nuestro entorno cotidiano en compuestos químicos denominados “sales” átomo o molécula que ha perdido su neutralidad por un defecto o exceso de su carga formal. El proceso de pérdida o ganancia de carga formal se llama ionización. pueden ser átomos individuales o grupo de átomos (iones poliatómicos) que poseen carga eléctrica neta diferente de cero Cationes: Son aquellos que se encuentran cargados positivamente. Aniones: Son aquellos que se encuentran cargados negativamente. Los aniones y los cationes son importantes para los seres vivos y son proporcionados por las sales minerales disueltas en agua, éstas se asocian en los procesos químicos y los iones son utilizados por el organismo para realizar funciones que definan su estabilidad. La ausencia de iones causa desequilibrio funcional, y produce enfermedades que de no ser atendidas pueden producir la muerte. Una sustancia que contiene iones libres se denomina “electrolito”. El cuerpo humano contiene electrolitos que son indispensables para su funcionamiento. que cumplen diversas funciones; algunos de los más importantes son hierro, sodio, potasio y calcio. Por ello se recomienda el consumo de estos elementos en nuestra dieta para conservar una buena salud.
El sodio, el potasio y el cloro son
los electrólitos más comunes en el organismo. Un electrolito fuerte Un electrolito débil es es toda sustancia que una sustancia que al al disolverse en agua disolverse en agua lo lo hace hace parcialmente y completamente y produce iones provoca parcialmente, con exclusivamente la reacciones de tipo formación de iones de reversible. manera irreversible. los electrolitos son importantes porque son lo que tus células utilizan para mantenerse vivas y para llevar los impulsos nerviosos a través de ellos. sirven para acelerar procesos químicos de absorción y nivelación de sales en la sangre para evitar deshidratación.
Estos electrolitos deben ser
reemplazados para mantener las concentraciones de electrolitos de los fluidos de tu cuerpo constante. POTASIO: es un mineral muy importante para el cuerpo humano, ayuda al metabolismo y funciones corporales y es esencial para el funcionamiento apropiado de todas las células, tejidos y órganos Es necesario para la formación de los músculos y el crecimiento normal del cuerpo.
SODIO: sirve para regular la presión
arterial y el volumen sanguíneo.también es crucial para el funcionamiento de músculos y nervios.
Los iones de hierro Fe+2 son parte de la
hemoglobina, que es la molécula que transporta el oxígeno en la sangre. Ayuda a llevar oxigeno a la sangre y despues a las celulas Los iones de calcio Ca+2 sirven para construir y renovar la masa de nuestros huesosAdemás los iones de calcio también participan en la conducción de los impulsos nerviosos. En los alimentos se encuentran los iones que necesita nuestro organismo; si consumimos una dieta balanceada tendremos todos los iones que necesitamos. Por supuesto, también consumimos iones por medio del agua que ingerimos diariamente. En bebidas deportivas Sueros Bebidas rehidratantes Bebidas energeticas En Todos los citricos especialmente los de mayor acidez como el limon y la naranja Enconclusión, si una sal se disuelve en agua da lugar a un electrolito. Los electrolitos son sustancias que contienen iones libres y son fundamentales para el funcionamiento de los seres vivos. Debemos consumir diversos iones para estar sanos; logramos esto por medio de una dieta balanceada e ingiriendo agua diariamente. Sin iones en nuestro cuerpo no podríamos vivir.