Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez

Subdirección Académica
Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias

Periodo : Agosto – Diciembre 2018 Clave de la Asignatura: INH-1020 Grupo: A

Nombre de la Asignatura: Logística y cadena de suministros Plan de estudios: IIND-2010-227
Horas teoría-horas práctica-créditos 1-3-4 Modalidad: Presencial
Atributos del egresado 3. Desarrollar y conducir investigación aplicando métodos, técnicas de ingeniería
industrial para mejorar la competitividad en los procesos organizacionales.

1. Caracterización de la asignatura

Aportación al perfil profesional del egresado:

Actualmente la logística es tratada con relevancia e importancia, que se da en las organizaciones como área
específica para su tratamiento. A través del tiempo ha ido evolucionando permanentemente, hasta convertirse en una
de las principales herramientas de aplicación. Esta asignatura tiene el propósito de aportar al perfil del egresado de
Ingeniería Industrial la capacidad de diseñar, implementar, administrar y mejorar productos, sistemas integrados de
producción, abastecimiento y distribución de organizaciones productoras de bienes y servicios empleando
tecnología de vanguardia. El contenido del programa contempla el concepto de la logística como un sistema
integrador de una empresa, el cual está conformado por áreas operacionales: gestión de materiales (GM), gestión de
transformación (GT), y gestión de distribución física (GDF), hasta su interpretación como una técnica de gestión del
flujo y de las interrupciones de materiales (materias primas, componentes, subproductos, productos terminados y
suministros) y/o personas involucradas en una organización. La GM es la relación logística entre una empresa y sus
proveedores. La GT es la relación logística entre las instalaciones de una empresa (entre planta y almacén o centro
de distribución, entre planta y planta, etc.) la GDF es la relación logística entre la empresa y sus clientes

2. Intención didáctica
Las competencias del profesor, deben mostrar y objetivar su conocimiento y experiencia en el área, precisamente,
para construir escenarios de aprendizaje significativo en los estudiantes para motivarlos en su formación
profesional.
El temario se ha organizado en seis unidades, agrupando los contenidos conceptuales de la asignatura en la primera
unidad, para posteriormente en la tercera unidad se apliquen los conceptos abordados en la primera.

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 3. Competencia de la asignatura

Diseñar y mejorar sistemas integrados de producción, abastecimiento y distribución de organizaciones

productoras de bienes y servicios empleando tecnología de vanguardia.
Implementar y administrar sistemas integrados de abastecimiento, producción y distribución de
organizaciones productoras de bienes y servicios empleando tecnología de vanguardia.

4. Análisis por competencias específicas

Competencia No.: 1 Descripción: Analizar los conceptos básicos de la logística y de la
cadena de suministros y comprender su importancia en la
competitividad de la organización

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
Introducción a la logística • Elaborar un ensayo Solicita las Capacidad de análisis y 10
y cadenas de suministro. acerca de las diversas expectativas de los síntesis para buscar
1.1. Conceptos básicos. industrias en función de las alumnos en relación información
1.2. La importancia de la diversas cadenas de al curso. •Capacidad de organizar y
logística. suministro y estrategias •Solicita la planificar
1.3. Características principales. Logísticas. investigación de los
1.4. La importancia de la cadena • Realizar reportes acerca conceptos generales
de suministro. de producción. acerca de las
1.5. Tipos de cadenas. •Realizar Investigaciones diversas industrias
acerca de la misma. en función de las
• Realizar cuadros cadenas de
sinópticos. suministro y
estrategias logísticas
Realiza un ensayo
de logística y de la
cadena de
suministros
proporcionando las
fuente de
información para
realizar el ensayo

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 Indicadores de alcance Valor del indicador
A. Conoce los conceptos empleados en logística y cadena de 10
suministro.
B. Compara los diferentes tipos de cadena de suministros. 30
C. Investiga las características principales de la logística y cadena
de suministros.
30
D. Evaluación escrita
30

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los cuatro
indicadores 95-100
Notable Cumple con tres de los
indicadores definidos en 85-94
desempeño excelente.
Competencia alcanzada Bueno Cumple dos de los indicadores
definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Competencia no alcanzada Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores
definidos en el desempeño
excelente.

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C D competencia
Reporte electrónico de los conceptos 10 10 Lista de cotejo
Ensayo: los diferentes tipos de cadena de 30 Lista de cotejo
30
suministros.
Reporte electrónico de las características 30 Lista de cotejo
principales de la logística y cadena de 30
suministros
Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo
Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple
Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies for
reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall. 2a Edition

4. Análisis por competencias específicas

Competencia No.: 2 Descripción: Aplicar las técnicas disponibles para el diseño óptimo de
la cadena de suministros.

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
Diseño de cadenas de Diagnosticar en las Indicar la forma de Capacidad para diseñar 10
Suministro. industrias la problemática diagnosticar los proyectos.
2.1. Metodología para el diseño existente. problemas en las Capacidad de organizar y
de cadenas de Diseñar la cadena de industrias planificar
Suministro. suministros optima Solicitar que analice Capacidad de trabajar en
2.2. Reingeniería y logística. Aplicar un sistema de la cadena de equipo multidisciplinario

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 2.3. Planeación de requerimiento medición del desempeño suministros
de recursos. de la cadena de adecuada a la
2.4. Técnicas y estrategias de suministros empresa
compras. Solicitar seleccione
2.5. Medición del desempeño de un sistema de
la cadena. medición del
desempeño de la
cadena de
suministros

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Conoce la metodología empleada en el diseño de la cadena de 10
suministro.
B. Compara la relación entre reingeniería y logística. 30
C. Investiga las técnicas de medición de la cadena de suministros. 30
D. Evaluación escrita 30

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los cuatro
indicadores 95-100
Notable Cumple con tres de los
indicadores definidos en 85-94
desempeño excelente.
Competencia alcanzada Bueno Cumple dos de los indicadores
definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Competencia no alcanzada Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 definidos en el desempeño
excelente.

Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C D competencia
Reporte electrónico de la metodología 10 10 Lista de cotejo
Reporte electrónico de la relación 30 30 Lista de cotejo
Reporte de las técnicas de medición de la 30 Lista de cotejo
30
cadena de suministros
Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo
Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple
Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies
for reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall.
2a Edition

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 4. Análisis por competencias específicas
Competencia No.: 3 Descripción: Analizar las estrategias y herramientas para la operación
de las bodegas y el embalaje de los materiales.

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
Operación de bodegas Planear la metodología Explica las técnicas Capacidad de organizar y 10
3.1. Organización de materiales para la organización de una para la organización planificar
en una bodega. bodega de una bodega Capacidad de trabajar en
3.2. Bodegas Manuales y Solicitar la equipo multidisciplinario
Automatizadas. Investigar las tecnologías investigación de
3.3. Tecnología de la información de la información de una .las tecnologías de
en una bodega. bodega información para
3.4. Embalaje de producto bodegas
terminado.

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Conoce la metodología empleada en la organización de 10
materiales en una bodega
B. Compara las diferencias entre Bodegas Manuales y 30
Automatizadas.
C. Investiga las Tecnología de la información en una bodega 30
D. Evaluación escrita 30

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los cuatro
indicadores 95-100
Notable Cumple con tres de los
indicadores definidos en 85-94
desempeño excelente.
Competencia alcanzada Bueno Cumple dos de los indicadores
definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Competencia no alcanzada Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores
definidos en el desempeño
excelente.

Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C D competencia
Reporte electrónico de la metodología 10 10 Lista de cotejo
Reporte electrónico de las Bodegas Manuales 30 Lista de cotejo
30
y automatizadas
Reporte de las Tecnología de la información en 30 Lista de cotejo
30
una bodega
Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo
Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies for
reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall. 2a Edition

4. Análisis por competencias específicas

Competencia No.: 4 Descripción: Conocer las diferentes alternativas de transporte de
mercancías y seleccionar la más adecuada

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
Sistemas de transporte. Investigar y seleccionar las Explica las diferentes Capacidad de organizar y 10
4.1. Técnicas de selección de técnicas de transporte y alternativas de planificar
transporte. trámites aduanales. transporte. Capacidad de análisis y
4.2. Trámites aduanales. Analiza y selecciona la ruta síntesis
4.3. Tráfico. idónea de trasporte Recomienda las
4.4. Selección de rutas de mejores alternativas
transporte de transporte según
las circunstancias

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Conoce la metodología empleada en las técnicas de selección de 10
transporte.
B. Conoce los trámites aduanales. 30
C. Investiga los procedimientos para seleccionar las rutas de
transporte. 30
D. Evaluación escrita 30

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los cuatro
indicadores 95-100
Notable Cumple con tres de los
Competencia alcanzada indicadores definidos en 85-94
desempeño excelente.
Bueno Cumple dos de los indicadores

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Competencia no alcanzada Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores
definidos en el desempeño
excelente.
Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C D competencia
Reporte electrónico de las técnicas de 10 Lista de cotejo
10
selección de transporte
Reporte electrónico de las los trámites 30 Lista de cotejo
aduanales. 30

Reporte de los procedimientos para seleccionar 30 Lista de cotejo

las rutas de transporte. 30

Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo

Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple
Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies for
reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall. 2a Edition

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 4. Análisis por competencias específicas
Competencia No.: 5 Descripción: Utilizar las aportaciones de la tecnología de la
información en el diseño de sistemas de logística

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
La tecnología de la información Investiga la metodología Explica la Capacidad de organizar y 10
5.1. Impacto de la tecnología de para realizar la planeación metodología para planificar
la información en la de los recursos en las Realizar la Capacidad de trabajar en
Logística. empresas. planeación de los equipo multidisciplinario
5.2. Planeación de recursos de la Investiga las transacciones recursos en la
empresa (ERP) y la logística. propiciadas por la empresa
5.3. Tipos de transacciones tecnología de la Solicita investigación
propiciadas por la información de transacciones
Tecnología de la información. propiciadas por la
tecnología de la
información

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Conoce del Impacto de la tecnología de la información en la 10
Logística.
B. Conoce la planeación de los recursos de la empresa. 30
C. Investiga los tipos de transacciones con la tecnología de la
información. 30
D. Evaluación escrita 30

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los cuatro
indicadores 95-100
Notable Cumple con tres de los
indicadores definidos en 85-94
Competencia alcanzada desempeño excelente.
Bueno Cumple dos de los indicadores
definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0

Competencia no alcanzada
Matriz de evaluación:
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores
definidos en el desempeño
excelente.

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C D competencia
Reporte electrónico del Impacto de la 10 Lista de cotejo
tecnología de la información en la
10
Logística.

Reporte electrónico de la planeación de los 30 Lista de cotejo

30
recursos de la empresa
Reporte de los tipos de transacciones con la 30 Lista de cotejo
tecnología de la información. 30

Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo

Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple
Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies for
reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall. 2a Edition

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0
 4. Análisis por competencias específicas
Competencia No.: 6 Descripción: Aplicar técnicas para el diseño y configuración de
redes de distribución.

Temas y subtemas para

Actividades de Actividades de Desarrollo de Horas teórico-
desarrollar la competencia
aprendizaje enseñanza competencias genéricas práctica
específica
Configuración de la red de Elabora un proyecto Explicar la Capacidad de organizar y 10
distribución. aplicado a la industria metodología para planificar
6.1. Importancia estratégica de la realizar proyectos Capacidad de trabajar en
red de distribución. aplicados a una equipo multidisciplinario
6.2. Diseño de la red de organización
distribución.
6.3. Técnicas para el diseño de la
red.

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Conoce la importancia de la estratégica de la red de distribución. 20
B. Proyecto de logística aplicando a la mejora continua. 50
C. Evaluación escrita 30

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Excelente Cumple con los tres indicadores
95-100
Notable Cumple con dos de los
indicadores definidos en 85-94
Competencia alcanzada desempeño excelente.
Bueno Cumple dos de los indicadores
definidos en el desempeño 75-84
excelente.
Suficiente Cumple con uno de los

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0

Competencia no alcanzada
Matriz de evaluación:
indicadores definidos en el 70-74
desempeño excelente.
Insuficiente No se cumple con las evidencias
conceptuales, procedimentales y NA (no alcanzada)
actitudinales de los indicadores
definidos en el desempeño
excelente.

Evidencia de aprendizaje % Indicador de alcance Evaluación formativa de la

A B C competencia
Reporte electrónico de la Importancia 20 Lista de cotejo
estratégica de la red de distribución. 20

Exposición del proyecto de mejora continua 50 50 Lista de cotejo

Evaluación escrita 30 30 Lista de cotejo
Total 100

5. Fuentes de información y apoyos didácticos

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Barret, Colin. Modern Transportation Management and Material Equipo de cómputo.
Management, Editorial Logistics Series. • Pizarrón.
2. Chopra, Sunil. Meindl, Peter. Supply Chain Management: Strategy, • Proyector múltiple
Planning and Operations, Editorial Prentice Hall. 1a edition.
3. Christopher, Martin. Logistics and supply Chain Management: Strategies for
reducing Costs and Improving Service, Editorial Prentice Hall. 2a Edition

ITTG-AC-PO-004-02 Rev. 0