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Secuencia de Ciencias Naturales

Escuela: Escuela nº 1 Domingo F. Sarmiento.


Turno: Mañana
Maestra coformadora: Marta Medina.
Residentes: Natalia Quiroga
Área: Ciencias Naturales.
Año: 6to
Profesora: Marta
Bloque: Materiales
Contenido: Las mezclas y las soluciones: Diferencias entre mezcla y solución en cuanto a
las características visibles a simple vista.
Componentes de una solución: solvente y soluto. Distintos solventes.
Soluciones diluidas y concentradas.
Los métodos de separación de las mezclas y de las soluciones.
Tiempo: 6 módulos.

Propósitos:

● Proponer a los alumnos actividades experimentales que incluyan formulación de


preguntas, anticipación a los resultados, la discusión de las variables involucradas,
la manipulación de materiales y distintos instrumentos.
● Ofrecer un ambiente en donde los alumnos puedan cooperar entre sí, ser
escuchados, intervengan y expresen sus ideas.
● Ofrecer situaciones en la que los alumnos puedan responder preguntas que son
resueltas a partir de la experimentación.

Objetivos:
Que los alumnos logren:

● Diferenciar mezclas y soluciones a partir de sus características observables o no.


● Experimentar distintos métodos de separación de mezclas y soluciones.
● Distinguir solutos y solventes en diferentes soluciones.
● Reconocer cuando una solución esta diluida, concentrada o saturada.

Estrategias:
● Diálogo.
● Experimentación.
● Hipotetización.
● Trabajo grupal.
● Observación.
● Debate.
● Argumentación.
Recursos:
● Imágenes de: mayonesa, jugo, galletitas con chips, ensalada de frutas, leche y agua-
aceite.
● Agua.
● Sal.
● Aceite.
● Azúcar.
● Frascos de vidrio.
● Etiquetas.
● Cucharas de plástico.
● Botellas de plástico cortadas.
● Carbón.
● Algodón.
● Cenizas.
● Hojas.
● Arroz.
● Colador.
● Recipientes.

Evaluación:

Tipo de evaluación: En proceso.

Criterios:
● Reconocer los tipos de mezclas y soluciones.
● Reconocer los métodos de separación de mezclas y soluciones.
● Participación activa en la clase.
● Aportes pertinentes.
● Atención y escucha atenta.

Instrumento de evaluación:
Producciones orales y escritas. Observación focalizada.

Bibliografía:
● Nap 5, Ciencias Naturales, Ministerio de Educación. (2005)
● Ciencias Naturales en construcción 6, Estrada. (2012)
● Todos juntos aprendemos en 6,Ediba. (2015)

Clase nº1 (1 módulo)

La residente comenzará la clase pegando en el pizarrón una lámina con distintas imágenes,
la cuál les pedirá que observen.
les preguntará ¿Qué son todas estas imágenes? Se espera que los alumnos recuerden que
son mezclas.
En caso que no lo hagan, la residente se los dirá para seguir avanzando en los conceptos.
Se comenzará a indagar sobre las imágenes:
● ¿De cuáles imágenes distinguen los componentes a simple vista?
● ¿Ven distintas partes o es todo uniforme?
● ¿Puedo diferenciar claramente las sustancias que lo componen?
● ¿En todas las imágenes podemos ver los componentes que tienen?
Se buscará que con esto puedan debatir sobre lo que observan.
Luego, la residente armará en el pizarrón un cuadro de doble entrada y todos juntos
podremos completarlo.
El cuadro que se armará será así:

Se pueden observar los componentes No se pueden observar los componentes

A través del dictado de los alumnos armaremos el cuadro donde se clasificarán las mezclas.
Una vez que se termine de completar el cuadro, la residente les dirá que las mezclas donde
los componentes se pueden observar se llaman “MEZCLAS HETEROGÉNEAS” y las
mezclas donde no se pueden observar sus componentes se llaman “MEZCLAS
HOMOGÉNEAS”.
Se armará junto con ellos el concepto de mezclas en el pizarrón, se espera que quede algo
así “ Las mezclas se forman a través de poner en contacto o “unir” dos o más sustancias
que pueden ser visibles (mezclas heterogéneas) o no (mezclas homogéneas). En este caso,
la residente actuará como guía para que ellos puedan todos juntos construir dicho concepto.
Al finalizar, se les pedirá que busquen las definiciones de homogéneos y heterogéneos en
el diccionario y escriban en sus carpetas.
Las imagénes de la lámina son las siguientes:
Clase nº2 (1 módulo)
La residente comenzará clase dividiendo a los alumnos en grupos de 5 integrantes. En cada
mesa les repartirá los siguientes materiales para realizar la experimentación:
Una botella con agua, sal, aceite, 2 frascos transparentes, etiquetas, vaso precipitado y
cucharas.
Además les entregará un “cuaderno” que será el cuaderno de ciencias, donde deberán
tomar registros, notas dibujos, etc. de las experiencias que harán.
La residente les dirá que agarren un frasco y pongan 200 ml de agua y 100 ml de aceite.
Con la etiqueta marcarán que ese es el frasco 1.
La residente les preguntará
● ¿Sufrieron algún cambio?
● ¿Se ve alguna diferencia?
Les pedirá que resuelvan con la cuchara el frasco y seguirá preguntando
● ¿Qué pasa cuando revolvemos?
● ¿Qué podemos ver?
● ¿Y cuándo paramos qué pasa?
La residente les dirá que tomen registros de todo lo que pase.
Luego se les dirá que agarren otro frasco y pongan 200 ml de agua y 3 cucharaditas de sal.
A continuación tendrán que revolver con la cuchara.
La residente comenzará a indagar:
¿Vemos lo mismo que el agua y el aceite? ¿Qué sucedió con la sal en el agua?

Al finalizar, la residente les preguntará ¿Qué clases de mezclas vimos? ¿Homogéneas o


Heterogéneas? ¿Cuál es cuál?

A continuación, la residente les dirá que las mezclas homogéneas también reciben el
nombre de soluciones y cuando se nombra una solución se habla de una mezcla
homogénea. Por ejemplo: el agua y sal que vimos en la experimentación.

Como actividad se les pedirá que armen una lista con mezclas homogéneas y mezclas
heterogéneas que reconozcan en su vida cotidiana.

Clase nº 3 (1 módulo)

1º Experimento:

La residente los dividirá en grupos de 5 integrantes y les dará a cada mesa un vaso de
boca ancha, una botella con la gasa, algodón, agua de lluvia, tijera, cenizas, piedras, y el
carbón.

Para comenzar se les pedirá que corten el final de la botella dejándo puesta la tapita y
que la pongan dentro del vaso como sostén. Luego que empiecen a colocar dentro de la
botella en orden los materiales comenzando por el algodón presionando contra el fondo,
segundo las piedras, tercero las cenizas, cuarto arena y quinto el carbón. Por último se
saca la tapita de la botella, se vuelve a colocar dentro del vaso y se procede a poner el
agua.

Finalizado el experimento se preguntará:


● ¿Qué pudieron observar? ¿Qué hicimos?
● ¿Qué mezclamos? ¿Se mezcló?
● ¿Qué tipo de mezcla hicimos?
● ¿Qué pudimos separar?¿Qué elementos separamos?
● ¿Y cómo pasó el agua?
Llegaremos a la conclusión que el agua se filtró a través de los materiales.
La residente les preguntará:
● ¿Qué usamos para separar estos dos elementos?
● ¿Cómo creen que se llamará lo que hicimos?
Así los alumnos podrán explicar que lo que hicimos recién es filtrar el agua y que este
método se llama “Filtración”.
2º Experimento:

Les pediremos que pongan sobre las mesas, un vaso con arena, las limaduras de
virulana, hoja de papel, imán y papel de acetato transparente.
Se pondrá en un vaso la arena y las limaduras de virulana mezclándolo, pondremos la
mezcla sobre una hoja de carpeta. En ese momento les preguntaremos
● ¿Cómo hacemos para separar los materiales sin usar los dedos?
● ¿Cómo podemos hacer?
Más adelante les mostraremos como sosteniendo el papel de acetato y el imán
intentaremos separar los materiales para que ellos realicen lo mismo en grupos.
Al finalizar procederemos a realizar ciertas preguntas:
● ¿Qué materiales mezclamos?
● ¿Qué usamos para separar?
● ¿Qué se separó?
Si en lugar de poner las limaduras ponemos arroz:
● ¿Se hubieran separado utilizando los mismos pasos?
● ¿Qué piensan ustedes?
Probemos y realizaremos la prueba.
Luego comenzaremos a indagar: ¿Qué elemento fue esencial para separar estos dos
componentes? Ellos llegarán a la conclusión que el IMÁN fue el elemento que usaron
para separar estos materiales.
¿Cómo creen que se llama este método? A través de estas preguntas se orientará a los
alumnos a que contesten que lo que recién experimentaron se llama IMANTACIÓN.

Clase Nº 4: (1 módulo)

La residente comenzará la clase diciendo:


Ya conocemos dos formas de separar los materiales ¿no? ¿Cuáles son?
Se espera que los alumnos contesten: filtración e imantación. Se escribirá en el pizarrón sus
respuestas.

1º Experimento:
Se dividirán en grupo de 5 integrantes y se les pondrá sobre la mesa la sal, el arroz, la
cuchara, el colador y dos recipientes. En primer lugar se les pedirá que en uno de los
recipientes se mezcle la sal con el arroz. En ese momento se preguntará:
● ¿Cómo hacemos ahora para separar estos dos materiales sin utilizar nuestras
manos?
Se esperará que respondan los alumnos, sino procederemos a indicarles utilizar el colador
para separar los elementos, vertiendo la mezcla en el mismo y esperando que el resto
caiga en el segundo recipiente.
Una vez finalizado el experimento se les preguntará:
● ¿Si en lugar de la sal hubiésemos usado azúcar? ¿Pasaría lo mismo?
● ¿Y si usábamos lentejas y arroz?
● ¿De qué va a depender?
● ¿Ustedes ya habían visto este método antes?
La residente les preguntará ¿Estos elementos eran sólidos o líquidos? Ellos dirán que lo
que separamos son dos componentes sólidos.
La residente anotará en el pizarrón “Separación de sólidos”. Se recordará la clase anterior
¿Separamos algún sólido? ¿Por cuál método? Ellos recordarán que se separó sólidos a
través de la imantación.
Se les dirá ¿En este caso que elemento usamos para separar la sal del arroz? Ellos
podrán contestar que usaron un “tamiz” y ¿Cómo se llamará el método que usamos?
Así le residente seguirá indagando hasta llegar a que construyan el concepto de
Tamización.

2º experimento:

DECANTACIÓN

Se les dará dos vasos, aceite, agua y un naipe. Al comenzar la prueba se les pedirá llenar
ambas copas una con aceite y la otra con agua. Luego colocaremos el naipe sobre la
copa de aceite y con cuidado comenzamos a dar vuelta la misma. En ese momento se les
preguntará:
● ¿Qué creen que ocurrirá con el aceite?
● ¿Se caerá al dar vuelta la copa?
Les diremos que gracias a la presión atmosférica no se cae.
Continuaremos con poner una copa encima de la otra y con cuidado quitaremos el naipe.
Ahí pediremos que observen con atención lo que ocurre.
Veremos como el aceite debido a su densidad pasa de una copa a la otra dejando el agua
en la parte de arriba, es decir veremos como el aceite se pasó de copa.

Al visualizar lo ocurrido preguntaremos:


● ¿Por qué creen que el aceite pasó a la copa de abajo? Se espera que los alumnos
puedan llegar a la conclusión que “el aceite es más pesado o denso que el agua”.

● ¿En este caso que hicimos separamos líquidos o sólidos?


Ellos podrán decirnos que lo que hicimos es separar líquido de líquido.

● ¿Alguna vez vieron este método?


● ¿Saben cómo se llama?
● ¿Para qué sirvió?
Con las respuestas de los alumnos intentaremos aproximarnos al concepto, e iremos
anotando aquellas respuestas en el pizarrón para luego decirles que este método se llama
DECANTACIÓN .

* Con todo lo que vimos anteriormente


● ¿Qué fuimos haciendo durante la clase?
● ¿Qué cosas nuevas aprendimos?
● ¿Estas mezclas que hicimos que son?
● ¿Son homogéneas o heterogéneas?
● ¿Cómo llamaríamos a estos métodos?
● ¿Para qué nos sirvieron?
Se espera que los alumnos digan “métodos de separación de mezclas”.
Concluimos la clase llegando a la noción que los métodos de separación vistos fueron
sobre mezclas heterogéneas.

Clase Nº 5: (1 modulo)

La residente comenzará la clase dividiendo a los alumnos en grupos de 5 integrantes y les


entregará 3 frascos de vidrio (que tendrán una marca que les indicará hasta donde llenar de
agua) azúcar, agua y una cuchara.
Les pedirá que llenen los 3 frascos con agua hasta la marca indicada.
Para el primer frasco se les dirá que le agreguen al agua unas cucharitas de azúcar.
En el segundo frasco tendrán que agregarle dos cucharitas de azúcar y, al último frasco 4
cucharitas.
(En todos los casos deberán mezclar)
Se les dirá que observen los 3 frascos y se les comenzará a preguntar:
● ¿Qué observan en el primer frasco? ¿Y en el segundo? ¿Y en el tercero? ¿
Se espera que los alumnos puedan decir que en el primer frasco la solución está diluida y
en los demás que digan concentrado o cualquier sinónimo del mismo como "fuerte".
En base a esta aproximación se les dirá que en el primer frasco la solución está diluida, en
la segunda está concentrada y en el tercero saturada.
Luego se les preguntará:
● ¿Cuántos componentes usaron para preparar la mezcla?
La residente le explicara qué soluto es el componente que está presente en menos
cantidad, ¿Cuál sería? Se espera que digan azúcar.
Solvente es el componente mayoritario, ¿Cuál sería? Se espera que digan agua.
Todas las respuestas se irán anotando en el pizarrón y luego se indagará qué soluciones
encuentran continuamente en nuestro alrededor.

Clase nº6: (1 módulo)

La última clase será una clase de reflexión sobre lo visto y experimentado en algunas
clases:
La residente separa en grupos de 5 y les dará las siguientes actividades:
1) De la siguiente lista marca con una “X” las mezclas que son homogéneas y con una
tilde las que son heterogéneas.
a) Una ensalada de frutas.
b) Una taza de café con leche.
c) Leche chocolatada.
d) Un yogurt con cereales.
e) Fideos con salsa.

2) De la siguiente SOLUCIONES determina cual es SOLUTO y cual es SOLVENTE.


a) Agua salada.
b) Agua de la pileta con cloro.
c) Té con azúcar.
d) Sobre de jugo y agua.

Al finalizar pondremos en común entre todas las respuestas de los diferentes grupos.

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