MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE CALANA

MUNICIPALIDAD DISTRITAL
DE CALANA

ESPECIFICACIONES TECNICAS Y CONSTRUCTIVAS

PROYECTO : “CONTRUCCION DE COCINAS MEJORADAS EN EL

DISTRITO DE CALANA - TACNA – TACNA “

DISTRITO : CALANA

PROVINCIA : TACNA

DEPARTAMENTO : TACNA

UBICACIÓN : DISTRITO DE CALANA SECTORES; CENTRO

POBLADO CALANA, CERRO BLANCO, PIEDRA
BLANCA, SANTA RITA, ALTO CALANA.

FECHA : JULIO DEL 2010

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“CONSTRUCCIÓN DE COCINAS MEJORADAS EN EL DISTRITO DE CALANA TACNA”
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I. GENERALIDADES

Alcances de las Especificaciones Técnicas

Las presentes Especificaciones Técnicas tienen por objeto definir los

parámetros de calidad que los materiales deben cumplir para señalar los
procedimientos y metodología de trabajo que en casos específicos debe
seguir el responsable de la ejecución de la obra.

En resumen, juntamente con los planos respectivos las especificaciones técnicas

permiten establecer un control de calidad cuidadoso y continuo a lo largo de todo
el proceso de construcción. Sus alcances abarcan la completa ejecución de los
trabajos indicados en ellas y también los no incluidos en las mismas, pero si
comprendidos en la serie completa de los planos, en consecuencia ambos
documentos se complementan.

La supervisión de la obra tiene autoridad suficiente para ampliar estas

especificaciones en lo que respecta a la calidad de los materiales a utilizarse y la
correcta metodología a seguirse en la construcción.

Especificaciones y Normas Complementarias

En obra se debe contar obligatoriamente con un juego completo de planos y

especificaciones, quedando entendido que cualquier detalle que figure únicamente
en los planos o las especificaciones, será válido como si se hubiera mostrado en
ambos.

Para lo no referido en las presentes especificaciones. Se tendrá en cuenta las

prescripciones del Reglamento Nacional de Construcciones, que obligatoriamente
contara con la aprobación del Supervisor quien tendrá potestad para decidir el
orden de prioridad acerca de la aplicación de las normas de las tres últimas
instituciones enumeradas.

Disposiciones Generales sobre la Ejecución de los Trabajos

Para la ubicación, construcción, operación y mantenimiento de la instalación de

obra, el Residente sólo podrá realizar siempre y cuando tenga la lista oficial de los
beneficiarios y solo podrá construir en los terrenos o área dispuesta por los
mismos, en caso contrario todos los gastos involucrados serán de su
responsabilidad.

Los materiales, equipos y herramientas para la ejecución de obra deberán

responder a los requerimientos de la misma, están sujetos a aprobación de la
Supervisión y deberán ser provistos en cantidad, condición y oportunidad para que
no se origine retrasos en el avance de la obra.

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El Residente es el único responsable de la eficiencia y seguridad de sus equipos

de construcción y deben garantizar su funcionamiento para obtener la mejor
calidad en la ejecución de los trabajos.

Materiales
Los materiales que se emplearán en la obra serán nuevos, de primera calidad y de
conformidad con estas especificaciones. Los materiales que vinieran envasados,
deberán ingresar a la obra en sus recipientes originales, intactos y debidamente
sellados.

Condiciones Climáticas
La unidad Residente, deberá tomar las precauciones necesarias, para que la obra
no sea dañada o afectada por los cambios de clima y temperatura.

Medidas de Seguridad
Será obligación del residente, disponer todas las medidas de seguridad,
razonables para prevenir accidentes en los diversos trabajos a ejecutarse, el
supervisor deberá velar por el cumplimiento de esta norma.

Personal Obrero
El obrero encargado de ejecutar la construcción será un operario con especialidad
de albañilería para que ejecute los aparejos acabados y la colocación de sus
accesorios, de preferencia con conocimientos en construcción de cocinas
mejoradas.

Herramientas.
El obrero según su especialidad deberá contar con herramientas, para medir
plomar, lienzas herramientas de albañilería, batea, además de una cortadora de
esmeril eléctrica con disco para cortar ladrillos, para formar los chaflanes que se
encuentran indicados en los planos.

Limpieza
Terminados los diferentes trabajos, se deberá retirar todas las instalaciones
provisionales, desocupándose las áreas utilizadas; dejando los sitios despejados y
sin alteraciones.

Uso de la Cocina
Terminada la construcción de la cocina mejorada durante los tres días siguientes
el beneficiario no podrá usar mientras la cocina seque totalmente con la finalidad
de evitar fallas agrietamientos u otros que dañen la construcción.

Otros Acabados
Los beneficiarios por su cuenta en materiales y mano de obra podrán mejorar los
acabados de la cocina (Ej. Acabado pulido con ocre, revestimientos en muros,
pintado con pintura látex u otro, colocación de cerámicos).

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II PROCEDIMIENTO CONSTRUCTIVO Y ESPECIFICACIONES DE LOS

MATERIALES

1.00 ALMACENAJE DE MATERIALES

Para el cumplimiento de esta tarea cada uno de los beneficiarios dentro de su
propiedad dispondrá un espacio donde se pueda almacenar todos los materiales que
se van a utilizar en la construcción de la cocina mejorada, con la finalidad de asegurar
los mismos, vale decir: ladrillos, cemento, kit de quemador, parrilla de leña, plancha
metálica de hornillas, chimenea metálica, los que recepcionará mediante un acta
previo a la ejecución de los trabajos.

2.00 LIMPIEZA DEL TERRENO

Esta Tarea previa a la iniciación de todos los trabajos referentes a la obra, se

realizarán los trabajos de limpieza y preparación de la zona de trabajo ejecutándola en
forma manual, retirando toda obstrucción que hubiera por encima del nivel de la
rasante indicada en los planos.
Al término de los trabajos se deberá realizar una limpieza general para dejar el área de
trabajo completamente limpio de elementos sueltos o escombros.

3.00 TRAZO Y REPLANTEO

El trazo refiere a llevar al terreno los ejes y niveles establecidos en los planos. El
replanteo refiere a la ubicación y medidas de todos los elementos que se detallan en
los planos durante el proceso de construcción.
Los ejes deberán ser fijados permanentemente por estacas, fijas en el terreno. El
procedimiento que se utilizará en el trazo será el siguiente: en primer lugar, se
marcarán los ejes y a continuación se marcará las líneas de las cimentaciones en
armonía con los planos de arquitectura y de estructuras. Dichos ejes deberán ser
aprobados por el Ingeniero residente antes de la iniciación de las excavaciones o
nivelaciones.
Comprende todas las acciones necesarias para encontrar el nivel de proyecto en obra.
Después que el terreno natural hubiese sido perfilado y nivelado, deberá ser
completamente compactado. Se procederá a nivelar y compactar, dándole forma al
terreno de acuerdo a los niveles indicados en los planos respectivos

4.0 COLOCACIOON DE BASE

Es una especie de solado, capa de concreto simple de 1” de espesor que se ejecuta en el

fondo donde va comenzar el muro, proporcionando una base plana para el inicio del
muro. Dicho solado brinda una protección extra para el muro contra el ataque de los
sulfuros y álcalis. Será una mezcla pobre en proporción 1:12 en volumen de cemento:
arena,

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5.00 MUROS Y TABIQUES

Las tareas de albañilería comprende la construcción de muros, tabiques en mampostería

de ladrillo de arcilla, Tipo I, según consta en los planos, según cada hilada indicada..
El muro de ladrillo arcilla, deberá ser solaqueado según detalle de planos.

A. Unidad de albañilería
La unidad de albañilería no tendrá materias extrañas en sus superficies o en su
interior. La unidad de albañilería de arcilla deberá ser elaborada a máquina, en piezas
enteras y sin defectos físicos de presentación, cocido uniforme, acabado y
dimensiones exactas, tendrá un color uniforme y no presentará vitrificaciones. Al ser
golpeada con un martillo u objeto similar producirá un sonido metálico.
La unidad de albañilería no tendrá resquebrajaduras, fracturas, hendiduras o grietas u
otros defectos similares que degraden su durabilidad y/o resistencia. La unidad de
albañilería no tendrá manchas o vetas blanquecinas de origen salitroso o de otro tipo.

La unidad de albañilería deberá tener las siguientes características:

Dimensiones 0.24 x 0.14 x 0.10 m. en promedio.
Resistencia Mínima a la compresión 130 kg/cm2 (f’b).
Sección Sólido o macizo, con perforaciones máximo hasta un 30%
Superficie Homogénea de grano uniforme con superficie de asiento rugoso y
áspero.
Coloración Rojiza amarillenta uniforme e inalterable, para el ladrillo de
arcilla.

La resistencia a la comprensión de la albañilería (f’m) será de 45 kg/cm2, de acuerdo

a lo indicado en los planos.
La resistencia a la compresión de la unidad de albañilería (f’b) se obtiene dividiendo la
carga de rotura entre el área neta para unidades de albañilería huecas y entre el área
bruta para unidades de albañilería sólidas.
Deberá usarse unidades de albañilería que cumplan con el tipo IV de la Norma
Peruana de Albañilería (E-070). La calidad de las unidades de albañilería a adquirirse
deberá verificarse siguiendo las pautas de muestreo y ensayo indicadas en las Normas
ITINTEC pertinentes. Cualquier tipo de ladrillo usado deberá ser aprobado por el
Ingeniero Residente antes de ser colocado en obra.

B. Mortero
Para el preparado del mortero se utilizará los siguientes materiales: aglomerantes y
agregado, a los cuales se les agregará la cantidad de agua que dé una mezcla trabajable.
Los materiales aglomerantes serán Cemento Portland y Cal Hidratada. El agregado será
arena natural, libre de materia orgánica con las siguientes características:

a) Granulometría
MALLA ASTM Nº. % QUE PASA
4 100
8 95 -100
100 25 (máx.)
200 10 (máx.)

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b) Módulo de fineza : de 1.6 a 2.5

Proporción cemento-arena de 1:4 para los muros, salvo indicación contraria en planos. El
agua será potable, limpia, libre de ácidos y materia orgánica.
El residente asumirá las especificaciones y dimensiones de los tratamientos y acabados
determinados en los planos, los cuales presentan detalles característicos, según el muro
a construirse.

C. Ejecución
La mano de obra empleada en las construcciones de albañilería será calificada, debiendo
supervisarse el cumplimiento de las siguientes exigencias básicas:

a) Que los muros se construyan a plomo y en línea.

b) Que todas las juntas horizontales y verticales, queden completamente llenos de
mortero.
c) Que el espesor de las juntas de mortero sea como mínimo 10 mm. y máximo de 15
mm.
d) Que las unidades de albañilería se asienten con las superficies limpias y sin agua
libre, pero con el siguiente tratamiento previo:
e) Para unidades de arcilla de fabricación industrial: inmersión en agua
inmediatamente antes del asentado.
f) El mortero será preparado sólo en la cantidad adecuada para el uso de una obra no
permitiéndose el empleo de morteros re mezclados.
g) Que no se atenta contra la integridad del muro recién asentado.
h) Que las instalaciones se coloquen de acuerdo a lo indicado en el Reglamento. Los
recorridos de las instalaciones serán siempre verticales y por ningún motivo se
picará o se recortará el muro para alejarlas.
Para el aparejo `prolijo de los muros se empleara herramientas apropiadas y para
los cortes de ladrillos formando chaflanes se empleara una cortadora de esmeril
eléctrica con disco para cortar ladrillos, para formar los chaflanes que se
encuentran indicados en los planos.
Según especificación de los planos se rellenara con tierra que será compactada en las
zonas indicadas a las que luego se les colocara una según sea el caso un acabado con
mortero cemento arena con un espesor de 1.5 cm.

6.00 COLOCACION DE PARRILLA DE LEÑA

Esta actividad comprende el suministro, e instalación de la parrilla de 0.17 x

0.17 m terminado, de fierro negro con el diseño según los planos
especificados con las alturas respectivas, el mismo que está conformado por
platinas de ½” x ¼” espaciadas a 6mm una de la otra formando una rejilla
en la cual se colocara la leña encendida para cocinar esta rejilla se anclará
al muro además que forma una división entre el ingreso de leña con el
ingreso de aire, los trabajos comprenden la confección, pintado y colocación
así como los anclajes necesarios. Es importante ver el plano de corte y los
detalles.

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Los elementos metálicos necesariamente estarán exentos de óxido y

resanados con la pintura anticorrosiva convencional, antes de darles el
acabado definitivo con la pintura esmalte

7.00 COLOCACION DEL KIT QUEMADOR

El kit quemador está conformado por una unidad de albañilería no tendrá materias
extrañas en sus superficies o en su interior. La unidad de albañilería de arcilla deberá
ser elaborada a máquina, según lo especificado en los planos está conformado por 4
piezas enteras y sin defectos físicos de presentación, cocido uniforme, acabado y
dimensiones exactas, tendrá un color uniforme y no presentará vitrificaciones. Al ser
golpeada con un martillo u objeto similar producirá un sonido metálico.
La unidad de albañilería no tendrá resquebrajaduras, fracturas, hendiduras o grietas u
otros defectos similares que degraden su durabilidad y/o resistencia. La unidad de
albañilería no tendrá manchas o vetas blanquecinas de origen salitroso o de otro tipo.

La unidad de albañilería deberá tener las siguientes características:

Piezas 04 unidades
Dimensiones 0.01 x 0.14 x 0.32m. en promedio.
Resistencia Mínima a la compresión 130 kg/cm2 (f’b).
Sección Sólido o macizo, con perforaciones máximo hasta un 30%
Superficie Homogénea de grano uniforme con superficie de asiento liso.
Coloración Rojiza amarillenta uniforme e inalterable, para el kit de arcilla.

La resistencia a la comprensión de la albañilería (f’m) será de 45 kg/cm2, de acuerdo

a lo indicado en los planos.
Su colocación se ara amarrando con alambre Nº 16 y anclado con mortero de cemento
arena en el espacio correspondiente sobre la rejilla metálica.

8.00 COLOCACION DE PLANCHA METALICA DE HORNILLAS

La tarea consiste en la elaboración de plancha metálica principal de 0.40 x

0.80m de espesor ¼” la misma que tiene en su parte inferior en cada
esquina un refuerzo de platinas de ½” x ¼” en forma de “L” de 0.30m la
misma que esta soldada a la plancha.

La plancha se caracteriza por que posee 03 orificios dos destinados a las

hornillas y el tercero para el tubo de embone de la chimenea, las hornillas
se caracterizan por que poseen cada una dos tapas del mismo material de
diámetros 24 cm, 16 cm en la segunda hornilla de 22 cm y 12 cm las que
permiten graduar según el tamaño de las ollas, para evitar se caigan al
interior estas se dispondrán sobre las platinas que se soldaran en la parte
inferior de la plancha principal formando las hornillas las dimensiones y
disposición están detalladas en los planos.

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Para la salida del tubo conector de la chimenea se empleara un tubo de

fierro negro de 4” por 10 cm de alto el mismo que se soldara a la plancha
principal, donde luego se embonará la chimenea.

Las superficies deberán estar limpias y exentas de oxido totalmente antes

del pintado. Los elementos metálicos estarán exentos de óxido y resanados
con la pintura anticorrosiva convencional, antes de darles el acabado
definitivo con la pintura esmalte.

Esta tarea comprende además del suministro de la plancha, la colocación

sobre los muros de ladrillo ya ejecutados para lo cual se colocará una capa
de mortero empleado en los muros que servirá de anclaje, luego para el
acabado final se ejecutara un revestimiento hasta alcanzar el nivel final de
acabado a la altura de la plancha.

VESTIDURA DE DERRAMES EN HORNILLA C/MEZCLA 1:5 E=1.5 CM.

Esta actividad comprende trabajos de acabados factibles de realizar en la parte entre la

hornilla y los muros de ladrillo cuando se hace el anclaje de la plancha con el ladrillo, etc.
Durante el proceso constructivo deberá tomarse en cuenta todas las precauciones
necesarias para no causar daño a los muros terminados.

Todos los revoques y vestiduras serán terminados con nitidez en superficies planas y
ajustando los perfiles a las medidas terminadas, indicadas en los planos. La mano de obra
y los materiales necesarios deberán ser tales que garanticen la buena ejecución de los
revoques de acuerdo a los planos del proyecto.
El revoque será ejecutado, previa limpieza y humedecimiento de las superficies donde debe
ser aplicado.
La mezcla de mortero será de la siguiente proporción:
Mortero de Cemento - arena para pañeteo y remates, proporción: 1:5
Estas mezclas se preparan en bateas de madera perfectamente limpias de todo residuo
anterior. El tarrajeo se hará con reglas de borde perfectamente alineadas y aplomadas
aplicando las mezclas pañeteando con fuerza y presionando contra los paramentos para
evitar vacíos interiores y obtener una capa no mayor de 1.5 cm., dependiendo de la
uniformidad de los ladrillos.
Las superficies a obtener así como los volteos serán planas, sin resquebraduras,
eflorescencias o defectos.

La arena para el mortero deberá ser limpia, exenta de sales nocivas y material orgánico,
asimismo no deberá tener arcilla con exceso de 4%, la mezcla final del mortero debe
zarandearse esto por uniformidad. El tarrajeo de cemento pulido llevará el mismo
tratamiento anterior, espolvoreando al final cemento puro.

AGREGADO FINO
- Arena de grano grueso y resistente. No deberá contener más del 5% de su
peso total que pase por el tamiz 200; ya que dicho exceso debería eliminarse
con un proceso de lavado.

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- El porcentaje total de arena resulta del diseño de mezclas para una resistencia
a la compresión especificada y características que se desean obtener de un
concreto. Pero generalmente está comprendido entre el 30 y 45 % del total.
- No debe haber menos del 15 % que pase el tamiz Nº 50 ni el 5% que pase por
la malla Nº 100. ya que junto con el agua controlan la trabajabilidad de la
mezcla.
- La materia orgánica que pueda existir en los agregados se controlará por la
norma ASTM C-40.

9.00 COLOCACION DE CHIMENEA

Plancha galvanizada de 1/32” de 4 ½” de espesor de 2.40 m de largo que será

colocado encima de la hornilla en el tubo de embone, en la parte superior de la
chimenea lleva un Sombreo chino de altura de 12 cm de separación para la salida de
humo, fijado con platina con tornillo graduable galvanizado el tiro de la chimenea será
dispuesto en la cocina y debe salir fuera del techo por lo menos una altura de 30 cm
encima del techo.

El tiro de la chimenea será amarado con alambre hacia alguna estructura del techo
para evitar se desplace o caiga.

10.0 LIMPIEZA FINAL

Terminados los diferentes trabajos, se deberá retirar todas las instalaciones

provisionales, desocupándose las áreas utilizadas; dejando los sitios despejados y sin
alteraciones, procediendo a ejecutar la limpies total del área que involucrar el proyecto,
esta labor se realizará con ayuda de herramientas manuales, dejando el área limpia
para poder hacer uso de sus instalaciones.

OTROS

El beneficiario podrá mejorar por su cuenta los acabados de la cocina mejorada, para
lo cual deberá necesariamente comprar los materiales efectuar pagos adicionales al
albañil por mano de obra.

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