CONTENIDO PROGRAMATICO

UNIDAD CURRICULAR: Cuidado Humano Peri operatorio.

Trayecto III/ Tramo II.
Prof. Lcdo. José Alejandro Vallejo

30/05/2018 Taller y discusión, VALOR 5%

Contenido:
Nomenclatura quirúrgica: tomia, ectomia, plastia; adeno, mio, neuro, osteo, espleno, artro, cefalo,
cito, entero, hemo, mielo, nefro, oculo, pronto, toraco., glándula, Cardio, cisto,dermo, gastro, hepato.
Tipos de cirugía: localización, extensión, propósito.
Procedimientos quirúrgicos: urgencia, emergencia, necesarias, electivas, opcionales.
Tiempos quirúrgicos: diéresis, hemostasia, exposición, disección, sutura o síntesis.

5 y 6/06/2018 Informe y Exposición, valor 10%

Contenido:
Posiciones quirúrgicas: tipos según el tipo de intervención quirúrgica.
Cuidados del paciente quirúrgico: en preoperatorio, intra operatorio y postoperatorio.
Planos quirúrgicos, tipos de incisiones, suturas: planos según el tipo de cirugía, tipos de
incisiones, suturas (absorbibles, no absorbibles, auto suturas).
Anestesia y tipos de anestesia: general, conductiva, peridural, Anestésicos y drogas (hipnóticos,
narcóticos, anestésicos hinalatorios, relajantes musculares, drogas vasopresoras, drogas
cardioactivas, drogas para la reversión y anestésicos locales.

12 y 13/06/2018 Informe y Exposición, valor 10%

Contenido:

Quirófano: definición, características, clasificación de las zonas, mobiliario quirúrgico, normas de

bioseguridad.
Equipo quirúrgico: definición, función de cada uno (instrumentista, circulante, cirujano, ayudante,
anestesiólogo, camarera).
Asepsia, antisepsia y esterilización en el quirófano: lavado de manos, ropa quirúrgica, lencería
quirúrgica (bulto), partes estériles de la bata quirúrgica, técnica de colocación de guantes.
Instrumental quirúrgico: clasificación según su uso, lavado, limpieza y cuidado del instrumental.

19/06/2018 Evaluación escrita, valor 10%

Temas: 1, 2,3 y 4.

26/06/2018 Evaluación escrita, valor 10%

Temas: 5, 6,7y 8.

Informe y exposición final valor 20%

Tema: patología, intervención quirúrgica, planos quirúrgicos, instrumental utilizado, posición
quirúrgica, suturas, rol del personal de enfermería en el pre, intra y post operatorio, anexos.

27/06/2018 Clase magistral: Lcdo. José Alejandro Vallejo

Avances en la cirugía, esterilización y métodos de esterilización.

EVALUACION PRÁCTICA

30/05/2018 Evaluación practicas, valor 5%

Temas: Contenido del Taller.

19 y 20/06/2018 Demostración práctica 1, valor 5%

Temas: Lavado de manos, colocación de bata, manejo del campo estéril, vestimenta del paciente
según el tipo de cirugía.

26 y 27/06/2018 Demostración practica 2, valor 5%

Temas: Armado de mesa operatoria, montura de sutura, instrumentación.

Práctica hospitalaria, valor 20%

Temas: Desempeño en el área quirúrgica.
CONTENIDO PROGRAMATICO
UNIDAD CURRICULAR: Nutrición.
Trayecto III/ Tramo II.
Prof. Lcdo. José Alejandro Vallejo

1 Exposición grupal, valor 10%

1 Trabajo grupal, valor 10%
4 Evaluaciones escritas, valor 15% c/u
1 Informe y actividad complementaria, valor 20%
Total: 100%

08/06/2018 grupos 1 y 2

1. Alimentación: definición, alimento, clasificación de los alimentos, tipos de

alimentación, desordenes alimenticios ( anorexia, bulimia)
2. Factores que influyen en la alimentación y hábitos alimenticios: Factores
culturales, geográficos, religiosos, sociales y económicos; hábitos alimenticios.

15/06/2018 grupos 3 y 4

3. Nutrición y tipos de nutrientes: definición, nutrientes, función de los nutrientes:

proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales. Agua y fibras
4. Digestión y sus procesos: proceso digestivo, tipos de procesos digestivos
(mecánicos y químicos).

22/06/2018 evaluación escrita temas 1 y 2, valor 15%

29/06/2018 grupos 5 y 6

5. dieta y tipos de dieta: definición de dieta, diferencia entre alimentación, nutrición y

dieta, tipos de dieta, dietas terapéuticas u hospitalarias.
6. Metabolismo y disfunciones metabólicas: definición, unidades básicas del
metabolismo, fases del metabolismo, principales procesos metabólicos, características
del metabolismo nutricional.

06/07/2018 evaluación escrita temas 3 y 4, valor 15%

13/06/2018 grupos 7 y 8

7. trastornos metabólicos-nutricionales: que son los trastornos metabólicos, trastornos

metabólicos (hipertiroidismo, hipotiroidismo, diabetes y síndrome metabólico, obesidad
y enfermedad metabólica, dislipidemia.
8. requerimientos nutricionales por grupo etáreo: características por cada grupo.

20/06/2018 evaluación escrita temas 5 y 6, valor 15%

27/06/2018 Informe y actividad complementaria, valor 15%

Tema: Rol del personal de enfermería en la nutrición (diseño de dieta según el grupo etáreo).