La palabra CITOPLASMA, viene del griego

CITO: Célula y PLASMA: Líquido, es decir; es

el líquido de apariencia viscosa que se
encuentra dentro de las Células eucariotas
como procariotas en estado Gel rodeado por
la Membrana Plasmática y que se comunica
con la Carioteca (Envoltura Nuclear). Es decir
es una estructura celular que se encuentra
entre el Núcleo y la Membrana Plasmática.

El 85% del citoplasma está conformado

por agua, proteínas, lípidos, carbohidratos,
ARN, sales, minerales y otros productos
del metabolismo.
EL CITOPLASMA SE DIVIDE EN OCASIONES EN UNA REGIÓN EXTERNA GELATINOSA , CERCANA A LA
MEMBRANA , E IMPLICADA EN EL MOVIMIENTO CELULAR , QUE SE DENOMINA ECTOPLASMA Y UNA PARTE
INTERNA MÁS FLUIDA QUE SE LLAMA ENDOPLASMA Y DONDE SE ENCUENTRAN LA MAYORÍA DE LOS
ORGÁNULOS COMO MITOCONDRIAS , PLASTIDIOS , LISOSOMAS , RIBOSOMAS , CENTROSOMAS ,
ESFEROSOMAS , DIFERENCIACIONES FIBRILARES Y LAS INCLUSIONES .

Su FUNCIÓN es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de estos.

COMPOSICIÓN:
Está compuesto por:

EL HIALOPLASMA
También denominado citosol, el hialoplasma ES EL MEDIO INTERNO DEL CITOPLASMA. Se
encuentra delimitado por la membrana citoplasmática y la envoltura nuclear. En él aparecen el
citoesqueleto y los orgánulos celulares.
Es un medio acuoso o solución coloidal, (fluido pastoso que se puede pegar) que puede estar en
estado sol (fluido) o gel (viscoso), y constituido por un 85% de agua en la cual están disueltas
moléculas como glúcidos, lípidos, aminoácidos, proteínas (sobre todo enzimas), ácidos nucleicos,
sales minerales, iones,…
FUNCIONES DEL HIALOPLASMA O CITOSOL
• Contiene numerosos orgánulos celulares.
 Almacenar a los aminoácidos necesarios para que los ribosomas realicen la síntesis de proteínas
así también almacenar lípidos, azucares, etc..
• Constituye el citoesqueleto, que da forma a la célula.
• Actúa como tapón equilibrando el pH intracelular y en él se realiza la mayoría de las reacciones
metabólicas celulares debido a su alto contenido de enzimas.
COMPONENTES QUÍMICOS:
Los componentes del citosol son los ribosomas, inclusiones citoplasmáticas y el citoesqueleto.
1. RIBOSOMAS
Son complejos macromoleculares visibles al microscopio electrónico, formados por dos
subunidades y compuestos por ARNr y proteínas. Existen dos tipos de ribosomas según su
velocidad de sedimentación:
• En células procariotas, en mitocondrias y cloroplastos, los ribosomas son 70S y se encuentran
libres.
•En células eucariotas, los ribosomas son 80S y pueden encontrarse libres en el citosol o
asociados a la membrana externa del retículo endoplasmático formando el retículo endoplasmático
rugoso.
FUNCIÓN DE LOS RIBOSOMAS:

Los ribosomas intervienen en la síntesis de proteínas. Para ello el ribosoma se asocia a una
molécula de ARNm por su subunidad menor.

2. INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS
Las inclusiones citoplasmáticas son acumulaciones de sustancias hidrofóbicas, situadas en el
citoplasma, y que no están rodeadas de membrana. Se encuentran en células eucariotas y
procariotas. Suelen ser sustancias con función de reserva energética; pigmentos con función
protectora o sin función; o proteínas precipitadas.

2.1 INCLUSIONES DE RESERVA

EN CÉLULAS ANIMALES:

Glucógeno: polisacárido de reserva en células animales. Aparece como gránulos.

Lípidos: Se acumulan como triglicéridos de ácidos grasos y aparecen como gotas de tamaños
variables.
EN CÉLULAS VEGETALES:

Gotas de grasa: se encuentran en las células de las semillas oleaginosas.

- Aceites esenciales: están formados por terpenos que forman gotitas líquidas presentes en las
células de las plantas aromáticas y en el pericarpio de los cítricos.

- Látex: es un líquido lechoso y pegajoso producido en el citoplasma que sirve para taponar
heridas.
2.2 PIGMENTOS: Son substancias que dan color natural al tejido. Se clasifican en:
- LIPOFUCSINA: Es un pigmento amarillo parduzco que es un producto final de la actividad celular.
Abunda en células nerviosas y cardíacas envejecidas.

- HEMOSIDERINA: Es una sustancia pardo-amarillenta resultante de la degradación de la

hemoglobina cuando se destruyen los eritrocitos.

2.3 INCLUSIONES DE PROTEÍNAS PRECIPITADAS

Son depósitos de diferentes tipos de proteínas, muchas veces cristalizadas, que presentan algunas
células animales. Generalmente son productos de deshecho.

3. CITOESQUELETO
Es una red fibrosa que equivale al esqueleto interno de la célula. Es responsable de la
organización interna de la célula, de su forma y del movimiento. Está formado por proteínas
fibrilares del citosol que se organizan en MICROTÚBULOS, FILAMENTOS INTERMEDIOS Y
MICROFILAMENTOS.

 MICROFILAMENTOS: Son finas fibras de

proteínas globulares de 3 a 7 nm de diámetro
que le dan soporte a la célula.
 FILAMENTOS INTERMEDIOS: constituidos por
proteínas fibrosas no se desintegran
fácilmente. Intervienen en la estructura de
la membrana nuclear y desde allí pueden
irradiar y asociarse con los microtúbulos.
 MICROTÚBULOS: Formados por subunidades
de una proteína llamada tubulina y, a
menudo, son utilizados por la célula para
mantener su forma, son también el mayor
componente de cilios y flagelos.

MORFOPLASMA:
Bajo el término de morfoplasma se agrupan todos los elementos formes del citoplasma, es decir,
todos los orgánulos celulares como:
Elementos membranosos:

El retículo endoplásmatico rugoso

El retículo endoplásmatico liso.
Las mitocondrias
El aparato de Golgi
Los lisosomas
Los peroxisomas
El centro celular o citocentro

Elementos no membranosos:

Citoesqueleto y proteínas asociadas.

Ribosomas
ORGANELOS MEMBRANOSOS:
1. MITOCONDRIA: Participan en la respiración celular aeróbica, (necesitan oxígeno) proceso en
el que se obtiene energía metabólica en forma de ATP (PRODUCCIÓN DE ENERGÍA).

2. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Es una compleja red de membranas
interconectadas que se extiende por todo el
citoplasma y conectan con la membrana
nuclear y plasmática.

Existen dos tipos de retículo

endoplasmático:

2.1 RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO. Síntesis y transporte de proteínas,

glucosilación de proteínas de membrana, plegamiento y modificación de proteínas solubles.
 2.2. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO.
Síntesis de ácidos grasos, fosfolípidos y
esteroides (colesterol); detoxificación de
alcohol y de otras sustancias químicas.

3. APARATO DE GOLGI. Se origina a partir de la envoltura

nuclear o del retículo endoplasmático. Es una agrupación
formada por un apilamiento de sacos de forma discoidal
(cisternas) no comunicados entre sí, y rodeados por un
conjunto de pequeñas vesículas. Cada pila de 5-8 sacos
recibe el nombre de dictiosoma, una célula suele tener unos
20 dictiosomas.
FUNCIÓN: Es de secreción, almacenamiento, transporte y
transferencia de glucoproteínas; glucosilación de proteínas,
selección, glucosilación de lípidos y síntesis de polisacáridos
de la matriz extracelular; formación de lisosomas primarios.

VACUOLAS Son grandes vesículas o sacos rodeados de

membrana, que se llama tonoplasto, y que acumulan en su
interior diversas sustancias. Las encontramos principalmente
en plantas y hongos).
Se encargan de almacenar sustancias de reserva y en
algunos casos de sustancias tóxicas; eliminan del citoplasma
el exceso de agua; funciones análogas a las de los
lisosomas.

LISOSOMAS. Son vesículas globulares rodeadas de membrana que

contienen enzimas hidrolíticas encargadas de la digestión intracelular,
degradación de materiales de origen externo o interno; participación en
los procesos de endocitosis en el interior de la célula; eliminación de
sustancias. Según su contenido se distinguen dos tipos:

 Lisosomas primarios: Solo contienen hidrolasas.

 Lisosomas secundarios: Contienen hidrolasas y sustratos en vías de digestión.
PEROXISOMAS: Son orgánulos de unos 0.5 µm, muy
parecidos a los lisosomas, y tiene la función de producir
y degradar peróxido de hidrógeno, un compuesto
tóxico que se puede producir durante el metabolismo.

GLIOXISOMAS: Presentes en plantas, hongos y protozoarios, convierten fracciones de grasa

en hidratos de carbono.

PLASTIDIOS:
Son orgánulos celulares eucarióticos, propios de las plantas y algas. Su función principal es la
producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la célula.
DENTRO DE ELLA ENCONTRAMOS:
LOS LEUCOPLASTOS.- Almacenan sustancias de reserva (almidón).
LOS CROMOPLASTOS.- Contienen pigmentos carotenoides (xantofila, caroteno, licopeno)
LOS CLOROPLASTOS: Son orgánulos exclusivos de las células vegetales, son de mayor tamaño
que las mitocondrias (3-19 µm) y son verdes debido a la clorofila.
Su función es la fotosíntesis (transformación de energía luminosa en energía química) y la
síntesis de glucosa.

ORGANELOS NO MEMBRANOSOS:

RIBOSOMAS: Son pequeños organelos formados por ARN y proteínas. Se pueden ubicar en
distintas partes de la célula. Por ejemplo: libres en el citoplasma, sobre organelos (R.E.R) dentro
de organelos como en mitocondrias y cloroplastos.
Su función es participar en la síntesis o fabricación de proteínas para la célula.

CENTRIOLOS: Son cilindros citoplasmáticos cortos y en pares con una aproximación de 0.2 um
relacionado con las mitocondrias, se presentan siempre en parejas, tienen forma alargada y se
parecen a pilas.
Están formadas principalmente por proteínas.
Su función es participar en la división celular, también ayudan a los cromosomas a organizarse
en la división celular.

CILIOS Y FLAGELOS:

Son prolongaciones móviles extremadamente finas de unos 0,25 um de diámetro,

presente en la superficie de muchos tipos de células. Su función es permitir el
desplazamiento de una célula aislada a través de un líquido o desplazar el líquido
extracelular sobre la superficie de la célula.

CITOESQUELETO
Red de filamentos proteicos, compleja e interconectada
Funciones:
 Mantenimiento de la forma celular
 Control de los cambios de forma celular
 Control del movimiento celular
 Control del movimiento y posición de orgánulos
 Control del reparto de material genético en la división