FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

PROCESO PLAN CURRICULAR

CONTENIDO DEL INFORME DE LABORATORIO
Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; Fecha: 16 de enero de 2017

INFORME DE LABORATORIO

Asignatura: Química Ambiental NOTA

Número de práctica: 02
Fecha de realización: 03-10-2018 Fecha de entrega: 10-10-2018
Integrantes / Grupo N°: 3 Angueta Mishel, Chalacán Franco, Palacios Melany, Montalván
Melissa, Salazar Erick

1. Título : Oxígeno disuelto en agua

2. Objetivo/s : - Identificar los métodos utilizados para determinación de oxígeno

disuelto en aguas superficiales.
-Determinar la concentración de oxígeno disuelto en el agua tomada
de (lugar de muestreo) aplicando el método de electrodo de
membrana.

3. Fundamento Teórico : El oxígeno gaseoso disuelto en el agua es vital para la existencia de

la mayoría de los organismos acuáticos. El oxígeno es un
componente clave en la respiración celular tanto para la vida acuática
como para la vida terrestre. El oxígeno gaseoso se disuelve en el
agua por diversos procesos como la difusión entre la atmósfera y el
agua, oxigenación por el flujo del agua sobre las rocas y otros
detritos, la agitación del agua por las olas y el viento y la fotosíntesis
de plantas acuáticas. Hay muchos factores que afectan la
concentración del oxígeno disuelto en un ambiente acuático. Estos
factores incluyen: temperatura, flujo de la corriente, presión del aire,
plantas acuáticas, materia orgánica en descomposición y actividad
humana. (Creus,2005)
Un alto nivel de oxígeno disuelto en una comunidad de suministro de
agua es bueno porque esto hace que el gusto del agua sea mejor.
Sin embargo, los niveles altos de oxígeno disuelto aumentan la
velocidad de corrosión en las tuberías de agua. Por esta razón, las
industrias usan agua con la mínima cantidad posible de oxígeno
disuelto. Agua usada en calderas de muy baja presión no tienen más
de 2.0 ppm de oxígeno disuelto, pero muchas plantas de calderas
intentan mantener los niveles de oxígeno en 0.007 ppm o menos
(Lenntech,2016).
Hay dos métodos que se utilizan comúnmente para determinar la
concentración de oxígeno disuelto en muestras de agua: la titulación
de Winkler (método iodométrico) y la técnica de electrodos de
membrana (Sawyer,1978)
La concentración de oxígeno disuelto, OD, puede asociarse con la
corrosividad, actividad fotosintética y grado de contaminación del
agua. La diferencia entre los resultados de una determinación
efectuada por duplicado no debe exceder de 60 g/L del promedio de
ambos valores; en caso contrario, debe repetirse la
determinación.(INEM,2013)
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4. Procedimiento Previo a la práctica se tomó una muestra de agua cruda, misma que
se etiquetó poniendo fecha y hora de muestreo, lugar de muestreo y
tipo de agua. Después se tomaron alícuotas y se llenó un frasco
Winkler con agua destilada saturada de OD, evitando agitación
excesiva, se puso un magneto y se tapó con el electrodo.
Posteriormente se activó el agitador magnético para iniciar la
agitación. Se encendió el equipo y se encero: se puso la aguja en
cero y se ajustó con la línea roja, se calculó el factor de corrección
de acuerdo a la temperatura de la muestra y a la presión atmosférica.
Y se ajustó la aguja al dato de OD calculado.
Luego se midio en el conductímetro la salinidad de la muestra de
agua en ppt.Se llenó otro frasco Winkler con la muestra, se puso el
magneto, y se tapó con el electrodo. Se ajustó la salinidad en el
equipo según la lectura del conductímetro y se empezó la agitación y
se permitió que la aguja se estabilice para tomar la lectura (en mg
O2/L) en la escala más adecuada a la concentración de OD de la
muestra. Todo esto se realizó todas las mediciones por triplicado.

5. Resultados

Tabla 1. Datos experimentales del oxígeno disuelto en agua

Factor de Salinidad OD
Tipo de Calibración Temperatura
corrección muestra muestra
agua mgO2/L muestra °C
ppt mgO2/L
0,71 Agua de 8,58 24,2 0,8 3,8
0,71 río Sta. 8,58 24,5 0,8 3,4
0,71 Clara 8,58 24,3 0,8 3,7
MEDIA+/-SD 8,58±0,00 24,3±0,15 0,8±0.00 3,6±0,21
Elaborado por: Angueta & otros

6. Discusión de El valor obtenido experimentalmente de la muestra fue (3,6±0,21) mg

resultados O2/L que tiene gran diferencia con respecto a los valores teóricos
obtenidos mediante la Ley de Henry, la diferencia de concentraciones
se debe a que la determinación del valor por la ley de Henry no toma
en cuenta ninguna sal disuelta en el agua mientras que la muestra
posee una salinidad del (0,8±0.00) ppt, por lo que las sales de la
muestra impiden que haya una mayor solubilidad del oxígeno, por
ende se produce un valor menor al teórico (Chang, 2010).

El oxígeno se disuelve en el agua por diversos procesos como la

difusión entre la atmósfera y el agua, el flujo del agua sobre las
rocas, la agitación del agua por las olas, el viento, entre otros
(Greenberg, 1985), el valor obtenido en la práctica muestra
claramente un nivel de oxígeno disuelto pobre, indicando que estos
procesos no se están llevando a cabo en esta agua, o puede
deberse también a contaminaciones externas que impiden la vida
aerobia.

La muestra de agua posee (3,6±0,21) mg O2/L que en comparación

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con la norma INEN 1601 donde se establece que para que el agua
sea apta para el consumo humano, debe poseer una concentración
de oxígeno disuelto no menor al 80% del oxígeno de saturación y no
menor a 6 mg O2/L, por lo tanto la muestra analizada de agua no es
apta para el consumo humano. (INEN, 2013).

7. Conclusiones

8. Cuestionario/Consulta 1. - Describir el sensor de Clark y su funcionamiento.

El sensor de Clark mide la concentración de oxígeno disuelto en
muestras de agua en el intervalo de 0 a 15 mg/L. Este sensor utiliza
un electrodo polarográfico de tipo Clark de cloruro de plata y un
cátodo de platino sumergido en un electrolito, que es típicamente una
solución de cloruro de potasio acuoso, y separado de la muestra por
un gas membrana de teflón permeable.
Las moléculas de oxígeno que se disuelven en la muestra a través
de la membrana hacia el sensor a una velocidad proporcional
provocan que el Oxígeno se reduzca en el cátodo. La corriente
resultante es directamente proporcional al contenido de Oxígeno
disuelto en el electrolito. Cuanto más Oxígeno pasa a través de la
membrana y que se reduzca en el cátodo, mayor es la corriente
eléctrica leída por la sonda. (CMA, 2015)
2. ¿De acuerdo a que factores (5) puede variar la concentración
de oxígeno disuelto en una muestra de agua?
Hay muchos factores que afectan la concentración del oxígeno
disuelto en un ambiente acuático, entre ellos están: temperatura, flujo
de la corriente, presión del aire, plantas acuáticas y materia orgánica
en descomposición. (Vernier, s.f)
3. ¿Cómo varía el OD con respecto a la salinidad de la muestra?
La solubilidad del oxígeno disuelto aumenta cuando disminuye la
temperatura y la salinidad, lo que afecta el porcentaje de saturación
óptimo de oxígeno en un cuerpo de agua. Las sales disueltas en
agua reducen los espacios intermoleculares disponibles para la
disolución del oxígeno. (Roldán-Pérez, 1992)
4. Escriba todas las reacciones químicas que intervienen en la
determinación de OD por el método yodométrico.
El método Winkler hace relación a una serie de reacciones basadas
en el uso de yodo y almidón como indicadores, entre las cuales se
encuentran:
𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 2𝐾𝑂𝐻 + 4𝐾𝐼 → 𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + 𝐾2 𝑆𝑂4 + 4𝐾𝐼
𝑀𝑛(𝑂𝐻)2 + 𝑂2 + 4𝐾𝐼 → 4𝑀𝑛(𝑂𝐻)4 + 4𝐾𝐼
2𝑀𝑛(𝑂𝐻)4 + 4𝐻2 𝑆𝑂4 + 4𝐾𝐼 → 2𝑀𝑛(𝑆𝑂4 )2 + 8𝐻2 𝑂 + 4𝐾𝐼
2𝑀𝑛(𝑆𝑂4 )2 + 4𝐾𝐼 → 2𝑀𝑛𝑆𝑂4 + 2𝐾2 𝑆𝑂4 + 2𝐼2
4𝑁𝑎2 𝑆2 𝑂3 + 2𝐼2 → 2𝑁𝑎2 𝑆4 𝑂6 + 4𝑁𝑎𝐼
(Paredes, Guerrero, & Castaño, 2001)

9. Bibliografía - Chang, R. (2010). Solubilidad de Gases. En R. Chang,

Consultada: Físicoquímica (págs. 212-213). Ciudad de México: McGraw-
Hill.
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Código: FCQ-P05-F06; Versión: 01; Fecha: 16 de enero de 2017
- Greenberg, A., Rhodes, R., Clesceri, L. (1985). Standard
methods for the examination of water and wastewater, 16ª ed.
APHA: Washington, pág. 67-76, 76- 80, 126-127, 265-273,
429-436.
- INEN. (2013). Determinación de Oxígeno Disuelto. Quito:
Servicio Ecuatoriano de Normalización.
- Centre for microcomputer applications. (2015). Sensor de
oxígeno disuelto. Guía de usuario. Obtenido de https://cma-
science.nl/resources/dealers/es/manuals/bt_sensors/BT34i_es
.pdf
- Paredes, D., Guerrero, J., & Castaño, J. (2001). Metodología
para la evaluación de la calidad del agua. Scientia et
Technica, 113-119.
- Roldán-Pérez, G. (1992). Fundamentos de limnología
neotropical. Medellín, Colombia: Ed. Univ. Antioquía.
- Vernier. (s.f.). Ciencias con lo mejor de Vernier. Obtenido de
Oxígeno disuelto. Experimento 41:
http://www2.vernier.com/sample_labs/CMV-41-
oxigeno_disuelto.pdf.
- Sawyer, C. (1978). Chemistry for Environmental Engineering
(3rd ed), McGrawHill Book Company, New York.
- Lenntech B. (2016). ¿Por qué es importante el oxígeno
disuelto en el agua?. Obtenido de:
https://www.lenntech.es/por-que-es-importante-el-oxigeno-
disuelto-en-el-agua.htm
- Creus, A. (2005). Instrumentacion industrial 7º Edicion.
Madrid: Editorial Marcombo

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