26-6-2018

NATURE LIFE
ESTUDIOS GENERALES
 Lima 22 de Junio del 2018

ESTUDIOS GENERALES
EMPRENDEDURISMO

INTEGRANTES:
 HINOSTROZA LEON Yair
 ROMAN JURO Rosa
 VASQUEZ PACPAC Claudia
 CONDOR QUISPE, Luzbeth

CICLO:
3ER CICLO

PROFESOR:
 Cecilia Villarreal
AGRADECIMIENTO
Dios, Padre Todo poderoso, Sembrador de
semillas de sabiduría, por concederme
conquistar el camino elegido y darme la
oportunidad de culminar este proceso.
GENERALIDADES DE LA EMPRESA Y PRODUCTO
1.1 DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Nuestra empresa consiste en la elaboración y ventas de postres de productos naturales.

Está conformada por un grupo de 4 personas con un solo objetivo, ofrecer un producto
para paladares exclusivos, donde las papilas gustativas saboreen nuestro dulce y que
nuestro cliente pueda disfrutar de nuestros productos y servicios. Cada día nos
esforzaremos por hacer productos caseros y de gran calidad, los cuales hacen la
diferencia que nuestros clientes prefieren “NATURE LIFE”.

Descripción de los productos y servicios: “NATURE LIFE” es para toda ocasión que
satisfagan las necesidades y gustos de nuestros clientes mediante calidad, sabor,
distinción, amplia variedad, disponibilidad y frescura a precios competitivos contando con
un presupuesto de mejora continua basándonos en mostrar siempre a nuestros clientes la
mejor calidad.

Ventas y mercado: Mostrar al cliente la facilidad de pago con nuestros productos,

además de tener diversas promociones de acuerdo a sus necesidades en compras al por
mayor, innovando con nuestros productos y ofreciendo diferentes degustaciones con
respecto a nuevos sabores, de acuerdo a los resultados se agregará el producto a
nuestros servicios o se reemplazará.

Nuestros servicios no tienen límites al mercado, y lo implantaremos en el medio con

avisos publicitarios, boletines informativos, pagina web y anuncios vía internet, con el fin
de que la empresa se imponga en el mercado.

1.2 IDEA DE NEGOCIOS – BRAINSTORMING

PREPARACION

PRESENTACION DE
APLICACION

PREPARAR LA LA SESION
TAREA
GENERACION DE
PREPARAR AL IDEAS
GRUPO
MEJORA DE IDEAS
PREPARAR EL
ENTORNO
EVALUACION

Estos son los pasos que nos guiaron para empezar a emprender nuestro negocio, ya que no
siempre es la primera idea la más adecuada para iniciar, así que utilizamos el brainstorming como
una guía de apoyo y como un paso muy importante para proceder a realizar nuestro proyecto.
1.2.1 Preparación

Es importante ser conscientes de lo que se va a hacer y con quienes se va a realizar ya que es un

factor fundamental para el crecimiento en equipo y el trabajo con todo claro y direccionado. Esto
se realizará en un entorno que tiene que ser cómodo para cada miembro del equipo y con la
infraestructura eficaz para desenvolverse.

1.2.2 Aplicación

El punto principal del brainstorming es que cada uno de los participantes presentará una idea con
valores agregados, estos serán de preferencia innovadores y que puedan desarrollarse, después
de esto se escogerá el más indicado y se mejorará con el fin de superar la calidad y favorecer a la
empresa.
Aunque el trabajo al parecer de todos sea un proyecto que dará buenos resultados debe pasar por
una evaluación que pondrá a prueba tu proyecto y con eso se decidirá si se seguirá adelante.

1.3 ¿QUÉ NECESIDAD ESPECÍFICA VOY A SATISFACER?

El producto tiene como objetivo satisfacer ciertas necesidades, los cuales según la pirámide de
necesidades de Maslow, nuestro producto satisface:

a) Necesidad fisiológica:

Satisface la necesidad de la alimentación

(comer), la cual se encuentra en el primer
escalón de la pirámide, en el momento en
que el consumidor decide entre cual ingerir,
la necesidad se transformará en deseo u
antojo (moldeada por la situación,
personalidad y la cultura).
Muchos consumen postres por falta de
energía, gusto y entre otras cosas.
Proporciona calidad de vida al consumidor
con alimentos que satisfagan sus aspiraciones
de bienestar, nutrición, diversión y placer.

b) Necesidad de seguridad:

Se satisface a los clientes a través de necesidades de seguridad, debido a que, nos proporciona
salud y bienestar. Asimismo reduce la ingesta de harinas consumiendo así un producto natural.

En el aspecto económico, los precios son variables, según la presentación que más nos agrade o en
este caso, el precio que sea más cómodo y accesible según los ingresos del consumidor, sin
descuidar la calidad claro está.
b) Necesidad social:

Está relacionado con satisfacer nuestras necesidades de afecto, tanto familiar como amical, ya que
sirve para regalar a una persona importante recibir por parte de las personas que nos aprecian y
quieren, fechas como el día de la amistad e incluso el día de la madre, por lo que con este detalle
se logra transmitir y dar sentimientos y emociones.

1.4 ¿QUÉ PRODUCTO O SERVICIO VOY A CREAR PARA OFRECER AL MERCADO?

El servicio que se ofrecerá al público en generales “NATURE LIFE”, que consiste en la elaboración
de postres a base de productos naturales como sábila y quinua, un producto de alto consumo en
nuestra población. Y tendrá la presentación de sábila en gelatina y de quinua en flan algo nuevo e
innovador que llamara la atención de nuestros clientes. A través de las diversas presentaciones
creadas.

Es un producto de alta calidad su precio está enfocado principalmente hacia los estratos medio y
alto de la sociedad, ya que aparte de ofrecer a los consumidores un producto único, exquisito, de
excelente calidad delicioso sabor, es un producto saludable ya que la gelatina de sábila tiene
propiedades, cicatrizante, coagulante, anti gástrico, anti ulceroso, pues la sábila contiene (Aloe
Vera) es rica en sales minerales y oligoelementos, entre las que destacan hierro,
calcio,fosforo,magnecio ;y la quinua que ayuda al estreñimiento, controla los niveles de colesterol
además posee Fito nutrientes antiinflamatorios, gran cantidad de proteínas vegetales que posee
todos los aminoácidos ayudando así al crecimiento y desarrollo de grandes y chicos. Pensamos en
elaborar lo que el cliente quiere y como lo quiere, salvaguardando todos los nutrientes: vitaminas,
minerales, proteínas, que ofrece NATURE LIFE“.

Se busca también ofrecer una alternativa a los consumidores para que ellos mismo elijan los
diferentes diseños, adicionalmente a que serán productos únicos, saludables y deliciosos, con una
presentación y envoltura apoyada en la línea.

Por consiguiente nuestra innovación se basa en personalizar la presentación y sorprender en la

forma de los diseños y empaques de los postres de “NATURE LIFE”.

Asimismo “NATURE LIFE”, también la compra de postres online se podrá realizar de una manera
muy rápida y sencilla; por eso por medio de la página de NATURE LIFE, se busca agilidad y
eficiencia pues basta con acceder a la página de los postres, para observar las variedades de
diseños que se ofrecen y los clientes podrán hacer su elección. En definitiva, podemos afirmar que
la compra de postres online nos permite abarcar multitud de opciones según sean los gustos,
necesidades y deseos de los consumidores.
1.5 ¿EXISTEN PRODUCTOS SIMILARES?

En el mercado peruano no existe ningún producto similar al nuestro, las grandes empresas, al
tener un público asegurado con la variedad de sus presentaciones, no se arriesgan a cambiar su
presentación o agregar un nuevo producto para un público en especial (sean personas en el Área
de Salud o simplemente personas en general).

1.5 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL MI PÚBLICO OBJETIVO

Nuestro público primario serían las personas que laboran en el área de salud humana puesto que
ellos al trabajar en ello y ver que la gelatina de sábila y el flan de quinua vienen en una forma
llamativa y única ligada a su medio de trabajo los haría sentir especial y querrán comprar la
gelatina y flan.
Luego estaría el público en general, ya que el producto es llamativo y nuevo, la atracción por el
mismo sería grande pero se expandiría poco a poco ya que como es nuevo, las personas siempre
temerán de un producto recién salido al mercado, pero para ello tenemos las referencias de los
mismos consumidores.

1.7 ¿CUÁN ESCALABLE ES ESTA IDEA DE MI PRODUCTO?

Nuestra empresa tiene un potencial de crecimiento muy fuerte y ser capaz de hacer crecer
nuestros beneficios aumentando así los ingresos.
Nuestra empresa busca distribuirse por Internet y por medios de la publicidad.Nos fijaremos
específicamente en redes sociales, ir avanzando luego a tener nuestra propia página web en el
cual este totalmente explícito la forma de venta que ofrecemos.
Cabe resaltar que no se trata tanto de qué vendes, sino la forma en la que lo ofreces al mercado
para crecer, sin que tampoco te asfixie la inversión necesaria para poder llevarlo a cabo. Sin
embargo, sabemos también que detrás de este objetivo debe haber una estrategia de negocio que
se ajuste a nuestra nueva empresa.
Tenemos un objetivo claro, un presupuesto claro, que es proporcional a la empresa que pensamos
manejar, al igual que, planeamos tener resultados que son proporcionales a la inversión que
vamos a hacer. Buscamos la mejora continua midiendo todo lo que podemos. Tal vez no tengamos
una importante calidad inicial, pero no descartamos el hecho de que iremos mejorando.

PLAN DE MERCADOTECNIA

2.1 IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

El producto que estamos ofreciendo es “NATURE LIFE”. A diferencia de otros productos dulces de
otras marcas reconocidas, otorga al cliente el ser un producto nuevo para el país, la sábila y la
quinua en consumido por grandes cantidades de personas y que mejor que obtenerlo y
consumirlo en una nueva versión que es llamativa y se presta para distintas situaciones, por
ejemplo:

 Estudiantes de salud
 Trabajadores de la salud
También tenemos a los niños, que mejor que enseñarle a su hijo estructuras importantes del
cuerpo disfrutando un dulce y convertir la rutina de enseñanza en un momento agradable.
Un doctor, enfermera y otros trabajadores del área de salud, te agradecerán el lindo detalle de
regalarles unos dulces elaborados hecho de productos naturales pensando en ellos.

MIRAR HACIA ADENTRO.

 Definir si tengo o soy

 Personalidad innovadora
 Pensamiento Creativo
 Iniciativa para encarar lo bueno y lo malo
 Perseverante para lograr los objetivos
 Capacidad para Planificar estrategias y actividades
 Capacidad para detectar Oportunidades de Mercado
 Aptitud para trabajar en equipo (cuando el emprendimiento es familiar o con otros socios
o con empleados).

MIRAR HACIA AFUERA FUENTES

 Reuniones con colegas de trabajo, familiares o amigos

 Asistencia a eventos sociales, presentaciones de productos, demostraciones, cursos,
conferencias, exposiciones, etc. (Contactos).
 Observación de los negocios existentes competentes y buscar información.
 Búsqueda de información sobre franquicias.
 Revisión de noticias relacionadas, artículos, concursos, medios especializados, canales de
cable temáticos, programas de radio y tv orientados a la actividad, etc.

2.2 FUENTES DE INFORMACIÓN

Nuestro perfil del cliente es específicamente para niños y

adultos sin ninguna edad determinada, jóvenes de
cualquier edad y adultos con la ausencia de enfermedades
metabólicas. NATURA LIFE es el producto que les brindara
a los clientes específicos, un cambio de estado de ánimo.
Tal vez si existen clientes a quien le agradaría aún más
saber que el producto fue inspirado por ellos ya que al ser
nosotros estudiantes del área de salud nos agrada la idea
de tener un producto que es reconfortante. Sin embargo,
como ya se había mencionado el producto puede ser
consumido por todos y se debe a que la sábila y la quinua
es muy consumido, la novedosa forma es llamativa y a la
vez presta temas de conversación ya que es muy variada la
forma de presentación y te puede innovar.
2.3 IDENTIFICAR LOS CANALES DE DISTRIBUCIÓN EXISTENTES

Es necesario e importante incluir a los canales de distribución por ser estos los que definen y
marcan las diferentes etapas que la propiedad de un producto atraviesa desde el fabricante al
consumidor final.
Por ello los cambios que se están produciendo en el sector indican la evolución que está
experimentando el marketing, ya que junto a la logística serán los que marquen el éxito de toda
empresa.
En cualquier caso, debemos abordar los sistemas tradicionales de distribución ya que,
independientemente de ser básicos para entender la filosofía de los canales, aún abarcan en la
actualidad una parte importante de nuestra actividad comercial.
Canal de distribución, lo podríamos definir como «áreas económicas» totalmente activas, a través
de las cuales el fabricante coloca sus productos o servicios en manos del consumidor final. Aquí el
elemento clave radica en la transferencia del derecho o propiedad sobre los productos y nunca
sobre su traslado físico.
Por tanto, no existe canal mientras la titularidad del bien no haya cambiado de manos, hecho muy
importante y que puede pasar desapercibido. El canal de distribución representa un sistema
interactivo que implica a todos los componentes del mismo: fabricante, intermediario y
consumidor. Según sean las etapas de propiedad que recorre el producto o servicio hasta el
cliente, así será la denominación del canal. La estructuración de los diferentes canales será la
siguiente Ejemplos de canales

 Directos: bancos, seguros, internet, industriales, cupón ONCE, etc.

 Cortos: e-commerce, muebles, grandes almacenes, grandes superficies, coches, etc.
 Largos: hostelería, tiendas de barrio, etc.
 Dobles: máster franquicias, importadores exclusivos, etc

Funciones de los canales de distribución

 Centralizan decisiones básicas de la comercialización.

 Participan en la financiación de los productos.
 Contribuyen a reducir costes en los productos debido a que facilitan almacenaje,
transporte.
 Se convierten en una partida del activo para el fabricante.
 Intervienen en la fijación de precios, aconsejando el más adecuado.
 Tienen una gran información sobre el producto, competencia y mercado.
 Participan activamente en actividades de promoción.
 Posicionan al producto en el lugar que consideran más adecuado. Intervienen directa o
indirectamente en el servicio posventa
 Colaboran en la imagen de la empresa.
 Actúan como fuerza de ventas de la fábrica.
 Reducen los gastos de control.
 Contribuyen a la racionalización profesional de la gestión.
 Venden productos en lugares de difícil acceso y no rentables al fabricante.
 2.4 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

 Los postres serán elaborados en diferentes presentaciones.

 Presentación de gelatina de sábila y flan de quinua.
 Presentación en envases llamativos
 Cajas atractivas acorde al postre
 Promociones y ofertas, en fechas exclusivas

2.5 SEGMENTO Y ESTRATIFICACIÓN DE MERCADO

Los beneficios que ofrecen la segmentación son las siguientes: Muestran una congruencia con el
concepto de mercadotecnia al orientar sus productos, precio, promoción y canales de distribución
hacia los clientes. Aprovechan mejor sus recursos de mercadotecnia al enfocarlos hacia segmentos
realmente potenciales para la empresa Compiten más eficazmente en determinados segmentos
donde pueden desplegar sus fortalezas sus esfuerzos de mercadotecnia no se distribuyen en
segmentos sin potencial, de esta manera, pueden ser mejor empleados en aquellos segmentos
que posean un mayor potencial. Ayudan a sus clientes a encontrar productos o servicios mejor
adaptados a sus necesidades o deseos.

2.6 DIFERENCIACIÓN DE PRODUCTO

Este producto NATURE LIFE es un producto agradable que despierta el interés por el consumidor y
se motive a adquirir las ofertas y promoción ya que es un producto innovador por la forma de su
presentación que atraerá al cliente enganchándolo desde el primer momento en que lo adquiera.

2.7 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA – IDENTIFICACIÓN

Si bien es muy cierto hay muchas competencias, pero lo que nos va a diferenciar de los demás
serán los detalles de las cajas y las formas que adoptarán cada postre incluyendo los diversos
sabores de sábila y quinua. Exclusivos para los clientes y las ofertas que estableceremos mediante
anuncios publicitarios vía online.

2.8 ANALISIS FODA

FORTALEZAS
-Único modelo de postres en el mercado
peruano.
-Calidad superior a los demás y buenos
precios. -Disponibilidad de repartición
variada.
OPORTUNIDADES
-En todas las temporadas nuestro producto
elevaría su venta y por ende su producción.
-Repartición del producto extensa.
-Al ser un producto innovador se hace una
gran demanda del mismo.
DEBILIDADES
-Se carece de experiencia en ventas
-Fondos no muy elevados
-La necesidad del producto es muy variable al
ser de 3ra necesidad.
AMENAZAS
-La elevación del costo de venta de la quinua.
-Entrada de competidores.
-Globalización de mercados.
-Cambios en los hábitos del consumidor.
PLAN DE MERCADEO

3.1 PRODUCTO. DISEÑO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO O SERVICIO

Nuestros postres son una combinación entre un producto de gelatina de sábila y flan de quinua
que estará dirigido a un segmento de mercado de personas pertenecientes a los factores
económicos A, B y C, que paguen por productos de calidad y moda, que gusten por lo natural,
nutritivo y saludable en una presentación de postres agradables y dulces. Personas que valoren
darse unos minutos para disfrutar, asimismo, gusten por deleitar en su paladar una gran variedad
de sabores. “NATURA LIFE” enfocará su estrategia considerando las motivaciones de compra y
beneficios que esperan los clientes; tales como ofrecer gelatina de sábila y flan de quinua de
buena calidad, que tengan buena presentación, se compren para satisfacer un gusto y
especialmente como regalo o detalle. Nuestros postres de gelatina de sábila y flan de quinua no
son diferentes solo por el sabor, ya que contamos con un empaque innovador y llamativo, postres
nunca antes vendidos en nuestro país.
Consumidor: la calidad e innovación. No solo se podrá satisfacer un gusto, sino que se contribuirá
a expresar sentimientos y o afecto.

3.2 ANÁLISIS DEL FACTOR PRECIO

El costo de compra de cada uno de los postres de gelatina de sábila y flan de quinua no es muy
elevado ni muy rebajados, puesto que está hecho con productos naturales que como empresa los
insumos nos cuestan a un precio accesible para así poder vender los postres a precios módicos al
cliente.

3.3 PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN

Por la segunda compra de uno de los postres te regalamos el tercero.

En la cuarta compra de postres NATURE LIFE recibe un descuento de 15% por ser cliente.
Descuentos para los compradores en el día de su cumpleaños hasta un 15%.
Se creará una página de Facebook exclusivos para los clientes y personas de cualquier nivel
socioeconómico. Los pedidos serán vía web, se colocará imágenes de la gelatina de sábila y flan de
quinua, además de innovar las cajitas de obsequio que se le hará entrega a los clientes que
cumplan con los requisitos.

3.4 PLAZA. CANALES DE DISTRIBUCIÓN

LUGAR

Nuestra empresa “NATURE LIFE” no contará con una infraestructura física (local), se dedica a la
venta y envío de postres de gelatina de sábila y flan de quinua (domicilio), el mercado al que está
dirigido es a clientes que constantemente utilizan internet, ya que son las más predispuestas a
adquirir nuestro producto vía on-line, en el cual ofrecemos nuestros servicios a domicilio.
CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Los canales de distribución generalmente se dan directamente de los productores hacia a los
consumidores, y asimismo será para nuestra empresa, es decir que nosotros mismos nos
encargaremos de promocionarlo y venderlo a través de nuestra página web, la cual es una tienda
virtual donde ofreceremos nuestro catálogo de productos. Por lo tanto, inicialmente los canales de
distribución serán de venta directa por la página web, donde se podrá hacer el pedido respectivo.
Para ello se contará con personal para el servicio al cliente por la página web, quien se encargará
de tomar los pedidos realizados por los clientes para realizar la respectiva orden y que el
repartidor haga la entrega de dicho pedido. Una estrategia de distribución que también
aplicaremos para darnos a conocer, es mediante la atención vía telefónica. De esta forma, se
buscará alcanzar las expectativas del cliente, satisfaciendo sus necesidades y atendiendo cualquier
inquietud.

3.5 CHECKLIST DEL PLAN DE MERCADEO

Asesoría y consejos:

En estos momentos contamos con la asesoría de la profesora Lourdes Idrogo, quien nos apoya en
nuestro proyecto.

Análisis del mercado:

Las investigaciones que hicimos nos llevaron a la conclusión de que el negocio en el que estamos
trabajando ofrece una novedad en el mercado y que llamaría la atención de diversos adquisidores
lo que favorece la rentabilidad para nuestro proyecto.

Necesidades para crecer

Hacer un plan de formación:

Es cierto que no somos expertos en el tema de negocios, sin embargo cada uno tenemos claro de
la posición en la que nos encontramos actualmente, estamos creciendo con respecto al
conocimiento sobre el emprendimiento y como formar un negocio.

Oportunidades de crecimiento

La innovación:

Este punto nos favorece ya que no se ha elaborado gelatina de sábila y flan de quinua, y sería un
producto novedoso en el mercado. Además de que nuestra marca sería patentada para evitar que
nuestro producto sea producido por otras marcas más reconocidas. Nuestro fin es llegar a ser
reconocidos y este sería un buen inicio.
Expansión del negocio:

El uso del internet para las ventas ya se ha usado para diversos productos, no seríamos los
primeros ni los últimos en ofrecer el producto por esta vía, lo que no significa que no nos fuera
bien, así que el proyecto también está visto como disponible para el uso de nuevos recursos como
el online.

4. PLAN DE ADMINISTRACIÓN

4.1 PERFIL DE LA EMPRESA

NATURE LIFE será una empresa centrada en la venta de postres hechos a base de productos
naturales, ofreciendo al adquisidor el placer de degustar un producto versátil y de calidad.

4.2 UBICACIÓN Y GIRO DEL NEGOCIO

Estos dulces son artesanales y al ser nuestra primera iniciativa en un proyecto nos encontramos
trabajándolo en casa de un compañero. Sin embargo las ventas se realizarán vía online, esto nos
ayudará a que el producto que ofrecemos se haga popular entre las personas que nos rodean y
que llamen la atención de más personas, podría ser bien una manera más eficaz de crecer cómo
empresa hoy en día.

4.3 RAZÓN SOCIAL. NOMBRE COMERCIAL. PERSONERÍA JURÍDICA

Este trabajo a un inicio se vio impulsado por la universidad, hoy en día sabemos que nos serviría
como apoyo y respaldo para gastos universitarios si llevamos el proyecto más allá que el
cumplimiento. El nombre con el que presentamos el producto es “NATURE LIFE” haciendo énfasis
a las características principales y representativas.

4.4 SOCIOS. APORTE DE CAPITAL

NOMBRE Y APELLIDOS DNI APORTE DE CAPITAL

CONDOR QUISPE LUZBETH 40
HINOSTROZA LEON RICHARD 40
ROMAN JURO ROSA 40
VASQUEZ PACPACC CLAUDIA 40
4.5 PLAN ESTRATÉGICO

MISIÓN:
Estamos Centrados en la satisfacción, ya que nos encontramos con muchos clientes y con todos
que los que forman parte nuestra línea de NATURE LIFE, por ellos ofrecemos unos postres
agradables y novedosos de excelente calidad y versátiles para el público. A través de nuestro
producto queremos mejorar la calidad de vida de las personas que posean en sus manos nuestro
producto, brindándoles felicidad y placer al degustarla.

VISIÓN:
Pretendemos afianzarnos como una marca muy reconocida y respetable, llegando a formar una
gran cadena, de manera permitiendo el paso de nuestra marca al mercado globalizado y a la vez
compitiendo como marca peruana.

OBJETIVOS:
Lograr que la empresa se posicione dentro de uno de los mejores productos distribuidores y
comercializadores de postres hechos a base de productos naturales en sus diferentes
presentaciones. El objetivo general que tiene esta empresa es que los consumidores conozcan el
producto en diseños y sabores para de esta manera sea aceptada por los medios y la publicidad
justo a la promoción sean apoyo para alcanzar nuestras metas.

5. RECURSOS HUMANOS

5.1 PERFIL DEL PUESTO POR ÁREAS; ADMINISTRATIVA Y OPERATIVA

CANTIDAD CARGO/PUESTO FUNCIONES

1 Gerente/administrador Se ocupa de la planeación,
organización, dirección y
control de los diferentes
procesos y actividades del
negocio.
1 Márquetin /publicidad Hace el llamado del producto
mediante y logos de venta,
promociones y más.
1 Tesorería/caja gasto Se encarga de la
administración del dinero los
gastos y la buena decisión de
compra de materiales.
3 Venta/ vendedor Cumple la función de dar a
conocer el producto para que
se venda y sea conocido.
2 Cocineros/Preparación del Se encargaran de producir el
producto producto y que se obtenga un
resultado de la más alta
calidad
6. PROCESO PRODUCTIVO

6.1 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

La producción y venta de postres “NATURE LIFE”, cuenta con un envase llamativo, para la gelatina
de sábila y flan de quinua, según su interés y gusto. Nuestro producto contara con una atención de
calidad brindando servicios por web online.

6.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

 Licuado de la sábila
 Añadir endulzante
 Se colocan en los moldes
 Preparación final
 Ponemos en sus cajas pedidas por los clientes
 Preparación del envase
 Repartición del producto

6.3 MATERIA PRIMA, INSUMOS

 sábila
 Moldes para colocar la gelatina
 Cajas de diversos tamaños

6.4 REQUERIMIENTO DE MOBILIARIO, MAQUINARIA Y EQUIPO

EQUIPO MAQUINARIAS

Guantes Cocina

Gorros Licuadora

Envases Refrigeradora

Cucharas con medidas Horno

Cucharitas Molde

Servilletas
6.5 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN

6.5 CAPACIDAD INSTALADA. N° DE UNIDADES PRODUCIDAS 6.5 CAPACIDAD INSTALADA. N° DE

UNIDADES PRODUCIDAS 6.5 CAPACIDAD INSTALADA. N° DE UNIDADES PRODUCIDAS 6.5
CAPACIDAD INSTALADA. N° DE UNIDADES PRODUCIDAS 6.5 CAPACIDAD INSTALADA. N° DE
UNIDADES PRODUCIDAS

1 2 3 4 5 6 7

•compra de •prepraraccion •verter en el •llevado a la •retiramos con •preparacion •recepcion del

insumos para de la gelatina emvase. refrigeradora mucho del emvase. producto.
preparar la de sabila. por 2 horas cuidado de la
gelatina de aprox. refrigeradora y
sabila. colocamos en
las cajas
pedidas por
los clientes.

6.5 CAPACIDAD INSTALADA. N° DE UNIDADES PRODUCIDAS

Capacidad de 50 cajas gelatinas de sábila para el público de ambos sexos según su interés y gusto.

6.6 DISTRIBUCIÓN DE PLANTA – PLANO

refrigeradora
mesas

Mesa de Mesa de
preparacion electrodomésticos

cocina Área de
lavado
7. PLAN DE INVERSIÓN

En este punto nosotros evaluaremos todos los gastos que realizaremos para iniciar la empresa y
para mantenerla en el mercado a futuro.

7.1 FUENTES DE FINANCIAMIENTO - COSTOS Y PRESUPUESTOS

PRODUCTO PRECIO
quinua 2.00
Sábila (una penca) 3.00
Endulzante 10.00
Colapiz 5.00
envases 10.00
etiquetados 18.00
Vainilla 1.00
Leche 2.50
Huevo 5.50
Maicena 1.50
azucar 3.30
TOTRAL 61.80

7.2 COSTOS DE INSTALACIÓN

Nosotros somos una empresa online por lo tanto no vamos a gastar dinero en un lugar donde
instalarnos; eso nos da una ligera ventaja con la competencia a nivel de inversión.

7.3 COSTO DE PRODUCCIÓN

CANTIDAD PRODUCTO PRECIO

¼ quinua 2.00
1 Sábila (una penca) 3.00
50GR Endulzante 10.00
100GR Colapiz 5.00
25 envases 10.00
100 etiquetados 18.00
1 vainilla 1.00
1b leche 2.50
5u huevo 2.50
3 cucharas maicena 0.50
1/2 azúcar 1.80
TOTRAL 58.30
 7.4 PRESUPUESTO MAESTRO

El presupuesto maestro está compuesto por el presupuesto de inversión que se ha detallado en el

punto anterior, el presupuesto de financiamiento que como se explica en el siguiente punto será
financiado por nuestra cuenta por el momento puesto que la inversión no es de un costo elevado,
y el presupuesto de ventas el cual nosotros hemos pronosticado una ganancia de 30 soles en las
primeras semanas mientras el producto se hace conocido, desarrolla un nombre en el mercado.

7.5 EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA

Al ser un grupo de 4 personas las que conformamos este grupo este proyecto de negocio tiene
muchas posibilidades de concretarse por eso hemos sacado una división del total de que se
necesitara para la realización del negocio que es: 243.95 soles y lo hemos divido entre los
integrantes y por cada persona se necesitara una inversión de 30.5 soles, no necesitáremos ningún
financiamiento de ninguna persona o entidad bancaria por el momento puesto que nosotros
podemos aportar dicha cantidad.

8. GESTIÓN DE CONTROL DE CALIDAD Y MEJORA CONTINÚA

COMPRAS DEL PRODUCTO RECURSOS HUMANOS

CAMBIO DE
TENDENCIA DEL
CONSUMIDOR CAPACITACION Y
ENTRENAMIENTO

PROMOCIONES

GESTION EFICIENTE

SEGUIMIENTO Y
GESTION
PRESUPUESTAL
MOTIVACION A APLICAR
MEJORA

GESTION FINANCIERA AMBIENTE INTERNO

9. IMPACTO AMBIENTAL; SOCIAL, CULTURAL, ECONÓMICO Y TECNOLÓGICO

El impacto social que causa, es que hay mayor equidad entre las personas (docentes, estudiantes,
productores y consumidores) para lograr un medio ambiente sano y disminuir dicha
contaminación del medio, producido por diferentes problemas como lo son: Basuras, tala de
árboles, etc. El impacto económico que causa es que los postres hechos con productos naturales
serán vendidos a un precio muy favorable, sin desvalorizar el trabajo en grupo, para que de esta
manera las personas puedan apoyar nuestro proyecto y conseguir nuestro producto fácilmente y
mejorar el ambiente. El impacto ambiental que causa nuestro proyecto es que se restaurara
nuestro medio ambiente con mensajes constructivos que ayudarán a protegerlo, cuidarlo,
valorarlo y sobretodo mantenerlo vivo para un futuro, para cuando tomemos conciencia no sea
demasiado tarde. Impacto tecnológico que causa nuestro proyecto es que este se unirá al club de
los pocos productos que, por medio de mensajes, se encargan de informar y mejorar los
conocimientos que uno posee. Además, será uno de los pocos productos que lleva consigo
mensaje educativo referente al cuerpo humano.

IMPACTOS NEGATIVOS

Con base a las limitaciones o restricciones de nuestra empresa de postres” NATURE LIFE” desde
todos los distintos puntos de vista; consideramos que nuestra empresa podría verse afectada por
su disminución de las ventas del producto en este caso la gelatina de sábila y el flan de quinua,
debido a que el 90% de las personas solo les agrada las comidas chatarra ya que están al alcance.
Es necesario también tener encuentra un buen manejo del capital para evitar que nuestra
empresa caiga en una crisis o en recepción económica, que hace como ingresen dineros también
sean invertidos en gastos beneficiarios de la empresa. Como toda empresa tiene riesgos, es
necesario contar con una buena administración y ahorro para evitar consecuencias a futuro.

IMPACTOS POSITIVOS

Postres”NATURE LIFE” es un proyecto encargado de producir gelatina de sábila y flan de quinua a

beneficio de la comunidad y en aspecto general, trae consigo un envasado muy llamativo, con esto
se quiere lograr que la persona se enamore a primera vista de nuestro producto y así mismo se
busca educar al público.

Otro aspecto que la gelatina de sábila y flan de quinua van a tener variación de presentación,
ingredientes y precios económicos para que las personas los puedan adquirir fácilmente.
ACCIONES DE SOSTENIBILIDAD

•SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL: Cuidar la naturaleza y del medioambiente en

1 general, empleando métodos para el cultivo de sabila y cultivo de quinua .

•SOSTENIBILIDAD ECONOMICA: Este proyecto se desarrollara con recursos de

programas de incentivo como los créditos de Bancaria , para mayor ahorro en
2 el proceso.

• SOSTENIBILIDAD SOCIAL: El proyecto busca generar empleo enla población,

más vulnerable e incentivar programas decapacitación que genere un
3 crecimiento tanto económico como académico.
 CONCLUSIONES

Al concluir este proyecto logramos entender la importancia de llevar una evaluación previa a
cualquier proyecto empresarial que se pretenda realizar así como una formulación correcta y
acertada de todo lo necesario para su elaboración. Logramos crear una empresa, entender las
diferentes partes que conlleva este proyecto, tales como lo son los estudios de:

 Mercado
 Inversión
 Costos
 Evaluación financiera

El proyecto tiene una ventaja competitiva con relación a los competidores principales de “NATURE
LIFE”, ya que la estrategia de comercialización y cobertura de mercado a través de la venta
electrónica garantiza de cierta forma una mayor satisfacción de la demanda.

Gracias a este estudio hemos comprobado lo útil que es el realizar una evaluación previa y una
formulación completa, para así poder estimar a futuro el cómo nuestra empresa llegará a ser.

La conclusión más valiosa de este proyecto es entender y aprender sobre la importancia de un

buen análisis al momento de crear una empresa, tener muy claro cuál es el sector en el que se va a
competir, el mercado con sus posibilidades y limitaciones, la estructura técnica que requiere la
empresa, la estructura organizacional, el cumplimiento de todas las normas y leyes que lo rigen y
la estructura organizacional y de personal que se requiere.
 RECOMENDACIONES DEL PROYECTO

 Como recomendación, propongo llevar una serie de cálculos posteriores, en especial con
los préstamos bancarios y todo lo relacionado con el financiamiento.

 Aprovechar los meses de mayor demanda impulsando las ventas para poder solventar
posibles bajas en tiempos de menor demanda.

 Fomentar la cooperación y colaboración para alcanzar la misión y los objetivos

perseguidos por la empresa.