Bañadora de Chocolates

400 MM

Descripción
Esta Maquina se utiliza para el bañado con chocolate para todo tipo
de producto como son galletas, merengues, barras de cereales, toffes,
caramelos, kekes, waffer y cualquier otro tipo de producto que
requieran una cubierta de chocolate.
Se puede usar todo tipo de chocolate y coberturas de fantasía.

Su sistema permite que se pueda bañar por debajo, por arriba, en

forma total o la mitad del producto.
El bañado de chocolates es en forma de cortina, de tal forma que se
asegura el alcance a todo el producto; además, cuenta con un sistema
de soplado que ayuda a retirar el chocolate excedente del producto
dejando sólo una cubierta delgada o gruesa de acuerdo al
requerimiento, el excedente vuelve a recircular en la maquina
realizando un buen rendimiento del chocolate usado. Normalmente los
productos se bañan con una capa delgada de chocolate, lo cual ayuda
a mejorar los costos de producción. La relación (centro –chocolate)
mejora sustancialmente de tal forma que se obtiene una mejor
sensación final del producto. Esta
máquina realiza un trabajo de alta calidad y gran acabado con un buen
brillo y apariencia. Es un equipo muy útil que aporta valor agregado a
sus productos.
Los materiales que entran en contacto con el producto están hechos
de acero inoxidable de uso alimenticio ,la faja transportadora es de PU,
otras partes están hechas en acero al carbono de alta calidad

Especificaciones
Capacidad de Producción 100 a 150 kg/h
Ancho de la faja de malla metálica 400 mm
Velocidad de la faja malla metálica 0-8 m/min
Ancho de la faja transportadora 430 mm
Velocidad de la faja transportadora 1-6 m/min
Potencia general 9,17 kw
Peso 2300 kg
Medidas (LxAxH) 12400*940*1800 mm
Volumen 22 m3

Muestra de los productos

CHO-102-BAN