Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Resumen
Introducción
Marco teórico
Sexo
Procedencia
Educación
Edad
Aspiración de cambio personal
Duración de jornada y horario de Trabajo en Empresas MYPE
Enfoque
Método
Resultado
Conclusiones y recomendaciones
Bibliografía
Aprendices y anexos
I
Resumen
¿Qué significa Gamarra para los peruanos? La respuesta más común que
encontraremos en el ciudadano de a pie será: es lugar más importante, en donde
encontramos una diversidad de productos textiles a precios accesibles para
mayoría de la población, por lo cual sin lugar a dudas hoy podemos hablar de
Gamarra como uno de los centros más importantes y representativos de la
industria textil del Perú.
Es importante por ello dar la relevancia necesaria para el continuo desarrollo del
Emporio, pero este desarrollo al cual nos referimos se basa en anticiparnos al
constante cambio paradigmático, y que mediante la búsqueda de información
podamos lograr una situación competitiva más favorable.
Uno de los cambios mas importantes de nuestra era es el paso a una sociedad
denominada “Sociedad del Conocimiento”, que trae consigo nuevas enfoques,
mediante una nueva economía que utilizara como factor clave al conocimiento.
En base a lo dicho el trabajo de investigación partió de esta premisa “el uso del
conocimiento como factor principal dentro del proceso productivo desarrollado en
el emporio de Gamarra” para analizar como se venia desarrollando este factor
comenzamos a estudiar con mayor detalle las implicancias del uso del
conocimiento, lo cual nos dará una base mas solida a la hora de plantear los
métodos que sean adecuados para el análisis particular de nuestro objetivo.
II
nueva forma desarrollada de producción en el que el uso intensivo de las TICS
propuestas por la sociedad anterior ha sido desplazada por el conocimiento, hoy se
parte de tres conceptos esenciales para generar mayor competitividad: la
innovación, la calidad humana y la administración o gestión del conocimiento,
conceptos que no se limitan a solo un carácter económico sino que se expanden al
constante uso de las diferentes áreas académicas que puedan aportar al desarrollo
productivo.
Uno de los principales problemas a los que el cite ha podido identificar como factor
negativo del desarrollo productivo es la falta de información de los propietarios de
las pequeñas y medianas empresas que conforman Gamarra, en muchos caso por
ejemplo la falta de conocimiento de las tendencias que se presentaran para cada
época del año es un punto que deteriora la característica diferenciadora de los
productos, otro es el no uso de nuevos sistemas operativos que el mercado tiene a
disposición y que permite reducir significativamente los costos y mejor asi la
productividad, y por ultimo la negativa de los empresarios a determinar su
III
mercado a lo local y no proyectarse por expandirse, este también es un problema
de falta de información de los beneficios que podrían obtener si apostaran por
crecer no de forma irresponsable sino a base de un conocimiento mayor sobre las
ventajas y desventajas que tiene y que pueden ser punto de quiebre para su
competitividad
IV
Introducción
V
brinda el uso del conocimiento en el proceso productivo de las PYMES de
gamarra?, estas son alguna de las preguntas a las cuales intentaremos dar
respuesta.
VI
Marco teórico
Esta sociedad demandara, a los países sectores productivos, cambios que permitan
garantizar su competitividad según las exigencias de la economía global, las
industrias de la innovación dominaran la productividad laboral, y las futuras
innovaciones se podrán obtener en solo 15 minutos, las llegadas de estas
innovaciones significaran un gran desafío para las Mypes, a fin de mantenerse
competitivas y productivas, deberemos adaptarnos e innovar, capacitar nuestra
mano de obra, crear nuevos empleos a fines, que implica el surgimiento de nuevos
sectores productivos y la posible apertura a nuevos mercados.
VII
establecimiento de estas relaciones ha generado el crecimiento acelerado de las
redes, para conformar un tejido.
Como sabemos la gran parte de las Mypes en gamarra son textiles, que se dedican a
la venta de jeanes, polos, y diversas clases de ropas, por ello un enfoque en la
transformación en el sector textil debido al impacto de la sociedad del
conocimiento, tomamos de esta revista, en la ultima década el sector, se ha
caracterizado por un uso intensivo de las TIC. La utilización de estas tecnologías
VIII
nos e limita a un solo ámbito o función, sino que tienen diferentes aplicaciones a lo
largo de los canales de comercialización. De este modo, procesos como el justo a
tiempo, sistemas como los de respuesta eficiente y rápida se restrinja
necesariamente a un determinado colectivo o a una cierta función o área comercial
dentro del canal.
IX
incrementando su capacidad de respuesta tanto en cuanto a volumen como a
velocidad y ampliando, en general, su capacidad para dirigirse y acceder a los
diferentes consumidores en los mercados mundiales y especialmente en este
nuevo gran mercado que ahora se pone a su disposición.
1
Frase atribuida a Marshall McLuhan, quien anunció las consecuencias de las nuevas tecnologías. Una
de sus visionarias interpretaciones consistió en advertir que se marchaba a lo que él denominó “aldea
global”: el mundo entero sería un pueblo enorme debido a las conexiones electrónicas, y esto podría
llevar a una cultura y un pensamiento únicos.
X
Todos estos estudios e impactos anteriores las abocamos a una realidad concreta,
Gamarra en el siglo XXI, teniendo en cuenta que Gamarra es un conglomerado esta
se define como la unión o concentración de actividades; en este caso, de
actividades productivas y/o comerciales en una porción de territorio que
determina la característica de este espacio. Jörg Meyer-Stamer y Ulrich Harmes-
Liedtke plantean que “los conglomerados productivos se definen como una
aglomeración territorial de industrias estrechamente relacionadas entre sí, y en su
mayoría nacen debido a una coincidencia histórica”2. Una idea central en este
concepto es la “coincidencia histórica”, la cual determina las relaciones existentes
entre ellas, consolidándose algunas veces relaciones de cooperación, competencia,
complementariedad, entre otras. La idea afín en este concepto es el cluster,
término inglés que significa reconocimiento de patrones y/o de relaciones
multivariantes para identificar los elementos de cohesión interna del grupo o de
120 MIL
GALERIAS
COMERCILES EN 60 MIL
UN ESPACIO DE EMPLEOS
40 CUADRAS
800 MILLONES
DE DOLARES AL
AÑO
2
http://www.diprode.opp.gub.uy/pacc/Crecimiento_y_Productividad.pdf
XI
los elementos que lo hacen diferentes. 4el cual se muestra de la siguiente manera:
XII
Presencia de las tics durante el proceso productivo de gamarra
Sexo
XIII
Existe una relación más pareja entre el número de mujeres y hombres que trabajan
en talleres de producción y servicios. Del total de empresarias, el 47% de ellas está
en el comercio de confecciones.
Las empresas de servicios son eminentemente masculinas, tanto a nivel de
propiedad (73% de estas son conducidas por varones) como en el mercado laboral
(65% de trabajadores son hombres). Al parecer, las mujeres están demostrando
más habilidad en la comercialización; es decir, la venta de confecciones.
XIV
Procedencia
XV
Educación
Edad
XVI
El 52% de empresarios/as están entre los 18 y 34 años de edad, 13% entre los 18 y
24 años; y 39% entre los 25 y 34 años. El 26% de empresarios/as tiene entre 35 y
44 años.
A nivel de la fuerza laboral: el 41% tiene entre 18 y 24 años, y el 34% entre 25 y 34
años.
La relación entre grado de instrucción y edad (Gráfico Nº 7) indica que, en la
medida en que los empresarias/os y trabajadores/as van siendo adultos/as, van
incrementando su nivel educativo. Así se registra que los que tienen educación
superior entre 18 y 24 años son el 27%; entre 25 y 34 años son el 36%; entre 35 y
44 años son el 32%; y entre los 45 y 54 años son el 43%. Ello aporta a lograr un
mejor trabajo sobre la mejora de las posibilidades de desarrollo personal.
XVII
Aspiración de cambio personal
XVIII
XIX
Duración de jornada y horario de Trabajo en Empresas MYPE
XX
De aquí el poco tiempo dedicado ala capacitación, las horas del día son absorbidas
por el trabajo, asfixiando la capacitación.
XXI
Ante esta situación la preocupación de las empresarias son las ventas, tal como lo
ha expresado el 32.6% de las entrevistadas. Le sigue un 20% de empresarias
motivadas por la competitividad, un 12% por la estructura de costos y precios, un
12% por la publicidad de sus productos o servicios. El acceso al crédito es otra de
las preocupaciones de las empresarias de servicios.
Por su parte, los empresarios expresan preocupación e interés por prepararse para
competir, tal como lo manifiesta el 25% de los entrevistados. Un segundo elemento
son las ventas bajas, y en tercer lugar la calificación del personal, el equipamiento y
acceso al crédito.
Sólo 5.6% de empresarias, 5.9% de empresarios, manifestaron no tener de
problemas de gestión en la empresa.
XXII
ENFOQUE
También tiene un enfoque integrador porque necesita de muchos actores para que pueda
desarrollar el conocimiento y su aplicación; las universidades con la capacidad de
capacitar y brindar asesorías a las empresas, el estado como un regulador y las
microempresas como principal fuerza económica del país.
MÉTODO
Entre todos los sectores productivos que existen en el Perú nos intereso mas el sector
Textil y exclusivamente en el EMPOREO GAMARRA, que notamos que está conformado en
su mayoría por microempresarios; un gran porcentaje de ellos tiene un proceso de
producción poco eficiente con el cual no pueden ser competitivos en el mercado y más aun
la reciente aprobación del TLC-China los va afectar mucho; entonces identificamos que en
esto no solo están involucrados los Microempresarios sino muchos otros actores.
XXIII
que tuvimos fueron que la inversión en capital humano aumenta la productividad de la
empresa, el uso intensivo de las Tics es el comportamiento que más ventajas proporciona
a la competitividad, a mayor conocimiento adquirido mayor desarrollo productivo tendrá
la empresa y la relación entre Universidad y empresa para elevar la calidad de factor
humano y por ende la productividad de la empresa.
Para comprobar nuestra primera respuesta identificamos al Capital Humano como una
variable fundamental en el desarrollo de la competitividad para lo cual desarrollamos
comparaciones entre empresas que ya han utilizado el capital Humano como instrumento
de desarrollo productivo con las que aun no lo han hecho; para el caso del uso intensivo de
Tics desarrollamos encuestas con la que verificamos si las microempresas hacen uso de
Celulares, Internet, Páginas Web para contactar a sus clientes y de sistemas que manejen
el control de la empresa, con lo cual podíamos verificar si el uso de estas tecnologías era
eficiente para ser más competitivos; los datos de la encuesta fue realizada en función de
comparaciones.
Luego para saber si las empresas capacitaban a sus trabajadores tuvimos una entrevista
con la promotora del CITE Confecciones, Carmen Aliaga, quien nos explico acerca de la
frecuencia de asistencia al centro de innovación y tecnología con la cual quedamos
sorprendidos por los resultados, también nos advirtió que los empresarios de Gamarra
tienen en sus planes pedir al Estado (Ministerio de Producción) la incorporación de una
CITE GAMARRA en el mismo emporio para que estén más cerca y más actualizados e
informados.
El método usado para comprobar si las universidades brindan a las empresas capacitación
en sus procesos fue averiguar si existen programas en las facultades como Ingeniería
Textil, Ingeniería Sistemas, Ingeniería Industrial, Economía y Finanzas. Con lo cual
analizamos la eficiencia de estos programas y la difusión que tienen estos principalmente
en Gamarra.
XXIV
Resultados
XXV
CONCLUSIONES
El sector textil en nuestro país es uno de los sectores mas importantes no solo por
lo que aporta al PBI sino porque genera muchos puestos de trabajo, por ello la
apertura de un centro de innovación tecnológico es muy importante para que
ayude a desarrollar este sector.
Los institutos que desarrollan la difusión el uso del conocimiento como el cite
confecciones y diseño de moda son apertura con el solido objetivo de sensibilizar a
los empresarios a cambiar su visión de trabajo y generar una nueva, en la que se
use la tecnología, el conocimiento, la información para dar mayor valor agregado a
sus productos que los haga mas competitivos en el mercado.
XXVI
velocidad que los cambios paradigmáticos lo requiere lo cual esta provocando que
nuestros productos a nivel internacional posean desventajas comparativas
Las empresas deben comenzar por tener una vigilancia tecnológica de las
tendencias esta será la pauta que les permitirá diseñar lo que el mercado demanda.
Con este trabajo he comprendido que no debemos esperar que las oportunidades
lleguen a nosotros debemos buscarlas, comenzando a dar un mayor valor agregado
a nuestros trabajos.
RECOMENDACIONES
Hoy como hemos mostrado ya existe un centro que viene desarrollando este papel
de la mano del Ministerio de la Producción y que en base a los logro s que cumplan
el apoyo a estas organizaciones debe crecer.
XXVII
Una de las teorías que promueve el desarrollo productivo esta en hacer uso de los
incentivos estos se pueden plasmar en premios por ganar en concursos que
promuevan la creatividad, no solo para presentar productos con diseños
innovadores sino productos con costos accesibles y que puedan salir al mercado
como un producto con gran demanda.
Y para concluir consideramos que si bien muchas de las escuelas dentro de las
universidades aportan al desarrollo tecnológico de los productos textiles, no
consideramos que debemos estar ausente a este cambio ya que las universidad nos
brinda los conocimientos necesarios que podemos utilizar como ingenieros
economistas para aportar hacia el desarrollo no solo al de las empresas sino
también nuestro desarrollo como profesionales ya que como comenzamos
diciendo en la presentación de este trabajo que Gamarra es uno de los centros mas
importante en las cuales el movimiento contante de la oferta y la demanda puede
ser analizado desde distintos enfoques que nos llevaría a aplicar todo nuestro
conocimiento en búsqueda de las causas .
XXVIII
Bibliografía
XXIX
Apéndices y Anexos
Porque trabajamos años con empresas, vemos las necesidades que tienen ya que
hemos trabajados con jóvenes en la campaña pro jóvenes por ejemplo y hemos
visto la necesidad de esas empresas de capacitar a su personal, es por eso que
decidimos fundar una universidad de pymes que es una cite, para lo cual hemos
desarrollo todo un proyecto que ha sido evaluado con un montón de empresas
siendo elegidos en el 2009 porque creo yo tenemos los contactos, las alianzas
estratégicas los consultores especializados y un conjunto e profesionales que
apuestan por este trabajo.
XXX
Además te cuento que tenemos un modulo en Gamarra en donde brindamos
asesoría y se realizan distintas capacitaciones.
Hoy el alcance de la cite esta mas allá de de Lima, por ejemplo hemos ido a
provincia a capacitar a artesanos que se dedican a una producción mas empírica
la capacitación que hemos realizado ha sido sobre los procesos de producción que
deben seguir en cuanto a diseño y confección pero además también hemos
conversado sobre gestión administrativa que un punto que también es importante
en el desarrollo de las pymes
Claro es importante descentralizar los servicios del CITE para que no solo se quede
en lima sino que llegue a los demás departamentos ¿Cuándo hablamos de
tecnología también podemos referirnos a esa tecnología empírica que realizan los
pobladores y que en muchas ocasiones son muy sorprendentes, EL CITE recoge
este tipo de tecnología para luego aplicarlo de forma mas sistemática?
Cuando hemos tenido la oportunidad de viajar para las capacitaciones nos hemos
encontrado con formas de producción si empíricas pero que en algunos casos
sorprendentes por los pocos recursos con los que contaban.
Te cuento una anécdota que le paso a Roció Lecca, cuando ella esta en la selva
peruana en Loreto vio que en suelo había unas pepitas tiradas y estas tenias
características muy buenas entonces decidió porque no hacer collares con este
pepitas y así es como comenzó este proyecto que ha recibido muchos aplausos ya
lo hemos desfilado en importantes pasarelas con estos productos
Y bueno ahora estamos pensando sacar botones con este mismo producto.
XXXI
Y en cuanto a maquinaria utilizado si mucho son obsoletas.
Se acerca un nuevo TLC el que se firmara con China ¿Qué opina usted al respecto?
¿Y porque cree que mucho del empresariado peruano se opone a la firma de este
tratado?
Bueno no hay mucha información es ese sector pero creo que ese un rol que
nosotros como institución debemos realizar llevar información mediante charlas
porque no solo capacitamos en el área de producción sino también en el de gestión
y ahora estamos dictando charlas sobre calidad.
Ahora estamos enfocados en un objetivo muy importante que es abrir una escuela
de artesanos, estamos realizando todo un proyecto para poder presentarlo y lograr
con esto que es muy importante para nosotros y para la sociedad.
XXXII
ENTREVISTA A ILIANA LOLA, GERENTE GENERAL de ASA TEXTILE SOURCING S.A.
Las ventajas vigentes consisten en el arancel cero para las exportaciones a EE.UU y
la existencia del drawback de 5%. Por otro lado, el Perú mantiene una tradición de
la producción de algodón, que es una excelente materia prima, tenemos fabricas
verticalmente integradas con alto nivel de Know how, que pueden ofrecer cortos
tiempos de producción, flexibilidad y habilidad para desarrollar todo tipo de
embellishment localmente.
Así, hoy en día localmente se elaboran productos con mas detalle y mejor diseño.
Las fabricas tuvieron que buscar maquinaria y estrategias para mejorar sus
XXXIII
resultados, de esta manera se ha logrado que la industria textil se a el segundo
sector económico de exportaciones.
¿Qué posibilidades observa en el sector textil confecciones con los tlc firmados?
XXXIV