PRESENTADO POR: DIEGO ALEXANDER MARTÍNEZ GÓMEZ

La empresa Confecciones S.A.

Es una compañía dedicada al diseño y manufactura de prendas de vestir, con 5 años de

experiencia en la industria indumentaria. Actualmente maneja dos líneas de producción, una
femenina y otra masculina. La operación de la compañía comprende básicamente las siguientes
actividades:

• Encargo u orden de compra de un cliente

• Diseño de las prendas solicitadas

• Selección de modelos y telas

• Contacto con los proveedores de materia prima para adquisición de la misma

• Corte de material

• Armado y costura de las prendas

• Etiquetado

• Empaque

Entrega al cliente Para esto cuenta con máquinas como:

• Máquinas de corte

• Máquinas de coser

• Planchas de vapor

• Prensas

• Máquinas de teñir

Uno de los clientes más grandes de Confecciones S.A. le ha solicitado que presente sus avances
frente al Sistema de Gestión de la Calidad para continuar realizando pedidos. Juan Rodríguez,
quien es el encargado del área administrativa, no sabe qué presentar a su cliente como avance del
Sistema de Gestión de la Calidad, pues desconoce en qué consiste su desarrollo. Usted, como
asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema de Gestión de
la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la información que se debe y
se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan
Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la
empresa Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la misma (Interna y externa) y
argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por
qué considera importante cada documento propuesto. ESTUDIO DE CASO FAVA - Formación en
Ambientes Virtuales de Aprendizaje 1 SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje C
 DOCUMENTOS DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD BAJO LA NORMA ISO 9001
Alcance del Sistema
Caracterización de procesos: Es
indispensable para la empresa
contar con un documento que
detalle la caracterización de los
procesos de manera específica, ya
que este documento cuenta con
toda la información, característica y
responsable del proceso entre
otros.
Manual de la calidad: Las empresas
de manufactura cuentan ciertos
requisitos específicos ya sea por la
complejidad en la fabricación de las
prendas o la manipulación de las
maquinas, por lo que se
recomienda aplicar un Manual de
Calidad
Política de la Calidad Objetivos de la Calidad
Mapa de procesos: Para el caso de
las empresas manufactureras es
fundamental contar con un mapa
de procesos debido a la cantidad
de actividades para desarrollar sus Operación de los procesos
productos se puede observar de
manera gráfica todos los procesos
existentes y como se relacionan
entre sí.
Procedimientos: Es
importante que la empresa
conozca los procedimientos
ya que estos son el paso a
paso de cualquier
actividades para llegar al
resultado final
 Origen externo
Requisitos legales: Debido a la
Manuales de operación de
complejidad de las operaciones,
maquinaria: Manuales de
así como las labores gestionadas
operación de maquinaria: En el
por los trabajadores, del manejo Normas internacionales: caso de Confecciones S.A. el
de la máquinas, la empresa debe
Son diferentes estándares empleador documentar los
cumplir con todas aquellas
internacionales usados para la manuales de operación de las
condiciones establecidas por un
estandarización de procesos y la máquinas de planchar, coser,
organismo legislativo, ya sea por la
realización de sus actividades estampar y empacar entre otros,
parte de seguridad para el
como la familia de normas ISO puesto que todos los días se
trabajador, tanto como las leyes,
9001, las normas de la OIT manipulan y este puede ser una
contar con una identificación
guía rápida para mantenimiento,
tributaria, además de una
instalación, limpiar y
clasificación por actividades de
manipulación.
entre otros requisitos.