UNIVERSIDAD AUTONOMA DE OCCIDENTE

Facultad de Ingeniería
Laboratorio de Procesos Industriales
I Periodo de 2017

INFORME LABORATORIO “DETERMINACIÓN DE DENSIDADES DE LIQUIDOS Y SÓLIDOS”

Mabel Sierra 1, Carla Rojas1, Gustavo Morales1, Luis Estrada1, Santiago Castro1.

1
Ingeniería Industrial, Facultad de Ingeniería, Dpto. Energética y Mecánica, Universidad Autónoma de
Occidente

Fecha de Entrega: Abril 20 de 2017

1. INTRODUCCIÓN.

En el siguiente informe de laboratorio se busca aplicar los conceptos básicos

de Masa, Peso y Volumen, para el cálculo de densidades y el peso específico,
además de conocer las diferentes formas de medir la densidad, también se
busca aplicar el manejo de las unidades en los diferentes sistemas de
medidas, dando como conclusión cual es la mejor forma de medir la densidad y
cómo reacciona esta frente a la temperatura.

2. APLICACIONES.

 Todas las industrias, aun las medianas, DEBEN tener su departamento de

CONTROL DE CALIDAD, toda sustancia, material, liquido, solido, tiene su
densidad o su peso específico, esta es una característica que IDENTIFICA
a lo que estas analizando, o sea que sirve como parte de las pruebas de
identificación de materias primas.
 Todo producto terminado, de cualquier clase, tiene su densidad o su peso
específico, por lo cual, es parte de las variadas pruebas que se le hacen,
antes de dar el visto de bueno por parte de CONTROL DE CALIDAD, para
que salga a la venta al público.
 Para calcular el diámetro, grosor de tuberías que van a transportar un
líquido.
 Para calcular la cantidad de HP (unidad de potencia) que se necesita en la
bomba de trasegar, para determinado líquido, dependiendo de la distancia y
la altura a la cual se va a transportar.
 Para calcular el tamaño del contenedor, donde se va a procesar dicha
materia prima.
 Para calcular el poder de agitación necesario del motor, que lleva el
contenedor donde se va a procesar dicha materia prima.
 Para separar materias primas que por equivocación o accidente, o como
parte de un proceso industrial, se han mezclado.
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3. TABLA DE RESULTADOS.

Ensayo N°1 Densimetro

Alcohol al 10%: 0,985 g/cm3

Alcohol al 80%: 0,875g/cm3

Ensayo N°2 Densidad de Líquidos a diferentes temperaturas

Volumen picnómetro= 51,209cm3

Peso picnómetro vacío= 31,87 g
𝑚2 = masa picnometro + liquido
𝑚1 = masa de la picnometro
𝑚
𝜌= 𝑚 = 𝑚2 − 𝑚1
𝑉

Alcohol al 10%
masa de la masa picnometro +
temperatura Masa del liquido densidad
picnometr liquido
(°C) (g) (g/cm3)
o (g) (g)
23,5 82,29 50,42 0,985
35 82,02 50,15 0,979
31,87
45 81,88 50,01 0,977
55 81,69 49,82 0,973

Alcohol al 80%
masa de la masa picnometro +
temperatura Masa del liquido densidad
picnometro liquido
(°C) (g) (g/cm3)
(g) (g)
23,5 76,37 44,5 0,869
35 75,75 43,88 0,857
31,87
45 75,37 43,5 0,849
55 75,03 43,16 0,843
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Ensayo N°2: Densidad de solidos:

Masa oro= 218 g

Masa plata= 4,7 g
Masa bronce= 28,59 g
Masa Beaker con 200 cm3 agua= 298,35 g (m1)

Principio de Arquímedes:

m2= m1+ms
me= m2-m1

Solidos Densidad
Oro 10,018 g/cm3
Plata 3,172 g/cm3
Bronce 8,568 g/cm3

4. RESPUESTA A PREGUNTAS PLANTEADAS EN LA GUÍA.

1. Calcule la densidad de las sustancias para las que se utilizó el picnómetro y el

densímetro en los diferentes sistemas de unidades (S.I., Inglés, c.g.s). Exprésela
en función de la temperatura medida.
R/
Tabla de densidad para alcohol al 10%

Sistema Picnómetro Densímetro Temperatura

S.I 985 Kg/m3 985 Kg/m3 295,5 k
c.g.s 0,985 g/cm3 0,985 g/cm3 22,5 °C
Ingles 61,492 Lb/Ft3 61,492 Lb/Ft3 72,5 °F

Tabla de densidad para alcohol al 80%

Sistema Picnómetro Densímetro Temperatura

S.I 869 Kg/m3 875 Kg/m3 295,5 k
c.g.s 0,869 g/cm3 0,875g/cm3 22,5 °C
Ingles 54,249Lb/Ft3 54,624 Lb/Ft3 72,5 °F
2.
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 Analice como varía la densidad de las mezclas con la composición y la

temperatura.
R/
Alcohol al 10%
masa Masa
masa de la
temperatura picnometro del densidad
picnometro
(°C) + liquido liquido (g/cm3)
(g)
(g) (g)
23,5 82,29 50,42 0,985
35 82,02 50,15 0,979
31,87
45 81,88 50,01 0,977
55 81,69 49,82 0,973

Densida vs Temperatura
(alcohol al 10%)
0.986

0.984

0.982
y = -0.0004x + 0.9928
0.980 R² = 0.9904
0.978

0.976

0.974

0.972
0 10 20 30 40 50 60

Grafica de la densidad en función de la temperatura para el alcohol al 10%

Alcohol al 80%
masa Masa
masa de la
temperatura picnometro del densidad
picnometro
(°C) + liquido liquido (g/cm3)
(g)
(g) (g)
23,5 76,37 44,5 0,869
35 75,75 43,88 0,857
31,87
45 75,37 43,5 0,849
55 75,03 43,16 0,843
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Densida vs Temperatura
(alcohol al 80%)
0.875

0.870

0.865 y = -0.0008x + 0.8872

0.860 R² = 0.9872

0.855

0.850

0.845

0.840
0 10 20 30 40 50 60

Grafica de la densidad en función de la temperatura para el alcohol al 80%

Al realizar un gráfico en Excel de la densidad en función la temperatura, se nota

que al aumentar la temperatura la densidad disminuye, por ende se puede decir que
existe una relación inversa entre la temperatura y la densidad en el estado líquido,
por otro lado el alcohol es menor que el agua entonces al tener una mayor
concentración de alcohol la densidad de la solución va a ser menor.
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 Investigue y anexe unas tablas para cualquier tipo de sustancia en la que se

observe esta variación. Grafique en excel cinco puntos diferentes y analice
tendencias.
R/.
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Densida vs Temperatura
(agua)
1
0.998 y = -0.0004x + 1.0072
0.996 R² = 0.9912

0.994
0.992
0.99
0.988
0.986
0.984
0 10 20 30 40 50 60

Grafica de la densidad en función de la temperatura para el agua

Al realizar un gráfico en Excel de la densidad en función la temperatura, se nota

que al aumentar la temperatura la densidad disminuye, por ende se puede decir
que existe una relación inversa entre la temperatura y la densidad en el estado
líquido.

3. Calcule en ambos sistemas (S.I. e inglés) para la determinación de la densidad con

la probeta (solución de etanol--agua al 80% y la sustancia desconocida):
 Masa
𝑚 = 154,07𝑔 − 106,59𝑔 = 47,48𝑔
 Peso
𝑚
𝑃𝑒𝑠𝑜 = 0,04748𝐾𝑔 ∗ 9,8 2 = 0,4653𝑁
𝑠
 Densidad Especifica o Absoluta en función de la temperatura medida(23,5 °c)
47,48𝑔 𝑔
𝜌= 3
= 1.187 3
40𝑐𝑚 𝑐𝑚
 Densidad Relativa
𝑔
1,187 3
𝜌= 𝑐𝑚 = 1.187
𝑔
1 3
𝑐𝑚
 Volumen Especifico
0,00004𝑚3 𝑚3
𝑉= = 0,00084
0,04748𝐾𝑔 𝐾𝑔
 Peso Especifico

0,4653𝑁 𝑁
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 = 3
= 11632,6 3
0,00004𝑚 𝑚
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4. Realice una tabla de resultados.

R/
Alcohol al 80%
Sistema
Sistema ingles
internacional
Masa 0,04748 Kg 0,10469 lbm
Peso 0,46530 N 3,35019 lbf

Densidad Especifica o Absoluta en función

1187 Kg/m3 60,68 lb/ft3
de la temperatura medida(23,5°c)

Densidad Relativa 1,187 1,187

Volumen Especifico 0,00084 m3/Kg 0,01648 ft3/lb

Peso Especifico 11632,6 N/m3 2371,7lbf/ft3

5. Determine el % de error de la densidad específica del agua.

R/.
La densidad del agua que se usó en el experimento fue de: 0.965 g /𝑐𝑚3 ,
pasándolo a Kg/𝑚3 seria de: 965 Kg/𝑚3 , entonces realizando el cálculo del
porcentaje de error de las densidades con la densidad teórica del agua a 4°C (el
cual es que se usa como referencia) es de 1000 Kg/𝑚3 :
1000 − 965
E%= 𝑥 100 = 3,5%
1000
Se logró determinar que el porcentaje de error de la densidad del agua es de 3,5%.
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6. ¿Qué concluye con respecto a la densidad relativa?

R/.
La densidad relativa de acuerdo al experimento se tomó referencias de las
densidades de las muestras de los sólidos: bronce (8,568) g/𝑚3 , plata (3,172)
g/𝑚3 y el oro (10.018) g/𝑚3 , y con los pesos de los metales del bronce, plata y
oro fueron: 28.59g, 4,7g, 21,8g respectivamente, todo eso calculado con respecto
a la densidad del agua que fue de: 0.965 g/𝑚3 , en el experimento de logro
observar que dependiendo del peso de cualquiera de los tres metales estos
afectaban el volumen de líquido (en este caso agua) se observó que el peso del
Beaker de 200 cm3 que contenía el agua cambio a medida que se introducían los
metales estos se hundían debido a que dichos metales son más densos que el agua,
además causaba que el volumen que contenía el Beaker aumentara según el
volumen del sólido.

7. ¿Qué concluye con respecto a la densidad especifica de la mezcla?

R/.
Densidad alcohol al 10%: 0,9845 (g/cm3)
Densidad agua: 0,965 (g/cm3)
P= (0,9845+0,965)/2=0,97475(g/cm3)
P0=1 g/cm3
Pr= (0,97475(g/cm3)/1(g/cm3))= 0, 97475
Cuando la densidad especifica de un líquido o un sólido es superior a 1, entonces
este elemento se irá al fondo del recipiente; y de similar manera, cuando la
densidad especifica es menor que 1, el líquido o el sólido tendrá la tendencia a
mantenerse en la parte superior del recipiente (los sólidos flotarán) al tener un
valor de 0,97475 se puede decir que el elemento flota o se mantiene en la parte
superior

8. Cuál de los instrumentos utilizados es más preciso para calcular la densidad en

líquidos y por qué? Con cuál se obtiene el menor error experimental. Explíquelo.
R/.
El picnómetro de vidrio lo consideramos el más preciso para la determinación de
la densidad porque este tiene un volumen determinado y varia muy pocas veces,
el problema es que a la hora de tomar los pesos debemos ser exactos, es muy útil
para medir la densidad de los alcoholes(etanol)
El picnómetro es el más preciso debido que al este Consiste en un pequeño frasco
de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapón esmerilado, hueco y que
termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones de tal manera
que un volumen puede obtenerse con gran precisión. Esto permite medir la
densidad de un fluido, en referencia a la de un fluido de densidad conocida como
el agua o el mercurio además también nos damos cuenta de la precisión debido a
la porcentaje de error que fue menor en el picnómetro que en los otros elementos
utilizados como la bureta, densímetro entre otros.
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9. Con base en los cálculos obtenidos para determinar la densidad de los sólidos,
calcule el volumen del sólido que corresponde al volumen de agua desalojada,
que se calcula Mediante la siguiente ecuación (la masa de agua desalojada es m1-
-m2):

R/.
VOLUMEN DE LOS SÓLIDOS

(298,35 − 298.35)𝑔
𝑉 𝑏𝑟𝑜𝑛𝑐𝑒 = 𝑔 = 3.337𝑐𝑚3
0.965 3
𝑐𝑚
(298,35 − 298.12)𝑔
𝑉 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑎 = 𝑔 = 1.482𝑐𝑚3
0.965 3
𝑐𝑚
(298,35−298.35)𝑔
𝑉 𝑜𝑟𝑜 = 𝑔 = 2.176
0.965
𝑐𝑚3

Densidad Agua:
47.32𝑔 𝑔
Ρ Agua = 49𝑐𝑚3 = 0.965 𝑐𝑚3

DENSIDAD DE LOS SÓLIDOS

28.59 𝑔 𝑔
Ρ Sólido Bronce = 3.336 𝑐𝑚3 = 8.568 𝑐𝑚3
4.7 𝑔 𝑔
Ρ Sólido Plata = 1.48 𝑐𝑚3 = 3.171 𝑐𝑚3
21.8 𝑔 𝑔
Ρ Sólido Oro = 2.176 𝑐𝑚3 = 10.018 𝑐𝑚3

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones
 Podemos concluir que la densidad es una propiedad física que nos permite
saber la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una
sustancia, la cual puede ser determinada por la relación masa volumen.
 En la práctica de laboratorio de densidad de solidos se pudo observar que
el volumen del solido es igual al volumen del agua desalojada gracias al
principio de Arquímedes.
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Recomendaciones
 Para evitar errores en nuestros cálculos, debemos ser muy preciosos en el manejo
de los equipos, debido a que el tiempo que tenemos para realizar la práctica, leer
bien las instrucciones de las guías para llegar conociendo todo el procedimiento a
realizar.
 Tenemos que tener presente que cuando estamos midiendo densidad con el
densímetro, debemos ser cuidadosos evitando que toque las paredes del recipiente
para no tener errores de medición.
 Al medir la densidad con el principio de Arquímedes debemos garantizar que el
objeto irregular quede en el centro del recipiente con agua.
 Según la información que me brindo uno de los chicos del laboratorio, los equipos
no están calibrados con frecuencia y lo mínimo según mi experiencia es que todo
equipo que mida variables debe calibrarse por lo menos 1 vez al año, hablo de las
balanzas y las termocuplas “equipos Fluke”, ahí tenemos dos grandes posible
fuentes de error.

6. BIBLIOGRAFÍA
Mensaje en un Foro
Juan Jose Herrera V. (2007). Cuáles son las aplicaciones industriales de la densidad???
[Mensaje en Blog online]. Recuperado de
https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080513210640AA8KEx6