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Programa Consumidores-Productores.Convenio entre Luz y Fuerza y productores de

carne de Ing. Jacobacci.

Se trata del primer acuerdo que permite la compra directa de carne faenada, se lográ
estableciendo una relación de beneficio mutuo entre consumidores y productores.

El pasado dia 27 de septiembre, reunidos en la seccional de Esquel, se suscribió el “Convenio

Marco de Colaboracion” entre la Fundación Patagonia Tercer Milenio, la seccional Esquel
del Sindicato de Luz y Fuerza de la Patagonia de Esquel y la Cooperativa Ganadera
Indigena de Ingeniero Jacobacci.

El acuerdo pone en marcha un convenio operativo con el objetivo

de generar condiciones de comercialización y consumo de carne legal y de calidad, poniendo
en contacto directo a este efecto a trabajadores y productores.

También estuvo presente el compañero Ariel Marin de la Seccional de Gobernador Costa con
la idea de reproducir el mismo esquema en esa localidad con la Cooperativa de Ganaderos
Chacay Mamuil y la seccional que representa.

A través de este convenio, la Cooperativa Ganadera Indígena aporta el RUCA ( Registro Unico
de la Cadena Alimentaria) que nos permite comprar productos cárnicos de manera directa
desde la seccional del Sindicato Regional de Luz y Fuerza de la Patagonia a los productores
de la región obteniendo así una sustancial mejora en los beneficios para las familias de
los afiliados del gremio y con idéntico resultado para los productores de carne que
mejoran su rentabilidad.

Desde la Fundación Patagonia Tercer Milenio, asumimos la responsabilidad de la

coordinación de estas tareas de manera tal que queden encuadradas dentro de los
lineamientos que venimos impulsando orientados a la construcción de una alteranativa
de provincia.

Dentro de esta idea, un eje muy fuerte está relacionado con lograr un uso alternativo de los
recursos naturales, con el reordenamiento ambiental del territorio, con la planificación y gestión
de cuencas hidrográficas y la participación protagónica de todos los actores involucrados en
cada una de ellas tras el logro de la soberanía alimentaria y la producción agroecológica, la
vuelta al campo, entre otros objetivos.

De esta manera se da continuidad y podemos profundizar el trabajo relacionado con la

Organización de Consumidores y Productores que iniciamos años atrás y que se había trabado
al no contar con el RUCA.

Destacamos además la relación establecida entre cooperativistas y trabajadores organizados

de provincias vecinas que comparten la problemática global del país y la Patagonia y buscan
aunar fuerzas para tratar de superar la situación.