Curso de nutrición y buenos hábitos alimentarios, registrado ante STPS.

Incluye material del participante, bolígrafo, reconocimiento con valor curricular, y formato DC-3 para los
participantes que aprueben el curso.

Duración: 8 horas Horario: 9:30 – 17:30

Objetivo: Generar conciencia sobre el impacto positivo que tiene la inclusión de buenos hábitos alimentarios en la
salud de las personas.

Dirigido a: Público en general, interesado en mejorar sus hábitos alimenticios.

Instructor: Con más de 20 años de experiencia en la industria de los alimentos

Temario general:

1. Introducción
- Diferencias entre comer y nutrir.
- Grasas, azúcares y proteínas como fuentes de energía.
- Vitaminas y minerales, ¿Dónde las encuentro?
- Alimentos funcionales, ¿Qué son y para qué sirven?

2. Panorama actual de la alimentación en México

- ¿Qué comemos los mexicanos? y su repercusión en la salud.
- Dietas de moda y productos milagro: ¿existen?
- ¿Somos lo que comemos?
- ¿Me alimento correctamente?
- ¿De qué está compuesto mi cuerpo?
- Características de una dieta correcta.
- Uso adecuado del plato del bien comer y plato inteligente.

3. Plan de Alimentación
- ¿Qué es un plan de alimentación?
- ¿Cómo lo hago, para qué sirve, a quién va dirigido, cuáles serían las diferencias para cada grupo de personas?
- Elaboración de mi menú semanal.
- Alimentación para todos.
- Desarrollo de menús para las diferentes etapas de la vida.

4. Hábitos Saludables
- ¿Qué son los hábitos saludables?
- ¿Cómo puedo incluirlos en mi estilo de vida?
- Bájale a las grasas.
- La comida salada no le gusta a tu corazón

Buenavista #258, Col. Lindavista, delegación Gustavo A Madero. México, DF. C.P. 07300.
Tel. (0155) 5367-8683 y 55864043 Email: info@mcgmexico.com http://www.mcgmexico.com
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- Evita ingredientes tóxicos.
- Dile adiós a lo procesado.
- Aprende a leer las etiquetas y publicidad confusa
- ¿Qué beneficios tiene la actividad física y el ejercicio en mi cuerpo?
- Nuestro cuerpo: diseñado para el movimiento.

5. Tendencias
- Nuevas tendencias en nutrición.
- Genómica nutricional.
- Nutrigenética y Nutrigenómica
- Microbiota intestinal, los pequeños habitantes de nuestro cuerpo.

6. Conclusiones

Metodología: 80% teoría – 20 % práctica

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