Nome : Caio Henrique

Prof : Argeu Braga

 SISTEMA DIGESTIVO

O Sistema Digestivo é formado pelo tubo digestivo e suas glândulas

anexas e tem como função retirar dos alimentos ingeridos os nutriente
necessários para o desenvolvimento e a manutenção do organismo , isto
é , o tubo digestivo tem a função de transformar alimento em
nutrientes e absorvê-lo ,mantendo , ao mesmo tempo, uma barreira
entre o meio interno e o meio externo do organismo .

Onde ocorre a digestão ?

O primeiro passo deste complexo ocorre na boca ,onde o alimento é

triturado pelos dentes na mastigação e umedecido pela saliva . Nesta
região se inicia a digestão, do alimento ,processo que se continua no
estômago e termina no intestino delgado ,onde o alimento é
transformado em seus componentes básicas ,que são assim
absorvidos .no intestino grosso há absolvição de água ,e
consequentemente as fezes tornam-se semi-sólidas .

O que é digestão ?

É o conjunto de reações químicas por meio das substancias complexas

macro moleculares são transformadas em outras mais simples ,de
moléculas menores .

O tubo digestivo é formado por:

Boca

Faringe

Esôfago

Estômago

Intestino delgado

Intestino grosso

Ânus

As glândulas anexas são formadas por ?

Glândulas salivais

Pâncreas

Fígado

Partes do tubo digestivo :

A boca :É uma cavidade natural ,forrada por uma mucosa , que atua
como porta de entrada dos alimentos no tubo digestivo . é onde
localizam-se os dentes ,a língua e desembocam as glândulas salivais .

Primeiras transformações :São as mecânicas e químicas ,necessárias a

digestão , a primeira ,pela ação dos dentes e da língua ,durante a
mastigação ; Segunda pela atividade enzimática da ptialina (ou amilase
salivar) enzima presente na saliva .

Glândulas salivares :Possuímos três tipos de glândulas salivares : as

parótidas ,as submandibulares e as sublinguais .elas são responsáveis
pela produção diárias de cerca de um litro e meio de saliva ,que,
juntamente com a mastigação ,realiza a primeira etapa da digestão .

Os alimentos que contém moléculas de amido (pães ,massas, batatas

,farinhas etc.) ,sob a ação da ptialina ,são quebrados em moléculas
menores (maltose).
A língua :É um órgão musculoso revestido por um tecido de várias
camadas a apresenta-se presa pela sua extremidade posterior ao osso
hióide. Ela participa da mastigação ,mantendo o alimento na linha de
ação dos dentes ,atua na deglutição (ato de engolir) ,é fundamental
para a articulação das palavras e o órgão responsável pela percepção do
paladar.

Faringe :É um tubo oco que liga a boca ao esôfago e também as fossas

nasais á laringe .logo, a faringe é um órgão comum ao sistema digestivo
e respiratório .

Durante a deglutição o palato é mole é retraído para cima e a língua

empurra o alimento para trás ,jogando-o dentro da faringe ,que se
contrai voluntariamente e projeta o bolo alimentar para o esôfago ,
nesse momento ,a epiglote fecha o orifício de comunicação com a
laringe (glote),impedindo a penetração do alimento nas vias
respiratórias .

Você sabe como ocorre o engasgo ?

Você talvez já tenha percebido que não podemos respirar e engolir ao

mesmo tempo . quando as partículas alimentares entram
inadequadamente na laringe , provoca um acesso de tosse cuja a
finalidade é expeli-las das vias respiratórias . é o que chamamos de
engasgo.

O esôfago :É um tubo membranoso formado por músculos lisos e

involuntários ,que empurram delicadamente o bolo para o estômago por
meio de contrações e relaxamentos (movimentos peristálticos).

Podemos concluir que o alimento não cai no estômago diretamente pela

ação da gravidade .Se uma pessoa deglutir alguma coisa , mesmo
estando de cabeça para baixo, o material deglutido ainda assim será
levado ao estômago .

O estômago :É a parte mais dilatada do sistema digestivo ,podemos

comportar de dois a quatro litros de alimentos . sua entrada denomina-
se Cárdia ,onde o esôfago se comunica com o estômago e a outra
abertura é o Piloro que se comunica com o intestino delgado.

Internamente o sistema o estômago é forrado por uma camada

denominada mucosa gástrica ,responsável pela produção de muco
protetor e onde se alojam as glândulas gástricas , produtoras do suco
gástrico , contendo ácido clorídrico e enzimas digestivas ( pepsina ,
renina e lipase gástrica .)

Em conseqüência da secreção de ácido clorídrico ,o pH do suco gástrico

fica normalmente entre 1.5 e 2.5 . A sensação de queimadura que você
sente quando vomita ou regurgita alimento é causada pela acidez do
suco gástrico em ação sobre membrana não protegidas .normalmente o
muco forma barreira entre o epitélio do estômago e o suco gástrico e
impede que o estômago se dirija a si mesmo.

Quimificação é a etapa do processo digestivo que ocorre no estômago.

Intestino delgado:No intestino delgado a quebra das moléculas

alimentares ,iniciada na boca e continuada no estômago ,é
completada ,as moléculas alimentares são então absorvidas no sistema
digestivo para o sistema circulatório ,pelo qual são enviadas ás
células ,nesse órgão ,atuam Na digestão dos alimentos ,o suco
gástrico , suco pancreatico e o bile.

Enzimas composta no suco intestinal:

Erepsina- transforma os peptídeos em aminoácidos .

Sacarase- transforma a sacarose

Maltase- transforma a maltose em glicose

Lactase- transforma a lactose em glicose e galactose .

Lipase entérica- transforma os lípidios em ácidos graxos e glicerol.

O suco pancreatico é produzido pelas pâncreas que lança ao duodeno

através do canal de Wirsung . as principais enzimas do suco pancreático
são:

Tripsina- transforma em aminoácidos os peptídeos e quaisquer proteínas

que não tenham sido transformada no estômago .

Amilase pancreática – transforma o amido em maltose

Lipase pancreática- transforma os lipídios em ácidos graxos e glicerol.

Produtos finais da digestão :Terminada a digestão restam no intestino

substancias mais simples ,que constituem os produtos finais do processo
no intestino delgado recebem o nome de quilificacão .

Os componentes do quilo são :

*Glicose ,frutose e galactose –resultante da digestão dos

carboidratos,.

*aminoácidos- resultantes da digestão das proteínas.

*ácidos graxos e glicerol- resultante da digestão dos lipídios .

Os produtos finais da digestão atravessam as paredes do intestino

delgado e caem na corrente sangüínea .As vitaminas e sais minerais
,então são distribuídos para todas as células do corpo .

Depois que já houve a absorção dos nutrientes ao longo do intestino

delgado ,o que sobrou do bolo alimentar ,(água, detritos etc.) deve ser
enviado para o intestino grosso através dos movimentos peristálticos .

O intestino grosso :A principal função do intestino grosso é reabsorver

água .Suas células epiteliais secretam muco ,o qual lubrifica a massa de
resíduo alimentar Qual vai perdendo água ,resta ainda no interior
grosso um material não digestivo .formam-se então as fezes , que
devem ser eliminadas do organismo.