El carácter mendeliano o carácter genético representa el producto final del desarrollo por efecto

de varios o un gen definido

Sistema de operaciones en la empresa

Todas las partes de la empresa tienen su importancia y son necesarias, pero es la parte de
operaciones la que realiza realmente el trabajo principal de una empresa, producir bienes y
servicios.

Debido a su importancia, lo más lógico es que sus funciones tengan una concepción amplia
que cubre muchos campos (I+D, Diseño de productos, Contabilidad y Finanzas, Marketing,
Recursos humanos y distribución). Todos estos campos son funciones de las otras partes de
la empresa, pero en muchas de ellas, la parte de operaciones participa activamente en ellas
con las otras, consiguiendo así un trabajo conjunto entre todas las partes (muchas veces
generando más eficiencia) y coordinado por la dirección.

La parte de Operaciones se puede considerar como un sistema de transformación para crear

los bienes y servicios con valor deseados por los clientes. La empresa puede realizar tres
tipos de operaciones de transformación:

 Operaciones en las que se transforman inputs o recursos materiales.

 Operaciones en las que se procesa información.
 Operaciones en las que se procesa a los clientes.

Según el tipo de operación, las empresas son distintas. En las primeras se ofrecen a los
clientes productos materiales y como ejemplo de empresas son los grandes almacenes, las
compañías de transporte, la industria, la agricultura, etc.

Grandes almacenes. Operaciones que transforman inputs materiales

Productos de agricultura. Operaciones que transforman inputs materiales.

Las empresas que realizan operaciones que procesan información son los bancos, las
compañías de telecomunicaciones, los centros de investigación, etc.

Bancos. Operaciones en las que se procesa la información.

En el último grupo estarían los hoteles, hospitales, transporte de viajeros, cines y teatros,
parques de atracciones, etc.
Parque de atracciones. Operaciones en las que se procesa a los clientes.

Cines. Operaciones en las que se procesa a los clientes.

Los objetivos, valores y funciones de las empresas son función de las operaciones. En las que
se procesa a los clientes el trato con los mismos es lo más importante, mientras que en el
primer grupo, puede ser conseguir la calidad deseada por lo clientes, en lugar del trato con
ellos.

Además, según el tipo de operación, se tienen diferentes tipos de sistemas productivos (por
proyectos, por lotes o en continuo).

Esta parte de la empresa tiene su propia dirección, la cual consiste en el diseño, ejecución y
control de todas las decisiones y actividades necesarias para logras los objetivos de la
producción.

PROCEDIMIENTOS
:
Es un conjunto de acciones u operaciones que tienen que realizarse de la misma forma, para obtener
siempre el mismo resultado bajo las mismas circunstancias (por ejemplo, procedimiento de
emergencia).
Son
planes
porque establecen un método habitual de manejar
actividades futuras
. Los procedimientos detallan la forma exacta bajo las cuales ciertas operaciones o actividades
deben cumplirse. En esencia, conforman una secuencia
cronológica de las acciones requeridas.
Qué hacen los Procedimientos.?
Describen en forma
detallada y cronológica
la forma como deben desarrollarse las actividades de la empresa,
participan todos
los niveles y suelen ser rígidas en los niveles más bajos del personal y más flexibles en los niveles
ejecutivos de la organización, ya que en los
niveles menores se requieren controles más estrictos
.
Objetivo:

entregar pautas de acción en los trabajos rutinarios y repetitivos, logrando con esto obtener mayor
eficiencia, puesto que las actividades se ordenan de un solo modo.

Suelen traspasar las líneas departamentales

- ya que involucran actividades de distintas unidades de la organización.
Ej.
Procedimiento de administración de caja chica por parte de la secretaria del área de ventas:
Procedimiento
- La secretaria de ventas solicitará a la Unidad de Finanzas, a través de un memorándum, la emisión
de un cheque para caja chica.
- En base al memorándum el Jefe de Finanzas dispondrá la emisión de un cheque hasta por un valor
de $ 50.000,-
- El encargado de la cuenta corriente bancaria emitirá el cheque y el comprobante de egreso
(original y tres copias) y los entregará al Jefe de Finanzas para su aprobación.
- Una vez aprobado, entregará el cheque y una copia del comprobante de egreso a la secretaria de
ventas, previa firma de recepción conforme en el original y primera copia.
- Hecho lo anterior, remitirá a contabilidad el comprobante de egreso.
Los procedimientos establecen la
secuencia en el tiempo
de cada una de las tareas que deben realizarse en cada operación o transacción de la empresa,
considerando que debe
anticiparse
a todos los hechos posibles que puedan ocurrir en el transcurso de las mismas, es decir, deben
presentar
alternativas de solución frente a diversos acontecimientos
que influyan en el desarrollo normal de actividades.
Conclusión:
PROCEDIMIENTOS CONTABLES:
Procesos e instructivos que se utilizan para el registro de las transacciones u operaciones en los
libros contables.
Dentro del ciclo de operaciones de una empresa, se definen los procedimientos contables, como
todos aquellos procesos, secuencia de pasos e instructivos que se utilizan para el registro de las
transacciones u operaciones que realiza la empresa en los libros de contabilidad.
Ejemplo Procesos Contables
- Recepción de inventarios
- Ventas de productos
- Fabricación de productos
- Registro de estimaciones
- Destrucción de Inventarios

PROCEDIMIENTOS NO CONTABLES
Procedimientos no contables aquellos que no afectan las cifras de los estados financieros.
Estos no fectan las cifras de los estados financieros; algunos ejemplos de este tipo de
procedimientos son los siguientes:
Ejemplos de Procedimientos No Contables
• Procedimiento para cambiar datos de una cuenta
correntista
• Procedimiento para contratación de empleados
• Procedimiento para cambio de horario laborable
• Procedimiento para tramitar reclamos de clientes