NaCl es una sal de ácido fuerte (HCl) y base fuerte (NaOH), por tanto no
se hidroliza y el pH de sus disoluciones acuosas será neutro (pH = 7).

c) El cloruro amónico (NH4Cl) es una sal de ácido fuerte (HCl) y base débil
(NH3), por lo tanto, sufre hidrólisis dando disoluciones acuosas de carácter
ácido (pH < 7): NH+4 + H2 O ↔ NH4 OH+ H+
23) ¿Cuál será la constante de hidrólisis del nitrito de potasio?

𝐾𝑎 [𝐻𝑁𝑂2 ]: 4.5 × 10−4

El NO2- proviene del ácido nitroso que es un ácido débil, y por lo cual la constante de
hidrólisis será:

𝐾𝑊
𝐾𝐻 =
𝐾𝑎

10−14
𝐾𝐻 =
4.5 × 10−4

𝑲𝑯 = 𝟎. 𝟐𝟐 × 𝟏𝟎−𝟏𝟎

24) Indique los diferentes tipos de indicadores y sus respectivos rangos de voltaje.

Color en medio Rango de cambio Color en medio


Indicador
ácido de color básico

Violeta de metilo Amarillo 0.0 - 1.6 Violeta

24
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

Azul de bromo
Amarillo 3.0 - 4.6 Azul
fenol

Naranja de metilo Rojo 3.1 - 4.4 Amarillo

Rojo de metilo Rojo 4.4 - 6.2 Amarillo

Tornasol Rojo 5.0 - 8.0 Azul

Azul de bromo
Amarillo 6.0 - 7.6 Azul
timol

Fenolftaleína Incolora 8.3 - 10.0 Rosa

Amarillo de
Amarillo 10.1 - 12.0 Rojo
alizarina

24) Haga un gráfico pH vs V del experimento Nº7.

pH

14

12

10
pH= 7
8

6 Cambio de color
permanente
4

2
Volumen de HCl agregado
a la solución (ml)
0
0.25 0.5 0.75 1.0 1.25 1.5 1.75 2.0 2.25

Tal como se mostró en los cálculos del experimento N°7 de la pág. 13 y 14, donde
se apreció un volumen de 2,15 ml de Hcl para el cambio de color permanente. Y
después con un cálculo, tomando como referencia la constante de basicidad del
NH4OH igual a 1,8 . 10-5. Se pudo hallar que tenía un pH de 10,792 inicialmente.

25
QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

25) ¿Cuál es el pH de una solución preparada mezclando 100 ml de HCI, 0.15 M y


200 ml de anilina, C6H5NH2, 0.20 M, sí el volumen de la solución final es 300mI?.

# eq-g(ácido)= N(ácido) x V(ácido) =(0.15M)(1)(0.1L)=0.015

# eq-g(base)= N(base) x V(base) =(0.2M)(1)(0.2L)=0.04

# eq-g(SOLUCIÓN)=# eq-g(base)- # eq-g(ácido)= 0.04 – 0.015 = 0.025

# eq-g(SOLUCIÓN) =MSOL x 1 x 0.3L

MSOL=8,3 x 10-2

pOH = -log[𝑀𝑆𝑂𝐿 ]

pOH =1.08

pH =14-pOH

pH =12,92

26) ¿Qué concentración se debe utilizar para preparar una solución buffer de ácido
Ciánico, HOCN, y cianato de sodio, NaOCN, con un pH de 3.50? pKa: 3.92.

NaOCN + H2O HOCN + NaOH

3.5 - -  Al inicio

3.5 – n n n  En el equilibrio

Donde pKa = -logKa


3.92 = -logKa Ka = 10-3.92
𝑛2
= 10-3.92
3.5−𝑛

Entonces: n = 2.051x10-2
pH de la solución buffer = pKa + log ( sal / acido )
pH de la solución buffer = 3.92+ log (3.5-n)/n
pH de la solución buffer = 3.92+ log (3.5 – 2.051x10-2)/ 2.051x10-2
pH de la solución buffer = 6.149

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QUÍMICA INDUSTRIAL I – FIIS

IX. Bibliografía:

 Petrucci: Química General, 8ª edición. R. H. Petrucci, W. S. Harwood, F. G.


Herring, (Prentice Hall, Madrid, 2003).
 Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. “Química la Ciencia Central”. Prentice Hall
Hispanoamericana S.A. México. 1998. Pag 612-615.
 Chang, R. “Química”. McGraw-Hill Interamericana de México, S.A. de C. V.
México. 1999
 Whitten, K., Davis, R., Peck, M. Química General. McGraw-Hill/Interamericana
de España S.A.U. 1998.
 Wulfsberg, G., Principles of Descriptive Inorganic Chemistry, Mill Valley, Ca.,
University Science Books,1991.
 Swaddle, T. W., Inorganic Chemistry, An industrial and environmental
perspective, San Diego, Ca., Academic Press, 1997.
 Hidrólisis. A. González, 2009
 http://slideplayer.es/slide/10217589/
 http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosPDF/04AcidoBase.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base
 https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cidos_y_bases_de_Lewis
 http://joule.qfa.uam.es/beta-2.0/temario/tema6/tema6.php
 http://www.definicionabc.com/ciencia/entalpia.php

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