UNADM

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

SIXTO RAMIREZ BENUMEA

GAP-GADP-1701-B2-002

Actividad:

Autor: Daniel Cante Diaz

ABRIL 2017
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Empresa
Agua San Martin
Km 91.5 Carretera Federal México-Puebla. Col. Los Ángeles. C.P 74080

San Martin Texmelucan Puebla

RFC: APV940803PI2

Tipos de proceso
Características Proyecto Taller Lotes Línea Flujo
continuo

Características del equipo y distribución física

Velocidad del Varía Lento Moderado Rápido Muy rápido

proceso
Tamaño de la Varía Normalmente Moderado A menudo Muy
instalación pequeña grande grande
Tecnología en Lenta Lenta Moderada De Demasiado
el proceso moderada alta
a alta

Característica de la mano de obra directa y de la fuerza de trabajo

Nivel de Alto Alto Combinado Bajo Varía

habilidad del
trabajador
Requerimientos Muy Elevados Moderados Bajos Varía
de capacitación elevados
al trabajador

Características de control de los materiales y la información

Requerimiento Varían Difíciles de Mas Predecibles Muy

de materiales predecir predecibles predecibles
Requerimiento Muy Elevados Varían Moderados Bajos
de información elevados
sobre
producción

1. De los resultados obtenidos de la tabla anterior, determina cual es el tipo de

proceso detectado y justifícalo.
La planta maneja un proceso de producción continua
Tiene un proceso continuo lineal, pues tiene horarios definidos, la purificación y embotellado,
etiqueta es parte de un proceso productivo en movimiento y a través de bandas
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transportadoras. Este sistema da un flujo moderado y conforme a la información sobre la

producción.

 Fácil de detectar errores

 Aumenta la productividad
 Reduce el espacio de la empresa
 Reduce la trayectoria del producto entre fabricante y el cliente
 Este proceso reduce el tiempo de producción.
 Reduce inventarios

2. Identifica los elementos básicos en el proceso productivo. Menciona cual es el

proceso productivo que elegiste (por ejemplo producción de tortilla), y escribe 2
características que identifiques en los siguientes elementos:
Si es necesario puedes apoyarte en la tabla de abajo.

Producción de Hielo en barra

MANO DE OBRA:
1. Habilidades varias. Los operadores son técnicos y con conocimiento en distintas
operaciones por el que la línea así lo requiere.
2. Se es adaptable a los cambios, conforme lo va requiriendo la línea de producción.

MÁQUINA:
1. estandarizada. Todo el proceso es igual así que las maquinas que se utilizan están
diseñadas y programadas para hacer el mismo trabajo.
2. Voluble. A la maquinaria se le puede manipular para aumentar la velocidad o disminuir.

MATERIAL:
1. Tangible. El material utilizado es de fácil manejo y tangible pues lo puedes trasladar de un
lugar a otro.
2. Fácil almacenamiento. El material utilizado así como el producto terminado es de fácil
almacenamiento.

MEDIO AMBIENTE:
1. En este caso la temperatura es demasiado baja. Por el tipo de producto que se fabrica el
clima tiende a ser bajo. Aquí se debe cuidar bastante pues está de por medio la salud de los
trabajadores.
2. Clima laboral. Independientemente a la temperatura el clima que se maneja en relación a
los trabajadores y demás es sana pues todos se respetan y saben de las jerarquías.