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DATOS EXPERIMENTALES:
PAPEL PAPEL
MUESTRA 2 AGUA ÉTER INDICADOR INDICADOR
ROJO AZUL
SOLUBLE
INSOLUBLE
CAMBIA EL
COLOR DEL
PAPEL NO NO
INDICADOR
ANALISIS:
a. Muestra 2 con Agua: Sabemos que el Agua es el solvente polar universal, el cual tiene
una constante dieléctrica de 78.5, experimentalmente al mezclar 10 gotas de H2O con
5 gotas de la Muestra desconocida 2 se observó que fue soluble ya que se evidenciaba
una sola fase, se puede concluir así que la Muestra 2 es igualmente polar y en esta
reacción toma el papel de Soluto. Los compuestos interactuaron gracias a que se
rompió la atracción electrostática de los iones de la muestra desconocida 2.
ECUACIONES QUIMICAS.W
CONCLUSIONES:
Podemos decir que los objetivos propuestos con anterioridad marcaron la pauta y
permitieron que tuviésemos un acercamiento no solo al concepto de solubilidad, sino también
a los diferentes factores que contribuyen a ciertos comportamientos de las sustancias al
interactuar con otras.
En nuestro caso al trabajar con la muestra desconocida dos, perteneciente al Grupo 1C, que se
trata de alcoholes, aldehídos, cetonas, ésteres, éteres, amidas de bajo peso molecular (menos
de 4 átomos de carbono), observamos particularmente dos situaciones significativas para el
conocimiento del tipo de enlaces que permitían la solubilidad.
Primeramente, al mezclar la sustancia con Agua y Éter, obtuvimos una sola fase de donde
pudimos concluir que se trataba de un compuesto polar, ya que los compuestos de misma
naturaleza se mezclan entre sí, igualmente al observar las formulas moleculares de los
compuestos de G1C contemplamos que todos estos comparten átomos significativamente
electronegativos, generalmente Oxigeno o Nitrógeno, y átomos de Hidrogeno. Fue así como
concluimos que esto fue posible por los enlaces o “puentes” de hidrógeno, que son un tipo
específico de interacción polar que se establece entre dos átomos significativamente
electronegativos, y un átomo de Hidrogeno unido covalentemente a uno de los dos átomos
electronegativos.