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TEXTOS INSTRUCTIVOS

1.- Una receta de cocina

Receta para ensalada tabule (tabbouleh)

Ingredientes: (para 4 personas)


– 3 cucharadas de cuscús precocido
– 1 cebolleta
– 3 tomates
– 1 pepino
– 1 atado de perejil
– 1 atado de hierbabuena
– 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
– 1 limón
– Sal al gusto

Preparación:
– Pelar y picar los tomates, la cebolleta y el pepino en cuadros muy
pequeños y colocar en una ensaladera.
– Lavar, secar y picar las hierbas igualmente y añadir a la ensaladera.
– Dejar el cuscús en remojo unos minutos hasta que esponje. Luego
añadir a la mezcla.
– Verter el aceite, agregar la sal y rociar con limón, luego remover todo.
– Cubrir la ensaladera y meter al refrigerador dos horas antes de servir.
TEXTOS NARRATIVOS LA FERIA
Cada año llega la feria a la colonia en la que
El águila y la zorra viven Claudia y Nicolás; es una feria grande y
tiene todo tipo de diversiones. Un viernes,
cuando Claudia y Nicolás salían de la escuela
Un águila y una zorra que eran muy
con sus amigos, vieron que ya estaban
amigas decidieron vivir juntas con la instalando los puestos, la rueda de la fortuna y
idea de que eso reforzaría su amistad. el carrusel; se emocionaron y empezaron a
Entonces el águila escogió un árbol muy hacer planes para ir el domingo, todos juntos, a
elevado para poner allí sus huevos, divertirse.
mientras que la zorra soltó a sus hijos Todos iban muy contentos, menos Rafael; él
bajo unas zarzas sobre la tierra al pie estaba muy pensativo.
del mismo árbol. ¿Qué te pasa, Rafa?, preguntó Nicolás.
Un día que la zorra salió a buscar su comida, el águila, que estaba hambrienta ¿No quieres ir con nosotros a la feria? —preguntó Claudia.
cayó sobre las zarzas, se llevó a los zorruelos, y entonces ella y sus crías se Lo que pasa —respondió Rafa— es que tal vez no pueda ir; mis papás me dijeron
regozijaron con un banquete. que el próximo domingo iremos a visitar a unos tíos que viven un poco lejos de aquí,
y a mí me gustaría ir con ustedes porque así me divertiría mucho más.
Regresó la zorra y más le dolió el no poder vengarse, que saber de la muerte Todos los niños se quedaron muy callados, estaban pensando qué hacer para que
de sus pequeños; Rafa pudiera ir con ellos.
¿ Cómo podría ella, siendo un animal terrestre, sin poder volar, perseguir a uno De pronto, Guadalupe dijo:
que vuela ? Tuvo que conformarse con el usual consuelo de los débiles e ¡Pero si no hay problema! Pedimos permiso a nuestros papás para ir el sábado y
impotentes: maldecir desde lejos a su enemigo. así podremos ir todos juntos.
¡Qué buena idea! —dijeron los demás a coro.
Mas no pasó mucho tiempo para que el águila recibiera el pago de su traición Ese mismo día los niños pidieron permiso a sus papás. La mamá de Claudia y
contra la amistad. Se encontraban en el campo unos pastores sacrificando una Nicolás dijo que ella también iría para cuidarlos.
cabra; cayó el águila sobre ella y se llevó una víscera que aún conservaba Cuando los papás de sus amiguitos supieron esto se sintieron muy tranquilos y los
fuego, colocándola en su nido. Vino un fuerte viento y transmitió el fuego a las dejaron ir.
pajas, ardiendo también sus pequeños aguiluchos, que por pequeños aún no El sábado por la tarde ya funcionaban todos los juegos: los caballitos, la rueda de
sabían volar, los cuales se vinieron al suelo. Corrió entonces la zorra, y la fortuna, los cochecitos, el tren, los volantines; había tantos, que los niños no
tranquilamente devoró a todos los aguiluchos ante los ojos de su enemiga. sabían a cuál subirse primero.
Por fin decidieron subir todos a la rueda de la fortuna, les gustaba sentir algo así
MORALEJA: como un hoyo en el estómago cada vez que la rueda bajaba. Claudia gritaba mucho,
“Nunca traiciones la amistad sincera, pues si lo hicieras, tarde o temprano Rafa alzaba los brazos, Guadalupe y Nicolás reían y cogían fuertemente la barra
del cielo llegará el castigo”. de protección de su asiento.
Así, durante un buen rato los niños subieron a varios juegos, hasta que Nicolás dijo:
¿Qué les parece si mejor vamos a la casa de los sustos?, yo ya estoy mareado por
tantas vueltas que hemos dado.
Rafa y Claudia estuvieron de acuerdo, pero Guadalupe prefirió no entrar porque le
daba mucho miedo la obscuridad.
Al salir de la casa de los sustos la mamá de Claudia y Nicolás compró globos y
dulces para todos.
Ya había obscurecido, era hora de regresar a casa. Los niños estaban contentos
porque habían podido ir juntos a la feria.
TEXTOS ARGUMENTATIVOS planeta tierra, crear campañas a nivel escolar con la participación de los

La conservación del medio ambiente estudiantes como los familiares.


“El cuidado del medio ambiente es un problema que tenemos todos en
El que existan muchas campañas para la conservación del medio ambiente, común” – Gro Harlem Brudtland.
no es una moda del momento. Nuestro planeta está en grave peligro y si no "Ser ecologista en el primer mundo es relativamente fácil. Prueba a serlo en
hacemos algo rápido, los efectos de la contaminación pueden acelerarse Kenia como mujer". Así introduce Txema Campillo a Maathai. Esta premio
mucho más de lo que se producen actualmente. Nobel de la Paz plantó más de un millón de árboles en un intento por detener
Ser responsables con nuestro ambiente no implica mucho esfuerzo y sí la desertización en el África central.
mucho beneficio. No solo para nosotros mismos o las personas que nos Cuidando el planeta en el que vivimos podemos mejorar la calidad de vida
rodean, sino y sobre todo para los que menos tienen y necesitan con mayor para nuestros predecesores, usando nuestra creatividad al reciclar,
razón de las fuentes de la naturaleza para sobrevivir. compartiendo conocimientos a los demás y participando sin reclamar.
La clave del cuidado ambiental está en el ahorro y la consideración. Es decir,
La diabetes y la importancia de una dieta saludable
en no desperdiciar los recursos como el agua o las áreas verdes de los que
otros se pueden favorecer y así contribuir al equilibrio del planeta y a la larga Muchas personas creen que la palabra “dieta” implica comer menos y
a un beneficio en común. solo aquellas comidas que no nos gustan.
Tal vez no podamos reforestar un bosque completo o construir una planta Se trata de un prejuicio que impera en gran parte de la sociedad.
de energía solar. Pero basta con usar un vaso con agua cada vez que nos
cepillemos los dientes o plantar un árbol en el parque de nuestra colonia, Sin embargo, dieta, realmente, significa la manera en que una persona
se alimenta. Algunos tienen una dieta saludable, y otras, no tanto.
inclusive desconectando los electrodomésticos cuando no los usemos, así
¿A quien no le gusta comer todo lo que quiera, sin tener que
podríamos ahorrar económicamente, haciendo cosas pequeñas de pueden preocuparse de saber cuantas calorias tiene un determinado alimento?
lograr grandes cambios, y más si compartimos los conocimientos con las Sin embargo, si abusamos con una dieta poco nutritiva, los resultados
personas que nos rodean.
para nuestra salud pueden ser graves.
Una de las consecuencias de una mala alimentación, es la enfermedad
conocida como diabetes. Se trata de una enfermedad que afecta a
Una de las prácticas más recomendadas, según los expertos en educación, millones de personas en todo el mundo. Y lo peor es que, hasta ahora,
no se ha podido encontrar alguna cura para este mal.
es el enseñar y fomentar desde una temprana edad el cuidado y amor al
La diabetes, en la definicion de la Organizacion Mundial de la Salud
(OMS) es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no
produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza
eficazmente la insulina que produce.

Dicha organizacione estima que existen más de 300 millones de


personas afectadas. De entre las varias recomendaciones que hace la
OMS para prevenir la diabetes, rescatamos la que habla de “Alcanzar y
mantener un peso corporal saludable”

Es decir, mantener una dieta equilibrada es una excelente forma de


luchar contra esta enfermedad
Carta de Mónica a su madre
TEXTOS EPISTOLARES
México, 17 de febrero del 2013
Carta de la Peregrina a los niños.
Querida mamá:
Asturias, 8 de enero de 1865
Desde hace tiempo he sentido la necesidad de saludarte y de al mismo
Buenas noches mis queridos niños: tiempo dar una explicación a toda la familia, por fin he decidido
vencer mis temores y afrontar las consecuencias de mis actos. Tal vez
Soy la Peregrina, por cierto hace una noche muy bonita mis niños les envio te parezca ilógico porque para todos yo estaba muerta, pero no es así
esta carta para avisaros que después de que la Luna se vea diez veces mas estoy bien y por eso he decidido escribirte para que no llores más por
redonda y llena como en esta noche, volveré. Queridos: me quedaré poco
mí. Supe que te habían informado de mi muerte a la orilla de un rio, a
tiempo tengo que seguir viajando.
pesar de estar enterada seguí mi camino y no le di importancia a esos
rumores. Mi amigo Bernardo no les dijo nada de mi por
Les explico brevemente mis aventuras:
temor…Quiero que sepas que muy pronto regresare a casa y explicare
He estado en el desierto, pasando mucha calor y sed, he conocido a muchos como sucedieron las cosas, espero que aún me puedas recibir en tu
niños, pero nunca encontraré niños como vosotros que me hacen reír, jugar, cada y que me vuelvas a querer a tener confianza como antes. No le
sentir como si tuviera corazón y vida. Volviendo al tema, también he ido a diga nada a nadie de mi regreso, espero que algún día todos puedan
la nieve, por si no sabéis qué es la nieve os lo explico: es como agua perdonarme… Te amo madre.
congelada pero blandita, bueno chiquillos de mi corazón os dejo porque
tengo que coger un barco para seguir viajando. Cuidate Mucho , Besos

Loss quiero mucho, volveré a escribir pronto,besos y abrazos Mónica

La peregrina

a Peregrina.
TEXTOS LITERARIOS Y el espanto seguro de estar mañana muerto,
y sufrir por la vida y por la sombra y por

POESIA lo que no conocemos y apenas sospechamos,


y la carne que tienta con sus frescos racimos,
y la tumba que aguarda con sus fúnebres ramos,
EL AGUA
¡Niñito mío, qué susto tienes ¡y no saber adónde vamos,
con el Agua adonde te traje,
y todo el susto por el gozo
ni de dónde venimos!…
de la cascada que se reparte!
Cae y cae como mujer, “Aspecto”
ciega en espuma de pañales.
Esta es el Agua, ésta es el Agua, AUTOR : Alfonsina Storni
santa que vino de pasaje.
Corriendo va con cuerpo bajo,
Vivo dentro de cuatro paredes matemáticas
y con espumas de señales.
En momentos ella se acerca
alineadas a metro. Me rodean apáticas
y en momentos queda distante. almillas que no saben ni un ápice siquiera
Y pasando se lleva el campo de esta fiebre azulada que nutre mi quimera.
y lleva al niño con su madre...
Uso una piel postiza que me la rayo en gris.
¡Beben del Agua dos orillas, Cuervo que bajo el ala guarda una flor de lis.
bebe la Sed de sorbos grandes,
Me causa cierta risa mi pico fiero y torvo
beben ganados y yuntadas,
y no se acaba, el Agua Amante!
que yo misma me creo pura farsa y estorbo
Mistral, Gabriela

Lo fatal

AUTOR : Rubén Darío

Dichoso el árbol, que es apenas sensitivo,


y más la piedra dura porque esa ya no siente,
pues no hay dolor más grande que el dolor de ser vivo,
ni mayor pesadumbre que la vida consciente.

Ser y no saber nada, y ser sin rumbo cierto,


y el temor de haber sido y un futuro terror…
CANCIONES
LETRA CONTIGO PERÚ
CABALLITO VAMOS A BELEN
Cuando despiertan mis ojos y veo
Corre caballito, vamos a Belén Que sigo viviendo contigo Perú
a ver a María y al Niño también; Emocionado doy gracias al cielo
Corre caballito, vamos a Belén Por dar me la vida contigo Perú
a ver a María y al Niño también;
Tu eres muy grande
al Niño también dicen los pastores:
que ha nacido un niño cubierto de flores. y siempre lo seguirás siendo
que ha nacido un niño cubierto de flores. Pero si todos estamos contigo Perú
Sobre mi pecho
El ángel Gabriel anunció a María Yo llevo tus colores
que el Niño Divino de ella nacería.
Y están mis amores contigo Perú
El ángel Gabriel anunció a María Somos tus hijos
que el Niño Divino de ella nacería. Y nos uniremos
De ella nacería dicen los pastores: Y seguro que triunfaremos contigo Perú
que ha nacido un niño cubierto de flores.
Unida la costa
que ha nacido un niño cubierto de flores.
Unida la sierra
Los tres Reyes Magos vienen del Oriente Unida la selva
y le traen al Niño hermosos presentes. Contigo Perú
Unido el trabajo
Los tres Reyes Magos vienen del Oriente
y le traen al Niño hermosos presentes. Unido el deporte
Hermosos presentes dicen los pastores: Unidos el norte, el centro y el sur
que ha nacido un niño cubierto de flores. A triunfar peruanos
que ha nacido un niño cubierto de flores. Que somos hermanos
Que sea la victoria nuestra gran gratitud
San José y la Virgen, la mula y el buey
fueron los que vieron al Niño nacer. Yo si puedo darte mi vida Y si yo muriera
San José y la Virgen, la mula y el buey Tendría la dicha de unirme en la tierra contigo
fueron los que vieron al Niño nacer. contigo Perú
Al Niño nacer dicen los pastores :
ojala pudiera darte mi vida
que ha nacido un Niño cubierto de flores.
y cuando yo muera unirme en la tierra
que ha nacido un Niño cubierto de flores contigo Perú (x2)
El papel del trabajo como eje nuclear en el que se articula la
TEXTOS CIENTIFICOSS : sociedad es una característica propia de la llamada modernidad. En
la etapa del industrialismo, el trabajo se convirtió en la condición y
en el fundamento del progreso, que incitaba al hombre a la
Texto científico : Monografía. construcción y búsqueda de una autonomía laboral y social, de
suerte que la integración al mundo del trabajo, en particular en
Es el estudio o investigación de alguna parte de una ciencia. Es el
determinados sectores profesionales se convierte en una
trabajo más común que aprenden los estudiantes en especial desde
importante fuente de dignificación personal (Annie Jacob, 1992;
la secundaria.
Pérez, 1996). Y, aunque en la llamada pos-modernidad, parece
tender a modificarse la importancia o el significado que se le
Ejemplo:
atribuye, resultando numerosos los autores que vislumbran nuevas
formas para la sociedad del próximo milenio, esta inserción
Junto con la consideración del concepto de juventud y los diferentes
continúa teniendo un importante carácter simbólico como principio
modos de ser joven, es posible encontrar numerosos análisis que
legitimador dentro de ella, acentuándose aún más en períodos de
establecen, además, vinculaciones con el mundo laboral.
crisis estructural del empleo como la que se vive actualmente, en
donde las personas se ven enfrentadas a una notable contradicción:
El problema de la inserción laboral deriva básicamente de la
por un lado el papel del trabajo como ámbito de dignificación
incapacidad del sistema socioeconómico para generar suficiente
personal -que ya mencionamos- y, por el otro, la profunda
cantidad de puestos de trabajo. Esto ha traído, como consecuencia,
precarización de las condiciones en el ejercicio de dicho trabajo.
una mayor dedicación a los estudios por parte de los jóvenes, que
aparece como la opción más legítima de ocupar el tiempo
Esta misma contradicción es la que se les plantea a los jóvenes
disponible, no sólo avanzando en los niveles superiores, sino
frente a la permanencia del papel nuclear de la actividad laboral
reincidiendo en el mismo cuando no se han conseguido los
como fuente de identidad y reconocimiento social, y su incierta
resultados deseables.
situación a nivel cuantitativo y cualitativo en el mercado de trabajo.
Como consecuencia de esta incongruencia entre los referentes
axiológicos y normativos y las situaciones reales aparece -en las
sociedades urbanas- la tendencia al alargamiento de la etapa de
dependencia de los jóvenes con respecto a los adultos, en razón,
precisamente de las restricciones que existen para la entrada a los
mercados de trabajo formales y la desorganización de los mercados
informales. Entre los 12 ó 14 años y los 18 ó 21 se establece un lapso
de gran indefinición a la vez que de enormes obstáculos para la
inserción creativa y positiva de los jóvenes en el mundo laboral y la
sociedad. (Ibarrola y Gallart, 1994, p. 32)

Texto científico : Artículo de investigación


TEXTOS DESCRIPTIVOS

LA CASA DE MIS SUEÑOS . EL AUTOMOVIL QUE NUNCA TUVE

Cuenta con cuatro recamaras principales y una para los El automóvil es color dorado y de la marca BMW, tiene
huéspedes, tres baños y medio, cocina integral equipada, tracción trasera, su motor está adelante, cuenta con una
una estancia amplia y amueblada, estacionamiento para suspensión muy buena que no deja sentir el camino.
dos automóviles grades y jardín, con asador, piscina y un
tobogán mediano. En su interior los asientos son sumamente amplios
permitiendo el ingreso de cinco pasajeros cómodamente
Hay dos niveles construidos; en la planta baja se sentados, dejando un buen espacio para las piernas y un
encuentran el despacho, la sala principal, la cocina, la espacio suficiente hacia el techo.
habitación de servicio, donde está el tanque estacionario,
el cuarto de lavado y sala de entretenimiento con Su motor es grande, de ocho cilindros, pero a pesar de ello
plataforma para televisión de 60 pulgadas. consume poco combustible es modelo 1998 y en sus
vestiduras refleja un buen cuidado pero también el paso
La vista principal da hacia el este (saliente), cuenta con del tiempo y del uso.
vista por los cuatro costados y siempre tiene sol, su
construcción es en concreto armado con ladrillo y tejado Es automático y todos sus instrumentos funcionan bien y
estilo americano. son claros a la vista, además de que el asiento del
conductor se ajusta al conductor automáticamente. Cuenta
con aire acondicionado y bolsas de aire de seguridad, la
cajuela tiene 1200 centímetros cúbicos de espacio.

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