Informe Química Inorgánica Virtual

COMPONENTE PRÁCTICO
QUIMICA INORGANICA
288
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA
INGENIERÍA AMBIENTAL
CCAV DOS QUEBRADAS

OBJETIVOS DE LAS PRÁCTICAS
Estudiar procesos inorgánicos ambientales que involucran los conceptos sobre la determinación de sólidos
suspendidos totales, determinación de sólidos suspendidos volátiles, determinación de sólidos disueltos
totales presentes en agua potable y agua residual, al igual que la capacidad amortiguadora de aguas y
suelos, además de la determinación de cloruros en agua mediante el método de Mohr.
Desarrollar competencias comprehensivas sobre elementos conceptuales, procedimentales y
metodológicos involucrados en la cuantificación y determinación de sólidos presentes en aguas tanto
potable como residual.
PRÁCTICA 1
Determinación de Sólidos Suspendidos Totales en Agua Potable y en Agua Residual
Marco Teórico:
Sólidos: Los sólidos que se presentan en el agua residual pueden ser de tipo orgánico y/o Inorgánicos, que
provienen de las diferentes actividades industriales.
Clasificación de los sólidos: Sólidos Totales, Sólidos en Suspensión, Sólidos Totales Disueltos, Sólidos
Totales Volátiles Sólidos Volátiles en Suspensión.
Los sólidos totales se obtienen, luego de evaporar y secar una muestra de agua; se subdividen en sólidos
disueltos y sólidos suspendidos.
Los sólidos suspendidos se obtienen por medio del proceso de filtración.
El contenido de sólido de un agua, afecta directamente la cantidad de lodos que se producen en el sistema
de tratamiento o disposición.
Los sólidos suspendidos totales en agua, son el residuo de la evaporización y secado a 103-105°C.
Objetivo General de la Práctica:
Obtener el contenido de sólidos suspendidos totales en un agua potable y en agua residual, a través de la
práctica del laboratorio.
Objetivos Específicos de la Práctica:
Poner en práctica los conocimientos adquiridos sobre la determinación de sólidos suspendidos

totales en aguas.
Identificar la presencia de sólidos en una sustancia.
Conocer la clasificación de sólidos presente en agua.
Determinar que los sólidos se presentes en las aguas pueden ser de tipo orgánicos y/o
inorgánicos.
Tener un conocimiento amplio sobre la clasificación de los sólidos.
Desarrollar actividades prácticas en el laboratorio sobre la determinación de sólidos en aguas.

Materiales y Reactivos:
Materiales Imágenes Reactivos
Cápsulas de porcelana. Muestras de Agua.
http://lh6.ggpht.com/--
Ok0gpIEDe8/UJFVEIZIgpI/AAAAAAA
AObo/aoTUz6wAlkM/capsula%25252
0de%252520porcelana%25255B5%2
5255D.jpg?imgmax=800
Horno.
http://lh5.ggpht.com/-
F312SZMqG90/UDaHtsMQiyI/AAAAA
AAAI5A/BXWG_Uakuqg/estufa%252
520de%252520secado%25255B10%
Placa calefactora.
http://www.labopolis.com/wp-
content/uploads/2016/01/MiniHeatE.gi
f
Balanza analítica.
https://www.tplaboratorioquimico.com/
wp-
content/uploads/2014/12/balanza_an
alitica-1-300x229.jpg
Desecador.
http://www.sabelotodo.org/quimica/im
agenes/desecador.jpg
Potenciómetro.
http://www.materialesdelaboratorio.ne
t/wp-
content/themes/progressio/wpv_com
mon/assets/includes/timthumb.php?sr
c=http://www.materialesdelaboratorio.
net/wp-
content/uploads/2012/02/POTENCIO
METRO.jpg&h=0&w=420&zc=1
Equipo de filtración.
http://www.monografias.com/trabajos
82/seguridad-laboratorio-
reconocimiento-
material/image029.jpg
Papel Whatman N° 2.
http://www.midlandsci.com/contentonl
y.aspx?file=images/items/WHATMAN
%201002-070_l.jpg
Metodología:
La determinación de los sólidos suspendidos totales (SST) se basa en el incremento de peso que
experimenta un filtro de fibra de vidrio (previamente tarado) tras la filtración al vacío, de una muestra que
posteriormente es secada a peso constante a 103-105°C. El aumento de peso del filtro representa los
sólidos totales en suspensión.
Diagrama de Flujo del Proceso.
Descartar el filtro e ingresar

al sistema papel filtro Esperar durante 1
Procedimiento para húmedo y vidrio de rejoj al hora.
la cuantificación de horno de secado hasta
SST alcanzar una temperatura
de 103-105°C.
LLevar al desecador
Pesar previamente aproximadamente
Filtrar 100 mil de durante 1 hora
el sistema de vidrio agua potable o
de reloj y papel agua residual
filtro secos W1
Pesar el vidrio de
reloj hasta obtener
Pesar un Beaker de Pesar Beaker y peso constante W4
200ml vacio W2 100ml de agua W3
REGISTRO DE PESO PARA LA CUANTIFICACIÓN DE SST EN AGUA
Símbolo Muestra 1, Agua Muestra 2, Agua

Potable (g) Residual (g)
Peso del vidrio de reloj y W1 41,0018g 24,188g
papel filtro seco
Peso del Beakers de W2 42,6104g 98,175g
100ml (debido a que el
Beakers de 200ml
sobrepasaba los límites
de peso de la báscula,
recomendaciones del
tutor de práctica) vacío
Peso del Beakers de W3 141,9125g 197,300g
100ml (debido a que el
Beakers de 200ml
sobrepasaba los límites
de peso de la báscula,
recomendaciones del
tutor de práctica) y 100
ml de agua.
Peso constante del W4 40,9603g 24,170 g
vidrio de reloj y papel
filtro después de
sequedad a 103°C
Resultados y cálculos:
Porcentaje de SST en una muestra de agua
Formula:
(𝒘𝟒−𝒘𝟏)
% SST = (𝒘𝟑−𝒘𝟐) 𝒙 𝟏𝟎𝟎
R// Muestra 1, agua potable

(40.9603𝑔−41.0018𝑔)
% SST = (141.9125𝑔 −42.6104𝑔) 𝑥 100
(− 0.0415𝑔)
= (99.3021𝑔)
𝑥 100
= - 0.0479%
R// Muestra 2, aguas Residuales
(24.170𝑔−24.188𝑔)
% SST = (197.300𝑔 −98.175𝑔) 𝑥 100
(− 0.018𝑔)
= (99.125𝑔)
𝑥 100
= - 0.01815%
Concentración de SST en una muestra de agua
Formula:
(𝒘𝟒−𝒘𝟏)
SST < 𝒑𝒑𝒎 > (𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒎𝑳) 𝒙𝟏𝒙 𝟏𝟎𝟔
(40.9603𝑔−410018𝑔)
Agua potable = (100 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
− 0.0415𝑔
= 𝑥1𝑥 106
100𝑚𝐿
= -415
(24.170𝑔−24.188𝑔)
Agua residual = (100 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
− 0.018
= 𝑥1𝑥 106
100𝑚𝐿
= -180
Discusión de Resultado:
Teniendo en cuenta primero que todo, el reactivo que usamos en nuestras pruebas de laboratorio fue agua
potable y agua residual, esta última fue creada mediante la mezcla de agua y tierra, toda vez que el
laboratorio de la universidad no proporcionó agua residual como tal, por ende fue necesario realizar una
que fuese lo más parecido posible a fin de poder llevar a cabo la prueba y evidenciar la diferencia al
momento de realizar el ejercicio de obtención de solidos suspendidos totales; por ende podríamos indicar
que al momento de realizar el ejercicio de comparación de pesos del vidrio de reloj y papel filtro antes de
filtrar el agua y luego de haberse filtrado. Es así donde el peso final fue inferior al inicial; esto lo podríamos
deducir que fue debido a que las muestras de agua usadas no poseían los suficientes sólidos suspendidos
totales a fin de poder evidenciar su cambio, sin embargo la ejecución del ejercicio nos brinda una noción de
cómo se puede llevar a cabo una comprobación de sólidos suspendidos totales en una muestra.
REGISTRO FOTOGRÁFICO:
INSTALACIÓN ELEMENTOS DE FILTRACIÓN AL VACIO
FILTRACIÓN AL VACIO DE LAS MUESTRAS DE AGUA

FILTRACIÓN DE LA MUESTRA
SECADO DEL PAPEL FILTRO EN HORNO
Conclusiones de la práctica:
- La utilización de los elementos de seguridad tales como la bata, las gafas, guantes, etc. Permiten
que el personal que realizara los ejercicios puedan llevarlos a cabo de tal manera de no sufrir
percances algunos o reducir una lesión al mínimo posible, sin importar lo insignificante o inofensivo
que parezca las muestras a usar.
- A pesar que las muestras utilizadas en la práctica no permitieron evidenciar un cambio en el peso
inicial al del final, se logró comprender la manera cómo podemos determinar la cantidad de sólidos
suspendidos totales presentes en una muestra que deseamos analizar.
PRÁCTIVA 2
Determinación de sólidos suspendidos volátiles en agua potable y en agua residual.
Marco Teórico:
Los Sólidos Volátiles son: Básicamente la fracción orgánica de los sólidos o porción de los sólidos que se
volatilizan a temperaturas de 550-550°C.
El residuo de la calcinación se conoce como sólidos fijos y constituye la porción inorgánica o mineral de los
sólidos.
Clasificación de los sólidos:

Obtener el contenido de sólidos volátiles en un agua potable y en agua residual, a través de la práctica del
laboratorio.

Poner en práctica los conocimientos adquiridos sobre la determinación de sólidos volátiles en
aguas.
Identificar la presencia de sólidos volátiles en una sustancia.
inorgánicos.

Mufla
wp-
content/uploads/2015/03/horno_mufla
-300x298.jpg
Desecador
Balanza analítica.
wp-
reconocimiento-
%201002-070_l.jpg
Metodología:
La determinación de sólidos suspendidos volátiles en agua potable y en agua residual:
El procedimiento estándar para el análisis de los sólidos volátiles consiste en realizar la incineración a 550
°C. Ésta es aproximadamente la temperatura más baja a la que se puede oxidar a una velocidad razonable
la materia orgánica, especialmente los residuos de carbono que resultan de la pirolisis de los carbohidratos
y otra materia orgánica como se muestra en la ecuación.
𝐶𝑥 (𝐻2𝑂) ∆ → 𝑥𝐶 + 𝑦𝐻2𝑂 𝐶 + 𝑂2 ∆ → 𝑥𝐶𝑂2

Además, la descomposición de las sales inorgánicas se minimiza a 550°C. Cualquier compuesto de
amonio que no se haya liberado durante el secado se volatiliza. Pero la mayor parte de otras sales
inorgánicas son relativamente estables, a excepción del carbonato de magnesio como se muestra en la
ecuación
𝑀𝑔𝐶𝑂3 350°𝐶 → 𝑀𝑔𝑂 + 𝐶𝑂2 ↑

En la determinación del contenido volátil de los sólidos en suspensión las sales inorgánicas disueltas no se
tienen en cuenta porque son removidas durante el proceso de filtración. En el análisis de lodos, los
compuestos de amonio que existen principalmente como bicarbonato de amonio, se volatilizan por
completo durante los procedimientos de evaporación y secado y no están presentes para interferir en la
determinación de sólidos volátiles.
𝑁𝐻4𝐻𝐶𝑂3 105°𝐶 → 𝑁𝐻3 ↑ +𝐻2𝑂 ↑ +𝐶𝑂2 ↑

Otras sales inorgánicas inestables presentes en los lodos se encuentran en cantidades tan pequeñas en
relación con los sólidos totales, que usualmente se omite su efecto.

Tomar papel filtro
de la prueba de los
1
Procedimiento para sólidos suspendidos
la cuantificación de volátiles y
SSV colocarlos en una
capsula de
porcelana
Ingresar la
Pasar el sistema
2
muestra a la
cápsula de
mufla para que
porcelana y papel
se a calcinada a
filtro de SST W5
550°C
Esperar 20
Registrar el peso, minutos, retirar
cuando se
obtenga peso
contante W6
la mufla y llevar
al desecador
para el
3
enfriamiento.
REGISTRO DE PESO PARA LA CUANTIFICACIÓN DE SSV EN AGUA
Símbolo Muestra 1, agua Muestra 2, agua

potable (g) residual (g)
Peso del sistema W5 43,1437 g 45,853 g

cápsula de porcelana y
papel filtro de SST
Peso capsula de W6 42,250 g 44,99 g

porcelana después de
calcinación
Formula:
(𝒘𝟔−𝒘𝟓)
% SST = (𝒘𝟑−𝒘𝟐) 𝒙 𝟏𝟎𝟎
Agua potable
(42.250𝑔−43.1437𝑔)
% SST = (141.9125𝑔 −42.6104𝑔) 𝑥 100
(− 0.893𝑔)
= (99.3021𝑔) 𝑥 100
= - 0.899
Agua residual
(44.99𝑔−45.853𝑔)
% SST = (197.300𝑔 −98.175𝑔) 𝑥 100
(− 0.863𝑔)
= (99.125𝑔)
𝑥 100
= - 0.870
Formula:
(𝒘𝟔−𝒘𝟓)
SST < 𝒑𝒑𝒎 > (𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒎𝑳) 𝒙𝟏𝒙 𝟏𝟎𝟔
Agua potable
(42.250𝑔−43.143𝑔)
SST < 𝑝𝑝𝑚 > = (100 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
− 0.8937
= 𝑥1𝑥 106
100
= -8.937
Agua residual
(44.99𝑔−45.853𝑔)
SST < 𝑝𝑝𝑚 > = (100 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
− 0.863
= 𝑥1𝑥 106
100
= -8.630
Si bien sabemos los reactivos utilizados durante la realización de los ejercicios para la obtención de sólidos
suspendidos volátiles, fue agua potable y agua residual; la cual anteriormente expresamos que fue creada
mediante la mezcla de agua y tierra; por ende podríamos indicar que al momento de realizar el ejercicio de
comparación de pesos de la capsula de porcelana y papel filtro antes de filtrar el agua y luego de haberse
filtrado. Es así donde el peso final fue inferior al inicial; esto lo podríamos deducir que fue debido a que las
muestras de agua usadas no poseían los suficientes sólidos suspendidos volátiles a fin de poder evidenciar
su cambio, sin embargo la ejecución del ejercicio nos brinda una noción de cómo se puede llevar a cabo
una comprobación de sólidos suspendidos volátiles en una muestra.
SECADO PAPEL FILTRO Y CAPSULA DE PORCELANA
- A pesar que las muestras utilizadas en la práctica no permitieron evidenciar un cambio en el peso
inicial al del final, se logró comprender la manera cómo podemos determinar la cantidad de sólidos
suspendidos volátiles presentes en una muestra que deseamos analizar.
PRÁCTIVA 3
Determinación de sólidos disueltos totales en agua potable y en agua residual
Marco Teórico:
Los Sólidos disueltos básicamente son los que representan el material soluble y coloidal, el cual requiere
usualmente para su remoción, oxidación biológica o coagulación y sedimentación.
A diferencia los sólidos suspendidos o no disueltos constituyen la diferencia entre los sólidos totales de la
muestra no filtrada y los sólidos de la muestra filtrada.
Clasificación de los sólidos:

Obtener el contenido de material soluble y coloidal, en un agua potable y en agua residual, a través de la
práctica del laboratorio.
Poner en práctica los conocimientos adquiridos sobre la determinación de sólidos solubles en
aguas.
Identificar la presencia de sólidos material soluble y coloidal, en una sustancia.
inorgánicos.
Estufa
http://image.made-in-
china.com/2f0j10QKMTwghlbYqj/DL-
1-5-Enclosed-Laboratory-Ele.jpg
Desecador
Balanza analítica.
wp-
reconocimiento-
%201002-070_l.jpg
Placa Calefactora
nLDK41i5WUY/UFCyl2hvzWI/AAAAAAAALkQ/GlrcqcLx
Rk0/placa%252520calefactora%252520digital%25255B5
%25255D.jpg?imgmax=800
Conductímetro
http://www.labbrands.com/1050-large/conductimetro-
con-celda-413t-lab-960-si-analytics.jpg
Metodología:
La determinación de sólidos disueltos totales mide específicamente el total de residuos sólidos filtrables
(sales y residuos orgánicos) a través de una membrana con poros de 2.0 µm (o más pequeños). Los
sólidos disueltos pueden afectar adversamente la calidad de un cuerpo de agua o un efluente de varias
formas. Aguas para el consumo humano, con un alto contenido de sólidos disueltos, son por lo general de
mal agrado para el paladar y pueden inducir una reacción fisiológica adversa en el consumidor.
El total de sólidos disueltos comprende las sales inorgánicas (principalmente de calcio, magnesio, potasio y
sodio, bicarbonatos, cloruros y sulfatos) y pequeñas cantidades de materia orgánica que están disueltas en
el agua.
Un método alterno y más sencillo consiste en estimar los sólidos disueltos totales utilizando la medida de
conductividad del agua. Se ha encontrado que existe una correlación directa entre conductividad y
concentración de sólidos disueltos totales para cuerpos de agua dulce y salobre.
3. Adicionar 20 ml de
1. Medir 50ml de adua de volumen de agua filtrada
Procedimiento para la muestra en probeta y al beaker y volver a pesar
cuantificación de SDT filtrar sobre papel filtro. el conjunto (antes de
método gavimétrico. 2. Pesar un beaker de realizar la evaporación ,
50ml limpio y seco W7 medir la conductividad del
filtrado) W8
LLevar el beaker al
desecador hasta
enfriamiento y pesar Evaporar en una estufa el
nuevamente hasta volumen de agua .
obtener peso constante
W9
REGISTRO DE PESOS PARA LA CUANTIFICACIÓN DE SDT EN AGUA
Símbolo Muestra 1, agua Muestra 2, agua

potable (g) residual (g)
Beakers vacío de 80 ml, W7 42,6115 g 43,439 g

no de 50 ml, por
recomendaciones del
tutor.
Sistema de Beakers, W8 62,1411 g 62,042 g

agua a filtrar
Beakers después de la W9 42,6145 g 43,446 g

evaporación y
enfriamiento
Formula:
(𝒘𝟗−𝒘𝟕)
% SDT = (𝒘𝟖−𝒘𝟕) 𝒙 𝟏𝟎𝟎
Agua potable
(42.6145𝑔−42.6115𝑔)
% SDT = (62.1411𝑔 −42.6115𝑔) 𝑥 100
3𝑥 10−3 𝑔
= (19.5296𝑔) 𝑥 100
= 153.6
Agua residual
(43.446𝑔−43.439𝑔)
% SDT = (197.300𝑔 −98.175𝑔)
(7𝑥 10−3 𝑔)
= (18.603𝑔)
𝑥 100
= 376
Formula:
(𝒘𝟗−𝒘𝟕)
SDT < 𝒑𝒑𝒎 > 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒎𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂( 𝒎𝑳) 𝒙𝟏𝒙 𝟏𝟎𝟔
Agua potable
(42.6145 𝑔−42.6115𝑔)
SDT < 𝑝𝑝𝑚 > = (50 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
(3𝑥 10−3 )
= 𝑥1𝑥 106
50 𝑚𝐿
= 60
Agua residual
(43.445𝑔−43.439𝑔)
SDT < 𝑝𝑝𝑚 > = (50 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
(7𝑥 10−3 )
= 𝑥1𝑥 106
50 𝑚𝐿
= 140
(𝑤9−𝑤7)
% SDT = (𝑤8−𝑤7) 𝑥 100
Agua potable
(42.6145𝑔−42.6115𝑔)
% SDT = (62.1411𝑔 𝑥 100
−42.6115𝑔)
3𝑥 10−3 𝑔
= (19.5296𝑔) 𝑥 100
= 153.6
Agua residual
(43.446𝑔−43.439𝑔)
% SDT = (197.300𝑔 −98.175𝑔)
(7𝑥 10−3 𝑔)
= (18.603𝑔)
𝑥 100
= 376
Agua potable
(42.6145 𝑔−42.6115𝑔)
SDT < 𝑝𝑝𝑚 > = (50 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
(3𝑥 10−3 )
= 𝑥1𝑥 106
50 𝑚𝐿
= 60
Agua residual
(43.445𝑔−43.439𝑔)
SDT < 𝑝𝑝𝑚 > = (50 𝑚𝐿)
𝑥1𝑥 106
(7𝑥 10−3 )
= 𝑥1𝑥 106
50 𝑚𝐿
= 140
Si bien sabemos los reactivos utilizados durante la realización de los ejercicios para la obtención de sólidos
disueltos totales, fue agua potable y agua residual; la cuales inicialmente expresamos que fue creada
mediante la mezcla de agua y tierra; por ende podríamos indicar que al momento de realizar el ejercicio de
comparación de pesos del beaker luego de la evaporación de la muestra. Es así donde el peso final de
ambos no es mucha la diferencia; esto lo podríamos deducir que fue debido a que las muestras de agua
usadas no poseían los suficientes sólidos disueltos totales a fin de poder evidenciar su cambio, sin
embargo la ejecución del ejercicio nos brinda una noción de cómo se puede llevar a cabo una
comprobación de sólidos disueltos totales en una muestra.
MEDIACIÓN CONDUCTIVIDAD DE LA MUESTRA.

EVAPORACIÓN DE LA MUESTRA.
REGISTRO DE LA MUESTRA EVAPORADA.
- A pesar que las muestras utilizadas en la práctica no permitieron evidenciar un cambio muy
significativo en el peso inicial al del final, se logró comprender la manera cómo podemos
determinar la cantidad de sólidos suspendidos volátiles presentes en una muestra que deseamos
analizar.
PRÁCTICA 4
Capacidad Amortiguadora de Aguas y Suelos
Marco Teórico:
“La capacidad amortiguadora es importante porque ayuda a estabilizar el pH”
En química la capacidad amortiguadora es la cantidad de ácido o bases que una solución amortiguadora
puede absorber antes de que su pH comience a cambiar significativamente.
La capacidad amortiguadora en suelos es importante para determinar cómo su pH cambiará.
Características:
La presencia de varios minerales en el suelo ayuda a amortiguar los cambios en el pH, cuando un ácido o
base es agregado. Con el pH alto los óxidos de calcio, magnesio y potasio, junto con los carbohidratos
ayudan a amortiguar los cambios de pH.
Con pH ácido, los óxidos de aluminio e hidróxidos de hierro actúan como agentes de amortiguación.
A niveles intermedios de pH, la materia orgánica del suelo, las reacciones minerales de intemperies y las
reacciones de intercambios ayudan a amortiguar el suelo.
Función:
Una capacidad amortiguadora más alta significa que el suelo puede absorber más ácidos y/o base sin un
cambio significativo en el pH.
En general los suelos de arcilla tienen una capacidad amortiguar más alta que los suelos arenosos y una
tendencia a contener materia orgánica más alta para aumentar la capacidad de amortiguación.
Objetivos General de la Práctica:
Estabilizar el pH en suelos y aguas.
Objetivos Específicos de la práctica:

Determinar Cambios en el pH.
Absorber Ácidos o base

Materiales y reactivos:
Pipetas graduadas de 100ml NaOH 0,1N

Fenolftaleína
http://www.uv.es/gammmm/Subsiti
o%20Operaciones/images/pipet_g Agua destilada
3.JPG
Solución buffer fosfato
Probeta graduada de 10ml Muestra de suelo
Muestra de agua
http://www.sunbox.es/sites/default
/files/probetas-corpo.png Muestra de agua industrial o de
rio
Beakers de 250ml Cloruro de potasio 1N
NaOH0,01N
http://2.wlimg.com/product_image
s/bc-full/dir_44/1295024/glass- 2 muestras de suelo, de lugares
beakers-1614292.jpg diferentes
Equipo de titulación (soporte

universal, pinza, bureta.
Erlenmeyer)
http://www.unet.edu.ve/~labq1/Pra
cticas/Practica%206_archivos/ima
ge014.jpg
Espátula metálica
http://www.miquelpijoan.com/shop
/image.php?object_id=3953&imag
e_id=
Agitador de vidrio
FWnTRkJJSfQ/T-
94d3qEdrI/AAAAAAAAE4g/RdyE
mDTaEjc/agitador%25255B5%25
255D.jpg?imgmax=800
Potenciómetro
http://www.rsulab.mx/images/hi22
11.jpg
Balanza digital o analítica
http://www.scalemarket.com.mx/i
mages/D/VoyagerPro-
Balanza_Analitica_Ohaus.jpg
Embudo de filtro mediano y Papel

filtro
http://3.bp.blogspot.com/-9hkfZ-
CcJ-
s/UkECrl9aBFI/AAAAAAAAAGs/b
K9M1pKElGQ/s1600/CEA_0233+
r+ok.jpg
http://www.reactivosyequipos.com
.mx/assets/productos/HA2263356.
jpg
Metodología:
Un sistema amortiguador o “buffer” es un sistema que puede mantener constante el valor de pH.
La ecuación de Henderson-Hasselbach, derivada de la definición de la constante de acidez, permite
entender el mecanismo por el cual esto es posible
𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ([𝐴 −] [𝐴𝐻]) (7)

Donde [A-] es la base conjugada de un ácido débil [AH]. Según esta ecuación, el valor del PH dependerá
del pKa del ácido y del cociente de las concentraciones de la base conjugada y su ácido. Si estas dos
especies se encuentran en la misma concentración, la adición de un ácido o una base fuerte producirán
poco cambio en el valor del pH.
Capacidad amortiguadora o reguladora
La capacidad amortiguadora permite cuantificar la efectividad de la acción reguladora de un buffer, para
mantener el pH constante al agregar pequeñas cantidades de ácidos o bases fuertes. Se define como el
volumen (en ml) de ácido o base fuerte de una determinada concentración que debe agregarse a una
solución buffer (amortiguadora, o tampón) para modificar el valor de su pH en una unidad (CIN, 2004). Hay
dos técnicas comunes para medir la capacidad amortiguadora, la volumétrica y la potenciométrica
Técnica potenciométrica para medir la capacidad amortiguadora
La Capacidad Amortiguadora con respecto a NaOH será:
𝛽𝑝 = 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻∗𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑝𝐻2−𝑝𝐻1) ∗𝑉𝑚 (8)
Dónde:
VNaOH: Es el volumen de base agregado a la muestra (4 ml)
NNaOH: Es la normalidad de la base agregada (0,1 N)
Vm: Es el volumen de la muestra titulada
pH1: Es el pH de la muestra antes de agregar la base fuerte
pH2: Es el pH de la muestra después de agregar la base fuerte y se multiplica por 1000 para obtener la
capacidad amortiguadora en mili equivalente.
Potencial Amortiguador
La capacidad amortiguadora se puede expresar como un potencial amortiguador con respecto a NaOH, de
la siguiente forma:
(𝛽) = − log 𝛽 (9)

Dónde: p (β): es el potencial amortiguador con respecto a NaOH.
Diagrama de Flujo:
Alistar 3 beakers
1
MÉTODO DE o erlenmeyer
TITULACIÓN pequeños y
VOLUMÉTRICA rotularlos así: 1,
2 y3
Adicionar al
erlenmeyer 1,
Colocar en cada
10ml de AD, al 2,
2
frasco 2 gotas de
10 ml de solución
fenolftaleína y
buffer fosfato y
agitar por 10
al 3, 10 ml del
segundos.
agua
experimental
Colocar el frasco bajo

la bureta y titular la
solución acuosa,
adicionando el NaOH, Titular cada
hasta que aparezca y
permanezca un color
rosado pálido,
registrar el volumen
erlenmeyer con
una solución de
NaOH 0,1N
3
gastado en su tabla de
datos.
REGISTRÓ VOLÚMENES CONSUMIDOS
MUESTRA Vm (ml) V NaOH 0,1N (ml)
Agua potable Agua residual
Buffer Fosfato 10ml 0,5ml 1ml
Agua Destilada 10ml 1,0ml 0,7ml
Agua Experimental 10ml 1,1 0,5ml

Técnica potenciométrica
Alistar 5
1
beakers o
Técnica
erlenmeyers y
potenciométrica
rotularlos del 1
al 5
Al primero adicionar Posteriormente

10 gramos de Wm de agregar 4ml de
suelo y 20ml de AD,
2
NaOH 0,1N,
agitar con varilla de
vidrio ó en agitar
agitar de nuevo
magnético por 5 min, por un minuto y
medir el pH y volver a medir
registrar como pH1 pH2
Al segundo frasco
20ml de AD, tercero
20ml de buffer
fosfato, al cuarto
El quinto no se
realizó
20ml de agua
experimental, repetir
el procedimiento
anterior y registrar
3
los valores, tabla de
datos.
Justificación técnica de por qué no se pudo realizar el ensayo del punto 5

El ensayo de Hierro Total por el método de fotometría no es posible ejecutar, dado a que las características
del agua destilada que es proporcionada por actualmente por la Universidad UTP, presenta pequeñas
trazas de hierro que alteran la concentración tanto de las muestras como de los patrones. Para este
método tan sensible se recomienda agua HPLC.
DATOS POTENCIOMÉTRICOS PARA CAPACIDAD AMORTIGUADORA DE LAS MUESTRAS
ESTUDIADAS
Muestra Wm g pH1 pH2
Agua Agua Agua Agua

potable residual potable residual
Suelo 10g
7,32 6,8 8,33 8,47
Agua destilada 20ml 7,55 8,3 11,92 12,04
Buffer 20ml 7,40 7,4 7,60 7,65
Agua potable 20ml 7,45 6,6 12,11 12,18
Formula:
𝑽𝑵𝒂𝒐𝑯 𝒙𝑵𝑵𝒂𝒐𝑯
ßp= (𝑷𝑯𝟐−𝑷𝑯𝟏)𝒙𝑽𝒎
Agua potable
4 𝑥0.1𝑁
Suelo: ßp= (8.33−7.32)𝑥10𝑚𝐿 = 3.96
4 𝑥0.1𝑁
Agua destilada ßp= (11.92−7.55)𝑥20𝑚𝐿 = 1.83
4 𝑥0.1𝑁
Buffer= ßp= (7.60−7.40)𝑥20𝑚𝐿 = 40
4 𝑥0.1𝑁
Agua potable = ßp = (12.11−7.45)𝑥20𝑚𝐿 = 1.716
Agua residual
4 𝑥0.1𝑁
Suelo: ßp= (8.47−6.8)𝑥10𝑔 = 239
4 𝑥0.1𝑁
Agua destilada ßp= (12.04−8.3)𝑥20𝑚𝐿 = 213
4 𝑥0.1𝑁
Buffer= ßp= (7.65−7.40)𝑥20𝑚𝐿 = 32
4 𝑥0.1𝑁
Agua potable = ßp = (12.16−6.6)𝑥20𝑚𝐿 = 1.43
Titulación ácido-base
Pesar
aproximadamente
2,5 gramos de suelo,
Titulación ácido-
base
registrar este valor
como Ws y colocarle
en un beakers o
recipiente de vidrio
1
pequeño
Agitar en
Adicionar al agitador
2 recipiente, 25ml de
solución extractiva
de KCI 1N
magnético ó con
varilla de vidrio,
durante 5
minutos
Filtrar hasta
obtener más ó
El quinto no se
realizó
menos de 10 a
15ml, registrar
valor como valor
3
titulado
DATOS DEL Ws Y DEL VALOR TITULADO
Titulación Ws Valor Titulado Vtitulado

0,2ml NaOH, la titulación se dio a 2,5g 15ml
los 0,7ml
0,7 𝑥0,2𝑥25
= = 21
2,5𝑥15
La utilización de dos muestras tales como lo fueron agua potable y agua residual, nos permitieron poder
evidenciar la capacidad de amortiguación en cada una de las muestras, las cuales poseían una cantidad
determinada de fenolftaleína y de solución de buffer fosfato, pero al momento de realizar el procedimiento
de titulación con el NaOH, pudimos comprobar la cantidad requerida a fin de poder notar un cambio físico
químico en su estado.
ADICIÓN SOLUCIÓN BUFFER FOSFATO
TITULACIÓN DE LA MUESTRA CON NaOH.

- El anterior ejercicio nos brinda una noción de la manera cómo podemos llegar a modificar y/o
estabilizar el pH de una muestra y de igual manera determinar la cantidad de un ácido o base para
lograr la estabilidad de una muestra.
PRÁCTICA 5
Determinación de Cloruros en Agua Mediante el Método de Mohr
Marco Teórico:
Los cloruros son aniones inorgánicos principales en el agua natural y residual.
Estos contenidos de cloruro en agua son variables y se dan debido al terreno atravesado.
El contenido de ion de cloruro de las aguas naturales es inferior a 50 mg/l.
Método de Mohr: El método se utiliza para determinar iones cloruro y
Bromuro de metales alcalinos, magnesio y amonio.
Objetivos General de la Práctica:

Determinar iones Cloruro y Bromuro de Metales Alcalinos, magnesio y amonio.
Objetivos Específicos de la práctica:

Poner en práctica los conocimientos adquiridos sobre la determinación de Cloruro y Bromuro de
Metales Alcalinos, magnesio y amonio.
Identificar la presencia de Cloruro y Bromuro de Metales Alcalinos, magnesio y amonio. en una

sustancia.
Desarrollar actividades prácticas en el laboratorio sobre la determinación de Cloruro y Bromuro de

Metales Alcalinos, magnesio y amonio.
Materiales y reactivos:
Materiales Imágenes Reactivo
Agitador magnético Fenolftaleína
Acido Sulfúrico 1 N
Indicador K2CrO4
http://b2x-
files.clavei.es/vidrafoc/documento Nitrato de Plata AgNO3 0,0141
s/image1424.jpg
Erlenmeyer
http://www.novatech-
usa.com/Glass-Erlenmeyer-
Flasks-image.pjpeg
Pizas
http://www.lancaria.com/4603-
3364-thickbox/pinza-para-
reposteria-con-anillas-lacor-inox-
1810-16-cm.jpg
Soporte Universal
https://www.tplaboratorioquimico.c
om/wp-
content/uploads/2015/01/soporte_
universal-1.jpg
Bureta
https://www.tplaboratorioquimico.c
om/wp-
content/uploads/2014/12/bureta.p
ng
Frasco lavador
https://www.buerkle.de/files/pim/lig
htbox/spritzflasche_00032239.jpg
Metodología:
En la titulación el ion cloruro se precipita como cloruro de plata.
𝐴𝑔+ + 𝐶𝑙− ↔ 𝐴𝑔𝐶𝑙 𝐾𝑠𝑝 = 3 × 10−10

El punto final no se puede detectar visualmente, a menos que haya un indicador que pueda demostrar la
presencia de un exceso de Ag+2. El indicador que se usa normalmente es el cromato de potasio que
aporta los iones cromato. Cuando la concentración de cloruro se va extinguiendo, la concentración del ion
plata aumenta a un nivel en el cual se excede el producto de solubilidad del cromato de plata y se
comienza a formar un precipitado marrón rojizo.
2𝐴𝑔+ + 𝐶𝑟𝑂4 2− ↔ 𝐴𝑔2𝐶𝑟𝑂4 𝐾𝑠𝑝 = 5 × 10−12

Esto se toma como evidencia de que todo el cloruro se ha precipitado. Puesto que se necesita un exceso
de Ag2+ para producir una cantidad visible de Ag2CrO4, se debe determinar el error indicador o blanco para
restarlo de todas las titulaciones.
Con el fin de obtener resultados precisos se deben tener varias precauciones en esta determinación:
La cantidad de la muestra debe ser uniforme, preferiblemente 100 mI, de modo que las
concentraciones iónicas que se necesitan para indicar el punto final sean constantes.
El pH debe estar entre 7 y 8 debido a que el Ag + se precipita como AgOH a niveles altos de pH, y
el CrO4 2- se convierte en Cr2O7 2- a niveles bajos de pH.
Se debe usar una cantidad definida de indicador para dar cierta concentración de CrO 4 2- ; de otra
manera el Ag2CrO4 se puede formar demasiado pronto, o no lo suficientemente pronto.
Diagrama de Flujo:
Procedimiento para la Cuantificación de Cloruro:
Adicionar 15ml de AD y
1ml de indicador K2CrO4
Corroborar que el pH de la
muestra entre 7 y 10, ajustar con
ácido sulfúrico o hidróxido de
sodio si no se encuentra en este
rango Titular con solución de
El pH se encontraba en 7,7 nitrato de plata 0,0141 N
10ml de la muestra en un hasta que aparezca color
beakers de 200ml, rojo ladrillo, que permanezca
recomendaciones del tutor por lo menos 30 segundos
de la práctica.
Adicionar 3 gotas de Determinar el volumen de
fenolftaleína, si la solución se AgNO3 como el promedio de
torna color rosado titular con dos valoraciones que no
H2SO4 1N, hasta que difieran en más de 0,2ml.
desaparezca la coloración Se gasto 0,2 ml
REGISTRÓ DE VOLUMENES TITULACIÓN DE CLORUROS EN AGUA
Muestra Ensayo Volumen consumido de AgNo3

(ml)
N° 1 1 0,2ml
Agua Potable 2 0,1ml
3 0,3ml
N° 2 1 0,2ml
Agua Residual 2 0,2ml
3 0,3ml
Procedimiento realizado en tres ocasiones.

(0,2 ? 𝑥25)𝑥0,0141𝑥 35450

= =?
10𝑚𝑙
VERIFICACIÓN pH DE LA MUESTRA.
TITULACIÓN DE LA MUESTRA.
MANUAL DE SEGURIDAD DE LOS REACTIVOS USADOS
Durante la jornada de trabajo las puertas de acceso a los edificios deben permanecer abiertas y libres de
obstáculos.
Mientras haya personas trabajando en los laboratorios deben estar abiertas al menos dos salidas.
Antes de iniciar un experimento, los que participen en él deben hacer una evaluación de todos los riesgos y
tomar las medidas necesarias para la prevención de accidentes. Así mismo, deben conocer las
instrucciones de operación de los equipos y las propiedades de los materiales que vayan a usarse.
Antes de usar cualquier producto químico se debe recabar información necesaria la cual se encuentra en
las Hojas de Datos de Seguridad.
Durante la ejecución de un experimento es obligatorio usar el equipo personal de protección que sea
necesario: antiparras, guardapolvo, guantes, barbijo, etc.
Los materiales residuales y los desechos deben depositarse en recipientes clasificados, para que sean
retirados de los laboratorios y eliminados en instalaciones adecuadas.
Queda estrictamente prohibido verter al sistema de drenaje disolventes orgánicos, substancias corrosivas o
venenosas.
Todos deben conocer la ubicación de los elementos y dispositivos de seguridad. El personal que trabaje
en los laboratorios debe recibir en forma periódica, instrucción especial para suministrar primeros auxilios.
Mientras se trabaje o se permanezca en los laboratorios, queda prohibido: maquillarse, fumar, ingerir
bebidas o alimentos y usar material de laboratorio para comer o beber. Cuando un experimento se
prolongue y tenga que dejarse el equipo trabajando sin observación, el responsable debe dejar una
inscripción con su nombre, dirección y teléfono, para que se le avise en caso de emergencia.
En cualquier experimento, considerado riesgoso, deben estar presentes al menos dos personas en el
laboratorio.
El personal ajeno al laboratorio sólo tendrá acceso bajo la responsabilidad de un integrante del laboratorio.
Mantenga mesadas y escritorios limpios y libres de materiales ajenos al trabajo.
Mantenga despejadas las zonas de entrada, salida y circulación en el laboratorio.
Todo accidente debe ser comunicado a la Comisión de Seguridad.
Para saber cómo proceder en caso de accidente consulte la Guía de Respuesta en Caso de Emergencia.
Los números de los teléfonos de emergencias deben encontrarse en lugares visibles
HOJA DE SEGURIDAD DE REACTIVOS
AGUA:
CLORURO DE POTASIO:
HIDROXIDO DE SODIO:
Referencia Bibliográfica
(UNAD U. N.) UNAD, U. N. (s.f.). Caracteristicas de las Aguas Residuales. Lección 2. Recuperado en
Septiembre del 2016 en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/301332/contLinea/leccin_2_caractersticas_de_las_aguas_residuale
s.html
Salta, F. d. (2009). Manual de Seguridad. Recuperado en Septiembre del 2016 en:

http://ediblio.unsa.edu.ar/11/1/Manual_de_Seguridad-_publicaci%C3%B3n.pdf
Imagen recuperada en Septiembre del 2016 en Google en:

http://image.slidesharecdn.com/buenaspracticasyseguridadenellaboratoriodequmica-150113232752-
conversion-gate02/95/buenas-practicas-y-seguridad-en-el-laboratorio-de qumica-19-
638.jpg?cb=1421192224
(Brennan & Gardim)

Brennan, J., & Gardim, K. (s.f.). Capacidad Amortiguadora de los Suelos. Recuperado en Septiembre del
2016 en: http://www.ehowenespanol.com/capacidad-amortiguacion-suelos-hechos_100376/
LUISRTS. Hoja de seguridad del agua. Recuperado en Septiembre del 2016 en:
https://es.scribd.com/doc/29932721/Hoja-de-Seguridad-Del-Agua

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COMPONENTE PRÁCTICO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA

CCAV DOS QUEBRADAS

Objetivos Específicos de la Práctica:

Poner en práctica los conocimientos adquiridos sobre la determinación de sólidos suspendidos

Identificar la presencia de sólidos en una sustancia.

Conocer la clasificación de sólidos presente en agua.

Tener un conocimiento amplio sobre la clasificación de los sólidos.

Desarrollar actividades prácticas en el laboratorio sobre la determinación de sólidos en aguas.

Materiales Imágenes Reactivos

Cápsulas de porcelana. Muestras de Agua.

Descartar el filtro e ingresar

Símbolo Muestra 1, Agua Muestra 2, Agua

R// Muestra 1, agua potable

Concentración de SST en una muestra de agua

INSTALACIÓN ELEMENTOS DE FILTRACIÓN AL VACIO

FILTRACIÓN AL VACIO DE LAS MUESTRAS DE AGUA

SECADO DEL PAPEL FILTRO EN HORNO

Clasificación de los sólidos:

Objetivos Específicos de la Práctica:

Identificar la presencia de sólidos volátiles en una sustancia.

Conocer la clasificación de sólidos presente en agua.

Tener un conocimiento amplio sobre la clasificación de los sólidos.

Materiales Imágenes Reactivos

Cápsulas de porcelana. Muestras de Agua.

𝐶𝑥 (𝐻2𝑂) ∆ → 𝑥𝐶 + 𝑦𝐻2𝑂 𝐶 + 𝑂2 ∆ → 𝑥𝐶𝑂2

𝑀𝑔𝐶𝑂3 350°𝐶 → 𝑀𝑔𝑂 + 𝐶𝑂2 ↑

𝑁𝐻4𝐻𝐶𝑂3 105°𝐶 → 𝑁𝐻3 ↑ +𝐻2𝑂 ↑ +𝐶𝑂2 ↑

Diagrama de Flujo del Proceso.

REGISTRO DE PESO PARA LA CUANTIFICACIÓN DE SSV EN AGUA

Símbolo Muestra 1, agua Muestra 2, agua

Peso del sistema W5 43,1437 g 45,853 g

Peso capsula de W6 42,250 g 44,99 g

SECADO PAPEL FILTRO Y CAPSULA DE PORCELANA

Clasificación de los sólidos:

Objetivo General de la Práctica:

Identificar la presencia de sólidos material soluble y coloidal, en una sustancia.

Conocer la clasificación de sólidos presente en agua.

Tener un conocimiento amplio sobre la clasificación de los sólidos.

Desarrollar actividades prácticas en el laboratorio sobre la determinación de sólidos en aguas.

Cápsulas de porcelana. Muestras de Agua.

Símbolo Muestra 1, agua Muestra 2, agua

Beakers vacío de 80 ml, W7 42,6115 g 43,439 g

Sistema de Beakers, W8 62,1411 g 62,042 g

Beakers después de la W9 42,6145 g 43,446 g

MEDIACIÓN CONDUCTIVIDAD DE LA MUESTRA.

REGISTRO DE LA MUESTRA EVAPORADA.

Objetivos Específicos de la práctica:

Absorber Ácidos o base

Materiales Imágenes Reactivos

Pipetas graduadas de 100ml NaOH 0,1N

Equipo de titulación (soporte

Balanza digital o analítica

Embudo de filtro mediano y Papel

𝑝𝐻 = 𝑝𝐾𝑎 + 𝑙𝑜𝑔 ([𝐴 −] [𝐴𝐻]) (7)

𝛽𝑝 = 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻∗𝑁𝑁𝑎𝑂𝐻 (𝑝𝐻2−𝑝𝐻1) ∗𝑉𝑚 (8)

(𝛽) = − log 𝛽 (9)

Colocar el frasco bajo

REGISTRÓ VOLÚMENES CONSUMIDOS

MUESTRA Vm (ml) V NaOH 0,1N (ml)

Agua potable Agua residual

Buffer Fosfato 10ml 0,5ml 1ml

Agua Destilada 10ml 1,0ml 0,7ml