Leite de soja Caseiro

- 1 X�cara (ch�) de Gr�os de Soja

- 1 � Litros de �gua Filtrada
1. Lave bem os gr�os de soja e deixe de molho
por, no m�nimo, 8 horas.
2. Depois dos gr�os de soja terem ficado
de molho escorra a �gua e lave os gr�os
novamente.
3. Leve os gr�os e a �gua filtrada para o
liquidificador e bata bem.
4. Coe o leite de soja com uma peneira fina e
transfira o leite coado para uma panela.
5. Leve ao fogo e deixe ferver. Ap�s o leite
ferver diminua o fogo e deixe cozinhar por
mais 10 minutos. Retire o leite do fogo e
deixe esfriar. Conserve na geladeria.
6. Sirva em seguida e Boa Refei��o.