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SLOWENIEN

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LÄDT
EIN!

Interview: Boštjan Jerončič,


Geschäftsführer bei Incom

Unser Motto
ist „Eis ohne
schlechtes
Gewissen“
18-20
Würden Sie gerne
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slowenische
Unternehmen
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keiten.

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46,6 5,1% 1.670
Milliarden Euro – Wachstum BIP im Euro – Brutto-
Republik Bruttoinlandsprodukt
in Slowenien im
Jahr 2018 Durchschnittsgehalt
im März 2018
Slowenien Jahr 2018 *
Einwohner
2 Millionen 9,2% 1.083
Hauptstadt: 22.563 Exportwachstum
im Jahr 2018
Euro – Netto-
Ljubljana Euro – Durchschnittsgehalt
im März 2018
(Laibach) Bruttoinlandsprodukt
pro Einwohner im
Fläche:
20.273 km2
Jahr 2018 *
9,3% 1,5%
Importwachstum Durchschnittsinflation
Länge der im Jahr 2018 im Jahr 2018*
Adriaküste:
46 km
Währung: * – letzte Prognose des
8,0%
registrierte
EURO Regierungsamtes der
Arbeitslosenquote im
Republik Slowenien für
Mitgliedschaften: makroökonomische
2018*
EU, NATO, OECD Analysen und Entwicklung

Die Zukunft liegt in einer


nachhaltigen Entwicklung
T
ourismus hat nur eine Chance, wenn er grün ist und
das ist das Ziel, das sich das Land Slowenien, welches
auf der europäischen und internationalen Tourismus- Slowenien möchte sich seinem stärksten
landkarte immer bekannter wird, gesetzt hat. Diese Wirtschaftspartner Deutschland, mit dem es im
Anstrengungen wurden nicht übersehen, denn auf der dies- Vorjahr einen Warenaustausch von mehr als 10
jährigen Internationalen Tourismus-Börse in Berlin gewann Milliarden Euro erzielt hat, als innovatives Land
Slowenien den Titel der nachhaltigsten touristischen Destinati- vorstellen, das auf nachhaltige Entwicklung setzt.
on in Europa und landete weltweit auf dem sechsten Platz. Für
ein kleines Land mit zwei Millionen Einwohnern ist das keine
kleine Leistung, stellt aber Slowenien zugleich vor eine große Lieferanten der deutschen Autoindustrie sind. Gut sieht es auch
Verantwortung, nach vier Jahren mit einem Rekordwachstum in diesem Jahr für ihre Geschäfte aus, denn alle slowenischen
im Tourismussektor weiterhin ein Vorzeigebeispiel für die Werkzeughersteller arbeiten mit voller Kraft. Die Kapazitäten sind
Entwicklung des nachhaltigen Tourismus zu bleiben, und das momentan und in der nahen Zukunft komplett ausgelastet, einige
auf einem globalen Niveau. haben schon genug Aufträge für Anfang 2019. Der deutsche
Mit dem Konzept der nachhaltigen Entwicklung werden auch Markt spielt auch für die slowenischen Gießereien eine wichtige
die Geschäftsmodelle von verschiedenen Industrien immer Rolle bei der Erreichung guter Ergebnisse. „Wenn die deutsche
mehr in Zusammenhang gebracht. Eine von diesen ist zum Autoindustrie gut arbeitet, geht es auch uns gut“, betont die
Beispiel die Werkzeugindustrie, die in Slowenien eine lange Präsidentin des slowenischen Gießereiverbands Mirjam Jan Blažić.
Tradition, die bis in die Zeit der Donaumonarchie zurückgeht, Natürlich sind die Werkzeugunternehmen nicht die einzigen,
hat. Die Verbraucher sind nämlich heutzutage immer aufgeklär- die neue Geschäftsmodelle oder Strategien anstreben, die auf
ter und erwarten auch bei den Lieferanten ein verantwortliches nachhaltigen Lösungen basieren, denn immer mehr slowenische
Verhältnis zur Umwelt, sowohl in Bezug auf die Gesellschaft Unternehmen sind sich bewusst, dass gerade die Einführung von
als auch auf die Natur. Und gerade das kann eine Chance für nachhaltigen Geschäftsmodellen von Bedeutung für ihre globale
technisch entsprechend entwickelte slowenische Unternehmen Konkurrenzfähigkeit und ihren Erfolg sind. Mehr darüber, wie
in der Werkzeugbranche sein, die schon traditionell wichtige ihnen das gelingt, lesen Sie in unserer Zeitschrift.

SLOWENIEN
www.slo-mag.si
LÄDT Autor: Projektleiterin: Herausgeber:
EIN! Vanja Tekavec Monika Klinar; Časnik Finance, d. o. o.,
Telefon: +386 (1) 30 91 480 Bleiweisova cesta 30, 1000 Ljubljana, Slowenien
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E-Mail: monika.klinar@finance.si
Juni 2018 Anne-Kathrin Velten Direktor und Chefredakteur:
Auf der Titelseite: Technischer Redakteur: Anzeigen und Vermarktung: Peter Frankl
Boštjan Jerončič, Maja Volk Telefon: +386 (1) 30 91 590
Geschäftsführer bei Incom
Foto:
Übersetzung:
PSD, d. o. o.
E-Mail: oglasi@finance.si
Auflage:
Izv zniki.si
Jure Makovec (www.psdtranslation.com/de) 30.300

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Magazinausgabe Produkte und Dienstleistungen
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7 DOMEL, d.o.o.
Die Geschäfte
zwischen
9 HETA ASSET RESOLUTION d.o.o.

Slowenien und
10 CONTREX d.o.o.

11 EMO - Orodjarna d.o.o.

12 BRANKO KOLENC, S.P.


Deutschland
werden auch
13 IMPOL 2000 d.d.

15 RODEX d.o.o.

17 EUROPACIFIC d.o.o.
dieses Jahr
21

27
DUTB d.d.

SPIRIT Slovenija, javna agencija


blühen
W
ahrscheinlich wissen Sie nicht, dass ein
28 LUKA KOPER d.d. Drittel der Scheinwerfer aller europäi-
schen Hersteller von dem Slowenischen
Institut für Qualität und Metrologie
getestet werden, das in Deutschland schon mehr als 17
Prozent seiner Einnahmen erzielt. Oder, dass ein slowe-
nisches Unternehmen, das auf die Inneneinrichtung von
4- und 5-Sterne-Hotels spezialisiert ist, ein Konzept eines
intelligenten Zimmers entwickelte, das es dem Hotelgast
ermöglicht, direkt vom Hotelflur aus, die Klimaanlage in
seinem Zimmer zu steuern. Das sind nur einige Beispiele
erfolgreicher slowenischer Unternehmen, die mit ihren
hochwertigen Produkten und Dienstleistungen ihren
Platz auf dem deutschen Markt suchen, wobei auch ihre
Prognosen für dieses und das nächste Jahr ambitioniert
sind.

Stilles erobert den deutschen Markt mit


einem intelligenten Zimmer
Das slowenische Unternehmen Stilles beschäftigt sich
mit der Inneneinrichtung von Hotels, und zwar der von
4-Sterne- und 5-Sterne-Hotels sowie Familienhotels. Auf
Folgen Sie uns auf dem deutschen Markt ist es seit mehr als 20 Jahren aktiv.
Dieses Jahr eröffnete es dort auch sein eigenes Büro,

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Dieses Jahr arbeiten wir an drei Projekten, zwei davon
werden schon durchgeführt. In München richten wir ein
Hotel mit 340 Zimmern ein, ein noch größeres Projekt
mit 460 Zimmern ist in Bayern für den Herbst vorge-
sehen, in der Schweiz renovieren wir einen Teil eines
Hotels. Dieses Jahr werden wir in Deutschland auch fünf
Familienhotels einrichten, wir arbeiten aber auch schon
an der Entwicklung von einigen Projekten für das Jahr
2019“, so der Geschäftsführer von Stilles, Rok Barbič, über
die geschäftlichen Perspektiven.
Die Zeiten, in denen Stillles Hotelzimmer nur mit Möbel
eingerichtet hat, sind schon längst vorbei. Heute kümmert
sich das Unternehmen um das komplette Interieur, von

Eberhard Franke
dem Badezimmer, den Boden- und Wandbelägen, der
Sanitärkeramik bis zu den Accessoires sowie Lampen und
Türen - also um alles, was in einem Hotelzimmer mit „blo-
ßem“ Auge zu sehen ist. Entwickelt wurde auch das Kon-
zept eines intelligenten Zimmers, das es dem Benutzer
Das Unternehmen Stilles richtet in München ein Hotel ermöglicht, über Tablett oder Smartphone vom Hotelflur
mit 340 Zimmern ein, ein noch größeres Projekt mit 460 aus die Temperatur oder andere Geräte in seinem Zimmer,
Zimmern ist in Bayern für den Herbst geplant, sagt unter wie z. B. den Fernseher oder die Minibar, zu steuern, zählt
anderem der Geschäftsführer Rok Barbič. Auf dem Foto: Barbič auf. Das intelligente Zimmer wurde bei Stilles vor
Baustelle des Hotels Bavaria Towers München allem für Familienhotels entwickelt, die bei der Einrich-
tung nicht an Franchise-Vereinbarungen oder Einrich-
auch dank der Zusammenarbeit mit einer deutschen Ho- tungsstandards gebunden sind. „In den Familienhotels
telkette, die in den kommenden Jahren Investitionen in brauchen die Eigentümer jemanden, der sich um das
100 neue Hotels in Europa plant. „Voriges Jahr haben wir Design des Interieurs, die gesamte technische Dokumen-
für unseren Auftraggeber zwei Projekte durchgeführt, tation und um die Koordination der Arbeiten am Objekt
das erste in Deutschland und das zweite in der Schweiz. kümmert, und das ist unsere Aufgabe“, erläutert Babič.

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Die Gruppe Stillles steigerte voriges Jahr im Vergleich
zum Vorjahr ihre Einnahmen um sogar 75 Prozent, ein
ähnliches Wachstum erzielte die Gruppe auch auf dem
deutschen Markt, auf dem das Unternehmen fast ein
Drittel seiner Einnahmen generiert. Ein Wachstum erwar-
tet das Unternehmen auch dieses Jahr und dabei erhält
das Unternehmen auch umfangreiche Investitionen,
die die Hoteliers jetzt für die Renovierung der Kapazi-
täten vorgesehen haben. „Wenn sich ein Akteur für die
Renovierung entschieden hat, folgen ihm auch andere
Marktakteure, und dieses Jahr wird viel in die Renovie-
rung investiert“, betont Barbič. Stilles exportiert sogar 98
Prozent seiner Produkte und Dienstleistungen, voriges
Jahr war das Unternehmen auf vier Kontinenten aktiv,
ein Projekt gab es auch in den USA. „Momentan arbeiten
wir an 20 Projekten“, betont Barbič noch.

Aleš Rosa
Seven Refractories würde noch nach
Ostdeutschland expandieren
Auch bei Seven Refractories hat man voriges Jahr
entschieden, die Geschäfte auf den deutschen Markt So prüft das Slowenische Institut für Qualität und
auszuweiten. Das Unternehmen entwickelt und fertigt in Metrologie die elektromagnetische Kompatibilität von
Divača, in der Nähe der slowenisch-italienischen Grenze, Autoscheinwerfern.
feuerfeste Materialien (feuerfesten Beton) für alle Schlüs-
selindustrien sowie Zapfen für Hochöfen. In Slowenien Team liegt, das in der Lage ist, die Anforderungen und
stellt das Unternehmen mehr als 600 verschiedene die Bedürfnisse der einzelnen Kunden vorherzusehen.
Produkte her und verfügt über ein eigenes Labor zur Voriges Jahr eröffnete das Unternehmen in Deutschland
Prüfung der Produktqualität. in Neuwied ein neues Büro sowie ein Lager. In der nahen
Dieses slowenische Unternehmen exportiert seine Pro- Zukunft ist aber auch die Eröffnung eines neuen Büros
dukte in mehr als 40 Länder, auch nach Deutschland, wo in Ostdeutschland vorgesehen. „Für unser Geschäft wäre
es seit 2015 ein jährliches Wachstum von 20 % verbucht. das ein Vorteil, denn die Nähe ist für unsere Kunden von
Der Filialleiter in Düsseldorf, Cesare Angelillo, ist der Mei- besonderer Bedeutung, auch im Hinblick auf die Auswei-
nung, dass das Erfolgsgeheimnis in dem eingespielten tung des Verkaufs in benachbarte Orte“, betont Angelillo.
Zu den wichtigsten Märkten, auf denen das Unterneh-
men schon aktiv ist, zählen Russland, Österreich, Türkei,
Ukraine, Polen, Slowakei, Frankreich, Belgien, Italien
und die USA. Neben Kasachstan, wo Seven Refractories
seit vorigem Jahr eine neue Fabrik hat, wurde im April
dieses Jahres noch eine neue Fabrik zusammen mit dem
indischen Konzern Dalmia Ocl in Indien eröffnet. „Am
Ende des Jahres 2017 entstand somit das „Joint Venture“
Dalmia Seven, in der die Tradition des großen indischen
Unternehmens Dalmia Ocl und die technische Fort-
schrittlichkeit der Gruppe Seven Refractories vereint wer-
den“, sagt man in dem Unternehmen, dessen Mitarbeiter
20 verschiedene Nationalitäten haben.

SIQ testet ein Drittel der Scheinwerfer in


Europa
Auch für das Slowenische Institut für Qualität und Metro-
Gregor Kervina

logie (SIQ) ist Deutschland einer der wichtigsten Märkte.


Seit 2009 hat SIQ in Bayern in der Stadt Buchloe auch
seine eigene Zweigniederlassung und das zahlt sich
aus, denn heute erzielt das Institut auf dem deutschen
Markt fast ein Fünftel seiner Einnahmen. Genauer gesagt,
Das Unternehmen Seven Refractories, das feuerfesten in den vergangenen Jahren erzielte es in Deutschland
Beton herstellt, eröffnete voriges Jahr ein neues Büro durchschnittlich mehr als 17 Prozent seiner Einnahmen
und ein neues Lager in Neuwied. Ein weiteres Büro bzw. ein Drittel aller im Ausland erzielten Einnahmen,
ist in Ostdeutschland geplant, denn man will seinen so die ersten Prognosen für den Geschäftsverlauf im
Kunden noch näher sein. vorigen Jahr.

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Wie man bei SIQ sagt, fragen die Auftraggeber aus Dienstleistungen investiert, nach denen die Auftrag­
Deutschland meistens Prüfungen der Sicherheit und der geber in den kommenden Jahren nachfragen werden.
elektromagnetischen Verträglichkeit von medizinischen Infolge des großen Fortschritts im Bereich der Digitalisie­
Vorrichtungen, Ladegeräten und Komponenten aus der rung erwartet man auch eine größere Nachfrage bezüg­
Autoindustrie nach. „Wir haben erfolgreich die Prüfung lich der Sicherstellung der Informationssicherheit.
von elektrischen Komponenten abgeschlossen, die in die
Autos von Tesla Motors und anderen führenden Autoher­ Bei Iskra Zaščite setzt man auf Innovation
stellern wie Daimler, Renault, Fisker, Porsche integriert Das Unternehmen Iskra Zaščite, das zu der griechischen
sind. Wir prüfen ungefähr ein Drittel der Scheinwerfer Gruppe Raycap gehört, entwickelt und fertigt Überspan­
aller europäischen Hersteller“, sagt Tine Lavrič, der bei nungsschutzvorrichtungen im Bereich der Energetik,
SIQ für den Kontakt mit der Öffentlichkeit zuständig ist. Telekommunikation, Informatik und Messtechnik. Diese
SIQ ist in Deutschland eines der Institute, das medizini­ Vorrichtungen werden zum Schutz der elektrischen
sche Hilfsmittel und Produkte prüfen darf. Das zahlt sich Installation und Datenleitungen vor Überspannungen in
aus, denn im Bereich der Medizin verbucht das Institut Industrieobjekten, Geschäftsgebäuden sowie Wohn­
ein Wachstum von 30 Prozent jährlich. Unter anderem objekten verwendet. Voriges Jahr ging das Unternehmen
werden auch Roboter geprüft, die von Chirurgen bei noch einen Schritt weiter und entwickelte die innova­
Operationen verwendet werden, und Produkte, die die tivste Generation der Überspannungsableiter, die neben
Lebensfunktionen verfolgen, wie EKG, verschiedene der Funktionalität auch die Konkurrenzfähigkeit des
Implantate, künstliche Hüften, Laufbänder für Rehabilita­ Unternehmens erhöhen.
tion und ähnliches“, so SIQ. Wie man bei Iskra Zaščite betont, sind die Vorteile
Wir leben in der Zeit neuer Geschäftsmodelle, die der neuen Produktlinie auch das neue Design und der
die Erfinder dazu zwingen, neue Produkte schneller zu innovative Verschluss, der die Überspannungsschutzvor­
entwickeln, deshalb muss man auch Zertifikate für den richtung vor Vibrationen und Schlägen schützt, sowie
Auftritt auf dem Markt schneller erlangen. „Wir bemerken auch die zwei- und dreistufige Anzeige der Lebensdauer,
heute, dass die Veränderungen im Bereich der Reaktions­ die den Benutzer über eine teilweise oder komplett de­
fähigkeit und der Berücksichtigung von kurzen Prüf­ gradierte Überspannungsschutzvorrichtung informiert.
terminen immer stärker sind. Und die Prüfung kommt Die neue Generation von Produkten verfügt über das
immer am Ende des Entwicklungszyklus“, betont man Zertifikat der elektrischen Konformität bzw. der Quali­
bei SIQ. Viel Energie wird auch in die Entwicklung von tät des anerkannten deutschen Instituts VDE, was dem

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Iskra Zaščite
Unternehmen Raycap Iskra Zaščite einen optimalen
Durchbruch auf dem globalen Markt ermöglichen wird. „Mehr als 50 Prozent unserer Lösungen sind nach Maß
gefertigt“, betont man unter anderem bei Iskra Zaščite,
Auf dem deutschen Markt sieht man Geschäftschan-
einem Unternehmen, das sich mit der Entwicklung
cen auch in den Produkten für den Überspannungs- und Produktion von Überspannungsschutzvorrichtun
schutz für kleinere Industrieobjekte, weil sich vor kurzem gen im Bereich der Energetik, der Telekommunikation,
der Standard geändert hat, der jetzt vorschreibt, dass Informatik und Messtechnik beschäftigt.
eine Überspannungsschutzvorrichtung auch in allgemei-
nen Stromverteilerschränken und Wohnobjekten instal- Jelovica sorgt für die Umwelt aber auch durch die
liert werden muss. „Als technologisches Unternehmen Energiegewinnung aus regenerativen Quellen, nämlich
widmen wir uns innovativen Lösungen nach Maß. Mehr aus Sonne und Wasser. Zu diesem Zweck hat man ein ei-
als 50 Prozent unserer Lösungen sind Lösungen nach genes Sonnenkraftwerk und ein kleines Wasserkraftwerk
Maß der Kunden“, sagt man unter anderem bei Iskra gebaut, in denen die gesamte für die Produktion von
Zaščite. Das Unternehmen baut in Slowenien ein neues hölzernen Fertighäusern benötigte Energie gewonnen
technisches Produktionswerk, in das das Unternehmen wird. „Jelovica deckt ca. 83 Prozent seiner Energiebedürf-
Ende des Jahres umziehen wird. nisse in der Produktion durch Sonnenenergie ab, weitere
Bedürfnisse stillt ein installiertes kleines Wasserkraft-
Bei Jelovica setzt man auf Sonne, Wasser werk, das in der Nähe des Unternehmens steht. Mit den
und Holz in höchster Qualität erwähnten Energiequellen überschreiten wir auf Jahres-
Auf eine nachhaltige Entwicklung setzt man auch beim niveau sogar den Energiebedarf“, fügt Rogelj hinzu.
Unternehmen Jelovica, das sich mit der Produktion von Die Sorge um die Umwelt ist auch den deutschen Kun-
energieeffizienten hölzernen Fertighäusern, Fernstern den wichtig, die immer mehr nach einem hochwertigen
und Türen beschäftigt. Jelovica ist auf dem deutschen Holzbau bei großen öffentlichen Objekten wie Schulen,
Markt seit mehr als 40 Jahren präsent. Bis heute lieferte Kindergärten, Hallen und ähnlichem fragen. Eine solche
das Unternehmen schon mehr als 4.000 Häuser und Bauweise ist anspruchsvoll und komplex, und genau hier
andere, technisch anspruchsvolle Objekte nach Deutsch- liegt der Vorteil von Jelovica.
land. Deutschland ist der größte Exportmarkt von
Jelovica.
Holz, das in den Fertighäusern von Jelovica verarbeitet
wird, kommt aus Wäldern, die nachhaltig bewirtschaf-
tet werden und in denen die Berücksichtigung der im
Voraus bestimmten Umwelt- sowie gesellschaftlichen,
sozialen und ethischen Standards sichergestellt wird.
Seine Ausrichtung auf eine nachhaltige Entwicklung
beweist das Unternehmen mit dem PEFC-Zertifikat, das
ein System der übersichtlichen Kontrolle der Bewirt-
schaftung der Wälder und die Rückverfolgbarkeit des
Holzes vom Wald bis zum Endprodukt sicherstellt. „Die-
Jelovica

ses Zertifikat haben wir aufgrund der Zusammenarbeit


in der nachhaltigen Lieferkette und der Verwendung der
hochwertigsten Bauhölzer für die tragenden hölzernen
Konstruktionen unserer Häuser erworben. Die Einfüh- Bei Jelovica ist man stolz darauf, sich den Kunden
rung des Rückverfolgbarkeitssystems ermöglicht dem neben ausgezeichneten innovativen Produkten auch
Unternehmen eine bessere Kontrolle über die Bewirt- als ein umweltfreundliches Unternehmen, das sich um
die zukünftigen Generationen kümmert, präsentieren
schaftung der materiellen Quellen“, sagt Tomaž Rogelj,
zu können. Auf dem Bild: das erste Niedrigenergie-
Exportleiter bei Jelovica hiše. Seniorenheim in Slowenien

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Wie erobern slowenische Werkzeughersteller die
deutschen Kunden

Werkzeughersteller
brauchen keine Angst um
ihr Geschäft zu haben
D
er Werkzeugbau ist eine der Schlüsselbran-
chen in Slowenien. Slowenische Werkzeugher-
steller erzielten voriges Jahr ca. 500 Millionen
Euro Einnahmen, was 11,6 % mehr ist als
im Vorjahr, in dem ca. 410 Millionen Euro Einnahmen
erzielt wurden. Die meisten, und zwar gut 64 Prozent der
Einnahmen wurden im Ausland erzielt, mit Abstand am
meisten in EU-Ländern, betont Janja Petkovšek,
Geschäftsführerin des Verbands für Metallindustrie bei
der slowenischen Wirtschaftskammer. „Slowenische Werkzeughersteller verfügen
Auch voriges Jahr war der wichtigste Markt der slo- über viele moderne technische Kenntnisse
und konkurrieren erfolgreich mit der
wenischen Werkzeughersteller Deutschland, wohin ca. globalen Spitzenkonkurrenz. Wenn sie ihre
die Hälfte des slowenischen Exports ging. Darauf folgen Wettbewerbsposition auf den globalen Märkten
Frankreich, Italien und Großbritannien. „Auch der Ver- bewahren wollen, müssen sie den modernsten
trieb auf dem russischen Markt steigt, weil die Nachfrage Technologien und Materialien folgen“, betont
nach Werkzeugen zunimmt“, sagt Aleš Hančič, Direktor Janja Petkovšek, Geschäftsführerin des Verbands
der Metallindustrie bei der slowenischen
des slowenischen Werkzeugbauentwicklungszentrums
Wirtschaftskammer.
(TECOS), der Interessenvereinigung der Branche.

Wachstum auf den Flügeln der


Autoindustrie Lieferant der deutschen Autoindustrie sind, die für sehr
Der Werkzeugbau, dessen Wurzeln bis zurück in die Zeit strenge Anforderungen bekannt ist, vor allem was die
der Donaumonarchie reichen, ist in Slowenien sehr gut Lieferfristen, die Qualität, die Art der Geschäftstätigkeit
entwickelt. Das zeigt sich auch darin, wie gut sloweni- und andere Anforderungen betrifft.
sche Werkzeughersteller mit wichtigen Weltkonzernen „Slowenische Werkzeughersteller kooperieren mit
zusammenarbeiten und schon traditionell ein wichtiger allen großen europäischen Autoherstellern, Werkzeuge

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Entwicklung und Produktion:
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HVAC-Industrie
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Die Kapazitäten
der slowenischen
Werkzeugmacher
sind weit im Voraus
ausgelastet, das
gleiche gilt auch für
die Werkzeugher­
stellung von
Kovinoplastika
Lož, die sich
auch dieses Jahr
Rekordergebnisse
erhofft und bereits
Aufträge für Anfang
des Jahres 2019 hat.

Kovinoplastika Lož
werden aber auch für bekannte Marken der höheren werden. Wie Hančič sagt, verwenden slowenische Unter-
Preisklasse gefertigt, wie zum Beispiel Jaguar, Ferrari nehmen heute bei der Werkzeugherstellung moderne
und andere“, betont Hančič. Wie er sagt, schätzen die Computersimulationen, die das Risiko eines Produktfeh-
deutschen Partner vor allem die hohe Zuverlässigkeit lers verringern.
und hohe Qualität der slowenischen Werkzeughersteller.
Ein wichtiger Vorteil ist auch die Nähe des slowenischen Auch dieses Jahr sieht es gut aus
Marktes, weil die Transportkosten niedriger sind und die Auf die Frage, wie die Aussichten für das Geschäft der
Lieferungen sowie der Service schneller erfolgen können. Werkzeughersteller in diesem Jahr sind, antworten
Ein wichtiger Faktor ist auch der Preis und „hier wird der beiden Geschäftsleute, dass die Aussichten gut sind,
slowenische Werkzeughersteller als ein zuverlässiger denn die Aufträge steigen und alle slowenischen
Partner mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis Werkzeughersteller arbeiten mit voller Kraft. Ihre
anerkannt“, betont Hančič. Kapazitäten sind momentan und auch weit im Voraus
Im Werkzeugbau herrscht die Regel, dass jeder ausgelastet. Um auch in der Zukunft diesen Zustand
investierte Euro sich 100-fach amortisiert, deshalb ist es zu erhalten, investieren Werkzeughersteller vermehrt
sehr wichtig, dass die Werkzeuge hochwertig gefertigt in den Kapazitätsausbau. „Am meisten wird in neue

QUALITÄT KOMPETENZ
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Maschinen und in die Vergrößerung der Produktions-
kapazitäten investiert, denn Unternehmen treffen
wegen ihrer Kapazitätsgrenzen auf das Risiko, dass sie
nicht alle Aufträge annehmen können“, betont Hančič.
Als Hauptziele und Herausforderungen der Werkzeug-
hersteller betont unser Gesprächspartner die Stärkung
des Wachstums auf den existierenden europäischen
Märkten und dort, wo „wir noch zu wenig erreicht
haben, zum Beispiel in Großbritannien und in den
USA. Mehr könnte auch in der Entwicklung und in der Slowenische Werkzeughersteller arbeiten
Digitalisierung der Produktion getan werden“, fügt gut mit den deutschen Kollegen zusammen
und treffen sich oft. Voriges Jahr besuchten
Hančič hinzu. slowenische Werkzeughersteller die deutschen
Petkovšek betont aber, dass die Kunden heute die Kollegen in Bayern und Baden-Würtemberg und
Lieferanten bevorzugen, die die Entwicklung verfolgen besichtigten in drei Tagen sieben Unternehmen,
und mit denen sie eine langfristige Partnerbeziehung Werkzeughersteller und Hersteller von
hergestellt haben und gerade das ist heute der Mehr- Maschinen für Werkzeugbearbeitung. Eine neue
Gelegenheit für den Austausch von konkreten
wert der slowenischen Werkzeughersteller, die über
Erfahrungen gibt es im Oktober dieses Jahres,
viele moderne technische Kenntnisse verfügen und wenn die deutschen Kollegen nach Slowenien
erfolgreich mit anderen Spitzenlieferanten konkurrieren. kommen. „Wir erwarten ca. 40 Vertreter der
Die größte Herausforderung und die größte Gelegenheit größten deutschen Werkzeugherstellungsunter
der slowenischen Werkzeughersteller sieht aber unsere nehmen“, sagt Aleš Hančič, Geschäftsführer von
Gesprächspartnerin in den neuen Technologien und in TECOS.
der Entwicklung neuer Verbundwerkstoffe, die mit ihrer
hybriden Struktur die gewünschten Eigenschaften von
Produkten sicherstellen, sowie in der Digitalisierung der Blechverformung spezialisiert hat. „Wir konzentrieren
Branche. Zweifellos werde aber die Werkzeugbaubran- uns auf die Herstellung von komplexen Werkzeugen
che in Zukunft die neuen Geschäftsmodelle in bedeu- mit größeren Maßen. In den vergangenen sechs
tender Weise beeinflussen, die immer mehr mit dem Jahren sind unsere Kapazitäten überdurchschnittlich
Konzept der nachhaltigen Entwicklung verbunden sein ausgelastet. Die meisten Werkzeuge exportieren
werden. wir, den Großteil an unsere europäischen Kunden,
„Die Verbraucher sind immer bewusster und erwar- wir arbeiten aber auch mit Mexiko, der Russischen
ten von ihren Lieferanten einen verantwortungsvollen Föderation und mit China zusammen. Die meisten
Umgang, sowohl mit der Gesellschaft als auch mit der Kunden kommen aus der Autoindustrie“, sagt Boštjan
Natur.“ Dieser Ansatz setzt sich immer stärker in der Ovsec, Geschäftsführer der Werkzeugmacherei, die auf
Industrie durch, und das könnte eine Gelegenheit für dem internationalen Markt unter den Markennamen
eine technisch entsprechend entwickelte Werkzeugbau- KovinoTOOLS auftritt.
branche mit nachhaltig orientierter Entwicklung sein“, Aufträge für dieses Jahr und für den Anfang des kom-
ergänzt Petkovšek. menden Jahres hat das Unternehmen schon erhalten,
und der Trend der Rekordeinnahmen in Höhe von 13
Bei Kovinoplastika Lož rechnet man Millionen Euro setzt sich auch dieses Jahr fort. Geplant
dieses Jahr mit einem Rekordverkauf ist, die Geschäftstätigkeit in Zukunft noch zu erweitern,
Deutschland ist Hauptabsatzmarkt für den Werkzeug- deshalb entwickelt man das Modell „One-Stop-Shop“,
hersteller Kovinoplastika Lož, der sich in den vergan- das bedeutet, dass alle Bedürfnisse der Kunden an
genen Jahren auf die Fertigung von Werkzeugen für einer Stelle abgedeckt werden bzw. dass dem Kunden

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B
Das Logistik- und Transportunternehmen BRANKO KOLENC S.P. ist ein Familienunternehmen, gegründet im Jahr 1986. Das Unternehmen führt folgende Prozesse durch:
— Logistik, Lagerung, Umladungen und Länder: Österreich, Deutschland, Italien, — Logistische Dienstleistungen, Transport, — Gastronomie- und
der Warentransport in Lastwagen und Belgien, Niederlande, Frankreich, Griech- Umladung von Waren und Lagerung, Handelsdienstleistungen,
Kühlwagen, vor allem für die folgenden enland, Kroatien und Slowenien. EXKLUSIV für Griechenland — Immobilienbau
Reaktionsvermögen, Flexibilität, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit sind die Verbindungsbrücke zwischen uns und unseren Partnern. Danke für Ihr Vertrauen.
eine Dienstleistung von der Entwicklung des
technischen Engineerings, der Fertigung von
Prototypwerkzeugen und Prototypen, bis zu
der Herstellung von Produkten in kleinen und
mittelgroßen Serien angeboten wird. „Beson-
deren Wert legen wir aber auf die Entwicklung
und Ausbildung unserer Mitarbeiter und
planen deshalb auch zusätzliche Arbeitsplätze“,
heißt es bei Kovinoplastika Lož.
„Investitionen in die Entwicklung, die
Arbeitskräfte und den Markt haben sich
gelohnt. Unsere Grundstrategie ist eine Dif-
ferenzierung. Von der Konkurrenz möchten
wir uns bei der Qualität und dem Umfang der
begleitenden Dienstleistungen unterscheiden. Wegen Seite aus vor allem große und auch kleinere europäische
der hohen Qualität bei durchgeführten Werkzeugher- Werkzeughersteller, die Werkzeuge für verschiedene Das Unternehmen
stellungprojekten sind wir bekannt geworden, und die Industrien fertigen, vor allem für die Autoindustrie“, sagt Oro Met, ein
Kunden kommen mit ihren Aufträgen zurück zu uns, Pavlin. Teil der Gruppe
was den guten Ruf unseres Unternehmens stärkt. Da- Oro Met erzielt seit Jahren ein Wachstum von durch- Slovenska
durch konnte sich unser Verkauf wesentlich erhöhen“, schnittlich 15 Prozent jährlich. Auf dem europäischen industrija jekla
(Slowenische
ergänzt Ovsec. Markt sieht man noch große Chancen, nicht nur in
Stahlindustrie),
Deutschland, sondern auch in Frankreich, Benelux, Groß- stellt Werkzeuge
Oro Met will Rekord vom vorigen Jahr britannien und Skandinavien. für verschiedenste
überbieten Industriebranchen
Mit einem Wachstum rechnet man dieses Jahr auch bei her, vor allem für
die Autoindustrie.
Oro Met, einem Unternehmen der Gruppe Slovenska Land mit den meisten Auf dem
industrija jekla (Slowenische Stahlindustrie). Oro Met Werkzeugmachern je Einwohner Foto: Speziell
stellt keine Werkzeuge her, sondern Applikationen bearbeitete CNC-
In Slowenien gibt es 214 Unternehmen, die sich
für Werkzeughersteller, z.B. Platten und Gehäuse für mit Werkzeugherstellung beschäftigen und Platten nach 2D-
jeden Werkzeugtyp, entweder zum Spritzgießen von zusammen ca. 5.000 Mitarbeiter beschäftigen. und 3D-Plänen.
Thermoplasten, Aluminiumdruckguss, Blechkrümmen Auf ein importiertes Werkzeug kommen drei
oder für Schneidewerkzeuge. „Unsere Hauptkunden exportierte – das allein sagt viel über die Bedeutung
sind Werkzeughersteller, die die Werkzeuge für Kunst- des Werkzeugbaus in Slowenien aus. Slowenien ist
stoff- und Aluminiumverformung für die Autoindustrie auch im europäischen Vergleich das Land mit der
höchsten Zahl von im Werkzeugbau Beschäftigten je
fertigen. Nach unseren Produkten fragen aber auch Einwohner und auf Platz zwei weltweit, sofort nach
Maschinenhersteller“, betont Jernej Pavlin, Geschäfts- Japan. Das Land berücksichtigt Werkzeugbau auch in
führer von Oro Met, einem Unternehmen mit Rekord- seiner Strategie zur intelligenten Spezialisierung als
ergebnissen im vorigen Jahr. eine der Schlüsselprioritäten in der wirtschaftlichen
Wie für die meisten slowenischen Werkzeughersteller Entwicklung. Das Ziel der Strategie ist, den Export
der Werkzeughersteller um 25 Prozent zu steigern
ist der deutsche Markt auch für Oro Met der wichtigste
und um den gleichen Prozentsatz den Mehrwert der
und der Hauptmarkt, auf dem das Unternehmen 50 Pro- Branche zu erhöhen, der momentan 40.386 Euro
zent seines Umsatzes erzielt. Dem deutschen Markt folgt pro Mitarbeiter beträgt. Die Wertschöpfung pro
der slowenische, auch die Nachfrage steigt auf beiden Mitarbeiter soll im Jahr 2025 45.000 Euro betragen.
Märkten. „Nach unseren Produkten fragen von deutscher

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Wie erfolgreich slowenische GieSSereien in
Deutschland sind

Deutsche Industrie
treibt das Wachstum der
slowenischen Gießereien
voran

Voriges Jahr
gewann das
Unternehmen
Livar auf dem
deutschen
Markt fast
ein Dutzend
neuer
Kunden,
hierunter
John Deere,
Getriebebau
Nord, Jošt Gantar
Schabmüller,
F. EE und

A
andere.
uch slowenische Gießereien spielen eine voriges Jahr global und das konnten auch slowenische
wichtige Rolle in der slowenischen Export- Unternehmen erfolgreich nutzen. „Wenn die deutsche
wirtschaft. Die Unternehmen haben im Autoindustrie gut arbeitet, geht es auch uns gut“, betont
vorigen Jahr ca. 650 Millionen Euro Einnah- Mirjam Jan Blažić.
men erzielt, was ein Zehntel mehr ist als im Vorjahr, und Slowenische Gießereien sind schon traditionell Export-
auch die Prognosen für dieses Jahr sind gut, betont die firmen, denn der slowenische Markt ist deutlich zu klein
Präsidentin des slowenischen Gießereiverbands, Mirjam für die existierenden Kapazitäten. Heute exportieren
Jan Blažić. diese Unternehmen schon ca. 80 Prozent ihrer Pro-
Eine wichtige Rolle bei der Erzielung von guten Ergeb- duktion, meistens in das europäische Ausland. „Neben
nissen der slowenischen Gießereien spielen auch der Deutschland, wohin sogar 65 Prozent des Exports geht,
deutsche Markt mit 80 Millionen Einwohnern und seine zählen zu den wichtigsten Märkten Österreich, Italien
starke Industrie, vor allem die Autoindustrie. Diese wuchs und Frankreich“, betont Martin Debelak, Geschäftsführer

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Voriges Jahr haben am meisten die Gießereien produ-
ziert, die Graugussprodukte herstellen (74.255 Tonnen),
danach folgen die Hersteller von Aluminiumgussproduk-
ten (47.255 Tonnen) und Nodulargussprodukten (38.588
Tonnen) und die Hersteller von Stahlgussprodukten und
Eisengranulat (27.250 Tonnen).
Die Prognosen sind auch für dieses Jahr gut: „Die
Produktion von Gusstücken steigt auch dieses Jahr
und nichts deutet darauf hin, dass das Jahr 2018 für
Die Produktion von Gussstücken wächst die slowenischen Gießereien schlechter sein wird als
auch in diesem Jahr und es gibt keine das Vorjahr“, betont unsere Gesprächspartnerin. Die
Anzeichen, dass das Jahr 2018 für die
Gießereien schlechter sein wird als 2017, Hauptherausforderungen der Branche sind laut den
sagt die Präsidentin des slowenischen beiden Gesprächspartnern vor allem der Mangel an
Gießereiverbands, Mirjam Jan Blažić. technischem Personal und Produktionspersonal, also
eine Herausforderung, mit der man heute in Slowenien
in allen Bereichen konfrontiert wird, nicht nur in der
Gießereibranche.

des Verbands für Metall und Nichtmetall bei der sloweni- Livar hofft auf neue Geschäfte in
schen Wirtschaftskammer. Deutschland
Gießereien verkaufen ihre Produkte nicht nur an die Livar, ein Unternehmen, das sich mit der Fertigung von
Autoindustrie, sondern auch an andere Industriebran- Gussprodukten und Werkstücken aus Grauguss und
chen, wie zum Beispiel an die Metall- und Elektroindust- Nodularguss beschäftigt, erzielte letztes Jahr aufgrund
rie, Energetik, den Maschinenbau, die Holz- und Möbel­ von erhöhten Aufträgen auf allen Märkten und in allen
industrie, an Glasfabriken oder die Bauindustrie. Als ein Branchen einen Umsatz von 56 Millionen Euro. Das ist 24
musterhaftes Beispiel der Zusammenarbeit zwischen Prozent mehr als im Jahr 2016 und auch 9 Prozent mehr
slowenischer und deutscher Industrie, in erster Linie mit als geplant. „Mehr als aufgrund von neuen Projekten sind
der Autoindustrie, nennt unsere Gesprächspartnerin die wir durch größere Aufträge der existierenden Kunden
Gießerei LTH Castings d.o.o., die seit 1978 den deutschen gewachsen“, betont Alen Veren, Verkaufs- und Marke-
Autoriesen Daimler AG mit ihren Gussprodukten belie- tingleiter bei Livar. Man ist auch damit zufrieden, dass
fert und seit mehreren Jahren auch als Entwicklungslie- man mit neuen Aufträgen für die Eisenbahnindustrie,
ferant tätig ist. den Maschinenbau, die Tiefbauindustrie und Baume-
„Die Hauptkonkurrenzvorteile der slowenischen chanisierung die Abhängigkeit vom Markt der Land-
Gießereien sind ihre Flexibilität und ihre Fähigkeit, sich wirtschaftsmechanisierung verringerte, mit der Livar
schnell genug den Bedürfnissen ihrer Kunden anpassen noch immer die meisten Einnahmen – ein gutes Drittel
zu können. Mit ihren Kenntnissen und Erfahrungen sind – erzielt.
unsere Gießereien als System- und Entwicklungslieferant Auch im Vorjahr war Italien für Livar der mit Abstand
dazu befähigt, simultanes Engineering anzubieten und wichtigste Markt, auf dem das Unternehmen mehr als
die Entwicklung von neuen Produkten zu verfolgen. 51 Prozent seiner Einnahmen erzielte, sichtbar verstärkt
Wir werden von den deutschen Kunden geschätzt und wurden aber auch die Aktivitäten auf dem skandinavi-
akzeptiert, weil wir allen ihren Anforderungen genau schen Markt, auf dem Markt der DACH-Länder und in
folgen können, weil wir leistungsbereit sind und schnell der Region Mittel- und Osteuropas (CEE). Das sind auch
lernen“, betont unsere Gesprächspartnerin. Märkte, auf denen Livar die größten Chancen sieht.
Auf dem deutschen Markt erzielte das Unternehmen
Die Prognosen für dieses Jahr sind voriges Jahr zwar nur 8 Prozent seiner Einnahmen,
mindestens so gut wie für das Vorjahr jedoch kommt man zu der Einschätzung, dass gerade
Die gesamte Produktion der slowenischen Gießereien der deutsche Markt das größte Wachstumspotenzial
betrug voriges Jahr ca. 195.000 Tonnen. Das ist ca. zwei hat. Voriges Jahr gewann das Unternehmen auf dem
Prozent mehr als im Jahr 2016 und die Zahlen deutet deutschen Markt fast ein Dutzend neuer Kunden, unter
darauf hin, dass sich die slowenischen Gießereien auch denen vor allem die multinationalen Unternehmen John
programmmäßig umstrukturieren. Deere, Getriebebau Nord, Schabmüller, F. EE und andere
„Wenn sich die slowenischen Gießereien in der hervorgehoben werden.
Vergangenheit vor allem auf die Produktion von Um die Ansprüche seiner Kunden und das erhöhte
Low-Cost-Gussstücken mit sehr einfachen Fertigungs- Auftragskommen zu erfüllen, hat Livar im Vorjahr 100
technologien konzentriert haben, produzieren sie heute neue Mitarbeiter beschäftigt. In diesem Jahr rechnet
auch technologisch anspruchsvollere und hochwertigere man mit einem stabilen und nicht so steilen Wachstum
Produkte mit einem höheren Mehrwert. Es geht um wie voriges Jahr. Deshalb wird sich Livar auf die Entwick-
entwicklungsmäßig wichtige Trends, die eine höhere lung und Gewinnung von neuen Kunden im Ausland
Konkurrenzfähigkeit unserer Unternehmen sicherstellen fokussieren.
und den Mehrwert steigern“, betont Mirjam Jan Blažić.

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Europacific ist ein modernes logistisches Unternehmen, das mit seinen hochqualifizierten Mitarbeitern über
eine lange Tradition in der Organisation von Straßen-, See- und Lufttransporten verfügt.

Unsere Wettbewerbsvorteile sind die anerkannte Zusammenarbeit mit dem Hafen Koper, erfolgreiche
Geschäftsbeziehungen mit einigen slowenischen Eisenbahnunternehmen und anerkannten
Seeverkehrsspeditionen mit Vertretungen in Slowenien, sowie eigenen Lagerkapazitäten.

Unsere Strategie ist ein zuverlässiges, flexibles und dynamisches Logistikunternehmen, das interessierte
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Bei unserer Arbeit sind wir uns der wichtigen kulturellen Unterschiede zwischen uns und unseren globalen
Geschäftspartnern sehr bewusst. Zu den wichtigen Vorteilen, die wir unseren besten Partnern anbieten,
sind eine 24/7 Zugänglichkeit und unser Reaktionsvermögen. In unser Geschäftsmodell führen wir
ständig Innovationen ein, deshalb sind wir ein wichtiger Partner sowohl für kleinere als auch für größere
Auftraggeber.

Der wichtigste Antriebsfaktor unseres Erfolgs sind die Kenntnisse unserer Mitarbeiter und die Strategie,
die die Wünsche unserer Kunden berücksichtigt. Mit unserer Mission, die Trends der logistischen Lösungen
mitzugestalten, möchten wir uns den Wünschen unserer Partner noch mehr annähern. Es ist unsere Vision,
der führende Anbieter von wissensbasierten Logistiklösungen in der Region zu werden.
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Interview: Boštjan Jerončič, Geschäftsführer bei Incom

Unser Motto ist


„Eis ohne schlechtes
Gewissen“
E
s war das Jahr 1991, als der Gastwirt Andrej Slo- Deutschland sowie andere Auslandsmärkte erobert
kar in seiner Garage in der slowenischen Stadt werden, darüber haben wir mit dem Geschäftsführer
Ajdovščina in der Nähe der slowenisch-italie- von Incom, Boštjan Jerončič, gesprochen.
nischen Grenze die Eisproduktion startete und
das Eis in seinem Lokal verkaufte. Heute, also ein Viertel- Im März gewann das Unternehmen Incom
jahrhundert später, beschäftigt sein Unternehmen Incom in Paris den internationalen Preis Wabel für
Das mehr als 330 Angestellte. Das Eis wird in 46 Länder das innovativste Eis unter der Marke Leone
Unternehmen exportiert, auch in das ferne Australien und Neuseeland. Al!ve. Wie wichtig ist dieser Preis für Sie und
Incom hat Im Ausland erzielt das Unternehmen heute schon mehr was bedeutet er Ihrem Geschäft?
es als erstes als 90 Prozent seiner Einnahmen, Deutschland ist dabei Wabel ist eine der wichtigsten europäischen Messen
Unternehmen der führende Absatzmarkt. von Tiefkühlprodukten. Auf dieser Messe treffen sich
auf der Welt
Neben den Marken für die größten Handelsketten alle relevanten Händler und der Preis ist für uns sehr
geschafft, ein
eiweißhaltiges in Europa und auf der restlichen Welt, die den größten wichtig, denn er wird von der unmittelbaren Kon-
Eis sowie Anteil des Geschäfts darstellen, möchte das Unter- kurrenz und von Händlern, die unser Eis verkaufen,
ein Eis mit nehmen die weltweiten Konsumenten auch mit der verliehen. Für die beiden Produkte haben wir auch eine
Fruchtstückchen eigenen Eismarke Leone erobern, mit der momentan Goldmedaille der slowenischen Wirtschaftskammer
am Stiel ca. fünf Prozent der Einnahmen erzielt werden. Einen gewonnen, und wir sind auf beide Preise sehr stolz. Die
herzustellen.
Mit diesen wichtigen Erfolg erzielte das Unternehmen im Früh- Auszeichnung der slowenischen Wirtschaftskammer
innovativen ling, als es auf der internationalen Messe der Hersteller stellt eine Anerkennung auf dem Inlandsmarkt dar, der
Produkten von Tiefkühlprodukten Waber den prestigeträchtigen Wabel-Preis ist aber wichtig, weil er im Bereich der inno-
hat das Preis für das innovativste Eis gewonnen hat, und zwar vativen und frischen Produkte verliehen wurde. Wir sind
Unternehmen für ein proteinreiches Vanilleeis am Stiel und Joghurt­ stolz darauf, dass wir das erste Unternehmen sind, dem
auch die Jury
eis mit Fruchtstückchen und Getreide am Stiel, das es gelungen ist, ein proteinreiches Eis am Stiel herzu-
der diesjährigen
Messe Wabel in unter der Eigenmarke Leone Al!ve vertrieben wird. Wie stellen. Das Protein- oder Eiweißeis steht wegen seiner
Paris überzeugt. eine eigene Eismarke aufgebaut wird, und auch wie Struktur meistens in einem Gebinde oder in einem
Becher zur Verfügung.

Proteinreiche Produkte sind immer mehr


im Trend. Was hat das Interesse an Proteinen
bei Ihnen geweckt und welche Kunden
werden mit diesen Produkten angesprochen?
Proteinreiche und eiweißreiche Produkte sind heute
immer mehr im Trend, nicht so sehr beim Eis als in an-
deren Lebensmittelbereichen, wie etwa bei Schokolade,
Eiweiß- und Proteinriegeln oder anderen Produkten.
Proteinreiche Produkte schmecken nicht immer so gut,
wir haben es aber geschafft, den besten Geschmack zu
erzielen. Das Eis Leone Al!ve verfügt über mehr als zwölf
Prozent Proteine und man darf es sich ohne schlechtes
Gewissen gönnen. Unsere Zielgruppe sind vor allem
Sportler und die, die aktiv Sport treiben. Proteinreiches
Eis enthält keinen zusätzlichen Zucker, nur Naturfarben
und Naturaromen.

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Jure Makovec
Wie wird die Marke im Ausland „Nach oder vor Heute findet man unsere Produkte auf 46 Märkten. Mit
aufgebaut, durch welche Kanäle werden dem Training unserer eigenen Marke Leone und unserer Untermarke
Sie die Verbraucher ansprechen - mit essen Sportler Leone Al!ve sind wir auf 23 Märkten aktiv: von Westeuro-
sehr gern etwas
Kochsendungen, durch lokale Radiostationen, Proteinreiches, pa, Deutschland, Großbritannien bis nach Australien und
soziale Medien? und da das Neuseeland. Unser Wunsch ist es aber, mit Leone noch
In Slowenien sprechen wir die Verbraucher vor allem Proteineis kühl mehr Länder zu erobern.
über soziale Medien wie Instagram oder Facebook an, ist, ist es nicht
wo wir die Vorteile der gesunden Mahlzeit am Eisstiel nur gut, sondern Mit protein- und eiweißreichem Eis sind Sie
und der gesunden Lebensweise vorstellen, sowie mit auch angenehm auch auf dem deutschen Markt präsent. Wo
erfrischend“,
Verkostungen. Im Ausland helfen uns dabei auch be- betont Boštjan können die deutschen Verbraucher Ihr Eis
stimmte Handelsketten, die unsere Marke Leone Al!ve Jerončič. kaufen?
als ihre eigene Marke anerkannt haben und auch alleine Auf dem deutschen Markt sind wir schon lange vertreten.
verkaufen und bewerben. Die Reaktion der Verbraucher Mit dem Verkauf von Leone Al!ve haben wir Anfang April
ist ausgezeichnet. angefangen und sind in drei großen Handelsketten prä-
sent, auch bei Kaufland und bei Metro in ganz Deutsch-
Welche Marketingaktivitäten sind land. Der Verkauf hat im ersten Monat unsere Erwartun-
notwendig, um die Verbraucher zu gen übertroffen und wir haben die in Verkaufsaktionen
überzeugen, dass man sich das Eis gönnen geplante Menge überschritten. Deutschland war auch
kann, ohne dass sie sich Sorgen wegen des der Eintrittsmarkt für andere Märkte, denn die meisten
Zuckers machen müssen? westeuropäischen Länder folgen sehr dem Geschehen auf
Schon das Aussehen und der Geschmack müssen den dem größten europäischen Markt. Auch wegen des Ver-
Verbraucher davon überzeugen, dass das Produkt kaufs bei Kaufland haben einige deutsche Blogger unser
gesund ist und gut schmeckt. Genauso wichtig ist aber Produkt in Ihren Blogs veröffentlicht, die einen modernen
auch, dass das, was in der Deklaration steht, stimmt. Wir Zugang zu den Verbrauchern darstellen.
werden als Verbraucher immer bewusster und bei dem
Inhalt und Deklarationen immer aufmerksamer. Von den Incom erzielt heute auf dem deutschen
Herstellern verlangen wir berechtigterweise immer mehr, Markt ein Drittel seiner Einnahmen, am
und so ist es auch beim Eis. meisten dank den Handelsmarken der großen
deutschen Händler wie Aldi, Netto, Edeka
Auf wie vielen Märkten sind Sie schon oder Rewe. Wie haben Sie das geschafft,
vertreten und welche Märkte möchten Sie auch aufgrund der Tatsache, dass Sie als
noch erobern? ein slowenisches Unternehmen in der

www.slo-mag.si Slowenien lädt ein! 19


Verhandlungsposition schwächer sind als Wie viele Produkte werden in Ihrer
zum Beispiel multinationale Konzerne wie Produktion hergestellt?
Nestlé? Momentan 620. Das ist zwar viel, aber Tatsache ist, dass
Unsere Stärken sind Innovationen, schnelle Reaktion, sich jeder Verkäufer neben klassischen Produkten auch
langjährige gute Beziehungen mit den Kunden und etwas Spezielles wünscht und wir sind stolz darauf, dass
ein guter Entwicklungsservice. Wir sind nicht nur ein wir ihm das auch anbieten können.
Produktionsunternehmen, wir sind ein Partner für
unsere Kunden, wir entwickeln Produkte und Lösungen Welche sind die wichtigsten Trends, denen
für sie und das schätzen unsere Kunden und belohnen heutzutage die Kunden beim Eis bzw. bei
uns mit Einnahmen, von denen wir in der Vergangen- Tiefkühlprodukten folgen?
heit nur träumen konnten. Die Händler, mit denen wir In der vergangenen Zeit erlassen viele Länder Gesetze und
zusammenarbeiten, bieten in ihren Eisschränken nur die Verpflichtungen zur Verringerung des Zuckergehalts in den
besten Produkte an. In Deutschland sind wir auch als Produkten und das ist einer der Trends, die sich erheblich auf
Hersteller von Lizenzprodukten stark, wie zum Beispiel Lebensmittel auswirken. In Großbritannien hat man sich ver-
Eis am Stiel in Form der Lizenzfigur Minions, und der Fi- pflichtet, bis zum Jahr 2020 den Gehalt des Zuckers in den Le-
guren aus den Zeichentrickfilmen Frozen und Star Wars, bensmitteln zu verringern, und sowohl Handelsketten als auch
Peppa Wutz und andere. Für Disney haben wir Eis am wir Hersteller folgen diesem Trend. Die größten Händler sind
Stiel in Form der Figur Olaf hergestellt. Da es sich um Eis in der Regel immer einen Schritt vor der Gesetzgebung und
handelt, das von Kindern verzehrt wird, sind die erfüllen ihre Anforderungen schon ein Jahr vor dem tatsächli-
Anforderung von Disney bezüglich der Eisnährwerte chen Inkrafttreten. Immer populärer sind auch laktosefreie und
glutenfreie Produkte und wir folgen allen diesen Trends. Die Tür
Bei Incom zu den anspruchsvollen Kunden öffnen uns auch die Zertifikate
werden IFS und BRC als Standards der höchsten Lebensmittelqualität.
täglich über Wenn man das Vertrauen eines so großen Händlers wie das des
1,5 Millionen deutschen Handelsriesen Aldi gewonnen hat, dann weiß man,
Cornets
hergestellt. dass man sich auf einem exzellenten Weg befindet, denn die
Marken der einzelnen Handelsketten sind Milliarden Euro wert
und ein Händler kann es sich nicht leisten, einen Hersteller im
Sortiment zu haben, der diese Qualitätsstandards nicht erfüllen
kann. In der Vergangenheit wurden die Produkte der Handels-
marken zu Unrecht als Produkte geringerer Qualität betrachtet,
es hat sich aber gezeigt, dass diese Produkte sogar hochwerti-
ger sind als Produkte anerkannter Marken einzelner Hersteller,
und auch die Auswahl in einzelnen Produktsegmenten ist
immer größer. Interessant ist es aber, dass beim Eis einige Han-
Incom

delsmarken schon die Hälfte des Marktes darstellen. Einer der


Trends der Lebensmittelindustrie ist auch die Hervorhebung
sehr streng. Die Struktur des Eises erinnert mehr an der Herkunft von Rohstoffen, wie zum Beispiel die Herkunft der
Sorbet und es gibt nicht viele Hersteller, denen es ge- Milch bei Milcheis oder die Herkunft von anderen Rohstoffen,
lungen ist, ein solches Eis am Stiel anzubieten. Auch in zum Beispiel der Vanille aus Madagaskar, des Kakaos aus Gha-
Großbritannien arbeiten wir mit den größten Handels- na, der Orangen aus Sizilien oder ähnliches.
ketten zusammen.
Wie hoch ist der Prozentsatz der Ideen aus
Die Fokussierung auf den Export zwingt denen tatsächlich Produkte entstehen?
Sie zu einer permanenten Entwicklung. Was Eigentlich ziemlich hoch. Viele Ideen werden auf dem Markt
wird dafür getan, dass die Konkurrenz im verwirklicht. Bestimmte Produkte sind noch in den Schubla-
Bereich der Entwicklung überholt wird? den versteckt, einige landeten auch leider auf dem Friedhof
Wir sind uns bewusst, dass wir nur mit innovativen der guten Ideen, aber wir haben daraus viel gelernt.
hochwertigen Produkten konkurrieren können. Unser
Besitzer investiert viel in die Entwicklung der Produktion Wie waren die Geschäfte im Jahr 2017 und
und in den Aufbau der bestehenden Produktionslinien: wie sind die Pläne für das Jahr 2018?
So wird in diesem Jahr die 12,5 Millionen Euro schwere Voriges Jahr haben wir fast 43 Millionen Euro Umsatz und 1,8
Investition in das Technologie- und Investitionszentrum Millionen Euro Gewinn erzielt. Der Plan für dieses Jahr sind aber
abgeschlossen, die für uns sehr wichtig sein wird. Bei 54 Millionen Euro Umsatz und einen Gewinn von 3,2 Millionen
uns arbeiten mehr als 20 Technologen, die neue Eisge- Euro. Dieses Wachstum ist vor allem mit zwei neuen Produk-
schmacksrichtungen und neue Rohstoffe entwickeln. Wir tionslinien, die schon in Betrieb sind, verbunden. Der verant-
freuen uns sehr, dass wir viele junge Technologen und wortungsbewusste Besitzer investiert alle Überschüsse in die
Technologinnen haben, die viele neue Ideen und neue Entwicklung des besten Eis und verbessert die Arbeitsbedingun-
Verfahren in die Produktion einbringen. gen. Das ermöglicht uns, der Beste auf dem Markt zu bleiben.

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Eine Weingeschichte aus Slowenien – der Weinkeller
Puklavec Family Wines

Sein Vater legte ihm die


Liebe zu Wein in die Wiege
S
lowenien ist für seine Gastfreundschaft und die könnte sagen, dass ich über den Weinfässern geschlafen
unglaublich schöne Landschaft bekannt. Weni- habe, und das die ersten 15 Jahren meines Lebens“, so
ger bekannt ist aber, dass es auch ein Land mit der Weinenthusiast scherzhaft.
einer jahrhundertealten Tradition in der Produk- In diesem Scherz steckt aber viel Wahrheit, denn gera-
tion von hochwertigsten Weinen ist und sich langsam Mit dem Šipon de die Erfahrungen aus der Jugend haben die Entschei-
aber sicher auf der europäischen und internationalen Furmint aus dung von Puklavec, zu den Wurzeln zurückzukehren
Weinlandkarte profiliert. Ausdauer ist auch die Haupt- der exklusiven und die Tradition des Vaters wiederzubeleben, später
regel der Familie Puklavec, die in dem Ort Jeruzalem im Weinlinie erheblich beeinflusst. Noch heute hilft ihm das Wissen,
Seven Numbers
Nordwesten Sloweniens, nur 40 Kilometer Luftlinie von überzeugte die das er in jungen Jahren erworben hat, in den Gesprä-
der österreichischen Grenze entfernt, eine der wich- Familie Puklavec chen mit Önologen. „Als ich als Kind meinen Vater in die
tigsten slowenischen Weingeschichten schreibt. Der voriges Jahr Weinberge begleitete, habe ich die besten Lagen für die
Hauptakteur in dieser Geschichte, der slowenische Ge- auch die Jury der Produktion des Weins in unseren Weinbergen kennen-
schäftsmann Vladimir Puklavec, war in Deutschland mit einflussreichsten gelernt“, betont Puklavec stolz. So entstand auch die
Weinverkostung
Anlagenbauunternehmen erfolgreich, kam aber 2009 exklusive Weinlinie Seven Numbers, die von der Familie
Decanter in
zurück nach Slowenien, um die Familientradition des London. Puklavec seit vorigem Jahr vermarktet wird. „Wir haben
Weinbaus fortzusetzen, die sein Vater Martin angefangen die besten Weinberge, zudem sind unsere Weine mit
hatte. Heute erstrecken sich die Weingärten der Familie sieben Zahlen gekennzeichnet. Dadurch können wir jede
Puklavec auf 1.100 Hektar; ca. 600 Hektar davon sind Flasche verfolgen, denn wir wissen genau, aus welcher
Eigentum der Familie. Somit zählt die Familie mit zwei Spitzenlage die Trauben kommen“, erläutert Puklavec.
Weinkellern zu den größten Weinbauern in Slowenien. Auf dem Gebiet von Ormoške gorice erstreckte sich
Wenn man Puklavec fragt, was beim Weinbau das vor 20 Millionen Jahren das Pannonische Meer, das eine
Wichtigsten ist, antwortet er, dass man zuerst engagierte an Mineralstoffen so reiche Erde hinterlassen hat, dass
Mitarbeiter braucht und „die Erde und die Rebe“ kennen die Experten heute das Gebiet von Jeruzalem und Lju-
muss, denn 60 Prozent der Weinqualität werden im tomersko-Ormoške gorice zu den zwei Prozent der Orte
Weinberg selbst erreicht, ein Drittel aber erst im Wein- zählen, an denen weltweit die besten Bedingungen für
keller. Er ist auch fest davon überzeugt, dass das Gebiet den Anbau von Weißweinen herrschen. „Der hohe Mine-
von Jeruzalem und Ljutomersko-Ormoške gorice, auf ralstoffanteil in der Erde trägt zu einem ausgezeichneten
dem die Familie Puklavec verschiedene Wein- und Gleichgewicht zwischen Säure und Mineralstoffen bei,
Sektsorten anbaut, eines der besten Weißweingebiete was beim Anbau von frischen Weißweinen ganz beson-
weltweit ist. ders wichtig ist. Die klimatischen Bedingungen sind so
gut wie in Burgund, das kontinentale Klima, kalte Winter
Schon als Kind schlief er über den und heiße Sommer sind ausgezeichnet für Weißwein“,
Weinfässern zählt Puklavec auf.
Puklavec begleitet der Weinbau seit Kindertagen.
Am meisten hat sein Vater Martin dazu beigetragen. Die Weisheit des Vaters: Der Wein darf
In den vierziger Jahren des vorigen Jahrhunderts hat nicht gestört werden
dieser als Verwalter einer Weinbaugenossenschaft mit Vater Martin erwarb sich aber nicht nur Verdienste um
der Modernisierung des Weinbaus in dieser slowe- das Wissen, das er auf die beiden Söhne Vladimir und Ja-
nischen Region angefangen. „Mein Vater wusste nez übertragen hat. Er hat auch den heutigen Weinkeller
schon damals, dass nur mit gemeinsamen Kräften konzipiert, der in den Hügel neun Etagen tief eingebaut
der Wein auf verschiedenen Märkten verkauft und wurde. „Der Keller besteht aus zwei Teilen, der erste Teil
gut vermarktet werden kann“, sagt Herr Puklavec. befindet sich auf dem Niveau des Flusses Drau, der obere
Die Familie Puklavec wohnte in einer Wohnung im Teil aber auf dem Niveau der Stadt Ormož“, sagt Pukla-
Verwaltungsgebäude der Weinbaugenossenschaft, vec. Der Keller in dem Hügel, mit Temperaturen zwischen
somit konnte Herr Puklavec schon als Kind verfol- elf und zwölf Grad, ermöglicht der Familie Puklavec
Aleš Beno

gen, was mit dem Wein im Weinkeller passiert. „Ich konstante Bedingungen zum Reifen des Weins und trägt

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Jure Makovec
Vor zehn Jahren erweckte Vladimir Puklavec mit seiner Frau Evamaria die Weinbautradition seiner Familie wie-
der zum Leben und baute den Weinkeller Puklavec Family Wines, der nach einigen Kriterien zu den größten
Weinkellern in Slowenien gehört. Auch die beiden Töchter Tatjana und Kristina arbeiten mit.

wesentlich zu Energieeinsparnissen bei der Kühlung des Šipon überzeugte auch die Decanter-Jury
Produktes bei. Die Weine der Familie Puklavec werden in fünfund-
In dem Keller gibt es auch eine moderne Abfüllanlage zwanzig Länder exportiert, auch nach Brasilien und
und einen Fermentationskeller, denn laut den Regeln nach China. Auf dem internationalen Markt, auch auf
der Familie Puklavec muss der Wein auf eine möglichst dem deutschen Markt, wo das Unternehmen Wein
natürliche Art hergestellt werden, deshalb wird der Wein Wolf für die Distribution sorgt, ist die Familie Puklavec
bis zum Abfüllen in Gefäßen ohne Sauerstoff gelagert, mit den Marken Puklavec & Friends sowie mit den
damit er seine Aromen nicht verliert. „Mein Vater sagte Linien Estate Selection und Seven Numbers vertreten.
immer: Störe nicht den Wein“, so Puklavec. Darum wurde Zu dieser Linie gehört auch der lokale Šipon, der auf
ein spezielles Verfahren entwickelt, das der Familie dem internationalen Markt unter dem Namen Furmint
ermöglicht, beim Weinbau wesentlich weniger Schwefel vermarktet wird, und der auf der größten und der
zu verwenden. „Wenn die Trauben in den Fermentati- wichtigsten Weinverkostung der Welt „Decanter World
onskeller gelangen, werden sie mit CO2 oder mit einer Wine Awards 2017“ in London mit einem Platinpreis
Mischung von CO2 und Stickstoff bedeckt, wodurch fast ausgezeichnet wurde. „Furmint ist eine Weinrebe, die
80 Prozent der Bakterien vernichtet werden, die beim es nur in Ungarn, Österreich und Slowenien gibt“, sagt
Reifeprozess im Weinkeller störend wirken.“ Schwefel Puklavec.
wird nur für den kleinen Anteil von Bakterien verwen- Der größte Exportmarkt der Familie bleibt aber
det, die auch ohne Sauerstoff überleben können. Und Holland, in dem Ort Tilburg hat sie auch die Zentrale für
alles – das betont Puklavec immer wieder gerne - muss den internationalen Weinhandel. Aber die Familie hat
natürlich sein. „Auch der Trester geht als Düngemittel auch ambitionierte Pläne für den deutschen Markt, auf
zurück in den Weinberg und hier sind wir sehr streng.“ In dem sie vor drei Jahren mit der strategischen Vermark-
Slowenien stellt Puklavec nur Weißwein her, die besten tung begonnen hat. „Der Geschmack des deutschen
Bedingungen für den Anbau von Rotwein hat die Familie Konsumenten unterscheidet sich nicht viel von dem
hingegen in Mazedonien gefunden, wo ein komplett Geschmack eines slowenischen Konsumenten. Die
neuer Weinkeller gebaut wurde. Wie Puklavec sagt, Deutschen greifen sehr gerne zu trockenen und halbtro-
gibt es in Mazedonien die besten Bedingungen für den ckenen Weinen und nach unseren Erwartungen wird der
Anbau von Rotweinsorten, ähnlich wie in Südafrika, und Verkauf auf dem deutschen Markt noch weiter steigen“,
den ersten Barriquerotwein erwartet er in diesem Jahr. fügt Puklavec hinzu.

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Slowenische Schönheiten

Eine unentdeckte Schönheit,


die die touristischen
Rekorde bricht
T
ourismus hat nur dann eine Chance, wenn er Ljubljana zu begeben. Obwohl Ljubljana über alles
grün bleibt, sagen die Experten, und das ist verfügt, was eine Hauptstadt braucht, kann die Stadt
auch das Ziel, das sich das südliche Nachbar- nicht mit anderen europäischen Metropolen verglichen
land Österreichs, also Slowenien, vorgenom- werden. Warum das so ist, ist ganz einfach: Ljubljana ist
men hat. Seine Bemühungen sind nicht übersehen einfach zu klein. Aber gerade die Überschaubarkeit ist
worden, denn auf der diesjährigen internationalen das, in was man sich verliebt, wenn man am Ufer des
Tourismusbörse in Berlin gewann Slowenien den Titel Flusses Ljubljanica mitten in der Stadt bei einer Tasse
der nachhaltigsten touristischen Destination in Europa Kaffee oder einem Glas Wein sitzt und den Blick auf das
und weltweit den sechsten Platz. alte Stadtzentrum und auf die mittelalterlichen Archi-
Immer mehr sind von Slowenien auch die begeistert, tekturbesonderheiten von Ljubljana - auf die Burg von
die eine authentische Destination suchen und diejeni- Ljubljana - genießt. In den vergangenen Jahren hat sich
gen, die die Explosionen eines Massentourismus noch Ljubljana in eine fahrradfreundliche Oase verändert, und
nicht kennen. Unter diesen gibt es immer mehr Touristen was die kulinarischen Genüsse betrifft, möchte die Stadt
aus Deutschland, die für den slowenischen Tourismus auch nicht zurückbleiben.
den zweitgrößten Markt darstellen. Ehrlich gesagt galt die slowenische Hauptstadt noch
bis vor ein paar Jahren nicht als eine kulinarisch aner-
Ansteckende Freundlichkeit der kannte Hauptstadt, was sich aber ändert, auch dank
Einwohner von Prekmurje dem besonderen Essensmarkt, an dem sich jeden Freitag
Ein guter Startpunkt für einen Slowenienurlaub ist der von März bis ungefähr Oktober berühmte slowenische
Nordosten, an der Grenze mit Österreich und Ungarn, an Chefköche treffen und den Passanten ihre Speisen und
dem linken Ufer des Flusses Mur, in der Region Prekmurje. slowenischen Spitzenweine anbieten. Diese Veranstal-
Diese slowenische Landschaft galt noch vor Kurzem als tung trägt den gelungenen Namen „Offene Küche“, die
ein übersehenes Land, was sich aber ändert, auch dank Anbieter kommen aus allen slowenischen Regionen
Engländern, die vor einem Jahrzehnt massenhaft die und bringen ihre Speisen für einen Tag auf den Markt
typischen alten Häuser von Prekmurje kauften, um sich von Ljubljana. Das Projekt, das von jungen Enthusiasten
ein Wochenendhaus dort einzurichten: Einige von ihnen mit dem Wunsch gestartet wurde, an einer Stelle alle
sind gleich für immer in Prekmurje geblieben. Geschmacksrichtungen Sloweniens vorzustellen, hat sich
Die Freundlichkeit der Einwohner von Prekmurje ist heute zu einer der meistbesuchten Veranstaltungen in
ansteckend. Stolz zeigen sie die typischen Häuser aus der slowenischen Hauptstadt entwickelt.
Lehm, Holz und Stroh (cimprače). Prekmurje ist auch als die
Landschaft bekannt, in der die meisten Störche in Sloweni- Die Zeit für einen Sprung ins Meer
en nisten. Die Wahrscheinlichkeit einen Storch beim Rad- Es gibt nur wenige Länder auf der Welt, wo man nach-
fahren durch das märchenhafte Land entlang des Flusses mittags das Panorama der Alpen genießen kann oder
Mur und der ebenen Landschaft von Prekmurje zu sehen, sich im Sommer einen Sprung in einen Gletschersee
ist ziemlich groß, denn Störche wählen für ihre Nester sehr gönnen kann, und sich am Abend an den warmen Strän-
gern die Kamine auf den nahen Häusern. Die Ebene, die den der Adria verwöhnen lässt.
vor Millionen Jahren der Boden des Pannonischen Meeres Die gut 46 Kilometer lange Küste bieten einiges an,
war, ist reich an zahlreichen Wasserquellen, und gerade das Spaziergänge zwischen den Villen in der ersten Reihe
Thermalwasser ermöglichte in der Region eine schnelle direkt am Meer, Verwöhnung in 4- und 5-Sterne-
Entwicklung des Kurort- und Wellnesstourismus. Hotels und Wellnesszentren sowie kulinarische Angebo-
te außerhalb der Hotels, abgerundet mit slowenischen
Eine sommerliche Städtereise in die Spitzenweinen.
slowenische Hauptstadt Ljubljana Zu den beliebtesten Plätzen bei den Touristen gehören
Nach dem idyllischen Genüssen in Prekmurje ist es Piran und Portorož, die auch ein ausgezeichneter Aus-
Zeit, sich auf den Weg in die slowenische Hauptstadt gangspunkt für Wanderungen kreuz und quer durch die

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Shutterstock
Ein Ausflug in die unterirdische Welt und
das Geheimnis des Proteus Die slowenische
Küste ist ein
Ein Besuch in Slowenien ohne eine der am meistbesuch- ausgezeichneter
ten Natur- und Kultursehenswürdigkeiten, die Höhle von Ausgangspunkt
Postojna, zu besichtigen, ist kein Besuch Sloweniens. Die für
Höhle ist weniger als eine Stunde von Piran Richtung Wanderungen
Ljubljana entfernt. Die größte Karsthöhle in Slowenien, kreuz und
die voll von Stalaktiten, Stalagmiten, Säulen, Vorhängen quer durch
die bewegte
und andere interessanten Formen ist, die durch Kalk- Landschaft
steinablagerungen langsam von dem Wasser erzeugt Istriens, die mit
wurden, haben bis jetzt schon 37 Millionen Touristen Olivenhainen
besichtigt; auch hier sind die deutschen Touristen und Weinbergen
Spitzenreiter. Sie gehören neben den Italienern zu den begeistert, in
STO

denen Refosco
wichtigsten Gästen.
und Malvasia
„Deutsche Touristen sind sehr belesene, disziplinierte angebaut wer-
und umweltbewusste Gäste, die ein gutes Preis-Leis- den.
tungsverhältnis schnell erkennen. Neben Naturschönhei-
ten überzeugen die Touristen in der Höhle von Postojna
auch die Gastfreundlichkeit, der einfache Zugang,
Fachkenntnisse der speziell lizenzierten Führer und Füh-
rungen in deutscher Sprache“, betont Marjan Batagelj,
Geschäftsführer und der Eigentümer der Gesellschaft
Postojnska Jama. In den internationalen Medien ist die
Höhle von Postojna wegen der Biodiversität der unter-
Thinkstock

irdischen Welt und wegen des Geheimnisses bekannt


geworden, das mit dem Proteus (Grottenolm) verbunden
ist, des einzigen Tieres auf der Welt, das nur in einer
Höhle lebt. Diese Lurchart lebt als einziges Höhlenwirbel-
bewegte Landschaft Istriens sind, das mit Olivenhainen tier Europas nur in den Höhlen des dinarischen Karstes,
und Weinbergen begeistert, in denen Refosco und Mal- wobei die meisten Exemplare gerade in Slowenien zu
vasierwein angebaut werden. Piran war ca. 500 Jahre ein finden sind, wo das Tier wegen seiner Seltenheit und Be-
Teil der Republik Venedig und das merkt man noch heute sonderheit seit 1951 geschützt ist. „Gerade dieses außer-
auf jedem Schritt, vor allem bei der Architektur. Diese alte gewöhnlich empfindliche Höhlentier, das für sein Leben
Hafenstadt mit den Resten der mittelalterlichen Mauer eine ruhige und saubere Umwelt braucht, ist die größte
ist als historisches Kulturdenkmal geschützt und ist auch Auszeichnung, das uns bei der Verfolgung einer nachhal-
als die Stadt der Künstler, der Seefahrer und der Musik tigen Entwicklung von der Natur allein geschenkt wird“,
bekannt. betont Batagelj. Als Attraktion muss man erwähnen, dass

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Ein guter
Startpunkt
für einen
Slowenienurlaub
ist der Nordosten,
an der Grenze
mit Österreich
und Ungarn, an
dem linken Ufer
des Flusses Mur,
in der Region
Prekmurje.

STO
1899 in der Höhle von Postojna das erste unterirdische nicht nur ausgezeichnete Weine angebaut werden, son-
Postamt auf der Welt eröffnet wurde. dern in der man auch gut essen kann. Frisches Brot und
Während sich in der Höhle von Postojna unter der hausgemachtes Olivenöl. Pršut und Pancetta. Ziegenkä-
Erde eine wunderschöne unterirdische Welt, voll von se, Spargel, Polenta... all das sind nur einige der leckeren
ungewöhnlichen Skulpturen und Tieren versteckt, Speisen, mit denen man sich in Goriška Brda verwöhnen
erstreckt sich über ihr die Burg Predjama mit einer von lassen kann, während man aufgrund der Meernähe von
der Geschichte geprägten Umgebung. Das in den Felsen der warmen mediterranen Luft gestreichelt wird.
gebaute Denkmal wurde in das Guinnessbuch der Wenn Sie außerdem Ausflüge ins Unbekannte mögen,
Rekorde als die größte Höhlenburg eingetragen, seine dann ist die Landschaft von Brda wahrscheinlich das
Mächtigkeit und seine Verbundenheit mit der Natur fühlt richtige für Sie. Wenn Sie über die kurvigen lokalen
man, wenn die Burg bald nach Sonnenuntergang von Straßen fahren kann es schnell passieren, dass Sie nicht
Scharen geschützter Fledermäuse überflogen wird, die genau wissen, ob Sie in Slowenien oder Italien sind.
in der Höhle unter der Burg leben. Seit vorigem Jahr ist
der Park der Höhle von Postojna um das renovierte Hotel Ein natürliches Juwel im Dreiländereck
Jama reicher, in dem die Touristen mit Spezialitäten Slowenien-Österreich-Italien
aus lokal angebauten Zutaten verwöhnt werden. „Der Wenn Sie sich aus der Umarmung der Adria gelöst und
Besuch in dem Park der Höhle von Postojna, der einst als in der slowenischen Toskana verwöhnt haben, sich in
eine Zwischenstation auf dem Weg ans Meer galt, wird die unterirdische Welt der Höhle von Postojna begeben
heute immer mehr zu einem zweitägigen Erlebnis. In der haben oder sich eine entspannende Wanderung durch
Sorge um eine ganzheitliche Entwicklung werden wir die slowenische Hauptstadt gegönnt haben, können Sie
unser Angebot mit Speläotherapie ergänzen, denn die am Ende noch in das erfrischende Wasser eines Alpen-
Höhle von Postojna ist eine ausgezeichnete Destination sees in Bled oder Bohinj springen oder sich eine kurze
für die klimatische Behandlung von Lungenkrankheiten“, Erholung in dem bekannten Skizentrum von Kranjska
sagt Batagelj. Gora im Nordwesten Sloweniens inmitten der Julischen
Alpen und Karawanken gönnen. Kranjska Gora liegt nahe
Wo ausgezeichnete Weine angebaut an dem Dreiländereck zwischen Slowenien, Italien und
werden.... Österreich und ist ein wahres Paradies für Freizeitsport-
Wenn Piran wegen der Architektur sehr gern mit Venedig ler, sowohl im Sommer als auch im Winter. Kranjska Gora
verglichen wird, konkurriert die Landschaft von Goriška liegt in dem engeren Gebiet des Nationalparks Triglav,
Brda sehr gerne mit der italienischen Toskana. Wieso benannt nach dem slowenischen Nationalsymbol Triglav,
auch nicht, denn auch diese bildhübsche Landschaft dem mit 2864 Meter höchsten slowenischen Berg. In der
nahe der slowenisch-italienischen Grenze, verzaubert unmittelbaren Nähe von Kranjska Gora liegt die Wiege
den Besucher mit ihren mittelalterlichen Dörfern und der slowenischen Skiflüge, das Nordische Zentrum
Hügeln die über und über mit Weingärten, Obstbäumen Planica.
oder mit jahrhundertealten dunkelgrünen Zypressen Neben den abenteuerlichen Erlebnissen bietet der
übersät sind. Nationalpark Triglav kristallreines Wasser, Schluchten,
Wenn Ihre Seele mit der Hollywoodkulisse dieser Urwaldreste, den größten natürlichen See in Slowenien
märchenhaften Weingegend mit den Burgen, Schlössern (Bohinj) und vor allem eine unglaublich schöne Kulisse
und Villen gesättigt ist, wird es Zeit auch andere Sinne zu der Julischen Alpen, wegen der Sie immer wieder gerne
befriedigen, denn Goriška Brda ist eine Landschaft, in der nach Slowenien zurückkehren werden.

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