área de sección transversal del tubo descendente, y AR, área de la sección transversal del riser

Los biorreactores no convencionales son actualmente el foco de estudios en muchos laboratorios

de ingeniería bioquímica, ya que el éxito de un proceso de fermentación industrial depende en
gran medida de la eficiencia del reactor.

Los reactores de Airlift se agitan neumáticamente y la circulación del flujo se lleva a cabo en un
patrón cíclico definido a través de un bucle, que divide el reactor en dos zonas: una zona de flujo
hacia arriba y una de flujo hacia abajo.

Para la determinación de kLa, los experimentos se llevaron a cabo con solución acuosa de sulfito y
aire como fase gaseosa. Se burbujeó aire a través de un anillo de 0.114 m, con 35 orificios con un
diámetro de 0.0007 my una velocidad de aire superficial en el tubo ascendente (UGR) en el rango
de 0.0126 a 0.0440 m.s-1.

Diámetro de tubo de bajada

Espacio de fondo d1

Espacio encima d2

altura del tubo interno hd

Distancia de medición de presión d, aparato mida la caída de presión entre el tubo ascendente y el
tubo descendente para cada conjunto de experimentos.

Altura del tubo externo: HR

Las conclusiones importantes extraídas de este trabajo son que el coeficiente de transferencia de
masa volumétrica se ve afectado incluso por pequeños cambios en las relaciones geométricas, en
particular por la separación superior, d2.