Departamento de Ciencias

Profesor: Eulises Zepeda

Nivel: 3° Medio

Disección de riñón 3 Medio

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Objetivos:
 Observar la estructura de un riñón.
 Estudiar un riñón de cerdo, que presenta gran semejanza con un riñón humano.
 Comparar ambos riñones.

Material necesario:

 Bandeja de disección de plástico.

 Tijeras de punta fina.
 Tijeras de punta gruesa.
 Bisturí.
 Pinzas.
 Cinta métrica.
 Pipetas plásticas.
 Guantes.
 Agua oxigenada de 20 volúmenes.
 Riñón.
EXPERIENCIA

Coloca el riñón en una cubeta de disección y obsérvalo detenidamente.

Anota su color, forma y tamaño.

DISECCIÓN

1.- Toma el riñón y observa su morfología. Identifica los vasos que entran y salen. El tejido colgante
blanco es el uréter. Distinguirás la arteria de la vena renal porque la primera tiene una pared más
gruesa.

2.- Realiza con un bisturí un corte longitudinal del riñón, de modo que quede dividido en dos partes.

3.- Observa su estructura interna y dibuja en la guía de laboratorio lo que observes.

La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco es la pelvis renal, que recoge la
orina y la evacua a través del uréter.
A continuación, verás los cálices renales, unos conductos blancos que recogen la orina formada y la
conducen hacia la pelvis renal.
 Por encima, observarás una zona la médula renal, con sus pirámides renales,
triángulos de color rojizo.
 La zona siguiente, la corteza renal, presenta un aspecto granular y color pardo,
es el lugar donde se filtra la sangre y se produce la orina.
 La capa más exterior del riñón es la cápsula, cuya misión es recubrirlo y
protegerlo. (A veces, no está presente porque la suelen quitar en las carnicerías).

4.- Con ayuda de una pipeta plástica echa sobre la superficie fresca recién cortada del riñón
una pequeña cantidad de agua oxigenada. Se producirá efervescencia. Al cabo de unos pocos
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segundos elimina el agua oxigenada pasando el dedo por la superficie. Se observarán las
marcas de los tubos renales, de los tubos colectores y de las asas de Henle, en donde se
mantiene el proceso de formación de burbujas; esto solo ocurre si el riñón es fresco.

INFORME DE LABORATORIO

Rellena esta tabla con los datos que hayas encontrado.

Riñón de mamífero Forma Color Longitud

Realiza un dibujo esquemático de la sección realizada.

Disección ojo de vacuno

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Procedimiento
- Antes de comenzar, laven bien sus manos con agua y jabón.
Asegúrense de que su lugar de trabajo esté limpio y ordenado.
1. Tomen el ojo de vacuno, obsérvenlo detenidamente e intenten
identificar algunas estructuras.

2. Desde fuera, se puede apreciar la membrana externa del ojo

(esclerótica); la córnea, que recubre la parte delantera del ojo; el iris y la
pupila, así como la musculatura responsable de los movimientos del ojo.
Con las tijeras, corten la musculatura que rodea al globo ocular,
dejándolo libre de tejidos.

3. Luego, coloquen el ojo sobre la fuente de disección. Con mucho cuidado realicen un corte en la
córnea, hasta que salga un líquido transparente. Este líquido transparente es el humor acuoso,
compuesto principalmente por agua.

4. Después, con ayuda del bisturí, pinchen la esclerótica

hasta que la traspasen. Una vez hecha la incisión, con la
tijera corten el ojo por la mitad, dividiendo el globo ocular
en una mitad anterior y otra posterior como se muestra en
la fotografía. El líquido gelatinoso que sale es el humor
vítreo, sustancia gelatinosa que ayuda a mantener la forma
del ojo y permite el paso inalterado de la luz hasta la retina.
En la mitad anterior se advertirá el iris, el cristalino y la
pupila, mientras que en la posterior, se encuentra la retina.

5. Para observar mejor la retina, sumerjan la mitad posterior del ojo en

agua. Entre la esclerótica y la retina hay una membrana vascular que cubre
los dos tercios posteriores del globo ocular, la coroides.

6. Observen que un extremo de la retina está adherido al fondo del globo ocular. Este extremo es el
punto ciego, lugar donde convergen las fibras nerviosas que dan origen al nervio óptico.
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7. De la mitad anterior, extraigan con mucho cuidado el cristalino,

que es la estructura que se encuentra inmediatamente detrás del
iris. Retiren los restos de humor vítreo.

8. Con el cristalino observen las letras de unas hojas de diario.

¿Cómo es la imagen que se observa? Con los dedos, presionen los
bordes del cristalino, ¿qué sucede con la imagen observada?

9. Con una pinza fina tomen el iris y estírenlo suavemente, ¿qué constitución
tiene? ¿Qué tipo de tejido forma el iris? ¿Qué estructura se encuentra al
centro del iris?, ¿cuál es la función de esta perforación?

10. Al terminar, limpien su lugar de trabajo y el material utilizado. Dejen toda

la basura en una bolsa de plástico cerrada para ser eliminada. Laven
cuidadosamente sus manos con agua y jabón.