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INFORME TÉCNICO N° 1
TEMA: Tratamiento Estadísticos de Datos Experimentales
Grupo Nº3
PRESENTADO POR:
DOCENTES:
Ing. Tarsila Tuesta Chavez
Ing. Quiroz
FECHA: 09/04/18
Índice
1. OBJETIVOS ................................................................................................................................. 1
4. CONCLUSIONES ...........................................................................................................................
5. ANEXO .........................................................................................................................................
6. REFERENCIAS ...............................................................................................................................
1.- OBJETIVO GENERAL:
Adiestrar en la forma correcta de realizar una valoración potenciométrica, los cuidados a tener
en cuenta durante la valoración para obtener una buena curva de valoración.
b. Recurso
Reactivos químicos:
Glicerina
Sal de Mohr
Ácido sulfúrico 𝐻2 𝑆𝑂4 (1: 1)
Dicromato de Potasio 𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7
Agua destilada
Equipos:
Balanza digital 2 decimales
Potenciómetro
Materiales:
Espátula pequeña
1 Fiola 50mL
1 Bureta 50mL
2 Vasos de precipitado
1 Cocina eléctrica
1 Matraz de Erlenmeyer
c. Procedimiento para el desarrollo de la experiencia
Trazado del Diagrama
4. Se diluyó enrasando
con agua desionizada
hasta un volumen de
150 mL. 5. se enraza la bureta con
K2Cr2O7para la valoración
6. Se sumergió la pareja
de electrodos a la
solución y se valoró con
el K2Cr2O7
DETERMINACION DE LA GLICERINA
2. Se le agrega el
dicromato a 50 mL.
de agua disolviendo
con agitador
magnético
3.Se le agrega 50 mL
de H2SO4,
tornándose la 4.A la solución se le
solución color café coloca en una
plancha de
calentamiento por 2
horas
7.Después de enfriar
a Tº ambiente a la
solución se le agrega
la sal de Mohr y se
introduce los
electrodos para la
valoración con
K2Cr2O7
d) Descripción de la experiencia
Pesamos 0.7 g de sal de Morh y lo añadimos a un vaso de precipitado , le añadimos 100 mL de agua
destilada y disolvemos la sal, luego de la disolución se adiciona 17 mL de acido sulfúrico y lo diluimos a
150 mL. Por ultimo sumergimos los electrodos en la solución y valoramos con el 𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 0.1𝑁
- Determinación de la glicerina
Pesamos 0.2 gramos de glicerina y añadimos 50 mL de agua, 1.85 g de 𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7. Disolvemos y se añade
50 mL de 𝐻2 𝑆𝑂4 (1: 1) ; tapamos el vaso de precipitado y lo colocamos en la cocina eléctrica por un
periodo de 2 horas (No dejar que se seque). Retiramos la solución y la enfriamos, añadimos 4 g de sal de
Mohr, disolvemos, colocamos el par de electrodos y valoramos con 𝐾2 𝐶𝑟2 𝑂7 0.1𝑁
Datos bibliográficos
Dicromato de Potasio.
Tiene fórmula química K2Cr2O7 es una sal del hipotético ácido dicrómico (este ácido en sustancia no es
estable) H2Cr2O7 .
Se trata de una sustancia de color intenso anaranjado.
Es un oxidante fuerte.
Propiedades físicas
GLICERINA
GRUPO 3
ESTANDARIZACION MUESTRA ESTANDARIZACION MUESTRA
V(ml ) E (mV) V (ml ) E (mV) V (ml ) E (mV) V (ml ) E (mV)
0 324.5 0 477 19 772 38 522
1 396.1 1 481 19.5 776 39 523
2 417 2 483 20 781 40 524
3 431 3 485 20,5 786 42 526
4 438 4 487 21 789 44 529
5 445 5 489 22 795 44.5 529.5
6 453 6 490 23 799 46 531
7 460 7 492 24 803 50 537
8 467 8 493 25 806 51 537
9 473 9 494 26 811 55 544
10 480 10 496 27 813 60 556
11 487 11 497 61 559
12 495 12 498 62 563
13 503 13 499 63 566
14 515 14 500 64 571
14.5 521 15 501 65 576
15 530 16 502 66 582
15.5 540 17 503 67 591
15.6 543 18 504 68 602
15.7 546 19 505 69 625
15.8 550 20 506 69.5 655
16 557 21 507 69.6 678
16.2 573 22 508 69.7 707
16,3 585 23 508 69.9 730
16,4 594 24 509 70.5 750
16,5 604 25 510 70.7 768
16,6 645 26 511 71 783
16,7 653 27 512 71.5 795
16.8 692 28 513 71.8 805
16.9 704 29 513 72 808
17 716 30 514 73 809
17,05 726 31 515 74 811
17,1 732 32 516 75 813
17,15 737 33 517 76 815
17,25 744 34 518
17.4 749 35 519
18 758 36 520
18.5 766 37 521
I. Estandarización.
𝛿𝑁 = 0.00134
Luego: N K2Cr2O7 = (0.00134) (0.1069)
N K2Cr2O7 = 0.0001 N
Entonces:
N K2Cr2O7 = (0.1069 0.0001) N
Volumen(mL) vs Potencial(mV)
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Método gráfico:
De la gráfica concluimos que el volumen d equilibrio es aproximadamente 69mL.
En este caso, en el punto de equivalencia de la titulación con dicromato tenemos:
#Eq K2Cr2O7 = #Eq C3H8O3+ #Eq Sal Mohr
Es decir: # Eq Oxid = #Eq Red.
Otra forma de expresar la relación anterior es:
P.E-q DICROMATO + (N.V) DICROMATO TITULANTE = P.E-q SAL DE MOHR + WSAL DE MOHR
P.E-q GLICERINA
Ahora realizamos los calculos empleando las consideraciones anteriores y efectuamos el siguiente
cuadro de resultados:
En cada valoración potenciométrica se evaluó el primer salto del potencial , por lo que se intuye
en qué valores se encuentra el punto equivalente
Utilizamos dos métodos distintos para la determinación del punto equivalente; el Método de la 1°
Derivada como método analítico y el Método de las Tangentes como método gráfico.
En la estandarización del dicromato de potasio, el método analítico y gráfico determinan puntos
equivalentes muy parecidos; siendo para el método analítico 20 ml mientras que para el método
gráfico (Método de las tangentes) se obtiene 21ml
En la determinación de la glicerina, el Método grafico se obtuvo como punto equivalente 35.5ml
y el método analítico X
Los puntos equivalentes utilizados son de los métodos gráficos, con dichos puntos se pudo
determinar el valor real de la concentración de dicromato de potasio (0.09 N) y con esto se
determinó la concentración de la glicerina (X g/L)
Conclusiones y recomendaciones
El Método analitico y el Método de las Tangentes son muy precisos en cuanto al cálculo del punto
equivalente, al leer el potencial respecto al volumen debe ser lo más pequeño posible para así
poder tener una mejor precisión al momento de realizar el experimento.
Podemos concluir que el dicromato de potasio es un oxidante fuerte, pues como se ve en las
ecuaciones químicas oxidaba a la glicerina a anhidrido carbónico, en medio ácido.
La curva de titulación potenciometrica si nos mostró un comportamiento lineal ascendente debido
al progresivo aumento del potencial en función del volumen
3.- ANEXOS
Aplicación
La potenciometría es una técnica de análisis que ha sido aplicada en diferentes áreas de análisis, se
caracteriza por ser un método más preciso y exacto que el utilizado en valoraciones donde intervienen
soluciones indicadoras ya que, por la variabilidad al identificar ciertos “colores” o la naturaleza de la
muestra, pudieran obtenerse resultados con más desviación, o bien, algún resultado fuera del real.
Se han reportado estudios para la determinación de Vitaminas del grupo B en productos farmacéuticos y
alimentos en los que se utilizan diferentes electrodos selectivos dependiendo del analito a determinar.
Este tipo de estudios iniciaron desde 1988 por científicos japoneses. (Upadhyay, Singh, Rao Bandi, &
Jain, 2013). Hay informes de estudios también para el reconocimiento molecular de nucléotidos en
agua. (Inclan et al., 2014)
Los electrodos que se utilizan para realizar esta técnica han sido desarrollados para mejorar su
aplicación y hacer de éste, un método de análisis más preciso, selectivo y que proporcione datos
exactos.(Guth, Gerlach, Decker, Oelßner, & Vonau, 2008). Se ha trabajado en desarrollar un electrodo
para la determinación del ion fosfato que es utilizado en el área de química analítica, química clínica,
farmacología y química ambiental.(Kumar, Kim, Hyun, Won, & Shim, 2013)