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24/09/2018

PRINCIPALES GRUPOS DE
ALGAS Y SUS USOS
Cindy Fernández-García
Qué es un ALGA ?
Esc. de Biología, CIMAR, UCR

1 2

ALGAS Clasificación
Grupo polifilético
• En un inicio se describieron como Talófitas
(plantas sin raíces, tallo u hojas)

• Sin embargo, NO todas las algas son plantas

3 4

1
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Clasificación DEFINICIÓN ALGAS


• Procariota

SEGÚN GUIRY & GUIRY 2018:


- Reino Bacteria • Conjunto de organismos fotosintéticos con clorofila a
Filo Cianobacteria (algas verde-azules)
• Eucariota • Oxígeno como producto secundario
2 Super Reinos - Reino Protista
4 Reinos Filo Euglenophyta (euglenas)
Filo Mizozoa- Dinophyceae (dinoflagelados)
• Simples en su morfología: no tienen tallo, ni raíces, ni
19 Filos
- Reino Chromista hojas verdaderas
Filo Ochrophyta:
49 257 Especies Bacillariophyceae (diatomeas) • Su organización varía desde unicelulares hasta algunas
Chrysophyceae (algas doradas)
Phaeophyceae (algas pardas)
multicelulares muy grandes (60 m) con diferenciación en
Xantophyceae (algas verde-amarillo) los tejidos
Filo Haptophyta (haptófitas)
Filo Cryptophyta (criptomonas) • Sin flores ni fruto, los gametos muchas veces se liberan
- Reino Plantae
Filo Glaucophyta
directamente al agua, donde se unen
Filo Rhodophyta (algas rojas)
5 6
Filo Chlorophyta (algas verdes)
Filo Streptophyta (algas verdes, Leliaert et al. 2012)

PRINCIPALES DIFERENCIAS TAXONOMÍA DE ALGAS


• Procariota
SEGÚN GUIRY & GUIRY 2018: - Reino Bacteria
Filo Cyanobacteria (algas verde-azules)
• Diferentes pigmentos: se 2 Dominios- SuperReinos • Eucariota
definen sus nombres 4 Reinos - Reino Protista
20 Filos Filo Euglenophyta (Euglenozoa-Euglenas)
comunes - Reino Chromista
+50 clases
Filo Ochrophyta:
• Forma del material Chrysophyceae (algas doradas)
Especies ? Phaeophyceae (algas pardas)
alimenticio de reserva Xantophyceae (algas verde-amarillo)
49 257 spp. Filo Haptophyta (haptófitas)
• Composición de la pared Filo Cryptophyta (criptomonas)

celular +72 000 spp: Estimado Filo Dinophyta (Mizozoa-Dinoflagelados)


(+diatomeas, cianob., algas Filo Bacillariophyta (diatomeas)

• Ciclos de vida verdes H2O dulce)


- Reino Plantae
7 Filo Glaucophyta 8
> 200 mil Diatomeas ?
• Evolución del cloroplasto Filo Rhodophyta (algas rojas)
Filo Chlorophyta (algas verdes)
Filo Charophyta (algas verdes,)

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TAXONOMÍA DE ALGAS
• Procariota
SEGÚN GUIRY & GUIRY 2018: - Reino Bacteria
Filo Cyanobacteria (algas verde-azules)
2 Dominios- SuperReinos • Eucariota
4 Reinos - Reino Protista
20 Filos Filo Euglenophyta (Euglenozoa-Euglenas)

+50 clases - Reino Chromista


Filo Ochrophyta:
Chrysophyceae (algas doradas)
CYANOBACTERIA
Especies ?

49 257 spp.
Phaeophyceae (algas pardas)
Xantophyceae (algas verde-amarillo)
Filo Haptophyta (haptófitas)
“Las primeras algas”
Filo Cryptophyta (criptomonas)
+72 000 spp: Estimado Filo Dinophyta (Mizozoa-Dinoflagelados)
(+diatomeas, cianob., algas Filo Bacillariophyta (diatomeas)
verdes H2O dulce)
- Reino Plantae
Filo Glaucophyta 9 10
> 200 mil Diatomeas ? Filo Rhodophyta (algas rojas)
Filo Chlorophyta (algas verdes)
Filo Charophyta (algas verdes,)

Cyanobacteria Cyanobacteria
- No poseen flagelos
- Procariotas
- Transporte por
deslizamiento:
- Aprox. 4593 sp. secreción de mucílagos

- Aparición hace - Algunas especies rotan


3.2-2.4 mil de mill durante el desliza-
de años 11 miento (Ej: Phormidium- 12
Oscillatoria)

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Importancia ecológica “Blooms de Cianobacterias”


Simbiosis con plantas: Cyanobacterial Harmful Algal Blooms (CyanoHABs)
Azolla-Anabaena Gunnera-Nostoc

• Producen cianotoxinas

• Pueden afectar hígado,


sist. nerv., piel.

Alga recibe
azúcares, • Microcystis (15 spp.)
Planta recibe 13 14
nitrógeno

“Blooms de Cianobacterias” “Blooms de Cianobacterias”


Microcystis Harke et al. 2016 Harmful Algae Microcystis Harke et al. 2016 Harmful Algae

15 16

4
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Algas Pardas
• 2046 sp.

• Casi todas marinas, ~4 Gen


ALGAS PARDAS de Agua Dulce

Ochrophyta-Phaephyceae
• Mayor diversidad en Zonas
Templadas

• Pigmento principal:
17 Fucoxantina,taninos 18

Algas Pardas: General


…hasta talos parenquimáticos tan complejos
como los kelps

- Todas son multicelulares, no


unicelulares

- Desde talos filamentosos…

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Algas Pardas Algas Pardas


Dictyota

Padina

21 22

Sargassum Géneros más comunes


Lobophora Colpomenia

Aereocisto Turbinaria Dictyopteris


Criptostomas

23 24

Vena central

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Bacillariophyta (Diatomeas)
– Se estiman + de 200 mil
especies?, En AlgaeBase hay
8245 especies, 43 órdenes
(Clase + diversa de Ochrophyta)

DIATOMEAS – En agua dulce y marinas


(tropicales y zonas templadas),
Filo Bacillariophyta también especies epífilas.
Planctónicas y bentónicas

– Pigmentos principales: clorofila


ayc

25 Pigmentos accesorio: 26
fucoxantina  coloración
amarillo a pardo

Bacillariophyta (Diatomeas) Bacillariophyta (Diatomeas)


epiteca Morfología epiteca Morfología
banda pleural Pared celular: “Como caja de Petri” banda pleural Pared celular: “Como caja de Petri”

hipoteca hipoteca

• Dos valvas silíceas encajadas = frústulas • Dos valvas silíceas encajadas = frústulas

• Frústulas: epiteca y hipoteca • Frústulas: epiteca y hipoteca


• Zona lateral = banda pleural • Zona lateral = banda pleural

• Pared ornamentada con estrías • Pared ornamentada con estrías


27 28

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Ecología Diatomeas fósiles


• Buen record fósil por que se conservan las frústulas
• Componente principal del de sílice
plancton marino, muy • Se conocen desde el Jurásico
importantes en ambientes de • Radiación en el Cretácico
agua dulce
• En algunos sitios se dan depósitos importantes de
• Depredación principalmente
diatomeas
por zooplancton: la evitan
con espinas, toxinas

29 30

Cantera con diatomeas, España

Filo Dinophyta: Dinoflagelados

• Se estiman (Taylor 2008) 4500 sp. de las


cuales 2000 son extintas. En AlgaeBase
hay 3339 especies
DINOFLAGELADOS
• 87% marinas
Dinophyta
• Pigmento principal: clorofila a y c

31 • Pigmentos accesorios: ß-Carotenos y 32


Xantofilas (color rojizo o amarillo)

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Filo Dinophyta: Dinoflagelados Mareas Rojas


Morfología

- Pared celular: placas poligonales de


celulosa con dos surcos: transversal y
longitudinal ¿Qué es la Marea Roja?

- Flagelos originan en el cruce de los


surcos, situadas cada uno en uno de
los surcos,
• flagelo transversal con barbas
largas : movimiento de rotación

• flagelo longitudinal con barbas


muy finas : impulso 33 34

Mareas Rojas Mareas Rojas


Cómo se produce una floración de algas
• Es una floración (multiplicación extraordinaria) de microalgas (fitoplancton)
del grupo de dinoflagelados o diatomeas
• Condiciones ambientales favorables (luz, temperatura,
• El color de la floración depende del tipo de organismo (especies)
nutrientes)
• No todas las floraciones son tóxicas
• Cambio en la composición de elementos  entrada de aguas
Dinophysis y Ceratium negras
• Herbívoros eliminan especies competitivos de fitoplancton

35 36

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Mareas Rojas Mareas Rojas


Qué es una Marea Roja tóxica? Transferencia de las toxinas: Bioacumulación

La Marea Roja tóxica es una floración de algas nocivas


dinoflagelados y diatomeas, las cuales producen
sustancias tóxicas

37 38

Mareas Rojas Mareas Rojas


Transferencia de las toxinas: Bioacumulación Según la floración de diferentes especies de algas nocivas existen
diferentes tipos de intoxicación en humanos:

Efectos de la floración sobre el ecosistema: • Intoxicación paralizante (dinoflagelados): adormeciendo alrededor de


la boca, dificultades a caminar, parálisis muscular , muerte, se puede
sobrevivir sin efectos secundarios
- Disminuye el contenido de oxígeno en el
agua • Intoxicación diarreica (dinoflagelados): diarrea, nauseas, vómitos,
dolor abdominal y escalofríosnormalmente no es mortal, pero una
- Reducción de la reproducción de los intoxicación crónica es asociada a tumores en el estómago y en el
organismos (larvas mueren) hígado.
• Intoxicación amnésica (diatomeas): nauseas, vómito, sangrado
- Aumento en la mortalidad de animales gástrico, dolor de cabeza, confusión, debilidad y perdida de memoria -
(moluscos, peces, aves etc.) 39 por la destrucción de células cerebrales quedan daños 40
permanentes

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Organismo Causante?

• Por todo el mundo una infección rara


produce úlceras en la piel

ALGAS VERDES • Se ha encontrado en el Sureste de


los USA

Chlorophyta • Usualmente en individuos con un


sistema inmunológico comprometido

• Los desinfectantes no tienen efecto,


ni antibacteriales, ni antivirales, ni
antifungicos
41 42

Un alga verde… Algas verdes

• Alga verde aclorofílica


– Alrededor de 17.000 especies
– Ancestros de las plantas
terrestres
• Genero Prototheca
– En su mayor parte (90%) viven
en agua dulce, las especies
grandes casi todas son
• El tratamiento común: excision marinas, algunas terrestres
quirúrgica
– Viven en aguas poco profundas
cerca de la costa
43 44

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Haematococcus pluvialis – un Clorófito


Pigmentos anaranjado

• Principales: clorofila a y
b

• Carotenos: alfa, beta

• Xantofilas:
luteina, zea xantina,
neoxantina, violaxantina 45 46
Vista general de la produccion de algas en el corazón del desierto de Negev
http://www.themagicisbac.com/page4-10.html en Israel. http://www.algatech.com/astax.htm

ORDEN CHLORELLALES Géneros más comunes

– Unicelulares, No móviles Caulerpa


– Exclusivos de Agua Dulce o terrestre
– Cloroplasto en forma de copa

47 48

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Géneros más comunes Géneros más comunes

Halimeda Penicillus Bryopsis

http://legacy.lclark.edu/~clifton/Algae.html

Codium Dictyosphaeria

zmetravel.com/wp-content/uploads/2007/09/maldive

49 50

Algas Rojas
– 7174 especies en + 500 géneros

ALGAS ROJAS – casi todas marinas, pocas en agua dulce


(200 sp).
Rhodophyta
– mayoría de las especies en los trópicos
(mares cálidos)

– Pigmentos: Ficobiliproteínas
51 52

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RHODOPHYTA Algas Rojas

• Son de amplio interés como un linaje Amphiroa


ancestral de plantas. Algas calcáreas: Corallinales

Incrustantes
• Se definieron por primera vez como
un grupo taxonómico debido a sus
pigmentos.
Rodolitos
• Han logrado una amplia diversidad
de especies sin haber desarrollado
una diferenciación real del tejido. 53 54

ORDEN CORALLINALES ORDEN CORALLINALES


Muy importantes en la Mantos de Rodolitos
construcción de arrecifes y
en la formación de arena • Habitats críticos de conservación
• Sitios de alimentación, criadero y reproducción para
muchas especies marinas

Isla del Coco:

55 - 1219 poliquetos/m2 56
- 969 ofiúridos/m2
- 985 sipuculidos/m2

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USOS – IMPORTANCIA ECONÓMICA


Algas Rojas
DE LAS MACROALGAS
Gracilariales Ceramiales

Gelidiales

57 58

USOS DE LAS ALGAS Bioindicadoras

59 60

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Bioindicadoras

Ulva
Ulva intestinalis sobre el casco de un barco
pesuqero, 10 Nov 2003. Fotógrafó:
• Organismos comunes sobre PASkelton © ORDA

sustratos generados por humanos

• Tienen altas tasas de crecimiento


http://www.csmonitor.com/photosoftheday/sp
ecials/algae//images/11.jpg

• Pueden formar “mareas verdes,”


las cuales son más comunes en 61 62
ecosistemas templados
http://news.therecord.com/Wire/Sports_Wire/
article/375858

Biocombustibles Comestibles
Ulva

63 64

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Comestibles Cosmestibles

Porphyra (Nori): Vitamina A, B y C


minerales, proteinas
Cultivo se originó en
Tokyo hace 300 años

Codium
65 66

Importancia para humanos Ficocoloides


Cianobacterias
• Gomas o geles extraídos de las
Como alimento y suplementos para humanos y algas
animales principalmente en Asia (China-Japón:
Ej: Arthospira, Nostoc, Aphanothece • Componentes de la pared celular

• No han podido sintetizarlos x lo que


las algas son el único medio de
extracción

• Industria de alimentos,
farmacéuticos, biotecnología

67 68
• Agar, carragenina, alginatos

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AGAR: Algas Rojas Extracción de agar


• Polisacarárido que se encuentra en la
pared de las algas rojas Gelidium Pterocladiella Gracilaria
• Bacteriología  1882, Robert Koch lo
usó en sus medios de cultivo, como
sustituto de la gelatina

• Medio solidificador para el crecimiento


de bacterias y hongos, geles para
verificación de ADN, industria de
alimentos, medicamentos y cosméticos
69 70

Caso Isla Natividad, México


AGAR: Algas Rojas

Geles para electroforesis:


Pruebas de paternidad-
Análisis genéticos

71 72
Cultivo de
bacterias

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Carragenina: Algas Rojas


• El agar obtenido de Se utiliza como un sustituto de la gelatina (menos capacidad
esta alga puede ser de gelidificación que el agar)
usado en medios
de cultivo pero, no
• Espesante de pinturas, helados, contextura carnes
es el óptimo,
procesadas
• Útil en la • En cosméticos, Industria farmacéutica
producción de agar • Chondrus, Gigartina, Euchema
con fines diferentes
al Bacteriológico,
por ejemplo, en la
industria
alimenticia.
73 74
Gigartina

Carragenina: Algas Rojas Irish Moss en el Caribe


Proveedores de Dos Pinos en
Asia y Chile. Algunos venden
el estabilizante ya procesado • Originario de Jamaica,
y otros como carragenina Panamá: Icing Glass
pura. El tipo de uso depende
del pH del producto
• Gracilaria : La preparación
más común consiste en la
disolución de ficocoloides
en agua caliente a la que se
le agregan leche y especies
y se sirve como una bebida
fría.

• En Cahuita, CR se utiliza el
Irish Moss para hacer una
variedad de comidas y
75 bebidas, entre ellas, atoles, 76
ponches, sopas y salsas

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Alginatos-Algas
Pardas Alginatos-Algas Pardas
 Aprox. Se extraen 4 millones de ton de kelp
en el mundo: Asia, Europa, Norte y Sur
América

 Fuente de alginatos y yodo Los alginatos son


polisacáridos sulfatados
- Emulsificantes: Pintura- Helados
(consistencia suave) presentes en la pared
-Se extraen principalmente de la costa Oeste celular de las algas
de USA: Principalmente kelps: Macrocystis-
Laminaria pardas
- Un barco puede extraer hasta 300 ton por
día

77 78

Sargassum-Fucus Sargassum-Fucus
Fertilizantes
• Suplemento alimenticio
• Jabones

79 80

20
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Rev. Biol. Trop. 54(1):83-92, 2006

Diatomeas
Uso económico de las valvas silíceas: Diatomita

- Para pulir y limpiar superficies: en


líquidos o detergentes
- Abrasivo en pasta de dientes
- Micro estructuras finas en las valvas
sirven para comprobar el poder de
microscopios u otros aparatos ópticos
- aditivo absorbente
- vehículo para eliminar sustancias
químicas.

• En Costa Rica se conocen cerca de 10


depósitos de diatomita, todos asociados
a lagos volcánicos
81 82

Chavez y Haberyan 1996-RBT, Alfaro 2007-Ciencia y Tecnol.

cindy.fernandezgarcia@ucr.ac.cr

Gracias ! Ciudad de la Investigación UCR

cimar@ucr.ac.cr

25112200

www.cimar.ucr.ac.cr
84
@CIMARUCR

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