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Desarrollo de un proceso de concietizacion sobre las plantas medicinales con el fin de
educar sobre los poderes curativos de ellas en la sede educativa “Andres Bello” con
los estudiantes de 2do A
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Dedicatorias
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Agradecimientos
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INDICE GENERAL
Portada…. I
Contraportada….II
Dedicatorias…. III
Agradecimiento…. IV
Índice General…. V
Resumen…. VI
Introducción…. 1
Grafica 2…. 33
Grafica 3…. 34
Grafica 4 …. 35
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República Bolivariana de Venezuela
Resumen
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INTRODUCCIÓN
Las plantas medicinales son muy importantes ya que nos ofrecen una medicina sana
y natural, que hace posible de una forma confiable y segura la cura de muchas
enfermedades, que van en contra del ser humano. Para esto se debe promover la
concientización sobre las plantas medicinales y uso de las mismas, a través de
exposiciones y muestras de éstas, con ello se llevará a cabo la estimulación del interés
a utilizarlas en los estudiantes de la U.E.I “Andrés bello” y así solucionar sus
dolencias de manera natural y eficaz.
El Capítulo II. Marco Teórico. El cual está diferenciado por su parte en antecedentes
de la investigación y bases teóricas.
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CAPITULO I
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ha provocado un nivel de información desigual porque lo que la mayoría de la gente
común no tiene acceso a ella o no le interesa en lo absoluto.
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medicina natural de toda Aragua, pero toda este conocimiento se fue perdiendo a
través de las Varias generaciones provocando que haya diversos accidentes con
plantas medicinales peligrosas como la Valeriana la cual debe ser tomada con
extremo cuidado. Un ejemplo de unos de esto desafortunados accidente es uno en el
que una familia ubicada en el municipio libertador le dio una alta dosis a un niño
pequeño con el fin de aliviar el insomnio pero al rato de darle la planta el niño
comienza a vomitar espuma verde, rápidamente fue llevado al seguro pero a las horas
el niño murió por sobredosis. Es por esto que la razón para implantar un proyecto
encaminado a esparcir información y conocimiento de las plantas medicinales con el
fin de evitar accidentes tan lamentables como este , y además tendrá el beneficio de
que se prevenían auto medicaciones y el correcto uso de medina natural en los
educados.
Teniendo en cuenta que la educación para la salud es un tema del cual se viene
hablando hace rato y que a pesar de tanta propaganda por los diferentes medios de
comunicación, no se ha logrado concienciar a las comunidades sobre como tener una
vida saludable. Nos enfocaremos en estos temas para que en un futuro el educado los
adquieran y trasmitan a sus generaciones.
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OBJETIVOS
GENERAL
ESPECIFICOS
JUSTIFICACION
Hoy en día, las plantas medicinales, como parte de las terapias alternativas, tienen
gran aceptación en todo el mundo, su uso con fines terapéuticos es cada vez más
frecuente, y el interés en la medicina alternativa o complementaria seguirá
aumentando. “Para el 2010 se estima que al menos los dos tercios de la población de
los Estados Unidos estarán usando una o más terapias alternativas o complementarias
en las que se incluyen las plantas medicinales”
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En Venezuela existen una gran variedad de hierbas a las que se les atribuyen
propiedades curativas. Se han identificado más de 5000 especies de plantas usadas
para aliviar enfermedades, y se estima que cerca del 60% de la población en algún
momento de su vida las ha consumido.
Pero, junto con los adelantos, se han originado también diversos problemas. Por
ejemplo, el costo de los servicios médicos, que se vuelve cada día más inaccesible
para los sectores menos favorecidos de la sociedad. Además, de que la mayoría de los
medicamentos tiene efectos colaterales nocivos, especialmente si su uso es
prolongado.
Por el contrario, es parte de una corriente mundial cada vez más fuerte, que busca
el aprovechamiento integral de todo el potencial curativo de la naturaleza, como
alternativa o complemento del criterio tecnológico predominante.
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Las personas que tengan acceso a este material podrán encontrar las más conocidas
hierbas y plantas de nuestra región con sus distintos usos medicinales y una breve
explicación botánica de ellas. En definitiva nuestro Proyecto que estamos presentando
es una contribución al conocimiento de la medicina natural y sus posibilidades en el
terreno de la prevención y el mejoramiento de la salud.
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CAPITULO II
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES
Laura Camilla Julio (2014) define los antecedentes de la investigación como “Una
referencia para analizar o hablar sobre un tema en cuestión que influye en hechos
posteriores y sirve para juzgarlos, entenderlos, entre otros”.
Cuya importancia es que sirve como referencia para guiarnos en el tema a tratar.
Nos ayuda a estabilizar el proyecto por medio de bases con argumentos sólidos.
Resumen
Este proyecto quiere dar a conocer la importancia que tiene la botánica en nuestro
entorno, identificando las ventajas que poseen cada una de las especies de plantas y
así darle un buen aprovechamiento a todas estas. En este caso las plantas medicinales
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que tenemos a nuestro alcance, tales como: El romero, tomillo, hierbabuena,
cannabis, manzanilla, ortiga y salvia. Aprovechando al 100% los nutrientes y
beneficios de todas estas plantas. En este proyecto queremos ir demostrando planta
por planta las ventajas que poseen estas, cada una cumpliendo unas funciones para
distintos males o incidentes presentados en el cuerpo humano, como: Hematomas,
esguinces, dolores musculares, gripes, dolores estomacales, dolores de cabeza. Etc.
Para esto se utilizaran diferentes métodos de aprovechamiento, como: Por medio de
Etanol (alcohol etílico), aceites, pomadas, tés o bebidas.
Autoras: Leidy Paola Páez; Yenifer Ardila; Tatiana Bautista Año: 2012
Resumen
Este trabajo de investigación tiene el fin de enseñar que son las plantas aromáticas
y medicinales y que beneficios tienen para la salud, como contribuyen al
mejoramiento rápido del mismo. Este proyecto está dirigido a toda la comunidad
educativa estudiantes docentes y directivos que en cualquier momento del día puedan
presentar molestias en su salud; para la realización del proyecto se cuenta con Los
jardines ubicados dentro de la institución educativa y otras herramientas como:
regaderas, abono, rastrillos, picas, palas; los recursos faltantes son: los semilleros, las
semillas y las materas de plástico para iniciar con el proceso de sembrado,
reproducción y producción. Se hace el sembrado de las semillas en materas de
botellas de plástico y se determina el tiempo de crecimiento de la misma hasta llegar
al punto de la recolección y producción para al final del proceso venderla a un precio
económico a la comunidad educativa el sembrado se realizara en materas en los
jardines de la institución con los grados cuarto y quinto de la jornada de la tarde, la
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producción y venta se realizara en un punto de la institución. Se sembraran 12 plantas
aromáticas y medicinales en materas (de plástico).
Autores:
Resumen
BASES TEÓRICAS
Según Bavaresco, A. (2006) sostiene que las bases teóricas tiene que ver con las
teorías que brindan al investigador el apoyo inicial dentro del conocimiento del objeto
de estudio, es decir, cada problema posee algún referente teórico, lo que indica, que el
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investigador no puede hacer abstracción por el desconocimiento, salvo que sus
estudios se soporten en investigaciones puras o bien exploratorias.
Planta medicinal
La planta medicinal es una planta que tiene propiedades curativas. Las Plantas
Medicinales se usan para tratar alguna dolencia, alguna enfermedad o algún malestar
y que tiene efectos positivos sobre estos.
Si bien las plantas con propiedades curativas no son aceptadas por la ciencia de la
salud, si tienen efectos positivos y algunos incluso han sido aceptados por médicos
reconocidos.
Las plantas constituyen un recurso valioso en los sistemas de salud de los países en
desarrollo. Aunque no existen datos precisos para evaluar la extensión del uso global
de plantas medicinales, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha estimado que
más del 80% de la población mundial utiliza, rutinariamente, la medicina tradicional
para satisfacer sus necesidades de atención primaria de salud y que gran parte de los
tratamientos tradicionales implica el uso de extractos de plantas o sus principios
activos (Akerele, 1993; Sheldon et al., 1997; Shrestha y Dhillion, 2003; Katewa et al.,
2004). De acuerdo a la OMS (1979) una planta medicinal es definida como cualquier
especie vegetal que contiene sustancias que pueden ser empleadas para propósitos
terapéuticos o cuyos principios activos pueden servir de precursores para la síntesis
de nuevos fármacos.
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Con base en estos hechos, la OMS ha promovido el estudio de las plantas como
fuente de medicamentos, dentro del programa "Salud para todos en el año 2000"
(Akerele, 1985). Durante la conferencia de Alma-Ata, celebrada en 1978, se acordó
impulsar la documentación y evaluación científica de las plantas utilizadas en la
medicina tradicional, abriendo las puertas al diálogo entre la medicina tradicional y la
moderna, sobre la base de que las prácticas peligrosas se eliminarían y sólo se
promovería lo que fuese seguro y eficaz (Albornoz, 1993; Akerele, 1993).
Etnobotánica
Puesto que las plantas han sido quizás una de las primeras causas de muerte por
intoxicación del hombre prehistórico, esta afirmación me hace pensar que hay cierta
desinformación sobre los productos naturales, y no sólo entre los escépticos, sino
también entre los mismos consumidores. Desde tiempos antiguos las plantas
medicinales se han usado para prevenir o curar enfermedades, y sus propiedades han
sido transmitidas generación tras generación.
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Metodología científica para el estudio de plantas medicinales.
El estudio científico de las plantas tóxicas, medicinales y aún las que hasta ahora
no han sido utilizadas con fines terapéuticos, buscando encontrar actividad biológica
en sus extractos, aislar e identificar los metabolitos secundarios presentes y mas aún
encontrar el o los principios activos, es el objetivo principal de la Fitoquímica. Más
del 25% de los medicamentos utilizados durante los últimos 20 años se derivan
directamente de las plantas, mientras que otro 25% son derivados de productos
naturales, químicamente modificados (Amin et al., 2009). Cabe mencionar que tan
sólo entre el 5% al 15% de las aproximadamente 250,000 plantas de uso medicinal,
han sido investigadas para compuestos bioactivos. Esto subraya el gran potencial de
las plantas en la búsqueda de nuevos medicamentos. Se resalta la importancia de la
quimiotaxonomía y se describen las técnicas de colecta, identificación y preparación
del material vegetal, las técnicas de extracción así como los análisis preliminares de
los extractos, determinar su actividad biológica: antimicrobiana, antioxidante,
antifúngica, antiurolítica, antihipercolesterémica, antidiabética, nefroprotectora y la
actividad citotóxica in vitro frente a células tumorales; encontrar la concentración
mínima del extracto activo y determinar la estructura del o de los compuestos activos,
mediante pruebas químicas y espectroscopía. Una información muy importante es la
que proporciona la herbolaria tradicional, pues describe los usos terapéuticos que a
nivel empírico se atribuye a las plantas. El estudio de las plantas en las últimas
décadas, ha permitido encontrar nuevas moléculas con posibilidad de actuar como
nuevos fármacos.
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Infusión: En una taza de agua hirviendo se agregan 5 gramos de hojas, raíz, flor o
tallo de la planta, se deja reposar de 5 a 10 min. Tapado para obtener las propiedades.
Aceites Medicinales: Son aceites preferiblemente puros, a los que se les añaden
plantas, hojas, flores, con propiedades, cuya absorción por el organismo, es más fácil,
ideales para masajes en golpes, contusiones, dolores, entre otros.
Comprimidos: Son preparados más o menos sólidos, a base del resultado de triturar o
prensar las plantas. Otros menos densos, a base de aceites o extractos con sus
propiedades.
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Malojillo:(Cymbopogon Citratus) Se reconoce por ser una hierba con olor a limón,
también conocida como limoncillo o limonaria. Es una hierba aromática con hojas
largas y finas de color verde, que al secarse se tornan rojizas y pocas veces florece,
sirve para la hipertensión, trastornos cardiocirculatorios, limpia el tracto respiratorio,
vómitos, acidez, dolor de cabeza, para bajar la fiebre y como antibacterial.
Llantén:(Plantago Major) se utiliza la planta entera, sin las nervaduras principales, las
semillas de esta planta quedan enteras en la luz intestinal sin haber sido sometidas a
un proceso de digestión. Sus mucílagos atraen agua en el intestino, lo cual explica
esta acción laxante suave volumétrica.
Poleo:(Mentha Pulegium L.) También llamado menta poleo, es una de las especies
más conocidas del género Mentha, de la familia de las labiadas, es una perenne
cespitosa y de raíces rizomatosas que crece bien en sitios húmedos.
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ya que se coloca una cucharadita de hojas en una taza con agua hirviendo se deja por
10 o 15 minutos, se filtra y ya está lista para consumirla. Existen jarabes naturales a
base de esta planta que se pueden conseguir en farmacias. Hay varias opciones para
utilizar esta planta medicinal. Esta hierba al ser comestible no tiene ninguna
contraindicación ni efecto adverso por su consumo ni en las comidas ni como
remedio casero. Las hojas se pueden preparar salteadas en aceite.
Sábila:(Aloe Vera) Es una planta medicinal altamente conocida por sus efectos
refrescantes y sus propiedades para sanar las quemaduras de sol; aunque la más
conocida, esta no es su única propiedad ya que la sábila es una de las plantas más
versátiles y beneficiosas para el cuerpo humano. Entre las propiedades de la sábila se
encuentra la habilidad de ayudar en el proceso de sanación de heridas, a proteger,
humectar, nutrir y regenerar los tejidos a nivel celular; adicionalmente tiene
propiedades anestésicas por lo que es usada para calmar la picazón y ardor de ciertas
condiciones, contiene minerales ricos en lactato de magnesio, que es un inhibidor de
la picazón por lo que es comúnmente utilizado como producto para aliviar picaduras
de insectos, acné, quemaduras de sol, alergias y otras condiciones tópicas de la piel,
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la mayoría de personas están familiarizadas con el uso externo de la sábila, pero esta
también tiene propiedades curativas sobre la piel y los tejidos cuando es consumida
internamente, al incluir sábila en jugos o licuados nuestra piel brillara
saludablemente, Estudios científicos apuntan a que la sábila posee fuertes
propiedades inmunomoduladoras y anti cancerígenas, lo cual significa que puede
ayudar a mejorar nuestro sistema inmunológico y destruir los tumores relacionados
con el cáncer, estos beneficios hacen de la sábila un remedio natural único.
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asimilar el licopeno contenido en el tomate, no hace falta más que realizar una buena
ensalada. Con ello el organismo será capaz de apropiarse de ese componente, que tan
bueno resulta para luchar contra el cáncer, sin necesidad de hacer nada más.
Lo mismo podría decirse de la zanahoria, los higos secos, las coles, entre otros. Otras
plantas son hierbas que pueden mezclarse con los alimentos, aportándoles su peculiar
sabor y dándoles, al mismo tiempo, sus propiedades medicinales. Pueden utilizarse
frescas o secas, en cuyo caso debemos machacarlas para poder espolvorearlas sobre la
comida.
Cada día es más común ver por nuestras ciudades más y más herbolarios donde
podemos encontrar todo tipo de soluciones y remedios naturales para mejorar y
depurar nuestro organismo. El poder curativo de las plantas con grandes propiedades
medicinales, un regalo que la naturaleza pone a nuestro alcance y que pocas veces
aprovechamos. Se tiene en cuenta de manera positiva ya que algunas personas optan
por la medicina natural porque ésta es menos dañina a diferencia de la medicina
tradicional que contiene químicos con efectos adversos que pueden afectar el
organismo humano.
BASES LEGALES
Según Villafranca D. (2002) “Las bases legales no son mas que se leyes que
sustentan de forma legal el desarrollo del proyecto” explica que las bases legales “son
leyes, reglamentos y normas necesarias en algunas investigaciones cuyo tema así lo
amerite”
TÍTULO I
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PRINCIPIOS FUNDAMENTALES
Capítulo IX
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Artículo 128. El Estado desarrollará una política de ordenación del territorio
atendiendo a las realidades ecológicas, geográficas, poblacionales, sociales,
culturales, económicas, políticas, de acuerdo con las premisas del desarrollo
sustentable, que incluya la información, consulta y participación ciudadana. Una ley
orgánica desarrollará los principios y criterios para este ordenamiento.
Artículo 129. Todas las actividades susceptibles de generar daños a los ecosistemas
deben ser previamente acompañadas de estudios de impacto ambiental y socio
cultural. El Estado impedirá la entrada al país de desechos tóxicos y peligrosos, así
como la fabricación y uso de armas nucleares, químicas y biológicas. Una ley
especial regulará el uso, manejo, transporte y almacenamiento de las sustancias
tóxicas y peligrosas.
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LEY ORGANICA DEL AMBIENTE
Caracas, viernes 22 de diciembre de 2006 No. 5.833
Capítulo I
De la Educación Ambiental
Objeto
Artículo 34
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Artículo 35
Los planteamientos del artículo anterior, en relación con los lineamientos para la
Educación Ambiental, guardan una estrecha relación con los establecido en el artículo
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107 relacionado a la obligatoriedad de la Educación Ambiental, en todos los niveles y
modalidades del sistema educativo venezolano; como también con la declaratoria de
los derechos ambientales, contenida en los artículos 127, 128 y 129 de la
Constitución Venezolana de 1999
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oportunidades de formación ciudadana y comunitaria, con miras a su incorporación
en los procesos de gestión ambiental compartida.
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Artículo 36
Artículo 37
Artículo 38
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Como puede observarse en el artículo anterior, la Educacion Ambiental debe ser un
proceso contextualizado, donde se consideren de manera integral los aspectos
culturales y su relación con el ambiente, ya que esto permite comprender en muchos
casos, el origen de los problemas ambientales y también generar posibles soluciones
adecuadas a contextos particulares, las cuales lleven implícitas en sí mismas, una
posibilidad de éxito mayor por estar adecuadas a la idiosincrasia de la población
Glosario de Términos
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CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
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específicamente entre los estudiantes de 2do Año Sección “A” de la U.E.I.
“Andrés Bello”.
POBLACION Y MUESTRA
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MUESTRA
Por otra parte Balestrini (1997 p. 138) afirma que cuando se seleccionan
algunos elementos con la intención de averiguar algo sobre una población
determinada, este grupo de elementos es denominado muestra. Por tanto la
muestra es una parte de la población, la misma es seleccionada con el fin de
ser investigada tomando en cuenta sus características las cuales a su vez
representan las de toda la población
La muestra que se estudió en este trabajo de investigación es estudiantes de
2do Año Sección “A” de la U.E.I. “Andrés Bello” dividida en 15 hembras y 9
varones.
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Tratándose de una investigación de campo, en este sentido Finol y
Camacho (2008,p.74), definen como técnica de campo el “procedimiento por
medio del cual se obtiene y registra la información directamente en el lugar en
el que ocurre los fenómenos, hechos o situaciones objetos de investigación”,
considerando dentro de esta modalidad a la encuesta. Por su parte Arias
(2006) considera la encuesta, bien sea oral o escrita, como técnica para
obtener información, suministrada por un grupo o muestra de sujetos acerca
de sí mismos , o en relación con un tema en particular. En vista de lo
anteriormente expuesto, para esta información se elige la encuesta como
técnica para la recolección de información.
Respecto al instrumento de recolección de datos Finol y Camacho
(2008,p.76), lo define como “la herramienta utilizada por el sujeto
investigador para recabar información acerca del hecho, evento o fenómeno
que investiga”. Por su parte Arias (2006,p.74) afirma que la investigación
obtenida debe ser guardada para luego ser procesada, analizada e interpretada;
por lo cual es necesario contar con instrumentos adecuados entre los cuales
menciona el cuestionario y lo define como “modalidad de encuesta que se
realiza en forma escrita mediante un instrumento o formato en papel
contentivo de una serie de preguntas”.
Para el presente trabajo de investigación se diseño un cuestionario en cual
contiene cuatro preguntas cerradas.
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CAPITULO IV
ANALISIS DE RESULTADO
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PREGUNTA 1
Grafica 1
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PREGUNTA 2
Grafica 2
Se puede notar una cifra elevada del 95% en la respuesta SI, es decir 21 estudiantes
que tuvieron una respuesta positiva y solo uno de los alumnos ha dicho que NO
siendo solo un 5 %.Por lo que hay una gran aceptación en esta pregunta y nos lleva a
pensar que creen que las plantas medicinales son útiles para ellos.
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PREGUNTA 3
Grafica 3
Se puede notar que hay una gran cantidad de estudiantes que respondieron que si
un 91% o 20 estudiantes y solo un 9% o 2 estudiantes respondieron que no. La
pregunta obtuvo gran aceptación al respecto y nos llevas a pensar que los estudiantes
solicitan información sobre las plantas medicinales.
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PREGUNTA 4
¿Entre tus familiares hay alguno que tenga conocimiento acerca de las plantas
medicinales?
Grafica 4
Se puede notar que hay una gran cantidad de alumnos que respondieron que si
tienen familiares que conozcan acerca de las plantas medicinales un 77% (17
alumnos) y el 23% de los alumnos respondieron que no (5 alumnos).Por lo que se
puede ver que no hay suficientes personas que tenga información sobre las plantas
medicinales en las casas de los alumno, por lo que se tratara de solucionar aportando
información sobre estas .
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CAPITULO V
CONCLUCIONES Y RECONMENDACIONES
Conclusiones:
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que los estudiantes tenga acceso a información útil sobre las propiedades de estas y
puedan aplicar sus usos en su vida diaria.
Recomendaciones:
Anexos:
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Imagen donde se muestra a los estudiantes recibiendo la charla inicial sobre las
plantas medicinales. Después de que se les dio las encuesta para obtener su nivel de
información hasta ese momento.
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En esta imagen estábamos explicándoles las plantas medicinales y sus beneficios
medicinales con un material audio visual.
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Charla final donde se les explico el uso y los métodos de aplicación de las plantas
medicinales también se hizo la demostración de una planta medicinal venenosa
conocida como Bolbo Paraguayo(Plectranthus neochilus).
Encuetas.
-¿Entre tus familiares hay alguno que tenga conocimientos acerca de las plantas
medicinales? Si No
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Referencias.
https://sites.google.com/a/crece.uss.edu.pe/plantas_medicinales-
chiclayo/speaking-evidence
https://ecocosas.com/salud-natural/romero/
https://www.plantasyremedios.com/category/plantas-medicinales/
https://www.webconsultas.com/belleza-y-bienestar/plantas-
medicinales/hinojo-14444
https://www.ecoagricultor.com/la-belladona-una-planta-medicinal-para-casos-
de-asma-gota-colicos-o-trastornos-de-la-menopausia/
https://www.muyinteresante.es/naturaleza/fotos/las-plantas-mas-venenosas-
del-mundo/ricino-ricinus-communis
https://www.muyinteresante.es/naturaleza/fotos/las-plantas-mas-venenosas-
del-mundo/belladona-atropa-belladonna
https://www.blogdefarmacia.com/propiedades-medicinales-de-la-planta-
brezo/
https://www.fisioterapia-online.com/infografias/plantas-medicinales-y-
antibioticos-naturales
https://www.ecoagricultor.com/plantas-medicinales-tipos/
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