UNIVERSIDAD JOSE CARLOS MARIATEGUI

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

CULTURA DE CALIDAD
PRESENTADO POR
• JULIA ELENA CURASI CURASI
• MARITZA HUMPIRI COLQUE
• VICTOR RAUL MEDINA ALANOCA
CURSO: GESTIÓN DE LA CALIDAD Y LA COMPETITIVIDAD
COMPRENDIENDO COMO LLEGAR A LA CALIDAD
Para que la empresa sea competitiva, alcance y
mantenga el éxito en el tiempo, es necesario
que pueda satisfacer las demandas actuales
del mercado, adaptarse al cambio continuo y a
los deseos futuros de los clientes. Para lograrlo,
debe tener muy desarrollado su grado de
calidad interna, así como el de su personal.
 QUE ES CULTURA
La cultura es el patrón por el cual todos los individuos
que pertenecen a un grupo o sociedad son educados e
incorporados a la actividad de éste.
Casa sociedad tiene su cultura, su forma muy particular
de hacer las cosas, sus valores propios y su historia, en
otras palabras, cada sociedad tiene un estilo de vida, de
trabajo y de comportamiento únicos. De los aspectos
más importantes sobre los cuales la cultura de una
sociedad están: su forma de convivencia, los métodos de
trabajo, rigidez o flexibilidad entre otros
 CULTURA ORGANIZACIONAL
Organizaciones: sistemas de personas que mediante
una estructura de operación y métodos de trabajo y
servicio claramente definidos, se orientan a cumplir
una misión.

La cultura de una organización es la suma de las

percepciones compartidas por todos sus miembros,
cada uno de los cuales está consciente de ellas y, por
lo mismo, puede cambiarla
 Factores que afectan a
la cultura de una
organización

Historia y El medio Metas y

Tamaño Tecnología
propiedad objetivos

Charles Handy
(1993)
Cambio en Diversidad
El país Personal
el medio

La cultura organizacional abarca todo aquello que

sea expresión del sentir de la
colectividad de una organización
 FALLAS COMUNES EN LOS PROCESOS DE
CAMBIO HACIA LA CALIDAD

• Sobrevaloración del enfoque racional

• Objetivos mal definidos
• Problemas mal definidos
• Importancia de los individuos
 QUE ES CULTURA DE CALIDAD
"LA CULTURA DE CALIDAD" es una actitud Y UNA MANERA DE VIVIR.
Muchas empresas aseguran producir u ofrecer productos y servicios de
calidad única y superior. La expresión "calidad" es una "etiqueta
corporativa," que todo el mundo quiere y aprecia, Pero, del "dicho al
hecho hay mucho trecho"; es más fácil hablar que lograr productos y
servicios de calidad
Conjunto de valores y hábitos que, complementados con el uso de
prácticas y herramientas de calidad en el actuar diario, permite a los
funcionarios de una organización contribuir a que ésta pueda afrontar los
retos que se le presentan para el cumplimiento de los objetivos y metas
institucionales.
CALIDAD TOTAL TRADICIONAL VS MODERNA
ANTES AHORA

Ahora: Satisfacer las

Antes: Cumplir los estándares
expectativas del cliente.
y procedimientos definidos.

Ahora: Ahorrar tiempo y

Antes: Invertir tiempo y dinero
dinero haciendo las cosas
para conseguir mejorar la
con calidad.
calidad.
Ahora: La calidad es
Antes: La calidad es
responsabilidad de todos.
responsabilidad de unos
pocos.
Ahora: Evitar los errores,
Antes: Detectar los errores
haciendo las cosas bien a la
producidos en el proceso.
primera vez.
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 NORMAS CULTURALES QUE FACILITAN LACALIDAD
• Un fanático compromiso por satisfacer las necesidades
de los clientes.
• Un fanático compromiso por ampliar los objetivos y
por la mejora continua.
• Un código de conducta y uno de ética orientados al
cliente.
• Una creencia de que el cambio adaptable continuo no
sólo es bueno, sino necesario.
 FACTORES QUE INHIBEN Y QUE FAVORECEN LA
IMPLEMENTACIÓN DE UNA CULTURA DE CALIDAD
Los factores que inhiben la implementación de una
cultura de calidad, son aquellos que impiden que se lleve
de mejor forma la puesta en marcha de las acciones que
conlleven a un cambio positivo en las personas y en la
organización y pueden ser los siguientes
• Resistencia al cambio,
• Falta de entrenamiento y sensibilización hacia la calidad
• Directivos impacientes Rotación del personal
• Nivel educativo del personal
• Objetivos y planes mal definidos aunados a la falta de seguimiento
Ignorancia
• Manejo de la empresa solo en cifras Evaluación del desempeño según
méritos
Los factores que favorecen la implementación de una cultura de calidad,
son aquellos que ayudan a que se lleve de mejor forma la puesta en
marcha de las acciones que conlleven a un cambio positivo en las
personas y en la organización y pueden ser los siguientes
• Dirección comprometida
• Líderes dentro de la empresa
• Globalización
• Valores que forman la filosofía de la empresa
• Clientes
• Educación
• Deseos de superación
• Estructura de la organización
• Reconocimiento del desempeño de los trabajadores y el
trabajo en equipo
 REFLEXIONANDO SOBRE NUESTRA CULTURA DE
CALIDAD
1. ¿Por qué no tenemos como país unacultura de
Calidad?
2. ¿Tú conoces empresas que aplican una cultura de
calidad? Descríbela.
3. ¿Por qué lo barato sale caro?
4. ¿Qué harías tú para implantar la calidad en tu
empresa o taller?
5. ¿Qué entiendes por cultura de innovación?
 MEJORACONTINUA
Actividad recurrente para aumentar el desempeño de la
productividad y competitividad
Con la mejora continua de los diferentes procesos se incrementa la
probabilidad de aumentar la satisfacción de los clientes y de otras
partes interesadas
La mejora continua es consecuencia de una forma ordenada de
administrar y mejorar los procesos, identificando causas o
restricciones, estableciendo nuevas ideas y proyectos de mejora,
llevando a cabo planes, estudiando y aprendiendo de los resultados
obtenidos y estandarizando los efectos positivos para proyectar y
controlar el nuevo nivel de desempeño
 COMO SEGUIR UNA MEJORA CONTINUA
• El análisis y la evaluación de la situación existente para identificar
áreas para la mejora.
• El establecimiento de los objetivos para la mejora.
• La búsqueda de posibles soluciones para lograr objetivos.
• La evaluación de dichas soluciones y su selección.
• La implementación de la solución seleccionada.
• La medición, la verificación, el análisis y la evaluación de los
resultados de la implementación para determinar si se han
alcanzado los objetivos.
• La formalización de los cambios.
 METODO PARA UNA MEJORA CONTINUA
Las 8D es una metodología Sistemática para
identificar, corregir y eliminar problemas. 8D
significa 8 Disciplinas (8 pasos + Disciplina =8D),
que Permite desarrollar ventajas competitivas al
solucionar rápida y efectivamente los problemas,
mantener a los clientes por el buen servicio y la
calidad en los productos que se proveen, disminuir
la cantidad de problemas dentro de la organización.
 LAS 8 DISCIPLINAS
4 5
Identifique Causas Verifique Acciones
Detecte el Problema
Potenciales Correctivas

6
Implemente
Utilice el Trabajo en Seleccione las
1 Acciones
Equipo Causas Potenciales
Correctivas

7
Describa el ¿Es Causa Prevenga la
2 Problema NO Raiz? Recurrencia
SI

8
Implemente y
3 Identifique
Verifique Acciones Felicite al Equipo
Soluciones Posibles
de Contención
 QUE SON LAS 5 S
Las 5´s: Es una metodología que tiene su
origen en Japón, la cual está orientada a
desarrollar lugares de trabajo donde "se
respire" la calidad. Las 5´s están sustentadas
en principios universales de aplicación
práctica, los cuales debemos fomentar para
lograr ser una sociedad más próspera
 OBJETIVO DE LAS 5´S
“Crear y mantener un ambiente de
trabajo ordenado, limpio, seguro y
agradable que facilite el trabajo diario
y nos ayude a brindar productos y
servicios de calidad”.
¿QUÉ SIGNIFICA CADA UNA DE LAS 5´S ?
JAPONES INGLES ESPAÑOL

SEIRI SORT SELECCIONAR

SEITON SIMPLIFY SIMPLIFICAR

SEISO SHINE LIMPIEZA

SISTEMATICA
SEIKETSU STANDARDIZE ESTANDARIZAR

SHITSUKE SUSTAIN SEGUIMIENTO

LAS 5S DE LA FILOSOFÍA DE CALIDAD
JAPONESA
SEIRI – SEITON –
ORGANIZACION ORDEN

Separar los materiales Encontrarlos, utilizarlos

necesarios de los y reponerlos.
innecesarios
ESTRATEGIA DE
COMUNICACIÓN
SHITSUKE – SEISO –
DISCIPLINA Y LIMPIEZA
HABITO

Trabajar de acuerdo Eliminar las fuentes de

con las normas SEIKETSU – suciedad
CONTROL VISUAL

Distinguir una situación

normal de otra anormal
 RESULTADO DE APLICACIÓN DE LAS 5´S
Estudios estadísticos en empresas de todo el mundo
que tienen implantado este sistema demuestran que:

Aplicación de 3 primeras S :

• Reducción del 40% de sus costos de Mantenimiento.

• Reducción del 70% del número de accidentes.
• Crecimiento del 10% de la fiabilidad del equipo.
• Crecimiento del 15% del tiempo medio entre fallas
 ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN LAS 5’s?
Lograr un MEJOR LUGAR DE TRABAJO para
todos, puesto que conseguimos: ANTES
• Más espacio.
• Orgullo del lugar en el que se trabaja.
• Mejor imagen ante nuestros clientes.
• Mayor cooperación y trabajo en
equipo. DESPUES
• Mayor compromiso y responsabilidad
en las tareas.
• Mayor conocimiento del puesto
 EL CICLO DE LA CALIDAD
El ciclo de la calidad, basado en las ideas de Taylor, esbozado
por Shewhart, atribuido a Deming y modificado finalmente por
Ishikawa en seis pasos, continua siendo el esquema básico para
proceder en pos del control y la mejora de la calidad.
Se le reconoce como metodología de cuatro fases: "Planificar-
Hacer-Verificar-Actuar" (PHVA). No es más que un ciclo de
mejora continua, este es conocido también como PDCA son el
acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar,
Actuar).
 CICLO DEMING.
PLAN (PLANEAR).- Establecer
los objetivos y procesos
necesarios para obtener los
resultados de acuerdo con el
resultado esperado.
ACTUAR.- Modificar los procesos
según las conclusiones del paso
anterior para alcanzar los objetivos
con las especificaciones iniciales.
Aplicar nuevas mejoras, si se han
detectado errores en el paso
anterior
HACER.-Implementar
los nuevos procesos. Si
es posible, en una
pequeña escala
VERIFICAR.- Pasado un periodo
de tiempo previsto de
antemano, volver a recopilar
datos de control y analizarlos,
comparándolos con los
objetivos y especificaciones
iniciales, para evaluar si se ha
producido la mejora esperada
Hoy, el ciclo PDCA se denomina "ciclo
Deming" en su honor, aunque por justicia se
debería llamar "ciclo Shewhart", por ser este
último quien lo inventó. Posteriormente, los
estadounidenses, ante el empuje de la
industria japonesa, recuperan estos
conceptos que les habían pasado
desapercibidos en la figura del propio Deming
y su más aventajado condiscípulo, Malcolm
Baldrige.
CICLO PHVA MODIFICADO POR KAORU ISHIKAWA

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GRACIAS