Importancia de los óxidos

El término óxido se designa a un gran número de reacciones químicas (conocidas como

óxidos) que se producen a partir de la combinación de diferentes elementos orgánicos
o inorgánicos con moléculas de oxígeno en diferentes cantidades y cualidades. Las dos
formas principales mediante las cuales podemos obtener óxidos son por un lado la
combinación de oxígeno con un metal (por ejemplo, el hierro, el calcio, el sodio, el
aluminio) y por otro la combinación de oxígeno con un elemento no metálico (por
ejemplo, el carbono). Mientras que el primer tipo de óxido se llamará óxido básico, el
segundo tipo se conocerá usualmente como óxido ácido aunque también puede
designarse óxido no metálico.

Elementos del hidróxido

Un hidróxido o una base es el resultado de la combinación de un óxido metálico (óxido
básico) con agua. Los hidróxidos son compuestos ternarios (es decir, constituidos por
tres elementos): un metal, oxígeno e hidrógeno. Pero en los hidróxidos el oxígeno y el
hidrógeno se encuentran formando uno o más grupos OH (grupos hidroxilo), por lo que
estos compuestos siempre tienen el mismo número de átomos de oxígeno que de
hidrógeno. Los hidróxidos se caracterizan por tener el grupo OH-, llamado hidróxido, de
valencia -1, unido a un metal.

Usos de los hidróxidos en la vida diaria

 En medicina en la producción de antiácidos como el hidróxido de aluminio y el
de magnesio.
 En la industria de la construcción en la "cal apagada¨
 Para hacer fibras de textiles
 Para neutralizar cualquier ácido.
 También se usa en la fabricación de los tintes
 Para fabricar jabones, colorantes y para crear la sal

Que son y cuál es su importancia de los ácidos

Con los ácidos se genera energía por electrólisis como en las baterías de automóviles,
sirven comoconservadores, se usan como productos de limpieza, la coca-cola es un
ácido con azúcar, se empleancomo saborizantes.

Diferencia entre ácidos orgánicos e inorgánicos

Un ácido orgánico contiene un grupo --C(=O)--OH unido a una cadena orgánica.

Un ácido inorgánico contiene un grupo --OH unido a un no metal, y normalmente, ese

no metal también lleva unido =O, como por ejemplo HClO4, que en realidad es Cl, con
3 =O y un --OH, en forma de tetraedro. También se consideran ácidos inorgánicos
aquéllos de forma HnE, siendo n un número, y E un elemento no metálico con
electronegatividad superior al hidrógeno.

Protección de nuestro estomago contra los efectos del ácido clorhídrico

El ácido clorhídrico, junto con la pepsina, es necesario para iniciar la digestión de los
alimentos, especialmente de las proteínas.
Ahora la pregunta sería: Cómo logra el estómago protegerse de los efectos corrosivos
del ácido que él mismo segrega?
Recientemente se han comprendido el mecanismo defensivos del estómago, mostrando
que existe una auténtica barrera protectora, formada principalmente por mucosidad, que
protege la capa interna del estómago. Del mantenimiento de esta capa depende la salud
de este órgano.
La gastritis y la úlcera gastroduodenal son dos de las consecuencias más comunes de
la alteración de la barrera mucosa del estómago. Asi que sera muy importante de cuidar
de esta mucosa. En el siguiente blog estaremos hablando de aquellos alimentos que
desfavorecen el cuidado de esta mucosa.

Formula química de 5 ácidos diferentes que se producen naturalmente

 El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la
mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja.
Su fórmula molecular es C6H8O7.
 El ácido fórmico también se encuentra como componente natural de la miel.
Su fórmula es H-COOH (CH2O2).
 El ácido acético, ácido metilcarboxílico o ácido etanoico, se puede encontrar en
forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el
principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH
(C2H4O2).
 El ácido oxálico se produce en estado natural en forma de oxalato de potasio o
de calcio en las raíces y rizomas de muchas plantas, como la acedera, el
ruibarbo, la remolacha, y las plantas de la familia Oxalis. (HOOC-COOH)

Ácidos diferentes que se producen a causa del hombre

 El ácido úrico es un compuesto orgánico de carbono, nitrógeno, oxígeno e
hidrógeno. Su fórmulaquímica es C5H4N4O3.
 Los ácidos grasos constan de una cadena alquílica con un grupo carboxílico terminal
siendo la configuración más sencilla la de una cadena lineal completamente saturada.
La fórmula básica es CH3-(CH2)N-COOH.
 ácido cianhídrico [H-C≡N(ac)], ácido prúsico, metanonitrilo o formonitrilo es un compuesto
químico cuya fórmula es: HCN. La disolución de cianuro de hidrógeno en agua es llamada
ácido cianhídrico

Importancia del estudio de las sales inorgánicas

Tienen una importancia biológica enorme, los organismos requieren de sales minerales
en pocas proporciones para poder llevar a cabo procesos vitales, por ejemplo, la entrada
de nutrimentos ú otras sustancias a la célula, regulan el agua que entra y sale en la
célula, las sales minerales forman parte de biomoléculas como la hemoglobina, la
conexión y comunicación neuromuscular también es regulada por sales minerales,
además también, las sales minerales forman parte de estructuras sólidas en organismos
vivos, como el exoesqueleto de artropodos (Carbonato de Calcio), y forma parte del
esqueleto de los vertebrados (Fosfato de Calcio), entre muchas otras cosas más.
Sales oxisales y sus principales usos
El nitrato de sodio cuya fórmula química es NaNO3, es un agente preventivo de la
enfermedad conocida como botulismo.
Se consideran sales de curado (conservación de alimentos) al cloruro sódico, al nitrito
de sodio o nitrato de sodio.
El nitrato de potasio sirve para limpiar pequeñas cantidades de metales no nobles e
impurezas. Además forma parte esencial de la pólvora negra.
El sulfato de cobre es una sal en cristales color azul marino. Actúa como agente
reactivador de sulfuros. Permite la recuperación de valores metálicos.
La cabeza de los cerillos contiene pequeñas cantidades de clorato de potasio. El área
contra qué se mueve la cerilla contiene fósforo rojo que con la fricción se transforma
parcialmente en fósforo blanco. Este finalmente reacciona con el clorato de potasio y
la energía liberada enciende el cerillo.
El sulfato sódico, por ejemplo, se utiliza en la fabricación del vidrio, o como aditivo en
los detergentes.
El carbonato cálcico forma parte de la formulación de las pastas dentales.
Una forma de sulfato de bario, opaca a los rayos X, se usa para examinar por Rayos X
el sistema gastrointestinal.

Sales haloideas y sus principales usos

Las sales son muy importantes en nuestro organismo como en nuestra vida. Con el
avance científico si se acabaran las fuentes naturales de sal, seguramente no
existiríamos más.
Ejemplos más comunes:
Las sales haloideas son sustancias que resultan de la combinación de un hidróxido
con un hidrácido.
NaCl- cloruro de sodio
Kcl- cloruro de potasio
CaCL2- Cloruro de calcio
BaCl2- Cloruro de bario
FeS-Sulfuro ferroso
Fe2S3- Sulfuro fèrrico

Consecuencias del exceso de ácidos en los suelos de cultivo

La producción de cultivos en suelos ácidos impide conseguir altos potenciales de
rendimiento y buena calidad de las cosechas. En estas condiciones del suelo, la
solubilidad del aluminio (Al), hierro (Fe) y manganeso (Mn) es elevada y sus
concentraciones aumentan hasta llegar a niveles muy tóxicos para las plantas.

Consecuencia se producen en las plantas los excesos de alcalinidad

La alcalinidad concurre con la presencia de carbonato de sodio o soda (Na2CO3) en
el suelo,2 sea como consecuencia de la descomposición natural de los minerales del
suelo, o sea como resultado de la introducción por riegos o inundaciones.
Los suelos alcalinos no se dejan usar fácilmente en la agricultura. A causa de la baja
capacidad de infiltración el agua de lluvia se estanca en la superficie y en épocas secas
el riego apenas es aplicable. Por esto, la agricultura se restringe a arrozales o al cultivo
de gramíneasresistentes a excesos de agua.