ANALISIS DE ALTERNATIVAS RESTAURANTE EL BUEN SABOR COLOMBIANO

MEDIOS ACCION A ACCION B ACCION C

Ofrecer al comensal comida preparar platos bajos en preparar platos bajos en preparar platos de
saludable grasa carbohidratos balance nutricional

exhortar al gobierno para promover programas de

programas de habitos de comida promosión y salud en lanzar una campaña promover campañas de
saludable habitos saludables contra la obesidad comida saludable

Aumentar la difusión en medios de crear una pagina Web pautar en la radio

comunicación sobre los beneficios sobre los servicios que pautar en televisión en promosionando el
de la comida saludable presta el restaurante horas pico restaurante

emitir bonos del 10% y

20% cangeables en
fijar un valor absequible de menu fijar el precio del menu precio especial del menu menu saludable en las
saludable para todos los saludable a un precio saludable 2 dias a la campañas
presupuestos menor del corriente semana promosionsles

Contratar un chef ofrecer plantos de gran explorar con sabores

Deleitar al cliente con platos especializado en comida impacto para los para ofrecer platos
exquisitos de comida saludable saludable sentidos unicos
 ANALISIS DE FACTIVILIDAD RESTAURANTE EL BUEN SABOR COLOMBIANO

MEDIOS CRITERIO VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACCION A ACCION B ACCION C
costo 3 2 1
Ofrecer al comensal beneficios para los usuarios 6 5 5
comida saludable riesgo de tipo economico 4 5 4
riesgo de tipo abministrativo 2 2 1
15 14 11
exhortar al gobierno para costo 6 5 4
promover programas de beneficios para los usuarios 4 4 6
habitos de comida riesgo de tipo economico 1 2 3
saludable
riesgo de tipo abministrativo 1 2 2
12 13 15
Aumentar la difusión en costo 4 2 4
medios de comunicación beneficios para los usuarios 6 4 3
sobre los beneficios de la riesgo de tipo economico 3 5 4
comida saludable
riesgo de tipo abministrativo 4 4 4
17 15 15
costo 2 2 4
fijar un valor absequible beneficios para los usuarios 6 5 5
de menu saludable para
todos los presupuestos riesgo de tipo economico 2 2 4
riesgo de tipo abministrativo 2 2 2
12 11 15
costo 4 5 5
Deleitar al cliente con beneficios para los usuarios 4 3 6
platos exquisitos de
comida saludable riesgo de tipo economico 3 3 4
riesgo de tipo abministrativo 2 3 3
13 14 18
ESCALA CUANTITATIVA
1a2 Bajo
3a4 Medio
5a6 Alto
 ANALISIS DE RESULTADOS RESTAURANTE EL BUEN SABOR COLOMBIANO

MEDIOS ACCION CON MEJOR VALORACIÓN

Ofrecer al comensal preparar platos bajos en grasa

comida saludable

exhortar al gobierno
para promover promover campañas de comida saludable
programas de habitos
de comida saludable

Aumentar la difusión en
medios de
comunicación sobre los crear una pagina Web sobre los servicios
que presta el restaurante
beneficios de la comida
saludable

fijar un valor absequible emitir bonos del 10% y 20% cangeables

de menu saludable para en menu saludable en las campañas
todos los presupuestos promosionsles

Deleitar al cliente con explorar con sabores para ofrecer platos

platos exquisitos de unicos, que caractericen el restaurante
comida saludable
TE EL BUEN SABOR COLOMBIANO

OBSERVACION

Los resultados nos muestran que esta

es la mejor opción a implementar, ya
que los costos son bajos, el beneficio
a los usuarios es alto, el riesgo
economico medio y el riesgo
adninistrativo bajo.

De acuerdo al analisis podemos

implementar esta opció ya que , los
costos son manejables, los benefecios
para clientes son altos, los riesgos de
tipo economicos son medios y los
riesgos administrativos son bajos.

se puede deducir que crear una

pagina web del restaurante es la
opción más adecuada ya que los
costos estan en nivel medio, los
beneficios para los clientes son altos,
y los riesgos economicos y
administrativos sen encuentran en
nivel medio.

esta opción es factible de

implementar ya que incentiva al
cliente con un beneficio alto, con
costos en un nivel medio de manejar,
los riesgos economicos en un nivel
medio y los riesgos administrativos
bajos,

Es evidente que generar recordación

por un sabor es la opción mas factible
de desarrollar teniendo en cuenta qu
e los costos son medios y los
beneficios para los usuarios altos, con
riesgos economicos y administrativos
medios.