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1Que es la bioquímica

Parte de la química que estudia los elementos que forman parte de la


naturaleza de los seres vivos.
"la bioquímica estudia los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas"

2¿Que es la célula?

Célula
Unidad anatómica fundamental de todos los organismos vivos,
generalmente microscópica, formada por citoplasma, uno o más núcleos y
una membrana que la rodea.
Grupo que funciona de modo independiente dentro de una organización
general.
"célula comunista"

3¿Cuáles son los dos tipos de células que existe


Existen dos grandes tipos celulares:?

 Procariotas que comprenden las células de arqueas y bacterias.


 Eucariotas, divididas tradicionalmente en animales y vegetales, si bien se
incluyen además hongos y protistas.

4 Cuáles son las células procariotas y eucariotas

Las células eucariotas son las que tienen núcleo definido (poseen núcleo
verdadero) gracias a una membrana nuclear, al
contrario que las procariotas que carecen de dicha membrana nuclear, por
lo que el material genético se encuentra disperso en ellas (en su
citoplasma), por lo cual es perceptible solo al microscopio.
5. ¿cuáles son los bioelementos primario y porque se les llama así’?
LOS BIOELEMENTOS
Si se hace un análisis químico de cada uno de los diferentes tipos de
seres vivos, se encuentra que la materia viva está constituida por unos
setenta elementos.
Estos elementos que se encuentran en la materia viva se llaman
bioelementos o elementos biogénicos. Los bioelementos se pueden
clasificar en dos grupos: los bioelementos primarios y los bioelementos
secundarios.
Los bioelementos primarios. Se llaman primarios porque son
indispensables para la formación de las biomoléculas orgánicas
(glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), que son las moléculas
que constituyen todos los seres vivos. Por esto, las biomoléculas
orgánicas también se las denomina principios inmediatos a la vida. Son
un grupo de seis elementos que constituyen el 96,2% del total de la
materia viva. Son el O, C, H, N, P y el S.
Los bioelementos secundarios. Son todos los bioelementos restantes.
En este grupo se pueden distinguir dos tipos: los indispensables, que
son los que no pueden faltar porque son imprescindibles para la vida de
la célula, y los variables, que son los que sí pueden faltar en algunos
organismos. Son indispensables el Ca, Na, K, Mg, Cl, Fe, Si, Cu, Mn, B, F,
I. . Son variables el Br, Zn, V, Pb.
Otra clasificación de los bioelementos es la basada en su abundancia.
Los que se encuentran en proporciones inferiores al 0, 1% se denominan
oligoelementos, y el resto bioelementos plásticos.
Los bioelementos primarios
Si se compara la composición atómica de la biosfera, con la
composición de la atmósfera, de la hidrosfera y de la litosfera, se
pueden deducir las siguientes conclusiones:
Los altos porcentajes de H y O se deben a que la materia viva está
constituida por agua en un porcentaje que varía de un 65% (organismos
terrestres) a un 90% (organismos acuáticos). Ello a la vez se debe a que
todas las reacciones químicas que se realizan en los seres vivos se
desarrollan en el medio acuoso. No es posible la materia viva sin agua.
Todo esto se relaciona con que la vida se originó en el medio acuático.
Los porcentajes del resto de los bioelementos primarios (C, N, S y P) de
la biosfera son muy diferentes de los encontrados en la atmósfera,
hidrosfera o litosfera, por lo que se puede deducir que la materia viva se
ha formado a partir de (C, H, O, N, P y S) que gracias a sus propiedades
son capaces de constituirla. Estas propiedades son:
Al combinarse entre sí se establecen enlaces covalentes estables.
Dado que el oxígeno y el nitrógeno son elementos muy electronegativos,
al establecer enlaces covalentes con los otros tipos de átomos con
frecuencia dan lugar a moléculas dipolares. Dado que el agua también
es dipolar, estos compuestos se disuelven bien en ella y pueden
reaccionar entre sí.
El carbono tiene cuatro electrones en su periferia y puede formar
enlaces covalentes estables con otros carbonos. Éstos le permiten
constituir largas cadenas de átomos. Gracias a que los enlaces pueden
ser simples, dobles o triples, y, sobre todo, gracias a los diferentes
radicales formados por los otros elementos (-H, -OH, -NH2), es posible
un gran número de moléculas diferentes, que posibilitan una gran
variabilidad de reacciones químicas.
El hidrógeno es el otro elemento que resulta indispensable para formar
la materia orgánica. Ésta se define como la materia constituida
básicamente por carbono e hidrógeno. No es necesario ningún otro
elemento para formar materia orgánica. El petróleo y sus derivados
también están constituidos sólo por carbono e hidrógeno. Se los
denomina por ello hidrocarburos. El único electrón que posee el átomo
de hidrógeno le permite formar un enlace con cualquiera de los otros
bioelementos primarios. Las moléculas formadas sólo por carbono e
hidrógeno son covalentes apolares (insolubles en agua). Si algunos
hidrógenos son sustituidos por grupos covalentes polares, la molécula
orgánica puede llegar a ser soluble en agua.
El oxígeno es el bioelemento primario más electronegativo. Esto lo hace
idóneo para quitar electrones a otros átomos, es decir, para oxidarlos.
Como este proceso comporta la rotura de enlaces y la liberación de una
gran cantidad de energía, la reacción de los compuestos de carbono
con el oxígeno, la llamada respiración aeróbica, es la forma más común
de obtener energía.
El nitrógeno al igual que el carbono y el azufre, presenta una gran
facilidad para formar compuestos tanto con el hidrógeno como con el
oxígeno, lo cual permite, la liberación de energía.
El azufre básicamente se encuentra en forma de radical sulfhidrilo (-SH)
en determinados aminoácidos. Estos radicales permiten establecer,
entre dos aminoácidos próximos, unos enlaces covalentes fuertes
denominados puentes disulfuro, que mantienen la estructura de las
proteínas.
El fósforo permite establecer enlaces ricos en energía. En estos enlaces
se almacena la energía liberada en otras reacciones.

6. ‘¡¿da tres ejemplos de bioelementos primarios y secundarios que son


‘?

Se conocen como bioelementos a los elementos químicos que se


encuentran en el cuerpo ya sea de los seres humanos o de otros seres
vivos, sean unicelulares o pluricelulares. La clasificación de los
bioelementos no obedece a la importancia o beneficio que producen en los
seres vivos, sino que obedece a la cantidad de elementos o bioelementos
que tiene el organismo.

Al ser esenciales, se han descrito explicando cuales son y sus


características principales:

Carbohidratos:

Los carbohidratos son las moléculas biológicas que reciben o se conocen


como glúcidos o hidratos de carbono y uno de los elementos más grandes,
pues hay muchos de estos que se conforman con la primera clasificación.

Son la fuente energética de los seres vivos, conformándose como la


reserva necesaria para que se produzca la vida. En los animales permiten
el funcionamiento adecuado del sistema nervioso central y aunque no hay
un lugar específico en el cuerpo humano para almacenarla, es el principal
alimento del cerebro.

Los carbohidratos también se encuentran en la conformación del ADN


precisamente en la RIBOSA.

Glucosa:

La glucosa es la fuente de energía que necesita todo ser vivo,


especialmente los animales o seres animados, en tanto que el cuerpo las
pueda metabolizar.

Fructosa:

Es la reserva energética que tienen las plantas, son esenciales para la


formación, conformación y nutrición de las plantas.

Tipos de bioelementos:

Los bioelementos se clasifican en tres:

1. Bioelementos primarios.
2. Bioelementos secundarios.
3. Bioelementos terciarios u oligoelementos.

Estos bioelementos son los elementos químicos que componen el cuerpo


de los seres vivos, y los bioelementos son los que componen los
carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

1.- Ejemplos de bioelementos primarios:


 Carbono
 Hidrogeno
 Nitrógeno
 Oxigeno
 Fosforo
 Calcio
 Azufre

Estos se encuentran en cantidades más elevadas en el cuerpo humano, y


forman más del 95% del cuerpo y el resto son los secundarios.

2.- Ejemplos de bioelementos secundarios:

 Sodio
 Potasio
 Calcio
 Magnesio
 Cloro

7. Que es pH?

pH
1. nombre masculino
Coeficiente que indica el grado de acidez o basicidad de una solución
acuosa.
"el pH neutro es 7: si el número es mayor, la solución, es básica, y si es
menor, es ácida"

8. cual es como se divide la escala de medición de pH


La lluvia ácida y la escala de pH

La escala de pH mide el grado de acidez de un objeto. Los objetos que no


son muy ácidos se llaman básicos. La escala tiene valores que van del cero
(el valor más ácido) al 14 (el más básico). Tal como puedes observar en la
escala de pH que aparece arriba, el agua pura tiene un valor de pH de 7.
Ese valor se considera neutro – ni ácido ni básico. La lluvia limpia normal
tiene un valor de pH de entre 5.0 y 5.5, nivel levemente ácido. Sin embargo,
cuando la lluvia se combina con dióxido de azufre y óxidos de nitrógeno—
producidos por las centrales eléctricas y los automóviles—la lluvia se
vuelve mucho más ácida. La lluvia ácida típica tiene un valor de pH de 4.0.
Una disminución en los valores de pH de 5.0 a 4.0 significa que la acidez es
diez veces mayor.

Cómo se mide el pH

En los laboratorios se emplean numerosos dispositivos de alta tecnología


para medir el pH. Una manera muy fácil en la que puedes medir el pH es
usando una tira de papel tornasol. Cuando tocas algo con una tira de papel
tornasol, el papel cambia de color dependiendo de si la substancia es ácida
o básica. Si el papel se vuelve rojo es porque la substancia es ácida, y si se
vuelve azul quiere decir que la substancia es básica.
9. cual es la función de los ribosomas
El ribosoma lee el ARN mensajero y ensambla los aminoácidos
suministrados por los ARN de transferencia a la proteína
en crecimiento, procesoconocido como traducción o síntesis de
proteínas. Todas las proteínas están formadas por aminoácidos

10.que son los oligoelementos

Los oligoelementos1 son bioelementos presentes en pequeñas cantidades


en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial
para el organismo, llegando a ser patológicos. Además de los
cuatro elementos de los que se compone mayoritariamente
la vida (carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno), existe una gran variedad
de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de
los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heteroscios. Se
sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y
visitan yacimientos minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los
oligoelementos necesarios en su dieta.
Los oligoelementos tienen al menos cinco funciones en los organismos
vivos. Algunos son parte integral de los centros catalíticos en los que
suceden las reacciones necesarias para la vida. Los oligoelementos
participan en la atracción de moléculas de sustrato y su conversión en
productos finales específicos. Ciertos oligoelementos ceden o aceptan
electrones en reacciones de oxidación o reducción. Varios oligoelementos
tienen funciones estructurales, proporcionan estabilidad y una estructura
tridimensional a ciertas moléculas biológicas importantes, otros ejercen
funciones de regulación. Controlan procesos biológicos importantes a
través de ciertas acciones, entre ellas la activación hormonal, la unión de
moléculas con sus sitios receptores en las membranas celulares y la
inducción de la expresión de algunos genes.2

11.que son los aminoácidos

¿Qué son los aminoácidos?


Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para
formar proteínas, las cuales son indispensables para nuestro organismo. Están
formadas de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Entre sus funciones, los
aminoácidos ayudan a descomponer los alimentos, al crecimiento o a reparar
tejidos corporales, y también pueden ser una fuente de energía.
Los aminoácidos son también los encargados de permitir la contracción
muscular o mantener el equilibrio de ácidos y bases en los organismos. Aparte,
cada uno de los diferentes aminoácidos cuenta con una función independiente.

Composición
Los aminoácidos están compuestos por una molécula orgánica con un grupo
amino y un grupo carboxilo. Dependiendo de su estructura, se pueden
diferenciar en formas L y D. Las estructuras L son las naturales para los
organismos, y por tanto, las más importantes.
De forma general, por tanto, un aminoácido se compone de carbono, carboxilo,
un grupo amino, un hidrógeno y una cadena lateral.

Tipos
De los cerca de 250 aminoácidos que existen, hay 20 aminoácidos,
denominadosproteinogénicos, que se consideran importantes y esenciales
para el correcto funcionamiento del organismo y que se dividen de la siguiente
forma:
Esenciales
Son aquellos que no produce el cuerpo y por lo tanto han de adquirirse a través
de alimentos: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina,
treonina, triptófano y valina.
No esenciales
Son los aminoácidos que sí produce el cuerpo: alanina, asparagina, ácido
aspártico y ácido glutámico.

Condicionales
Son necesarios para paliar ciertas enfermedades o el estrés: arginina,
glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina y serina.
Pese a los nombres en su clasificación, tanto los esenciales como los no
esenciales tienen la misma importancia para el cuerpo, necesitando de un
equilibrio entre las cantidades de ambos en nuestra dieta habitual. Esta
cantidad igualmente varía en cada persona, siendo la edad o el desgaste físico
y mental factores variables en este aspecto.
Los aminoácidos también pueden clasificarse bajo otros criterios:
 Dependiendo del número de grupos ácidos o básicos en la molécula: acídicos,
básicos y neutros (hidrófilos e hidrófobos).
 Según su estructura: alifáticos, aromáticos y azufrados.
Alimentos ricos en aminoácidos
Cualquier alimento con un alto contenido en proteínas tiene en consecuencia
un alto valor en aminoácidos. Por tanto, alimentos como la leche, la carne o el
pescado son indicados para una dieta con las cantidades suficientes en
aminoácidos.
En una dieta normal, para obtener la cantidad recomendada para adquirir
todos los aminoácidos necesarios, es suficiente con un vaso de leche al día, o si
se prefiere otro tipo de lácteos se puede optar por 150 gramos de yogur o
queso, por ejemplo. En cuanto a la carne o pescado, entre 60 y 90 gramos son
más que suficientes para obtener todos los aminoácidos. La excepción en este
caso sería el pescado blanco o el atún, para los que son necesarios 140
gramos. Los huevostambién entran en este grupo, siendo dos huevos lo
equivalente a una cantidad de proteínas suficientes.
En cuanto a otro tipo de productos, también se puede obtener el aporte de
aminoácidos que el cuerpo necesita con 150 gramos de legumbres, de 6 a
10 frutos secos, o incluso 110 gramos de derivados de la soja como el tofu, la
espelta o la quinoa.
Los huevos y la carne aportan numerosos aminoácidos a la dieta.

Insuficiencia
La falta de aminoácidos en una dieta puede acarrear consecuencias como
indigestión, depresión o retraso en el crecimiento en los niños. También existen
otros factores que pueden hacer que el organismo no cuente con los
aminoácidos que necesita, como infecciones, traumatismos, estrés o el
consumo de drogas.
Para revertir una situación de insuficiencia de aminoácidos no se recomienda
ingerir una cantidad de alimentos con alto contenido proteico, ya que puede ser
dañino para la salud, sino adaptarse a una dieta con una cantidad adecuada y
equilibrada en proteínas. De esta forma, el hígado puede metabolizar de forma
correcta el amoniaco de estos aminoácidos, y no supone ningún riesgo para la
salud.
Una de las medidas que se suele realizar para comprobar el nivel de
aminoácidos del cuerpo es un examen de aminoácidos plasmáticos, para lo que
se extrae sangre del paciente en busca de un exceso o deficiencia de estos.
Un nivel alto de aminoácidos puede ser causa de eclampsia (crisis
epiléptica, hipertensión arterial y proteinuria en mujeres embarazadas),
intolerancia a la fructosa, cetoacidosis o insuficiencia renal; por el contrario,
un nivel bajo puede ser causa de fiebre, desnutrición o edemas, entre otros
problemas.
12cuales son los llamados esenciales y Da tres ejempló

Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede


sintetizar por sí mismo. Esto implica que la única fuente de
estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de
la dieta.12 Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen
ser largas y energéticamente costosas.
Cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos
esenciales, se dice que son de alta o de buena calidad, aunque en realidad
la calidad de cada uno de los aminoácidos contenidos no cambia. Incluso
se pueden combinar (sin tener que hacerlo al mismo tiempo) las proteínas
de legumbres con proteínas de cereales para conseguir todos los
aminoácidos esenciales en nuestra nutrición diaria, sin que la calidad real
de esta nutrición disminuya. Algunos de los alimentos con todos los
aminoácidos esenciales son: la carne, los huevos, los lácteos y algunos
vegetales como la espelta, la soja y la quinua.
Combinaciones de alimentos que suman los aminoácidos esenciales
son: garbanzos y avena, trigo y habichuelas, maíz y lentejas, arroz y maníes
(cacahuates), etc. En definitiva, legumbres y cereales ingeridos
diariamente, pero sin necesidad de que sea en la misma comida.
No todos los aminoácidos son esenciales para todos los organismos (de
hecho solo nueve lo son). Por ejemplo, en el caso del ser humano,
la alanina (no esencial) puede sintetizarse a partir del piruvato.
La arginina puede ser esencial en los niños muy pequeños, ya que sus
requerimientos son mayores que su capacidad para sintetizar este
aminoácido.

Índice

 1Lista de los aminoácidos esenciales y no esenciales y sus abreviaturas


 2Deficiencia de aminoácidos esenciales
 3Referencias
 4Bibliografía

Lista de los aminoácidos esenciales y no esenciales y sus


abreviaturas[editar]
Esenciales No esenciales

Isoleucina (Ile) Alanina (Ala)

Leucina (Leu) Tirosina (Tyr)

Lisina (Lys) Aspartato (Asp)

Metionina (Met) Cisteína (Cys)

Fenilalanina (Phe) Glutamato (Glu)

Treonina (Thr) Glutamina (Gln)

Triptófano (Trp) Glicina (Gly)

Valina (Val) Prolina (Pro)

Histidina (His) Serina (Ser)

Arginina (Arg) (condicionalmente) Asparagina (Asn)

Los aminoácidos que contienen azufre, metionina y cisteína pueden


convertirse el uno en el otro, por lo que por conveniencia se consideran
una única fuente. Del mismo modo, la arginina, la ornitina y la citrulina son
interconvertibles, y también se consideran una única fuente de
aminoácidos nutricionalmente equivalentes.
En mamíferos no humanos, la lista de los aminoácidos esenciales puede ser
considerablemente distinta. Por ejemplo, a los gatos les hace falta
la enzima necesaria para sintetizar la taurina, que es un ácido derivado de
la cisteína. Por consiguiente, la taurina sí es esencial para los gatos.
Un detalle interesante es que casi ningún animal (incluido el ser humano)
puede sintetizar lisina.
Deficiencia de aminoácidos esenciales[editar]
La lista de los aminoácidos que resultan esenciales en la dieta humana se
determinó a partir de una serie de experimentos dirigidos por William
Cumming Rose, realizadas con dietas elementales para estudiantes ya
titulados y con buen estado de salud. Estas dietas incluyeron almidón de
maíz, sacarosa, mantequilla sin proteína, aceite de maíz, sales inorgánicas,
las vitaminas conocidas, un "caramelo" hecho con extracto de hígado
saborizado con aceite de menta (para suplir una deficiencia de cualquier
vitamina desconocida) y mezclas de aminoácidos individuales altamente
purificados. El doctor Rose observó nerviosismo, fatiga y mareo en mayor o
menor grado cuando los sujetos eran privados de un aminoácido
esencial.[cita requerida]
La deficiencia de aminoácidos esenciales debe ser distinguida de
la malnutrición por deficiencia de proteínas, la cual puede manifestarse
como marasmo o como kwashiorkor. El kwashiorkor alguna vez se atribuyó
a una deficiencia de proteínas en individuos que consumen suficientes
proteínas. Sin embargo, existen hallazgos que revelan que no existen
diferencias en las dietas de niños que desarrollan marasmo, en
comparación con los que sí lo desarrollan.[

13. cuales aminoácidos no son esenciales y da tres ejemplos

Se llama aminoácidos no esenciales a todos aminoácidos que el cuerpo los


puede sintetizar, y que no necesita hacer la ingesta directa en una dieta.
En humanos se han descrito estos aminoácidos no esenciales para la
nutrición:

 Alanina
 Asparagina
 Aspartato
 Cisteina
 Glicina
 Glutamato
 Glutamina
 Hidroxilisina
 Hidroxiprolina
 Prolina
 Serina
 Tirosina
Algunas proteínas contienen aminoácidos hidroxilados. Los más
abundantes son la hidroxiprolina y la hidroxilisina, que se producen,
después de la síntesis de las cadenas polipeptídicas, a expensas de
la prolina y la lisina. Es decir, estos aminoácidos no son insertados como
tales en la cadena polipeptídica, y no tienen un código genético propio.
Estos aminoácidos son particularmente abundantes en el colágeno.

14.cuales la función del nucleo de las células

·El núcleo es capaz de almacenar los genes en forma de cromosomas


durante el proceso de mitosis, y en la interfase los guarda como cromatina.
·Ordena los genes en forma de cromosomas, lo cual ayuda y hace posible
que se de la división de lascélulas.

15cuales las función del cito esqueletos

Se dice que el Citoesqueleto es una estructura bastante dinámica


ya que mantiene la forma en la célula, además de facilitar su movimiento
por medio del uso de estructuras tales como los flagelos y los cilios,
también juega un importante papel en el trafico intracelular, como en las
vesículas o los orgánulos; y la ...

16cuale la función de la membrana plasmática

La membrana plasmática, membrana celular,membrana citoplasmática o


plasmalema, es una bicapa lipídica que delimita toda la célula. Es una
estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glucolípidos y
proteínas que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el
equilibrio entre el interior (medio ...
17cuales la función de la mitocondria

La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos


(ciclo de Krebs, beta-oxidación de ácidos grasos) y la obtención de ATP
mediante la fosforilación oxidativa, que es dependiente de la cadena
transportadora de electrones; el ATP producido en la mitocondria supone
un porcentaje muy alto del ATP ...

18 cuales las función del aparato Golgi

Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la


glicosilación de proteínas, selección, destinación, glicosilación de lípidos,
almacenamiento y distribución de lisosomas, al igualque los
peroxisomas, que son vesículas de secreción de sustancias. La síntesis de
polisacáridos de la matriz ...

19 describe la función de las proteínas trasmenbranales de vla celula


bomba de na k
n bioquímica, se conoce como la bomba sodio-potasio a una proteína
integral de membrana fundamental en la fisiología de las células que se
encuentra en todas nuestras membranas celulares.1 Su función es
el transporte de los iones inorgánicos más importantes en biología (el sodio
y el potasio) entre el medio extracelular y el citoplasma, proceso
fundamental en todo el reino animal. La bomba expulsa a la matriz
extracelular 3 iones sodio (Na+) a la vez que ingresa 2 iones potasio (K+)
por transporte activo (gasto de ATP), lo que mantiene
el gradiente de solutos y la polaridad eléctrica de la membrana (escaso
sodio y abundante potasio intracelulares).2

Índice
Esta proteína fue descubierta por el danés Jens Skou de forma casual en
1957,3 y por ello recibió el premio Nobel en 1997. Desde entonces la
investigación ha determinado muchos de los aspectos tanto de la
estructura y funcionamiento de la proteína, como de su función en
la fisiología, de tremenda importancia en la medicina.

Funcionamiento y estructura[editar]
Estructura proteica[editar]
La bomba sodio potasio es una proteína transmembrana que actúa como un
transportador de intercambio antiporte (transferencia simultánea de dos
solutos en diferentes direcciones) que hidroliza ATP (función ATPasa).4 Es
una ATPasa de transporte tipo P, es decir, sufre fosforilaciones reversibles
durante el proceso de transporte. Está formada por dos subunidades, alfa y
beta, que forman un tetrámero integrado en la membrana. La subunidad
alfa está compuesta por diez segmentos transmembrana y en ella se
encuentra el centro de unión del ATP que se localiza en el lado citosólico de
la membrana (tiene un peso molecular de aproximadamente 100.000
daltons). También posee dos centros de unión al potasio extracelulares y
tres centros de unión al sodio intracelulares que se encuentran accesibles
para los iones según si la proteína está fosforilada. La subunidad beta
contiene una sola región helicoidal transmembrana y no parece ser
esencial para el transporte ni para la actividad, aunque podría realizar la
función de anclar el complejo proteico a la membrana lipídica.
Funcionamiento[editar]
El funcionamiento de la bomba electrogénica de Na+/ K+(sodio-potasio) , se
debe a un cambio de conformación en la proteína que se produce cuando
es fosforilada por el ATP. Como el resultado de la catálisis es el movimiento
transmembrana de cationes, y se consume energía en forma de ATP, su
función se denomina transporte activo. La demanda energética es cubierta
por la molécula de ATP, que al ser hidrolizada, separa un grupo fosfato,
generando ADP y liberando la energía necesaria para la
actividad enzimática. En las mitocondrias, el ADP es fosforilado durante el
proceso de respiración generándose un reservorio continuo de ATP para
los procesos celulares que requieren energía. En este caso, la energía
liberada induce un cambio en la conformación de la proteína una vez unidos
los tres cationes de sodio a sus lugares de unión intracelular, lo que
conlleva su expulsión al exterior de la célula. Esto hace posible la unión de
dos iones de potasio en la cara extracelular que provoca la desfosforilación
de la ATP, y la posterior traslocación para recuperar su estado inicial
liberando los dos iones de potasio en el medio intracelular.[cita requerida]
Los procesos que tienen lugar en el transporte son:5

1. Unión de tres Na+ a sus sitios activos.


2. Fosforilación de la cara citoplasmática de la bomba que induce a un
cambio de conformación en la proteína. Esta fosforilación se
produce por la transferencia del grupo terminal del ATP a un residuo
de ácido aspártico de la proteína.
3. El cambio de conformación hace que el Na+ sea liberado al exterior.
4. Una vez liberado el Na+, se unen dos iones de K+ a sus respectivos
sitios de unión de la cara extracelular de las proteínas.
5. La proteína se desfosforila produciéndose un cambio conformacional
de ésta, lo que produce una transferencia de los iones de
K+ al citosol.

Funciones[editar]
La bomba de sodio-potasio es crucial e imprescindible para que exista la
vida animal ya que tiene las funciones expuestas a continuación. Por ello se
encuentra en todas las membranas celulares de los animales, en mayor
medida en células excitables como las células nerviosas y células
musculares donde la bomba puede llegar a acaparar los dos tercios del
total de la energía en forma de ATP de la célula.
Mantenimiento de la osmolaridad y del volumen celular[editar]
La bomba de Na+/K+ juega un papel muy importante en el mantenimiento del
volumen celular. Entre el interior y el exterior de la célula existen diferentes
niveles de concentración de solutos. Como quiera que la bomba extrae de
la célula más moléculas de las que introduce tiende a igualar
las concentraciones y, consecuentemente, la presión osmótica.6 Sin la
existencia de la bomba, dado que los solutos orgánicos intracelulares, a
pesar de contribuir en sí mismos poco a la presión osmótica total, tienen
una gran cantidad de solutos inorgánicos asociados, la concentración
intracelular de estos (que generalmente son iones) es mayor que la
extracelular. Por ello, se produciría un proceso osmótico, consistente en el
paso de agua a través de la membrana plasmática hacia el interior de la
célula, que aumentaría de volumen y diluiría sus componentes. Las
consecuencias serían catastróficas ya que la célula podría llegar a reventar
(proceso conocido como lisis).
Absorción y reabsorción de moléculas[editar]
El gradiente producido por el Na+ impulsa el transporte acoplado (activo
secundario) de diferentes moléculas al interior de la célula. Lo que quiere
decir que el fuerte gradiente que impulsa al sodio a entrar en la célula
(véase más adelante) es aprovechado por proteínas especiales de
membrana para "arrastrar" otros solutos de interés utilizando la energía
que se libera cuando el sodio se introduce en la célula. Ejemplos de este
proceso son la absorción de nutrientes en las células de la mucosa
intestinal y la reabsorción de solutos en el túbulo renal.
Potencial eléctrico de membrana[editar]
Esta bomba es una proteína electrogénica ya que bombea tres
iones cargados positivamente hacia el exterior de la célula e introduce dos
iones positivos en el interior celular. Esto supone el establecimiento de
una corriente eléctrica neta a través de la membrana celular, lo que
contribuye a generar un potencial eléctrico entre el interior y el exterior de
la célula ya que el exterior de la célula está cargado positivamente con
respecto al interior de la célula. Este efecto electrogénico directo en la
célula es mínimo ya que sólo contribuye a un 10% del total del potencial
eléctrico de la membrana celular. No obstante, casi todo el resto del
potencial deriva indirectamente de la acción de la bomba de sodio y
potasio, y se debe en su mayor parte al potencial de reposo para el potasio.
Véase también: Potencial de membrana
Mantenimiento de los gradientes de sodio y potasio[editar]
Impulsos nerviosos[editar]
La concentración intracelular de sodio es alrededor de 5 mM mientras que
la extracelular es mucho mayor (145 mM). Sin embargo, las
concentraciones intra y extracelulares de potasio son 140 mM y 5 mM
respectivamente. Esto nos indica que hay un fuerte gradiente
electroquímico que impulsa a las dos sustancias a moverse: el sodio hacia
adentro y el potasio hacia afuera de la célula. Como la membrana es
impermeable a estos solutos, controlando la entrada y salida de estas
sustancias (principalmente), la célula genera cambios de concentración de
iones a ambos lados de la membrana, y como los iones tienen carga
eléctrica, también se modifica el potencial a través suyo. Combinando
estos dos factores, las células de un organismo son capaces de
transmitirse señales eléctricas (véase: potencial de acción) y comunicarse
entre ellas, paso fundamental para la evolución del reino animal.
La bomba de Na+/K+ contribuye a equilibrar el potencial de membrana y
mantener el potencial de reposo (es decir, las concentraciones constantes
a ambos lados) cuando el impulso nerviosoya se ha transmitido. Este
impulso nervioso hace que los canales de Na+ se abran generando un
desequilibrio en la membrana y despolarizándola, debido a la entrada de
sodio a favor de gradiente, que al ser un catión revierte localmente el
estado de electronegatividad del lado interno de la membrana. Cuando el
impulso ha pasado, los canales de Na+ se cierran y se abren los de K+, que
implica la salida de potasio de la célula restaurando la electronegatividad
intracelular. Para que el potencial de membrana sea normal la bomba de
Na+/K+ funciona manteniendo las concentraciones de los iones constantes
(expulsando el sodio que entra e introduciendo el potasio que sale).
Transducción de señales[editar]
Recientemente se ha descubierto que, independientemente de su función
de transporte iónico, la bomba tiene una función como receptor de señales.
Así, se ha descrito en miocitos de rata en cultivo una modificación en el
ritmo de crecimiento tanto celular como mitótico cuando se añaden al
medio análogos de ouabaína que actúan sobre la proteína. Este cambio no
se debe a la modificación de las concentraciones iónicas sino a proteínas,
señal que actúa en la cascada de las MAP kinasas.

Farmacología

20 como esta formada las moléculas del agua


La molécula de agua está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno unidos por un enlace covalente. Es decir, los dos átomos de
hidrógeno y el de oxígeno se unen compartiendo electrones.

21. cuales son las funciones de agua en el cuerpo

Cumple una función vital para el buen funcionamiento del organismo,


posibilita el transporte de nutrientes a las células, ayuda a la digestión de
los alimentos, contribuye a regular la temperatura corporal, etc.

22...Mencionas tres propiedades fisicoquímicos del agua


Propiedades Físicas Del Agua
1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
2) Color: incolora
3) Sabor: insípida
4) Olor: inodoro
5) Densidad: 1 g./c.c. a 4°C
6) Punto de congelación: 0°C
7) Punto de ebullición: 100°C
8) Presión critica: 217,5 atm.
9) Temperatura critica: 374°C
El agua químicamente pura es un liquido inodoro e insípido; incoloro y
transparente en capas de poco espesor, toma color azul cuando se mira a
través de espesores de seis y ocho metros, porque absorbe las radiaciones
rojas. Sus constantes físicas sirvieron para marcar los puntos de referencia
de la escala termométrica Centígrada. A la presión atmosférica de 760
milímetros el agua hierve a temperatura de 100°C y el punto de ebullición se
eleva a 374°, que es la temperatura critica a que corresponde la presión de
217,5 atmósferas; en todo caso el calor de vaporización del agua asciende
a 539 calorías/gramo a 100°.
Mientras que el hielo funde en cuanto se calienta por encima de su punto
de fusión, el agua líquida se mantiene sin solidificarse algunos grados por
debajo de la temperatura de cristalización (agua subenfriada) y puede
conservarse liquida a –20° en tubos capilares o en condiciones
extraordinarias de reposo. La solidificación del agua va acompañada de
desprendimiento de 79,4 calorías por cada gramo de agua que se solidifica.
Cristaliza en el sistemahexagonal y adopta formas diferentes, según las
condiciones de cristalización.
A consecuencia de su elevado calor especifico y de la gran cantidad de
calor que pone en juego cuando cambia su estado, el agua obra de
excelente regulador de temperatura en la superficie de la Tierra y más en
las regiones marinas.
El agua se comporta anormalmente; su presión de vapor crece con rapidez
a medida que la temperatura se eleva y su volumen ofrece la particularidad
de ser mínimo a la de 4°. A dicha temperatura la densidad del agua es
máxima, y se ha tomado por unidad. A partir de 4° no sólo se dilata cuando
la temperatura se eleva,. sino también cuando se enfría hasta 0°: a esta
temperatura su densidad es 0,99980 y al congelarse desciende
bruscamente hacia 0,9168, que es la densidad del hielo a 0°, lo que significa
que en la cristalización su volumen aumenta en un 9 por 100.
Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlaces
por puente de hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en el
agua sólida, en la red cristalina cada átomo de la molécula de agua está
rodeado tetraédricamente por cuatro átomos de hidrógeno de otras tantas
moléculas de agua y así sucesivamente es como se conforma
su estructura. Cuando el agua sólida (hielo) se funde la estructura
tetraédrica se destruye y la densidad del agua líquida es mayor que la del
agua sólida debido a que sus moléculas quedan más cerca entre sí, pero
sigue habiendo enlaces por puente de hidrógeno entre las moléculas del
agua líquida. Cuando se calienta agua sólida, que se encuentra por debajo
de la temperatura de fusión, a medida que se incrementa la temperatura
por encima de la temperatura de fusión se debilita el enlace por puente de
hidrógeno y la densidad aumenta más hasta llegar a un valor máximo a la
temperatura de 3.98ºC y una presión de una atmósfera. A temperaturas
mayores de 3.98 ºC la densidad del agua líquida disminuye con el aumento
de la temperatura de la misma manera que ocurre con los otros líquidos.
3. Propiedades Químicas del Agua
1)Reacciona con los óxidos ácidos
2)Reacciona con los óxidos básicos
3)Reacciona con los metales
4)Reacciona con los no metales
5)Se une en las sales formando hidratos
1)Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos
oxácidos.
2) Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para
formar hidróxidos. Muchos óxidos no se disuelven en el agua, pero los
óxidos de los metales activos se combinan con gran facilidad.
3) Algunos metales descomponen el agua en frío y otros lo hacían a
temperatura elevada.
4)El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halógenos, por
ej: Haciendo pasar carbón al rojo sobre el agua se descompone y se forma
una mezcla de monóxido de carbono e hidrógeno (gas de agua).
5)El agua forma combinaciones complejas con algunas sales,
denominándose hidratos.
En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalización cambiando de
aspecto, y se dice que son eflorescentes, como le sucede al sulfato
cúprico, que cuando está hidratado es de color azul, pero por pérdida de
agua se transforma en sulfato cúprico anhidro de color blanco.
Por otra parte, hay sustancias que tienden a tomar el vapor de agua de la
atmósfera y se llaman hidrófilas y también higroscópicas; la sal se dice
entonces que delicuesce, tal es el caso del cloruro cálcico.
El agua como compuesto quimico:
Habitualmente se piensa que el agua natural que conocemos es un
compuesto químico de fórmula H2O, pero no es así, debido a su gran
capacidad disolvente toda el agua que se encuentra en
la naturaleza contiene diferentes cantidades de diversas sustancias en
solución y hasta en suspensión, lo que corresponde a una mezcla.
El agua químicamente pura es un compuesto de fórmula molecular H2O.
Como el átomo de oxígeno tiene sólo 2 electrones no apareados, para
explicar la formación de la molécula H2O se considera que de la hibridación
de los orbitales atómicos 2s y 2p resulta la formación de 2 orbitales
híbridos sp3. El traslape de cada uno de los 2 orbitales atómicos híbridos
con el orbital 1s1 de un átomo de hidrógeno se forman dos enlaces
covalentes que generan la formación de la molécula H2O, y se orientan los
2 orbitales sp3 hacia los vértices de un tetraedro triangular regular y los
otros vértices son ocupados por los pares de electrones no compartidos
del oxígeno. Esto cumple con el principio de exclusión de Pauli y con la
tendencia de los electrones no apareados a separarse lo más posible.
Experimentalmente se encontró que el ángulo que forman los 2 enlaces
covalentes oxígeno-hidrógeno es de 105º y la longitud de enlace oxígeno-
hidrógeno es de 0.96 angstroms y se requiere de 118 kcal/mol para romper
uno de éstos enlaces covalentes de la molécula H2O. Además, el que el
ángulo experimental de enlace sea menor que el esperado teóricamente
(109º) se explica como resultado del efecto de los 2 pares de electrones no
compartidos del oxígeno que son muy voluminosos y comprimen el ángulo
de enlace hasta los 105º.
Las fuerzas de repulsión se deben a que los electrones tienden a
mantenerse separados al máximo (porque tienen la misma carga) y cuando
no están apareados también se repelen (principio de exclusión de Pauli).
Además núcleos atómicos de igual carga se repelen mutuamente.
Las fuerzas de atracción se deben a que los electrones y los núcleos se
atraen mutuamente porque tienen carga opuesta, el espín opuesto permite
que 2 electrones ocupen la misma región pero manteniéndose alejados lo
más posible del resto de los electrones.
La estructura de una molécula es el resultado neto de la interacción de las
fuerzas de atracción y de repulsión (fuerzas intermoleculares), las que se
relacionan con las cargas eléctricas y con el espín de los electrones.
De acuerdo con la definición de ácido y álcali de Brönsted-Lowry, los 2
pares de electrones no compartidos del oxígeno en la molécula H2O le
proporciona características alcalinas. Los 2 enlaces covalentes de la
molécula H2O son polares porque el átomo de oxígeno es más
electronegativo que el de hidrógeno, por lo que esta molécula tiene un
momento dipolar electrostático igual a 6.13x10-30 (coulombs)(angstrom), lo
que también indica que la molécula H2O no es lineal, H-O-H.
El agua es un compuesto tan versátil principalmente debido a que el
tamaño de su molécula es muy pequeño, a que su molécula es buena
donadora de pares de electrones, a que forma puentes de hidrógeno entre
sí y con otros compuestos que tengan enlaces como: N-H, O-H y F-H, a que
tiene una constante dieléctrica muy grande y a su capacidad para
reaccionar con compuestos que forman otros compuestos solubles.
El agua es, quizá el compuesto químico más importante en las actividades
del hombre y también más versátil, ya que como reactivo químico funciona
como ácido, álcali, ligando, agente oxidante y agente reductor.
Difusión
Proceso mediante el cual ocurre un flujo de partículas (átomos, iones o
moléculas) de una región de mayor concentración a una de menor
concentración, provocado por un gradiente de concentración. Si se coloca
un terrón de azúcar en el fondo de un vaso de agua, el azúcar se disolverá y
se difundirá lentamente a través del agua, pero si no se remueve el líquido
pueden pasar semanas antes de que la solución se aproxime a la
homogeneidad.
Ósmosis
Fenómeno que consiste en el paso del solvente de una solución de menor
concentración a otra de mayor concentración que las separe una
membrana semipermeable, a temperatura constante. En la ósmosis clásica,
se introduce en un recipiente con agua un tubo vertical con el fondo
cerrado con una membrana semipermeable y que contiene una disolución
de azúcar. A medida que el agua pasa a través de la membrana hacia el
tubo, el nivel de la disolución de azúcar sube visiblemente. Una membrana
semipermeable idónea para este experimento es la que existe en el interior
de los huevos, entre la clara y la cáscara. En este experimento, el agua
pasa en ambos sentidos a través de la membrana. Pasa más cantidad de
agua hacia donde se encuentra la disolución concentrada de azúcar, pues
la concentración de agua es mayor en el recipiente con agua pura; o lo que
es lo mismo, hay en ésta menos sustancias diluidas que en la disolución de
azúcar. El nivel del líquido en el tubo de la disolución de azúcar se elevará
hasta que la presión hidrostáticaiguale el flujo de moléculas de disolvente a
través de la membrana en ambos sentidos. Esta presión hidrostática recibe
el nombre de presión osmótica. Numerosos principios de la física y
la química intervienen en el fenómeno de la ósmosis en animales y plantas.
Capilaridad
Es el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de pequeño diámetro
(tubo capilar), o en un medio poroso (por ej. un suelo), debido a la acción de
la tensión superficial del líquido sobre la superficie del sólido. Este
fenómeno es una excepción a la ley hidrostática de los vasos
comunicantes, según la cual una masa de líquido tiene el mismo nivel en
todos los puntos; el efecto se produce de forma más marcada en tubos
capilares, es decir, tubos de diámetro muy pequeño. La capilaridad, o
acción capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensión superficial y
por el mojado de las paredes del tubo. Si las fuerzas de adhesión del líquido
al sólido (mojado) superan a las fuerzas de cohesión dentro del líquido
(tensión superficial), la superficie del líquido será cóncava y el líquido
subirá por el tubo, es decir, ascenderá por encima del nivel hidrostático.
Este efecto ocurre por ejemplo con agua en tubos de vidrio limpios. Si las
fuerzas de cohesión superan a las fuerzas de adhesión, la superficie del
líquido será convexa y el líquido caerá por debajo del nivel hidrostático. Así
sucede por ejemplo con agua en tubos de vidrio grasientos (donde la
adhesión es pequeña) o con mercurio en tubos de vidrio limpios (donde la
cohesión es grande). La absorción de agua por una esponja y la ascensión
de la cera fundida por el pabilo de una vela son ejemplos familiares de
ascensión capilar. El agua sube por la tierra debido en parte a la
capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma
estilográfica (fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este principio.
4. Animales De Agua Dulce
La composición de las comunidades de agua dulce depende más
del clima que las de agua salada. Los océanos cubren vastas extensiones y
se entremezclan entre ellos, esto no ocurre con las masas de agua dulce.
Por esta razón, la propagación de las especies de agua dulce está mucho
más limitada que la de las especies de agua salada. La variación en la
composición química es mayor en las aguas del interior que en las de los
océanos, ya que los minerales disueltos en el agua dulce no pueden
dispersarse en áreas tan extensas como en aquéllos. Sin embargo,
considerando estas limitaciones, existen dos grandes divisiones de las
aguas dulces del interior: aguas corrientes y aguas estancadas. En
general, las primeras están en relación con el mar, y una parte importante
de la población animal proviene del gran número de especies oceánicas
que penetran en los ríos. La rapidez de las corrientes en las aguas libres
requiere que los animales sean grandes nadadores (como el salmón),
habitantes de las profundidades (como el cangrejo de río), o formas que
pueden fijarse a las rocas, plantas acuáticas, o detritos (como la
sanguijuela). Las aguas estancadas experimentan pequeñas fluctuaciones,
de modo que las formas sedentarias y de natación lenta son abundantes en
estas zonas. Las cuencas de agua estancada reúnen una mayor cantidad
de detritos orgánicos que las que fluyen, lo que hace posible la existencia
de poblaciones vegetales tan grandes como para facilitar un aporte
abundante de alimentos a la población animal.
5. Animales De Agua Salada
Se ha descrito un gran número de especies de ballenas
y peces depredadores en todos los mares. Sin embargo, la mayoría de los
animales acuáticos están limitados a unas áreas climáticas relativamente
definidas. En general, los animales no abandonan su zona climática y,
cuando una zona está dividida por masas terrestres, evitan el paso a otras
masas de agua dentro de la misma zona.
Las condiciones medio ambientales en las aguas profundas son muy
diferentes según el nivel de profundidad. La temperatura del agua
desciende y la presión aumenta a medida que se avanza hacia el fondo. Las
posibilidades de alimentarse, que dependen del número y tipo de plantas y
animales que existan, varían también mucho con la profundidad. Un animal
acuático que sólo puede sobrevivir en profundidades de 6.000 a 7.000 m,
no puede cruzar una cordillera del suelo del océano si su cresta se
encuentra sólo a 3.000 m por debajo de la superficie.
Suponiendo que exista una relativa uniformidad de temperatura, presión y
condiciones alimentarias, los hábitats de agua salada pueden ser divididos
en tres zonas: litoral, pelágica y abisal. El litoral incluye las regiones
costeras de océanos y mares, desde la orilla del mar hasta una profundidad
de aproximadamente 180 m. La población animal incluye una gran cantidad
de seres vivos propios de la zona de orilla como corales, mejillones,
artrópodos superiores y peces. La zona pelágica comprende la columna de
agua del mar abierto de idéntica profundidad que la del litoral. Muchas
formas pelágicas, como las medusas y los peces verdaderos equipados
con cámaras de aire, están adaptados para flotar, aunque la mayoría de los
habitantes de esta zona son capaces de nadar. La zona abisal es el fondo
oscuro y profundo del océano. Esta región carece prácticamente de vida
vegetal, pero los habitantes abisales, como los cangrejos, se alimentan de
organismos muertos que se hunden desde la superficie. En este entorno,
las comunidades de plantas y animales que viven en las grietas
hidrotermales, donde la cadena alimenticia se basa en bacterias que
digieren azufre, son únicas.
Agua Subterránea
Agua que se encuentra bajo la superficie terrestre. Se encuentra en el
interior de poros entre partículas sedimentarias y en las fisuras de las
rocas más sólidas. En las regiones árticas el agua subterránea puede
helarse. En general mantiene una temperatura muy similar al promedio
anual en la zona.
El agua subterránea más profunda puede permanecer oculta durante miles
o millones de años. No obstante, la mayor parte de los yacimientos están a
poca profundidad y desempeñan un papel discreto pero constante dentro
del ciclo hidrológico. A nivel global, el agua subterránea representa cerca
de un tercio de un uno por ciento del agua de la Tierra, es decir unas 20
veces más que el total de las aguas superficiales de todos los continentes e
islas.
El agua subterránea es de esencial importancia para la civilización porque
supone la mayor reserva de agua potable en las regiones habitadas por los
seres humanos. El agua subterránea puede aparecer en la superficie en
forma de manantiales, o puede ser extraída mediante pozos. En tiempos de
sequía, puede servir para mantener el flujo de agua superficial, pero
incluso cuando no hay escasez, el agua subterránea es preferible porque
no tiende a estar contaminada por residuos o microorganismos.
La movilidad del agua subterránea depende del tipo de rocas subterráneas
en cada lugar dado. Las capas permeables saturadas capaces de aportar
un suministro útil de agua son conocidas como acuíferos. Suelen estar
formadas por arenas, gravas, calizas o basaltos. Otras capas, como las
arcillas, pizarras, morrenas glaciares y limos tienden a reducir el flujo del
agua subterránea. Las rocas impermeables son llamadas acuífugas, o
rocas basamentarias. En zonas permeables, la capa superficial del área de
saturación de agua se llama nivel freático. Cuando en lugares muy
poblados o zonas áridas muy irrigadas se extrae agua del subsuelo
demasiado deprisa, el nivel freático puede descender con gran rapidez,
haciendo que sea imposible acceder a él, aún recurriendo a pozos muy
profundos.
Aunque el agua subterránea está menos contaminada que la superficial,
la contaminación de este recurso también se ha convertido en una
preocupación en los países industrializados.
Agua Pesada
Isótopo de hidrógeno, estable y no radiactivo, con una masa atómica de
2,01363, y de símbolo D o 2H. Se conoce también como hidrógeno pesado,
al ser su masa atómica aproximadamente el doble de la del hidrógeno
normal, aunque ambos tienen las mismas propiedades químicas. El
hidrógeno, tal como se da en la naturaleza, contiene un 0,02% de deuterio.
Este isótopo tiene un punto de ebullición de -249,49 °C, 3,28 °C más alto
que el del hidrógeno. El agua pesada (óxido de deuterio, D2O) tiene un
punto de ebullición de 101,42 °C (en el agua normal es de 100 °C); tiene un
punto de congelación de 3,81 °C (en el agua normal es de 0 °C), y a
temperatura ambiente su densidad es un 10,79% mayor que la del agua
normal.
El químico estadounidense Harold Clayton Urey, junto con sus
colaboradores, descubrió el deuterio en 1932; consiguió separar el primer
isótopo en estado puro de un elemento. Los métodos más eficaces
utilizados para separar el deuterio del hidrógeno natural son
la destilación fraccionada del agua y el proceso de intercambio catalítico
entre agua e hidrógeno. En este último, al combinar agua e hidrógeno en
presencia de un catalizador apropiado, se forma deuterio en el agua en una
cantidad tres veces superior que en el hidrógeno. El deuterio también se
puede concentrar por electrólisis, centrifugación y destilación fraccionada
del hidrógeno líquido.
El núcleo de los átomos de deuterio, llamado deuterón, es muy útil para la
investigación en el campo de la física, ya que puede ser acelerado
fácilmente por ciclotrones y otros aparatos semejantes, utilizándose como
proyectil atómico en la transmutación de elementos. El deuterio también
tiene importantes aplicaciones en la investigación biológica y se usa como
isótopo trazador en el estudio de los problemas del metabolismo.
Durante la II Guerra Mundial, el agua pesada se empleó como agente
moderador en los primeros tipos de reactores nucleares, aunque el grafito
ha ido ocupando su lugar gradualmente. El deuterio, en forma de óxido de
deuterio o de deuteruro de litio, es, junto con el tritio, un componente
esencial de las armas de fusión nuclear, también llamadas bombas de
hidrógeno.
Agua Mineral
Agua de manantial que contiene sales minerales o gases y que, por tanto,
puede tener efectos diferentes sobre el cuerpo
humano que el agua corriente. Las aguas minerales se han empleado como
remedio desde la más remota antigüedad, y eran familiares para los
antiguos griegos y romanos. Acostumbran a clasificarse en alcalinas,
salinas, ferruginosas, sulfurosas, aciduladas y arseniosas. Las aguas
minerales más notables son las de Vichy, Tehuacán, Apollinaris y Caldas de
Malavella, bicarbonatadas; Apenta, Friedrichhall y Ledesma, aguas salinas
ricas en sulfatos; Karlovy Vary, Marienbad, Solares y Cestona, ricas en
cloruro sódico; Lanjarón, ferruginosa; Aquisgrán, Baden y Aix-les-Bains,
sulfurosas; Bath y Baden, arseniosas; y Panticosa, rica en nitrógeno.

23que es un enantiomero

química, los enantiómeros, también llamados isómeros ópticos, son una


clase de estereoisómeros tales que en la pareja de compuestos la molécula
de uno es imagen especular de la molécula del otro y no son superponibles.
Cada uno de ellos tiene, en su nombre, la letra correspondiente:

24.que son las proteínas de defensa y da ejemple


Las proteínas son moléculas formadas por cadenas
lineales de aminoácidos.
Tipos de Proteínas
Dependiendo de su función, las proteínas se clasifican en nueve grupos
principales, dos de ellos son: Proteínas de defensa y proteínas de
almacenamiento.
Proteínas de defensa
Su función es proteger al organismo de las enfermedades que se puedan
presentar.
En bacterias, una serie de proteínas llamadas endonucleasas de
restricción se encargan de identificar y destruir aquellas moléculas de
DNA que no identifica como propias.
Los anticuerpos en la sangre,detectan y ayudan a destruir
microorganismos.
Defienden a los organismos contra la invasión por otras especies.
Son producidas por los linfocitos de vertebrados reconocen y
neutralizan bacterias, virus o proteínas invasoras de otras especies
Protección contra las heridas.
Proteínas de almacenamiento
Normalmente las proteínas no tienen funciones de almacenamiento o
reserva, pero pueden utilizarse para este fin en algunos casos como en
el des

25 que son las proteínas

¿Qué son las proteínas?


Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por
un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la
disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada
persona. Todas las proteínas están compuestas por:
 Carbono
 Hidrógeno
 Oxígeno
 Nitrógeno
Y la mayoría contiene además azufre y fósforo.
Las proteínas suponen aproximadamente la mitad del peso de los tejidos del
organismo, y están presentes en todas las células del cuerpo, además de
participar en prácticamente todos los procesos biológicos que se producen.

Funciones de las proteínas


De entre todas las biomoléculas, las proteínas desempeñan un papel
fundamental en el organismo. Son esenciales para el crecimiento, gracias a su
contenido de nitrógeno, que no está presente en otras moléculas como grasas
o hidratos de carbono. También lo son para las síntesis y mantenimiento de
diversos tejidos o componentes del cuerpo, como los jugos gástricos, la
hemoglobina, las vitaminas, las hormonas y las enzimas (estas últimas actúan
como catalizadores biológicos haciendo que aumente la velocidad a la que se
producen las reacciones químicas del metabolismo). Asimismo, ayudan a
transportar determinados gases a través de la sangre, como el oxígeno y el
dióxido de carbono, y funcionan a modo de amortiguadores para mantener el
equilibrio ácido-base y la presión oncótica del plasma.
Otras funciones más específicas son, por ejemplo, las de los anticuerpos, un
tipo de proteínas que actúan como defensa natural frente a posibles
infecciones o agentes externos; el colágeno, cuya función de resistencia lo
hace imprescindible en los tejidos de sostén o la miosina y la actina, dos
proteínas musculares que hacen posible el movimiento, entre muchas otras.

Propiedades
Las dos propiedades principales de las proteínas, que permiten su existencia y
el correcto desempeño de sus funciones son la estabilidad y la solubilidad.
La primera hace referencia a que las proteínas deben ser estables en el medio
en el que estén almacenadas o en el que desarrollan su función, de manera que
su vida media sea lo más larga posible y no genere contratiempos en el
organismo.
En cuanto a la solubilidad, se refiere a que cada proteína tiene una temperatura
y un pH que se deben mantener para que los enlaces sean estables.
Las proteínas tienen también algunas otras propiedades secundarias, que
dependen de las características químicas que poseen. Es el caso de la
especificidad (su estructura hace que cada proteína desempeñe una función
específica y concreta diferente de las demás y de la función que pueden tener
otras moléculas), la amortiguación de pH (pueden comportarse como ácidos o
como básicos, en función de si pierden o ganan electrones, y hacen que el pH
de un tejido o compuesto del organismo se mantenga a los niveles adecuados)
o la capacidad electrolítica que les permite trasladarse de los polos positivos a
los negativos y viceversa.

Clasificación de las proteínas


Las proteínas son susceptibles de ser clasificadas en función de su forma y en
función de su composición química. Según su forma, existen proteínas fibrosas
(alargadas, e insolubles en agua, como la queratina, el colágeno y la fibrina),
globulares (de forma esférica y compacta, y solubles en agua. Este es el caso
de la mayoría de enzimas y anticuerpos, así como de ciertas hormonas), y
mixtas, con una parte fibrilar y otra parte globular.
Tipos
Dependiendo de la composición química que posean hay proteínas simples y
proteínas conjugadas, también conocidas como heteroproteínas. Las simples
se dividen a su vez en escleroproteínas y esferoproteínas.

Nutrición
Las proteínas son esenciales en la dieta. Los aminoácidos que las forman
pueden ser esenciales o no esenciales. En el caso de los primeros, no los puede
producir el cuerpo por sí mismo, por lo que tienen que adquirirse a través de la
alimentación. Son especialmente necesarias en personas que se encuentran en
edad de crecimiento como niños y adolescentes y también en mujeres
embarazadas, ya que hacen posible la producción de células nuevas.

Alimentos ricos en proteínas


Están presentes sobre todo en los alimentos de origen animal como la carne, el
pescado, los huevos y la leche. Pero también lo están en alimentos vegetales,
como la soja, las legumbres y los cereales, aunque en menor proporción. Su
ingesta aporta al organismo 4 kilocalorías por cada gramo de proteína.

26. que son las características de la proteínas de estructura primaria

Transcript of ESTRUCTURAS DE LAS PROTEINAS Y CARACTERÍSTICAS DE


LOS AMINOÁ La estructura primaria es la secuencia de aminoácidos de
laproteína. Nos indica qué aminoácidos componen la cadena polipeptídica
y el orden en que dichos aminoácidos se encuentran.

27. cuales son las características de las proteínas de estructuras


secundaria

Estructura secundaria proteínas


La estructura secundaria de las proteínas es el plegamiento regular local
entre residuos aminoacídicos cercanos de la cadena polipeptídica. ... Un
ejemplo particular es la Hélice de colágeno: una variedad particular de
la estructura secundaria, característica del colágeno, proteína presente en
tendones y tejido conectivo.

28.cuales son las características de las proteínas de estructura


terciaria

Para las proteínas que constan de una sola cadena polipeptídica (carecen
de estructura cuaternaria), la estructura terciaria es la máxima información
estructural que se puede obtener. La Figura de la derecha corresponde a la
proteína triosafosfato isomerasa.
29. cuales SON LAS características de estructuras cuartenaria

La estructura cuaternaria de las proteínas se forma mediante la unión de


enlaces débiles de varias cadenas polipeptídicas con estructura terciaria
para formar un complejo proteico. Cada una de estas cadenas
polipeptídicas recibe el nombre de protómero.
En cuanto a los niveles de la estructura de las proteínas, puede tener de
forma más amplia que lo normal. Comprende la gama de
proteínas oligoméricas, es decir aquellas proteínas que constan con más
de una cadena polipéptida, en la cual además puede existir un
comportamiento de alosterismo según el método concertado de Jacques
Monod.1
La estructura cuaternaria deriva de la conjunción de varias cadenas
aminoácidas que gracias a su unión realizan el proceso de la disjunción,
dando así un resultado favorable ante las proteínas ya incrementadas.
Presenta varios polipéptidos distintos y su estructura funcional requiere de
la interacción entre dos o más cadenas de aminoácidos similares o
diferentes.
A través de la organización proteica cuaternaria se forman estructuras de
gran importancia biológica como los microtúbulos, microfilamentos,
capsómeros de virus y complejos enzimáticos. También las fibrillas
colágenas encontradas en el espacio extracelular del tejido conjuntivo
están constituidas por la agregación de cadenas polipeptídicas de
tropocolágeno.
En general, la estructura cuaternaria da la función de la proteína, pero hay
ejemplos de las proteínas activas fuera de su complejo cuaternario.
Arreglos de subunidades pueden conferir en el complejo cuaternario o
punto de eje de simetría, pero esto no es obligatorio.
El alosterismo trata de regulación enzimática de las propiedades de una
proteína multimérica. En cuanto a la estructura cuaternaria, el alosterismo
puede ser captado como consecuencia del movimiento relativo de un
monómero en las propiedades multiméricas. La Hemoglobina proporciona
un ejemplo bien estudiado, pero no es el único.

30. que son las enzimas

Una enzima es una molécula que se encuentra conformada


principalmente por proteína que producen las células vivas, siendo su
función destacada la de actuar como catalizador y regulador en los
procesos químicos del organismo, es decir, cataliza las reacciones
bioquímicas del metabolismo.

31. cuales lo que hace diferentes en la estructuras de los aminoácido

Estructura de los aminoácidos. ... Los aminoácidos son pequeñas


moléculas orgánicas que contienen al menos un grupo amino (-NH2), de
naturaleza básica, y un grupo carboxilo (-COOH) de carácter ácido, además
de una cadena variable (-R) y un hidrógeno (-H).10 oct. 2017

32. cuales es el nombre del enlace que da unión alos aminoácidos

El enlace peptídico es un enlace entre el grupo amino (–NH2) de


un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido1.
Los péptidos y las proteínas están formados por la unión
de aminoácidos mediante enlaces peptídicos.2 El enlace peptídico implica
la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente
CO-NH. Es, en realidad, un enlace amidasustituido.3 La formación de este
enlace requiere aportar energía, mientras que su rotura (hidrólisis) la
libera.1
Podemos seguir añadiendo aminoácidos al péptido, pero siempre en el
extremo COOH terminal.
Para nombrar el péptido se empieza por el NH2 terminal por acuerdo. Si el
primer aminoácido de nuestro péptido fuera alanina y el
segundo serina tendríamos el péptido alanil-serina.

Índice

 1Características estructurales del enlace


 2Degradación[5]
 3Notas
 4Referencias
4.1Bibliografía
o
 5Enlaces externos
 6Véase también

Características estructurales del enlace[editar]

Un tripéptido.
En las décadas de 1940 y 1950, estudios basados en la difracción de rayos
X sobre muestras de cristales de aminoácidos, dipéptidos y tripéptidos
realizados por Linus Pauling y Robert Corey ayudaron a comprender la
estructura del enlace peptídico, observándose que:

 El enlace C-N que une a dos aminoácidos es más corto que otros
enlaces C-N
 El enlace C-N presenta carácter parcial de doble enlace ya que se
estabiliza por resonancia, lo que no permite el giro en dicho enlace.
 Los cuatro átomos del enlace (CO-NH) se hallan en un mismo plano, con
el Oxígeno y el Nitrógeno en posición trans. Sin embargo, el resto de los
enlaces (N-C y C-C) son enlaces sencillos verdaderos, con lo que podría
haber giro (señalado con a en la imagen).4

Enlace peptídico.

Esta ordenación planar rígida es el resultado de la estabilización por


resonancia del enlace peptídico. Por ello, el armazón de un péptidoestá
constituido por la serie de planos sucesivos separados por
grupos metileno sustituidos en los que sí puede haber giro. Pero no todos
los giros son posibles, lo que impone restricciones importantes al número
posible de conformaciones que puede adoptar una proteína.
Si denominamos "Φ" al valor del ángulo que puede adoptar el enlace N-C, y
"Ψ" al del enlace C-C, solo existirán unos valores permitidos para Φ y Ψ
(ver gráfico de Ramachandran); y dependerá en gran medida del tamaño y
características de los grupos R sucesivos.

Degradación5[editar]
El enlace peptídico puede romperse por hidrólisis (añadiendo agua). En su
presencia se romperá liberando 8–16 kilojulios/mol (2–4 kcal/mol) de
energía libre. En la naturaleza este proceso es extremadamente lento (más
de 1000 años), pero hay formas de acelerarlo:

 Hidrólisis ácida: Se basa en la ebullición prolongada de la proteína con


soluciones ácidas fuertes (HCl y H2SO4). Este método destruye
completamente el triptófano y parte de la serina y la treonina.
 Hidrólisis básica: Respeta los aminoácidos que se destruyen por la
hidrólisis anterior. Normalmente se utiliza NaOH o BaOH.
 Hidrólisis enzimática: Es la forma más común en los seres vivos, se
utilizan enzimas proteolíticas cuya actividad es lenta y a menudo
incompleta, sin embargo no se produce racemización y no se destruyen
los aminoácidos; por lo tanto es muy específica. Las
enzimas tripsina y quimotripsina, presentes en los jugos digestivos, son
ejemplos de enzimas proteolíticas.
 Hidrólisis por temperatura:Nota 1 en condiciones normales, la alta
temperatura no destruye los enlaces peptídicos, aunque sí puede llegar
a desnaturalizar la proteína (ruptura de las estructuras secundaria,
terciaria y cuaternaria). Sin embargo, temperaturas extremas aplicadas
un largo tiempo pueden llegar a destruir los enlaces peptídicos (>110
grados 48

33 cual es uno de los enlaces mas comunes en la proteínas de


estructura terciaria
Para las proteínas que constan de una sola cadena
polipeptídica (carecen de estructura cuaternaria), la estructura
terciaria es la máxima información estructural que se puede obtener. La
Figura de la derecha corresponde a la proteína triosafosfato isomerasa.

34¿que son los aminoácidos apolares

Los aminoácidos apolares neutros o neutros no polares contienen


principalmente grupos R formados por cadenas hidrocarbonadas que no
llevan carga ni positiva ni negativa
Los aminoácidos apolares neutros o neutros no polares contienen
principalmente grupos R formados por cadenas hidrocarbonadas que no
llevan carga ni positiva ni negativa. Son hidrófobosdebido a su poca
interacción con el agua, y gracias a esto participan de manera importante
en la estructura tridimensional de las proteínas.
En este grupo se encuentran dos tipos de cadenas R hidrocarbonatadas:

 Aromáticos: contienen estructuras cíclicas que constituyen una clase


de hidrocarburos insaturados con propiedades únicas. Dentro de estos
podemos encontrar la fenilalanina y el triptófano.
 Alifáticos: hidrocarburos lineales. En estos se encuentran la glicina,
la alanina, la valina, la leucina y la isoleucina.
Asimismo se encuentran los aminoácidos que poseen grupo –S- como
la metionina.

35. menciona el ph de dos fracciones del cuerpo que recuerdes

Se habla en muchos sitios de como afecta el PH a nuestro organismo. Que


debemos tener una dieta alcalina. Que beber agua alcalina es beneficiosa
para nuestra salud. Intentaremos empezar por el principio, explicando que
es el PH y como debemos tenerlo en cuenta

36.cuales son las prinsipipales fuentes de obtención de proteínas

Fuentes de obtencion de las proteínas


Las fuentes alimentarias de aminoácidos son fundamentalmente alimentos
con alto contenido en proteínas: Alimentos de origen animal: leche y
derivados lácteos (yogurt, queso, mantequilla…), huevos, pescado y carne.
Alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y hortalizas,
semillas y fruto
37¿mencions tres funciones de las proteínas

Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y


permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes
externos, reparar daños, controlar y regular funciones, etc...Todas
las proteinas realizan su función de la misma manera: por unión selectiva a
moléculas.

38¿cual es el ph del hcl y del Naoh respectivamentes

SOBRE EL pH EN SOLUCIONES ACUOSAS 1. Definiciones de Arrhenis para


ácidos y bases: Ácido: sustancia que en agua libera iones hidrógeno
(protones). Por ejemplo: Ácido clorhídrico: HCl, por disociación ó
ionización da iones hidrógeno e iones cloruro: HCl → H+ + ClBase:
sustancia que por ionización da iones oxidrilo. Por ejemplo: el hidróxido de
sodio NaOH → Na+ + OH2. Definición de ácidos y bases de acuerdo a la
teoría de Brönsted-Lowry Un ácido--cede iones H+ a una base. Una base --
acepta iones H+ de un ácido y en ambos casos.... Se forman ácidos y bases
conjugados Ejercicio: Observa las siguientes reacciones y explica el
comportamiento de cada ion o Molécula, identificando las parejas ácido-
base conjugado en cada caso 3. Ácidos y bases fuertes: Los ácidos y bases
que se disocian totalmente en agua, son denominados fuertes. Ácidos
fuertes Bases fuertes Ácido clorhídrico HCl Hidróxido de sodio NaOH Ácido
sulfúrico H2SO4 Hidróxido de litio LiOH Ácido nítrico HNO3 Hidróxido de
potasio KOH Ácido perclórico HClO4 Hidróxido de bario Ba(OH)2 Gran
parte de ellos se utilizan comúnmente en la industria como reactivos
químicos básicos, o en la elaboración de soluciones diluidas para estudios
en laboratorios. En los seres vivos se encuentran funcionalmente otro tipo
de ácidos y bases llamados débiles, es decir que se disocian en pequeñas
cantidades Ácidos débiles Ácido acético CH3COOH Ácido carbónico
H2CO3 Fosfato diácido o monobásico H2PO4 - Fosfato monoácido o
dibásico HPO4 2-- El pH de las soluciones acuosas: Debemos recurrir a la
expresión de disociación del agua o autoprotólisis del agua, en donde: H2O
↔ H+ + OHSe sabe que a 25 ºC, la concentración de iones H+ y OH- es de 1X
10-7 M respectivamente, lo que indica que muy pocas moléculas de agua
estarán disociadas. El producto de las concentraciones molares de estos
iones se define como producto iónico del agua (=Pi o =Kw). Este valor es
constante a esa temperatura. Kw = [ H+] [ OH- ] 10-7 x 10-7 = 1 x 10-14 Para
el manejo de cantidades tan pequeñas, debemos incluir un operador
matemático “p”que significa –log. Si ahora operamos con logaritmos sobre
esta expresión se obtiene: [ H+] [ OH- ] = 1x10-14 log ([ H+] [ OH- ]) = log (1 x
10-14) log [ H+] + log [ OH- ]) = log 10-14 = -14 multiplicando por -1: - ( log [
H+] + log [ OH- ] ) = - ( -14) - log [ H+] - log [ OH- ] ) = 14 como p = -log : pH +
pOH = 14 Así se puede calcular el pH de cualquier solución acuosa, si
conocemos la concentración Molar de H+ Teniendo en cuenta que: pH = -
log [ H+ ] Por lo anterior es importante precisar que: Así como existe una
escala de pH, hay otra de pOH igual pero de forma inversa: Esto significa
que en una solución ácida tendremos tanto pH como pOH, es decir, tanto
H+ como OH- . ¿De dónde provendrán estos iones OH- ? En una solución de
HCl habrá iones H+ provenientes de la ionización del ácido: HCl → H+ +
ClPero como es una solución acuosa de HCl, también habrá H+ de la
ionización de moléculas de agua: H2O ↔ H+ + OHPor conveniencia, en
concentraciones de HCL > de 1x10-7 M la cantidad de protones del agua se
considera insignificante en los cálculos de pH. Sin embargo en
concentraciones de HCl < de 1x10-7 M si se incluye la cantidad de protones
del agua (porque es mayor que la del ácido). En una solución ácida habrá
mucha mayor cantidad de H+ que de OH- . Para soluciones de pH neutro y
por encima de 7, estas relaciones serán: Soluciones ácidas: [ H+] > [ OH- ]
Soluciones neutras: [ H+] = [ OH- ] Soluciones básicas: [ OH- ] > [ H+]
Siempre debe tenerse en cuenta que el producto de ambas
concentraciones debe dar 10-14 que es el producto iónico del agua. Así
puede calcularse cuanto OH- habrá si se conoce la molaridad en H+ o a la
inversa Como Kw = [ H+] [ OH- ] = 1 x 10-14 [ OH- ] = Kw [ H+] y [ H+]= Kw [
OH- ] Ejercicio 1: Calcular la concentración de H+ y el pH de una solución
de HCl 0.001M. Como este ácido se disocia completamente en agua, la
concentración de protones y de cloruro será igual a 0.001 M es decir 0.001
moles/litro Entonces pH = - log [ H+] = - log (0.001) = 3 Ejercicio 2: Si tiene
una solución 0.05 M de H2SO4, calcular el pH En este caso, la disociación
de un mol del ácido es.. H2SO4 → 2 H+ + SO4 -2 Por cada mol de ácido
sulfúrico se obtienen 2 moles de protones, por lo tanto el pH será: pH = - log
[ H+] = - log (2 x 0,05) = - log 0,1 = 1 Si desea calcularse pH de soluciones de
bases, aquí no se sabe en forma directa la [ H+]. Pero podemos calcular
primero el pOH conociendo la concentración molar de oxidrilos y luego
calcular el pH por diferencia con 14. Ejemplo 3: Una solución 1.2 x 10-4 M
de NaOH, ¿qué pH tendrá? La disociación de la base en agua es: NaOH →
Na+ + OHPor cada mol de NaOH se obtiene un mol de OH- . Entonces por
cada 1.2 x 10-4 M en NaOH, tendremos una concentración de 1.2 x10-4 M en
OH- . El pOH será: pOH = - log [ OH- ] = - log (1.2 x 10-4) = 3.92 como pH +
pOH = 14, el pH será: pH = 14 - pOH = 14 - 3.92 = 10.08 EJERCICIOS
RESUELTOS 1) Se mezclan 1.4 g de hidróxido potásico y 1 g de hidróxido
sódico. La mezcla se disuelve en agua y se diluye a 100 mL. Calcular el pH
de la disolución Solución: Pm KOH = 56 g/mol y Pm NaOH = 40 g/mol.
Primero calculamos los moles de cada molécula: Como ambas bases son
fuertes estarán completamente disociadas y tendremos: 0.025 + 0.025 =
0.05 moles de OH- en los 100 mL. Luego en un litro: [OH-] = 0.5 M. pOH = -
log [OH-] = - log 0.5 = 0.30 pH = 14 – 0.30 = 13.7 2) Se mezclan 45 ml de HCl
0.03 M con 30 ml de NaOH 0.05 M. a. Qué tipo de reacción es? b. ¿Cuál será
el pOH de la mezcla? Solución: a) Se trata de una neutralización: b) Para
determinar el pH debemos conocer cuál es la composición de la mezcla,
para saber si ambos se han neutralizado completamente (pH=7.0) o si
queda exceso de ácido o base Considerando que reaccionan mol a mol,
entonces: 1.5·10-3 – 1.35x10-3 = 1.5·10-4 moles de NaOH que queda sin
reaccionar (exceso). El volumen de la solución final será 45 + 30 = 75 ml =
7.5 X 10-3 litro . EJERCICIOS para resolver: 1) Calcular el pH de las
siguientes soluciones: a) HCl 1 X 10-4 M b) HCl 7.9 x10-6 M c) H2SO4 0.45 %
p/v d) NaOH 3.25 x 10-4 M e) KOH 10 % p/v f) Ca(OH)2 2 mM 2) Completar el
siguiente cuadro: Solución Conc. molar [ H+ ] [ OH- ] pH pOH HNO3 2.5 x 10-
4 H2SO4 3.75 x 10-2 Ba(OH)2 3.8

39.menciona dos características de las enzimas

Son sustancias de características no proteicas que, actúan junto con la


enzima y el sustrato, en algunas reacciones. Estas sustancias: · no se
modifican al finalizar la reacción, si sufren alguna modificación durante la
reacción, pero se regenera en una reacción acoplada.

40¡¿que es catalizar y que beneficio se tiene


El convertidor catalítico o catalizador es un componente del motor de
combustión interna alternativo y Wankel que sirve para el control y
reducción de los gases nocivos expulsados por el motor de combustión
interna. Se emplea tanto en los motores de gasolina o de ciclo Otto como
más recientemente en el motor diésel

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