El Colesterol

¿Qué es y para qué sirve el colesterol?

El colesterol es uno de los lípidos o grasas más importantes
que se encuentran en nuestro cuerpo. Sirve,
fundamentalmente, para la formación de las membranas de
las células de nuestros órganos y como “materia prima” para
la síntesis de hormonas sexuales y las de origen
suprarrenal; también es precursor de los ácidos biliares,
que son sustancias que forman parte de la bilis y que
facilitan la digestión de los alimentos grasos.

¿De dónde obtenemos nuestro colesterol?

En circunstancias normales, casi todo el colesterol de
nuestro organismo procede del que absorbemos de los alimentos y del que el hígado es capaz
de elaborar. Este colesterol pasa a la sangre - donde es transportado por unas proteínas
especialmente diseñadas para ello, las lipoproteínas, - para ser distribuido hacia los diversos
aparatos y sistemas del cuerpo humano.

COLESTEROL MALO.

El colesterol asociado a las lipoproteínas de baja densidad se le denomina LDL-colesterol, y

se le conoce como “colesterol malo", ya que es la principal lipoproteína que lleva el colesterol
del hígado al resto del organismo, obstruye sus arterias con
placas.

COLESTEROL BUENO.

Al colesterol asociado a la lipoproteína HDL se le

denomina HDL-colesterol, y se le conoce como "colesterol
bueno" ya que su principal función es recoger el colesterol
de los tejidos, y llevarlo al hígado.
El aumento del LDL-colesterol o colesterol malo en la
sangre lleva a un conjunto de procesos que desembocan en
la formación de placas de grasa en las paredes de los vasos
sanguíneos, conocidos como ateromas.
Las placas de ateroma reducen la luz de las arterias y venas, y si una de estas placas se
desprende puede producir un infarto agudo al miocardio o en el cerebro un derrame o
accidente vascular cerebral.
¿Cuál es el nivel de colesterol adecuado?
Diversos estudios epidemiológicos han puesto de manifiesto que concentraciones en
sangre de colesterol total superiores a 200 mg/dl están relacionadas con un incremento de
sufrir procesos cardiovasculares.

En presencia de otros factores de riesgo concomitantes o de enfermedades cardiovasculares

este nivel debería ser menor. Para ello nos guiamos por el nivel de colesterol-LDL (el malo).

En pacientes con muy alto riesgo, considerados así a los diabéticos tipo 2 y a los que ya han
sufrido una enfermedad cardiovascular, o su riesgo calculado de morir a causa de ella es
superior al 10% en 10 años, deberán intentar conseguir niveles de colesterol-LDL por debajo
de 70 mg/dl.

Para aquellos con un riesgo alto (del 5-10%) el nivel máximo serían los 100mg/dl y para
aquellos con un riesgo moderado (1-5%) su nivel de LDL no debe exceder de 115 mg/dl.