INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

INGENIERÍA INDUSTRIAL

SIMULACIÓN

GRUPO: 6i1.

UNIDAD 1

EQUIPO 4:
CARRILLO CAAMAL LOURDES
FLORES LLAMA PAULETE
MAY CEME ALAN

PROFESOR: ING. JORGE I CETINA SAURI

MÉRIDA YUCATÁN 12 DE SEPTIEMBRE DE

2018
 1. RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN
1.1 Reporte de la entrevista
Con el fin de obtener información acerca de la empresa realizamos una entrevista en la cual
abarcamos preguntas sobre los antecedentes de la empresa, administración y producción de
esta, para tener una idea del estado de la empresa.
1.- ¿cuál es el giro principal de la empresa?
R= Mi empresa se encarga de la confección y fabricación de prendas casuales y de etiqueta
para toda la familia.
2.- ¿cuándo se fundó la empresa? R= esta se fundó en diciembre del año 2007 en el poblado
de Peto Yucatán.
3.- ¿cuándo se registró la empresa? R= En el año 2008.
4.- ¿con cuántos empleados cuenta la empresa? R= esta empresa en la actualidad cuenta
con 2 empleados.
5.- ¿cuál es el organigrama de la empresa? R= No cuenta con un organigrama
6.- ¿Cuáles son las diferentes áreas de producción? R= Corte, planchado y reparaciones así
como el área de costura.
7.- ¿cuáles son las principales materias primas que es usan? R= las principales son: las
telas, botones, cierres, hileras, tijeras, descosedores, agujas para máquina y hombreras
8.- ¿cuáles son los papeles típicos del trabajo en producción? R= Cortar, costurar, ponerle
botones y ojales de igual forma el planchado.
9¿cuántas líneas de producción tiene su empresa? R= Solo cuento con una línea de
producción.
10.- ¿Qué porcentaje espera que sus ventas crezca en los próximos tres años? R= Un 70%

11.- en los pasados tres años, que inversión ha hecho su empresa en lo siguiente.
Nada Menor1% Entre 1-2% Entre 3-5% Mayor 5%
Equipo de X
cómputo.
Equipo de X
producción.
Instalaciones. X
Publicidad. X
Software. X
Maquinaria X
automatizada.

12.- ¿Cuál es su demanda en el mercado? R= Baja, aproximadamente 200 prendas por mes.
1.2 Encuesta
Para tener un panorama aún más claro de la situación de la empresa en diferentes áreas
llevamos a cabo una encuesta.
1. Planeación de la producción
A) Las actividades de producción son planeadas permanentemente
B) En algunas ocasiones se planean las actividades de producción
C) No se lleva a cabo ningún tipo de planeación

2. Proceso de producción o de servicios

A) Es lógico y funcional
B) En ocasiones presenta cuellos de botella
C) Frecuentemente presenta problemas y es deficiente

3. Control de procesos

A) Se tienen medios de control en los procesos

B) Se cuenta con algunos medios de control en los procesos
C) Se carecen de medios de control en los procesos

4. Control de calidad

A) El producto se apega a las especificaciones del cliente

B) El producto se apega a algunas especificaciones del cliente
C) El producto no se apega a las especificaciones del cliente
5. Costos de producción

A) Los estima con base a un sistema de costos

B) No siempre aplica un sistema de costos
C) Estima los costos con base a la experiencia e intuición

6. Registro de almacén

A) Permanentemente se registran las entradas y salidas de almacén

B) Ocasionalmente se registran las entradas y salidas de almacén
C) No se lleva a cabo ningún tipo de registro

7. Administración de los inventarios

A) Determina los máximos y mínimos con base a un sistema de inventarios

B) Ocasionalmente determina los máximos y mínimos
C) No se determinan de ninguna manera

8. Proveedores de materia prima

A) Se tiene una cartera de proveedores tomando en cuenta la calidad, oportunidad y

precio de la materia prima
B) Se tiene una cartera de proveedores con un análisis parcial de calidad, oportunidad y
precio
C) No se tiene una cartera de proveedores

9. Espacio en las áreas de trabajo

A) El espacio de las áreas de trabajo se considera suficiente

B) Se presentan algunas limitaciones de espacio en las áreas de trabajo
C) El espacio es insuficiente para elaborar adecuadamente las labores

10. Seguridad en el área de trabajo

A) Cumple con las normas de seguridad requeridas, según el giro de la empresa

B) Cumple con algunas normas de seguridad requeridas, según el giro de la empresa
C) Carece de normas de seguridad
 11. Capacidad de la maquinaria y equipo

A) Su aprovechamiento es superior al 60%

B) Se aprovecha entre el 40% y 60%
C) Su aprovechamiento es menor al 40%

12. Maquinaria y equipo

A) Es suficiente y con tecnología adecuada

B) Es suficiente pero no adecuada o bien, es adecuada pero no suficiente
C) No es suficiente ni adecuada

13. Mantenimiento

A) Se cuenta con un programa de mantenimiento y se lleva a cabo

B) El equipo recibe mantenimiento mínimo necesario para operar
C) El mantenimiento es únicamente correctivo

2. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA BAJO ESTUDIO

2.1 Confecciones Carrillo

La microempresa Confecciones Carrillo se encarga de fabricar prendas para toda la

familia, de todo tipo de telas, tallas, modelos y diseños. Los cuales comercializan al
contado, la empresa cuenta actualmente con 2 empleados los cuales se llevan a cabo las
labores en las áreas de diseño, corte, costura y reparaciones. La empresa se encuentra
ubicada en el sector económico segundario. Actualmente no cuenta con un organigrama.

Está ubicado en la población de Peto, Yucatán en la calle 18 #164 x 21 y 23 de la

colonia José María Morelos.

La microempresa Confecciones Carrillo se fundó en el mes de diciembre del 2007,

debido a la idea de emprender un nuevo negocio familiar que permitiera generar nuevos
ingresos, por lo cual el señor José Ramiro Carrillo Chulim decide invertir en la
infraestructura de dicho negocio así como en la maquinaria y herramientas necesaria para el
buen funcionamiento de la empresa.
2.2 Antecedentes contextuales

La industria textil en México se ha caracterizado por concentrar empresas dedicadas

a la producción de fibras sintéticas, prendas de vestir, calzado, artículos para baño y telas.

Es importante destacar que desde hace unos años, el número de importaciones

supera al de exportaciones.

Industria textil: exportaciones

La industria textil es un sector significativo para la economía mexicana, tanto en

términos de generación de empleo como de exportaciones. El ramo textil mexicano ha
logrado exportar 4.695 millones de dólares, colocándose como el quinto proveedor a nivel
mundial, y ha logrado ser el tercer generador más importante del PIB.

El 60% de las exportaciones totales textiles del país se destinan a EEUU. Esta
proporción es más alta en prendas de vestir (91.8%) donde existe mayor protección de
EEUU contra importaciones asiáticas. El segundo mercado en importancia es el resto de los
países del Continente Americano, donde se canaliza el 22%% de las exportaciones
mexicanas de este sector. En esta región México tiene celebrados tratados de libre comercio
con Nicaragua, Costa Rica, Venezuela, Colombia, Bolivia y Chile. El 18% de las
exportaciones de la cadena se destina a países de fuera del continente.

Industria textil: importaciones

China y Estados Unidos son los mayores proveedores tanto de prendas de punto
como de no punto, seguidos de países asiáticos, cuyas prendas son de menor calidad y
tienen un precio más bajo. España ocupa el puesto número 28 en prendas de punto y el
puesto número 10 en prendas que no son de punto.

El mercado mexicano presenta grandes atractivos para empresas españolas que

quieren exportar. Algunas de las razones que encontramos son las siguientes: Es el onceavo
país más poblado del mundo, con 119 millones de habitantes.

El sector textil es importante para la economía mexicana, teniendo cada vez una
mayor apertura al exterior
 El gobierno está llevando a cabo políticas para reducir los casos de contrabando. No
existen barreras arancelarias. Los países miembros de la UE firmaron en 1997 un Tratado
de Libre Comercio, por lo que las importaciones españolas no tienen que pagar aranceles.
La industria textil en México se ha situado como uno de los sectores más importantes para
el mercado nacional desde su crecimiento y se han impulsado una serie de medidas en
materia aduanal para evitar la importación de textiles mediante prácticas desleales como el
dumping, a través de requisitos obligatorios:

Estar incluido en el padrón de importadores de sectores específicos para textiles.

Cumplir con el aviso del permiso automático anticipado ante la autoridad aduanera para
cualquier operación que implique introducir fibras o textiles provenientes del extranjero.
Cumplir con las obligaciones y documentos generales establecidos por la SE para cualquier
empresa que desee importar mercancía a territorio mexicano.

2.3 Objetivos generales

 Es satisfacer las necesidades de los clientes brindándoles una prenda de vestir de

calidad

2.4 Objetivos específicos

 Crear diseños casuales y de etiqueta que estilicen y realicen la figura, cumpliendo

las expectativas del cliente
 Utilizar materiales de excelente calidad que se ajustan al diseño y características de
nuestros productos
 Crear productos accesibles a todos los niveles económicos
 Diseñar estrategias las cuales permiten competir en el mercado

2.5 Información de producción

2.5.1 Costos

La siguiente información son los costos de producción de la empresa del mes de Agosto.

Costos directos
 MATERIA PRIMA DIRECTA
Material Descripción Costo Cantidad Mensual
Paquete de Botones Unidad $ 300.00 1 $ 300.00
Paquete de Cierres Unidad $ 300.00 1 $ 300.00
Hilo Blanco Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Negro Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Azul Marino Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Kaki Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Café Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Rojo Unidad $18.00 5 $ 90.00
Hilo Gris Unidad $18.00 5 $ 90.00
Tela Catalán Metro $ 70.00 10 $ 700.00
Tela Jamaica Metro $ 56.00 10 $ 560.00
Tela Escocesa Metro $ 70.00 15 $ 1050.00
Tela Popelina Metro $ 32.00 20 $ 640.00
Tela Casimar Metro $ 120.00 7 $ 840.00
Tela Gabardina Metro $ 80.00 6 $ 480.00
Tela Ticatex Metro $ 60.00 9 $ 540.00
Total $ 6040.00

MANO DE OBRA DIRECTA

Sueldo Mensual
Operario 1 $ 600.00 $ 2400.00
Operario 2 $ 600.00 $ 2400.00
Total $ 4800.00

Costos indirectos

MANO DE OBRA INDIRECTA

 Sueldo Mensual
Contador $ 170.00 $ 170.00
Total $ 170.00

SUMINISTROS
Material Descripción Costo Cantidad Mensual
Aceite Unidad $ 40.00 2 $ 80.00
Paquete de Agujas Unidad $ 380.00 1 $ 380.00
Descosedores Unidad $ 30.00 5 $ 30.00
Total $ 490.00

COSTOS INDIRECTOS GENERALES

Descripción Mensual
Servicio de Agua $ 50.00
Servicio de Luz $ 500.00
Impuestos $ 150.00
Transporte $ 140.00
Total $ 840.00
2.5.2 Diagrama de proceso de cómo se elabora un pantalón
2.5.3 Tiempos

Tiempo de ciclo

El tiempo de ciclo depende del tamaño de la demanda y del tipo que sea, si existe mucha
demanda se lleva a cabo en 4 días y si la demanda es poca en el lapso de un dia.

Tiempos por tipo de trabajo

Tipo Tiempo
Pantalón 30 min
Camisa o blusas 40 min
Reparaciones 20 min

2.5.4 Variables

Variables de entrada

 Demanda por pedido entre 50 a 60 prendas dependiendo de la temporada.

 Tiempo de espera aproximadamente 5 a 10 min para solicitar pedidos o recoger
pedidos.
 Variables que operan en el negocio

-maquinaria.

-empleados.

- tiempos.

- pedidos.

- clientes.

Variables que afectan directamente

 Publicidad.
 Temporada.
  Proveedores.
 Materia prima.

Variables de salida

 Prendas de vestir.
 Tiempos de entrega.
 Sueldos.
 Precios.
 Fallas.
 Resultados.

3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Para las empresas es de suma importancia desarrollarse para poder mantenerse y

consolidarse en los sectores productivos, así como innovarse para competir en los distintos
mercados.
Como bien se ha explicado antes, la empresa Confecciones Carrillo lleva 10 años en
la industria textil, el problema identificado es que la empresa en su tiempo de labor se ha
estancado en su desarrollo. Se ha notado que la empresa no ha reinvertido en nueva
maquinaria, también que no ha incorporado nuevos productos a su línea de producción y no
ha actualizado su método de administración. Todo esto ha ocasionado que la empresa no
crezca en sus ámbitos, comercial, tecnológico, productivo y económico. Esto representa un
riesgo para la empresa ya que actualmente la competencia en la industria textil va en
aumento y en la zona en la que se encuentra esta empresa no es la excepción ya que poco a
poco van surgiendo competidores potenciales que le pueden ganar a su clientela.
El administrador de la empresa ha considerado abrir una nueva línea de producción
en la cual se confeccionen uniformes deportivos y se hagan estampados con diseños
sencillos, pero a causa de la incertidumbre de que sea factible para el taller aún no se ha
formalizado esta idea.
Lo que lleva a la siguiente pregunta:
¿Cómo diseñar y simular una nueva línea de producción de uniformes deportivos para la
empresa Confecciones Carrillo?
 4. OBJETIVOS

4.1 Objetivo general

Proponer una nueva línea de producción de uniformes deportivos basado en técnicas de

simulación, para la empresa Confecciones Carrillo; analizando el proceso actual de
producción, con el fin de diseñar una línea eficaz y eficiente que promueva a mejorar el
desarrollo de la empresa.

4.2 Objetivos específicos.

 Analizar el historial de la demanda que ha tenido la empresa

 Encuestar a los clientes sobre qué opinan de los productos y la incorporación de uno
nuevo.
 Crear un pronóstico de la demanda
 Analizar el proceso de producción de las prendas.
 Presupuestar compra de equipo nuevo y contratación de nuevos operarios.
 Modelar la nueva línea de producción.
 Validar el modelo simulado, con el fin de evaluar los datos obtenidos durante el
proceso de simulación, para la socialización y sustentación de los resultados
obtenidos

5. JUSTIFICACIÓN

No obstante el proyecto le conviene a la empresa, ya que evitará la perdida de

ganancias y de esta manera podrá reinvertir en la compra de más materia prima y
maquinaria, también podrá cubrir con sus gastos en sueldos, servicios públicos y
materia prima. Por último este proyecto puede ser fundamental para el desarrollo de la
empresa.

6. LIMITACIONES Y DELIMITACIONES

Las limitaciones que se estiman tener es que no se garantiza que todos los operarios
accederán a dar información de cómo realizan su trabajo y en dado caso de que acepten
no está garantizada la veracidad de la información que proporcionarán. Otra limitante es
la ubicación de la empresa ya por su lejanía es hasta cierto punto estar en ella tanto
tiempo. También no se cuenta con todas las herramientas necesarias para realizar el
proyecto por lo tanto se tiene que hacer ciertos análisis con lo que esté a nuestro
alcance.
Las delimitaciones que tendrá el proyecto es que sólo se enfocará en el diseño de
una nueva línea de producción.
DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO
  Por la calidad de sus productos la
 Concentración en pocos mercados.
oportunidad de crecer en el mercado es
 Mayores costos de producción y
favorable.
productividad.
 Ampliar la línea de productos aumentaría la
 Poca variedad de producción.
demanda.
 Falta de planeación en reinversión.
 Nuevas estrategias de Marketing.
 Contrato de personal por temporadas.
 Alianzas estratégicas para variar la línea de
 Falta de publicidad.
producción.
 Obtener herramientas y maquinaria.

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

FODA
FORTALEZAS AMENAZAS

 Posicionamiento de segmento de alta calidad

en Peto Yucatán.
 Ingreso de competidores potenciales.
 Contar con personal calificado en el área de
 No encontrar con quien asociarse.
producción.
 Caída continua del precio de los productos.
 Servicio personalizado.
 Incremento del precio de la materia prima.
 10 años de experiencia.
 Inflación.
 Ubicación estratégica.
 Cambio de las necesidades de los clientes.
 Trato directo entre la gerencia y personal.
 Buena aceptación ante el mercado.